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Estrategia de Ventas para Cafescor

Este documento presenta la estructuración de la fuerza de ventas para la empresa CAFESCOR, la cual produce y vende café en Corquín, Honduras. Incluye una segmentación del mercado, una encuesta a clientes potenciales, y detalles sobre la estructura propuesta para las ventas personales, venta por territorio, productos, clientes, equipos e internet. El objetivo es mejorar las ventas y distribución de los productos de CAFESCOR ante el aumento de la competencia.

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Noé Cardenas
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Estrategia de Ventas para Cafescor

Este documento presenta la estructuración de la fuerza de ventas para la empresa CAFESCOR, la cual produce y vende café en Corquín, Honduras. Incluye una segmentación del mercado, una encuesta a clientes potenciales, y detalles sobre la estructura propuesta para las ventas personales, venta por territorio, productos, clientes, equipos e internet. El objetivo es mejorar las ventas y distribución de los productos de CAFESCOR ante el aumento de la competencia.

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Mercadotecnia

Sección I

Fase 4 proyecto de la asignatura

Presentado por el grupo # 6

Integrantes;

María Florinda Inestroza Oliva 120020017

Marlon Josué Mejía Escalón 119450045

Maryuri Nicoll Martínez vega 218070005

Milagro yuliana Bonilla machado 319630002

Miriam Isabel pineda Godoy 317570026

04 de Abril 2021
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION ........................................................................................................... 4

Misión ......................................................................................................................... 6

Visión ......................................................................................................................... 6

Nuestros Principios y valores ..................................................................................... 6

SEGMENTACION DE MERCADO ................................................................................. 6

LOCALIZACION DE CAFESCOR............................................................................... 7

ENCUESTA CLIENTES POTENCIALES .................................................................... 8

MERCADO ATACAR ..................................................................................................... 9

ESTRUCTURA DE LA FUERZA DE VENTAS ............................................................... 9

VENTAS PERSONALES ............................................................................................... 9

PRE ACERCAMIENTO ............................................................................................ 10

ACERCAMIENTO..................................................................................................... 11

PRESENTACIÓN Y DEMOSTRACIÓN .................................................................... 11

CIERRE .................................................................................................................... 11

SEGUIMIENTO ........................................................................................................ 12

VENTA DE TERRITORIO ............................................................................................ 12

VENTA POR PRODUCTOS......................................................................................... 14

VENTAS POR CLIENTE .............................................................................................. 15

VENTAS POR EQUIPO ............................................................................................... 15

VENTAS POR INTERNET ........................................................................................... 16

PROMOCION DE VENTAS ......................................................................................... 17

TAMAÑO DE LA FUERZA DE VENTAS ...................................................................... 18

RECLUTAMIENTO ...................................................................................................... 19

CAPACITACION .......................................................................................................... 20

2
REMUNERACION........................................................................................................ 21

CONCLUCIONES ........................................................................................................ 22

BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................ 23

3
INTRODUCCION

En el presente informe se detalla un conjunto de conocimientos obtenidos sobre la


aplicación de estructuración de fuerza de ventas en la empresa. En este caso en
específico la aplicación de segmentación del mercado y mercado a atacar.

En este caso hemos tomado a bien aplicar dicho proceso en una empresa de la localidad
de Corquín Copan llamada ¨CAFESCOR¨. Dicha empresa se encarga de: la producción,
procesamiento y venta de café, en la localidad del Occidente de Honduras.

Es importante recalcar que en los últimos años dicha empresa se ha visto afectada
negativamente en la venta y distribución de sus productos, así como también un gran
aumento de los competidores de la zona en el occidente u otras partes del país, por lo
cual nos ha llamado la atención aplicar una estructuración de fuerza de ventas en dicha
empresa.

