BALANCE HÍDRICO Y NECESIDAD DE AGUA DE LOS CULTIVOS

Presentado a:

JAVIER GIOVANNI ALVAREZ HERRERA

Docente Escuela Ingeniería Agronómica

INTEGRANTES
AURA LIZETH BALAGUERA LÓPEZ
MARÍA ALEJANDRA MÉNDEZ
CESAR FERNEY ROBAYO GARCÍA
ERICA LILIANA SIERRA
JACKSON TABACO VEGA

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

FACULTAD DE LAS CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
INFORME DE RIEGOS Y DRENAJES
2021
 INTRODUCCIÓN

Las precipitaciones pueden aportar una parte importante del agua que requieren los cultivos
para su buena producción, pero eso depende de otros aspectos como las propiedades del
suelo y el tipo de cultivo. Cuando los requerimientos de agua no son satisfechos se debe
usar el riego, por lo que es necesario conocer la cantidad de agua que necesita el cultivo,
que se puede obtener mediante el uso consuntivo del agua de riego, que está definido
como el volumen de agua necesario para equilibrar la diferencia, entre la evapotranspiración
y la precipitación a lo largo del ciclo del cultivo (FAO).

Cuando no se conoce la evapotranspiración se puede utilizar el balance hídrico para

determinarla, este tiene en cuenta factores ambientales como la evaporación y la
precipitación que se obtienen de datos de estaciones metereológicas, y que es objeto de
interés en el presente informe así como la determinación del uso consuntivo y frecuencia de
riego.

En ese sentido la precipitación puede definirse como la cantidad de agua que llega al suelo
por efecto de la lluvia, según (Cisneros, 2003) un criterio práctico para establecer la utilidad
de la precipitación es que la cantidad de lluvia debe estar sobre 15mm para que esta sea de
utilidad en el riego. Por otra parte, la evaporación, entendida como la cantidad de agua que
pierde un suelo adyacente a la planta o incluso la evaporación superficial de las hojas,
también entendida fisicamente como el proceso donde el agua líquida es transformada a
vapor, debido a un cambio en la energía (Cañon, 2018).

Teniendo en cuenta los factores anteriores, es posible determinar el balance hídrico que se
relaciona con la cantidad de agua que entra a un sistema y la que sale de este, lo cual debe
ser igual o estar en equilibrio (Claro, 1991). Es decir, que la cantidad de entradas deber ser
igual a la cantidad de salidas junto a la diferencia entre los contenidos iniciales y finales. El
balance hídrico puede obtenerse para un periodo diario, mensual o anual de acuerdo a la
necesidad del caso.

OBJETIVOS

● Estimar la evapotranspiración del mes de agosto.

● Determinar el balance hídrico para el mes de agosto del 2019.
● Calcular el tiempo de riego para el mes de agosto del 2019 día a día.

METODOLOGÍA

Se tomaron los datos de precipitación y evaporación para el mes de agosto del 2019
proporcionados por la estación climatológica de la granja Tunguavita de la Universidad
Pedagógica y Tecnológica de Colombia, con los cuales se determinó el balance hídrico, la
evapotranspiración potencial, el uso consuntivo, el tiempo de riego y la frecuencia de riego
ideal con los siguientes datos: densidad de siembra (1 m*0.8m), Kc:0.8, 1 gotero por planta,
goteros de 4 litros/hora, longitud de la cama: (30 m * 0.8 m).

Finca Tunguavita
 Datos

Kc 0.8

%A 0.85

Gotero (ef) 0.9

ETP (mm/dia)

Sp (m) 1

Ss (m) 0.8

N° goteros cama 200

Q gotero (L/h) 4.4

Jr 8

N° plantas/ ha 12500

Area de cama 24

Ha 1

Tabla 2. Datos de interpretación en campo para la obtención del balance hídrico en la finca
Tunguavita.

