Estrategias para Comprender Textos Académicos
Estrategias para Comprender Textos Académicos
de textos académicos
El ingreso a una carrera universitaria pone a los estudiantes ante el desafío de interactuar
con los docentes y con sus pares mediante ciertos formatos discursivos específicos. Estos
posibilitan la incorporación de saberes y prácticas disciplinares y constituyen también el
acceso a una nueva comunidad discursiva.
Los textos académicos presentan un grado de complejidad distinto del de los utilizados en
las interacciones cotidianas o en la formación escolar previa. Desde este seminario de
Comprensión de textos académicos nos proponemos contribuir a la apropiación de
herramientas que les permitirán comprender de modo adecuado los distintos tipos de texto
que se requieren en esta etapa.
Pensar una lectura académica nos vincula con la práctica en relación a sujetos y situaciones.
O sea, entran en juego: ¿Quién escribe? ¿Quién lo lee? ¿Con qué finalidad? ¿Dónde?
¿Cuándo? ¿Cómo? a la hora de leer y comprender. Es así que no es lo mismo leer un artículo
periodístico, por ejemplo, donde la finalidad del escrito está en función de un hecho
ocurrido pero también de un contexto ideológico que hace posible ciertos enunciados y
otros no, que leer en el ámbito académico, ya sea para ser evaluado y acreditado a fin de
lograr un título profesional, o para informarse de avances científicos o poner en juego
nuevas ideas sobre un objeto de conocimiento
Asimismo, uno tendrá su aparición en un determinado formato que puede ser un periódico o
una revista digital y, el otro, deberá seguir ciertas pautas formales para, en principio, poder
ser leído por quienes correspondan y, luego, aceptado, rechazado o puesto en discusión.
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textos científicos. Los textos científicos son aquellos elaborados por investigadores para
hacer circular entre investigadores.
Ejemplos de textos académicos son este cuadernillo de trabajo que están leyendo, la
exposición del profesor, el parcial, el trabajo práctico, el informe de lectura, el ensayo, el
artículo de divulgación y ejemplos de textos científicos el informe de investigación, artículos
de investigación, ponencias presentadas en congresos, tesis, etcétera. Es importante
conocer los componentes de los géneros discursivos que determinan las características de
los enunciados. Son tres:
el tema objeto del discurso
la estructura u organización interna del enunciado
el estilo, que es el modo en que se construyen los enunciados.
Entre otros rasgos, incluye el léxico seleccionado, el tipo de frases, el posicionamiento como
enunciador y el registro o grado de formalidad o informalidad de los enunciados.
Cada género discursivo se caracteriza por tener una estructura básica regular que permite
identificarlo. Así, la noticia posee una estructura narrativa, mientras que la entrevista tiene
una estructura dialogal y en el manual la secuencia expositiva explicativa es la dominante.
Estas estructuras han sido denominadas SECUENCIAS (y en ocasiones, también TRAMAS).
Son unidades mínimas de composición textual, es decir, conjuntos de enunciados que se
organizan de una manera particular, y esa estructura típica que adoptan permite su
reconocimiento.
Según la situación comunicativa o el ámbito de circulación, los textos tienen distintas
propiedades por pertenecer a un género discursivo o a otro. Acá es donde deberemos
aplicar las características convencionalizadas propuestas en el punto anterior en nuestras
prácticas sociales en determinadas comunidades lingüísticas.
En función de su organización, las secuencias textuales propuestas son seis:
Ejemplo 1- ¿Qué diría si alguien le señala que su calculadora funciona en base a bacteria?
Probablemente piense que quiso decir batería y se confundió. ¿Qué deduciría si luego le comenta
que para cargar la fuente de energía eléctrica va a orillas del río de la Plata en busca de barro? Y
que esta tarea ribereña no la hace solo sino junto a sus compañeros de secundario. [...] Sí, leyó
bien. Es que tiene ante sí uno de los resultados del proyecto “Cosechando electricidad de las
bacterias”, del que participan el Instituto [...] (Exactamente 43)
Ejemplo 2- Todos vivimos en la atmósfera y, por lo tanto, gran parte de las decisiones que
tomamos diariamente están supeditadas al estado del tiempo. [...] De hecho, desde el mismo
momento en que nos despertamos estamos atentos a la información meteorológica. Sin embargo, la
enseñanza de las ciencias de la atmósfera adolece de un sinnúmero de errores conceptuales.
(Exactamente 42)
Esta advertencia funciona como justificación del acto de informar, y crea en el destinatario la
necesidad de seguir leyendo. En efecto, el texto construye un destinatario no experto que
requiere conocer la información correcta, ya que ésta es crucial para tomar decisiones en la
vida cotidiana.
Ejemplo 3- Las distintas poblaciones de células sanguíneas se forman en la médula ósea -un tejido
que se encuentra en el interior del esternón, huesos largos y costillas- como consecuencia de la
expansión y diferenciación progresiva e irreversible de células progenitoras llamadas células
troncales o multipotentes (véase 'Descubriendo las células progenitoras', Ciencia Hoy, 73). Este
proceso de maduración se conoce con el nombre de hematopoyesis. Las células multipotentes dan
origen a dos tipos de precursores: los precursores mieloides -que inducen a la formación de
eritrocitos, plaquetas, rasófilos, eosinófilos, neutrófilos y monocitos- y los precursores linfoides, a
partir de los cuales se originan los linfocitos B, linfocitos T y las células llamadas Natural Killer.
El factor estimulante de colonias de granulocitos (G-CSF), del que nos vamos a ocupar en este
artículo, promueve la maduración de células precursoras a neutrófilos. La denominación de
granulocitos indica que estas células contienen gránulos, los cuales están constituidos principalmente
por enzimas proteolíticas. La liberación del contenido de los gránulos presentes en los neutrófilos se
produce luego de la ingestión de partículas extrañas y constituye uno de sus principales mecanismos
bactericidas (véase el recuadro 'Propiedades de los neutrófilos'). (Ciencia Hoy, 94)
El fragmento (3) presenta dos párrafos explicativos en los que se introducen numerosos
conceptos, con su denominación técnica. Desde el punto de vista del compromiso, esta
secuencia proporciona un conocimiento enciclopédico dando por sentada la adhesión de la
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audiencia, de la verdad de las proposiciones y de su pertinencia en el contexto de la
interacción comunicativa. En el segundo párrafo los autores del artículo introducen un
concepto (“factor estimulante de colonias de granulocitos”), y parecen justificar esa
introducción al aclarar que ése es el tema del artículo. Al considerar que esa aclaración es
suficiente como justificación, los autores parecen asumir que el destinatario espera,
precisamente, que se le informe sobre ese tema. Se trata de un procedimiento característico
de los textos pedagógicos, las enciclopedias y las clases magistrales, que suponen una
audiencia interesada. También se enumeran términos especializados y precisos
científicamente.
La mayoría de los términos técnicos empleados, salvo uno de ellos: “médula ósea”; en el
caso de “células progenitoras”, no se explican, lo cual indica la suposición de un destinatario
experto. La indicación para ver en el recuadro como paratexto, tiene la finalidad de suplir
información para un destinatario no experto, diferente del destinatario del texto principal,
es decir, el destinatario esperado.
Los ejemplos (4) y (5), si bien presentan un lenguaje menos técnico y resultan comprensibles
para una audiencia no experta, suponen también, un destinatario semi-experto, alineado
con el autor-experto.
Ejemplo 5- ¿Qué bicho es? constituye una pregunta fundamental de la biología que se formulan por
igual tanto legos como científicos. El nombre de la especie (su nombre científico, para ser más
exactos) es la llave con la cual accedemos al conocimiento acumulado sobre esa clase de organismo
durante los últimos doscientos cincuenta años de ciencia moderna y de esta manera podemos saber
si es peligroso, comestible, transmite enfermedades, es una especie nativa o exótica, está en peligro
de extinción, etcétera. (Ciencia Hoy, 106)
En el ejemplo (5), los microorganismos son valorados en forma positiva mediante un juicio
de estima social (exquisita sensibilidad). Al formular este juicio, los autores construyen un
destinatario que comparte su punto de vista y, al igual que un investigador, percibe a las
bacterias como un interesante objeto de estudio.