4
Cafés especiales de corquin (CAFESCOR)

Fundación

Nace en el año 2012 a iniciativa de pequeños productores de café del municipio de


Corquín Copan. Fue constituida legalmente el 30 de septiembre del 2014 con 25 socios
como una sociedad anónima de capital variable, con estos socios se inició la certificación
Rainforest Alliance y orgánico

5
Misión
Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de café de estricta
calidad, promovemos una agricultura limpia y sostenible, generando un ambiente de
trabajo agradable y garantizando a nuestros socios una mejor calidad de vida

Visión
Ser una empresa líder en el mercado nacional e internacional, en la producción y
comercialización de cafés de calidad, reconocidos como una asociación comprometida
con los pequeños productores y sus familias de la zona del occidente de Honduras

Nuestros Principios y valores


Honradez: Actuamos con honradez e integridad siguiendo los más altos principios éticos
y morales tanto en nuestras acciones públicas como privadas.

Respeto: Tratamos con dignidad, consideración y respeto a nuestros clientes,


compañeros de trabajo y al público en general.

Calidad: Cada día nos esforzamos porque nuestro producto sea el mejor y sobre todo
que tenga trascendencia por su calidad.

Confianza: Cultivamos la confianza en nuestros socios productores y colaboradores


para mantener nuestras relaciones con visión a largo plazo.

Comunicación: Creemos que la comunicación es fundamental para cualquier proceso


es por eso que lo adoptamos como una forma de hacer eficiente el flujo de información

SEGMENTACION DE MERCADO

El producto que Cafescor ofrece va dirigido al público en general, su mercado se


encuentra en la ciudad de Copán y su alrededor. Las características con las que cuenta
Cafescor van dirigidas a todas las edades y gustos, ya que se ofrece diferentes tipos de
envase, así como también tomamos en cuenta las necesidades de cada uno de los

6
clientes ya que la ciudad de Copán no cuenta con un espacio de lujo para poder apreciar
la calidad del servicio y de café que ofrece esta región.

LOCALIZACION DE CAFESCOR
Se localiza en el municipio de Corquín, Departamento de Copan

Cafescor es una empresa pequeña que produce café en el departamento de Copan, se


encuentra en un mercado competitivo en el cual los gustos de sus consumidores
aumentan cada vez más y tiende a exigir características de mayor calidad en los
productos sin perder características tradicionales que les hacen escoger el café de su
empresa.

Su competencia directa o la principal es Café Aruco, los consumidores de Cafescor son


personas entre 45 a 50 años, quienes se ven beneficiados de todos los productos del
café que son Café Molido Especial y Café Molido Clásico, con esto buscando un mejor
posicionamiento en diferentes sectores, siendo su nivel de precio poco, su publicidad es
por medio de promoción de Cafescor lo cual es una publicidad variada con muestras
gratis en supermercados.

Su distribución es mediante intermediarios (Mayoristas, agentes de ventas)


Supermercados, tiendas, mercados, negocios de barrio. Es por eso que Cafescor su
estrategia de distribución es muy buena ya que sus productos son vendidos en
supermercados y en negocios de barrios. Su movilización es a través de tráiler para
abastecer a sus clientes mayoristas.

ENTREGA DE MUESTRA

Es importante realizar entregas de muestra a las personas para conocer el pronóstico


de los pensamientos y comportamientos de la población, con un tamaño mediano de las
muestras, además, se realizo encuestas a los clientes.

ENCUESTA A DIFERENTES CLIENTES DE CORQUIN COPAN

¿Cuáles son los tipos de fallas que tienen nuestros productos que han provocado una
mala experiencia en el cliente?

7
¿Cuáles son algunas de las características o alternativas que nuestros competidores
ofrecen y nosotros no?

¿Qué molestias siente al usar nuestros productos o servicios?

¿Cuáles son los tipos de fallas que tienen nuestros productos que han provocado una
mala experiencia en el cliente?

¿Qué fue lo último que vieron o escucharon sobre nuestro producto que los impulsó a
comprarlo?

