UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

UDABOL

“EVALUACIÓN DEL EFECTO DE DIFERENTES DOSIS

DE HUMUS DE LOMBRIZ SOBRE EL RENDIMIENTO DEL
TOMATE (Solanum lycopersicum)”

INFORME BASE PARA LA DEFENSA DEL EXAMEN DE GRADO

PARA OPTAR AL TITULO DE LICENCIADO EN INGENIERÍA
AGRONÓMICA

ELABORADO POR: RAMIRO GUTIÉRREZ CAIHUARA

SANTA CRUZ – BOLIVIA

2021
 UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

UDABOL

“EVALUACIÓN DEL EFECTO DE DIFERENTES DOSIS

DE HUMUS DE LOMBRIZ SOBRE EL RENDIMIENTO DEL
TOMATE (Solanum lycopersicum)”

INFORME BASE PARA LA DEFENSA DEL EXAMEN DE GRADO

PARA OPTAR AL TITULO DE LICENCIADO EN INGENIERÍA
AGRONÓMICA

ELABORADO POR: RAMIRO GUTIÉRREZ CAIHUARA

TUTOR: ING. AGR. LUIS FERNANDO GUTIÉRREZ FERNÁNDEZ

SANTA CRUZ – BOLIVIA

2021

ii
 DEDICATORIA

A Dios por la Fe y Esperanza que nos hace renacer cada día.

A mi madre Mary Caihuara Rivera (+) que desde el cielo, está velando por cada uno de

mis pasos y sus recuerdos vivirán por siempre en mi corazón.

Con gratitud a mi padre Roman Gutiérrez Gallardo, por su sacrificio, amor y

comprensión, que me brindaron en todo momento.

A mis queridos hermanos Elias y Nilfa Gutiérrez Caihuara, por su constante apoyo y

ganas de luchar que siempre me transmitieron.

Al Ing. Oscar Fleig Arauz e Ing. José Luciano Fleig Arauz por la sabiduría y

conocimientos compartidos.

A la Sra. Fanny Arauz Lairana, quien ha sido como una madre para mí, y siempre me

ha ayudado desde pequeño.

iii
 AGRADECIMIENTOS

En estas breves líneas quiero manifestar mi más profundo agradecimiento a las

personas que hicieron posible la culminación del presente trabajo:

A Dios por brindarme la sabiduría, fortaleza y hacer de mí una persona de bien.

Al Ing. Agr. Ramón Eduardo Figueroa Cabrera, por su orientación, acertados

consejos, supervisión, dedicación desinteresada, discusión y comentario sobre este

trabajo. Además, por darme la oportunidad de realizar el presente trabajo de

investigación.

Al Ing. Agr. Luis Fernando Gutiérrez Fernández por su apoyo en este semestre

de práctica.

A mis compañeros de aula, con los que compartí momentos de alegría, trabajo y

estudios.

A la Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias de la Universidad de Aquino

Bolivia, por haberme cobijado en mis años de estudios y haberme brindado los

conocimientos recibidos en sus aulas; así como también, a los catedráticos, por

compartir sus conocimientos para mi formación profesional.

iv
 ÍNDICE GENERAL

CAPITULO I .......................................................................................................... 1

I INTRODUCCIÓN ........................................................................................... 1

1.1. Antecedentes...................................................................................... 2

1.2. Justificación ............................................................................................. 4

1.2.1. Justificación científica ....................................................................... 4

1.2.2 Justificación económica ............................................................... 4

1.2.3. Justificación social ....................................................................... 5

1.2.4. Justificación personal ................................................................... 5

1.3. Objetivos ............................................................................................ 6

1.3.1. Objetivo General .......................................................................... 6

1.3.2. Objetivos Específicos ................................................................... 6

CAPÍTULO II ......................................................................................................... 7

II REVISIÓN DE LITERATURA ............................................................................. 7

2.1. Origen del tomate (Solanum Lycopersicum). ........................................... 7

2.2. Taxonomía y morfología. ......................................................................... 7

2.3. Requerimientos de clima y suelo. ............................................................ 8

2.3.1. Clima ................................................................................................ 8

2.3.2. Suelo .............................................................................................. 10

2.3.3. Nutrición en tomate ......................................................................... 10

2.4. Producción de plántulas ........................................................................ 11

2.4.1. Siembra y germinación ................................................................... 11

2.5. Labores culturales ................................................................................. 12

v
 2.5.1. Preparación del terreno ................................................................... 12

2.5.2. Laboreo primario ............................................................................. 13

2.5.3. El Trasplante ................................................................................... 13

2.5.4. Colocación de Tutores .................................................................... 15

2.5.5. La poda ........................................................................................... 15

2.5.6. Conducción de la rama de tomate................................................... 15

2.6. Cosecha ................................................................................................ 16

2.7. Control de malezas................................................................................ 17

2.8. Principales plagas y enfermedades del tomate ..................................... 18

2.8.1. Plagas. ............................................................................................ 18

2.8.2. Enfermedades del tomate ............................................................... 22

2.8. Humus de lombriz.................................................................................. 27

2.8.1. Definición de humus de lombriz. ..................................................... 27

2.8.2. Riqueza de humus de lombriz. ........................................................ 28

2.8.3. Propiedades del humus de lombriz ................................................. 29

2.8.4. Ventajas de humus de lombriz ........................................................ 31

2.8.5. Producción de humus de lombriz. ................................................... 32

3.2.7 Aplicación y Dosificación de humus de lombriz ................................ 33

CAPÍTULO III....................................................................................................... 34

III MATERIALES Y MÉTODOS ........................................................................... 34

3.1 Delimitación ............................................................................................ 34

3.1.1 Delimitación geográfica .................................................................... 34

3.1.2 Delimitación temporal....................................................................... 35

3.2. Materiales o unidad de trabajo .............................................................. 35

vi
 3.2.1 Material vegetal................................................................................ 35

3.2.2 Material orgánico ............................................................................. 36

3.2.3. Material de trabajo. ......................................................................... 36

3.3. Metodología........................................................................................... 36

3.3.1. Tratamientos. .................................................................................. 36

3.3.2. Diseño del ensayo .......................................................................... 37

3.4. Prácticas agronómicas .......................................................................... 38

3.4.1. Preparación de bandejas almacigueras y siembra de la semilla. .... 38

3.4.2. Preparación del terreno. .................................................................. 38

3.4.3. Abonado. ........................................................................................ 39

3.4.5. Instalación de riego. ........................................................................ 39

3.4.6. Control de malezas. ........................................................................ 40

3.4.7. Control de plagas y enfermedades.................................................. 40

3.4.8. Tutorado. ........................................................................................ 41

3.4.9. Poda. .............................................................................................. 41

3.4.9. Cosecha o recolección de frutos. .................................................... 42

3.5. Toma de datos agronómicos. ................................................................ 42

3.5.1. Altura de planta. .............................................................................. 42

3.5.2. Numero de hojas. ............................................................................ 43

3.5.2. Floración. ........................................................................................ 43

3.5.3. Frutos.............................................................................................. 43

3.6. Análisis estadístico. ............................................................................... 44

Fuente: Elaboración propia. ...................................................................... 45

3.7 Análisis económico ................................................................................. 45

vii
CAPÍTULO IV ...................................................................................................... 46

IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN ........................................................................ 46

4.2. Registro climático .................................................................................. 46

4.2.1. Registro de precipitación ................................................................. 46

4.2.2. Registro de temperatura ................................................................. 47

4.2. Variables agronómicas .......................................................................... 48

4.2.1. Días a floración ............................................................................... 48

4.2.2. Cantidad de flores por planta .......................................................... 49

4.2.3. Altura de planta ............................................................................... 50

4.2.4. Número de hojas por planta ............................................................ 51

4.2.5. Número de frutos por planta............................................................ 52

4.2.6. Número de frutos por tratamiento.................................................... 53

4.2.7. Peso de cada fruto por tratamientos ............................................... 54

4.2.8. Peso total de frutos ......................................................................... 55

4.2.9. Rendimiento por hectárea ............................................................... 57

4.3 Análisis económico ................................................................................. 58

CAPÍTULO V ....................................................................................................... 60

V CONCLUSIONES ............................................................................................. 60

CAPÍTULO VI ............................................................................................... 62

VI RECOMENDACIONES ............................................................................ 62

CAPÍTULO VII ..................................................................................................... 63

VII REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................... 63

viii
 ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro 1. Temperaturas óptimas y críticas para el cultivo de tomate ............................. 10

Cuadro 2. Parámetros estándar de análisis de humus de lombriz................................... 29
Cuadro 3. Tratamientos utilizados en la en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ..... 37
Cuadro 4. Análisis de varianza en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus
de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ................. 45
Cuadro 5. Análisis económico expresado en BS en la “Evaluación del efecto de diferentes
dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”. ..................................................................................................... 59

ix
 ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1. Ubicación de la empresa A.A.A Internacional LTDA, donde se realizó la

“Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento
del tomate (Solanum lycopersicum)”. ................................................................... 34
Figura 2. Material vegetal utilizado en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ..... 35
Figura 3. Diseño del ensayo en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de
lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ...................... 37
Figura 4. Precipitación en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de lombriz
sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. .................................. 46
Figura 5. Temperatura en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de lombriz
sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. .................................. 47
Figura 6. Días a floración en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de
lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ...................... 48
Figura 7. Cantidad de flores por planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ..... 50
Figura 8. Altura de planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de
lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ...................... 51
Figura 9. Número de hojas en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de
lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ...................... 52
Figura 10. Número de frutos por planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ..... 53
Figura 11. Número de frutos por tratamiento en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis
de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. 54
Figura 12. Peso de cada fruto por tratamiento en la “Evaluación del efecto de diferentes
dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”. ..................................................................................................... 55
Figura 13. Peso total de frutos en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus
de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ................. 56
Figura 14. Rendimiento por ha en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus
de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ................. 58

x
 ÍNDICE DE ANEXOS

Anexo 1. Registro de precipitación y temperatura en la “Evaluación del efecto de diferentes

dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”. ..................................................................................................... 67
Anexo 2. Días a floración en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de
lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ...................... 68
Anexo 3. Número de flores por planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ..... 69
Anexo 4. Altura de planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de
lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ...................... 70
Anexo 5. Número de hojas por planta planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis
de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. 71
Anexo 6. Número de frutos por planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ..... 72
Anexo 7. Número de frutos por tratamiento en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis
de humus de lombriz el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum sobre)”. 73
Anexo 8. Peso de cada fruto por tratamiento en la “Evaluación del efecto de diferentes
dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”. ..................................................................................................... 74
Anexo 9. Peso total de fruto por tratamiento en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis
de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. 75
Anexo 10. Memorias fotográficas en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus
de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”. ................. 76

xi
 “EVALUACIÓN DEL EFECTO DE DIFERENTES DOSIS DE HUMUS DE
LOMBRIZ SOBRE EL RENDIMIENTO DEL TOMATE (Solanum lycopersicum)”1

Ing. Agr. Luis Fernando Gutiérrez Fernández 2

RESUMEN

El tomate (Solanum lycopersicum) es una de las hortalizas más consumidas a nivel

mundial, produciéndose alrededor de 170 millones de toneladas al año, teniendo a
China como el mayor productor. En Bolivia la producción es de 51.000
toneladas/año, Santa Cruz aporta con 20600 toneladas producidas en un área de
1600 has. teniendo un rendimiento promedio de 13 toneladas, por esta razón es
considerado una de las principales fuentes de ingresos económicos de muchas
familias dedicadas a este rubro. El presente trabajo de investigación se realizó en
la estación experimental de la empresa A.A.A Internacional LTDA. ubicada en la
propiedad San Francisco a 30 km. de la zona central del departamento de Santa
Cruz de la Sierra. Se tiene como objetivo comparar el efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz (Eisenia fétida) sobre el desarrollo y rendimiento del cultivo de
tomate (Solanum Lycopersicum).Son muchas las ventajas del uso de humus de
lombriz, entre las principales está que se obtiene mejores rendimientos, y sobre
todo, la principal ventaja es que permite un mejor uso sostenible del suelo, logrando
mejorar las características físicas, químicas y biológicas del suelo, incrementando
la producción para obtener mejores rendimientos. Se identificó la dosis adecuada
para la obtención del mejor desarrollo y la mayor producción del cultivo de tomate
(Solanum lycopersicum). Con la dosis de 5t/ha de humus de lombriz se obtiene un
mayor rendimiento, no siendo necesario aplicar más humus de lombriz, puesto que
al subir a 10 t/ha de humus de lombriz, a pesar de tener un buen rendimiento, fue
inferior a la dosis de 5t/ha de humus de lombriz. Por otro lado, se evidencia que la
falta de aplicación o dosis baja de humus de lombriz, disminuye el rendimiento.