En (6), la información se despliega a partir de una pregunta que formularía una persona
(científico o lego) frente a una especie animal desconocida. El registro coloquial de la
expresión bicho para referir a un animal parece un intento de acortar la distancia con el
destinatario, que es incluido en la interacción a través de las formas verbales de primera
persona del plural (accedemos, podemos saber). El destinatario que construye es experto o
semi-experto pues accede al mundo natural a través de los nombres científicos de las
especies, y puede hacer afirmaciones sobre sus características.
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2.3. Actividad
Realice las actividades propuestas a partir de la lectura de fragmentos extraídos de las
mismas revistas de divulgación científica y que hablan sobre el mismo tema.
1- La célula huevo -o cigoto-, producto del asombroso proceso de fecundación, es totipotencial, o sea
que es capaz de generar por sí misma un individuo. Cuando el cigoto llega al estadio bicelular -es
decir que se duplicó una vez-, cada una de estas células puede potencialmente formar un feto.
Recordemos que los gemelos genéticamente idénticos se forman cuando dos células totipotentes se
separan y a partir de cada una de ellas se desarrolla un individuo. Aproximadamente cuatro días
después de la fecundación las células, que se han dividido por mitosis, produjeron un aumento del
número de células y una reducción de su tamaño, ya que el volumen total del embrión sigue siendo el
del cigoto. Estas células se denominan blastómeras, y comienzan a especializarse. Cuando el
embrión está formado por aproximadamente 16 células se llega al estadio de mórula (véase la figura
1). A partir de esta etapa, las células que constituyan el macizo celular interno darán origen al
embrión propiamente dicho, mientras que la capa celular circundante contribuirá a la formación de la
placenta. (Ciencia Hoy 73)
2- “Está instalado en el público que las células madre curan, y ahí es donde está el riesgo de que la
gente sea engañada”, advierte el doctor Fernando Pitossi, profesor de la Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales (FCEyN) de la Universidad de Buenos Aires (UBA), investigador del Conicet, y
coordinador del grupo multidisciplinario creado recientemente para tratar de responder algunas
preguntas básicas sobre este tema: “Por ejemplo, si las terapias con células madre en el área de
neurología, cardiología u oncología tendrán alguna utilidad en el futuro”, señala Pitossi. Si bien en el
ámbito científico también se las identifica como células “troncales”, “progenitoras” o “stem” (por su
nombre en inglés), el vocablo “madre” es el que las ha popularizado y, tal vez, el que hace que sean
percibidas como “buenas para todo”. Pero, lo cierto es que su utilización terapéutica puede tener
consecuencias graves para la salud.
Todos los seres humanos provenimos de una única célula, llamada cigoto, que se forma cuando un
óvulo es fecundado por un espermatozoide. El cigoto es la célula madre por excelencia pues, a través
del proceso de diferenciación, puede dar origen a todas las diferentes células, tejidos y órganos que
conformarán nuestro cuerpo. Por eso se dice que es totipotente.
El cigoto se divide rápidamente dando lugar a dos nuevas células, que también se dividen para
formar cuatro, que a su vez originan ocho, y así sucesivamente hasta que -aproximadamente cinco o
seis días después de la fecundación- conforman una esfera hueca, del tamaño de un grano de arena,
que contiene unas 150 células, y que se denomina blastocisto. Esa “pelota” está integrada por dos
tipos de células: las que darán origen a la placenta, y las denominadas células madre embrionarias.
Estas últimas, tienen la capacidad -proceso de diferenciación mediante- de producir cualquier tipo de
célula, excepto las de la placenta. Por eso, ya no se las considera totipotentes, sino pluripotentes.
(Exactamente 39)
CONSIGNAS
1- Determine cuál es la secuencia utilizada en cada fragmento. Explique.
2- Determine cuál es el tipo de lector al que va dirigido cada fragmento. Justifique con citas.
3. A partir de las respuestas anteriores ¿cuál es el propósito comunicativo de cada
fragmento?
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2.4. La lectura en contextos académicos
Los discursos académicos que circulan en nuestro ámbito universitario (contexto académico)
comunican conocimientos, por lo tanto vehiculizan la función informativa del lenguaje, es
decir, tienen la intencionalidad de “hacer saber”, o mejor aún, de “hacer comprender”. En
cuanto a las secuencias textuales, pueden adoptar muy distintas combinaciones de ellas:
pueden describir, narrar, explicar y/o argumentar. Los textos de estudio constituyen
entonces discursos que exponen datos, explican y también argumentan a favor de una
teoría o de otra, por ejemplo. Por esa razón se dice que constituyen un continuum
expositivo-explicativo-argumentativo.
Como existe una gran variedad de textos que atraviesan el contexto académico, en este
seminario y dada la importancia de la información que transmiten, seleccionamos para
trabajar el discurso de divulgación científica. Estos textos orales y escritos son adaptaciones,
reformulaciones o traducciones de temas científicos destinados al público en general. Son
los que aparecen en formatos como las revistas especializadas o no, enciclopedias, diarios, e,
incluso, las clases dictadas por un profesor. Muchas veces toman la forma de entrevista, en
donde el periodista conduce al científico hacia los puntos de interés y demanda las
aclaraciones que considera necesarias para el público. En los diarios suelen aparecer, con
asiduidad, artículos de divulgación científica, que pertenecen a lo que llamamos periodismo
científico.
El discurso de divulgación científica de los diarios o revistas responde a las instrucciones del
contrato de comunicación mediático que le impone someterse a ciertas exigencias, tales
como la visibilidad, legibilidad, relevancia y emotividad. Las dos primeras encuentran su
materialización en una disposición discursiva determinada como la organización de los
paratextos y en procedimientos sintácticos y léxicos más simples con el fin de lograr una
comprensión más inmediata de la temática en cuestión. La relevancia, por su parte, se
relaciona con ciertos procedimientos que ayudan a traducir un lenguaje científico a uno de
divulgación (aclaraciones, definiciones, descripciones, comillas, etcétera.). Por último, la
emotividad, que permite incorporar al texto todo lo que apela a la emoción del receptor y a
considerar muchas veces la ciencia como una aventura (uso de la comparación, la analogía,
la narración; uso de imágenes insólitas o amenazantes, etcétera.)
En este marco del discurso de divulgación científica encontramos que puede adoptar una
materialidad textual explicativa y/o argumentativa.
En otras palabras, en la divulgación científica, los textos se construyen sobre la base de estos
tres elementos:
¿Cuál es el problema que trata de resolver? (problematizar)
¿Qué posición toma? (posicionarse)
¿Cómo hacer adherir al otro? (probar)
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3. PRIMER ACERCAMIENTO AL TEXTO: PARATEXTO Y CONTEXTO
El primer acercamiento tiene que ver con lo que llamamos el nivel pragmático. La
pragmática es aquella parte del estudio del lenguaje que centra su atención en la acción.
Son tácticas y estrategias pragmáticas todos los recursos (tanto verbales como no verbales)
que el hablante de una lengua utiliza de forma consciente para construir e interpretar
los discursos de forma apropiada al contexto y para interactuar con eficacia en
la comunicación.
En esta etapa, abordamos el texto analizando qué nos dice antes de leer su contenido.
Debemos considerar que todo texto no existe aislado sino que se produce dentro de un
contexto determinado: alguien lo produce para alguien, circula dentro de un ámbito
específico, tiene una intencionalidad. El concepto de contexto es esencial para estudiar
cómo los seres humanos utilizamos el lenguaje, cómo interpretamos enunciados (incluso
más allá de las palabras dichas) y nos comunicamos (o intentamos hacerlo) en situaciones
concretas.
En esta etapa se produce el primer contacto con el material impreso, y resulta un momento
clave para orientar la lectura de un modo operativo y detectar los aspectos dificultosos del
texto de modo que se puedan aclarar las dudas que surjan mediante consultas de material
complementario o preguntas al docente. Por ese motivo, es conveniente cumplimentar esta
etapa antes de la clase en la que se abordará el tema.