Lo primero que se realizó fue el balance hídrico que se calculó restando a la precipitación la
evaporación del día anterior para todos los días del mes.
Con el balance hídrico se obtiene la evapotranspiración en mm, y de esa forma se puede
determinar la necesidad de agua del cultivo, mediante el tratamiento de los datos para la
obtención del uso consuntivo mediante la fórmula:

μc=( ETP∗Kc∗%A)/nr

donde,

ETP= evapotranspiración en mm

Kc = Coeficiente del cultivo

nr = Eficiencia del riego utilizado

%A = Porcentaje de área de sombrío

Para calcular la cantidad de agua que requiere el cultivo, es necesario considerar el tiempo
de riego, cuánto tiempo regar y eso es posible mediante el uso de la fórmula de Tiempo de
riego, que se expresa como el factor entre el uso consuntivo o cantidad de agua requerida
por el cultivo y el caudal de los goteros que se utilicen.

Tr=μc /Q got = Tr=μc / N ° goteros∗(Q goteros / planta).

donde:

μc = uso consuntivo (Litros/planta-día)

Q = caudal de los goteros

Tr =tiempo de riego (min/dia)

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
 Balance μ (Litros/día
DIA PPT EVP Hídrico ETP (mm) cama) Tr (h/día) Tr (min/dia)

1 0 2.4

2 9.5 2.656 -2.4 2.4 43.52 0.049454545 2.967272727

3 0.9 1.312 6.844 0 0 0 0

4 0.7 2.528 6.432 0 0 0 0

5 0.5 1.12 4.604 0 0 0 0

6 0 1.472 3.984 0 0 0 0

7 0 3.328 2.512 0 0 0 0

8 0 2.272 -0.816 0.816 14.7968 0.016814545 1.008872727

9 0 1.872 -3.088 3.088 55.99573333 0.063631515 3.817890909

10 0.3 2.672 -4.96 4.96 89.94133333 0.102206061 6.132363636

11 0.8 1.904 -7.332 7.332 132.9536 0.151083636 9.065018182

12 7.8 3.616 -8.436 8.436 152.9728 0.173832727 10.42996364

13 1.1 2.176 -4.252 4.252 77.10293333 0.08761697 5.257018182

14 2 1.36 -5.328 5.328 96.6144 0.109789091 6.587345455

15 0 0.384 -4.688 4.688 85.00906667 0.096601212 5.796072727

16 1.9 1.04 -5.072 5.072 91.97226667 0.104513939 6.270836364

17 0 1.512 -4.212 4.212 76.3776 0.086792727 5.207563636

18 0 3.488 -5.724 5.724 103.7952 0.117949091 7.076945455

19 0.5 2.136 -9.212 9.212 167.0442667 0.18982303 11.38938182

20 2.2 2.48 -10.848 10.848 196.7104 0.223534545 13.41207273

21 0 3.36 -11.128 11.128 201.7877333 0.229304242 13.75825455

22 0 2.864 -14.488 14.488 262.7157333 0.298540606 17.91243636

23 1 1.504 -17.352 17.352 314.6496 0.357556364 21.45338182

24 0.9 1.008 -17.856 17.856 323.7888 0.367941818 22.07650909

25 0 2.592 -17.964 17.964 325.7472 0.370167273 22.21003636

26 0 4.064 -20.556 20.556 372.7488 0.423578182 25.41469091

 27 4 3.12 -24.62 24.62 446.4426667 0.507321212 30.43927273

28 0.6 1.28 -23.74 23.74 430.4853333 0.489187879 29.35127273

29 0 3.488 -24.42 24.42 442.816 0.5032 30.192

30 0 3.296 -27.908 27.908 506.0650667 0.575073939 34.50443636

31 0 2.4 -31.204 31.204 565.8325333 0.642991515 38.57949091

1 -2.4 2.4

Tabla 2. Cálculos de balance hídrico, uso consuntivo y tiempo de riego para el mes de
agosto de 2019.

En esta tabla se puede apreciar la serie histórica de diferentes factores de influencia en el

balance hídrico histórico para el mes de agosto de 2019, en Tunguavita. UPTC. Donde se
destaca que la precipitación máxima para ese mes se presentó el día 2 de agosto con una
caída de lluvia marcada en la estación de la granja de 9.5 mm, está seguida del día 12 de
agosto con 7.8 de precipitación. En cuanto a la evapotranspiración potencial se observa en
la tabla 2. que esta aumenta con base a los días transcurridos en el cultivo,indicando un
déficit de agua; esta capacidad máxima de pérdida de agua en el cultivo, nos aporta
información en la compensación de agua en el sistema suelo, ya que los contenidos de
humedad están influidos por la precipitación que esta se lleve.

