PROTOCOLOS DE BIOSEGIRIDAD PARA ACTIVIDADES

RELACIONADAS A LOS SERVICIOS DE HOTELERIA CON EL FIN

DE MITIGAR Y REDUCIR LA EXPOSICION Y CONTAGIO
CAUSADA POR EL COVID-19.

NOMBRE DE LA EMPRESA: HOTEL YELLOW

NIT: 4.578.954-7

REPRESENTANTE LEGAL: JORGE HUMBERTO GOMEZ

RAMIREZ

DIRECCION: CRA. 16 N˚ 27-08 C.C. YELLOW

DEPARTAMENTO Y CIUDAD: RISARALDA, DOSQUEBRADAS

TELEFONO: 3425773

CORREO ELECTRONICO: HOTELYELLOW@[Link]

NUMERO DE EMPLEADOS: 5
TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO 2
INTRODUCCIÓN 5
1. OBJETIVO GENERAL 5
2. DEFINICIONES 5
3. MARCO NORMATIVO 8
4. RESPONSABILIDADES 9
4.1 SON RESPONSABILIDADES DEL EMPLEADOR: 9
4.2 RESPONSABILIDADES DE LOS TRABAJADORES Y
CONTRATISTAS 10
5. PAUTAS PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD 11
5.1 CAPACITACIONES AL PERSONAL 11
5.2 Medidas de prevención establecidas en el presente protocolo 11
6. MEDIDAS GENERALES 12
6.1 GUÍA DE CAPACITACIÓN PARA EL PERSONAL PREVIO AL
RETORNO DE LAS ACTIVIDADES O LABORES 13
6.2 MEDIDAS PARA EL USO DE TRANSPORTE EN CARROS,
MOTOCICLETAS Y BICICLETAS 15
6.3 MEDIDAS PARA EL USO DE TRANSPORTE PÚBLICO 16
6.4 MEDIDAS AL INGRESO Y SALIDA DE CASA 16
6.5 MEDIDAS AL INGRESO Y SALIDA DEL PERSONAL EN EL
ESTABLECIMIENTO 17
6.6 MEDIDAS AL INGRESO Y SALIDA DE CLIENTES 18
6.7 MEDIDAS DE ACCIÓN PARA LAS ÁREAS Y ESPACIOS
COMPARTIDOS O COMUNES DEL PERSONAL O EMPLEADOS 18
6.8 RECOMENDACIONES PARA LA ATENCIÓN DE MENSAJERÍA,
RECEPCIÓN DE INSUMOS O PRODUCTOS 19
6.9 MECANISMOS DE PAGO 19
6.10 MEDIDAS DE CUIDADO PERSONAL: LAVADO DE MANOS, USO
DE ELEMENTOS DE EPP (GUANTES, TAPABOCAS, GORRO) 20
6.10.1 LAVADO DE MANOS 20
6.10.2 USO DE ELEMENTOS DE EPP 21
6.10.3 USO Y MANEJO DE TAPABOCAS 22
6.10.4 USO Y MANEJO DE GUANTES 24
6.10.5 MATRIZ DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL 24
6.11 PROTOCOLOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN 26
6.12 ACCIONES FRENTE AL RIESGO DE CONTAGIO 27
6.13 DISTANCIAMIENTO SOCIAL 28
6.14 MANEJO DE RESIDUOS 28
OTRAS MEDIDAS PARA TENER EN CUENTA ACORDE A LA
RESOLUCION 749 PARA SERVICIO HOTELERO. 29
Medidas locativas 30
Recepción 30
Habitaciones 30
Zonas comunes 31
Mantenimiento y desinfección 32
Capital humano 33
6.15 PROTOCOLO ANTE LA PRESENCIA DE SÍNTOMAS DE COVID-19
35
- Paso 1 36
- Paso 2 36
- Paso 3 36
- Paso 4 37
- Paso 5 37
- Paso 6 37
- Paso 7 37
- Paso 8 37
- Paso 9 38
7. ANEXOS 39
7.1 SEÑALIZACIÓN 40
FORMATOS ANEXOS 46
INTRODUCCIÓN

Debido a la pandemia mundial, muchas de las actividades comerciales han sido

suspendidas a lo cual se ha sumado el gobierno nacional con el fin de mitigar el
nivel de contagio, sin embargo han evaluado el comportamiento del virus
acorde a las medidas iniciales que implementaron a nivel nacional considerando
una reapertura de forma gradual de las diferentes actividades económicas, las
cuales deben acogerse a los lineamientos nacionales adoptando todas las
medidas y protocolos de bioseguridad y así poder garantizar los mismos. El
protocolo definido se irá actualizando a medida que las autoridades Nacionales,
Provinciales y Municipales reglamenten nuevos requisitos.

1. OBJETIVO GENERAL

Adoptar y adaptar protocolo general de bioseguridad del Hotel Yellow para

implementar las medidas generales basadas en el marco de la emergencia
COVID-19, buscando proteger la salud de todo el personal de trabajo de los
establecimientos comerciales al igual que la de los usuarios, con el fin de
mitigar el riesgo y la posible transmisión del virus durante el proceso de cada
una de sus actividades las cuales se hagan de forma adecuada y segura.