Este primer acercamiento previo a la lectura nos permite establecer un supuesto sobre lo
abordado en el texto o hipótesis de lectura.
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3.2. Respecto de los paratextos:
El paratexto se define como todo lo que está "junto a" o "alrededor de" el texto
propiamente dicho. En un primer acercamiento al material de estudio, es conveniente
prestar atención a los paratextos, es decir a todos los elementos verbales o icónicos que
acompañan o amplían el significado del texto principal, por lo cual se constituyen en
auxiliares para su comprensión.
A través de los paratextos, el lector establece el primer contacto con el material escrito, lo
que le permite formular una hipótesis de lectura, es decir, una idea previa sobre el tema y
los subtemas abordados por el texto, así como el ámbito de producción y circulación al que
pertenece (ámbito periodístico, académico, literario, político, etc.), el nivel educativo, el
autor, el posible destinatario, etc. En este sentido, resulta clave conocer la fuente de la que
se extrajo el texto: un libro, una revista especializada, una página web, una enciclopedia, el
periódico. Estas anticipaciones, que se confirmarán o ajustarán a lo largo de la lectura del
texto, sirven para orientar al lector y ayudan a comprender mejor los contenidos.
Algunos de los paratextos que se deben tener en cuenta son los siguientes: la tapa -la
contratapa- las solapas- la página con datos editoriales -el índice - el prefacio o prólogo- las
notas al pie- la bibliografía - título- subtítulo- gráficos, mapas y cuadros- abstract o resumen,
etcétera.
La información que brinda el paratexto facilita el abordaje integral del texto. Por ejemplo, al
aportar datos sobre la fecha y el lugar de publicación de un determinado texto, permite
ponerlo en relación con el contexto histórico-social en el que fue producido y así vincularlo
con las ideologías y discursos dominantes en ese momento y en ese ámbito.
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Es muy importante tener en cuenta que las secuencias o tramas que conforman estos tipos
de textos casi nunca se presentan de manera "pura", siempre predomina una secuencia pero
también aparecen las otras ocasionalmente.
Generalmente ambos tipos de texto se organizan así:
Introducción: donde se plantea el tema, los objetivos, las problemáticas planteadas, la
contextualización del tema.
Desarrollo: Suele presentar una distribución en apartados que despliegan los distintos
aspectos temáticos o cuestiones, anticipados en la introducción, bajo subtítulos que refieren
a dichos subtemas o argumentos. En esta sección se desarrollan dichos aspectos que son
explicitados en cada subtítulo, organizando los subtemas, en el caso de textos explicativos, o
los distintos argumentos que fundamentan la hipótesis, en los textos argumentativos.
Conclusión: es el cierre del tema. Este apartado no necesariamente está presente en todos
los textos, especialmente en los científicos.
Además, es necesario reconocer, en el caso de textos explicativos, el tema global (¿de qué
trata el texto?) y los subtemas (¿qué aspectos del tema se desarrollan?), mientras que en los
textos argumentativos resulta imprescindible poder identificar la hipótesis (¿qué postura
sostiene el autor frente al problema planteado?) y los argumentos (¿qué afirmaciones
realiza para fundamentar dicha postura y en qué elementos, datos o hechos se basa?). En
ambos casos, es importante tener en cuenta el modo en que estos elementos se organizan y
distribuyen en las partes que estructuran el texto. De este modo, es posible sistematizar la
información relevante y reconstruir el proceso de razonamiento que desarrolla el autor a lo
largo del trabajo.
En esta etapa resulta útil formularse algunas preguntas generales que permitan comprender
tema, objetivos, problemáticas, argumentos o conclusiones del texto que se aborda.
Algunas preguntas clave para el abordaje de cualquier texto son:
¿De qué trata el artículo?
¿Qué se propone el autor?
¿Qué trata de explicar o demostrar?
¿Cuál es la información más importante?
¿Qué posición adopta el autor frente al tema/problema planteado?
¿Cuál es la pregunta clave que el autor intenta contestar?
¿Qué otras posiciones se plantean en el artículo?
¿De qué modo o con qué argumentos/datos se sostienen estas posiciones?
¿A qué conclusiones llega?
Cada vez que se hace uso del lenguaje, se seleccionan, en función de cada interacción
concreta, ciertas temáticas a tratar, maneras de construir los enunciados y modos de
dirigirse al interlocutor. Estas selecciones construyen a través del discurso representaciones
del emisor, el receptor y el referente, o sea, de los participantes del evento y el objeto sobre
el que hablamos. Decimos que estas representaciones se construyen porque, como
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hablantes, no nos mostramos de la misma manera si interactuamos en una conversación
cotidiana con amigos o en una entrevista laboral. Tampoco nos dirigimos a nuestros
familiares del mismo modo que a un docente en el ámbito universitario.
Así, aunque se trate de la misma persona, no utilizaremos la misma construcción
enunciativa si nos dirigimos a un docente para hacer una presentación oral en una clase o si
hablamos con él para justificar que no hemos entregado un trabajo a tiempo.
Esta imagen que el productor del mensaje “construye” mediante su discurso, no siempre se
interpreta tal como el hablante la planteó.
Es importante reconocer que enunciador y emisor refieren a distintos niveles de análisis del
texto. El emisor es el productor físico del que emana el texto. En cambio, el enunciador no es
una persona, sino que es una figura creada por el propio enunciado, un “punto de vista”.
Como ejemplo, en la lectura de un texto de divulgación, tenemos la impresión de que ha
sido escrito por un experto en la temática, que no adopta una postura determinada ni
debate con otros sobre el tema que explica, que no nos conoce personalmente (por eso
trata al lector con cierta formalidad) y que presupone que nosotros sabemos menos que él
sobre la temática en cuestión (es por ello que procura explicarla). Si bien estas
características no están explicitadas en ninguna parte del texto, podemos inferirlas por el
modo en que está escrito.
Para comprender el sentido del enunciado es necesario detenerse en ese sujeto o voz de
papel que lleva adelante el discurso y puede adoptar tres formas diferentes a través del foco
de la primera, segunda o tercera persona. Ahora bien, en un mismo enunciado, pueden
intervenir más de un enunciador.
Para que el discurso explicativo pueda cumplir su función de aclarar y hacer comprensible
aquello que es complejo o desconocido, se apela a procedimientos como la definición, la
descripción, la ejemplificación, la analogía y la comparación. .
Para que el discurso argumentativo pueda cumplir su función de influir en el interlocutor
debe orientarse a convencer y persuadir al destinatario se apela a procedimientos
específicos como la cita de autoridad, la refutación, la concesión, la condición, la analogía, la
comparación y la pregunta retórica.
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CONECTORES LÓGICOS
Adición: expresan suma de ideas: y, e, además, también, asimismo, también, por añadidura,
igualmente, del mismo modo, encima, es más, más aún, incluso, hasta, para colmo.
Disyunción: relacionan alternativas entre varias posibilidades: o, u, o sea, es decir
Oposición: expresan diferentes relaciones de contraste entre enunciados: pero, sin embargo,
no obstante, en cierto modo, en cierta medida hasta cierto punto, si bien, por otra parte, por
el contrario, en cambio, sino.
Concesión: expresan una objeción o dificultad: aunque, si bien, con todo, por más que, a
pesar de todo, aun así, ahora bien, de cualquier modo, al mismo tiempo.
Causa-consecuencia: Expresan relaciones de causa o consecuencia entre los enunciados : por
tanto, por consiguiente, de ahí que, en consecuencia, así pues, por lo tanto, por eso, por lo
que sigue, por esta razón, entonces, entonces resulta que, de manera que , porque, pues,
puesto que.
Condición: expresan la condición que debe cumplirse: si, siempre que, con tal que, a menos
que, como.
Comparación: subrayan algún tipo de semejanza entre los enunciados: del mismo modo,
igualmente, análogamente, de modo similar.