Cabe resaltar además que la relación precipitación y evapotranspiración mostró un

comportamiento de mayor pérdida de agua en el sistema que de ganancia por las lluvias
para el mes de agosto 2019, por eso se hace necesario llevar a cabo en la interpretación de
las necesidades de riego, siendo como base fundamental el cálculo del uso consuntivo.
Dada a las condiciones del sistema en la granja Tunguavita está en el cálculo del volumen
de agua necesario indicó que durante la época de agosto se hace necesario la aplicación de
riego con el fin de satisfacer las necesidades hídricas, ya que en base a los datos hay una
baja probabilidad de lluvias en ese mes, esto debido a el modelo bimodal de lluvias
presente para colombia donde muestra que, agosto es un mes de bajas precipitaciones.

También es de destacar que este tipo de temáticas nos ayudan en la planificación y

aumento de las probabilidades en la obtención de buenas cosechas ya que, las
necesidades hídricas de los cultivos en todas las fases fenológicas no es la mismas. Por
eso es indispensable el manejo del recurso hídrico ya que el uso consuntivo en esta época
aumenta, indicando así que la aplicación de riego corta durante el día en las camas durante
máximo 40 min es efectiva.
Figura 1. Comportamiento hídrico de la precipitación, evapotranspiración y
evapotranspiración potencial durante el mes de agosto de 2019.

El régimen de lluvias en la zona de estudio en el transcurso del año es de carácter bimodal,

cuya temporada de menor precipitación está constituida por julio, agosto y septiembre
(Torres, 2017), razón por la cual los datos registrados de precipitación para el mes de
agosto son tan bajos, en la figura 1 se observa que a excepción de los días 2, 12 y 27 la
precipitación no sobrepasa los 2,2 mm o es inclusive nula.

En la tabla 2 y figura 1 se evidencia que los días del 3 al 7 de agosto de 2019 presentan un
balance hídrico positivo lo que indica que su evapotranspiración es cero y también el uso
consuntivo, por tal razón no hay necesidad de riego; en los demás días se presentó un
balance hídrico negativo y se presentó evapotranspiración por tal motivo se hace necesario
el cálculo del tiempo riego para cada día según los datos obtenidos ya que algunos días no
se presentó precipitación.

La evapotranspiración potencial aumenta progresivamente durante el transcurso del mes,

partiendo desde 0 mm y finalmente acumulando 47,68 mm, dato que concuerda con
estudios anteriores que reportan evapotranspiraciones de 45,7 mm para la misma zona
(Fonseca, 2018).
Figura 2. Comportamiento del uso consuntivo del agua para una cama de 24 m 2en agosto
de 2019.

El comportamiento de la necesidad de agua en el cultivo de rosa en la figura 2. indica que

durante la fase de este cultivo (clima y tiempo) llevado en el mes de agosto, la necesidad de
la aplicación de riego es de importancia ya que hay un aumento en su consumo durante 30
días. Esta está muy influenciada por la precipitación que se lleve además, del número de
goteros a usar y de la densidad del dosel en la planta.

La importancia del balance hídrico para el cultivo de rosa radica en que esta planta es muy
exigente en este recurso no renovable, haciendo así que su demanda aumenta,al crecer en
su ciclo; por eso la aplicación de riego por goteo es un factor indispensable en su
fenologí[Link] disponibilidad del agua para la agricultura está disminuyendo rápidamente, lo
que impone una utilización más eficiente de este recurso, y para lograr el incremento de la
productividad del agua es imprescindible el estudio de las funciones agua-rendimiento,
además de establecer políticas agrarias que influyan en cosechas programadas y el ciclo
del agua en el sistema cultivo. .
Figura 3. Tiempo de riego requerido diariamente durante el mes de agosto de 2019.

El consumo diario de agua por parte de la planta (litros/dia-cama) es un factor de

crecimiento importante, ya que los cultivos requieren del agua retenida en el perfil del suelo
para sus diferentes procesos tanto fisiológicos como biológicos y esta necesidad se
incrementa a medida que se desarrolla la planta, para obtener buenas cosechas se debe la
estimar la necesidad de agua considerando las etapas de desarrollo del cultivo.