2. DEFINICIONES

Aislamiento: Separación de una persona o grupo de personas que se sabe o se

cree que están infectadas con una enfermedad transmisible y potencialmente
infecciosa de aquellas que no estén infectados, para prevenir la propagación de
COVID-19. El aislamiento para fines de salud pública puede ser voluntario u
obligado por orden de la autoridad sanitaria.
Aislamiento respiratorio: Se aplica cuando se prevé la presencia de gotas de
origen respiratorio con bajo rango de difusión (hasta 1 metro).
Aislamiento por gotas: Se refiere a las medidas para controlar las infecciones
por virus respiratorios y otros agentes transmitidos por gotas (>5 micras)
impulsadas a corta distancia a través del aire y que pueden ingresar a través de
los ojos, la mucosa nasal, la boca o la piel no intacta de la persona que esté en
contacto con el paciente.
Aislamiento por contacto: Se refiere a las medidas para controlar el contacto
directo cuando se produce en el traspaso de sangre o fluidos corporales desde
un paciente hacia otro individuo susceptible. El contacto puede hacerse en piel,
mucosas o lesiones, así mismo por inoculo directos a torrente sanguíneo y el
indirecto: se produce cuando el huésped susceptible entra en contacto con el
microorganismo infectante a través de un intermediario inanimado (ropas,
fómites, superficies de la habitación) o animado (personal de salud, otro
paciente) que estuvo inicialmente en contacto con ese microorganismo. En este
caso se utiliza bata desechable anti fluidos o traje de polietileno, este último
para alto riesgo biológico.
Asepsia: Ausencia de microorganismo que pueden causar enfermedad. Ese
concepto incluye la preparación del equipo, la instrumentación y el cambio de
operaciones mediante los mecanismos de esterilización y desinfección.
Bioseguridad: Conjunto de medidas preventivas que tienen por objeto eliminar
o minimizar el factor de riesgo biológico que puede llegar a afectar la salud, el
medio ambiente o la vida de las personas asegurando que el desarrollo o
producto final de dichos procedimientos no ateten contra la salud y seguridad
de los trabajadores.
Cohorte de pacientes: Agrupación de los pacientes que están colonizados o
infectados con un microorganismo, para limitar su atención a un área única y
evitar el contacto con otros pacientes. Las cohortes se crean de acuerdo con la
confirmación diagnóstica (clínica o microbiológica), criterios epidemiológicos
y el modo de transmisión del agente infeccioso, se prefiere evitar colocar
pacientes severamente inmunodeprimidos en habitaciones con otros pacientes.
Los estudios de modelado matemático soportan la fuerza de las cohortes en el
control de brotes.
Contacto estrecho: Es el contacto entre personas en un espacio de 2 metros o
menos de distancia, en una habitación o en el área de atención de un caso de
COVID-2019 confirmado o probable, durante un tiempo mayor a 15 minutos,
o contacto directo con secreciones de un caso probable o confirmados mientras
el paciente es considerado infeccioso.
COVID-19: Es una nueva enfermedad, causada por un nuevo coronavirus que
no se había visto antes en seres humanos. El nombre de la enfermedad se
escogió siguiendo las mejores prácticas establecidas por la Organización
Mundial de la Salud (OMS) para asignar nombres a nuevas enfermedades
infecciosas en seres humanos.
Desinfección: Es la destrucción de microorganismos de una superficie por
medio de agentes químicos o físicos.
Desinfectante: Es un germicida que inactiva prácticamente todos los
microorganismos patógenos reconocidos, pero no necesariamente todas las
formas de vida microbiana, ejemplo esporas. Este término se aplica solo a
objetos inanimados.
Hipoclorito: Es un grupo de desinfectantes que se encuentran ente los más
comúnmente utilizados. Este grupo de desinfectantes tiene un efecto rápido
sobre una gran variedad de microorganismos. Son los más apropiados para la
desinfección general. Como este grupo de desinfectantes corroe los metales y
produce además efectos decolorantes, es necesario enjuagar lo antes posible las
superficies desinfectadas con dicho producto.
Mascarilla quirúrgica: Elemento de protección personal para la vía respiratoria
que ayuda a bloquear las gotitas más grandes de partículas, derrames, aerosoles,
salpicaduras, que podrían que podrían contener microbios, virus y bacterias,
para que no lleguen a la nariz o la boca.
Material Contaminado: Es aquel que ha estado en contacto con
microrganismos o es sospechoso de estar contaminado.
NIOSH: Instituto Nacional para la Salud y Seguridad Ocupacional de los
estados Unidos de Norteamérica.
Prestadores de servicios de salud: Hace referencia a las instituciones
prestadoras de alud de salud – IPS, profesionales independientes de salud,
transporte asistencia de pacientes y entidades de objeto social diferente que
prestan servicios de salud.
Residuo Biosanitario: Son todos aquellos elementos o instrumentos utilizados
durante la ejecución de un procedimiento que tienen contacto con materia
organiza, sangre o fluidos corporales del usuario.
Residuos peligrosos: Es cualquier objeto, material, sustancia, elemento o
producto que se encuentra en estado sólido o semisólido, es un líquido o gas
contenido en recipientes o depósitos, cuyo generados descarta, rechaza o
entrega porque sus propiedades no permiten usarlo nuevamente en la actividad
que lo genero o porque la legislación o la normatividad vigente así lo estipula.
SARS: Síndrome respiratorio agudo severo, por sus siglas en inglés (Severe
acute respiratory síndrome).
SARS-CoV-2: Versión acortada del nombre del nuevo coronavirus
“Coronavirus 2 del Síndrome Respiratorio Agudo Grave” (identificado por
primera vez en Wuhan, China) asignado por el Comité internacional de
Taxonomía de Virus, encargado de asignar nombres a los nuevos virus.

3. MARCO NORMATIVO

- Resolución 385 del 12 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección

Social decreto de emergencia sanitaria en todo el territorio nacional.
- Resolución 444 del 16 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social declara la urgencia manifiesta para celebrar la contratación de bienes
y servicios necesarios para atender la emergencia sanitaria causada por el
coronavirus COVID-19.
- Comunicado 01 del 18 de marzo de 2020, Organización Internacional del
Trabajo instó a los Estados a adoptar medidas urgentes para proteger a los
trabajadores y empleadores y sus familias de los riesgos para la salud
generadas por el coronavirus COVID-19.
- Resolución 464 del 18 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social adopta la medida sanitaria obligatoria de aislamiento preventivo, para
proteger a los adultos mayores de 70 años.
- Resolución 502 del 24 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social adopta los lineamientos para la prestación de los servicios de salud
durante las etapas de contención y mitigación de la pandemia por Sars-Cov-
2 (Covid-19).
- Resolución 507 del 25 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social modifica transitoriamente el parágrafo 1 del artículo 20 de la
Resolución 518 de 2015.
- Resolución 520 del 28 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social establece los requisitos para la fabricación de antisépticos y
desinfectantes.
- Resolución 521 del 28 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social adopta el procedimiento para la atención ambulatoria de la población.
- Resolución 536 del 31 de marzo de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social adopta el plan de acción para prestación de servicios de salud durante
las etapas de contención y mitigación de la pandemia por Sars-Cov-2
(Covid-19).
- Circular 001 del 11 de abril de 2020, Ministerio de Salud y Protección Social
y Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio, orientación sobre medidas
preventivas y de mitigación para reducir la exposición y contagio por
infección respiratoria aguda causada por el Sars-Cov-2 (Covid-19).
- Resolución 666 del 24 de abril de 2020, Ministerio de Salud y Protección
Social, por medio de la cual se adopta el protocolo general de
bioseguridad para mitigar y la resolución 749 de 2020 que habla sobre
servicio de hotelería controlar y realizar el adecuado manejo de la
pandemia del Coronavirus COVID-19.

4. RESPONSABILIDADES

4.1 SON RESPONSABILIDADES DEL EMPLEADOR:

- Adoptar, adaptar e implementar las normas contenidas en la resolución 666

del 24 de abril de 2020.
- Capacitar a los trabajadores vinculados mediante contrato de prestación de
servicios las medidas indicadas en este protocolo.
- Implementar las acciones que permitan garantizar la continuidad de las
actividades y la protección integral de los trabajadores, contratistas
vinculados mediante contrato de prestación de servicios, y demás personas
que estén presentes en las instalaciones o lugares de trabajo.
- Adoptar medidas de control administrativo para la reducción de la
exposición, tales como la flexibilización de turno y horarios de trabajo, así
como propiciar el trabajo remoto o trabajo en casa.
- Reportar a la EPS y a la ARL correspondiente los casos sospechosos y
confirmados de COVID-19.
- Incorporar en los canales oficiales de comunicación y puntos de atención
establecidos la información relacionada con la prevención, propagación y
atención del COVID-19 con el fin de darla a conocer a sus trabajadores,
contratistas vinculados mediante contrato de prestación de servicios y
comunidad en general.
- Apoyarse en la ARL en materia de identificación, valoración del riesgo, y
en conjunto con la EPS en lo relacionado con las actividades de promoción
de la salud y prevención de enfermedades.
- Proveer a los empleados los elementos de protección personal y los insumos
necesarios para implementar las medidas establecidas en el presente
protocolo, además de aquellas que deban utilizarse para el cumplimiento de
las actividades laborales que desarrollen para el empleador.

