MORROPÓN, CUNA Y CAPITAL DEL TONDERO Y LA CUMANANA
Es una provincia ubicada en la parte occidental de los andes piuranos. Provincia también
conocida como la capital del tondero, danza tradicional que se remonta en la época colonial,
de igual modo es muy popular la cerámica de Chulucanas, bicroma y de particular elegancia,
también es conocida como la capital del limón.
El territorio se encuentra dividido en dos por el río Piura y cuenta con una amplia diversidad de
ecosistemas. La provincia también es conocida como la capital del tondero, danza tradicional
que se remonta a la época colonial.
La historia data del año 1884, según archivos y documentos Chulucanas era la capital del
distrito de Yapatera, que desde el año 1839 se convirtió en pueblo, mas figuraba Yapatera que
Chulucanas, el pueblo estaba enclavado en la hacienda Yapatera, antes de la creación de esta
provincia se originó un amplio debate por la asignación, pues Yapatera y Morropón estuvieron
a punto de arrebatar el derecho a Chulucanas motivando que sus habitantes se reunieran y
lucharan por conseguir el propósito de ser provincia.
Todo comenzó un 22 de febrero de 1935, cuando los parlamentos por Piura, Pietro,
Portocarrero y Artadi, plantearon un proyecto para crear la provincia de Yapatera, los
chulucanenses se alarmaron y en un mitin se respalda la iniciativa de los parlamentos, pero
surgió el cambio de nombre de Provincia de Chulucanas en lugar de Yapatera, poniendo como
argumento que Yapatera era una hacienda en cambio Chulucanas era un pueblo con más
comercio, mayor población y por estar más cerca de Piura.
Por otro lado, los Morropanos también pedían la creación de la nueva provincia que lleve su
nombre con su capital del mismo distrito, lo cual fue refutado por la población que insistió y
dio sus razones para que Chulucanas sea el nuevo distrito. Todo termino cuando el 31 de
enero de 1936, se puso el cúmplase a la ley 8174 que creaba la Provincia de Morropón, con su
capital Chulucanas.
LUGARES TURÍSTICOS
Cerro Arqueológico Vicus
Esta área arqueológica, también llamado Cerro Arqueológico de Vicús o Cerro Sagrado de
Vicús; se encuentra localizada en un grupo de loma de corta altura, en el distrito de
Chulucanas, dentro de la provincia de Morropón, en el departamento y región de Piura, a unos
170 metros sobre el nivel del mar. Y como su mismo nombre lo dice habría formado parte de
las construcciones que realizara la Cultura Vicús durante su asentamiento en el lugar. Este
lugar arqueológico fue descubierto en el año 1950 a causa de los saqueos ocasionados por los
huaqueros dentro de la zona de Frías, pero recién tendría estudios específicos veinte años
después.
Complejo Arqueológico Cerro Verde
Se ubica en el caserío Cruz Verde, 2500 metros al norte del distrito de La Matanza. El complejo
arquitectónico es un conjunto de murallas, aparentemente construidas por los Incas. Una
rodea todo el cerro en su parte baja mientras algunas otras se encuentran en la parte alta.
Todas las murallas forman un dibujo epiraloidal.
Quebrada Chililique
La quebrada Chililique está ubicada en el centro poblado Piedra del Toro, a ocho kilómetros del
centro de la provincia de Morropón. En medio de dos bloques de piedra, el agua fluye. La
piedra erosionada ha formado riachuelos. Cerca de la fuente de agua podemos encontrar
piedras con curiosas formas.
Piura la Vieja
En el distrito de La Matanza se encuentra el segundo desplazamiento de la ciudad de San
Miguel de Piura fundada en 1532. Es el vestigio más antiguo de las ciudades coloniales del Perú
y Sudamérica. Este yacimiento conserva parte sustancial de la estructura urbana de esta
primera ciudad: un espacio que fue ocupado por su Plaza Mayor, la organización viaria original
y múltiples restos de edificaciones.
Bosque Piedra del Toro
Este bosque seco abarca un área de 745. 25 hectáreas. Este territorio es habitado por 69
especies de animales, de las que 52 son aves. También hay 37 especies vegetales distintas. El
clima puede llegar a ser cálido y árido en las partes inferiores del bosque y templado en las
zonas altas.
Petroglifos de Yapatera
El diseño que presentan los grabados en la piedra hacen creer que se trataría de una especie
de mapa en el que se señaliza un camino.
Laguna de Cerro Negro
Se encuentra ubicado en el distrito de Chalaco entre los caseríos de Inampampa y Nueva
Alianza con una altitud de cada uno 3225 msnm y 3200 msnm en un tiempo 2 horas de camino
de herradura para poder llegar a la laguna de cerro negro y así poder apreciar un hermoso
paisaje lleno de flora y fauna.
También se puede acceder a la laguna de cerro negro por el medio de transporte (auto y moto)
con un tiempo de 1 hora de distancio por la vía de trocha carrozable.
Bosque de Mijal
Se encuentra ubicada en el caserío laguna de mijal con una altitud de 3200 msnm y un tiempo
de 6 horas de camino de herradura para poder llegar al bosque de mijal por el medio de la
actividad de trecking, la cual nos internaremos en una densa vegetación para así deleitar con
un maravilloso espectáculo de un hermoso paisaje y la observación de fauna y flora.
También se puede acceder a las cataras los Sitanes por el medio de transporte (auto y moto)
con un tiempo de 2:30 horas de distancio por la vía de trocha.
