MARCO TEORICO
Cebolla cabezona: su nombre científico es
Allium cepa, es la alicina, un derivado de
la aliina. A este componente se le atribuyen
propiedades antibióticas. La planta de
cebolla, además, es rica en sales minerales
orgánicas, albúmina y almidón. La cebolla
posee una gran cantidad de sales
minerales, siendo muy importante en el
aporte de potasio (140mg/100gr), además
presenta cantidades importantes de calcio
(31mg/100gr), hierro y fósforo Ácido clorhídrico
(32mg/100mg). ( 1)
El ácido clorhídrico, también conocido
como ácido muriático, o salfuman es uno
de los ácidos fuertes más conocidos que
existen. Su fórmula química es HCl
(cloruro de hidrógeno) y es un ácido
corrosivo. Las propiedades físicas del ácido
clorhídrico, tales como puntos de fusión y
ebullición, densidad y pH dependen de la
concentración (habitualmente la forma de
expresar la concentración de una
disolución es la molaridad, aunque hay
otras) de HCl en la disolución ácida. (4)
CRISOL
El crisol de porcelana es un material de
laboratorio utilizado principalmente para
calentar, fundir, quemar, y calcinar
sustancias. La porcelana le permite resistir
altas temperaturas. (2)
Utilización
Para fundir o calentar con el crisol de
porcelana se deben usar guantes o pinzas
para retirarlo de la llama.
Si el crisol posee una determinada
sustancia, la cual se está calentando. nunca ACETOCARMIN
debe apuntar hacia nuestro rostro o
cuerpo. (3) Reactivo microscópico muy útil para
observar los basidios de ciertas especies
con láminas. Con este reactivo se vuelven
de color púrpura negruzco o violeta
negruzco, denominándose este
acontecimiento reacción siderófila o axilares, los meristemos de inflorescencia,
reacción carminófila (5). los meristemos florales, los meristemos
intercales y laterales (8).
Tejido vegetal: son agrupaciones de
células con una estructura determinada y
que realizan una función especializada,
necesaria para la supervivencia de las
plantas.
Estos tejidos tienen puntos de crecimiento
formados por células en división activa,
que posibilitan la formación de células y
tejidos nuevos. Los puntos de crecimiento
son llamados meristemos. (6)
MERISTEMOS
ADN
Los meristemos están compuestos por
El ácido desoxirribonucleico, abreviado
células no diferenciadas que se dividen
como ADN, es un ácido nucleico que
activamente, también llamadas células
contiene las instrucciones genéticas usadas
totipotentes por su habilidad de dar lugar
en el desarrollo y funcionamiento de todos
a todos los tejidos vegetales. Típicamente,
los organismos vivos y algunos virus, y es
las células meristemáticas son pequeñas,
responsable de su transmisión hereditaria.
poliédricas, más o menos
La función principal de la molécula de
equidimensionales (dimensiones parecidas
ADN es el almacenamiento a largo plazo de
en todas las direcciones). En ellas, el
información para construir otros
citoplasma ocupa la mayor parte de
componentes de las células, como las
volumen celular ya que las vacuolas son
proteínas y las moléculas de ARN. Los
muy pequeñas, las células meristemáticas
segmentos de ADN que llevan esta
no contienen cloroplastos ni ningún otro
información genética son llamados genes,
plástido diferenciado, la pared celular de
pero las otras secuencias de ADN tienen
las células meristemáticas es delgada y
propósitos estructurales o toman parte en
carece de pared secundaria. (7)
la regulación del uso de esta información
Los meristemos en las plantas pueden ser genética (9).
clasificados de dos formas. De acuerdo a su
origen pueden dividirse en meristemos
primarios y secundarios. Los meristemos
primarios generan los órganos y tejidos
que constituyen el cuerpo de la planta y
comienzan su actividad después de la
germinación de la semilla y constituyen los
meristemos apicales del tallo y de la raíz.
