PRIMERA FASE
DESAYUNO (igual para todos los días)
1/2 pomelo o cualquier fruta de la temporada, 1 rebanada de pan de proteínas, café o
té (sin azúcar, crema o leche)
LUNES
COMIDA: Fiambre surtidos, los que gusten (pescado, pollo, pavo, res,…) pero
magros. Evite los muy procesados como el salami o el salchichón; Tomates en
rebanadas, asados a la parrilla o cocinados a fuego lento; Café, té o soda dietética.
CENA: Pescado o mariscos de cualquier clase; Ensalada mixta de hojas y
vegetales, lo que desee; 1 rebanada de pan de proteínas ; Pomelo o fruta de la
temporada.
MARTES
COMIDA: Ensalada mixta de frutas (cuanto desee); Café o té.
CENA: Hamburguesa sin grasa a la parrilla y en abundancia: tomates, lechuga,
apio, aceitunas, coles de bruselas o pepino. Café o té.
MIÉRCOLES
COMIDA: Atún o salmón (en agua o aceite, pero bien escurridos) con limón o
vinagre; Pomelo, melón o fruta de la temporada. Café o té.
CENA: Lonchas de cordero; lechuga, tomates, pepino, apio; Café o té.
JUEVES
COMIDA: 2 huevos (en cualquier forma y sin grasa); requesón, bajo en grasa;
Calabacín, habichuelas o tomates (en rodajas o cocidos a fuego lento); 1 rebanada
de pan tostado; café o té.
CENA: Pollo asado a la parrilla o en barbacoa y cuanto quiera espinacas,
pimientos verdes, habichuelas (crudas o cocinadas) y en abundancia café o té.
VIERNES
COMIDA: Rebanadas de quesos surtidos (si adelgaza rápido puede incluir algunos
más grasos como el Brie); Espinaca, lo que quiera; 1 tostada de pan. Café o té.
CENA: Pescado o mariscos; Ensalada mixta y con tantos vegetales frescos y
cocinados como desee; 1 rebanada de pan; Café o té.
SÁBADO
COMIDA: Ensalada de frutas (cuanto quiera); Café o té.
CENA: Pavo o pollo asados; Ensalada de tomates y lechuga; Pomelo o fruta de la
temporada Café o té.
DOMINGO
COMIDA: Pollo o pavo fríos o calientes; Tomates, zanahorias, col (cocinada),
brócoli o coliflor; Café o té.
CENA: Bisteck a la parrilla en abundancia (cualquier corte); Ensalada de lechuga,
pepinos, apio y tomates (en rodajas o cocinados); Coles de bruselas ; Café o té.