QUIMICA INDUSTRIAL – E.I.S.P.D.M.

TDL-100

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO DE QUÍMICA

1. OBJETIVOS
 Reconocer el material de laboratorio y adquirir habilidad en el manejo del
mismo.
 Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categorías
conocidas.
2. FUNDAMENTO TEORICO
Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el
estudiante conozca
el material que se utiliza. Cada uno de los materiales tiene una función y su uso
debe ser
acorde con la tarea a realizar. La utilización inadecuada de este material da
lugar a errores
en las experiencias realizadas y aumenta el riesgo en el laboratorio.
Los materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma:
Volumétrico: Dentro de este grupo se encuentran los materiales de vidrio
calibrados a una
temperatura dada, permite medir volúmenes exactos de sustancias (matraces
aforado,
pipetas, buretas, probetas graduadas).
Calentamiento sostén: son aquellos que sirven para realizar mezclas o
reacciones y que además pueden ser sometidos a calentamiento (vaso de
precipitado, Erlenmeyer,
cristalizador, vidrio de reloj, balón, tubo de ensayo).

Equipos de medición: es un instrumento que se usa para comparar magnitudes

físicas
mediante un proceso de medición. Como unidades de medida se utilizan
objetos y sucesos
previamente establecidos como estándares o patrones y de la medición resulta
un número
que es la relación entre el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los
instrumentos de
medición son el medio por el que se hace esta conversión. Ejemplos: balanza,
pH metro,

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termómetro.
Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio. Ejemplos:
centrífuga, estufa, baño termostático, etc.
Al analizar la siguiente tabla dada a continuación, podrá clasificarlos en alguna
de las
categorías arriba mencionadas.
GRAFICOS USOS NOMBRES

3. PARTE EXPERIMENTAL
Materiales:
 Probeta graduada de 50 cm3 .
 Pipeta Graduada de 10 cm3 .
 Pipeta Volumétrica de 25 cm3 .
 Bureta graduada de 50 cm3 .
 Matraz aforado de 100 cm3 .
 2 vasos precipitados de 250 cm3.
 Porta buretas y soporte universal .
 1 Matraz Erlenmeyer .
 Tubos de ensayo.

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 Gradilla.
 Pinza con nuez.
 Soplete omechero Bunsen/ Mechero de Alcohol.
 Propipeta.
 Vidrio de reloj.
 Piseta
Reactivos:
 Agua potable.
Clasificación de los materiales
A. Materiales De Uso General
 Pinza para tubo de ensayo
 Varillas y tubos de vidrio
 Cepillos (para lavar los tubos de
ensayo y otros materiales)
 Capsula
 Crisoles
 Pinzas para crisoles
 Espátula
 Embudo de separación
 Embudo Buckner
 Kitasato
 Balanza electrónica.
 Refrigerante.
 Tubos de ensayo (tubos de ensayo corriente, Tubos de ensayo analítico)
 Gradilla
 Vasos de precipitado (Forma baja, forma alta)
 Balones (sin base, con base)
 Probeta
 Vidrio de reloj
 Mortero de porcelana con su pilón
 Piseta
 Soporte universal
 Pinza con Nuez
 Varilla

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 Tapones (de goma; de corcho)

 Tubos de conexión (de vidrio, de goma)
 Cepillos para tubos de ensayo.
 Propipeta
B. Materiales Volumétricos:
 Matraz aforado
 Pipetas ( pipeta graduada, pipeta volumétrica)
 Bureta
 Probeta
C. Materiales de calentamiento:
 Mechero bunsen, mechero de alcohol, hornilla, etc.
 Capsula
 Crisoles
 Pinzas para crisoles
 Pinzas para tubos de ensayo (o pinza de madera)
 Trípode.
 Aro metálico
 Rejilla con amianto
D. Materiales de pesada:
 Balanza analítica
 Espátula
 Desecador
 Material de separación.
 Embudo corriente
 Embudo analítico
 Embudo de separación
 Embudo Buchner
 Kitasato
 Refrigerante
 Tubo generador de gas.
E. Manejo de reactivos:
PROCEDIMIENTO:
a) Reconocimiento de los materiales de laboratorio de uso general:
b) Utilización del material volumétrico.