Palabras claves: Tomate, humus de lombriz.

1
Examen de grado optar al título de Licenciado en Ingeniería Agronómica, Ramiro Gutiérrez Caihuara
2
Ing. de campo empresa AAA LTDA.

xii
 CAPITULO I

I INTRODUCCIÓN

El tomate (Solanum lycopersicum) es una de las hortalizas más consumidas a

nivel mundial, produciéndose alrededor de 170 millones de toneladas al año,

teniendo a China como el mayor productor.

En Bolivia la producción es de 51.000 toneladas/año, Santa Cruz aporta con

20600 toneladas producidas en un área de 1600 has. teniendo un rendimiento

promedio de 13 toneladas, por esta razón es considerado una de las principales

fuentes de ingresos económicos de muchas familias dedicadas a este rubro.

Actualmente, la producción de tomate en el departamento de Santa Cruz de la

Sierra se encuentra afectado por diferentes factores edafoclimáticos, uno de los más

importantes es la calidad de los suelos.

Debido al constante laboreo de los suelos y la explotación intensiva disminuyen

lentamente la fertilidad que afectan considerablemente en el rendimiento del cultivo.

Es por esta razón la necesidad de mejorar la fertilidad del suelo a la vez elevar

la productividad del cultivo.

Sin embargo, existen soluciones para esta problemática, como ser la

implementación de los fertilizantes inorgánicos y orgánicos siendo estos últimos el

objeto de estudio en el presente trabajo de investigación, dichos abonos orgánicos

(humus de lombriz) contienen los nutrientes necesarios para el cultivo en las

distintas etapas de su desarrollo.

1
1.1. Antecedentes

Según Gun ( 2008), señala que en la actualidad muchos productores, grandes y

pequeños, quienes tradicionalmente han utilizado la aplicación de fertilizantes

sintéticos, están modificando estas prácticas como políticas de sustentabilidad (uso

de abonos orgánicos, restricción de uso de pesticidas, la demanda de alimentos con

calidad y la creciente degradación del recurso suelo).

De acuerdo con M.A,M (2001), indica que la agricultura moderna e intensiva de

algunos países subdesarrollados deben ir cambiando la utilización de grandes

cantidades de fertilizantes minerales a biofertilizantes de origen microbiano, debido

a que los procesos microbiológicos implicados en su acción ofrecen ventaja, al ser

tecnologías limpias no contaminantes del medio ambiente y en el mejor de los casos

incrementa la producción de microorganismos, estos constituyen uno de los

biofertilizantes que deben ser considerados en el diseño de sistemas agrícolas

sostenibles, además de ser componentes inseparables de los agroecosistemas

donde tienen diferentes funciones en su asociación con las plantas, pueden

constituir sustitutos biológicos de los fertilizantes minerales.

La degradación de los recursos naturales por la aplicación de agroquímicos en

la agricultura moderna ha obligado a la sociedad a buscar alternativas de producción

más amigables con el medioambiente. La producción agropecuaria, no ajena a este

problema global ha generado alternativas sustentables y ecológicas, destacando la

agricultura orgánica con un creciente desarrollo tanto en un ámbito nacional como

global (SAG, 2011).

2
 En este sentido los abonos orgánicos constituyen tecnologías racionales y

aparecieron como una de las prácticas más promisorias e innovadoras para los

sectores agrícolas y forestales (Álvarez et al., 2011)

Los fertilizantes, abonos y biofertilizantes orgánicos son insumos que no

contienen agroquímicos, con efectos residuales naturales, se caracterizan por

contener menores cantidades de nutrientes comparados con los fertilizantes

sintéticos, sin embargo, poseen la cualidad de ser más integrales en su acción

benéfica (Arriaga, 2015).

Además, constituyen un excelente producto para la aplicación a las tierras

erosionadas (Hezhong et al., 2013).

3
1.2. Justificación

1.2.1. Justificación científica

Se ha demostrado que la adición del vermicompost a los suelos y sustratos de

cultivo incrementa considerablemente el crecimiento y la productividad de una gran

cantidad de cultivos hortícolas tales como el tomate (Atiyeh et al. 1999)

Fuentes (2008), en su artículo Importancia de los abonos orgánicos, menciona

que la aplicación de materia orgánica aporta nutrientes y funciona como base para

la formación de múltiples compuestos en el suelo. Los cuales son asimilados de

mejor manera por las plantas para su crecimiento y reproducción.

1.2.2 Justificación económica

El mejorar la producción del tomate mediante el uso de abonos orgánicos (humus

de lombriz) nos permitirá principalmente mejorar los ingresos económicos de todos

los actores de la cadena de producción, satisfacer las necesidades del mercado

interno, recordando que es una de las principales hortalizas que se encuentra

presente en la dieta de los bolivianos día a día, con un consumo per cápita de 8,53

kg/año.

Por lo tanto, surge la necesidad de realizar investigaciones acerca del uso de

productos naturales como los abonos orgánicos y su acción con diferentes dosis,

los cuales serán utilizados para mejorar la productividad y la calidad de nuestro

suelo, dañado por el uso indiscriminado de fertilizantes sintéticos, con el resultado

de este trabajo se utilizará para obtener alimentos de calidad, generar valor

4
agregado y reducir el uso de fertilizantes químicos durante su desarrollo haciendo

que el producto final sea capaz de competir en un mercado cada vez más exigente.

1.2.3. Justificación social

El cultivo de tomate a nivel nacional es de suma importancia, ya que para muchas

familias su fuente laboral es la producción de esta hortaliza, principalmente en los

valles cruceños, en los de Cochabamba y en menor cantidad en la zona central del

departamento de Santa Cruz de la Sierra.

El crecimiento de la población demanda a los productores mejorar la oferta en

cuanto a calidad y cantidad, a raíz de esta problemática se han venido

incrementando el uso de productos agroquímicos, que en alguna medida están

alterando el medio ambiente, la salud humana y los sistemas productivos en

general. Por ello es que planteamos el uso de abonos orgánicos (humus de lombriz)

como una forma de paliar o mitigar los efectos adversos para la salud humana.

1.2.4. Justificación personal

El propósito principal de esta tesis es mejorar la productividad y calidad del

tomate ofertado al mercado en Santa Cruz, con prácticas amigables con el medio

ambiente y de conservación del suelo, que mejorará los ingresos económicos y

estándar de vida de las familias productoras.

5
1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo General

Comparar el efecto de diferentes dosis de humus de lombriz (Eisenia fétida) sobre

el desarrollo y rendimiento del cultivo de tomate (Solanum Lycopersicum).

1.3.2. Objetivos Específicos

• Evaluar el comportamiento agronómico del cultivo de tomate (Solanum

lycopersicum) con diferentes dosis de humus de lombriz (Eisenia fétida).

• Analizar las ventajas y desventajas del uso de humus de lombriz (Eisenia

fétida) en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum).

• Identificar la dosis adecuada para la obtención del mejor desarrollo y la mayor

producción del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum).

6
 CAPÍTULO II

II REVISIÓN DE LITERATURA

2.1. Origen del tomate (Solanum Lycopersicum).

El tomate es una especie originaria de América, al parecer de las regiones

montañosas de Perú, Ecuador y Bolivia (Lee y Escobar, 13: 2001). El jitomate es

considerado como nativa de América tropical, cuyo origen se localiza en la región

de los andes (Colombia, Ecuador, Chile, Bolivia y Perú) y donde se encuentra la

mayor variabilidad genética y abundancia de tipos silvestres. (Valadez, 1989).

2.2. Taxonomía y morfología.

Según Romero, Romero y Lee (2003), la taxonomía y morfología del tomate se

clasifica en la siguiente:

Nombre común: Tomate

Nombre científico: Licopersicum esculentum

Familia botánica: Solanácea

Morfología: planta herbácea de tallo semi leñoso. Las hojas a su vez están

compuestas por otras más pequeñas llamadas foliolos. Existen dos tipos de hábito

de crecimiento: plantas de crecimiento determinado que alcanza una altura máxima

de dos metros, y plantas de crecimiento indeterminado las cuales alcanzan

longitudes hasta de diez metros.

Las de crecimiento determinado presentan un racimo por cada hoja. Las de

crecimiento indeterminado presentan un racimo cada tres hojas.

7
 2.3. Requerimientos de clima y suelo.

2.3.1. Clima

El tomate es una especie de estación cálida razonablemente tolerante al calor y

a la sequía y sensible a las heladas. Es menos exigente en temperatura que la

berenjena y el pimiento. Aunque se produce en una amplia gama de condiciones de

clima y suelo, prospera mejor en climas secos con temperaturas moderadas.

La humedad relativa óptima para el desarrollo del tomate varía entre un 60% y

un 80%. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de

enfermedades aéreas y el agrietamiento del fruto y dificultan la fecundación, debido

a que el polen se compacta, abortando parte de las flores. El rajado del fruto

igualmente puede también tener su origen en un exceso de humedad en el suelo o

riego abundante a continuación de un período de estrés hídrico. Por otro lado, la

humedad relativa demasiado baja dificulta la fijación del polen al estigma de la flor.

La planta de tomate necesita un período entre 3 y 4 meses entre su

establecimiento y la cosecha del primer fruto. La temperatura media mensual óptima

para su desarrollo varía entre 21 y 24°C, aunque se puede producir entre los 18 y

25°C. Cuando la temperatura media mensual sobrepasa los 27°C, las plantas de

tomate no prosperan.

Temperaturas sobre los 30ºC afectan la fructificación. Asimismo, la temperatura

nocturna puede ser determinante en la cuaja, pues debe ser suficientemente fresca

(15 a 22°C). Las temperaturas inferiores a 12 - 15ºC también originan problemas en

el desarrollo de la planta y pueden provocar frutos deformes. En general, con

8
temperaturas superiores a 25ºC e inferiores a 12ºC la fecundación es defectuosa o

nula.

Temperaturas sobre los 30ºC afectan la fructificación. Asimismo, la temperatura

nocturna puede ser determinante en la cuaja, pues debe ser suficientemente fresca

(15 a 22°C). Las temperaturas inferiores a 12 - 15ºC también originan problemas en

el desarrollo de la planta y pueden provocar frutos deformes. En general, con

temperaturas superiores a 25ºC e inferiores a 12ºC la fecundación es defectuosa o

nula.

La maduración del fruto está muy influida por la temperatura en lo referente tanto

a la precocidad como a la coloración, de forma que valores cercanos a los 10ºC, así

como superiores a los 30ºC originan tonalidades amarillentas.

La planta detiene su crecimiento entre los 10ºC y 12ºC y se hiela a -2ºC. Las

temperaturas críticas del tomate pueden resumirse en el Cuadro 1 (C., 2009).

9
 Cuadro 1. Temperaturas óptimas y críticas para el cultivo de tomate

Se hiela la planta -2°C

Detiene su desarrollo 10-12°C
Desarrollo normal de la planta 18-25°C
Mayor desarrollo de la planta 21-24°C
Germinación óptima 25-30°C
Temperaturas óptimas
Diurna 23-26°C
Desarrollo
Nocturna 13-16°C
Diurna 23-26°C
Floración
Nocturna 15-18°C
Maduración 15-22°C
Fuente: (C., 2009).