MARCADORES DISCURSIVOS:
Son frecuentes en los discursos académicos pues en ellos se debe ser claro y metódico al
presentar la información.
Reformulación: Indican que un enunciado posterior reproduce total o parcialmente, bajo
otra forma, lo expresado en uno o más enunciados anteriores: es decir, o sea, esto es, a
saber, en otras palabras.
Recapitulación: en resumen, en resumidas cuentas, en suma, total, en una palabra, en otras
palabras, dicho de otro modo, en breve, en síntesis.
Ejemplificación: por ejemplo, así, así como, particularmente, específicamente,
Ordenadores: Señalan las diferentes partes del texto:
Comienzo de discurso: bueno, bien (en un registro coloquial): ante todo, para
comenzar, primeramente (en un registro más formal)
Cierre de discurso: en fin, por último, en suma, finalmente, terminando, para
resumir.
Transición: por otro lado, por otra parte, en otro orden de cosas, a continuación,
acto seguido, después.
Digresión: por cierto, a propósito, a todo esto.
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Temporales: después (de). Después (que), luego, desde (que), desde (entonces), a
partir de.... antes de, antes que, hasta que, en cuanto, al principio, en el comienzo, a
continuación, inmediatamente, temporalmente, actualmente, finalmente, por último,
cuando.
Espaciales: al lado, arriba, abajo, a la izquierda, en el medio, en el fondo.
PRONOMBRES
Personales: yo, tú, él, ella/as/os, ustedes, nosotros, nos, me, la, lo, le, se, consigo,
contigo.
Posesivos: tu/s, tuyo/os- tuya/as, mí, mío/os- mía/as, nuestro/os-nuestra/as,
suyo/os- suya/as.
Demostrativos: éste, ése y aquél, con sus variantes en género y número.
Indefinidos: alguno/os-a/as, todo/os-a/as, nadie, nada.
Relativos: que, cual, como, quién/es, donde, cuando, cuanto, cuyo/os- a/as.
4.4 Actividades
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Texto 1
Instituto para el Desarrollo Social Argentino (IDESA)- Edición del miércoles 15 de agosto de 2007.
(Centro de estudios, independiente y sin fines de lucro, especializado en la temática del mercado laboral; el
sistema educativo y de capacitación laboral; la seguridad social; el sistema de salud y la asistencia social. Las
investigaciones están centradas en las políticas públicas vinculadas con el desarrollo social de la República
Argentina y el resto de los países latinoamericanos). http://www.buscalaw.com/detail/4235/idesa-instituto-
para-el-desarrollo-social-argentino.html
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Pobreza sin educación
No hay posibilidades de construir una sociedad integrada si una gran cantidad de jóvenes
sigue desertando antes de concluir la educación media. El fracaso educativo afecta con
particular intensidad a los hogares de más bajos ingresos y es consecuencia de varios
factores.
Uno de los más relevantes es la tendencia del gobierno nacional a acaparar recursos, fijar
metas inconsistentes e interferir en la administración de un servicio que es competencia de
las provincias. Un crecimiento económico sostenido y una adecuada organización del
mercado de trabajo son requisitos fundamentales para promover el desarrollo social. Sin
embargo, aún en un hipotético escenario de combinación inteligente de políticas
económicas y laborales que promuevan fuertes inversiones y una masiva generación de
empleo, no hay garantías de que todas las personas logren una inserción social aceptable. El
requisito adicional muy importante es que los jóvenes ingresen al mercado de trabajo con un
nivel de formación que les permita ocupar puestos de trabajo de razonable nivel de
productividad.
¿Está el sistema educativo logrando esta meta? Con cierta arbitrariedad se puede decir que
concluir la educación media es un requisito básico para contar con las herramientas para
desempeñarse adecuadamente en el mercado laboral. Dado que el nivel medio debe estar
terminado a los 18 años, la información referida a los jóvenes de entre 19 y 25 años, brinda
un perfil apropiado para analizar la formación que están recibiendo las nuevas generaciones.
Tomando datos de la Encuesta Permanente de Hogares del Indec para el segundo semestre
del 2006, se concluye que el 36% de los jóvenes no llegó a completar la educación
secundaria y son forzados a ingresar al mercado de trabajo con esa deficiente formación.
Entre los jóvenes no pobres, el 27% tiene el nivel medio incompleto, mientras que entre los
jóvenes pobres, en cambio, el 64% no completó la secundaria. Los datos sugieren que la
formación con la que las nuevas generaciones se incorporan al mercado laboral es
deficiente. También indican que la fragmentación social se construye desde los inicios de la
vida laboral y que el sistema educativo opera como un mecanismo de reproducción
generacional de la pobreza. Entre los hogares de más bajos ingresos, muy tempranamente
los jóvenes sufren repitencia y su evolución dentro del sistema educativo, en la mayoría de
los casos, concluye con la deserción antes de terminar la educación media.
No es novedad que el fracaso educativo esté asociado, entre otros factores, a contextos
socioeconómicos adversos. Sin embargo, esto no exime de la parte de responsabilidad que le
corresponde al sistema educativo. Ante la realidad de que muchos jóvenes conviven con
entornos familiares y comunitarios adversos, resulta fundamental reforzar los procesos
formativos institucionales. Sin embargo, mientras la mayoría de los hogares de altos ingresos
acceden a educación de jornada completa en escuelas privadas, en los servicios de gestión
pública prevalece la regla de jornada parcial (que muchas veces ni siquiera se cumplen
debido a barreras administrativas o a los conflictos laborales).
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No se trata de un problema de diagnóstico sino de definición de criterios de organización y
gestión. Por ejemplo, las recientes leyes educativas sancionadas por el Congreso Nacional
fijan como objetivos aumentar el presupuesto educativo y extender la jornada escolar,
priorizando a las escuelas que atiende a la población más pobre. Los objetivos son correctos.
El problema es que no se contemplan las vías apropiadas.
Esto es fundamental para que los gobiernos locales sientan el control y la presión de la
sociedad por aumentar la inversión y mejorar la gestión en el sector educativo. La Nación no
va a mejorar la educación distribuyendo dádivas o sancionando leyes, sino contribuyendo a
la formación de capital social. Es decir, promoviendo en cada provincia entornos que ejerzan
presión sobre los sistemas políticos locales.
CONSIGNAS:
1- ¿Quién es el autor de este texto? ¿Qué credibilidad podemos suponer, según la
autoría del mismo? ¿Qué herramientas podemos utilizar para corroborar la
credibilidad supuesta?
2- ¿Cuál de los datos paratextuales aportados puede presentarnos dificultad a la hora
de leer y comprender este texto? ¿Por qué es un paratexto importante cuando
leemos un artículo en un diario o revista, ya sea analógico o digital?
3- ¿Quiénes pueden ser los posibles destinatarios de este texto?
4- Recordemos que el título de un texto siempre anticipa el tema que trata (de qué
habla). En este caso ¿qué hipótesis de lectura podemos plantear a partir del mismo?
5- Leemos el texto y pensamos: ¿explica la relación entre educación y pobreza, narra
hechos relacionados con ese tema o expone opiniones sobre la relación entre
pobreza y educación? Justificá tu respuesta explicando y señalando ejemplos
textuales.
6- ¿Cuál, te parece, es la intención del autor al publicar este texto?
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Texto 2
Sistema Universitario Argentino Subsecretaría de Gestión y Coordinación de Políticas
Universitarias –Ministerio de Educación- Presidencia de la Nación.
El tamaño del sistema se explica por el número de instituciones que cubren la totalidad de la
geografía argentina, una larga tradición de los estudios superiores en nuestro país y una
oferta diversificada (a la que acuden estudiantes internacionales desde mucho tiempo atrás
en búsqueda de una formación de calidad) que le dan a nuestro país un perfil de opción por
la educación desde más de 100 años a esta parte.
