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IDENTIFICACIÓN DE LA DINÁMICA PRODUCTIVA, COMERCIAL E

HISTORIA DE LA FINCA VILLA MERCEDES, ACEVEDO HUILA

Presentado por:
Danna Michel Contreras Prieto
Maritza Alejandra Ruiz González
José Eduardo Valenzuela Bermúdez

Presentado a:
Melba Gisela Saldana

Universidad de la Amazonia
Facultad de Ingeniería
Programa de Ingeniería Agroecológica.
Desarrollo comunitario.
Florencia-Caquetá
2020-2
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Contenido
MARCO TEÓRICO ......................................................................................................................... 3
CARACTERIZACIÓN..................................................................................................................... 4
Ubicación ........................................................................................................................................ 4
Medios Productivos ........................................................................................................................ 5
OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 6
Objetivo General ............................................................................................................................. 6
Objetivos específicos ....................................................................................................................... 6
METODOLOGÍA ............................................................................................................................. 7
Dinámicas agroecológicas enfocadas al desarrollo comunitario ................................................. 7
ANÁLISIS Y RESULTADOS .......................................................................................................... 7
Línea de tiempo de la finca Villa Mercedes, Acevedo Huila ......................................... 8
Sistematización de la experiencia ................................................................................................ 11
Seguridad alimentaria .................................................................................................................. 13
Medios de vida productivos y reproductivos de la finca Villa Mercedes. ....................................... 14
Medios de vida productivos .......................................................................................................... 14
Medios de vida reproductivos ....................................................................................................... 15
COMERCIALIZACIÓN ................................................................................................................ 16
sistema productivo, económico y familiar que interviene ............................................ 18
ANÁLISIS ........................................................................................................................................ 19
Diferentes puntos de vista del buen vivir, economía ecológica y economía política en la finca
villa mercedes. .............................................................................................................................. 19
REFERENCIAS .............................................................................................................................. 20
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MARCO TEÓRICO
Altieri, & Nicholls, (2012) consideran que la agroecología va desde un enfoque único para
satisfacer las necesidades de generaciones futuras sin que nadie quede atrás. La agroecología,
junto con agricultores familiares, incluidos los pequeños agricultores, pueblos indígenas,
pescadores, agricultores de montaña y pastores, pretende transformar los sistemas
alimentarios y agrícolas abordando las causas raíces de los problemas y aportando soluciones
holísticas y de largo plazo basadas en la creación de conocimientos, el intercambio y la
innovación, incluida la combinación de conocimientos locales, tradicionales, indígenas y
prácticos con una ciencia multidisciplinaria. Miguel Altieri y Clara Nicholls (2010) citado
por (Sámano Rentería, M. A. 2013) afirman que la soberanía alimentaria constituye la única
alternativa para promover circuitos locales de producción-consumo y acciones organizadas
para lograr tanto el acceso a la tierra, como agua y agro biodiversidad, entre otros recursos
clave que las comunidades rurales deben controlar para poder producir alimentos con
métodos agroecológicos.
Vía Campesina, (2009) afirma que “la agricultura sostenible a pequeña escala y el consumo
local de alimentos van a invertir la devastación actual del planeta y sustentar a millones de
familias campesinas” es decir, la producción campesina fundamentada en la ecología, puede
contribuir a mitigar la crisis ambiental Paralela y complementariamente.
La agricultura ecológica empodera a las comunidades locales para tomar control de sus
necesidades de producción de alimentos proveyendo sistemas que pueden ser manejados por
ellos mismos, sustentables y adaptados localmente. Debido a todas estas razones, la
agricultura ecológica es una práctica que se brinda lista para ser aplicada por más de 400
millones de agricultores familiares que aún se encuentran bajo la línea de la pobreza. Estas
pequeñas unidades productivas o fincas, son la clave para la seguridad alimentaria en todos
los países en (Mateus Moreno, 2016)
Un punto primordial para tener en cuenta en el presente análisis es la satisfacción de las
necesidades primordiales de la familia en cuestión por parte del sistema implementado,
factores como la vivienda y la alimentación son elementales. Según (Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 2011) la seguridad
alimentaria a nivel de individuo, hogar, nación y global, se consigue cuando todas las
personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro
y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de
llevar una vida activa y sana, concepto que es tenido en consideración al analizar la eficiencia
del sistema en cuestión, puesto que es uno de los puntos más delicados, esto por concordar
con los derechos fundamentales plasmados en la constitución política nacional.
Según (Imbach, 2016), los medios de vida son las actividades que las personas realizan para
satisfacer sus necesidades. Este es un concepto sencillo y claro, pero sin embargo es necesario
distinguir entremedios de vida productivos (generadores de bienes materiales) y
reproductivos (destinados a reproducir las estructuras y procesos sociales).Asimismo es
importante tomar conciencia del sesgo existente a favor de enfocarse en los primeros
(productivos) en desmedro de los segundos (reproductivos) y hacer esfuerzos constantes para
mantener la visión equilibrada y evitar los sesgos productivos ligados directamente a
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conceptualizaciones economicistas del desarrollo y a visualizar a los agricultores, ganaderos,