ENCUESTA CLIENTES POTENCIALES

SE DEBERIAN REALIZAR CAMBIOS EN


LOS PRODUCTOS
Se deberían realizar cambios en los productos Columna2 Columna1

4.5
4
3.5
3
2.5 4.4
2
1.5 2.4
1 1.8
0.5
0
S NO TALVEZ
I

Cafescor tiene que mejorar la


agilidad para exportar su café
5
4
3
2
1
0
S NO
I
Cafescor tiene que mejorar la agilidad para exportar su café

8
MERCADO ATACAR

El mercado atacar de cafescor es, así como la competencia envía a diversidad de países
poder hacerlo también como a Alemania y Japón y no solamente Estados Unidos.

Esto consiste en atacar toda la mezcla de mercado (producto, precio, distribución,


promoción) del líder. Por lo general, la realizan los competidores más fuertes.

ESTRUCTURA DE LA FUERZA DE VENTAS

Determinación de la estructura de la fuerza de ventas: Puesto que las ventas personales


son muy costosas ningún departamento de venta puede permitirse el lujo de estar
desorganizado. Una planeación correcta ayuda al gerente de ventas a organizar y
delegar las actividades de ventas y dirigir a los vendedores por regiones, líneas de
productos, mercado o industria.

Creo que unos de los desafíos que constantemente tienen los directores y gerentes de
empresas es la decisión de cómo estructurar su fuerza de ventas. Esta decisión depende
de diferentes factores que a lo largo del tiempo pueden conducir a cambios en la
estructura. Algunos de estos factores provienen de elementos externos, por ejemplo, de
las necesidades, preferencias y expectativas de los clientes, la estrategia de ventas de
la competencia

VENTAS PERSONALES

CAFESCOR cada uno de los procesos de ventas personales son muy importantes para
el éxito de la empresa, por lo que busca tener al mejor personal calificado, capacitado e
incentivado para poder llevar a cabo este proceso de la mejor manera.

Esta empresa a la hora de contratar personal se enfoca en seleccionarlos en base a las


necesidades de la empresa y luego se exponen los empleados a que hagan sus
respectivas búsquedas de los clientes para establecer relaciones con ellos.

9
En este caso recomiendo a la empresa darles una respectiva capacitación y
retroalimentación a los empleados para que puedan dar a conocer el producto con
estrategias efectivas de distribución y mantener niveles efectivos para la colocación del
producto y una relación estable con el cliente que permita a la vez dar a conocer la
calidad del producto con las personas que decidan comprarlo.

Este proceso se llevará a cabo de la siguiente manera

Identificación de los puntos comerciales de distribución de nuestro café que deseamos


ingresar en el mercado del occidente y a nivel nacional.

Asignación de municipios y puntos estratégicos para promoción de nuestro café


especiales asignado a algunos empleados de la empresa recomendado el departamento
de marketing.

Contacto con el cliente; convencer al cliente de la calidad y esencia de nuestra café que
no lo encontrara en otras marcas competidoras, a preferencia que tienen los clientes
que ya consumen nuestro producto.

Identificar las necesidades de los clientes y el mercado para convencerlo de la


importante que será para ellos tener este producto a la venta y que se vuelva esencial
en los establecimientos.

Presentación de nuestro producto de café y pruebas para demostrar que lo explicado


hasta el momento es totalmente cierto.

Cerrar las ventas y a la vez seguir demostrando a los clientes interés para poder crecer
en los mercados cercanos.

PRE ACERCAMIENTO
Nuestro primer paso será conocer los datos de los futuros clientes a través de la
investigación del mercado en base a puntos de ventas como centros comerciales donde
promocionaremos nuestro producto como en las pulperías, mini súper, superes y puntos
comerciales para la distribución del producto. Indagar si el cliente a los que vamos a
acceder tiene conocimiento del producto y si no lo tiene capacitarlo para que nos sepa
promocionar el producto a sus clientes.

10
Tenemos que logra que nuestro futuros cliente se sienta satisfechos con nuestro
producto desde el primer momento que un encargado llegue a presentarlo y de la
demostración de nuestra exquisita marca de café CAFESCOR.