2.3.2. Suelo

Aunque el tomate puede producirse en una amplia gama de condiciones de

suelos, los mejores resultados se obtienen en suelos profundos (1 m o más), de

texturas medias, permeables y sin impedimentos físicos en el perfil. Suelos con

temperaturas entre los 15 y 25°C favorecen un óptimo establecimiento del cultivo

después del trasplante. El pH debe estar entre 5,5 y 6,8. (C., 2009).

2.3.3. Nutrición en tomate

Son 17 los elementos considerados esenciales para el crecimiento y producción

de todas las especies cultivadas, incluido el tomate. Los 3 elementos esenciales con

mayor requerimiento por parte de la biomasa de la planta (raíces, tallo, hojas y fruta)

son el carbono (C), el hidrógeno (H) y el oxígeno (O). Estos elementos representan

el 90% de la materia seca de la planta. De ellos, el C es suministrado desde la

atmósfera, el cual es transformado en carbohidratos a través del proceso de la

fotosíntesis. El H y el O son proporcionados por el agua. De los nutrientes minerales

esenciales para la planta se distinguen los de mayor requerimiento y se encuentran

10
en más alta proporción en ella, denominados macronutrientes. Entre los

macronutrientes se consideran primarios: el nitrógeno (N), potasio (K) y calcio (Ca);

y secundarios: el fósforo (P), magnesio (Mg) y azufre (S). Aquellos elementos

esenciales requeridos en menor proporción en la planta se denominan

micronutrientes. Se consideran como micronutrientes (o elementos minerales traza)

los siguientes: zinc (Zn), manganeso (Mn), cobre (Cu), hierro (Fe), boro (B),

molibdeno (Mo), cloro (Cl) y, últimamente, pero sin importancia práctica, el níquel

(Ni). Este criterio para diferenciar los nutrientes puede llevar a confusiones, ya que,

en casos de extremos de déficit de un micronutriente, puede adquirir más relevancia

que un macronutriente. (Torres, 2017.)

2.4. Producción de plántulas

Es la primera etapa en el proceso de producción de tomate. El semillero para

tomate requiere de un cuidado especial, puesto que, de la preparación de sustrato,

la siembra de la semilla y el manejo del clima dependerá la obtención de plantas

sanas, vigorosas y uniformes. (Lee y Escobar 13: 2001).

2.4.1. Siembra y germinación

Existe la posibilidad de hacer buenos semilleros mediante uso de bandejas de

propagación de material plástico de diferentes tamaños y numero de celdas por

bandeja, las cuales ofrecen ventajas como el uso más eficiente de la semilla, debido

a que se siembra uno o dos semillas por celda, la facilidad para movilizar las

plántulas de un lugar a otro la economía en el uso de sustrato y el poder trasplantar

las plantas sin que haya daño de raíces. (Lee y Escobar 13: 2001).

11
 La semilla debe sembrarse a una profundidad entre 5 y 10 mm y cubiertas con el

mismo sustrato en que fue sembrada para asegurar que no se seque. La semilla de

tomate requiere de buena aireación para germinar, por lo tanto, es necesario evitar

la saturación del sustrato con agua. La temperatura óptima es entre 23 y 25 ºC.

2.5. Labores culturales

2.5.1. Preparación del terreno

Una buena preparación de suelos es el resultado de diversas operaciones de

campo realizadas con el tractor agrícola e implementos para ello, dicho resultado

se refleja en una condición de la zona de arraigamiento de las plantas, que permita

mejorar la capacidad de retención y almacenamiento de agua y oxígeno en el suelo.

Además, fomentar la actividad biótica de los organismos que viven en el suelo.

Preparar el suelo ha sido una necesidad para facilitar el trabajo de las

sembradoras tradicionales (para que depositen la semilla en forma precisa de

profundidad, distancias y contacto permanente con el suelo), pero que, en el caso

de tomate, que el trasplante se vea facilitado con la preparación del suelo, y el

plantín continúe su crecimiento en el campo, sin limitaciones.

En la actualidad existen prácticas innovadoras del manejo del suelo para la

siembra directa, sin voltearlo, gracias al uso de implementos que permiten

acondicionar el suelo y manipular sólo la franja necesaria para depositar la semilla

o el plantín, y el fertilizante por aplicar. (Torres, 2017.)

12
 2.5.2. Laboreo primario

Desde el punto de vista agrícola, el suelo ha sido considerado tradicionalmente

como un mero soporte físico sobre el que se desarrolla el cultivo. Su estructura debe

ser adecuada para la germinación de las semillas o establecimiento de los plantines,

el crecimiento de las raíces, y debe presentar unas características que permitan el

almacenamiento y suministro al cultivo de agua, nutrientes, gases y calor. En este

sentido el laboreo es consustancial con la agricultura y la transformación de un

ecosistema natural en sistema agrícola requiere necesariamente la intervención

mecánica sobre el suelo.

Cada sistema clima-suelo-cultivo presenta problemas específicos que requieren

distintas labores, lo que ha llevado al desarrollo de maquinaria muy diversa, cuyo

funcionamiento es perfectamente conocido. Desgraciadamente, no se sabe mucho

de los efectos de las labores sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas

del suelo, ni sobre el rendimiento de los cultivos. Este desconocimiento se traduce

en ocasiones en prácticas de laboreo cuya razón fundamental es la tradición.

(Torres, 2017.)

2.5.3. El Trasplante

La época adecuada de trasplante de las mudas es cuando se abren totalmente 3

a 4 hojas (30 días de edad) y la densidad se realiza de acuerdo al sistema de

plantación elegido: En el sistema de plantación con dos tutores o doble hilera, la

distancia entre plantas es de 50 cm y entre hileras 100 cm, dejando un caminero de

80 cm.

13
 • Se debe realizar al atardecer, cuando el calor haya disminuido y el viento es

moderado.

• Las plantas deben ser colocadas de tal forma que las hojas verdaderas

queden hacia al lado del caminero, esto con el propósito de que los racimos

¬orales queden del mismo lado y faciliten la cosecha.

• Se debe tener en cuenta la profundidad del trasplante, lo ideal que sea la

misma que tenía en el semillero.

• Regar 0,5 litros por planta.

• Aplicar los productos fitosanitarios registrados para el cultivo, en forma

preventiva para controlar trips, mosca blanca. Esto se debe realizar durante

las 4 primeras semanas después del trasplante. (FAO, 2013)

2.5.3.1. Distancia

La distancia recomendada entre las plantas depende del hábito de crecimiento

de la variedad del tomate y el sistema de entrenamiento utilizado.

Variedades indeterminadas que se en tutoran se pueden sembrar a una distancia

1 ½ a 2 pies (45 a 60 cm aprox.) en hileras. Si se siembran en rejas de alambre se

debe emplear a una distancia de dos a 3 pies (de 60 a 90 cm aprox.) entre las

plantas de tomate indeterminados. Se emplear una distancia de 3 a cuatro pies (de

90 y 120 cm aprox.) para los tomates de crecimiento rastrero. Para los tomates

determinados, los cuales se cultivan en el suelo, sebe emplear una distancia de 11/2

a 2 (45 a 60 cm aprox.) pies en hileras con una distancia de 4 pies (160 cm aprox.)

entres hileras (Jano, 2006)

14
 2.5.4. Colocación de Tutores

Al tercer día del trasplante se procede a la colocación de los tutores, que son

atados a los plantines.

• La colocación temprana evita que los plantines se debiliten por el movimiento

causado por los vientos y se evita lesionar a las raíces en forma considerable

si esto se realiza más tarde, perjudicando el crecimiento de las plantas.

• La altura de los tutores es muy importante y deben medir como mínimo 2,20

m para las variedades de crecimiento indeterminado y 1,50 m para las

variedades de crecimiento determinado.

• Se debe utilizar cintas de plástico con tratamiento UV a fin de no lastimar a

las plantas, el uso de hilo de algodón o tipo ferretería no es recomendado

porque causa lesiones a la planta.

• Colocar un tutor o varilla de tacuara al lado de cada planta y sujetar con

alambre, que va tensado por los postes de ambos extremos de la hilera.

(FAO, 2013)

2.5.5. La poda

Se realiza a la mañana con guantes desechables y se aplica un antibiótico y un

cúprico registrado para el cultivo de tomate, para prevenir el ingreso de

enfermedades por las heridas en la planta. (FAO, 2013)

2.5.6. Conducción de la rama de tomate

Dependiendo de las variedades se realizará la conducción de la siguiente

manera:

15
 Variedades de crecimiento indeterminado:

• Conducción de una sola rama: Se deja crecer la rama principal podando

todas las ramas laterales, hasta alcanzar 8 racimos ¬orales y se despunta.

• Conducción de dos ramas: Se deja crecer el tallo principal que por el tutor y

la rama ubicada antes del primer racimo de ¬oración que se ja por las cintas

colocadas en forma horizontal. Las otras ramas laterales se deben desbrotar

inmediatamente en forma manual, evitando el atraso de estos trabajos

porque afecta directamente el rendimiento. Cuando crece hasta el 7º u 8º

racimo de floración despuntar dejando dos hojas después del racimo.

Variedades de crecimiento determinado: Se deja crecer la rama situada

debajo del primer racimo ¬oral y todas las que se encuentran sobre ellas, no

se realizan despuntes de ninguna rama superior. (FAO, 2013)

2.6. Cosecha

Es importante cosechar en el momento apropiado. El momento de cosecha es

cuando aparece una ligera coloración rojo claro en la base de la fruta. Realizar la

limpieza de fruta con paño húmedo y clasificar según la calidad para obtener

mejores precios.

Se debe tener en cuenta los siguientes aspectos en el momento de la cosecha:

• Maduración del fruto.

• Distancia del mercado.

• Calidad de las frutas.

• Tipo de embalaje.

16
 • Temperatura de maduración.

2.7. Control de malezas

Según Lee y Escobar (2001), las malezas son aquellas plantas que en un

momento dado dificultan o interfieren de una u otra forma en el crecimiento normal

e un cultivo. El cultivo de tomate (al igual que en todos los cultivos), las malezas

tienen dos efectos diferentes:

• Competir en la toma de agua, nutrientes y luz

• Ser hospederas alternativas de hongos y plagas que pueden afectar en el

cultivo.

El mismo autor menciona que el control de malezas al igual que el de las plagas

y enfermedades, también requiere un control integrado que convine el control con

herbecidas (naturales o sintéticos) con algunas prácticas culturales: preparar muy

bien el terreno donde se va a trasplantar las plantas ya sea mediante labores

manuales o mecánicos, contribuye a controlar las malezas, pero no es suficiente

para solucionar el problema.

Puede cubrir las camas donde se va a hacer el trasplante con un acolchado. El

acolchado consiste en una lámina de plástico (negro) que se coloca sobre el suelo

a lo largo y ancho de la cama, el cual se asegura al suelo apisonándolo con la tierra

de los bordes de la cama, luego se perfora únicamente donde se tiene que plantar.

(Lee, Romero y Escobar, 2001).

17
 2.8. Principales plagas y enfermedades del tomate

2.8.1. Plagas.

2.8.1.1. Pulgón negro – verde (Aphis spp.)

Síntomas: Los daños directos son aquellos producidos por el efecto de la

alimentación de los insectos al introducir sus estiletes bucales en los tejidos

vegetales para succionar la savia, debilitando la planta ocasionando deformaciones

y amarillamiento cuando las poblaciones son muy altas. (Lee y Escobar, 2001).

Manejo: Se controlan con enemigos naturales, depredadores o parasitoides,

prácticas culturales y aplicaciones de insecticidas. Se debe sembrar en suelo bien

preparado y fértil para obtener un cultivo vigoroso con mayor capacidad de tolerar

los ataques, y evitar la siembra en campos pre-infectados o en suelos aledaños a

campos infestados.