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 Matraz aforado:
 Pipetas:
 Bureta:
 Probeta graduada:
c) Utilización de los materiales de calentamiento.
d) Reconocimiento de materiales de pesada.
Orden y uso de los Reactivos
Cuando varias personas deban hacer uso de los mismos reactivos, cada cual
debe ir al
lugar del mismo con su vaso para tomar la cantidad necesaria. No llevar los
reactivos a la
mesada.
Los productos Químicamente puros o para análisis, extraídos del envase en
cantidades
excesivas, no deben volverse a poner en el frasco original y tampoco deben ser
manejados
con los dedos.
Al sacar un líquido para pasar a otro envase cuide que los rótulos estén hacia
arriba, de
ese modo, si chorrea no se perjudican las etiquetas.
Manejo del tubo de Ensayo
No use tubos de ensayo que tengan rotura cerca del borde, el calor somete al
vidrio a
tensiones y el tubo bajo la acción de la pinza puede romperse fácilmente.
Tome el tubo a uno o dos cm por debajo del borde con la pinza de madera y
comience
calentando suavemente. Ponga el tubo por encima de la llama sin tocarla
agitándola
ligeramente.
Mantenga siempre el tubo con la boca apuntando en dirección contraria a la de
su cuerpo
o al de cualquier otra persona que trabaje cerca.
Una vez que el líquido se calienta el tubo puede ubicarse dentro de la llama, a
corta

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distancia del fondo, y nunca por encima del nivel del líquido contenido.
Si el tubo contiene materiales granulados o en polvo, el calentamiento debe ser
más lento
aún.
Balanza
El instrumento que se usa para determinar la masa de una sustancia en el
laboratorio es la
balanza.
La masa no es afectada en su valor por la gravedad, sino el peso. La unidad en
que se
mide en las balanzas es el gramo o un múltiplo o submúltiplo del mismo.
Existen muchos tipos de balanzas, pero en los laboratorios actualmente se
usan las electrónicas, desplazando a las tradicionales balanzas mecánicas. La
ventaja de las balanzas electrónicas es que independientemente de su
precisión, todas se utilizan de una manera
sencilla y clara. Es conveniente saber que la masa del recipiente en el que se
va a efectuar
una medida se denomina tara y a la operación de ajustar a cero la lectura de la
balanza con
el recipiente incluido se denomina TARAR.
Material De Vidrio
El material de vidrio se debe dejar limpio y en lo posible seco luego de cada
clase. Cuando
la suciedad es reciente, es más fácil removerla. Muchas veces agua y
detergente y las
escobillas adecuadas son suficientes para una limpieza correcta. En otras
ocasiones puede
utilizarse solución de hidróxido de sodio como desengrasante.
Si esto no fuese suficiente y se desconociera la naturaleza de la suciedad, se
puede
ensayar el uso de ácido clorhídrico, nítrico y sulfúrico diluido.
Cualquiera sea el sistemaque se utilice se debe enjuagar muy bien el material
de vidrio con
agua corriente varias veces y finalmente con agua destilada.

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El material de vidrio graduado, como probeta, bureta, pipetas, matraz aforado,