PLATOS TÍPICOS
Ceviche de Carne
Hecho a base de carne de res y con todos los demás ingredientes del ceviche de pescado, se
acompaña con su “recado” que pueden ser yucas, camote, choclo, cancha o zarandaja.
Seco de Chavelo
Riquísimo lato típico hecho con cecina de carne picada y plátanos fritos “chancados”.
Seco de Cabrito con tamal verde
La carne de cabrito se corta en pedazos pequeños, se le agrega sal y pimienta, luego se deja
reposar este aderezo junto con la carne por un buen momento. Después de esto se agrega
tomate, pimiento y cebolla en trozos.
Se mezcla todo esto junto con la carne del cabrito y se deja sudar a fuego lento. A este plato se
le puede agregar chicha de jora o agua para que se cocine bien, se sirve con arroz.
Pescado al jugo
Al pescado se corta en pedazos grandes, después de eso se adereza con sal, pimienta y chica
de jora, se deja reposar el pescado.
Luego se junta en la olla los siguientes ingredientes: aceite, vinagre, pimienta, comino, tomate,
cebolla, pimiento (se cocina a fuego lento), después de esto se agrega el pescado un buen
hervor y listo para degustar.
Copús
Este plato es de los más tradicionales del norte del Perú. Se cocina en un horno artesanal bajo
tierra.
Está hecho de carne de chivo lo primordial en este plato son los cogotes y cabezas, este plato
se acompaña de maduro frito y camote.
Chifles
Elaborados a base de plátano o guineo, aceite y sal al gusto.
FESTIVIDADES
La Fiesta de la Cruz
Cuenta la historia que cuando los misioneros llegaban a algún lugar dejaban en una parte alta
del lugar una cruz como señal de que ellos estuvieron ahí, lo mismo hicieron al llegar a estas
tierras morropanas, buscaron un lugar alto para ahí colocar una cruz entonces buscaron y
vieron el gran cerro imponente y parecido a las pirámides de Egipto, uno de sus lados esta
frente al pueblo y parece un guardián protector, los misioneros decidieron subir y poner ahí la
Cruz que protegería al pueblo de todo mal, era el año 1855. Dos años más tarde es decir en
1857, Morropón obtuvo la categoría de distrito… los pobladores decidieron agradecer las
bondades de Dios e iniciaron la celebración de la Cruz: todos los años a partir del 02 de mayo
se iluminaba el cerro, al día siguiente 03 de mayo que era el día central se hacía misa y había
fiesta, para ese entonces el cerro ya era conocido como CERRO DE LA CRUZ. Y se convirtió en
un símbolo para Morropón: aparece en su escudo y hasta dicen que ahí era donde vivía el ave
“morro”.
El Festival de Tondero y la Cumanana
En el mes de noviembre, durante la celebración de la Fiesta del Carmen se realiza este gran
Festival:
El Festival Nacional de Tondero y Cumanana en Morropon se inicia en el año 1987 por
iniciativa de la Institución Educativa Parroquial Santa Rita, siendo Directora la Hermana Claudia
Olaya Díaz, Agustina, apoyada por muchas personas: entre ellas toda la Plana docente del
Colegio.
Semana Santa
Como todos los años y como en todas partes cristianas del mundo y en nuestro distrito las
celebraciones se inician con la escenificación de la entrada triunfal a Jerusalén y el Viernes
Santo con el Vía Crucis , inicia en el AAHH Sta Rosa, recorre algunas calles donde las familias
católicas elaboran los tradicionales “altares” con una imagen que representa cada estación, la
parte final es decir las ultimas estaciones se desarrollan en la Loma de los Ricos, ubicada en la
parte posterior del Templo San Isidro ahí Jesús “es crucificado” ante la mirada atenta y
reflexiva de los fieles asistentes.
En Morropón para Semana Santa muchos huaqueros (saqueadores) acostumbran salir a
“huaquear”, pues cuenta la tradición que en estos días los huacos o entierros salen a la
superficie y es más fácil encontrar ejemplares que en otras épocas del año. Cuentan los más
antiguos que es malo irse a bañar al río en este día, pues te puedes convertir “en un pez”. Y a
la hora del almuerzo no falta en la mesa la deliciosa “malarrabia”, preparada a base de
plátanos de freír maduros, su queso y su aderezo, este acompaña al arroz con menestra y su
pescado, después del almuerzo no debe faltar el dulce que puede ser de papaya, natías,
manjar blanco, higos y mucho más.
Nuestra Señora del Carmen
La festividad de la Virgen del Carmen se celebraba el 16 de julio de cada año, tal como es su
día de acuerdo al Santoral, pero en esta fecha no había mayor participación debido a que
había mucha ocupación agrícola, era época de cosecha y los foráneos no podían permanecer
con sus negocios muchos días, debido a la cercanía de Fiestas Patrias. Se acuerda entonces
cambiar la fecha de celebración al mes de noviembre; entonces hubo mayor concurrencia.
La fiesta en sus mejores años contaba con la asistencia de foráneos que llegaban de Piura,
Sullana, Catacaos, Talara, Paita, Chulucanas, Motupe, Olmos, Chiclayo y hasta Ecuador. Había
también una notable presencia de comerciante y vivanderas que se ubicaban desde la parte
lateral de la Iglesia hasta Aguas Muertas.
Se quemaban hasta tres castillos de cinco cuerpos y se realizaban bailes públicos con gran
concurrencia y las procesiones acompañadas por la Banda Santa Cecilia de Catacaos.