Dichas instituciones desarrollan sus actividades en el marco de la ley Nº 24.521 de Educación
Superior, tienen por finalidad proporcionar formación científica, profesional, humanística y
técnica en el más alto nivel, contribuir a la preservación de la cultura nacional, promover la
generación y desarrollo del conocimiento en todas sus formas, y desarrollar las actitudes y
valores que requiere la formación de personas responsables, con conciencia ética y solidaria,
reflexivas, críticas, capaces de mejorar la calidad de vida, consolidar el respeto al medio
ambiente, a las instituciones de la República y a la vigencia del orden democrático.
Las instituciones universitarias oficialmente reconocidas son: 47 universidades nacionales,
46 universidades privadas, 7 institutos universitarios nacionales y 12 institutos universitarios
privados. Además de 1 universidad provincial, 1 extranjera y 1 internacional. Configuran un
mapa cuyo rasgos más característicos son la complejidad, la diversidad, y una heterogénea
multifuncionalidad (esto significa que la misma universidad lleva a cabo múltiples misiones o
funciones, como por ejemplo, formar profesionales, desarrollar investigaciones, generar
nuevos conocimientos y dar respuesta a los requerimientos de la comunidad).
Las carreras cortas, tecnicaturas y diplomaturas, duran generalmente entre dos y tres años,
y ofrecen títulos intermedios o finales. Las carreras de grado incluyen las licenciaturas,
profesorados, y las profesiones, como medicina, abogacía e ingenierías, entre otras. Por
último, los postgrados pueden ser especializaciones, maestrías o doctorados y cubren una
amplia gama de disciplinas. Por lo general son arancelados y algunas universidades ofrecen
becas para estudiantes extranjeros.
Las instituciones que responden a la denominación de “Universidad” desarrollan su actividad
en una variedad de áreas disciplinarias no afines, orgánicamente estructuradas en
facultades, departamentos o unidades académicas equivalentes, mientras que las
instituciones que circunscriben su oferta académica a una sola área disciplinaria (arte,
medicina, aeronáutica, tecnología, salud, negocios y administración, entre otros), se
denominan “Institutos Universitarios”.
16
CONSIGNAS
1- ¿Qué paratextos encontramos en este texto? ¿Qué función cumplen?
2- ¿Quién será el autor del texto y a quién está dirigido?
3- ¿Cuál es su intencionalidad?
4- ¿Qué diferencias podemos señalar respecto del texto anterior, teniendo en cuenta la
secuencia que predomina? (explicación, argumentación o narración).
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Texto 3
Desarrollo institucional
La institución venía actuando desde el año 1953 con la estructura académica de Universidad,
existiendo ya en ese entonces las Facultades Regionales de Buenos Aires, Córdoba,
Mendoza, Rosario y Santa Fe, a las que se sumaron - en 1954 - las Facultades Regionales de
Bahía Blanca, La Plata, Tucumán y luego Avellaneda.
Esta actividad fue posible a partir de 1952, ya que el Decreto 3014/52, había aprobado su
Reglamento de organización y funcionamiento con carácter de Universidad.
Luego de su creación, las características organizativas y académicas continuaron atrayendo a
un número cada vez más elevado de alumnos, lo que llevó a la creación de nuevas
Facultades Regionales.
El 31 de agosto de 1962, la Asamblea Universitaria aprobó el Primer Estatuto de U.T.N., que
al momento contaba con once (11) Facultades Regionales.
A inicios de 1984, Argentina retoma definitivamente el camino de la democracia
institucional. En el mes de junio de ese año, el Congreso de la Nación aprueba la Ley 23.068,
destinada a normalizar las Universidades Nacionales, seriamente afectadas por las medidas
tomadas en todos los campos por el ex gobierno de facto.
La referida ley permitió iniciar los trabajos destinados a devolver a la U.T.N. toda la fuerza
creadora que necesitaba para reasumir su papel en la reconstrucción de la educación
universitaria.
En diciembre de 1986, U.T.N. elige nuevamente sus propias autoridades a través de la
Asamblea Universitaria, resultando electo Rector el Ing. Juan Carlos Recalcatti, quien fue
reelecto en 1989.
17
En 1993 la Universidad Tecnológica Nacional renueva sus autoridades y la Asamblea
Universitaria convocada al efecto en diciembre del mismo año elige como Rector al Ing.
Hector Carlos Brotto.
Cuenta actualmente con 29 Facultades Regionales, un Instituto Superior y un Centro de
Estudios, distribuidos en todas las regiones de la República Argentina.
Desde su creación - Ley 14.855 del año 1959 - han egresado más de 30.000 profesionales de
sus carreras de ingeniería.
CONSIGNAS
¿Quién puede ser el autor de este texto? ¿A quién está dirigido?
¿Cuál puede ser su ámbito de circulación?
¿Qué secuencia discursiva podemos reconocer en él? Justificá la respuesta.
CONSIGNAS:
Retomamos los textos anteriores y pensamos:
¿qué consignas planteadas podemos aplicar a cada uno de ellos, teniendo en cuenta
las características discursivas de cada uno? Las resolvemos.
¿De cuál de los textos podríamos elaborar una línea de tiempo como forma de
resumir el contenido? ¿Qué tipo de datos son imprescindibles para que resulte
comprensivo?
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Texto 1
1- El segundo párrafo comienza: Uno de los más relevantes ¿a qué concepto mencionado
en el párrafo anterior se refiere?
2- La tercera oración del mismo párrafo comienza con el conector sin embargo ¿qué
relación establece con la oración anterior?
3- En la oración: El requisito adicional muy importante es que los jóvenes ingresen al
mercado de trabajo con un nivel de formación que les permita ocupar puestos de trabajo
de razonable nivel de productividad.
4 - ¿A qué palabra mencionada anteriormente se refiere el pronombre que figura en
negrita?
5 - ¿A quiénes se refiere la forma pronominal les remarcada?
6- En el tercer párrafo dice que el 36% de los jóvenes no llegó a completar la educación
secundaria y son forzados a ingresar al mercado de trabajo con esa deficiente formación.
7 - ¿cuál es esa formación que menciona?
8- ¿Qué relación de oposición se establece en el párrafo 4? Explicar.
9- ¿De qué otra manera se menciona a los jóvenes en el mismo párrafo?
18
10- ¿Qué diferencias se exponen entre la educación de jóvenes pertenecientes a hogares
de diferentes recursos económicos? ¿Cuáles son las palabras claves que sirven para
detectar esa diferenciación?
11- En el párrafo 8 dice: Al no coparticiparlos ¿coparticipar a quiénes?
12- En el mismo párrafo: Bajo estas reglas ¿cuáles son, según la información anterior?
13- último párrafo: Esto es fundamental para que los gobiernos locales sientan el control y
la presión de la sociedad por aumentar la inversión y mejorar la gestión en el sector
educativo. ¿Qué es, entonces, lo fundamental?
14- En la siguiente oración: No hay posibilidades de construir una sociedad integrada si una
gran cantidad de jóvenes sigue desertando antes de concluir la educación media ¿qué
relación establece el conector si entre las ideas que relaciona?
15- ¿Cuál es la causa de la tendencia del gobierno nacional a acaparar recursos, fijar metas
inconsistentes e interferir en la administración de un servicio que es competencia de las
provincias?
16 -El conector con que comienza esta oración nos está indicando que hay una relación de
oposición entre esta oración y la que antecede. Sin embargo, aún en un hipotético
escenario de combinación inteligente de políticas económicas y laborales que promuevan
fuertes inversiones y una masiva generación de empleo, no hay garantías de que todas las
personas logren una inserción social aceptable. Explicar cuáles son esas dos ideas opuestas.
17. ¿Cuál es la consecuencia de concluir la educación media, según el párrafo 3? ¿Por qué
en este mismo párrafo los datos que determinan el porcentaje de jóvenes que terminan la
escuela secundaria se conviertes en una cita de autoridad?
18- Explicar la relación de oposición del párrafo 4, teniendo en cuenta los conectores
usados y las palabras claves que cada una de las ideas opuestas plantea. ¿Cómo la
podemos relacionar con el párrafo siguiente?
19. ¿Ejemplo de qué es el que aparece en el párrafo 6?
