PROYECTO DE CAMPAÑA DE SIEMBRA DEL CULTIVO DE
PAPA DE LA VARIEDAD ÑUSTA CICA EN EL DISTRITO DE
CCORCA
INTRODUCCIÓN
La papa es uno de los cultivos alimenticios más importantes en la agricultura y en la alimentación
de los países en desarrollo. La papa es originaria de la región andina de América del Sur, más
específicamente entre el Cusco y el Lago Titicaca, donde se encuentra una gran diversidad
genética de especies cultivadas y silvestres.
En los pisos altitudinales mayores a 3300 msnm, el poblador andino siembra un gran número de
cultivares de papa que hacen del Perú un área geográfica de gran variabilidad de formas
cultivadas de este tubérculo.
Este proyecto esta situado en un lugar muy conveniente para nuestra variedad de papa ñusta cica
con un control adecuado de plagas y enfermedades que se puedan presentar en adelante. La papa
ñusta cica es una variedad de papa muy importante y representativa para la agricultura, por lo que
en esta campaña sembraremos para obtener buenos resultados en su comercialización
Ubicación geográfica :
Ubicación:
- Departamento de Cusco
- Provincia de Cusco
- Distrito de Ccorca
Coordenadas geográficas :
- Latitud: -13.5844
- Longitud: -72.0592 /13° 35′ 4″ Sur, 72° 3′ 33″ Oeste
Altitud de Ccorca:
- 3.635 m
Clima de Ccorca:
- Clima oceánico
MATERIAL Y METODOLOGÍA:
MATERIALES:
Semillas certificadas de papa variedad ñusta cica
Tractor agrícola.
Combustible.
Mangueras, aspersores para riego
Mano de obra
Fertilizantes Orgánicos.
Fertilizantes Químicos.
Lampa y cegadora.
Herbicidas
Picos, palas
Abonos foliares.
Computadora laptop
METODOLOGÍA:
La semilla:
Para regenerar una planta sana y productiva, la semilla o el tubérculo empleado como
semilla, debe ser de calidad.
Siembra :
Procedemos a la instalación del campo de papa. A la fecha de siembra el terreno debe estar
en condiciones óptimas al igual que las semillas de la misma manera en la siembra se debe
tener disponibles al personal, los equipos, herramientas y los insumos agrícolas necesarios
(abonos, fertilizantes, etc.).
Preparación del suelo: El suelo para la papa debe ser “cabeza de rotación”, con aradura profunda,
muy suelto para favorecer el mejor crecimiento de las raíces por lo tanto haremos el uso de la
maquinaria para poder preparar de una mejor manera el suelo.
Surcadura: Los surcos deben trazarse en curvas de nivel para evitar la erosión y, sobre todo para
favorecer la retención de la humedad. Para ello también se hará el uso de la maquinaria para tener
mejores resultados .
Colocación de la semilla: Las semillas deben colocarse en el surco Los distanciamientos de
siembra entre surcos serán de 100 cm y entre semillas serán de 30 cm. Para este paso tendremos la
ayuda de la mano de obra contratada teniendo en cuenta a 50 personas , usando la estrategia de
que el primer grupo pone semilla teniendo por detrás al siguiente grupo que se encargará del
tapado de la semilla.
Abonamiento: La aplicación de abonos (fuentes orgánicas) y fertilizantes (fuentes inorgánicas) al
suelo tiene por objeto proporcionar los nutrientes que requieren las plantas para su correcto
crecimiento y producción.
- Abonos: se hará uso de (Gallinaza, guano de vacunos )
- Fertilizantes: En esta campaña se hará el uso de estos componentes Nitrógeno (N),
el fósforo (P) y el potasio (K) conocidos como NPK.
- Nitrato de amonio (31 %)
- Urea (46 %)
- Superfosfato triple de calcio (60%)
- Cloruro de potasio (60%)
Los fertilizantes fosfatados y potásicos se aplicarán antes de la aradura.
Los fertilizantes nitrogenados por ser de rápida solubilidad se aplicarán forma fraccionada (un
tercio o la mitad a la siembra y los dos tercios y la segunda mitad en el aporque).
Manejo de malezas: El manejo que se realizará será el manual teniendo la ayuda de la mano de
obra y facilitando las herramientas como pico, cegadora, etc.
Aporque :
Se realizara cuando las plantas alcancen entre 25 y 30 cm de altura.
El aporque debe ser mas cuidadoso o debe hacerse doble aporque cuando las condiciones son muy
favorables sobre todo a la rancha y la incidencia de gorgojo de los andes. El aporque se hará
igualmente con la ayuda de la mano de obra contratada y se realizará con mucho cuidado para no
correr riesgo de tener papa enfermas por causa de alguna cortadura.
Riegos :El trabajo de aplicación de agua al cultivo de papa (riego) es de mucha importancia
porque el rendimiento del cultivo esta directa y positivamente relacionado con la cantidad total de
agua aplicada por campaña. Es decir, si se dispone de buen drenaje y es posible controlar las
enfermedades causadas por hongos y bacterias. Se hará el uso de aspersores y mangueras para
instalar el sistema de riego.
Cosecha: La cosecha de la papa o escarbe se hará manualmente para no correr el riesgo de que
tengamos un producto dañado, se hará el trabajo con el personal contratado y con las herramientas
que les haga util.
La época adecuada de cosecha se realiza a la maduración fisiológica del [Link] método de
cosecha depende de la topografía del suelo,pudiendo ser manual,a tracción mecánica o [Link]
recomendable realizar una buena selección y clasificación del producto para su comercialización
inmediata.