familias campesinas y otros grupos humanos. Información que nos resulta muy importante
para la resolución de la presente investigación, por el análisis brindado a las dinámicas
comunitarias y de apoyo entre diversas personas o grupos enfocados en dinámicas de
producir o comercializar distintas.
La importancia que ha tomado el buen vivir en los últimos tiempos resulta beneficiosa para
el análisis de las dinámica comerciales enmarcadas en la presente investigación, es por ello
que se ha tenido en cuenta la crítica al concepto de desarrollo que se ha tomado como verídico
por la mayoría de la sociedad, tomando el punto de vista de: (Gudynas & Acosta, 2011), el
cual indica que desde hace décadas se concibe al desarrollo como crecimiento económico
continuado, mediado especialmente por exportaciones e inversión, lo que generaría efectos
que beneficiarían al resto de la sociedad. Desde esta perspectiva, el bienestar humano se
reduce al consumo material y la naturaleza debe ser intensamente aprovechada

CARACTERIZACIÓN

Ubicación
La finca Villa Mercedes, se encuentra ubicada en la vereda Las Mercedes del municipio de
Acevedo, en el departamento del Huila, cuenta con una localización geográfica de 1°79'75"
N, -75°89'97"O
El predio es propiedad de la familia Valenzuela Bermúdez, encabezada por el señor Antonio
Valenzuela, la cual cuenta con un área de 9 hectáreas de terreno, de las cuales 7.5 son
utilizadas para el cultivo del café, 1 es utilizada para el cultivo de aguacate, y 0.5 hectáreas
son un reservorio de guadua nativa de la zona.
La finca Villa Mercedes, se encuentra en el Kilómetro 1 vía Acevedo-Pitalito, ubicada sobre
la vía central, la cual influye en actividades económicas y comerciales importantes en la
región. (Producción, transporte y comercialización de diversos productos agrícolas).

Figura N°1: finca Villa Mercedes

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Medios Productivos

la finca cuenta con diversos cultivos como plátano, yuca, naranja, mandarina, limón,
aguacate, pero el cultivo que más prevalece es el café. Donde a excepción del aguacate y el
café todos los productos son tratados de manera orgánica en todo su proceso y para ello se
utilizan los desechos orgánicos del cultivo del café para la elaboración de abonos orgánicos
para los demás cultivos mencionados anteriormente. Cabe resaltar que la totalidad de
procesos llevados a cabo durante la producción de los productos son realizados en familia y
de la comercialización de estos productos se ven beneficiadas económicamente las cinco
personas que conforman el núcleo familiar, ya que la finca forma parte de su patrimonio.

La finca “Villa Mercedes” cuenta con 9 hectáreas de terreno aproximadamente, de las cuales
7.5 son utilizadas para el cultivo del café, (en su mayoría variedad Colombia), contando así
con 32000 árboles aproximadamente, los cuales se cuentan con diferentes edades y etapas.
Cabe resaltar que las plantas de plátano, yuca, limón, mandarina y naranja se encuentran
inmersos en este territorio, práctica que es muy común en la región. Por ser terreno de ribera
del Río Suaza se destinaron 0.5 hectáreas para su conservación, contando con un reservorio
de guadua nativa. Aproximadamente una hectárea de terreno está destinada a la producción
de aguacate, contando aproximadamente con 300 plantas en distintas variedades, de las
cuales resaltan: choquette y común. (Ver tabla N°1)

CULTIVO Número de Plantas

(Aproximadamente)
Café 32.000
Aguacate 300
Mandarina 30
Naranja 20
Limón 20
Plátano 100
Yuca 80
Tabla N°1: número de plantas por cultivo
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OBJETIVOS

Objetivo General

 Identificar los aspectos productivos y económicos de la finca Villa Mercedes, a través

de la sistematización de experiencias.