Los meristemos secundarios se forman en
la mayoría de las plantas durante el
desarrollo postembrionario y pueden tener
estructuras similares a las de los
meristemos primarios, pero algunas son
muy diferentes, entre ellas: los meristemos
Z
Cada cromosoma consta de dos hebras
llamadas cromáticas, las cuales se
mantienen unidas por una parte llamada
centrómero, poseen, además, una zona
MITOSIS externa llamada cinetocoro.
Proceso de reproducción de una célula que
consiste, fundamentalmente, en la división
longitudinal de los cromosomas y en la
división del núcleo y del citoplasma; como
resultado se constituyen dos células hijas
con el mismo número de cromosomas y la
misma información genética que la célula
madre. (10)
LAS ETAPAS DE LA MITOSIS
1.- PROFASE: en esta primera etapa, el
2.- Metafase, es la segunda etapa de la
material cromosómico llamado cromatina
mitosis durante la cual los pares de
se condensa y aparece gradualmente como
cromátidas se mueven hacia el centro o
barras cortas y los cromosomas pueden
ecuador de la célula. Las cromátidas se
comenzar a observarse con el microscopio.
disponen en una fila formando ángulos
rectos con las fibras del huso mitótico.
3.- Anafase, es la tercera etapa de la
mitosis; al comienzo, el centrómero de
cada par se divide y los cromosomas romperlas inicialmente a macerándolas
separados son jalados hacia los polos o dentro un crisol por unos minutos hasta
extremos del huso mitótico por las fibras que haya una separación de las células.
del huso que se han pegado al cinetocoro.
Después viene la manipulación de
elementos del laboratorio como lo son el
acetocarmin que es el colorante que
permitió que pudiéramos observar las
células ya que sin esta función no hubiese
sido posible verlas ( )
El objetivo de la práctica se cumplió de
manera satisfactoria ya que se aprendió a
realizar una mitosis y crear conceptos de
las faces ya que fue una de las cosas más
En la telofase se forman dos núcleos hijos sorprendentes de la práctica porqué se
(cariocinesis) y el citoplasma también puede pensar de la forma en la que una
completa su división (citocinesis) mediante vida microcelular da otra vida igual a ellas
un plegamiento de la membrana que a esto se le determina reproducción
comienza desde la periferia en la parte celular. (12)
media y progresa hacia el centro de la
BIBLIOGRAFI
célula, de tal manera que finalmente se
obtienen dos células hijas con igual 1. [Link]
dotación de cromosomas y citoplasma co/bitstream/11348/4065/1/Cartilla
(división ecuatorial). (11) %20didactica%20manejo
%[Link]
2. MANUAL DEL LABORATORIO
QUIMICO
Joseph E.
3. EXPERIMENTO PARA EL
LABORATORIO
Arnaiz García F.
4. QUIMICA CUANTITATIVA
CONCLUSIONES
Glenn H.
Teniendo en cuenta la practica elaborada 5. ATLAS DEL CUERPO HUMANO
en el laboratorio se logra observar atreves Marín E.
del microscopio óptico las fases de la 6. FISIOLOGIA VEGETAL
mitosis en la célula que partiendo de unos Taiz L, Zeiger E.
conceptos claros sobre la mitosis y 7. BIOLOGIA Y GEOLOGIA
diferenciación de fases podemos López Moratalla N.
determinarlas. Cuyos conceptos son 8. STATICE DE MERISTEMO
importantes para lograr el desarrollo de la PARA PRODUCCION
practica ya que, partiendo de la ruptura de INVERNAL
la célula de una raíz de cebolla cabezona, Romero Gonzales M
que es el elemento más importante para 9. ADN
lograr el objetivo de la práctica. ya que la Robín Cook
célula esta en una capa muy gruesa que al
10. BIOLOGIA CELULAR Y
MOLECULAR
Harvey Lodish.
11. INTRODUCCION A LA
BIOLOGIA CELULAR
Turnpenny P.
12. ENFOQUE CONCEPTUAL
Benjamín A.