20- ¿Cuál es la consecuencia de que el gobierno se apropie de los fondos de
coparticipación?
21-¿qué están ejemplificando estos términos: donaciones de libros, computadoras, becas,
fondos para reparar establecimientos?
22- En el último párrafo hay una reformulación ¿cuál es el conector y qué idea se
reformula?
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Texto 2
1- ¿A qué acuden los estudiantes internacionales desde hace mucho tiempo, según la
información brindada en el párrafo 1?
2- En el párrafo 2 dice: Configuran un mapa cuyo rasgos más característicos son la
complejidad, la diversidad, y una heterogénea multifuncionalidad: ¿quiénes configuran
ese mapa? ¿a los rasgos de quiénes se refiere?
3- ¿Qué ideas son las que significan que la universidad lleva a cabo múltiples funciones o
misiones?
4- ¿Cómo se reformula la idea de diversidad y heterogeneidad del párrafo 2?
5- ¿Qué relación establece el conector mientras que en el último párrafo?
19
Texto 3
1- En el primer párrafo: cuando dice: existiendo ya en ese entonces ¿a qué época se refiere?
2- El segundo párrafo comienza: Esta actividad fue posible ¿a qué actividad mencionada en
el párrafo anterior se refiere?
3- En el tercer párrafo: Luego de su creación ¿la creación de quién? ¿qué llevó a la creación
de nuevas facultades?
4- ¿Cuál es la causa por la que se crearon nuevas facultades regionales?
Texto 4
CAMPO
Con los drones, la ciencia ficción llegó para monitorear los cultivos
Se incorporan plataformas volantes no tripuladas montadas con cámaras fotográficas para conocer
mejor la variabilidad de los lotes; también detectan rápidamente ataques de plagas y enfermedades
Desde que empezaron a utilizarse las herramientas de agricultura de precisión, las imágenes
satelitales tomaron protagonismo.
Al principio se usaban aquellas imágenes que no tenían un costo tan elevado (Landsat 7 o
Landsat 5), la información relevada era muy útil, pero la captura de imágenes se hacía cada 8
días dado que el satélite demoraba esa cantidad de días para regresar al mismo punto y
muchas veces el factor climático no permitía buenas tomas para definir manejos en los
cultivos.
Dada la problemática de conseguir las imágenes en el momento oportuno es que surgieron
algunas empresas que comenzaron a sacar fotografías aéreas desde aviones tripulados y
20
entregando la información ya procesada para poder realizar el análisis agronómico
correspondiente. Esta actividad fue desarrollada y dio buenos resultados agronómicos, pero
en algunos casos el factor costo y logística para sacar las fotografías en vuelos programados
era una limitante que aún se incrementaba cuando se quería hacer un seguimiento de los
cultivos haciendo varios relevamientos en su ciclo.
Posteriormente surgieron las plataformas no tripuladas UAV o también equipamientos que
hoy conocemos como drones, que son equipos propulsados por varias hélices y que pueden
montar diversos tipos de cámaras fotográficas y filmadoras de alta definición que,
dependiendo de lo que se desee realizar, deberían tener mejores prestaciones.
Otro avance importante se dio cuando a estas plataformas se les integro un GPS que permite
direccionarlas bajo un recorrido preestablecido que se desee realizar en el campo y no estar
dependiendo del buen manejo del piloto que la comanda desde tierra con un control
remoto.
Dentro de las plataformas de trabajo se desprendieron varias opciones que van desde los
aviones a los cuadricópteros, pasando por zeppelin con motor, helicópteros, entre otros. Es
un factor muy importante lograr estabilidad en el vuelo y en la cámara filmadora o
fotográfica para que las imágenes salgan con la mayor calidad posible para su análisis.
Actualmente hay dos grandes limitantes para esta tecnología: en primer lugar, los pilotos
que deben estar capacitados para hacer que el equipo vuele de la mejor manera, para lo cual
empieza a tener mayor importancia un sistema totalmente automatizado, y la otra limitante
es el procesamiento de los datos según lo que se desee hacer posteriormente en el campo.
Existen sistemas de drones equipados con GPS que pueden salir desde una base, realizar el
vuelo ya prefijado con un software y una vez terminada la tarea, pueden volver a la base
para cargar nuevamente la batería y quedar listos para el próximo vuelo. A su vez los vuelos
pueden estar prefijados en día y hora para la próxima salida y hasta contemplar los datos de
alguna estación meteorológica que habilite el vuelo en tiempo real según condiciones del
clima.
Todos estos equipos son muy llamativos y generan cierto marketing para las empresas que
lo poseen, pero lo más importante es que su utilidad aún no está del todo definida y eso
abre muchas posibilidades y potencialidades futuras.
Muchas de las empresas del sector agropecuario adquirieron drones para dar resultados
agronómicos en lo que puede referirse a conocer mejor la variabilidad de los lotes, realizar
un seguimiento de los cultivos de mejor manera y con mayor posibilidades de encontrar
problemas rápidamente como puede ser un ataque de plagas y enfermedades, sectorizar
ambientes de malezas, detectar fallas de siembra o fertilización si las hubiese, o para hacer
una simple recorrida a campo desde la altura en momentos donde es difícil caminar por los
cultivos.
Actualmente muchas de las empresas que los compraron, además de ofrecer estos servicios
agronómicos, están amortizando el equipamiento realizando filmaciones en deportes,
eventos, trabajos para empresas petroleras y planificación de barrios.
En lo que se refiere a usos agronómicos, todavía no hay un uso masivo de estas tecnologías
montadas en drones, pero si se logra abaratar el proceso, mejorar los diagnósticos y actuar
en consecuencia, seguramente se harán más masivos en el corto plazo.
Ante la posibilidad de adquirir una herramienta de estas características, es importante saber
qué equipamiento debería ir montado en los drones, dado que de eso dependerá la decisión
agronómica a seguir con la información recolectada.
21
En un trabajo realizado por INTA Manfredi se pudo detectar una muy buena correlación
entre el dato logrado en la medición por una cámara multiespectral montada en un avión
con respecto a la medición tomada con el sensor activo Green Seeker montado en una
pulverizadora.
Eso estaría indicando que con el uso de un dron, en menor tiempo se podría relevar un área
y estar aplicando una fertilización, ya sea promedio a nivel de lote o variable según
ambientes en momentos más avanzados de los cultivos, lo cual empieza a ser una alternativa
más respecto al manejo de los insumos en tiempo y forma.
CONSIGNAS
1 ¿Qué función cumple cada uno de los paratextos de acuerdo con la información que
brindan?
2 ¿Por qué podemos decir que el artículo tiene credibilidad en cuanto a la información,
teniendo en cuenta los autores, la fuente y la fecha de publicación?
3 ¿Dentro de qué tipo de texto incluirías éste, teniendo en cuenta el tema, la forma de
desarrollo, la intencionalidad y la fuente?
4 Este artículo está compuesto por dos partes, de acuerdo con los subtítulos. Cada uno
tiene un autor diferente. A su vez, podemos subdividir la segunda parte, teniendo en
cuenta subtemas.
5 ¿Cómo se relaciona la información provista por cada una de las partes, respecto de la
otra?
6 ¿Por qué están estructuradas en ese orden? ¿Qué datos de la primera son
fundamentales para comprender la segunda?
7 ¿Qué secuencia predomina en este artículo? Extraer ejemplos y explicarlos.
22
8 ¿Qué función cumplen los cuatro primeros párrafos? ¿Cómo se usan los conectores
temporales, en qué medida ayudan a la comprensión del texto en estos párrafos?
9 El párrafo 6 se organiza como clasificación. ¿Cuáles son los elementos que se clasifican?
¿qué conectores inicia cada una?
10 El artículo incluye algunas definiciones. Identificalas y explicá por qué son
fundamentales en este tipo de texto. Para esto tené en cuenta el tipo de texto y los
destinatarios.
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Texto 5
La rentabilidad del negocio lechero está determinada en gran medida por la vida útil de las
vacas. Un rodeo longevo tiene un menor costo de reposición y una mayor proporción de
vacas adultas que expresan su máximo potencial de producción.