nunca debe
ser sometido a calentamiento.
Se pude calentar el material de contención, como: vaso de precipitado, balón,
tubos de
ensayo, Erlenmeyer.
MANEJO DE CORRECTO DE SUSTANCIAS QUIMICAS
Sólidos: se toman con espátulas adecuadas, limpias y secas, para transferirlos
a tubos o
a cualquier otro tipo de recipiente.
Líquidos: En general, un líquido se vierte directamente de un recipiente a otro.
Para evitar
salpicaduras, se apoya una varilla de vidrio sobre el
pico del recipiente de forma que el
líquido fluya por la varilla y se recoja en el otro
recipiente. Para un recipiente que tiene una
abertura pequeña, debe utilizarse un embudo de
vidrio seco
y limpio. Después de terminar de verter el reactivo de
la
botella limpiar el líquido que pueda haberse caído por
el
exterior, lavándola y secándola con un paño. Esto
tiene
especial importancia cuando se utilizan reactivos corrosivos o
venenosos que puedan causar serias quemaduras o heridas.
Si las cantidades son pequeñas y el volumen debe ser
medido la forma adecuada de operar es transferir un poco de líquido a un vaso
limpio y seco, luego de allí extraer lo
necesario con una pipeta. La pipeta a utilizar debe estar
limpia y absolutamente secapor dentro y por fuera. Elexceso
de líquido no debe devolverse al frasco original.

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Lectura de Volúmenes
La superficie libre de los líquidos es horizontal, sin embargo
se curva, generalmente hacia arriba, en contacto con las
paredes del recipiente que los contiene formando un
menisco (meni, del griego luna) cóncavo, como en el agua.
Las lecturas se deben realizar en la parte inferior del
menisco colocando el ojo al nivel del mismo para evitar
errores de paralaje.
Cuando el menisco es convexo (caso del mercurio sobre
vidrio) la lectura debe hacerse por la parte superior.
Medición con Pipeta
Las pipetas deben llenarse con una perita de goma o propipeta, para evitar accidentes
ocasionados al subir el líquido por encima del aforo superior. Nunca succionar con la
boca.
Nunca dejar colocada la propipeta en la pipeta después de utilizarla, ni dejar las
pipetas dentro de los frascos. Retirarlas al terminar de usarlas.
En las pipetas suele quedar volumen pequeño de líquido en su punta, esa porción es
constante y en la graduación de la misma ya ha sido calculada; no se debe sacudir ni
mucho menos soplar para eliminar ese exceso. No apoyar las pipetas en la mesada
debe colocarlas en un soporte.
Para medir con pipetas seguir las siguientes indicaciones:
Observar atentamente la pipeta ubicando el volumen máximo y mínimo.
Introducir la pipeta en el recipiente con el líquido, colocar la perita o propipeta. Extraer
el aire, presionando A en la propipeta (parte superior de la misma)
Succionar el líquido (presionando S en la propipeta o presionando la perita de goma),
cuidando que sobrepase levemente la escala graduada. En caso de usar perita de
goma, retirar la misma y tapar inmediatamente con el dedo índice la pipeta.
Sostener verticalmente la pipeta y dejar fluir el líquido excedente hasta llegar a la
marca cero, presionando E en la propipeta o levantando levemente el dedo de la
pipeta.
Deje caer parte del líquido leyendo sobre la escala graduada el nuevo volumen.
Medición Con Probeta
Se utiliza para la medición de volúmenes mayores de líquido, efectuando las lecturas
considerando al igual que para la lectura con pipeta la tangente del menisco indicada
en la figura precedente.

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REALIZAR LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:

1. Identificación de todos los materiales en el laboratorio
2. Medición de diferentes volúmenes de agua.
a) Obtener diferentes volúmenes de agua, utilizando el material volumétrico
correspondiente y comparar con al menos otro material
Volumen Material Utilizado Otro material
Comparación
Medido (capacidad) (capacidad)
10 ml Pipeta graduada probeta
20 ml
25 ml
50 ml
100 ml
b) Realizar la lectura de un líquido en la probeta teniendo en cuenta la manera
correcta de realizar la medida.
c) Manejo de la pipeta; medir cuantas gotas hay en 1 mL. (Por triplicado por cada
estudiante).
Estudiante Estudiante Estudiante 3 Estudiante Estudiante
1 2 4 5
Prueba 1 15
Prueba 2 16
Prueba 3 17
3. Utilizando 3 tubos de ensayo colocados en una gradilla, trasvasar volúmenes de 5
mL, 7mL y 10 mL usando las pipetas adecuadas.
4. Uso de la Bureta. Medir 50 mL y comparar con otros materiales.
5. Midiendo líquido en la bureta
a) Prepare el montaje
b) Familiarícese con la bureta, abriendo y cerrando la llave suavemente, esta
actividad realiza cada uno de los estudiantes del grupo.
c) Introduzca agua en bureta por la parte superior utilizando la Piseta.
d) Cuando agregue agua vea que esta quede exactamente en cero.
e) Abra la llave hasta conseguir la máxima salida del líquido, luego vaya
cerrándola suavemente hasta alcanzar una salida gota a gota.
f) Vuelva a llenar la bureta con agua arriba de cero, gotee lentamente hasta
que el líquido coincida exactamente con cero, la lectura se hace de arriba
hacia abajo.