ACERCAMIENTO
Iniciaremos con una sorprendente visita en los diferentes puntos o negocios a atacar,
explicándole acerca del producto y los beneficios buscando obtener la atención del
cliente, identificando las necesidades y conocer las cualidades del cliente con el que
estamos tratando, es necesario que logremos que le preste atención a nuestro producto
y que logre hallar interés en la obtención de este.

PRESENTACIÓN Y DEMOSTRACIÓN
Presentaremos nuestro producto y daremos demostraciones gratis para promocionarlo
daremos a conocer la esencia de nuestra marca contamos con una variedad de sabores
de nuestro café como ser;

Café natural

Café con pimienta

Café mezcla espacial

Café fermentado

Café Honey

Dando a conocer la calidad de nuestro café, las normas de higiene, y procesamiento


del producto, dar a conocer las diferentes presentaciones, daremos a conocer los
precios y las ventajas de nuestros productos.

CIERRE
Pondremos los puntos de negociación de los precios de variedad de nuestros cafés, y
la relación que existe a otras empresas si existieran en el mercado, los beneficios que
podrían obtener con nuestro producto y pruebas para iniciar el proceso de seguimiento
de dichos clientes.

11
Aquí también cerramos las negociaciones y atraemos de manera a nuestros futuros
clientes y a firmar el convenio para su empresa y nuestra empresa beneficiándonos las
dos partes, para planear nuestro aumento en las ventas de nuestro café.

SEGUIMIENTO
Analizaremos después de nuestra primera venta del producto de café, y fortaleceremos
los beneficios, ahora analizaremos a profundidad a nuestros clientes de la siguiente
manera;

Que les gusto a los clientes de nuestra especialidad de café

¿Cómo les pareció los productos?

Que podemos mejorar para complacerlos y sigan comprando el café

Si la venta de nuestro café aumento de manera rápida.

Cual de clase de café se vendió más y hacer un estudio de mercado para nuestros
clientes.

Suplir la necesidad de nuestros clientes.

Indagar con los comentarios que hacen referente a nuestro producto.

Buscar las necesidades para satisfacer a nuestro cliente potenciales.

Fortalecer las debilidades de nuestro café que menos ventas tuvo.

VENTA DE TERRITORIO

Estableceremos un punto de almacenamiento de producto de café, ya envasada y


debidamente tratada en el departamento de Ocotepeque y copan, desde esta sede se
distribuirán los vendedores de dicha zona para que puedan distribuir el producto en base
a los diferentes municipios del departamento. También contamos con la sede principal
en jimilile, corquin copan, desde esta sede se distribuirán los vendedores hacia los
diferentes municipios de la zona occidente del país.

Departamento de zona de copan

12
Corquin

San pedro de copan

Cucuyagua

Santa rosa de copan 1 motorista y 2 repartidores

Dulce nombre

La jigua

San juan de opoa

Florida

Veracruz

Departamento de la zona de Ocotepeque

Belén

Concepción

Dolores merendon 1 repartidor

Fraternidad

San marco de Ocotepeque

Lucerna

Departamento de santa bárbara

Santa bárbara

Atima

Azacualpa 1 motorista y 1 repartidor

El níspero

13
Macuelizo

Quimistan

Departamento de lempira

Erandique

La campa

La unión 1 motorista y 1 repartidor

Las flores

Lepaera

VENTA POR PRODUCTOS

En nuestro caso CAFESCOR es una empresa dedicada al procesamiento de embolsar


productos de café de diferentes sabores y aromas, por lo cual nos basamos a 5
productos principales, que son;

Café natural

Café con pimienta

Café mezcla especial

Café fermentado

Café Honey

Por lo que las ventas por producto no es algo muy complicado debido a lo específicos
que son los productos de nuestra distribución. Lo que se aplica es una meta por producto
a cada uno de los vendedores o grupo de vendedores. A cada uno de los repartidores
se les capacitará para que tengan todo el conocimiento posible sobre el producto que
estamos ofertando a nuestros clientes.