En nuestro país, la raza dominante es la Holando Argentino. Mayormente incentivados por
el sistema de pago de la leche basado en el volumen más que en el contenido de sólidos, los
productores han focalizado la selección genética en incrementar el mérito genético para
producción de leche -en detrimento de la fertilidad, la salud y la longevidad del rodeo
(efectos colaterales)- a partir del uso de semen Holstein proveniente principalmente de
Estados Unidos.
El cruzamiento entre razas tiene el potencial (vigor híbrido) para contrarrestar los efectos
colaterales indeseables asociados a la selección por mayor producción. En este sentido, la
incorporación de la raza Jersey, a través del cruzamiento con la raza Holstein, ha sido
promovida como mejoradora de las ineficiencias del rodeo Holstein.
Desde el punto de vista productivo, en comparación a la raza Holando, la cruza Holando X
Jersey se caracteriza por producir un menor volumen de leche aunque con una mayor
concentración en sólidos. En este sentido, es importante destacar que a partir de la próxima
implementación del sistema de liquidación única, la calidad composicional de la leche, en
referencia a la concentración de sólidos, repercutirá en el precio final de la leche.
23
Sin embargo, a partir de evidencia empírica, sustentada por la percepción de los
productores, se sugirió que la cruza Holando X Jersey, particularmente la segunda
generación de cruzamiento ¾ Holando X ¼ Jersey, es más propensa al descarte involuntario
prematuro que la raza Holando.
Esta problemática podría tener parte de su origen en la estructura física de la cruza; por lo
tanto, nuestro objetivo fue evaluar y comparar las características de conformación de la
cruza ¾ Holando X ¼ Jersey, relativo a la raza Holando.
Las características de conformación para ambos genotipos fueron registradas en
vaquillonas de primer parto entre los 40 a 100 días en leche. La edad al parto no fue
diferente entre los genotipos. En promedio, las vaquillonas parieron a los 28 meses de edad.
En la Figura 1 se presentan únicamente las características de conformación que fueron
estadísticamente diferentes entre ambos genotipos. Para cada medida, las diferencias entre
genotipos se expresan en relación a la raza Holando.
En relación a la raza Holando, la cruza tiene grupa (-1,55 cm) y pecho (-2,18 cm) más
estrechos, profundidad corporal (perímetro abdomen; -6,45 cm) y perímetro torácico (-
10,43 cm) inferiores y menor altura a la cadera (-9,62 cm). En general, el cuerpo de la cruza
resultó de menor estatura, más angosto y menos profundo que el cuerpo de la Holando. No
obstante, en la bibliografía internacional, estas características de conformación no han sido
mayormente asociadas con descarte involuntario. Desde otro punto de vista, la profundidad
corporal es considerada un indicador de capacidad de consumo; en otras palabras, a menor
profundidad corporal, menor consumo. Sin embargo, investigadores de la Universidad de
Minnesota – USA, no encontraron diferencias en el consumo de una ración totalmente
mezclada entre vaquillonas primíparas Holstein y su cruza con jersey.
En comparación al Holando, la cruza presenta menor ángulo de pezuña (-4,61°). Las
pezuñas de mayor ángulo (más empinadas) son generalmente deseadas porque mantienen
el talón y la cuartilla alejados del suelo, lo cual ayuda al rodeo a lidiar con superficies
embarradas, desniveladas y/o rocosas.
24
Las cruzas presentaron ubres más profundas (+3,80 cm) y angostas (-2,32 cm) con pezones
anteriores más largos (+0,54 cm) que la contraparte Holando. Es conocido que el riesgo de
descarte es mayor a medida que la profundidad y/o la estrechez de la ubre se incrementa.
Debido a su distancia relativa al suelo, las ubres profundas son más propensas a sufrir
heridas e infecciones, mientras que las ubres estrechas tienen menos capacidad para
almacenar leche.
Es de destacar que entre ambos genotipos no hubo diferencias en la fortaleza del
ligamento suspensor medio.
Investigadores de la Universidad de Minnesota – USA, sugirieron que los beneficios de la
cruza Holstein X Jersey dependen del sistema de alimentación. En este sentido, se indicó que
en sistemas de alimentación intensificados, las vacas Holstein X Jersey presentan ubres
proporcionalmente más grandes, en relación a su tamaño corporal, que las vacas Holstein.
Por lo tanto, en sistemas de alimentación que promuevan altos niveles de producción de
leche, el tamaño de la ubre, relativo al tamaño de la vaca, podría impactar negativamente
sobre la vida útil de las vacas cruza.
La intensificación del sistema de alimentación incrementa la producción de leche a
expensas de un mayor consumo de materia seca. Sin embargo, la respuesta productiva al
mayor consumo de materia seca es consecuencia de la capacidad que tengan las vacas para
derivar los nutrientes de la dieta principalmente a producción de leche en lugar de
destinarlos a reservas corporales (mérito genético). Esta información está disponible en la
Cartilla técnica N° 8 (2010) de la EEA Rafaela (http://inta.gob.ar/documentos/ficha-tecnica-
8-sistemas-confinados-vs- pastoriles/).
Sobre la base de que la cruza ¾ Holando X ¼ Jersey tiene el potencial genético para
producir leche en respuesta al consumo y que el riesgo de descarte se incrementa conforme
la profundidad y/o la estreches de la ubre es mayor, en sistemas de alimentación que
inducen altos niveles de producción diaria de leche, la cruza podría ser más vulnerable a
sufrir descartes tempranos. En otras palabras, ante una sobrecarga diaria de leche, la ubre
de la cruza podría ser más propensa a sufrir heridas e infecciones, debido a su cercanía al
suelo (profundidad), y más susceptible a desprendimientos por su menor capacidad
(estrechez).
CONSIGNAS
1- ¿Qué información paratextual pone en evidencia la pertenencia de este artículo al
género discursivo académico y ayuda a determinar la veracidad científica del artículo?
Subráyela en el texto y justifique.
2- Luego de leer el texto completo ¿puede explicar brevemente cuál es el propósito central
del artículo, por ejemplo: explicar un tema, argumentar sobre una posición o narrar un
suceso?
3- ¿De qué modo aporta una justificación, a la respuesta anterior, el título del artículo?
4 ¿En qué espacio y tiempo se contextualiza el tema?
5- ¿Qué secuencia predomina? Extraer ejemplos de la misma. ¿Qué otra secuencia
encontramos? Ejemplificar.
25
6- Teniendo en cuenta la secuencia que ha reconocido como predominante ¿puede
caracterizar al artículo como un texto que pretende dar una información a través de la
estructura pregunta- respuesta o de la estructura tesis- demostración? Señale con corchetes
los segmentos en el texto que justifican su respuesta.
7- ¿Cuál es el tema desarrollado en este artículo? ¿En qué parte del texto se plantea?
8- El autor de un texto nos brinda la información a través de una “persona virtual”, primera,
segunda o tercera, que selecciona de acuerdo al tipo de discurso. De tal modo, ¿puede
identificar, con tres ejemplos que marcará en el texto, cuál es el enunciador elegido por el
autor?
9- Si analiza el estilo y los recursos lingüísticos que se emplean en la construcción de la
tipología propuesta ¿puede distinguir, nombrar y subrayar como mínimo tres de ellos?
10- La dirección web citada en el artículo, además de aportar información, funciona como
marca- guía en la legitimidad propia de esta tipología textual. ¿Puede explicar cuál es la
función que cumple?
11- En el texto, además de la investigación relatada, se toma como elemento de análisis un
diagrama. Construya una posible crítica al valor explicativo que podrían tener esos datos
estadísticos y su funcionamiento como marca de legitimidad dentro del texto.
12- La primera parte del texto se organiza como comparación entre dos elementos ¿cuáles
son y qué se compara de ambos? Elaborar un cuadro comparativo que dé cuenta de ello.