4.2 RESPONSABILIDADES DE LOS TRABAJADORES Y

CONTRATISTAS

- Cumplir los protocolos de bioseguridad adoptados y adaptados por el

empleador o contratante durante el tiempo que permanezca en las
instalaciones de su empresa o lugar de trabajo y en el ejercicio de las labores
que este le designe.
- Reportar al empleador o contratante cualquier caso de contagio que se
llegase a presentar en su lugar de trabajo o su familia, para que se adopten
las medidas correspondientes.
- Adoptas las medidas de cuidado de su salud y reportar al empleador o
contratante las alteraciones de su estado de salud, especialmente
relacionados con síntomas de enfermedad respiratoria.
- Cuidar su salud (Autocuidado) y la de sus compañeros de trabajo,
cumpliendo estrictamente las medidas establecidas en el presente protocolo
(lavado de manos con la frecuencia indicada, limpieza y desinfección de
superficies y objetos con los que trabaja, recomendaciones de etiqueta
respiratoria y el respectivo distanciamiento social de mínimo de 2.0 metros
entre personas).
- Comprometerse con el cumplimiento de las medidas de bioseguridad en la
sede de la empresa, en la casa y en todos los escenarios públicos con lo que
tengan interacción.
- Suministrar información clara, veraz y completa de su estado de salud,
diariamente o cuando se presente una novedad sobre salud a su jefe
inmediato o al área de SST o administrativa.
- Informar a personal del área del SST o a su jefe inmediato, sobre alguna
novedad de su grupo de trabajo o entorno, que permita alertar sobre el
incremento del riesgo de contagio.
- Asistir y participar en las capacitaciones y jornadas de sensibilización y
acatar las medidas de prevención en COVID-19 dadas por la empresa.
- Si le son asignados Elementos de Protección Personal de bioseguridad como:
tapabocas, guantes de látex, gafas, etc., usarlos y mantenerlos correctamente,
informando oportunamente sobre su necesidad de reemplazo.
- Atender las indicaciones del jefe inmediato o encargados de asegurar el
cumplimiento de los protocolos expuestos en el presente documento.
- Cumplir con todas las medidas establecidas por el gobierno nacional y local,
especialmente con las que tienen que ver aislamiento social (cuarentena) y
las recomendaciones para llevarlas a cabo bajo condiciones de seguridad y
salud establecidas.

5. PAUTAS PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD

5.1 CAPACITACIONES AL PERSONAL

5.1.1 Informar a los trabajadores a cerca de los peligros, riesgos, causas y

consecuencia del virus COVID – 19:
5.1.2 Informar el modo de transmisión del virus y su periodo de incubación.
5.1.3 Signos y síntomas.
5.1.4 Medidas al llegar a casa.
5.1.5 Uso de Transporte Masivo o vehículo personal.

5.2 Medidas de prevención establecidas en el presente protocolo

5.2.1 Ingreso del personal al inicio de las labores dentro de la empresa.
5.2.2 Salida de las instalaciones.
5.2.3 Ingreso y salida de clientes.
5.2.4 Medidas de acción para las áreas y espacios compartidos o comunes.
5.2.5 Recomendaciones para la atención de mensajería, recepción de insumos
o productos.
5.2.6 Mecanismos de pago.
5.2.7 Medidas de cuidado personal: lavado de manos, uso de elementos de EPP
(Guantes, tapabocas, gorro).
5.2.8 Protocolos de limpieza y desinfección.
5.2.9 Acciones frente al riesgo de contagio.
5.2.10 Distanciamiento social.
5.2.11 Manejo de residuos

6. MEDIDAS GENERALES

Teniendo en cuenta los mecanismos de diseminación del virus (gotas y

contacto), se debe fortalecer los procesos de limpieza y desinfección de
elementos e insumos de uso habitual, superficies, equipos de uso frecuente, el
manejo de residuos producto de la actividad o sector, adecuado uso de los
Elementos de Protección Personal -EPP, optimizar la ventilación del lugar y el
cumplimiento de condiciones higiénicas sanitarias.
A continuación, se describen de manera puntual las medidas para la contención
de la transmisión del virus en la empresa Hotel Yellow.

• Implementar un método adecuado de verificación del estado de salud

de los empleados incluyendo la toma de temperatura al inicio y al final
de los turnos y manejar los respectivos registros a través de un
formato.
• Antes de ingresar o salir de las instalaciones realizar el proceso de
desinfección del personal, este será mediante lavado de manos y
desinfección de calzado, se podrá utilizar agua y jabón, así como
alcohol glicerinado o gel desinfectante (con alcohol en concentración
mayor al 60%) cuando no se disponga fácilmente de agua y jabón.
• Uso adecuado de Elementos de Protección Personal-EPP reiterando el
uso constante del tapabocas y en el caso de los usuarios o clientes
 prohibir el ingreso al establecimiento a aquellos que no usen el
tapabocas.
• Distanciamiento social, manejar como mínimo 2 metros manteniendo
la distancia física o implementar horarios con rotación de personal, en
el caso de atención a clientes o ventas en el punto realizar la respectiva
señalización.
• Procesos de limpieza y desinfección de elementos e insumos de uso
habitual, superficies que tengan contacto directo con las personas y
equipos de uso frecuente y manejar los respectivos registros.
• Lavado de manos con la respectiva técnica y frecuencia que requiera
(mínimo cada 2 horas), en el caso de los manipuladores de alimentos
mínimo cada media hora o en cambios de actividad y ubicar
estratégicamente los puntos de desinfección en el caso de atención a
los clientes.
• Manejo adecuado de residuos y manejar los respectivos protocolos y
registros.
• Optimizar la ventilación del lugar y el cumplimiento de condiciones
higiénicos sanitarias.
• Disponer de un lugar visible del código QR para descargar la
aplicación CoronAPP y promover su descarga durante el proceso de
registro, con el fin de informar la identificación de los síntomas y dar
recomendaciones

6.1 GUÍA DE CAPACITACIÓN PARA EL PERSONAL PREVIO AL

RETORNO DE LAS ACTIVIDADES O LABORES

- Socializar al personal previo al reinicio de labores y publicar en carteleras

de la sede, los aspectos básicos relacionados con la forma en que se transmite
el Coronavirus COVID19 y la manera de prevenirlo, los signos y síntomas
(tos, fiebre cuantificada mayor o igual a 38°C, fatiga, dolor de garganta y
dificultad respiratoria, entre otros síntomas de resfriado); la importancia del
reporte de condiciones de salud e informar los medios de comunicación
(teléfonos) en caso de presentar algunos de estos signos de manera
inmediata.
- Socializar el código de etiqueta respiratoria, que incluye cubrirse la nariz al
toser o estornudar con el antebrazo o con un pañuelo de papel desechable y
deshacerse de él inmediatamente tras usarlo y lavarse las manos con agua y
jabón. Abstenerse de tocarse la boca, la nariz y los ojos. Utilizar el tapabocas
si está con otras personas a menos de dos metros de distancia, al utilizar el
transporte público y al visitar lugares como supermercados y siempre que se
esté en el exterior.