2.8.1.2. Polilla del tomate (Tuta absoluta (Meyrick)

Síntomas: Produce daños en las hojas arrasando las partes tiernas, además de

las hojas, la polilla afecta también al fruto ya sea verde o maduro, produciendo

perforaciones y "galerías" en su interior del fruto de tomate. (Lee y Escobar, 2001).

Manejo: Existen una variedad de insecticidas químicos para el control de la polilla,

también están los de origen biológico:

Ortiga (blanca o negra). Macere dos kilos de hojas y tallos en 30 litros de agua,

durante a cinco a siete días. Filtre y aplique el líquido con una pequeña bomba

manual, dirigiendo la boquilla al envés de las hojas y los tallos afectados. (Duran,

2003).

18
 2.8.1.3. Ácaro blanco (Polyphagotarsonemus latus)

Descripción: Se encuentra distribuido en todo el mundo, atacando a un gran

número de cultivos. El ácaro adulto es muy pequeño (machos: 0.11 mm, hembras:

0.2 mm) con cuerpo de color amarillo pálido, ámbar o verde y un listón en el extremo

posterior del cuerpo de las hembras. La hembra puede ovipositar en el envés de las

hojas más jóvenes durante un periodo de 8 – 13 días hasta 76 huevecillos.

Síntomas y daño al cultivo: El ciclo completo del ácaro blanco es muy rápido, de

4 a 10 días dependiendo de las condiciones de temperatura. Un aspecto importante

a considerar, es que las hembras pueden ovipositar huevecillos fértiles macho sin

haberse apareado. La proporción por sexos en huevos fecundados es de cuatro

hembras por macho.

Otra etapa importante es cuando las hembras entran en un estado de larva

quiescente. Durante esta etapa los machos adultos las transportan a los brotes más

nuevos de la planta, donde posteriormente se aparean, asegurando la disponibilidad

de alimento. También se ha reportado la utilización de insectos huéspedes para el

movimiento entre plantas, concretamente de algunas especies de mosca blanca.

El ácaro blanco es un problema muy destructivo que ocasiona deformaciones de

hojas, ramas tiernas y frutos pequeños debido a la saliva del ácaro. Posteriormente

la planta detiene su crecimiento y da la apariencia de un arrocetamiento en las

partes más jóvenes seguidos de coloraciones cobrizas o purpúreas.

19
 Monitoreo y búsqueda: Búsqueda de brotes con malformación y en áreas

sombrías del fruto. El daño ocasionado puede confundirse fácilmente con daño

producido por herbicidas, carencia de boro o desorden fisiológico.

Manejo: Existen numerosos acaricidas etiquetados para el control de esta plaga,

aunque aceites y jabones insecticidas también son efectivos y menos tóxicos para

el ambiente. Para áreas amplias o control en invernadero existen agentes biológicos

de ácaros depredadores. Pueden utilizarse además tratamientos con agua caliente

de 110 a 120 °C durante 15 minutos. (HORTALIZAS, 2006)

2.8.1.4. Araña roja (Etranychus urticae)

Descripción: El adulto posee ocho patas y es casi microscópico (0.3 a 0.5 mm

de largo). La hembra, de forma oval, tiene un color que va de amarillento a verde,

con dos o cuatro manchas dorsales oscuras. El macho, que es más activo, tiene

cuerpo más angosto y abdomen más apuntado. Los huevecillos son esféricos,

diminutos y transparentes a la ovipostura. Luego adoptan un color amarillo-verdoso.

La larva es transparente, con ojos carmín, seis patas y no es mucho mayor que el

huevecillo. Durante las dos etapas de ninfa es gris pálido, de forma oval y ocho

patas. Las manchas oscuras ya son visibles en esta etapa.

Síntomas y daño al cultivo: Los ácaros penetran la epidermis y extraen la savia

del envés de las hojas. El follaje infestado adopta un aspecto blancuzco o

bronceado. Las hojas ligeramente infestadas muestran manchas o erupciones

pálidas que permiten ver al través; cuando son gravemente infestadas se tornan

pálidas y se secan. El envés puede verse recubierto de tejido sedoso o telarañas

por encima del cual se arrastran los ácaros.

20
 Monitoreo y búsqueda: Los ácaros de araña roja se distribuyen por el campo de

dos maneras: migración de hembras formando una zona de ligera a abundante, y

transporte natural o mecánico de ácaros mediante viento, mamíferos o humanos.

Por tanto, los puntos problemáticos deben investigarse al final y no al entrar al

campo. El desarrollo de los adultos es más rápido durante la temporada cálida y

seca.

Manejo: Destruir las malezas alrededor del campo después de la cosecha o antes

de la siembra. No es aconsejable la destrucción de malezas que circundan el campo

durante la temporada de cultivo, ya que esto obliga a los ácaros a emigrar al campo.

De ser posible, seleccionar variedades de semillas con resistencia a la araña roja.

(HORTALIZAS, 2006)

2.8.1.5. Mosca blanca (Bemisia tabasi)

Descripción: Bemisia tabaci las moscas adultas son de cuatro alas y alrededor

de 1.5 mm de largo. La identificación y diferenciación de los adultos de B. tabaci y

T. vaporariorum se realiza en base a la posición de las alas. T. vaporariorum tiene

las alas horizontales, mientras que B. tabaci las tiene inclinadas sobre el cuerpo.

Las larvas son igualmente fáciles de diferenciar; pues T. vaporariorum tiene todo el

perímetro lleno de pelos o quetas, mientras que B. tabaci contiene como máximo 7

pares de quetas.

Síntomas y daño al cultivo: Las plantas infectadas presentan menos vigor y las

hojas se cubren con mielecilla. La mosca blanca se alimenta del tejido de las hojas,

extrayendo la savia de la planta lo cual entorpece su crecimiento. En las plantas

infectadas las hojas se vuelven amarillentas y se caen. Se desarrolla un hongo

21
semejante a tizón en las hojas cubiertas del rocío viscoso producido por la mosca

blanca.

Monitoreo y búsqueda: Para detectar la invasión prematuramente se pueden

utilizar placas amarillas en la base del tallo. La plaga se alimenta principalmente de

las hojas nuevas en la parte superior. El desarrollo y la reproducción de la mosca

blanca de invernadero depende de la temperatura y aumenta con la temperatura.

Lo importante es observar bien las plagas, tanto en el cultivo como sobre las

trampas o placas adhesivas. Un buen monitoreo es indispensable para realizar un

control efectivo a tiempo.

Manejo: El manejo de la mosca blanca requiere un programa integrado que se

enfoque en la prevención y se base en la integración del control biológico cuando

éste sea posible. Algunos ejemplos de manejo integrado son la colocación de mallas

en las bandas de los invernaderos; limpieza de malezas y tejidos de cultivos

muertos, y la colocación de trampas amarillas. La avispa parásita (Encarsia

formosa) es un ejemplo de los enemigos naturales que se puede emplear en

condiciones de invernadero, pero hay que tener en cuenta que la reproducción de

este parásito puede verse limitada a temperaturas inferiores a 24 ºC.

(HORTALIZAS, 2006)

2.8.2. Enfermedades del tomate

2.8.2.1. Tizón temprano del tomate (Alternaria solani)

Localización de la enfermedad: Tallo, hoja, fruto

22
 Importancia: La enfermedad se presenta en todos los lugares donde se desarrolla

el cultivo, cuando las condiciones son favorables para su manifestación produce

pérdidas por la disminución de la masa foliar y el descarte de frutos enfermos.

(Flores, 2012)

Condiciones predisponentes: Enfermedad que puede manifestarse varias veces

en el mismo ciclo de cultivo (policíclica), sobrevive en los restos de cosecha y en el

suelo. Se dispersa mediante plantines infectados, semillas, viento, agua y

herramientas. El hongo es más activo cuando ocurren temperaturas moderadas (27

y 30 °C) y alta humedad ambiental, como en los días nublados con llovizna. (Flores,

2012)

Síntomas y signos: En plantines, a nivel del cuello, se forman lesiones de tejido

muerto (necrosis) que terminan por estrangularlas. En las hojas inferiores e internas

de plantas adultas se observan manchas circulares de color café, por lo general

rodeadas de un borde amarillo. Bajo condiciones predisponentes, estas lesiones

incrementan su tamaño y avanzan afectando las zonas media y alta de la planta.

Las manchas se caracterizan por tener anillos concéntricos de color oscuro y

aspecto pulverulento. (Flores, 2012)

Manejo: Una vez que el tizón temprano se establece en el cultivo, es muy difícil

su control. La mejor manera de manejar esta enfermedad es mediante un control

preventivo. Cuando se detecta tempranamente síntomas de tizón temprano en el

campo, aplique fungicidas protectores (carbamatos, clorotalonil, cúpricos). (Flores,

2012)

23
 2.8.2.2. Mancha gris del tomate (Stemphylium solani)

Localización de la enfermedad: Tallo, hoja.

Importancia: Esta enfermedad es considerada como la más destructiva en las

regiones del mundo donde se cultivan variedades susceptibles y predominan

condiciones moderadamente calurosas y alta humedad.

Condiciones predisponentes: Enfermedad que puede manifestarse varias veces

en el mismo ciclo de cultivo (policíclica), cuyo agente causal sobrevive en restos de

cosecha o infectando otras solanáceas (pimiento,berenjena, papa, etc.). Las

condiciones ambientales para la ocurrencia son temperaturas de 25 a 28 ºC y

humedad relativa alta. La diseminación se produce por lluvias, viento y labores

culturales.

Síntomas y signos: Los primero síntomas se manifiestan en hojas jóvenes, tallos,

tanto en plantines como en plantas adultas. Las lesiones son pequeñas, de color

castaño oscuro y borde desuniforme. Posteriormente estas lesiones se tornan claras

en el centro y en determinadas condiciones, se desprenden dejando la hoja con

múltiples perforaciones.

Manejo: Utilización de variedades o híbridos resistentes. Rotación de cultivos.

Rápida descomposición de los restos de cosecha. Aplicación de fungicidas de

manera preventiva. (Flores, 2012)

2.8.2.3. Marchitez por fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici.)

Localización de la enfermedad: Raíz, cuello, tallo y semilla.

24
 Importancia: En campos infectados, bajo condiciones predisponentes, la

enfermedad se manifiesta generalmente en el momento de la cosecha, debido a la

demanda creciente de agua y nutrientes necesarios para el desarrollo y maduración

de los frutos. El hongo puede ser trasmitido por la semilla siendo esta modalidad la

más eficiente para movimientos en largas distancias.

Condiciones predisponentes: Enfermedad que produce un solo ciclo durante el

cultivo (monocíclica), cuyo agente causal sobrevive muy eficientemente por largos

períodos de tiempo en restos vegetales o directamente en el suelo. Las condiciones

ambientales para la ocurrencia son: temperatura elevada del suelo, elevados

niveles de humedad, suelos ácidos, arenosos, niveles bajos de nitrógeno (N),

fósforo (P), elevados niveles de potasio (K), días cortos e intensidad lumínica baja.

La ruptura de raíces por labores culturales y organismos (nematodes) permiten la

penetración del hongo (infección).

Síntomas y signos: Los primero síntomas se manifiestan desde el inicio de la

cosecha, al observar plantas de color verde claro o el amarillamiento de hojas

basales de la planta. A nivel del cuello, eje de la raíz principal y tallos, se observa

un oscurecimiento de los tejidos internos que en condiciones avanzadas llegan a

afectar la parte externa del mismo. Las plantas detienen su crecimiento, manifiestan

síntomas de estrés hídrico y finalmente mueren.

Manejo:

Rotación de cultivos. Favorecer la diversidad microbiana en las proximidades de

la raíz (rizósfera). Utilización de variedades e híbridos resistentes, semillas de

sanidad garantizada. Mantener niveles de humedad óptimos y constantes, valores

25
de pH próximos a 6,5. Al detectar plantas enfermas, restringir la fertilización con

base amoniacal: nitrato de amonio, sulfato de amonio y urea. (Flores, 2012)

2.8.2.4. Polvillo o cenicilla (Oidium lycopersici y Oidium silicua.)

Localización de la enfermedad: Tallo, hoja.

