Módulo 2
LIC. EN NUTRICIÓN APLICADA
BIOQUÍMICA DE LA NUTRICIÓN
Evidencia de Aprendizaje –
Importancia de las
mitocondrias.
2021
PROFESORA: CECILIA MATA CRUZ
GRUPO: NA-NBNU-2101-B2-006
ALUMNO: JESÚS MANUEL MAY ZALDÍVAR
MATRÍCULA: ES202108379
INTRODUCCIÓN
La organelos celulares, durante el desarrollo del siguiente trabajo se analizará como
funciones, como sabemos la célula es la unidad estructural, funcional y de origen de los
sistemas vivos, puede constituir por si sola un individuo, o participar junto con otras
células en la formación de organismos más complejos.
La individualidad de la célula está relacionada con su estructura y función de los
organelos que la componen. Particularmente, para su función y desarrollo, la célula toma
materiales nutritivos del exterior, que pueden atravesar la membrana celular por
fenómenos fisicoquímicos o penetrar por sus poros. Algunas células pueden realizar
fotosíntesis, transformando la energía luminosa en energía química, estas células pueden
ser de algas verde-azules, de cianobacterias y de plantas.
La descripción de la división celular para la comprensión de la misma, se la define como
la función celular que garantiza la supervivencia de la especie mediante la reproducción,
por medio de la cual, una célula es capaz de dar origen a dos o más células hijas,
semejantes a ella.
DESARROLLO
DIFERENTES ORGANELOS CELULARES
¿Qué es un organelo?
Son estructuras membranosas contenidas en el citoplasma de las células eucariontes y procariontes que realiza
diferentes funciones. Se encuentran mayormente en las células eucariontes. Por otra parte la célula procarion
carece de algunos de estos organelos.
ORGANELOS MEMBRANOSOS
TIPO FUNCIÓN IMAGEN
Esta formada por una bicapa
lipídica formada de
fosfolípidos, proteínas y
carbohidratos.
Sus funciones son diversas:
1.- Compartamentalización
celular.
2.-Controla de manera
MEMBRANA PLASMATICA
selectiva la entrada y salida
selectiva de moléculas al
interior de la célula.
3.- Comunicación entre
células
4. Algunas poseen flagelos y
cilios como elemento de
locomoción
Función:
Clasifica. madura y transporta
las proteínas a tres diferentes
APARATO DE GOLGI
destinos : lisosomas,
membrana y vesículas
secretoras.
Son estructuras esféricas
rodeadas por una membrana
que son producidas por el
aparato de golgi. Contienen
enzimas digestivas
LISOSOMA empleadas para digerir
macromoléculas como lípidos
y proteínas. También
destruyen células viejas. Solo
se encuentran en células
animales.
Función:
Síntesis de fosfolípidos y
RETICULO
esteroides, glucogenólisis,
ENDOPLÁSMICO LISO
degradación de sustancias
tóxicas.
RETICULO Función:
ENDOPLÁSMICO Síntesis y transporte de las
RUGOSO proteínas de secreción,
membranales y lisosomales.
Función:
Reguladoras osmóticas, es
decir, expulsan el exceso de
VACUOLA agua del interior hacia el
exterior de la célula.
Otras contienen enzimas
digestivas.
Función:
Contiene clorofila (permite
que sustancias inorgánicas,
CLOROPLASTO que contienen energía se
transformen en compuestos
orgánicos ricos en energía).
Este proceso es la
fotosíntesis.
Función:
La fotosíntesis: es la síntesis
de glucosa, carbohidrato rico
en energía química, utilizando
la luz como fuente de
energía.
Consta de dos etapas:
FOTOSINTESIS Reacciones dependientes de
luz: En membrana de los
tilacoides. Se desprende O₂
Reacciones independientes
de luz: En estroma. Se
forman monosacáridos que
se convierten en
polisacáridos.
Función:
Participa en la respiración
celular.
En la matiz mitocondrial se
MITOCONDRIA lleva a cabo el ciclo de Krebs
y del ácido cítrico. En las
crestas se lleva a cabo la
respiración celular y la
fosforilación oxidativa.
Funciones:
Centro de control de la
actividad celular, del
metabolismo, del crecimiento
celular, de la síntesis de
proteínas y de la división
NÚCLEO
celular.
Síntesis de DNA
( autoduplicación)
Transcripción o producción
de diferentes tipos de ácidos
ribonucleicos-
Función: orgánulo lector del
ARN mensajero, con órdenes
de ensamblar los
RIBOSOMAS
aminoácidos que formarán la
proteína. Son orgánulos
sintetizadores de proteínas.
Estructura esférica de
composición química a base
de RNA. Sintetizan ribosomas
NUCLÉOLO
RNA.
Es clave en la regulación de
la síntesis proteica.
ESTRUCTURAS CELULARES
Función:
Proporciona soporte y
protección adicional, apoyo
PARED CELULAR
mecánico, rigidez.
Evita que la célula estalle.
Protección contra patógenos
En bacterias. Constituida por
peptidoglicano .
Función: mantener la forma,
PARED CELULAR EN
contrarrestar el efecto de la
PROCARIONTES
presión osmótica,
proporciona soporte a cilios y
flagelos.
Función:
Da forma, soporte y
estabilidad celular, protege a
PARED CELULAR EN
la célula de virus, bacterias y
EUCARIONTES
hongos, regula la presión
osmótica, almacén de
carbohidratos para la planta.
Función:
Apoyo estructural para
CITOESQUELETO
mantener la forma de los
cilios: eritrocito
La función principal de los
centriolos es la formación y
organización de los
CENTRIOLO filamentos que constituyen el
huso cromático cuando
ocurre la división del núcleo
celular.
CONCLUSIÓN
Las funciones que realizan cada uno de los diferentes organelos son escenciales para
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