COOPERATIVA
ACTA CON TALENTO HUMANO
MULTIACTIVA DE
MADRES COMUNITARIAS
COOMACO
CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL GARABATEANDO SUEÑOS
CDI JARDÍN TAMANÁ
Fecha: 19 De marzo Hora: 9:05 Acta elaborada por: Cargo:
2021 AM Jonathan Javier López Auxiliar en nutrición
Jimenez
Orientado por: Cargo:
Jonathan Javier López Jimenez Auxiliar en nutrición
Participantes: Todo el talento Tema: La higiene oral y la nutrición
humano del CDI Jardín Tamaná
Objetivo: Contribuir al personal del talento humano del CDI Jardín Tamaná a adquirir
hábitos saludables como el cepillado de dientes con el fin de mantener los dientes y boca
sanos y mejorar la absorción de los nutrientes de los alimentos.
Metodología: Teórico práctica. Insumos: Diapositivas, memoria USB y audio sobre
el tema.
Descripción de la actividad: El día 19 de MARZO, se reúne todo el talento humano,
agentes educativas, auxiliares pedagógicas, servicio general, manipuladoras de alimentos,
psicosocial y coordinadora en el CDI Jardín Tamaná, con el fin de realizar retroalimentación
del tema La higiene oral y la nutrición.
Se guardo la distancia pertinente teniendo en cuenta los protocolos de bioseguridad para
evitar el contagio del COVID 19.
La formación comenzó con las presentaciones de los asistentes, y luego realizamos una
oración en comendando la formación a DIOS. Luego se procedió a explicar a los
participantes como la nutrición tiene durante el periodo prenatal y en los primeros años de
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vida una importancia trascendental, incluida la influencia sobre el crecimiento físico,
desarrollo bioquímico y posiblemente mental. La desnutrición o malnutrición favorece las
infecciones, disminuye la resistencia a casi todas las enfermedades, actúa como causa
coadyuvante de morbilidad y mortalidad infantil y repercute sobre el desarrollo psíquico. La
malnutrición influye desfavorablemente durante los primeros años de la vida.
También esta influye en el desarrollo y mantenimiento de los dientes y encías, así como en
la prevención y tratamiento de enfermedades bucales. El tejido bucal es sumamente
sensible a deficiencias de nutrientes. Por otra parte, el estado de los dientes y del tejido
bucal también afectan el estado nutricional de una persona, cuando deja de consumir
alimentos que forman parte de una dieta adecuada o disminuye la cantidad de alimentos
que ingiere.
La desnutrición es un factor de riesgo biológico de caries dentales, porque tal riesgo se
condiciona a las erosiones adamantinas que se desarrollan en los órganos dentarios de los
pacientes desnutridos, como una consecuencia de los reiterados episodios de acidez en el
medio bucal.
Sobre la influencia de la desnutrición en el crecimiento y desarrollo craneofacial e
intrabucal, numerosos estudios afirman que no es favorable. Así se manifiesta por Bello y
Machado que en niños que sufrieron malnutrición fetal tanto el crecimiento craneofacial
como intrabucal se vieron afectados, acercándose las mediciones de Mayoral y Bogué en el
grupo de control a las consideraciones normales respectivamente, no así en el grupo
estudio.
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Los profesionales de la salud deben reconocer las manifestaciones de las deficiencias
nutricionales que se asientan en la cavidad bucal, por ser esta uno de los primeros sitios
donde ellas aparecen, considerar sus riesgos y promover un tratamiento temprano para
evitar que se produzcan mayores afecciones en el estado nutricional.
Es una política del Estado Colombiano garantizar la adecuada nutrición de la población, por
ello establece la seguridad alimentaria y prioriza los requerimientos de este grupo de edad,
con la creación de mecanismos que aseguran por una u otra vía que los niños incorporen
los alimentos necesarios para mantener su salud y elevar su calidad de vida.
Siendo las 11:00 am se da por terminada la formación con el Talento Humano del CDI
Jardín Tamaná, recordándoles siempre transmitir esta información a los padres de familia
del Centro de desarrollo infantil y poner los en práctica en casa, ya que todo depende es de
nosotros como padres al dar un buen ejemplo. Se agradeció por la puntualidad y la
participación.
Medio de verificación: Registro fotográfico y Planilla de asistencia.
REGISTRO FOTOGRÁFICO
IMAGEN 1 PRESENTANDO EL TEMA AL TALENTO HUMANO.
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IMAGEN 2 DANDO A CONOCER LA IMPORTANCIA DE UNA BUENE HIGIENE ORAL
EN LA ALIMENTACIÓN.
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IMAGEN 3 TOMA DE APUNTES DE INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA
TRANSMITIR.
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IMAGEN 4 RETROALIMENTACIÓN DE LO APRENDIDO.
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IMAGEN 5 PREGUNTAS Y RESPUESTAS.
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