- Socializar los lineamientos, orientaciones y recomendaciones del Ministerio

de Salud y Protección Social, (Medidas de Prevención al regresar a la
vivienda) y a usuarios de servicio de transporte público, masivo e individual.
- Suministrar información clara a los trabajadores sobre las medidas de
contención del COVID- 19 en el hogar y fuera del trabajo recomendadas en
la circular 001 del 11 de abril de 2020
- Se capacitará al personal de cómo debe realizar la limpieza y la deposición
final de los residuos contaminados.
- Para realizar las capacitaciones, se realizarán de forma presencial en el salón
de conferencias y se realizará con dos metros de distancia. Para su ejecución
se seleccionarán espacios con ventilación natural y realizar limpieza y
desinfección de todas las superficies y elementos que se utilicen, previo y
posterior a la reunión.

Responsable: JORGE HUMBERTO GOMEZ

Dirigido a: Todo el personal.
Insumos/materiales: Computador, video-beam y tablero.
Soporte de verificación: Registro fotográfico.

6.2 MEDIDAS PARA EL USO DE TRANSPORTE EN CARROS,

MOTOCICLETAS Y BICICLETAS

- Incentivar la movilidad en transportes alternativos de uso individual como

bicicleta y motocicleta (sin parrillero), con elementos de protección y
seguridad de uso exclusivamente personal.
- Desinfectar con regularidad superficies con las que tiene contacto frecuente
como son las manijas, volante, palanca de cambios, hebillas del cinturón de
seguridad, radio, comandos del vehículo, etc. con alcohol antiséptico o
pañitos desinfectantes.
- Desinfectar los elementos de seguridad, como cascos, guantes, gafas,
rodilleras, entre otros.
- En trayectos de desplazamiento cortos, promover la llegada y salida de la
empresa a pie.
- En la media de lo posible, mantener ventilado el vehículo y ventanas abiertas
durante los recorridos.
- En la medida de lo posible, mantener la distancia mínima entre personas
 dentro del vehículo recomendada (por ejemplo, el pasajero puede ir en la
parte de atrás).
- En motos y bicicletas, evite transitar con más de una persona en el vehículo
(no parrilleros).
- En la medida de lo posible no transitar en un vehículo cerrado con más de
una persona.

6.3 MEDIDAS PARA EL USO DE TRANSPORTE PÚBLICO

- Como primera medida se recomendará en lo posible el no uso de transporte

público.
- Si va a utilizar transporte público, se debe utilizar gel antibacterial después
de entrar en contacto con objetos o superficies, y se debe utilizar siempre
tapabocas.
- Es importante evitar llevarse las manos a la cara e intentar mantener
distancia de más de 1.50 metros entre personas.
- Es obligatorio respetar el distanciamiento social promovido por la empresa
y las autoridades del transporte público.
- Es recomendable evitar a toda costa, las aglomeraciones y las
concentraciones de personas.
- Abordar y desabordar el vehículo de manera ordenada y distanciada.
- Si es seguro y no se pone en riesgo de accidente (caídas y/o resbalones) y
además cuenta con la posibilidad física, evite tocar pasamanos y paredes.

6.4 MEDIDAS AL INGRESO Y SALIDA DE CASA

- Disponer de una pequeña estación de desinfección en la entrada de casa.

- Cuando ingrese a la vivienda quítese los zapatos y lave la suela con agua y
jabón.
- Antes de tener contacto con los miembros de su familia, cámbiese de ropa
deposítela en una bolsa y llévela al lavado.
- Mantenga separada la ropa de trabajo de las prendas personales.
- Báñese con abundante agua y jabón.
- Desinfecte los elementos que han sido manipulados al exterior de la
vivienda.
- Si lleva alguna compra, desinfecte el empaque y colóquela en una superficie
 limpia.
- Coloque los productos en la nevera o despensa después de ser lavados o
desinfectados.
- Restrinja las visitas a familiares y amigos si alguno presenta cuadro
respiratorio.
- Para salir de casa siempre lleve los elementos de protección como guantes
(si es necesario) y tapabocas.

6.5 MEDIDAS AL INGRESO Y SALIDA DEL PERSONAL EN EL

ESTABLECIMIENTO

-Antes de ingresar al lugar de trabajo, el personal debe ser sometido a un control

de temperatura corporal, el cual se realizará con termómetro infrarrojo para
evitar el contacto. Si la temperatura es superior a 37.5°, no se permitirá el acceso
al lugar de trabajo.

-Puntos de desinfección al ingreso, este será mediante lavado de manos y

desinfección de calzado, se podrá utilizar agua y jabón, así como alcohol
glicerinado o gel antibacterial (con alcohol en concentración mayor al 60%), así
pues, en el ingreso estará ubicado un dispensador de gel antibacterial el cual
funciona por medio de pedal, así mismo, se dispondrá de un tapete el cual será
humedecido con amonio cuaternario el cual será mezclado con agua en una
relación (20ml de amonio por 1 L de agua), también se tendrá permanentemente
agua y jabón en el lavamanos de la recepción del hotel.
-Suministro de los elementos de protección, como tapabocas para todo el
personal, guantes quirúrgicos y vestido antifluidos para la persona responsable
de limpieza y desinfección.

Responsable: Jorge Humberto Gómez.

Dirigido a: Todo el personal.
Insumos/materiales: Jabón, gel antibacterial, alcohol, amonio
cuaternario, agua, tapabocas, guantes quirúrgicos y vestido antifluidos.
Soporte de verificación: Registro fotográfico y soportes de compra.
6.6 MEDIDAS AL INGRESO Y SALIDA DE CLIENTES

- Antes de ingresar al establecimiento, los clientes deben ser sometido a un

control de temperatura corporal, el cual se realizará con termómetro
infrarrojo para evitar el contacto. Si la temperatura es superior a 37.5°,
no se permitirá el acceso al establecimiento, este proceso será registrado
en las planillas respectivas.
- Puntos de desinfección al ingreso y salida, este será mediante lavado de
manos y desinfección de calzado, se podrá utilizar agua y jabón, así como
alcohol glicerinado o gel antibacterial (con alcohol en concentración
mayor al 60%), así pues, en el ingreso estará ubicado un dispensador de
gel antibacterial el cual funciona por medio de pedal, así mismo, se
dispondrá de un tapete el cual será humedecido con amonio cuaternario
el cual será mezclado con agua en una relación (20ml de amonio por 1 L
de agua), también se tendrá permanentemente agua y jabón en el
lavamanos de la recepción del hotel en el caso de los clientes que no
ingresen en vehículo.
- Las habitaciones contarán con agua y jabón para la desinfección de
manos y colocar los respectivos letreros fomentando el lavado de manos,
así mismo en el momento del ingreso se le informará al cliente que debe
lavarse las manos una vez ingrese a la habitación.

Responsable: Jorge Humberto Gómez.

Dirigido a: Personal de control de ingreso de clientes.
Insumos/materiales: Jabón, gel antibacterial, alcohol, agua.
Soporte de verificación: Registro fotográfico y soportes de compra.

6.7 MEDIDAS DE ACCIÓN PARA LAS ÁREAS Y ESPACIOS

COMPARTIDOS O COMUNES DEL PERSONAL O
EMPLEADOS

- El establecimiento garantiza la limpieza y desinfección permanente a los

ambientes, las áreas comunes, de esparcimiento. Mesas, sillas y demás
superficies que tengan contacto directo con Los empleados.
- Se dará cumplimiento a la desinfección de pasillos y espacios comunes, con
la previsión de ventilación continua, un tiempo de estacionamiento reducido
y con el mantenimiento de la distancia de seguridad de 2 metros entre las
personas que los ocupan.