Importancia: El oídium es una enfermedad de importancia en plantaciones de

invernadero y a campo, debido a las condiciones de alta temperatura, baja humedad

relativa y al riego por goteo. En nuestras condiciones de cultivo, la enfermedad se

presenta entre los meses de julio y octubre.

Condiciones predisponentes: Enfermedad que puede manifestarse varias veces

en el mismo ciclo de cultivo (policíclica), cuyo agente causal sobrevive en restos de

tejido vivo de hospederos alternativos. La diseminación se da por el viento. Las

condiciones ambientales para la ocurrencia son: temperaturas altas, humedad

relativa baja (52 a 75%).

Síntomas y signos: En el caso de O. lycopersici, en la cara superior de las hojas

basales se observan manchas circulares de color blanco de aspecto polvoriento,

que pueden producir las caídas de las hojas.

En el caso de O. silicua, en la hoja se observan la formación de áreas irregulares

de color amarillo que eventualmente se transforman en tejido muerto (necrosis). Las

manchas circulares de color blanco de aspecto pulverulento (signo), son difíciles de

observar.

Manejo: Realizar control de maleza aledañas al cultivo para eliminar la fuente de

la enfermedad (inóculo). Utilizar variedades o híbridos tolerantes. Realizar

26
monitoreos continuos para detectar el inicio de la enfermedad. Aplicar fungicidas de

manera preventiva cuando las condiciones ambientales sean conducentes para la

manifestación de la misma. (Flores, 2012)

2.8. Humus de lombriz.

2.8.1. Definición de humus de lombriz.

El humus es una sustancia lignoprotéica bastante estable a la descomposición,

es un compuesto predominante de la materia orgánica de los suelos. Es la totalidad

de los restos posmortales presentes en el suelo. Son aquellos componentes

difícilmente mineralizables que se acumulan en el suelo. (AFROFLOR, 2013).

Según Andrade (1996) es la materia orgánica degradada a su último estado de

descomposición por efecto de microorganismos, que se encuentran químicamente

estabilizados, por lo que regula la dinámica de la nutrición vegetal en el suelo. Es

un mejorado de las características físico a químicas del suelo. El humus es un abono

orgánico que proviene de la actividad de las lombrices rojas californianas sobre

material orgánico, es de color café oscuro granulado, homogéneo e inodoro. Aporta

materia orgánica, nutrientes y hormonas hebraizantes, en forma natural (Narváez,

s. f.).

Coello (1996) manifiesta que e l humus que producen las lombrices es

químicamente estable y es el resultado final de la descomposición de la materia

orgánica, actúa como un excelente fertilizante que mejora las características Físico,

Químicas del suelo, balancea los macro y micro nutrientes tornándolos fácilmente

asimilables por las raíces.

27
 2.8.2. Riqueza de humus de lombriz.

El humus de lombriz es uno de los mejores abonos orgánicos, porque posee un

alto contenido en nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, elementos

esenciales para el desarrollo de las plantas. Ofrece a las plantas una alimentación

equilibrada con los elementos básicos utilizables y asimilables por sus raíces

(Brechelt, 2004).

El humus de lombriz tiene dos propiedades, actúa como fertilizante al aportar a

la planta los nutrientes, además es un magnifico regenerador y corrector del suelo

debido al elevado contenido de bacterias, se lo aplica en todo tipo de cultivo, en

plantas pequeñas de 50 – 80 g. y en plantas grandes (café, frutales, etc.), de 100 a

200 g. Por plantas, su aplicación es alrededor del cuello de la raíz (Cadavid, 2002).

28
 Cuadro 2. Parámetros estándar de análisis de humus de lombriz.

Fuente: (Cadavid, 2002).

2.8.3. Propiedades del humus de lombriz

Todo compost (s. f.) menciona que el humus de lombriz es considerado uno de

los mejores fertilizantes orgánicos, al ser el resultado de la digestión de múltiples

microorganismos y como punto final el paso por el tubo digestivo de la lombriz. El

humus de lombriz cumple un rol trascendente al corregir y mejorar las condiciones

físicas, químicas y biológicas de los suelos, de la siguiente manera:

29
Propiedades químicas:

• Incrementa la disponibilidad de nitrógeno, fósforo, potasio, hierro y azufre.

• Incrementa la eficiencia de la fertilización, particularmente nitrógeno.

• Estabiliza la reacción del suelo, debido a su alto poder de tampón.

• Inhibe el crecimiento de hongos y bacterias que afectan a las plantas.

Propiedades físicas:

• Mejora la estructura, dando soltura a los suelos pesados y compactos y

ligando los sueltos y arenosos.

• Mejora la porosidad y, por consiguiente, la permeabilidad y ventilación.

• Reduce la erosión del terreno.

• Incrementa la capacidad de retención de humedad.

• Confiere un color oscuro en el suelo ayudando a la retención de energía

calorífica.

Propiedades biológicas:

• El humus es fuente de energía, la cual incentiva a la actividad microbiana.

• Al existir condiciones óptimas de aireación, permeabilidad, pH y otros, se

incrementa y diversifica la flora microbiana.

• El humus de lombriz resulta rico en elementos nutritivos, rindiendo en

fertilidad de 5 a 6 veces más que con el estiércol común.

30
 Agentes reguladores del crecimiento

El humus de lombriz es un abono rico en hormonas, sustancias producidas por

el metabolismo secundario de las bacterias, que estimulan los procesos biológicos

de la planta. Estos agentes reguladores del crecimiento son:

La Auxina: Que provoca el alargamiento de las células de los brotes, incrementa

la floración y la cantidad y dimensión de los frutos.

La Giberelina: Favorece el desarrollo de las flores, aumenta el poder germinativo

de las semillas y la dimensión de algunos frutos.

La Citoquinina: Retarda el envejecimiento de los tejidos vegetales, facilita la

formación de los tubérculos y la acumulación de almidones en ellos.

2.8.4. Ventajas de humus de lombriz

Narváez (s. f.) y Brechelt (2004) muestran las siguientes ventajas del humus de

lombriz:

• Produce un aumento del tamaño de las plantas, arbustos y árboles, protege

de enfermedades y cambios bruscos de humedad y temperatura durante

todo el año.

• Su elevada solubilización debido a la composición enzimática y bacteriana

proporciona una rápida asimilación por las raíces de las plantas.

• Contienes cuatro veces más nitrógeno, veinticinco veces más fosforo y dos

veces y media más de potación que el mismo peso del estiércol bovino.

• Posee una elevada carga microbiana del orden de 20 mil millones por g

contribuyendo a la protección de la raíz de las bacterias y nematodos.

31
 • Produce hormonas como el ácido indol acético y ácido giberelico, los cuales

estimulan el crecimiento y las funciones vitales de las plantas.

• Evita y combate la clorosis férrica, facilita la eficacia del trabajo mecánico en

el campo, aumenta la resistencia a las heladas y favorece la formación de

micorrizas.

• Al tener un pH neutro no presenta problemas de dosificación ni de

fitotoxicidad, por lo cual es posible aumentar las dosis recomendadas.

• Puede ser aplicado en toda época del año extendiéndose sobre la superficie

del terreno, renegando posteriormente para que la flora bacteriana se

incorpore rápidamente al suelo.

• Posee una alta superficie específica, lo que se traduce en una mayor

superficie de contacto que permite retener más agua, disminuyendo así la

frecuencia de riego.

• Tomando en cuenta que el humus capta agua, que presenta un tamaño de

partícula pequeña y baja plasticidad y cohesión, hacen de él un excelente

sustrato de germinación, ya que permite que las semillas germinen y emerjan

sin encontrar a su paso barreras mecánicas que eviten o retrasen su salida

a la superficie.

• La actividad residual del humus se mantiene en el suelo hasta cinco años.

2.8.5. Producción de humus de lombriz.

La crianza y manejo de las lombrices en cautiverio, con la finalidad de obtener

el humus de lombriz, es una opción muy importante dentro del manejo integral de

los sistemas de producción. La lombricultura es considerada como uno de los

32
vectores que ayudan al proceso de reciclaje y generan un valor agregado de los

recursos orgánicos de la chacra (Andrade, 1996).

3.2.7 Aplicación y Dosificación de humus de lombriz

Según Todo compost (s. f.) el humus de lombriz puede almacenarse por mucho

tiempo sin que se alteren sus propiedades, pero es necesario que mantenga

siempre cierta humedad.

Lombricultura (2003) señala que la dosificación apropiada para la aplicación de

humus de lombriz es la siguiente:

• Césped: abonar con 0,5 a 1kg/𝑚2, en otoño y primavera.

• Rosales y leñosas: en otoño y primavera, 0,5 kg por planta.

• Plantas aromáticas: se recomienda el uso de este fertilizante en dos partes

por cada tres de tierra, regándolo posteriormente.

• Frutales: se considera adecuado entre 1kg con frecuencia trimestral

• Hortalizas: de 2 a 4 veces en cada ciclo, colocar 1 cucharada por plantín.

Una vez aplicado el humus, lo más conveniente es tratar de incorporarlo a la tierra

y luego regar abundantemente según la necesidad de cada ejemplar.

33
 CAPÍTULO III

III MATERIALES Y MÉTODOS

3.1 Delimitación

3.1.1 Delimitación geográfica

El presente trabajo de investigación se realizó en la estación experimental de la

empresa A.A.A Internacional LTDA. ubicada en la propiedad San Francisco a 30

km. de la zona central del departamento de Santa Cruz de la Sierra.

Su ubicación geográfica es 17º 34` 17,41” latitud sur 63º 15` 54,34” longitud oeste

y con una altura de 372 m.s.n.m y una precipitación media anual de 1200mm (Figura

1).

Figura 1. Ubicación de la empresa A.A.A Internacional LTDA, donde se realizó

la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de humus de lombriz sobre
el rendimiento del tomate (Solanum lycopersicum)”.

34
3.1.2 Delimitación temporal

El presente trabajo de investigación fue establecido en la primera gestión del año

2019 campaña invierno iniciando con el trasplante el 15 de abril y finalizando con la

cosecha el 30 de agosto del mismo año.

3.2. Materiales o unidad de trabajo

3.2.1 Material vegetal

El material vegetal con el que se trabajó fue el tomate hibrido PERSEO F1, el

mismo que fue adquirido de la agropecuaria AGROANDY S.A.

Figura 2. Material vegetal utilizado en la “Evaluación del efecto de diferentes

dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

35
3.2.2 Material orgánico

El abono orgánico humus de lombriz roja californiana (Eisenia fétida) fue

adquirido del Vallecito (UAGRM). Universidad Autónoma Gabriel René Moreno.

3.2.3. Material de trabajo.

Para la implementación del presente trabajo de tesis se utilizaron los siguientes

materiales:

• Bandejas plásticas para el almacigado de las semillas.

• Maquinaria para la preparación del terreno (tractor y rastra).

• Herramientas manuales; azadón, pala, machete, cavador, guante, alambre,

alicate, estacas de madera, pita para tutorado, mochila fumigadora de 20

litros de capacidad.

• Material de riego por goteo; cañería matriz de 1 pulgada, conectores con

llaves individuales, cinta de goteo con los goteros a una distancia de 30 cm.

• Herramientas de medición: flexómetro, calibrador y balanza electrónica para

medición y peso de los frutos.

3.3. Metodología

3.3.1. Tratamientos.

Los tratamientos se realizaron en función a diferentes dosis de humus de lombriz

y una dosis de fertilizante químico en el tratamiento como testigo comercial.

36
Cuadro 3. Tratamientos utilizados en la en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamientos Producto Dosis

T1 Humus de lombriz 1t/ha.
T2 Humus de lombriz 3t/ha.
T3 Humus de lombriz 5t/ha.
T4 Humus de lombriz 10t/ha.
T0 Testigo absoluto 0
Fuente: Elaboración propia.