Objetivos específicos

 Determinar medios de vida productivos y reproductivos de la finca Villa Mercedes.

 Realizar el estudio de los posibles mercados para la comercialización de los productos de
cada unidad productiva.
 Análisis integral desde puntos de vista de diferentes aspectos marcados en la agroecología
(Buen vivir, economía ecológica, economía política etc)
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METODOLOGÍA
₋ Mediante testimonios directos de los miembros de la familia en la cual se encuentra
enfocado el presente estudio, se obtendrá información valiosa sobre la situación actual e
histórica de seguridad alimentaria de dicho grupo familiar.

₋ Teniendo en cuenta el análisis de medios de vida y sus respectivas características, se

realizará un análisis a la finca Villa Mercedes, para determinar fortalezas y debilidades
dentro del sistema.

₋ Se realizará un análisis de las dinámicas comerciales disponibles para la correspondiente

comercialización de los productos originados en la finca Villa Mercedes, para así
determinar la mejor opción en cuanto a mercadeo.

₋ Mediante el análisis de diferentes puntos de vista, como lo son: (Buen vivir, economía
ecológica, economía política etc), se realizará un diagnóstico al sistema, para así
identificar el estado en que se encuentra respecto a los aspectos nombrados anteriormente.

Dinámicas agroecológicas enfocadas al desarrollo comunitario

El objetivo del desarrollo sustentable desde el punto de vista agroecológico es la capacidad

de que la actividad agrícola supla las necesidades básicas de quien la ejerce, y la sustitución
a su vez de elementos dañinos para el ambiente por sustancias orgánicas, o que creen la menor
cantidad de efectos secundarios negativos posibles, que cumplan con las necesidades que
presente el sistema de producción. (Sarandón & Flores, 2014). La agroecología es una
alternativa para las familias campesinas en la obtención de un ingreso rentable, sostenible y
respetuoso con el medio ambiente. El tránsito de la agricultura familiar a la agroecología se
da desde el principio fundamental de la recuperación del suelo contaminado por
agroquímicos.

La aplicación de abonos orgánicos para mejorar la producción y lo más importante, no hacer

daño al ambiente, haciendo que el suelo se encuentre en óptimas condiciones para brindar a
las plantas una buena cantidad de nutrientes, lo cual se vería reflejado en el resultado final,
que es la economía de esta familia, la cual utiliza un mecanismo de policultivos.
La agricultura del futuro debe ser tanto sostenible como altamente productiva si se desea
producir alimentos para una creciente población humana. Estos retos significan que no
podemos simplemente abandonar completamente las prácticas convencionales y retornar a
las prácticas tradicionales indígenas. Aún, cuando la agricultura tradicional puede contribuir
con invaluables modelos y prácticas para desarrollar una agricultura sostenible, no puede
producir la cantidad de alimentos que requieren los centros urbanos v los mercados globales
porque está dirigida a suplir las necesidades locales y a pequeña escala. (M. Altieri &
Letorneau, 1982)
Lugar: Finca Villa Mercedes, Vereda Las Mercedes, Acevedo Huila
ANÁLISIS Y RESULTADOS
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Línea de tiempo de la finca Villa Mercedes, Acevedo Huila

FINCA VILLA MERCEDES

El señor Antonio Valenzuela compró

2 hectáreas de la finca Villa
1980 Mercedes, el cultivo que predomina
la finca es el café, fue lo primero que
sembró por dos años.

El señor Antonio Valenzuela compró

otras 2 hectáreas, con 4 hectáreas
empezó a sembrar café, plátano y 1982
yuca.

El señor proviene de una familia

campesina, los conocimientos del
Dato campo los ha adquirido con
experiencia.