Responsable: Jorge Humberto Gómez.

Dirigido a: Personal encargado de las áreas comunes.
Insumos/materiales: Detergentes, desinfectantes, alcohol, hipoclorito,
elementos de seguridad.
Soporte de verificación: Supervisión y registro fotográfico

6.8 RECOMENDACIONES PARA LA ATENCIÓN DE

MENSAJERÍA, RECEPCIÓN DE INSUMOS O PRODUCTOS

- Asegurar que el personal de la transportadora se ajuste con los protocolos

establecidos por el Ministerio de Salud y Protección Social.
- Solo podrá ingresar a las instalaciones del establecimiento una persona
encargada y deberá realizar proceso de desinfección de manos y zapatos
mediante alcohol glicerinado y alcohol.
- Solo un trabajador se encargará de la recepción de insumos o productos y
deberá mantener un contacto físico no superior a 15 minutos; antes de
manipular o abrir los productos deberá desinfectar con alcohol todos los
productos, papeles o dinero que reciba.
- Se deberá reducir el contacto físico en el movimiento de productos entre
personas antes de ser desinfectado.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: Personal encargado de recepción de mensajería.
Insumos/materiales: Desinfectantes, alcohol, elementos de seguridad.
Soporte de verificación: Supervisión.

6.9 MECANISMOS DE PAGO

- Fomentar el pago con plataformas digitales, para reducir el uso de dinero en

efectivo.
- En caso de no ser posible se recomienda pagar el monto exacto de la compra.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: Personal encargado de recepción.
Insumos/materiales: Desinfectantes, alcohol, elementos de seguridad.
Soporte de verificación: Supervisión.

6.10 MEDIDAS DE CUIDADO PERSONAL: LAVADO DE MANOS,

USO DE ELEMENTOS DE EPP (GUANTES, TAPABOCAS,
GORRO)

6.10.1 LAVADO DE MANOS

- Se suministran insumos como agua limpia, jabón y toallas en los baños.

- Se dispone de 81 puntos de desinfección para el lavado frecuente de manos,
el cual se realiza mediante lavamanos convencional.
- Se dispondrá de alcohol glicerinado mínimo al 60% máximo 95% en lugares
de acceso frecuente por parte del personal, estos estarán ubicados al ingreso
del establecimiento y en la recepción.
- Todos los trabajadores deben realizar el protocolo de lavado de manos con
una periodicidad mínima de 3 horas o en tiempo mínimo cuando se requiere
en donde el contacto con el jabón debe durar mínimo 20 – 30 segundos.
- Cuando se entre en contacto con superficies que hayan podido ser
contaminadas por otra persona (manijas, pasamanos, cerraduras, transporte),
después de ir al baño, manipular dinero y antes y después de comer, se
deberá ejecutar lavado de manos.
- Se dispondrá de carteles o anuncios en zonas para el lavado de manos,
indicando la técnica correcta, este se ubicará en el lavamanos de la
recepción.
 Responsable: Jorge Humberto Gómez
Dirigido a: Todo el personal.
Insumos/materiales: Jabón líquido y en barra, gel antibacterial,
alcohol, elementos de seguridad.
Soporte de verificación: Supervisión y evidencia de la compra de los
insumos.

6.10.2 USO DE ELEMENTOS DE EPP

- Se suministra y garantiza la disponibilidad y recambio de elementos de

protección personal como guantes de látex, tapabocas y careta.
- Se socializan las instrucciones de uso eficiente de EPP.
- Para actividades de aseo o manipulación de elementos como residuos se debe
usar guantes y careta.
- Los EPP no desechables deberán ser lavados y desinfectados antes de ser
almacenados en un área limpia y seca y recordar que son de uso personal.
- Ningún trabajador debe usar la dotación o EPP empleados en la actividad
laboral por fuera de sus actividades labores.
- No se debe compartir los EPP.
- Se dispone de bolsa para el destino final de los elementos de protección
personal utilizados.
- Para procedimientos de limpieza y desinfección se debe utilizará tapabocas,
guantes de látex y vestido antifluidos.
- Para los desplazamientos en medios de transporte masivo, se deberá hacer
uso del tapabocas y en la medida de lo posible guantes no estériles, nitrilo o
caucho.
- Los guantes o tapabocas no se deben dejar sin protección encima de
cualquier superficie (ejemplo: Mesas, repisas, escritorios equipos entre
otros) por el riesgo de contaminarse.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: Todo el personal.
Insumos/materiales: Jabón, desinfectantes, alcohol, elementos de
seguridad EPP.
Soporte de verificación: Supervisión y soporte de compra de insumos.

6.10.3 USO Y MANEJO DE TAPABOCAS

- Utilizar el tapabocas en el ingreso, salida de las instalaciones y durante la

jornada laboral.
- Utilizar tapabocas en el transporte público, supermercados, bancos, y demás
sitios.
- Se suministra tapabocas de tela a todo el personal y se indican
recomendaciones de uso y lavado.
- Se mantienen visibles las técnicas de uso y disposición de EPP.
- Ajústese el tapabocas, si tiene elásticos, por detrás de las orejas; si es de tiras
se debe atar por encima de las orejas en la parte de atrás de la cabeza y las
tiras de abajo por de abajo de las orejas y por encima del cuello.
- Colóquese el tapabocas sobre la nariz y por debajo del mentón.
- La cara del tapabocas con color (impermeable) debe mantenerse como cara
externa.
- Sujétese las cintas o coloque las gomas de forma que quede firmemente.
- Si el tapabocas tiene banda flexible en uno de sus lados, este debe ir en la
parte superior, moldee la banda sobre el tabique nasal.
- No toque el tapabocas durante su uso. Si debiera hacerlo, lávese las manos
antes y después de su manipulación.
- El tapabocas se puede usar durante un día de manera continua, siempre y
cuando no esté roto, sucio o húmedo, en cualquier de estas condiciones debe
retirar, eliminarse y colocar uno nuevo.
- Cuando se retire el tapabocas, hágalo desde las cintas o elásticos, nunca que
la parte externa de la mascarilla.
- Una vez se retire el tapabocas, dóblelo con la cara externa hacia adentro,
rómpalo y deposítelo en la bolsa de papel o basura disponible.
- Inmediatamente después del retiro del tapabocas realice lavado de manos
con agua y jabón.
- Mantenga el tapabocas en su empaque original si no se va a utilizar o en
bolsa sellada, no se recomienda guardarlos sin empaque en el bolso, o
bolsillos sin la protección porque se puede contaminar, romper o dañar.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: Todo el personal.
Insumos/materiales: Jabón, desinfectantes, alcohol, mascarilla o
tapabocas.
Soporte de verificación: Supervisión.
6.10.4 USO Y MANEJO DE GUANTES

- Al retirarse los guantes, no los sople con la boca.

- Lávese las manos antes y después de su uso y manipulación de los guantes.
- Cuando se retire los guantes, hágalo desde la parte superior interna del
guante, nunca desde la parte externa del guante.
- Una vez retirado, envuelva una con otro los guantes y deposítelo en una
bolsa de papel o basura correspondiente.
- Inmediatamente saque el tapabocas estéril o de caucho, utilícelo.
- No reutilice los guantes una vez desechados.
- Si sus guantes son reutilizables, antes de quitárselos lave el exterior con el
mismo desinfectante limpio con que realizó la desinfección de superficies,
déjelos secar en un lugar ventilado.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: Todo el personal.
Insumos/materiales: Jabón, desinfectantes, alcohol, guantes de látex.
Soporte de verificación: Supervisión.