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Tenemos que crear algo especial en las ofertas de nuestro café y degustaciones en los
súper mercados y lugar que distribuirán nuestro café.

VENTAS POR CLIENTE

En este caso ha decidido segmentar el mercado en base al tamaño de municipios esto


debido a que el café se distribuye sobre todo en pequeñas empresas para que puedan
comprar los consumidores finales. Por esa razón hemos dividido a los clientes de las
grandes ciudades en grupos pequeños a los cuales se le destruyen el café en cantidades
más grandes. Un ejemplo son las ciudades de Santa Rosa la entrada copa y copan
Ruinas, donde se vende bastante cantidad de café es muy pocos los negocios, pero se
venden cantidades al por mayor.

Por otra parte, los municipios más pequeños o menos poblados donde otros grupos de
vendedores se enfocan en el pueblo y aldea para distribuir en varios lugares o negocios
esto se da en varios municipios.

VENTAS POR EQUIPO

Para poder crear un ambiente laboral favorable para la empresa, Cafescor decide
desarrollar una estrategia donde se premiará a los diferentes grupos en base a las
ventas, como ser el aumento de las mismas, además ofreciendo comisiones extra sueldo
a los repartidores y esto será una fuente de motivación para cada uno de ellos, ya que
ayudará a que puedan poner empeño en su trabajo y se sientan favorecidos con su
trabajo. En esta empresa no existe la competencia desleal entre los empleados de la
misma ya que a cada grupo se le asigna una zona en específico por lo que vamos a
tratar de mantener a nuestros empleados emocionados a través de gratificaciones y
comisiones y esto ayudará a que se esfuercen a aumentar las ventas de la empresa ya
que también se benefician ellos mismos.

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VENTAS POR INTERNET

Cafescor ya cuenta con sus páginas en redes sociales:

Facebook:

Realizar publicaciones diarias sobre los productos, al igual sobre los descuentos,
promociones toda publicidad que llegue a la mente del consumidor.

Instagram:

Para poder aumentar el número de seguidores, se recomienda realizar Giveaway, para


que compartan el sorteo y así llegar a muchos más usuarios.

-Hacer un descuento especial a las personas que hagan sus pedidos vía internet.

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PROMOCION DE VENTAS

En este aspecto lo que como empresa estableceremos es crear una satisfacción directa
para nuestro cliente en los diferentes puntos de venta, estos se llevasen a cabo de
diferentes maneras.

Cuando los clientes compren nuestros productos y será con clientes meta para nuestra
organización le daremos regalías en productos con la idea de mantener relaciones de
manera permanente con lo mismos, esto se hará únicamente con nuestro cliente que
vende al poner y mayor en el diferente punto de ventas.

El producto que ofrecemos a nuestro clientes que es el café la patrocinaremos a gran


escala a través de los diferentes medio disponible como ser la televisión , radio, y redes
sociales, trataremos en la media de lo posible a través de la publicidad mostrar los
procesos de purificación y de manipulación del café totalmente higiénica por la parte de
los empleados y que el café realmente proviene de una fuente totalmente natural y limpia
ya que uno de los problemas que mas preocupan a las personas de la zona. La oca
higiene que la demás empresa distribuidoras de café tiene a la hora de llevar a cabo los
procesos de la colección de dicho liquido

La producción también estableceremos con nuestro cliente a través de estrategia de


temporada navideñas y otras donde la gente compra y esto lo llevamos a cabo a través
de la presentación de nuestro producto donde estaremos usando material de publicidad
en el producto con la relación a cada temporada. Usaremos imagen en el producto que
vayan acorde a las temporadas y aquel a la vez motiven a las personas para que deseen
comprarlo y así se modificara en base de la necesidad de nuestros clientes.

Para nuestros consumidores finales tendremos diferentes estrategias que conllevan


premios sorteos y promociones por compra que motiven a las personas para que deseen
comprarlo y así se modificara en base a las necesidades de nuestros clientes.