EL Sr compro el resto de la finca, que

consta de 7 hectáreas, para poder
1990
comprar las otras 4 hectáreas tuvo
que pedir un crédito, con mucho
trabajo, dedicación y constancia.
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FINCA VILLA MERCEDES

Siguió con los sistemas productivos,

la finca también tenía molienda,
1991 molían caña, producían panela
hasta el 2000, pero se acabó por
cuestiones económicas y sembró
más café.

Ya tenían sembrado café, plátano,

yuca y empezaron con cítricos, pero 2001
solo para el consumo familiar,
constaba de 5 árboles de cada uno,
naranja, mandarina y limón.

Compraron toda la vega del río,

donde se completan las 9 hectáreas
aproximadamente, el propietario
2003 por falta de recursos económicos se
las vendió muy económicas ahí es
donde tienen un reservorio de
guadua nativa.

Se comenzó a sembrar más cítricos

para obtener más ingresos, 20 2010
árboles de cada sistema, se
cultivaron esos sistemas productivos
dentro del cafetal.
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FINCA VILLA MERCEDES

Un señor llego a brindar semilla de

aguacate, se invirtió en algunas, dio
2015 resultado y decidieron sembrar en
un lote más grande.

La finca cuenta con 1 hectárea y

medio en producción de aguacate, 2017
más de 300 árboles.

Se fue mejorando al pasar de los

años, con técnicas agroecológicas,
empezaron con un buen manejo y
aprovechamiento de residuos como
2019 el café para abonos orgánicos, José
llegó con la idea a la finca, ensayó,
fue una técnica que funcionó y ahora
se implementan todos los años.

La totalidad de procesos llevados a

cabo durante la producción de los
productos son realizados en familia.
De la comercialización de estos
productos se ven beneficiadas 2020
económicamente las cinco personas
que conforman el núcleo familiar,
ya que la finca forma parte de su
patrimonio.
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Sistematización de la experiencia

En el transcurso de la entrevista realizada al señor Antonio Valenzuela Torres, propietario de

la finca “Villa Mercedes”, se trataron varios temas con el fin de aclarar varios aspectos
concernientes al presente trabajo. Una de las principales incógnitas se enfocó en la historia
de la adquisición de la finca, la cual no contaba en sus inicios con las dimensiones actuales,
sino que a medida del paso del tiempo mediante actividades comerciales se fue adquiriendo
cada vez más terreno. Según Antonio, en el año 1980, año en el que inició con el proyecto de
construir su propia finca las tierras eran mucho más económicas que en los tiempos actuales,
a pesar de que el terreno adquirido se encuentra a escasos metros del casco urbano (terrenos
que por lo regular es mucho más apetecido comercialmente), empezando con 1.5 hectáreas
de terreno que en su tiempo estaban dedicadas a actividades ganaderas. Posteriormente se
realizaron otras adquisiciones, las cuales se encuentran detalladas en la línea de tiempo
plasmada en el presente documento.

El objetivo primordial en su tiempo fue el de crear un sistema de monocultivo cafetero en

diversas edades, esto con el fin de obtener buenas ganancias económicas a lo largo de los
años. Este objetivo cambió al momento de que por factores externos en un tiempo el café no
presentó rentabilidad para los campesinos de la zona, momento en el cual se vio obligado a
explorar nuevas alternativas de cultivos, razón por la cual se instauraron los cultivos de pan
coger en un inicio, y los cítricos posteriores a ellos, el cultivo del aguacate fue el último en
incorporarse al sistema productivo.
En el transcurso de la entrevista se tocó también el tema de las dinámicas económicas
presentes en el sistema productivo, las cuales según manifiesta su propietario es un tema
difícil de manejar cuando no se tiene conocimiento sobre el tema, ya que son situaciones
impredecibles en algunas ocasiones, esto según las dinámicas de los mercados. Narra qué en
un principio, cuando no se había abierto a explorar el tema de los policultivos y de los cultivos
asociados, hubo crisis cafeteras muy grandes, las cuales generaron pérdidas para la mayoría
de los medianos y pequeños caficultores, acción por la cual se tuvo que tomar medidas en el
asunto económico, mediante la implementación de diversas alternativas, esto con el fin de no
depender exclusivamente de un solo producto para la subsistencia de la familia y del sistema
productivo. En la actualidad se cuenta con la existencia de más de seis alternativas de cultivos
dentro del sistema productivo, razón por la cual se realiza un análisis de mercado más preciso,
con el fin de determinar el mejor sitio de comercialización, actividad la cual se realiza con el
apoyo de los demás miembros de la familia y personas allegadas.