3.3.2. Diseño del ensayo

Para el ensayo se utilizó el diseño experimental de bloques completamente al

azar con 6 tratamientos y 4 reiteraciones. El tamaño de cada unidad experimental

fue de 3,20m x 3m, abarcando una superficie de 9,60m2, y con un área total de 192

m2, descrito en el siguiente croquis.

R1 R2 R3 R4

3,3 m
T1 T2 T3 T4

T3 T0 T4 T2
16,6 m

T2 T1 T0 T3

T4 T3 T1 T0

T0 T4 T2 T1
4,0 m
16,0 m

Figura 3. Diseño del ensayo en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis

de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

37
 Referencia: T0= Testigo sin aplicación; T1= humus de lombriz a razón de 1 tn/ha;

T2= humus de lombriz a razón de 3 tn/ha; T3=humus de lombriz a razón de 5tn/ha;

T4= humus de lombriz a razón de 10 tn/ha.

3.4. Prácticas agronómicas

3.4.1. Preparación de bandejas almacigueras y siembra de la semilla.

Las bandejas almacigueras fueron preparadas con 25 días de anticipación de la

fecha de trasplante al lugar definitivo. Se desinfectaron las bandejas con fungicidas

Carbendazim y Mancozeb, luego se utilizó sustrato a base de tierra vegetal

recolectada del monte de la misma zona mezclado con humus de lombriz y arena:

Tierra negra (vegetal)= 80 %

Humus de lombriz = 20%

Arena= 10%

Se colocó una semilla por cada unidad en las bandejas, regando de acuerdo con

el requerimiento de las plántulas.

3.4.2. Preparación del terreno.

La preparación del terreno se realizó con la ayuda de un tractor agrícola y una

rastra, fueron necesarias tres pasadas con el objeto de dar condiciones óptimas

para el establecimiento del cultivo, luego se delimitaron los respectivos bloques y

tratamientos descritos en el croquis de la parcela con estacas de madera,

seguidamente se levantaron camellones con herramientas manuales (azadón y

pala).

38
 3.4.3. Abonado.

Se calculo la dosis de humus de lombriz y el fertilizante químico en el caso del

testigo comercial para cada uno de los tratamientos, luego se adicionó el mismo al

terreno distribuyendo homogéneamente en cada parcela correspondiente con la

ayuda de una rastrilla y un azadón, esta labor se realizó antes del trasplante de las

plántulas.

3.4.4. Trasplante.

El trasplante de las plántulas al lugar definitivo se realizó el 14/04/2019, 25 días

después de germinada la semilla en las bandejas cuando las plántulas tenían una

altura promedio de 18cm. Y de 4 a 6 hojas verdaderas. A una distancia de 80

cm/surco y 30 cm/planta. Esto se realizó en horas de la tarde con el objeto de evitar

estrés de las plántulas por el calor. Para esta labor primeramente se levantaron los

camellones y posteriormente se hicieron hoyos con una estaca para luego proceder

con el trasplante.

3.4.5. Instalación de riego.

El tipo de riego con el que se trabajó fue, por goteo, se eligió este sistema de

riego por su alta eficiencia de aplicación.

Para la instalación se utilizó un tanque de 3500 lts. De capacidad, una tubería

matriz de 1 pulgada, conectores con llaves individuales y cinta de riego con los

goteros a una distancia de 30 cm.

39
 El riego se realizó cada 2 días o de acuerdo al clima. Para saber la cantidad de

agua necesaria para el riego fue necesario realizar un cálculo tomando en cuenta la

evapotranspiración de referencia de la zona.

3.4.6. Control de malezas.

Esta labor se realizó de forma manual cada 15 días con azadón evitando lastimar

las raíces de las plantas en lo más mínimo posible, al mismo tiempo se hizo un

pequeño aporque para estimular el desarrollo de raíces de las plantas.

Se realizo el primer aporque a los 30 días después de trasplante con el fin de

proporcionar mayor aireación al sistema radicular y permitir el óptimo desarrollo del

mismo.

El segundo aporque se realizó a los dos meses del trasplante, y el tercer aporque

se realizó a los tres meses del trasplante dependiendo a la textura y estructura del

suelo.

3.4.7. Control de plagas y enfermedades.

A los 5 días luego del trasplante se pulverizó a las plantas con insecticida

lambdacialotrina, con una dosis de 250 cc/ha. ml/20, debido al ataque de gusanos

barrenadores que ocasionaron el corte de planta y mosca blanca. Y para la

prevención de hongos se aplicó mancozeb, con una dosis de 1kg /ha. estas

aplicaciones fueron repetidas cada 15 días lo cual tuvo un efecto favorable en el

control y prevención de plagas y enfermedades

En la etapa de floración e inicio de fructificación se presentó aborto floral y

podredumbre apical en frutos. Para frenar este problema se pulverizó con Ca y B

40
(11% y 1%), al inicio de la floración y luego cada dos semanas, con un total de 4

aplicaciones, pese a ello se observó frutos con este daño; y frutos rajados por el

exceso de lluvias, para ambos casos se realizó el aclareo de frutos dañados.

3.4.8. Tutorado.

Para el entutorado se excavaron hoyos de 50 cm de profundidad para la

colocación de palos redondos que se obtuvieron de la misma zona, de 5” de

diámetro y 2.0 m de longitud. Estos palos fueron colocados en línea sobre el surco

a una distancia de 3mtrs, luego se templó pita de polietileno asegurado a cada palo

lo cual sirvió de soporte y sostén para las plantas. Se colocaron un total de 4 líneas

de cuerda de acuerdo al crecimiento de las plantas y se aseguró planta por planta

con trozos de cuerda haciendo un nudo al tallo no muy ajustado para no dañar al

tallo.

3.4.9. Poda.

Se realizaron podas de brotes o yemas axilares con el fin de evitar el exceso de

tallos laterales y al mismo tiempo concentrar los nutrientes en el tallo principal y

frutos.

También se quitaron hojas empezando por las ubicadas debajo del primer racimo

tratando de mantener dos hojas inferiores por debajo del racimo y la primera hoja

superior, ya que los fotosintatos son suministrados desde estas tres hojas más

cercanas a los frutos.

La primera poda se realizó a los 25 días luego del trasplante las siguientes podas

se realizaron cada 3 semanas, lo que hizo un total de 5 podas de hojas y yemas

41
axilares, con la finalidad de mejorar la aireación, evitar el excesivo crecimiento de

las hojas inferiores en detrimento del crecimiento de los frutos, y también para quitar

las hojas que mostraban síntomas de enfermedad y las senescentes.

3.4.9. Cosecha o recolección de frutos.

La cosecha se inició el 29/06/2019, 85DDT. en el punto justo de maduración que

es cuando alcanzó un color rojizo, la cascara bien brillosa y cuando lo apretamos

notamos que está apenas blando.

En el momento de la cosecha, se separaron los frutos no considerados

comerciales, que incluyen frutos pequeños, con deficiencias, atacados por plagas,

etc. Los frutos considerados comerciales fueron pesados individualmente. Se

evaluó el número, peso, diámetro de los frutos, luego se halló el peso total de frutos

por planta, con lo cual se halló el rendimiento por tratamiento.

3.5. Toma de datos agronómicos.

Para la toma de datos se realizó de los tres surcos centrales de cada tratamiento,

se evaluaron un total de 24 plantas por tratamiento y las variables consideradas

fueron las siguientes:

3.5.1. Altura de planta.

Se realizaron tres mediciones en todo el ciclo del cultivo tomando en cuenta que

la altura inicial fue de 18 cm con la ayuda de un flexómetro.

La primera medición de altura se realizó el 05/05/2019 20 dias después del

trasplante.

La segunda medición se realizó el 09/06/2019, 54 dias después del trasplante.

42
 La tercera y última medición de altura de planta fue el 30/06/2019, 76 días

después del trasplante.

3.5.2. Numero de hojas.

Se realizó el conteo de hojas por planta el 09/06/2019, a los 54 días después del

trasplante.

3.5.2. Floración.

Se evaluó el inicio de floración (días) a partir del trasplante y la cantidad de

flores/planta. También se evaluó el aborto floral donde se hizo un conteo de flores

caídas por planta.

3.5.3. Frutos.

Para esta variable se consideraron los siguientes puntos:

• Número de frutos por planta.

Se hizo un conteo y registro del número de frutos cosechados por planta en todo

el ciclo del cultivo.

• Peso promedio de fruto por tratamiento;

Se sacó un promedio del peso por fruto cosechado en cada tratamiento, donde

se utilizo una balanza electrónica para tomar estos datos.

• Rendimiento de fruto en (tn/ha):

El rendimiento se ha evaluado en Kg/cada unidad experimental, previa

clasificación de los frutos de acuerdo al tamaño comercial. Con los datos obtenidos

se realizó el análisis de varianza (ANVA), bajo el modelo estadístico parcelas

43
divididas bloques completos al azar y se comparó las medias de los tratamientos

mediante el paquete de (SAS), para el posterior Interpretación y análisis.

3.6. Análisis estadístico.

Se realizará la prueba de “F” del análisis de varianza el cual será ajustado al

modelo matemático del diseño de bloques completos al azar para las

características: altura de planta, grosor de tallo, dias a inicio de floración, peso de

frutos, tamaño de frutos, (grande, mediano y pequeño).

Seguidamente las características evaluadas, antes de ser sometidas al análisis

de varianza serán sometidas a una corrección por medio de la fórmula de sen –

1(x)1/2 según Little y Hills (1985).

El modelo matemático que define al diseño de bloques completos al azar según

Granados (1992), es el siguiente;

Yijk = u + Ti + ßj + Eijk

Referencia: Yijk = Observaciones del tratamiento 1, en el bloque de reiteración k.

u = Media general de la población.

Ti = Efecto del i – ésimo tratamiento.

ßj = Efecto de la j – ésima repetición.

Eijk = Error experimental

Se procederá a calcular el respectivo análisis de varianza de acuerdo con la

siguiente representación tabular;

44
Cuadro 4. Análisis de varianza en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis
de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

Serántes de Grados de Suma de Cuadrados F

variación libertad cuadrados medios Calculado
Reiteraciones r–1 SCR CMR CMR/CME
Tratamientos t -1 SCt CMt CMt/CME
Error (r – 1)(t – 1) SCE CME
Total (r * t) - 1 SCT

Fuente: Elaboración propia.

3.7 Análisis económico

Se realizó el análisis económico, tomando en cuenta los costos de producción

por cada tratamiento evaluado; así como también, el ingreso recibido por cada

tratamiento.

El análisis económico se realizó en base a los datos obtenidos de los análisis

estadísticos.

-Determinar la mejor relación beneficio/costo.

-Tratamiento en el que se obtenga mayor rendimiento.

-Tratamiento que dé mejor calidad de fruto.

- Establecer relación de las características agronómicas con la productividad.

45
 CAPÍTULO IV

IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.2. Registro climático

4.2.1. Registro de precipitación

En la Figura 4 y Anexo 1 se observa que se registró 296,73 mm durante todo el

ciclo del cultivo. Cabe señalar que esta precipitación no satisface las necesidades

de agua del cultivo que oscila entre los 350 a 400mm, por lo que fue necesario

implementar un sistema de riego por goteo, para satisfacer la demanda de agua del

cultivo.

Figura 4. Precipitación en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de

humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

46
 4.2.2. Registro de temperatura

En la Figura 5 y Anexo 1 se observa los registros de temperatura durante el ciclo

del cultivo, los cuales estuvieron acorde; puesto que, la temperatura óptima de

desarrollo oscila entre 20 y 30ºC durante el día y entre 1 y 17ºC durante la noche;

temperaturas superiores a los 30-35ºC afectan a la fructificación, por mal desarrollo

de óvulos y al desarrollo de la planta en general y del sistema radicular en particular.

Temperaturas inferiores a 12-15ºC también originan problemas en el desarrollo de

la planta. A temperaturas superiores a 25ºC e inferiores a 12ºC la fecundación es

defectuosa o nula.