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g) Vuelva a llenar la bureta con agua y déjala exactamente en cero, coloque

un vaso de precipitado debajo de la bureta y haga que salgan exactamente
10ml de agua.
h) Introduzca agua con colorante (anilina) dentro de la bureta y con mucho
cuidado deje caer 25 gotas dentro de un vaso de precipitado que contiene
50 ml de agua.
i) Repita el procedimiento anterior con otro líquido. Podría ser agua con sal.
6. Proceso de calentamiento: Para prácticas sencillas es suficiente utilizar el mechero
de alcohol. Un tubo de ensayo conteniendo un líquido, calentar por la parte
intermedia del tubo, tomando en cuenta las precauciones y seguridad del mismo.

PREGUNTAS
1. Dar dos ejemplos de material de contención y dos de material volumétrico
2. Dibujar y dar los usos de: embudo, probeta, balón, refrigerante
3. Indicar el material volumétrico que utilizaría para medir:
a) 2 mL de agua b) 150 mL de agua c) 17 mL de agua
4. Mencione los materiales necesarios para pesar 5 g de una sustancia sólida.
Mencione 2 precauciones
5. ¿Cuál es la vestimenta adecuada para el trabajo en el laboratorio?
6. ¿Por qué hace la lectura del menisco a la tangente que forma con la línea de
graduación?
7. ¿Por qué debo manejar la llave de la bureta, con la mano izquierda?
8. ¿Por qué no se debe soplar el líquido remanente en el extremo de la pipeta,
además de lo anotado en el texto?
9. ¿Cómo influye el aire sobre el peso de una sustancia u objeto en las balanzas de
plataforma y en las eléctricas?
10. ¿Por qué no se debe introducir un líquido caliente en un material volumétrico?
11. Dibuje los materiales que ha sido mostrado en la práctica (No copie los dibujos)

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4. DATOS Y CÁLCULOS
Los datos se refieren a aquellas cantidades que se derivan de mediciones y
que se han
de utilizar en el proceso de los cálculos.
Descripción de los datos obtenidos en cada actividad en tablas o describir las
observaciones realizadas enel experimento.
Procesar los datos de acuerdo con principios o leyes establecidas.
Presentar un modelo de cálculos que exprese, mediante una ecuación
matemática
apropiada, la forma como se obtuvo cada resultado.
Deben presentarse preferiblemente en forma de tabla junto con un modelo de
cálculo
que exprese, mediante una ecuación matemática apropiada, la forma como se
obtuvo
cada resultado.
Datos:
Ejemplo:
Tabla 3;: tabla de datos
Sustancia Masa (g) Volumen(ml) observaciones
acero 78,4 …10
V=3/4 𝜋𝑟 3 La esfera de acerotiene
plata 6 …45
madera ..7 ….60
vidrio …10 …34

forma irregular y
incluyeporos.
(diámetro)
SOLIDOS:
Masa del cuerpo problema [g]
Dimensiones (alto, largo, ancho, etc.) [cm]
Volumen del agua en la probeta, [cm3]

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Volumen de aguamás el cuerpo en laprobeta, [cm3]