Se observa en la figura 3. que el requerimiento del tiempo de riego en el cultivo de rosa

aumenta a medida de los días de agosto mostrando que, la aplicación de riego
programando en base al caudal usado y número de goteros nos ayudan a saber qué tiempo
requiere de riego para satisfacer el cultivo. al ser exigente en la demanda hídrica la rosa se
hace indispensable el uso de riegos que no superen los 40 min en el mes de agosto.

CONCLUSIONES

El balance hídrico nos permite establecer el exceso y déficit de agua para el mes de agosto
de 2019, para este análisis se consideraron las variables que allí intervienen (precipitación y
evaporación, el déficit de humedad para el cultivo se presenta durante 26 días del mes, ya
que por la escasa precipitación no se llega a almacenar la cantidad necesaria en el perfil,
por lo cual se debe establecer un sistema de riego, por tanto, hay que determinar la
frecuencia y tiempo de riego.

La necesidad de mejorar la eficiencia en el uso del agua, requiere evaluar diversos sistemas
de riego utilizados para suplir los requerimientos adicionales de agua del suelo,ya que estos
varían según el método empleado e involucra diversos factores. Es por esto que se debe
realizar el balance hídrico en cultivos ya que permite presupuestar la lámina de riego a
aplicar de acuerdo a las condiciones presentadas.

El efecto de un período con estrés hídrico sobre el rendimiento final de un cultivo depende
del momento de su etapa fenológica en que se produzca, ya que por lo general los cultivos
son muy susceptibles a la falta de agua en una determinada etapa.

Los factores que influyen en la determinación del coeficiente de cultivo (Kc), son el tipo de
cultivo, clima, evaporación del suelo, etapas de crecimiento del cultivo (etapa inicial,
desarrollo del cultivo y etapa final). Los valores de Kc aumentan a medida que lo hace la
superficie foliar.

El balance hídrico para el mes de agosto nos muestra que este presenta una disminución
en las precipitaciones que no fueron mayores a 9.5 mm, indicando que al implementar un
cultivo de rosa en la granja Tunguavita, necesitamos de un sistema de riego por goteo con
el fin de satisfacer las necesidades de riego, ya que con base al balance hay una mayor
pérdida por evapotranspiración potencial que ganancia por lluvias. Y por ser un cultivo
exigente en la demanda hídrica es indispensable para la obtención de buenos rendimientos.
LITERATURA CITADA

CAÑON, Myriam 2018. Determinación de las necesidades hídricas en el cultivo de café en

etapa productiva con base en el conocimiento del balance hídrico. Universidad de
Manizales, Manizales (Colombia), pág 50-53. Disponible en:
[Link]
a%C3%B1on_67201429018.pdf?sequence=1&isAllowed=y

CISNEROS, Rodolfo 2003. Apuntes de la materia de riego y drenajes. Centro de

investigación y estudios de posgrado y área agrogeodésica. Universidad Autónoma de San
Luis Potosí pag 50-53. Disponible en:
[Link]

CLARO, Francisco 1991. Balance hídrico. Instituto Colombiano Hidrológico, Meteorológico y

Adecuación de tierras. Bogota D.C pág 2,6. Disponible en:
[Link]

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO. Sistema

mundial de información de la FAO sobre agua y agricultura. Disponible en:
[Link]

TORRES, Yessica 2017. MODELACIÓN Y SIMULACIÓN HIDRODINÁMICA DEL SISTEMA

ACUÍFERO DE TUNJA EN EL ÁREA DEL MUNICIPIO. Disponible en: Repositorio UPTC,
[Link]/bitstream/001/2268/1/[Link].

FONSECA, Juan [Link] TÉCNICO A LA GESTIÓN DEL RIESGO Y EL

COMPONENTE GEOLÓGICO EN LA SECRETARÍA DE INFRAESTRUCTURA ALCALDÍA
MAYOR DE TUNJA. Disponible en: Repositorio UPTC, [Link]
%202020-2/RIEGOS%20Y%20DRENAJES/[Link].