MÓDULO 1: TAREA N° 1: “PROCESOS EN LA GERENCIA DE OPERACIONES
Instrucciones:
1. Analice las lecturas, videos y separata.
2. Presente un ejemplo con los siguientes procesos:
Proceso en Línea.
Se caracteriza por una secuencia de operaciones que se utiliza para el producto o dar
el servicio.
El proceso esta focalizado en el producto con los recursos organizados alrededor del
mismo. Los volúmenes en general son altos y los productos son de tipo estandarizado.
Los insumos se mueven de forma lineal de una estación ala siguiente en una
secuencia ya fijada. Si lo viéramos como lotes el tamaño de lote en este caso seria
igual a 1. Cada operación realiza el mismo proceso una y otra vez. (1)
Ejemplo: Fabricación de vehículos, Línea de ensamblaje automotriz, Industrias de
Acero, Industria de electrónica, Servicio electrónico.
Proceso Intermitente.
En estos procesos se logran volúmenes medios, pero con gran variedad de productos.
Se produce un lote de productos y luego se cambia al siguiente. No hay una secuencia
de operaciones a través de instalaciones. (1)
Se caracteriza por la producción de lotes a intervalos intermitentes, por lo que tanto el
equipo como la mano de obra se organizan en centros de trabajo.
Ejemplo: Fabrica de vidrio, Fábrica de muebles, Alimentos Rápidos, Hospitales,
Restaurantes.
Proceso por Proyecto.
Con este tipo de proceso logra alta personalización. Tiene bajos volúmenes de
producto. La secuencia de las operaciones es única para cada producto. Por ejemplo,
en organizaciones que se especializan en planeamiento de eventos. Son proyectos
que concluyen con el producto y no existe repetición. (1)
Son procesos que se utilizar para productos únicos tales como obras de arte o edificio,
Existe secuencias de operaciones. Son de alto costos y difícil de planear y controlar a
nivel administrativo. Las distintas etapas se entrelazan para realizar un trabajo.
Ejemplos: Construcción de un edificio, Construcción de un barco, Proyecto de
consultoría, Construcción de un hospital, Elaboración de Cine
3. Determine las principales diferencias entre ellas.
Proceso en línea
Difícil y costoso modificar el producto, ya que todo es secuencial.
Proceso Intermitente
Son flexibles ya que se utilizan equipos para propósitos generales y mano de obra
altamente calificada por lo que son fácil de cambiar el producto.
Proyecto:
Toma mucho tiempo en ser producido. Utiliza gran cantidad de recursos y su costo es
alta. (2).
PEDIDO: LOTES GRANDES PEDIDO: UNA SOLA
PEDIDO: LOTES
PRODUCCION CONTINUA UNIDAD
FLUJO DE PRODUCTO : FLUJO DE PRODUCTO : FLUJO DE PRODUCTO :
CONTINUA DESORDENADO NINGUNO
VARIEDAD DEL
VARIEDD : ALTA VARIEDAD ALTA
PRODUCTO: BAJA
PROCESO
PROCESO
TIPO DE MERCADO:
MASIVO
TIPO DE MERCADO : POR
PROCESOCLIENTE
TIPO DE MERCADO: UNICA
PROYECT
EN LINEA
HABILIDADES: BAJAS INTERMITENTE
HABILIDADES ALTAS HABILIDADES: ALTAS
TIPO DE TAREA: TIPO DE TAREA NO O
TIPO DE TARE NO
REPETITIVAS RUTINARIAS RUTINARIAS
EQUIPO DE CAPITAL: EQUIPO :PROPOSITOS EQUIPO DE PROPOSITOS
PROPOSITOS ESPECIALLES GENERALES GENERALES
FLEXIBILIDD BAJA FLEXIBILIDAD MEDIA FLEXIBILIDAD ALTA
COSTO: BAJO COSTO: ALTO COSTO ALTO
CALIDAD : CONSTANTE CALIDAD:VARIABLE CALIDAD:VARIABLE
SERVICIO ALTO SERVICIO MEDIO SERVICIO :BAJO
CONTROL DE CONTROL DE CONTROL DE
PRODUCCION : FACIL PRODUCCION : DIFICIL PRODUCCION: DIFICIL
CONTROL DE CALIDAD CONTROL DE CALIDAD CONTROL DE CALIDAD
FACIL DIFICIL DIFICIL
BIBLIOGRAFIA
1. Roberto Carro Paz. Daniel Gonzales. Diseño y selección de procesos.
Administración de las Operaciones.
2. Universidad San Martin de Porres. Gerencia de Operaciones . Modulo 1.
3. [Link]
[Link]