6.10.5 MATRIZ DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

MATRIZ DE ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL

TRABAJADORES Tapaboca Guante Guant Caretas
s o s de es de faciales
convencio látex/ cauch
/
nal o nitrilo o
monoga
quirúrgico
fas

Trabajadores que X X
laboren en áreas donde
no se pueda garantizar
un distanciamiento
social mayor a 2.0
metros
Personal que realiza X
toma de temperatura
Trabajadores que dentro X
de sus actividades
tengan contacto directo
y continúo con
personas.

Trabajadores X X X
encargados de la
limpieza y desinfección
de áreas comunes, uso
de productos químicos.
Trabajadores que se X
movilicen en transporte
masivo.
Trabajadores X
encargados de control el
acceso a personas.

6.11 PROTOCOLOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

- Se suministran insumos para labores de limpieza y desinfección (escobas,

traperos, trapos, esponjas, estropajos, baldes, aspersores). Mantendrán
limpios y desinfectados, considerando los ciclos de limpieza de todas las
áreas.
- Cuando se ingrese a las instalaciones, se deberá desinfectar la zuela de los
zapatos mediante un aspersor manual con alcohol y se dispondrá de un tapete
el cual será humedecido constantemente con amonio cuaternario mezclado
con agua en las cantidades anteriormente descritas.
- Realizar cambios de ropa por el uniforme suministrado por el
establecimiento, el cual se encontrará limpio y desinfectado. La ropa sucia
será depositada en una bolsa plástica negra, el único colaborador que usa
uniforme es la persona encargada del aseo y desinfección, por tal motivo se
dotó de vestido antifluidos para dicha labor.
- Antes y después del cambio de ropa, deberá realizar protocolo de lavado de
manos.
- Las áreas como pisos, baños comunes, se lavarán al menos una vez al día
con detergente común, para luego desinfectar con hipoclorito de uso
doméstico y dejarlo en contacto con las superficies de 5 a 10 minutos,
después se retira con un paño húmedo y limpio. La limpieza y desinfección
de baños y área de trabajo será realizada de forma diaria por los
colaboradores de acuerdo a la programación establecida.
- Reforzar los procesos de limpieza y desinfección de todas las superficies
como; piso, paredes, techos, ventanas, puertas, pasamanos, sillas, mesas y
todas aquellas superficies que tienen contacto con los empleados y clientes.
- Al finalizar la jornada, deberá retirarse el uniforme, guardarlo en una bolsa
plástica negra y posterior utilizar la ropa con la que se ingresó.
- El personal debe lavar sus manos antes y después de realizar las tareas de
limpieza y desinfección.
- Los tapabocas, guantes, paños y demás elementos que se deban desechar, se
depositaran en canecas de basura de pedal con bolsa roja.
- Se dispondrá de un espacio para los insumos de limpieza y desinfección
- Se garantizará el proceso de limpieza y desinfección de manera segura y con
los elementos de protección necesarios y registrarlo en las respectivas
planillas, se realizará el proceso de desinfección con detergente común,
hipoclorito y toallas.
- No se debe manipular los elementos que se van a lavar (cobijas, toallas,
almohadas) sin el uso de EPP.
- Aumentar las frecuencias de limpieza y desinfección de las habitaciones,
como son pisos, paredes, camas, muebles, mesas y demás superficies que
tengan contacto con los clientes, se realizará el proceso de desinfección con
detergente común, hipoclorito, toallas y alcohol donde aplique.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: A todo el personal y personal de servicios generales.
Insumos/materiales: detergentes, desinfectantes, alcohol, hipoclorito,
elementos de seguridad.
Soporte de verificación: Supervisión y soporte de compra de insumos.

6.12 ACCIONES FRENTE AL RIESGO DE CONTAGIO

- Se realizará protocolo de verificación de estado de salud, mediante el

monitoreo diario de temperatura corporal y de síntomas respiratorios a los
trabajadores.
- No se permitirá el ingreso y/o acompañamiento a las instalaciones, de
personas que presenten síntomas de gripa ni cuadros de fiebre mayor o igual
a 38°C.
- Antes de ingresar a las instalaciones o iniciar labores y durante la jornada
laboral, se realizará protocolo de lavado de manos con jabón, agua y toallas.
- Se realizará cambio de ropa al ingreso y salida de las instalaciones y retiro
de joyas, relojes y accesorios de cualquier tipo, que puedan convertirse en
riesgo para la trasmisión del virus.
- El trabajador informará cualquier sospecha de síntoma o contacto estrecho
con personas confirmadas con COVID-19 y manejarlo de manera
confidencial.
- Se establece monitoreo diario del personal que ingrese o salga de las
instalaciones.
- Se instruye a los trabajadores, proveedores y clientes en la aplicación de la
etiqueta respiratoria, que incluye cubrirse la nariz al toser o estornudar con
el antebrazo o con un pañuelo de papel desechable y deshacerse de él
inmediatamente tras usarlo. Abstenerse de tocarse la boca, la nariz y los ojos.

Responsable: Jorge Humberto Gómez.

Dirigido a: Todo el personal
Insumos/materiales: Actas de seguimiento y protocolos.
Soporte de verificación: Supervisión y actas de seguimiento.

6.13 DISTANCIAMIENTO SOCIAL

- Se permanecerá al menos a 2 metros de distancia entre las personas y entre

los puestos de trabajo, esto se garantiza con el marcado y señalización de
distancia en puesto de atención en la recepción.
- Se establece el lavado de manos cada 3 horas o en tiempo mínimo si se
requiere debido a cambios de actividad.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: Todo el personal
Insumos/materiales: Protocolos.
Soporte de verificación: Supervisión al cumplimiento del protocolo.

6.14 MANEJO DE RESIDUOS

- Se informará al personal los días de recolección de basuras, para esto, la

persona encargada deberá utilizar los elementos de protección asignados
 para el personal de aseo, deberá cerrar correctamente las bolsas de basura y
asegurarse de que los residuos se encuentren depositados en doble bolsa,
antes y después de retirar la bolsa de basura de su contenedor deberá
desinfectarla con alcohol y disponerla en el sitio de recolección de basuras.
- Se dispondrá de contenedores de pedal y bolsas suficientes para la
disposición de residuos.
- Se realizará la limpieza y desinfección de los contenedores de basura antes
de poner la bolsa.
- Siempre que el personal a cargo de las labores de limpieza y desinfección
termine sus labores, deberá incluir, al menos, el procedimiento de higiene de
manos y de desinfección.

Responsable: Personal de Aseo.

Dirigido a: Todo el personal, personal de servicios generales.
Insumos/materiales: Detergentes, desinfectantes, alcohol, hipoclorito,
elementos de seguridad.
Soporte de verificación: Supervisión y evidencia de compra de insumos.