El manejo orgánico fue un tema muy importante al momento del desarrollo de la presenta
entrevista, debido a que se hizo énfasis en el tema, esto por la conexión entre estas técnicas
utilizadas con la ingeniería agroecológica que cursamos actualmente. La primera técnica del
manejo orgánico en el sistema productivo fue la utilización de los residuos del café, (la cual
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con un buen manejo resulta muy nutritiva para las plantas). Esta actividad fue producto de
un experimento, la cual al obtener resultados positivos se siguió implementando en el
sistema, lo que conlleva la disminución de residuos, y por lo tanto una menor contaminación,
este producto es utilizado para la fertilización de los cultivos de pan coger y los cítricos.

Otra actividad ecológica desarrollada en el interior del sistema productivo es la disminución

del agua requerida para el proceso de lavado del grano del café, actividad que se logra con la
implementación de diversas técnicas en este proceso. Se realizaron preguntas acerca de la
efectividad de este manejo orgánico presente en el sistema productivo, el cual ha presentado
resultados positivos realizando la labor de fertilización y por ende una reducción en los costos
de producción, que a gran escala representan una considerable cantidad de dinero, esto sin
nombrar el gran beneficio en el suelo y en el agroecosistemas en general. Por lo nombrado
anteriormente se puede evidenciar la convergencia entre los factores económicos y
ecológicos, debido la reducción de consumo de productos de gran valor y una reducción
notable en el consumo de agua.

El propietario del sistema productivo nos manifiesta el interés por parte de la comunidad
aledaña al sistema en las actividades innovadoras implementadas, actividad que es
gratificantes para él, puesto que el hecho de generar un impacto positivo en la comunidad fue
un objetivo que se plasmó desde la incorporación de dichas técnicas agrícolas y ecológicas.
Sin embargo, dichas prácticas se deben realizar en la medida de lo posible para cada sistema
productivo, y teniendo en cuenta que todos cuentan con características y los propietarios de
estos cuentan con capacidades diferentes, se debe realizar un manejo diferenciado. No
obstante, se realiza una labor de asesorías si las otras personas así lo requieren, intentando
así lograr un desarrollo comunitario uniforme, y fomentando el cuidado con el ambiente y el
ahorro de recursos.

Es criterio de comercialización y distribución de los productos es un tema que ocupa un

amplio espacio en el sistema productivo, puesto que es el punto final de todo el proceso
trazado regularmente año a año. Analizando las dinámicas comerciales del sistema
productivo en sus inicios, se encuentra que han surgido diversos cambios y evoluciones a lo
largo del tiempo que este lleva vigente. En un principio la comercialización del cultivo
principal (café) se realizaba mediante intermediarios, los cuales, si bien ofrecían un precio
un poco más elevado a la hora de comprar, no presentaban garantías a la hora de asistencias
técnicas o facilidad de préstamos, factores que teniendo un convenio directo con la
Cooperativa de Caficultores del Huila (Cadefihuila) sí se llevan a cabo y resultan de gran
importancia para los productores.

Para los cultivos de pan coger y los cítricos inicialmente se comercializaban en la plaza de
mercado del municipio de Acevedo Huila, pero luego de un análisis de mercados realizado,
se concluyó que el desplazar los productos hacia la ciudad de Florencia, para su posterior
comercialización en la plaza de mercado Satélite, este movimiento resulta factible debido a
la cercanía del lugar de origen y el lugar de destino, y la alta demanda de productos en la
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ciudad de Florencia, si bien se tuvieron inconvenientes en un principio, como es normal, se

fueron solucionando al pasar el tiempo, dichos problemas en mayoría en materia de
transporte. Teniendo en cuenta que al momento de iniciar la producción de aguacate ya se
estaba efectuando la comercialización de los otros productos en la ciudad de Florencia, se
optó por adoptar el mismo comportamiento en este producto.