También premio en efectivo y regalías de la temporada este proceso será llevado a cabo
en temporada ya que por lo general en estas temporadas cuando las personas

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consumen el café. A las personas para que deseen comprarlo y así se modificara en
base de la necesidad de nuestros clientes.

TAMAÑO DE LA FUERZA DE VENTAS

El tamaño de fuerzas de ventas está orientado en CAFESCOR por dos departamentos


que son Copán y Ocotepeque. Se llevará a cabo una rotación mensual en base a las
necesidades del mercado y la cantidad de unidades solicitadas.

En el departamento de Copan se desglosa en 18 municipios principales en los que se


distribuye el producto por lo que es necesario que tengamos a varios repartidores en
esta zona ya que es necesario una rotación adecuada en base a los pedidos de nuestros
clientes y es necesario que tengamos abastecido dicho mercado.

Por lo que contaremos con 3 motoristas y 6 vendedores que se encargaran de distribuir


el producto en dichas zonas y de acaparar el mercado de la mejor manera posible.

En el departamento de Ocotepeque contaremos con un total de 13 puntos de venta


asignados hasta el momento en los diferentes municipios de este, Con un total de 3
repartidores, 3 motoristas y 2 vehículos para poder repartir el producto.

La rotación para la repartición del producto no abarca el total de 30 días por lo que las
personas asignadas para el área de ventas apoyarán por unos días en el área de
producción, y a la vez saldrán en la busca de nuevos puntos de ventas y mercados a
atacar necesarios para poder aumentar y desarrollar el proceso de ventas.

Dicha fuerza de ventas se verá afectada en base a los resultados por la aplicación en el
proceso de ventas y en base a las decisiones que se tomen para poder disminuir los
costes de producción y distribución de los productos y de la forma en que se aumente
las ventas personales y de grupo por parte de los colaboradores de la organización ya
que representan una gran utilidad para el buen desarrollo de la empresa.

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RECLUTAMIENTO

Lo llevaremos a cabo a través de diferentes métodos, buscaremos llamar la atención de


diferentes tipos de personas a la empresa para así poder atraer al mejor personal
calificado posible. Este proceso lo llevaremos a través de volantes donde se indicará
que se necesitan empleados, ferias de empleo (aquí daremos a conocer a la empresa
con la intención de atraer clientes, y atraer a la vez personas que deseen formar parte
de nuestro capital humano), a través de las redes sociales y medios de comunicación.

En el proceso de reclutamiento se tomarán en cuenta todos los curriculum que lleguen


a la empresa para poder hacer un análisis profundo en base los requisitos y necesidades
de CAFESCOR

Este proceso de reclutamiento lo llevaremos a cabo en dos tipos:

En el caso del reclutamiento interno con la idea de motivar al personal, para poder ser
tomados en cuenta en futuros ascensos en las diferentes áreas de la empresa, ya que
un buen vendedor nos puede ser útil en áreas como la supervisión de ventas, y nos
puede ayudar a capacitar el personal con estrategias de ventas y a socializar las
maneras en que logra atraer la atención de los clientes para la venta de nuestro
producto.

Por otra parte, el reclutamiento externo buscamos atraer a las personas más indicadas
y calificadas para poder lograr niveles de alta rentabilidad en la empresa, este
reclutamiento lo llevaremos a cabo a través de redes sociales, medios de comunicación
y hojas volantes para poder llamar la atención del tipo de personal que se necesita en la
empresa.

La Selección: A la hora de selección iniciaremos con entrevistas fórmales e informales,


tratando de conocer la experiencia de las personas, sus actitudes y su experiencia, sin
embargo el proceso no será solamente eso, sino que también aplicaremos un conjunto
de pruebas teóricas y prácticas para poder captar otras aptitudes de los empleados, en

19
cuanto a ventas personales, su capacidad de percepción, lo positivas que pueden llegar
a ser dichas personas y la persistencia para con los objetivos de la empresa.