A partir de los datos, determine:
a) Volumen del cuerpo a partir de sus dimensiones, en cm3
b) Densidaddel cuerpo deducida del volumen anterior y sumasa, [g/cm3]
c) Volumen del cuerpo por desplazamiento del agua en la probeta, [cm3]
d) Densidadde la muestra a partir del dato anterior, [g/cm3]
LIQUIDO:
Usamos la siguiente ecuación:
Donde:
𝐷𝑅=𝑚3−𝑚1
𝑚2−𝑚1
𝐷 𝑅 : Densidadrelativa de la muestra o peso específico.
𝑚 1: Masa del picnómetro vacío, [g]
𝑚 2: Masa del picnómetro más agua destilada, [g]
𝑚 3: Masa del picnómetro más muestra, [g]
CÁLCULOS:
Loscálculosdela densidad se realizan aplicando la ecuación (1).
Modelo decálculo para el 1er dato dela tabla Nº 3.
𝝆=𝒎𝑽
𝝆 = 𝟕𝟖,𝟒𝒈
𝟏𝟎𝒎𝑳
𝝆 𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒂𝒑𝒓𝒐𝒙𝒊𝒎𝒂𝒅𝒐 ( 𝒗𝒂𝒍𝒐𝒓 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒐) = 𝟕,𝟖𝟒 𝒈/𝒎𝑳
cálculo del error relativo porcentual a partir de la ecuación (3):
Modelo decálculo para el 1er dato dela tabla Nº 3.
𝜀 𝑟 = 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑎𝑝𝑟𝑜𝑥𝑖𝑚𝑎𝑑𝑜
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙 ∗ 100
𝜀 𝑟% = 7,8 − 7,84
7,8 ∗ 100
5. RESULTADOS
𝜀 𝑟% = 0,51% < 5%
Los resultados surgen al procesar los datos de acuerdo con principios o leyes
establecidas. Debenpresentarse preferiblemente en forma de tabla o gráfico.

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Estos deben mostrarse de forma organizada y clara. Los gráficos y tablas

deben ser
explicitas y estarbien etiquetadas.
Tabla 4: tabla de resultados de las densidades de sólidos y líquidos
sustancia Densidad(real)
(g/mL) Densidad
(medido) (g/mL) Error relativo
porcentual(%)
acero 7,8 7,84 0,51
6. DISCUSIÓN DERESULTADOS
Es la parte más importante del informe, dado que hay que demostrar que se ha
comprendido el experimento realizado, los resultados obtenidos y que se ha
realizado
una correcta interpretación de los resultados. De forma más precisa la
discusión de
resultados se puede dividir en dos grandes áreas:
Análisis: en esta seccióndebe establecerse ¿qué indican los resultados?,
¿que se
ha encontrado? Para finalmente explicar que se conoce con certeza en base a
los
resultados obtenidos y bosquejar las conclusiones
Interpretación:¿qué es importante de los resultados obtenidos?, ¿qué
ambigüedades
existen?, además se debe presentar una explicaciónlógica para eventuales
problemas
con la data
algunos aspectos importantes que pueden serabordados en los análisis son:
 Comparar entre resultados esperados y resultados obtenidos
 Analizar el error experimental
 Explicarlos resultados en función de los planteamientos teóricos,
 Relacionarlos resultados con los objetivos del experimento.
 Analizar las fortalezas y limitaciones del experimento.
Ejemplo:

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De acuerdo a la tabla4 de los resultados, se demuestra que la densidad del

acero es
efectivamente 7,84 que es un valor muy aproximado al valor real considerando
queel
error relativo porcentual es de 0,54%....................por lo que el resultados
obtenido es
confiable, además se cumple con los objetivos planteados de la práctica sin
embargo…. ..

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
a. Conclusiones
Para las conclusiones se sugiere:
 En función de los resultados obtenidos se debe hacer referencia a sucalidad.
 De acuerdo con la discusiónindicarlos hechos y deducciones relevantes.
 Es necesario señalar los errores y/o limitaciones observadas en la
metodología
empleada.
 Debe responder a los objetivos planteados.
b. Recomendaciones
 En función de los errores y/o limitaciones observadas proponer
recomendaciones
para mejorar los métodos utilizados.

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8.

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