Seguridad alimentaria

De acuerdo con los testimonios recolectados a los miembros de la familia Valenzuela

Bermúdez (propietaria del sistema productivo Villa Mercedes) se realiza un enfoque a un
tema muy importante como lo es la seguridad alimentaria. Además, se tomó en consideración
el periodo desde el cual se encuentra establecido el sistema (1980), y el tiempo en el que
económicamente se tuvo más dificultades, sin embargo, como resultado del trabajo y las
buenas prácticas para el manejo de los sistemas productivos esta situación fue mejorando con
el pasar del tiempo.

Actualmente la situación de seguridad alimentaria en la familia es un tema primordial, ya que

el objetivo principal año a año es ese precisamente, el conceder la seguridad alimentaria,
objetivo el cual se ha cumplido. Teniendo en cuenta que se toman como referencia los
derechos fundamentales establecidos en la Constitución Política de Colombia, los cuales
algunos son: Derecho a un techo, Derecho a la salud, Derecho a la educación, Derecho al
vestido, entre otros., se realiza un análisis mucho más amplio, y teniendo en cuenta la
información suministrada se evidenció el acceso de todos los integrantes de la familia a la
educación superior, ya sea profesional o técnica, el hecho de que a raíz del trabajo y la
administración del sistema productivo la familia cuente con una casa en el sector urbano y
una en el sector rural del municipio de Acevedo suple las necesidades de refugio.

Teniendo en cuenta la información suministrada anteriormente se concluye la eficacia del

sistema productivo en cuanto a seguridad alimentaria, puesto que en los años en los que ha
estado implementado se encuentran resultados positivos en este punto, y en otros, los cuales
están enfocados en la formación profesional y en el bienestar de todos los miembros de la
familia.
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Medios de vida productivos y reproductivos de la finca Villa

Mercedes.
Medios de vida productivos
MEDIO DE VIDA SATISFACTOR NECESIDAD

Café • Cultivo • Seguridad

* 32.000 plantas aprox predominante. alimentaria.
• Producción, • Vivienda.
transformación y • Recursos
comercialización económicos.
de café. • Mantenimiento
• Consumo del sistema
familiar. productivo.

Aguacate • Etapa primaria • Economía familiar

* 300 plantas aprox de producción. campesina.
• Consumo propio. • Suplir necesidades
• Comercialización de cualquier tipo.
de circuito corto.

Plátano y Yuca • Suplir el • Economía familiar

* 100 *80 plantas aprox consumo campesina.
familiar. • Suplir necesidades
• Comercialización de cualquier tipo.
de plátano y
yuca.
• Circuitos cortos.

Cítricos • Consumo propio. • Economía familiar

* 20 *30 *20 plantas aprox • Comercialización campesina.
de circuito corto. • Suplir necesidades
de cualquier tipo.

Tabla N°2: Medios de vida productivos de la finca Villa Mercedes.

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Medios de vida reproductivos

VIVIENDA EDUCACIÓN SALUD DESCANSO Y
RECREACIÓN

Tabla N°3: Medios de vida reproductivos de la finca Villa Mercedes.

Del análisis de las tablas anteriores se hace bastante evidente que existe una gama muy amplia
de medios de vida debido también a la amplia gama de necesidades humanas fundamentales.
Una primera clasificación podría dividirlos en dos grupos:
1. Medios de vida productivos
2. Medios de vida reproductivos
Esta clasificación está relacionada e inspirada en la propuesta metodológica de Harris (2001)
quien propone organizar el estudio o análisis de las sociedades en tres grupos de aspectos:
infraestructura, estructura y superestructura.
En esta propuesta los medios productivos incluyen todas las actividades que se realizan con
la finalidad de generar bienes materiales con fines de autoconsumo, venta, cambio o regalo
sea por medio de actividades productivas (agricultura, artesanías, etc.) como extractivas
(pesca, caza, etc.). También incluyen aquellas actividades de servicios que se llevan a cabo
para obtener dinero o hacer intercambios tales como el trabajo asalariado, el comercio, etc.
En el sistema de la finca Villa Mercedes, para medios de vida productivos se realiza la
producción de estos productos, los cuales son utilizados con el fin de autoconsumo, para
satisfacer las necesidades de seguridad alimentaria de la familia y después con el fin de venta
para así obtener beneficios monetarios para ayudar a la economía y el buen vivir de la finca
y la familia, como se muestra en la tabla N°2. Los productos que se producen en la finca son,
café, aguacate, plátano, yuca, cítricos como naranja, limón y mandarina, las dinámicas de
ventas mediante circuito cortos de comercialización para así obtener ganancias monetarias y
suplir las necesidades de la familia,
Los medios reproductivos son lo que se realizan con el fin de reproducir las estructuras
sociales en que se desarrollan las personas. Estos incluyen la procreación, la educación, la
cultura, las relaciones sociales, familiares y otras. Los cuales permiten asegurar las
necesidades vitales de la familia Valenzuela Bermúdez, teniendo en cuenta que cada uno de
los miembros de la familia aportan mano de obra en este caso, actividades agrícolas que
 16