Figura 5. Temperatura en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de

humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

47
 4.2. Variables agronómicas

4.2.1. Días a floración

En la Figura 6 y Anexo 2 se observa los resultados para la variable días a

floración. Se obtuvo un promedio de 22,35 días floración, existiendo una diferencia

estadísticamente significativa para esta variable. Donde se observa la influencia de

los tratamientos para la variable días a floración.

El T0 (Testigo absoluto) registró mayores días a floración con 27,5 días, seguido

por el T1 (1t/ha) con 22,25 días, el T2 (3t/ha) registró 21,25 días a floración; mientras

que los T3 (5t/ha) y T4 (10t/ha) registraron los menores días a floración con 20,5 y

20,25 días respectivamente.

Figura 6. Días a floración en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de

humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

48
 4.2.2. Cantidad de flores por planta

Los datos obtenidos para la variable cantidad de flores por planta se observa en

la Figura 7 y Anexo 3. El promedio de toda la evaluación fue de 18,94 flores por

planta. Se evidenció una diferencia estadísticamente significativa, demostrando la

influencia de los tratamientos para esta variable.

Se observa que el T4 (10t/ha) registró la mayor cantidad de flores por planta con

21,37 flores, seguido por el T3 (5t/ha) que obtuvo en promedio 20,87 flores por

planta, el T1 (1t/ha) arrojó en promedio 19,56 flores por planta, el T2 (3t/ha) registró

19,56 flores por planta; mientras que el T0 (Testigo absoluto) registró la menor

cantidad de flores por planta con 13,65 flores.

Cabe señalar que esta variable es importante; puesto que, a mayor cantidad de

flores por planta, se registra la mayor cantidad de frutos por planta. En tal sentido

que se logró constatar la influencia de los tratamientos en esta variable, donde a

mayor cantidad de abono se registra una mayor cantidad de flores por planta.

49
Figura 7. Cantidad de flores por planta en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.
4.2.3. Altura de planta

En la Figura 8 y Anexo 4 se observa los datos obtenidos para la variable altura

de planta. El promedio de toda la evaluación es de 102, 92 cm. Cabe señalar que

para esta variable no se evidenció una diferencia estadísticamente significativa.

El T4 (10t/ha) registró la mayor altura de planta con 105,18 cm; seguido por el T3

(5t/ha) que registró 104,76 cm; el T0 (Testigo absoluto) registró 102,99 cm; mientras

que los T1 (1t/ha) y T2 (3t/ha) registraron la menor altura de planta con 100,88 y

100,83 cm respectivamente.

Es importante señalar que la altura de planta es una característica del potencial

genético de la variedad; sin embargo, necesita de factores externos, como fertilidad,

humedad, control de plagas y enfermedades, para poder desarrollar el potencial

genético con el que fue diseñado.

50
Figura 8. Altura de planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.
4.2.4. Número de hojas por planta

Los resultados para la variable número de hojas por planta se observan en la

Figura 9 y Anexo 5. El promedio de toda la evaluación fue de 28,33 hojas por planta.

Para esta variable tampoco se registró una diferencia estadísticamente significativa.

Se observa que el T4 (10t/ha) registró el mayor número de hojas por planta con

30,03 hojas; seguido por el T3 (5t/ha) que obtuvo 29 hojas por planta; el T2 (3t/ha)

arrojó en promedio 28,83 hojas por planta, el T1 (1t/ha) registró en promedio 27,13

hojas por planta; mientras que el T0 (Testigo absoluto) arrojó en promedio la menor

cantidad de hojas por planta con 26,68 hojas.

La variable cantidad de hojas por planta es bastante importante; puesto que, a

mayor cantidad de hojas por planta, hay mayor área para fotosíntesis; y por ende,

mayor crecimiento de la planta.

51
Figura 9. Número de hojas en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.
4.2.5. Número de frutos por planta

En la Figura 10 y Anexo 5 se observa los resultados para la variable número de

frutos por planta. El promedio de toda la evaluación fue de 16,24 frutos por planta.

Para esta variable si existió una diferencia estadísticamente significativa; donde se

observa la influencia de los tratamientos en la variable número de frutos por planta.

Los datos demuestran que el T3 (5t/ha) registró la mayor cantidad de frutos por

planta con 19,93 frutos, seguido por el T4 (10t/ha) que obtuvo en promedio 17,87

frutos por planta; el T2 (3t/ha) arrojó en promedio 17,02 frutos por planta; el T1

(1t/ha) registró 16,39 frutos por planta; mientras que, el T0 (Testigo absoluto)

registró la menor cantidad de frutos por planta con 10,01 frutos.

52
 Estos resultados demuestran que a mayor cantidad de humus de lombriz se

obtiene mayor cantidad de frutos por planta, evidenciando la influencia directa de

los tratamientos en esta variable.

Figura 10. Número de frutos por planta en la “Evaluación del efecto de

diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.
4.2.6. Número de frutos por tratamiento

Los resultados de la variable número de frutos por tratamiento se observa en la

Figura 11 y Anexo 6. El promedio de toda la evaluación fue de 390,05 frutos por

tratamiento. Para esta variable se evidencia una diferencia estadísticamente

significativa, demostrando la influencia de los tratamientos para esta variable.

Se observa que el T3 (5t/ha) registró la mayor cantidad de frutos por tratamiento

con 478,5 frutos, seguido por el T4 (10t/ha) que obtuvo en promedio 429 frutos por

tratamiento; el T2 (3t/ha) arrojó en promedio 408,75 frutos por tratamiento; el T1

53
(1t/ha) registró 393,5 frutos por tratamiento; mientras que, el T0 (Testigo absoluto)

registró la menor cantidad de frutos por tratamiento con 240,5 frutos.

Como se mencionó anteriormente, estos resultados demuestran que a mayor

cantidad de humus de lombriz se obtiene mayor cantidad de frutos por planta,

evidenciando la influencia directa de los tratamientos en esta variable.

Figura 11. Número de frutos por tratamiento en la “Evaluación del efecto de

diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.
4.2.7. Peso de cada fruto por tratamientos

En la Figura 12 y Anexo 7 se observa los resultados obtenidos para la variable

peso de cada fruto por tratamiento. El promedio de toda la evaluación fue de 80,83

frutos por tratamiento. Además, se evidencia una diferencia estadísticamente

significativa, demostrando la influencia de los tratamientos en la variable peso de

cada fruto por tratamiento.

54
 Los resultados señalan que el T3 (5t/ha) registró el mayor peso de fruto por

tratamiento con 96,20 gr/fruto, seguido por el T4 (10t/ha) que obtuvo en promedio

89,82 gr/fruto; el T2 (3t/ha) arrojó en promedio 75,92 gr/fruto; el T1 (1t/ha) registró

74,73 gr/fruto; por otro lado, el T0 (Testigo absoluto) arrojó el menor peso con 67,53

gr/fruto.

Figura 12. Peso de cada fruto por tratamiento en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.
4.2.8. Peso total de frutos

Los resultados de la variable peso total de frutos se observa en la Figura 13 y

Anexo 8. El promedio de toda la evaluación fue de 32,28 kg/trat. Por otro lado, se

evidencia una diferencia estadísticamente significativa, demostrando la influencia

de los tratamientos en la variable peso total de frutos.

Se evidencia que el T3 (5t/ha) registró el mayor peso total de frutos con 46,08

kg/trat, seguido por el T4 (10t/ha) que obtuvo en promedio 38,48 kg/trat; el T2 (3t/ha)

55
arrojó en promedio 31,18 kg/trat; el T1 (1t/ha) registró en promedio 29,61 kg/trat;

por otro lado, el T0 (Testigo absoluto) obtuvo el menor peso total de frutos con 16,04

kg/trat.

Estos resultados demuestran que con la dosis de 5t/ha de humus de lombriz se

obtiene un mayor rendimiento, no siendo necesario aplicar más humus de lombriz,

puesto que al subir a 10 t/ha de humus de lombriz, a pesar de tener un buen

rendimiento, fue inferior a la dosis de 5t/ha de humus de lombriz. Por otro lado, se

evidencia que la falta de aplicación o dosis baja de humus de lombriz, disminuye el

rendimiento.

Figura 13. Peso total de frutos en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis
de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

56
 4.2.9. Rendimiento por hectárea

Los resultados de la variable peso total de frutos se observa en la Figura 14 y

Anexo 9. El promedio de toda la evaluación fue de 56038,64 kg/ha. Por otro lado,

se evidencia una diferencia estadísticamente significativa, demostrando la influencia

de los tratamientos en la variable peso total de frutos.

Se evidencia que el T3 (5t/ha) registró el mayor rendimiento con 60000,00 kg/ha,

seguido por el T4 (10t/ha) que obtuvo en promedio 50104,17 kg/ha; el T2 (3t/ha)

arrojó en promedio 40598,96 kg/ha; el T1 (1t/ha) registró en promedio 38554,69

kg/ha; por otro lado, el T0 (Testigo absoluto) obtuvo el menor rendimiento con

20885,42 kg/ha.

Como se mencionó anteriormente, estos resultados demuestran que con la dosis

de 5t/ha de humus de lombriz se obtiene un mayor rendimiento, no siendo necesario

aplicar más humus de lombriz, puesto que al subir a 10 t/ha de humus de lombriz,

a pesar de tener un buen rendimiento, fue inferior a la dosis de 5t/ha de humus de

lombriz. Por otro lado, se evidencia que la falta de aplicación o dosis baja de humus

de lombriz, disminuye el rendimiento.

57
Figura 14. Rendimiento por ha en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis
de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.
4.3 Análisis económico

En el Cuadro 5 se observa el análisis económico por cada uno de los

tratamientos, tomando en cuenta los costos de producción por cada tratamiento; así

como también, los ingresos percibidos por cada tratamiento.

Se observa que el T3 (5t/ha) registró el mayor ingreso con 232860,00 Bs/ha,

seguido por el T4 (10t/ha) que obtuvo en promedio un ingreso de 178328,75Bs/ha;

el T2 (3t/ha) arrojó en promedio 149555,31 Bs/ha; el T1 (1t/ha) registró en promedio

144356,09 Bs/ha; por otro lado, el T0 (Testigo absoluto) obtuvo el menor peso total

de frutos con 66844,38 Bs/ha.

58
Cuadro 5. Análisis económico expresado en BS en la “Evaluación del efecto
de diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamientos
Descripción Unidad
1t/ha. 3t/ha. 5t/ha. 10t/ha. Testigo
Ingresos
Rendimiento kg/ha 38554,69 40598,96 60000,00 50104,17 20885,42
Costo Bs/kg 4,5 4,5 4,5 4,5 4,5
Total ingresos 173496,09 182695,31 270000 225468,75 93984,375
Egresos
Preparación del
ha 1750 1750 1750 1750 1750
terreno
Humus de 2000
2000 6000 10000 20000 0
lombriz Bs/T
1000
Semillas 14880 14880 14880 14880 14880
U/480 bs
Establecimiento
1500 1500 1500 1500 1500
almácigo
Mancozeb kg 240 240 240 240 240
Lamdacialotrina l 300 300 300 300 300
Calcio-Boro l 120 120 120 120 120
Sistema de
ha 3300 3300 3300 3300 3300
riego
Aplicación ha 1050 1050 1050 1050 1050
Carpidas ha 1000 1000 1000 1000 1000
Tutoreado ha 1000 1000 1000 1000 1000
Cosecha ha 2000 2000 2000 2000 2000
Total egresos 29140 33140 37140 47140 27140
Utilidad 144356,09 149555,31 232860,00 178328,75 66844,38

Fuente: Elaboración propia.

59
 CAPÍTULO V

V CONCLUSIONES

Con base al objetivo general del trabajo, de comparar el efecto de diferentes dosis

de humus de lombriz (Eisenia fétida) sobre el desarrollo y rendimiento del cultivo de

tomate (Solanum Lycopersicum), se concluye los siguiente:

• Se realizó la evaluación del comportamiento agronómico del cultivo de

tomate (Solanum lycopersicum) con diferentes dosis de humus de lombriz

(Eisenia fétida).