OTRAS MEDIDAS PARA TENER EN CUENTA ACORDE A LA

RESOLUCION 749 PARA SERVICIO HOTELERO.

a. Garantizar la entrega de elementos de protección personal (EPP)

antes del inicio de labores, y garantizar el servicio de lavandería para los
uniformes utilizados durante la jornada laboral.
c. Realizar la toma de temperatura a los trabajadores, al inicio del
turno de trabajo y al final de este, dicha información deberá ser registrada
por escrito en un formato que para tal fin implemente el administrador
del establecimiento.
d. Informar a huéspedes y visitantes de las buenas prácticas y
acciones que está adelantando el establecimiento para reducir el riesgo.
Estas se informarán desde el momento de la reserva si es el caso, de tal
manera que la información y las condiciones sean claras para el huésped.
e. Tener en un lugar visible información de los centros de atención
médica más cercanos al establecimiento.
f. Tener en un lugar visible las medidas de higiene y formas de
prevención del Covid -19.
g. Realizar supervisión constante para la desinfección de los
elementos y áreas.

Medidas locativas

Recepción

a. Adecuar un espacio para el recibo de los huéspedes en donde se

pueda realizar un proceso de desinfección previo al registro, este será
mediante lavado de manos y desinfección de calzado, se podrá utilizar
agua y jabón, así como alcohol glicerinado o gel antibacterial (con
alcohol en concentración mayor al 60%), así pues, en el ingreso estará
ubicado un dispensador de gel antibacterial el cual funciona por medio
de pedal, así mismo, se dispondrá de un tapete el cual será humedecido
con amonio cuaternario el cual será mezclado con agua en una relación
(20ml de amonio por 1 L de agua), también se tendrá permanentemente
agua y jabón en el lavamanos de la recepción del hotel
b. Disponer de alcohol glicerinado mínimo al 60% en la recepción.
c. Realizar la toma de temperatura a los huéspedes y visitantes, así
como verificar el uso de tapabocas, absteniéndose de permitir el ingreso
a las personas que presenten síntomas como fiebre 38C° o más, o estados
gripales asociados a COVID-19, registrar la información en la respectiva
planilla.
d. Disponer, en un lugar visible, de un código QR para descargar la
aplicación CoronApp y promover su descarga durante el proceso de
registro, con el fin de informar sobre la identificación de síntomas y dar
recomendaciones.

Habitaciones

a. Priorizar el uso de habitaciones con ventilación natural.

b. Tener a disposición tapabocas, guantes (de vinilo, nitrilo o látex)
los cuales podrán ser entregados a solicitud del huésped, gratuitos o con
costo.
c. Utilizar protectores anti-fluidos para colchones y almohadas
realizando el respectivo proceso de limpieza y desinfección. Los
protectores se lavan cuando el huésped realiza el check-out, a máquina y
con detergente en polvo, en los colchones, almohadas y tapetes se efectúa
la limpieza con jabón líquido diluido en agua tibia.
e. Realizar los procedimientos de recolección de residuos con mayor
frecuencia.
f. Aumentar la frecuencia de lavado y desinfección de colchones,
protectores de colchón, almohadas y tapetes después de cada servicio.
Los protectores se lavan cuando el huésped realiza el check-out, a
máquina y con detergente en polvo, en los colchones y almohadas se
efectúa la limpieza con jabón líquido diluido en agua tibia.
g. El personal de aseo y limpieza debe ingresar a las habitaciones con
los EPP (tapabocas, guantes, uniforme y delantal).
h. Arreglar las habitaciones a puerta cerrada y con las ventanas
abiertas, para permitir una buena ventilación y evitar esparcir cualquier
virus al interior de otras habitaciones. No ingresar el carro de limpieza.
i. Realizar limpieza y desinfección de paredes, cortinas y ambiente
en general cuando se realice el check out.
j. Lavar diariamente, la ropa de cama utilizando lavadora y
detergente común, así como productos suavizantes.
k. Cuando se realice el check out desinfectar mesas, asientos y demás
elementos decorativos de la habitación, antes y después del uso de cada
cliente.

Zonas comunes

a. Implementar estaciones en las que se disponga de alcohol

glicerinado mínimo al 60%.
b. Las zonas comunes deben permanecer cerradas.
Mantenimiento y desinfección

a. Brindar toda la información necesaria al personal del hotel, acerca

del uso adecuado de los productos de limpieza y desinfección: dosis, EPP
y forma de aplicación.
b. Capacitar al personal de servicios generales en las medidas de
limpieza y desinfección que se deben realizar y el uso de los elementos
de protección personal, los cuales serán suministrados por el empleador.
c. Realizar verificación de los procesos de limpieza y desinfección.
d. Aumentar la frecuencia en la limpieza y desinfección del área de
lavandería (piso, máquinas, canecas o depósitos de ropas). Se realiza
limpieza diaria con solución recién preparada de hipoclorito sódico en
una concentración de 1/1000 (25 c.c. de cloro en un litro de agua).
f. Limpiar con desinfectante con actividad vimcida según las
recomendaciones del fabricante, elementos electrónicos tales como
televisores, controles remotos, teléfonos, pantallas, teclados, ganchos, y
muebles y enseres de las habitaciones, entre cada cambio de huésped. Se
limpian con papel desechable humedecido en solución recién preparada
de hipoclorito sódico en una concentración de 1/1000 (25 c.c. de cloro en
un litro de agua).

Herramientas de trabajo y elementos de dotación

a. Implementar pausas activas para el lavado de manos del personal.

b. Asegurar que el lavado de manos se realice con agua, jabón y el
secado con una toalla de un solo uso. a la entrada y salida del
establecimiento, mínimo cada tres horas, durante el periodo de
servicio y después de cualquier contacto eventual con algún elemento
de los clientes.
c. Suministrar los EPP con base en el riesgo de infección para el
trabajador, siendo responsable de su entrega, verificación de uso y
disposición final.
d. Limpiar y desinfectar todos los equipos de trabajo, después de su
uso.
 Elementos de protección personal

a. Dar instrucciones a los trabajadores y hacer seguimiento sobre la

correcta colocación y retiro de los EPP.
b. Suministrar elementos de protección tales como guantes,
tapabocas, gel desinfectante para manos y elementos para la limpieza
y desinfección frecuente de utensilios y superficies de contacto en sus
sitios de trabajo, de acuerdo con el riesgo y la actividad desarrollada.
Para el personal que ingresa a las habitaciones, incluido el de aseo y
limpieza deberá suministrarse tapabocas, bata resistente a líquidos y
guantes.
c. Usar guantes en el proceso y manipulación de los alimentos,
manipulación de residuos y actividades de aseo, los cuales deben
mantenerse limpios, sin roturas o imperfectos y ser tratados con el
mismo cuidado higiénico requerido para las manos. El utilizar
elementos de protección no exime al personal de realizar la correcta
higiene de manos, antes y después de usarlos.
d. Capacitar a los trabajadores que necesitan usar equipo de
protección y otros elementos, sobre cómo colocárselo, utilizarlo y
retirarlo de manera correcta.
e. Asegurar que el personal que atienda al público se lave las manos
con agua, jabón y las sequen con toallas de un solo uso, a la entrada y
salida de las instalaciones, mínimo cada media hora, pausas activas
para desinfección, y después de cualquier contacto eventual con algún
elemento de los clientes o cuando sea necesario, para tal fin se dispone
punto de desinfección en el lavamanos de la recepción, así como gel
antibacterial si es necesario.
f. Todos los trabajadores que se encuentren en las instalaciones deben
usar tapabocas de manera permanente durante su jornada.