ayudan a mantener la sustentabilidad. Max-Neef (1997) propone una clasificación de

satisfactores que puede ser útil para muchos estudios y análisis. La misma clasifica los
satisfactores en cinco categorías, en el caso de la finca villa mercedes se basa de la siguiente
manera:
 Sinérgicos. “Son aquellos que por la forma en que satisfacen una necesidad determinada,
estimulan y contribuyen a la satisfacción simultánea de otras necesidades.” Por ejemplo,
el café al ser el cultivo predominante de la finca, cuando se comercializa, las ganancias
de la cosecha son para satisfacer las necesidades de los demás cultivos y de la familia.

 Implementación de prácticas ecológicas en los diferentes sistemas productivos de la finca

Villa Mercedes.
PROCESO SISTEMA PRODUCTIVO PASOS
 Aplicación de biofertilizante líquido
-20 lt40 plantas
Café -2 aplicaciones anuales
-Aplicación directa

 Aplicación biofertilizante tipo Bocashi

Aguacate -3 aplicaciones anuales
-Aplicación directa
Implementación de  Aplicación biofertilizante tipo Bocashi.
prácticas Plátano -4 aplicaciones anuales
ecológicas en los
diferentes sistemas -Directa
productivos.
 Aplicación biofertilizante tipo Bocashi.
Yuca -2 aplicaciones anuales
-Directa

 Aplicación biofertilizante tipo Bocashi.

Cítricos -3 aplicaciones anuales
-Directa

Tabla 4. Fases de la metodología de emprendimiento del productor de la finca Villa

Mercedes.

COMERCIALIZACIÓN
Debido a que en algunos casos se evidencia una interacción directa entre el productor y el
consumidor final, se establece un circuito de comercialización corto, como lo es en el caso
de los cítricos producidos en este sistema, Los circuitos cortos son esquemas de
comercialización agropecuaria caracterizados generalmente por: baja o nula intermediación;
 17

cercanía geográfica; confianza y fortalecimiento del capital social (Agricultura, 2017). Para
casos como el café, si se presentan intermediarios entre el productor y el consumidor final,
por lo tanto, se evidencia un circuito de comercialización largo.

Toda vez que la agroecología como ciencia en construcción concibe un marco amplio de
análisis de los procesos agrícolas, cuya orientación es transformar a la agricultura en una
actividad más sustentable y productiva, para mejorar la vida de los productores agrícolas que
trabajan en pequeñas parcelas y tierras marginales, con estrategias de subsistencia
ecológicamente sensibles, con la promoción de tecnologías de bajo insumo y costo y con la
promoción de empleos, que aumenten el valor agregado de lo que se produce. (M. A. Altieri
& Nicholls, 2007). De acuerdo con el texto citado anteriormente se entiende la relación del
modelo agroecológico con el circuito corto de comercialización, puesto que al evitar la
presencia de intermediarios se genera un margen de ganancias mucho mayores, aparte de la
posibilidad de generar la seguridad alimentaria que tanto buscan las familias campesinas.
Partiendo del hecho de la importancia de la presencia del campesino y de las técnicas
utilizadas por ellos en determinada práctica agrícola, se puede admirar el poco crédito
recibido por parte de los agentes externos al sistema al campesinado. De acuerdo con
(Martínez, 2008), aunque hoy se reconoce que el campesino posee amplios conocimientos
sobre entomología, botánica, suelos, agronomía, estos deben aunarse con tecnologías y
prácticas agrícolas sustentables al entorno natural y social. El desarrollo convencional ignora
y excluye deliberadamente el conocimiento tradicional campesino. (ver tabla N°5)
 18

sistema productivo, económico y familiar que intervienen

Consumidores directos de Cooperativa Departamental de

productos en venta en plazas de Caficultores del Huila (Cadefihuila) 
mercado. Punto de comercialización del café.