• Se observa que con el que el T3 (5t/ha), seguido por el T4 (10t/ha), se

registró mejores resultados respecto a: número de hojas por planta,

número de frutos por planta, número de frutos por tratamiento, peso de

cada fruto por tratamiento, peso total de fruto por tratamiento

• Se analizó las ventajas y desventajas del uso de humus de lombriz

(Eisenia fétida) en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum).

• Son muchas las ventajas del uso de humus de lombriz, entre las

principales está que se obtiene mejores rendimientos, y sobre todo, la

principal ventaja es que permite un mejor uso sostenible del suelo,

logrando mejorar las características físicas, químicas y biológicas del

suelo, incrementando la producción para obtener mejores rendimientos.

• Se identificó la dosis adecuada para la obtención del mejor desarrollo y la

mayor producción del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum).

60
• Con la dosis de 5t/ha de humus de lombriz se obtiene un mayor

rendimiento, no siendo necesario aplicar más humus de lombriz, puesto

que al subir a 10 t/ha de humus de lombriz, a pesar de tener un buen

rendimiento, fue inferior a la dosis de 5t/ha de humus de lombriz. Por otro

lado, se evidencia que la falta de aplicación o dosis baja de humus de

lombriz, disminuye el rendimiento.

61
 CAPÍTULO VI

VI RECOMENDACIONES

Una vez realizado el presente trabajo de investigación y con base la

implementación de la metodología, se recomienda:

• Utilizar la dosis de 3t/ha de humus de lombriz por presentar mejores

rendimientos.

• En la fase de almácigo, también utilizar humus de lombriz como

sustrato, para obtener plántulas vigorosas.

• Realizar una correcta incorporación de humus de lombriz en la capa

arable antes del trasplante para asegurar una correcta liberación de los

nutrientes.

• Realizar el tutorado del tomate en el momento oportuno, para evitar

daños mecánicos del fruto.

• Implementar un buen manejo de plagas y enfermedades, puesto que el

tomate es muy susceptible.

62
 CAPÍTULO VII

VII REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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VALDEZ M., DGIVE CAROL. 1998. TESIS. Perspectivas de la producción y La

comercialización de hortalizas orgánicos en caso de la asociación “La
naturaleza”. p. 105.

65
ANEXOS

66
Anexo 1. Registro de precipitación y temperatura en la “Evaluación del efecto
de diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

DÍAS ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO

1 0 15,7 24,5 0 0
2 0 0 0 27,3 0
3 0 0 0 0 0
4 0 0 0 18,4 0
5 0 0 3 0 0
6 0 0 0 0 0
7 0 0 5,6 14,5 0
8 0 0 0 0 0
9 0 0 0 0 0
10 0 0 17,5 0 0
11 0 0 0 0 7,85
12 1 0 0 0 0
13 0 1,3 0 0 0
14 0 0 17,5 0 0
15 2 0 0 0 0
16 2,5 0 0 0 0
17 0 14 21 0 0
18 0 0 0 0 0
19 0 0 0 0 11,6
20 0 0 0 0 0
21 0 0 0 0 0
22 0 1,8 0 0 0
23 15 0 23 0 0
24 0 0 0 0 0
25 0 0 0 0 0
26 0 1,3 0 0 0
27 0 16,6 18,38 0 0
28 0 0 0 0 0
29 0 0 0 0 13,4
30 2 0 0 0 0
31 0 0 0 0 0
TOTAL 22,5 50,7 130,48 60,2 32,85
Temp. Max. 33,6 27,36 25,73 29,3 30,78
Temp. Media 23,4 21,49 19,86 23,43 24,91
Tem. Min 20,33 17,4 15,77 19,34 20,82

Fuente: Elaboración propia.

67
Anexo 2. Días a floración en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma Media

1 2 3 4
T1 23,00 23,00 22,00 21,00 89 22,25
T2 21,00 21,00 20,00 23,00 85 21,25
T3 20,00 20,00 20,00 22,00 82 20,50
T4 19,00 19,00 20,00 23,00 81 20,25
T0 27,00 26,00 29,00 28,00 110 27,50
Suma / Media 110 109 111 117 447 22,35
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Dias a inicio de floracion

F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 142,30 4 35,57 23,08 0,0000146326

Bloques 7,75 3 2,58 1,68 0,225
Error 18,50 12 1,54

Total 168,55 19

Constantes

# Trata 5

# Bloque 4

Total parcelas 20
Negrita Cuadrada 9990,45

c.v = 6%

ee media = 0,62

ee diferencia = 0,88

Fuente: Elaboración propia.

68
Anexo 3. Número de flores por planta en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma Media

1 2 3 4
T1 22,85 19,13 18,00 18,28 78,26 19,57
T2 19,45 21,04 20,18 16,27 76,94 19,24
T3 19,37 21,00 21,45 21,69 83,51 20,88
T4 16,19 22,52 20,28 26,52 85,51 21,38
T0 14,18 10,91 18,86 10,65 54,6 13,65
Suma / Media 92,04 94,6 98,77 93,41 378,82 18,94
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Cantidad de flores por planta
F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 152,63 4 38,16 3,63 0,0367286650

Bloques 5,06 3 1,69 0,16 0,921
Error 126,08 12 10,51

Total 283,77 19

Constantes

# Trata 5
# Bloque 4

Total parcelas 20
Negrita Cuadrada 7175,2296

c.v = 17%

ee media = 1,62

ee diferencia = 2,29

Fuente: Elaboración propia.

69
Anexo 4. Altura de planta en la “Evaluación del efecto de diferentes dosis de
humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma

1 2 3 4
T1 88,47 108,40 107,76 98,90 403,53
T2 100,95 107,69 102,17 92,52 403,33
T3 107,04 103,91 112,57 95,53 419,05
T4 109,95 114,85 104,81 91,11 420,72
T0 107,00 93,29 114,50 97,15 411,94
Suma / Media 513,41 528,14 541,81 475,21 2058,57
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Altura de planta
F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 68,06 4 17,02 0,33 0,8556540694

Bloques 495,34 3 165,11 3,16 0,064
Error 627,63 12 52,30
Total 1191,03 19

Constantes

# Trata 5

# Bloque 4
Total parcelas 20

Negrita Cuadrada 211885,52

c.v = 7%

ee media = 3,62

ee diferencia = 5,11

Fuente: Elaboración propia.

70
Anexo 5. Número de hojas por planta planta en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma Media

1 2 3 4
T1 24,35 28,00 24,36 31,80 108,51 27,13
T2 26,70 29,60 30,00 29,00 115,3 28,83
T3 26,50 30,50 32,00 27,00 116 29,00
T4 28,00 32,50 34,60 25,00 120,1 30,03
T0 26,60 28,00 29,60 22,50 106,7 26,68
Suma / Media 132,15 148,6 150,56 135,3 566,61 28,33
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Número de hojas por planta
F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 31,01 4 7,75 0,94 0,4716344402

Bloques 51,65 3 17,22 2,10 0,154
Error 98,50 12 8,21

Total 181,16 19

Constantes

# Trata 5
# Bloque 4

Total parcelas 20
Negrita Cuadrada 16052,345

c.v = 10%

ee media = 1,43

ee diferencia = 2,03

Fuente: Elaboración propia.

71
Anexo 6. Número de frutos por planta en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma Media

1 2 3 4
T1 10,54 15,00 25,79 14,25 65,58 16,40
T2 16,87 13,16 25,95 12,12 68,1 17,03
T3 18,50 19,08 21,91 20,25 79,74 19,94
T4 17,29 18,75 17,58 17,87 71,49 17,87
T0 14,91 7,70 9,00 8,45 40,06 10,02
Suma / Media 78,11 73,69 100,23 72,94 324,97 16,25
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Número de frutos por planta
F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 222,83 4 55,71 3,53 0,0398487977

Bloques 99,26 3 33,09 2,10 0,154
Error 189,29 12 15,77

Total 511,39 19

Constantes

# Trata 5
# Bloque 4

Total parcelas 20
Negrita Cuadrada 5280,275

c.v = 24%

ee media = 1,99

ee diferencia = 2,81

Fuente: Elaboración propia.

72
Anexo 7. Número de frutos por tratamiento en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma Media

1 2 3 4
T1 253,00 360,00 619,00 342,00 1574 393,50
T2 405,00 316,00 623,00 291,00 1635 408,75
T3 444,00 458,00 526,00 486,00 1914 478,50
T4 415,00 450,00 422,00 429,00 1716 429,00
T0 358,00 185,00 216,00 203,00 962 240,50
Suma / Media 1875 1769 2406 1751 7801 390,05
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Número de frutos por tratamiento
F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 128269,20 4 32067,30 3,53 0,0399597835

Bloques 57184,55 3 19061,52 2,10 0,154
Error 109067,20 12 9088,93

Total 294520,95 19

Constantes

# Trata 5
# Bloque 4

Total parcelas 20
Negrita Cuadrada 3042780,1

c.v = 24%

ee media = 47,67

ee diferencia = 67,41

Fuente: Elaboración propia.

73
Anexo 8. Peso de cada fruto por tratamiento en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma Media

1 2 3 4
T1 71,64 75,87 76,61 74,80 298,92 74,73
T2 80,56 74,12 76,28 72,70 303,66 75,92
T3 95,90 92,31 97,80 98,80 384,81 96,20
T4 93,20 80,53 88,38 97,16 359,27 89,82
T0 63,65 74,37 70,40 61,69 270,11 67,53
Suma / Media 404,95 397,2 409,47 405,15 1616,77 80,84
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Peso de cada fruto por tratamiento
F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 2221,65 4 555,41 21,06 0,0000234695

Bloques 15,65 3 5,22 0,20 0,896
Error 316,41 12 26,37

Total 2553,71 19

Constantes

# Trata 5
# Bloque 4

Total parcelas 20
Negrita Cuadrada 130697,26

c.v = 6%

ee media = 2,57

ee diferencia = 3,63

Fuente: Elaboración propia.

74
Anexo 9. Peso total de fruto por tratamiento en la “Evaluación del efecto de
diferentes dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate
(Solanum lycopersicum)”.

Tratamiento Bloque Suma Media

1 2 3 4
T1 18,12 27,31 47,42 25,58 118,43 29,61
T2 32,63 23,42 47,52 21,16 124,73 31,18
T3 42,58 42,28 51,44 48,02 184,32 46,08
T4 38,68 36,24 37,30 41,68 153,9 38,48
T0 22,68 13,76 15,21 12,52 64,17 16,04
Suma / Media 154,69 143,01 198,89 148,96 645,55 32,28
Cuadro 2. Análisis de varianza en bloques Peso total frutos por tratamiento
F.V. S.C. G.L. C.M. Ffisher (P)

Tratamientos 2003,28 4 500,82 9,25 0,0011954733

Bloques 388,69 3 129,56 2,39 0,120
Error 650,01 12 54,17

Total 3041,99 19

Constantes

# Trata 5
# Bloque 4

Total parcelas 20
Negrita Cuadrada 20836,74

c.v = 23%

ee media = 3,68

ee diferencia = 5,20

Fuente: Elaboración propia.

75
Anexo 10. Memorias fotográficas en la “Evaluación del efecto de diferentes
dosis de humus de lombriz sobre el rendimiento del tomate (Solanum
lycopersicum)”.

Almácigo de tomate

76
Preparación del terreno e incorporación del abono

77
Implementación del sistema de riego y trasplante

78
Riego en el cultivo de tomate

79
Control de plagas y enfermedades

80
Control de malezas

81
Tutoreado del tomate

82
Evaluación de las características agronómicas

83
Evaluación de las características agronómicas
84
Desarrollo del tomate

85
Cosecha de tomate

86
Cosecha de tomate

87
88