Capital humano

Interacción dentro de las instalaciones

a. Todo el personal del alojamiento u hotel que entre en las
habitaciones, incluido el personal de limpieza, deberá lavarse o
desinfectarse las manos cuando salgan de estas, para lo cual se
dispondrá de recipiente tipo aerosol con alcohol.
b. No se permite el uso compartido de toallas de baño y ropa de cama.
c. No se debe manipular los elementos que se van a lavar (cobijas,
toallas, almohadas) sin el uso de EPP.

Interacción con terceros (proveedores, clientes, aliados, etc.)

a. Realizar el proceso de lavado o higienización de manos antes y

después del Intercambio de objetos con clientes, colaboradores y/o
proveedores, por ejemplo, billetes, esferos, entre otros, para ello se
tiene alcohol y gel antibacterial en la recepción para desinfección de
manos y de los objetos, así mismo, se cuenta con lavamanos con agua
y jabón en la recepción.
b. Promover el uso de medio de pagos electrónicos
c. Tener un solo punto de entrada / salida para los trabajadores, que
pueda ser vigilado fácilmente por el personal administrativo para
garantizar el cumplimiento de todos los protocolos establecidos.

Huéspedes

Recepción

a. Utilizar equipo rociador o atomizador con producto desinfectante

para equipajes de los huéspedes, comunicándole a estos la
implementación de esta medida, una vez finalizado el proceso de
registro de los huéspedes se procede a rociar con producto
desinfectante los equipajes.

Prevención y manejo de situaciones de riesgo de contagio 4.3.1

Manejo de situaciones de riesgo
 a. Disponer de los números de teléfono de urgencias, servicios
médicos y hospitales para solicitar asistencia o información sanitaria
ante cualquier huésped o colaborador que pueda estar presentando
alguno de los síntomas de COVID 19.
b. Identificar los riesgos de las actividades rutinarias y los que se
puedan generar, en cambios de roles o tareas.
c. Instar al personal a quedarse en casa si él o algún miembro de la
familia tiene síntomas asociados al coronavirus Covid-19.
d. Limitar el contacto entre huéspedes.
e. Ante el reporte de un trabajador con sospecha de contagio se
verificará los síntomas e informará a las autoridades competentes y
tomar las medidas de aislamiento necesarias.
f. Monitorear el ausentismo del trabajador asociado a la presencia de
síntomas respiratorios y asegurar que se cumpla el período de
aislamiento.
g. Desechar en caneca con tapa y bolsa de residuos ordinaríos:(bolsa
negra, los tapabocas y elementos de protección que sean desechables.
h. Mantener productos de limpieza y desinfección que permita
garantizar la operación constante.
i. Reducir la interacción entre empleados y huéspedes sin afectar la
calidad en la prestación del servicio.
j. Garantizar el suministro de agua para el consumo, lavado de manos
y limpieza general del hotel.

6.15 PROTOCOLO ANTE LA PRESENCIA DE SÍNTOMAS DE

COVID-19

En el caso de que una persona presente en el establecimiento fiebre y síntomas

de infección respiratoria, como tos, debe informar de inmediato al jefe
inmediato, deberá aislarse de acuerdo con las disposiciones de la autoridad de
salud; el establecimiento inmediatamente procede a notificar a las autoridades
sanitarias competentes y los números de emergencia para COVID-19
proporcionados por las instituciones sanitarias competentes.
El establecimiento colabora con las autoridades sanitarias para la definición de
cualquier "contacto cercano" de una persona presente en la empresa que haya
resultado positiva al test del COVID-19. Esto es para permitir que las
autoridades apliquen las medidas necesarias y apropiadas de cuarentena.
Durante el período de investigación, el establecimiento puede solicitar a
cualquier posible contacto cercano que abandone el establecimiento como
medida de precaución, según las indicaciones de la Autoridad Sanitaria.
Adicionalmente se llevará el siguiente protocolo:

- Paso 1

o Recordar que esta persona probablemente va a estar asustada y

vulnerable.
o Evitar exponerlo frente a sus colegas o vulnerarlo de otras maneras.
o Asegurar un trato humanizado.
o Mantener en todo momento la confidencialidad del caso.

- Paso 2

o No acercarse a menos de 1.50 metros del colaborador y proveerle

tapabocas.
o Solicitarle información básica.
o Disponer para esta persona, el área de cuidado en salud, donde pueda
estar cómodo y seguro mientras se determina el punto de traslado y se
dispone de un transporte.

- Paso 3

o Proveer un transporte privado al domicilio con todas las medidas de

protección y bioseguridad tanto para quien tiene síntomas como para
quien conduce el vehículo (tapabocas, ventanas abiertas, no utilización
de aire acondicionado, distanciamiento social, lavado de manos y
desinfección del vehículo).
o Si la persona presenta signos de alarma como dificultad para respirar o
lleva más de 3 días con fiebre, solicitar una ambulancia o un transporte
privado que lo traslade directamente al hospital, previa comunicación con
 las entidades de salud.

- Paso 4

o Generar un canal de comunicación de dos vías con la persona enferma y

tener sus contactos personales.
o Dar instrucción de quedarse en casa y aislarse según las indicaciones
propuestas por el Ministerio de salud.
o Esta persona no puede asistir por ningún motivo a sus actividades
laborales, hasta tanto no se tenga la certificación que está libre del virus
por parte de las entidades de salud.

- Paso 5

o Solicitar al colaborador información que pueda ser importante para

evaluar el riesgo de la persona y de las personas que puedan haber entrado
en contacto con el contagiado, incluyendo posibles contactos, viajes,
síntomas, enfermedades preexistentes o estado de embarazo, uso de
medicamentos, edad, EPS, entre otros.

- Paso 6

o Realizar seguimiento diario del estado de salud de la persona y solicitar

que le informe a la EPS o las líneas que han dispuesto las autoridades de
salud para reportar y hacer seguimiento al caso y de ser pertinente, se
puedan realizar las pruebas que consideren las autoridades.

- Paso 7

o Tener la información de cada caso debidamente documentado para su

seguimiento y generar lineamientos para la recuperación de la persona
trabajadora o aparición de nuevos casos positivos.

- Paso 8
 o En caso de que haya una toma de prueba y que el resultado sea positivo,
el colaborador no podrá asistir a la empresa hasta que reciba atención
médica y posterior alta médica y debe seguir las indicaciones médicas
dadas por el Ministerio de Salud o por el organismo medico a cargo de
su caso, además de avisar a sus familiares.

- Paso 9

o Si el resultado es negativo, se debe reportar inmediatamente a la empresa,

quien puede detener las cuarentenas en quienes se habían considerado
posibles contactos.
o Realizar un interrogatorio frente a síntomas previo reingreso del personal
al área de producción.

Responsable: Jorge Humberto Gómez

Dirigido a: Todo el personal.
Insumos/materiales: Desinfectantes, alcohol, elementos de seguridad,
medios de comunicación, espacio físico de aislamiento temporal.
Soporte de verificación: Evidencia multimedia del cumplimiento de la
actividad, actas de seguimiento y supervisión.

____________________________
FIRMA REPRESENTANTE LEGAL
C.C. 4.578.954 de Santa Rosa de Cabal
7. ANEXOS
7.1 SEÑALIZACIÓN
FORMATOS
ANEXOS