Antonio Valenzuela y familia

Producción

Comerciantes en la plaza de mercado Satélite, en

Florencia Caquetá Punto de comercialización de
aguacate, naranja, mandarina, limón, plátano y yuca.

SISTEMA COMERCIALIZACIÓN PRODUCCIÓN ANUAL

Café Cadefihuila 90.000 kg aprox
Aguacate Plaza de mercado Satélite 50.000 kg aprox
Plátano y yuca Plaza de mercado Satélite 20.000 kg aprox
Cítricos Plaza de mercado satélite 3.000 kg aprox
Tabla N° 5: Sistema, comercialización y producción anual de los distintos agroecosistemas
de la finca Villa Mercedes.
Los sitios de comercialización de los productos originarios del sistema productivo “finca
Villa Mercedes” resultan muy importantes a la hora de analizar las principales dinámicas del
sistema, ya que se observan sitios de comercialización aledaños al sitio de origen, con
presencia de en su mayoría circuitos cortos de comercialización.
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ANÁLISIS
Diferentes puntos de vista del buen vivir, economía ecológica y economía política en la
finca villa mercedes.

Teniendo en cuenta que el buen vivir según Gudynas, E. (2011) es un conjunto de ideas que
se están forjando como reacción y alternativa a los conceptos convenciones sobre el
desarrollo, esto nos hace ver claramente que la proyección y el desafío que se ha impuesto la
familia Valenzuela Bermúdez a la hora de dimensionar las técnicas agroecológicas que se
han implementado en la finca Villa Mercedes las cuales promueven la conservación de los
recursos naturales y el uso sostenible del suelo, que han ayudado a revertir la degradación
del mismo, aumentando y mejorando la productividad del sistema agrícola con mejores
ingresos para satisfacer las necesidades de la familia. Del mismo modo la economía ecológica
según Ríos, C. (2016), es una tendencia global que busca una relación natural y amigable con
el medio para fomentar la biodiversidad vegetal y animal, es a partir de este concepto que es
muy evidente que la familia Valenzuela Bermúdez aprovecha de manera sustancial los
recursos de la finca Villa Mercedes siendo de gran importancia el uso de los diferentes abonos
orgánicos los cuales se fabrican con los mismos materiales vegetales que provee los
diferentes cultivos y que se usan para la preparación de los mismos. Además, que con esta
práctica agroecológica se puede decir que hacen una disminución casi total del uso de
bioquímicos para la fertilización de las diferentes plantaciones de producción de la finca de
modo que esta práctica sea amigable con el medio ambiente ayudando a conservar la
diversidad del lugar. Al igual que el buen vivir y la economía ecológica se tiene en cuenta la
economía política que según Vargas, J. (2006) se centra en el estudio de los intereses como
productores. es decir, que los actores realicen en los mercados conductas estratégicas de
elección para maximizar sus propios intereses como una función de incentivo. Como
podemos ver la familia Valenzuela Bermúdez está realizando prácticas agroecológica que se
pueden mejorar cada día, buscando entregar productos de cálida al consumidor y con ello
abriendo nuevas puertas para que haya una mayor demanda de los productos y tener una
rentabilidad económica cada vez mayor, con esto la familia tiene asegurado un futuro no solo
económico sino que su sistema productivo va ser sustentable, lo que puede ayudar a que otros
agricultores lo puedan tomar como ejemplo y así ayudar para que la agricultura orgánica se
mire como un factor viable que ayuda a la economía y además protege y se conserva el medio
ambiente.
 20

REFERENCIAS

-Agricultura, M. de. (2017). Lineamientos estratégicos de política pública. Lineamientos

estratégicos dde la política pública Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria ACFC,
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