En este proceso solo estarán las personas que como empresa creamos que serán de
conveniencia efectiva para la organización por lo que del grupo que fueron
seleccionados en el reclutamiento se seleccionara solamente, los mejores, los que
hayan demostrado que son capaces de vender nuestro producto y que han demostrado
que serán capaces y efectivos para establecer relaciones de manera permanente con
nuestros clientes para el desarrollo de las ventas y el desarrollo de la empresa.

Cada 3 meses se capacitará al empleado obligatoriamente, tanto en estrategias de


ventas, desarrollo de los productos, nuevas zonas de ventas, temporadas de ofertas,
modificaciones en los productos, etc. Y de esta manera estar actualizados y preparados
para desarrollar las ventas.

Motivación: Con la idea de hacer sentir a los empleados que son necesarios y efectivos
para la organización se brindaran comisiones por aumentos de ventas. También se
establecerá una meta por grupos o equipos de repartidores, y las ventas extras de los
vendedores se les asignaran comisiones por dichas ventas extras. También se otorgarán
comisiones al lograr atraer nuevos clientes a nuestra empresa, y esto representará una
motivación para los repartidores y será una excelente fuente de ingresos para la
empresa.

También se otorgarán a los empleados beneficios y bonos extras por su buen trabajo en
la organización, como ser bonos navideños, celebración de cumpleaños, bonos
odontológicos y bonos de antigüedad.

CAPACITACION

Consejos Clave Para Capacitar A Los Empleados

Cuando la gente trabaja, quiere satisfacer más que sus necesidades básicas. Los
salarios, la salud y las vacaciones son importantes. Pero también los son la

20
realización y desarrollo profesional. Tus empleados saben lo que quieren ser en la
vida y estarán motivados a dar pasos que los lleve a ello.

Al mismo tiempo, cada minuto es valioso para un miembro de un personal muy


ocupado. Lo cual quiere decir que el entrenamiento es necesario, visiblemente
efectivo y aplicable inmediatamente.

Los programas de capacitación para los productores deben estar enfocados en


ayudarlos a maximizar la calidad y las ganancias, y es clave un entendimiento de la
cadena de suministro como un todo.

Los productores necesitan entender a lo que sabe su café. Lo cual incluye programas
de captación, degustación y preparación. Esto les permitirá analizar su producto de
la misma forma en que lo hacen los compradores y con base en eso tomar
decisiones.

Otra recomendación es que los productores deben estar atentos a lo que sucede en
otros países incluyendo sus técnicas de producción. Esto les brinda perspectivas
importantes acerca de la producción en su propio país.

Cafescor diseña programas de capacitación para los productores los cuales enseñan
en sus fincas. Explican que lo que lo hace difícil es la falta de equipos y agua limpia,
pero indica que la capacitación es más aplicable.

REMUNERACION

Cafescor tiene un salario mínimo alto de L.11,600.00 por mes, y se espera que
continúe aumentando. Sin embargo, no todos los empleados reciben este salario

21
CONCLUCIONES

Los Caficultores hondureños sufren no sólo a causa de los precios, sino de


una distribución cada vez más desigual de la riqueza que genera el comercio
del café. Los productores tienen en sus manos la materia prima, pero reciben
hasta menos de una tercera parte del total de las ganancias por ex portación.
Es por eso que es común escuchar la frase los productores generan riquezas,
pero administran pobreza.

El café en Honduras es un producto fundamental para la economía nacional


no sólo por ser el principal rubro de exportación del país, si no por su
capacidad de redistribución.

Cafescor genera empleo, Respalda las finanzas públicas y transforma el sector


industrial como el rural y agrícola. La vida económica, política y social de
muchas aldeas en Honduras gira en torno a este grano.

Se identifico que es importante el empaque ya que a los que si les gusta el café
y lo compran la dan importancia a este, aunque también no es un factor
determinante para que lo compren.

22
BIBLIOGRAFIA

[Link]
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[Link]

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