13- A partir del esquema incluido, el texto adquiere otras características. ¿En qué párrafo de
esta parte se explica lo planteado en el título y en el subtítulo? ¿Podríamos dar respuesta a la
pregunta planteada en este último? Explicitarla.
14- ¿Qué valor tienen las citas de autoridad en este tipo de texto?
15- ¿Qué relación de causa-consecuencia podemos encontrar en el primer párrafo? Explicarla.
16- En este mismo párrafo se menciona rodeo longevo. ¿Cómo se menciona el mismo
concepto en la oración siguiente?
17- En el párrafo 5: ¿qué tipo de relación establece el conector aunque? Explicarla. En este
mismo párrafo, la segunda oración establece una relación de causa-consecuencia. Determinar
dicha relación.
18 -Según la información de este mismo párrafo ¿cuál es la causa por la que el objetivo de los
autores fue evaluar y comparar las características de las distintas razas?
19 -¿A qué se refiere en el párrafo siguiente, cuando dice ambos genotipos?
20- En el primer párrafo de la segunda parte del texto hay una reformulación. ¿Qué conector
nos permite reconocerla? ¿Qué idea se reformula? ¿Qué función cumple en el texto?
21- ¿Qué comparación se hace en el tercer párrafo? ¿Qué valor tiene para el desarrollo del
tema? ¿Qué oración establece la similitud entre los elementos comparados?
22- Explicar la relación entre la comparación del párrafo 4 con la relación causa consecuencia
que le sigue.
23- El párrafo 5 mantiene la misma estructura que el anterior. ¿Cómo podemos relacionarlos?
24- ¿Cuál es la función del enlace que aparece al final de este párrafo?
25- El párrafo 6 comienza con el conector sin embargo. ¿Qué relación podemos encontrar, a
partir de él, con el párrafo anterior?
26- ¿Qué función cumple el último párrafo respecto del tema? ¿Cuál es el procedimiento
discursivo que se usa para desarrollarlo?
26
Texto 6
PERROS PROTECTORES DE GANADO
Una herramienta más en el control de la depredación
Grupo Interdisciplinario INTA EEA Bariloche y Campo Experimental INTA Pilcaniyeu
Ing. Agr. Laura Villar [email protected] Área Producción Animal - INTA EEA Bariloche
Ing. Agr. Franca Bidinost - AER Bariloche Auxiliar Martín Britos - Campo
Experimental INTA Pilcaniyeu Méd. Vet. Macarena Bruno - Área Producción
Animal Méd. Vet. Karina Cancino - Área Producción Animal Ing. Agr. Daniel
Castillo - Área de Desarrollo Rural Ing. Agr. Marcela Cueto - Área Producción
Animal Pto. Agr. José Garramuño - Campo Experimental INTA Pilcaniyeu Lic.
Pablo Gáspero - Área Recursos Naturales Lic. Gen. Nicolás Giovannini - Área
Producción Animal Bach. Luciano Hernández - Campo Experimental INTA
Pilcaniyeu Méd. Vet. Marcela Larroza - Área Producción Animal Bach. Rubén
Martínez - Campo Experimental INTA Pilcaniyeu Méd. Vet. Carlos Robles - Área
Producción Animal
La región Norpatagónica atraviesa una de las crisis más profundas de los sistemas ganaderos donde
se observa el envejecimiento de la majada por el desgaste dentario, la pérdida de animales adultos,
la baja sobrevida de crías, el abigeato y una importante depredación por puma, zorro colorado y
perros asilvestrados. La incorporación de perros protectores del rebaño se presenta como una
herramienta más en el control de la depredación.
Introducción
28
se acostumbren a comerlos.
Salud
Las vacunaciones y diagnósticos deberán ser indicados y realizados por un médico
veterinario, recibiendo la primera dosis a los 45 días de edad. Se puede seguir el plan
sanitario que se presenta en el cuadro 1.
Edad Vacuna
45 días Doble 1a dosis Parvovirus - Coronavirus
2 meses Triple ia dosis Moquillo - Hepatitis - Tos de las
Perreras
2 1/2 Doble 2a dosis Parvovirus - Coronavirus
meses
3 meses Triple 2a dosis Moquillo - Hepatitis - Tos de las
Perreras
4 meses y al Séxtuple Moquillo - Hepatitis - Tos de las Perreras -
año
Parvovirus - Coronavirus - Leptospirosis
6 meses y al Antirrábica (obligatoria)
año
Reproducción e impronta
Salvo que el objetivo del productor sea la cría de esta raza, se recomienda la castración de
machos y hembras; en ambos sexos el resultado es igualmente efectivo con la ventaja de
que no abandonan la majada durante el celo. Los mejores resultados se observan en las
líneas puras y con cachorros que provengan de padre y madre que trabajen con ganado, por
lo cual al momento de adquirir un perro o de reproducir las hembras es recomendable la
pureza racial.
La pubertad se alcanza entre los 6 y los 15 meses. Hay que evitar que la hembra se preñe en
el 1° celo ya que se encuentra en crecimiento. Hay que encerrar la hembra en un lugar
amplio, seguro, con agua y comida. Considerar que una perra alzada atrae perros
vagabundos y jaurías. Si se decide el apareamiento hay que evitar el parentesco entre
perros. La camada suele ser de 7 o más cachorros.
El proceso de entrenamiento de cachorros para la protección del rebaño se denomina
"impronta". Se debe observar con atención el comportamiento de los cachorros y
seleccionarlos ya que no todos sirven como perros protectores.
La impronta consta de dos etapas, una desde la parición de la perra hasta el final de la
lactancia (45 días) que se realiza en un galpón con ovejas; y otra de socialización con los
ovinos o caprinos donde cada perro es aislado con un lote de ovejas por al menos 45 días.
Luego de este período se encuentra en condiciones de ir al campo con su familia de ovejas.
29
Las experiencias en los campos de Monte son escasas y se están incorporando al
esquema de trabajo perros adultos, ya que esta zona posee una importante
depredación por puma y un paisaje más complejo, con menor visibilidad para el perro.
Consideraciones finales
Esta práctica de control de depredadores requiere de una supervisión diaria y constante,
lo cual garantiza su buen funcionamiento y permite corregir errores. Es indispensable que
la persona que decida adquirir un perro protector esté convencida de que la herramienta
va a funcionar de la mano de quien estará a cargo del cachorro y reciba entrenamiento
sobre el manejo. Al perro hay que apoyarlo con otros métodos de control de depredadores
que no lo dañen y brindarle la seguridad y confianza para que sea un gran aliado en el
campo.
El texto aparece en las páginas 26 a la 29 de la revista de divulgación científica Presencia N°61, publicada por
el INTA Bariloche en mayo de 2014.
CONSIGNAS
1- ¿Qué información paratextual pone en evidencia la pertenencia de este artículo al
género discursivo académico? Subráyela en el texto y justifique.
2- Luego de reconocer los diferentes paratextos y leer el texto completo ¿puede
explicar brevemente cuál es el propósito central del artículo, por ejemplo: explicar un
tema, argumentar sobre una posición o narrar un suceso?
3- ¿De qué modo aporta una justificación, a la respuesta anterior, el párrafo que
contiene los nombres de los integrantes del grupo interdisciplinario?
4- Identifique las secuencias textuales principal y secundaria que organizan el artículo y
márquelas con corchetes.
5- Teniendo en cuenta la secuencia que ha reconocido como predominante ¿puede
caracterizar al artículo como un texto que pretende dar una información a través de la
estructura pregunta- respuesta o de la estructura tesis- demostración? Señale con
corchetes los segmentos en el texto que justifican su respuesta.
6- El autor en un texto nos brinda la información a través de una “persona virtual”,
primera, segunda o tercera, que selecciona de acuerdo al tipo de discurso. De tal modo,
¿puede identificar, con tres ejemplos que marcará en el texto, cuál es el enunciador
elegido por el autor?
7- Si analiza el estilo y los recursos lingüísticos que se emplean en la construcción de la
tipología propuesta ¿puede distinguir, nombrar y subrayar como mínimo tres de ellos?
8- El texto se estructura con subtítulos que organizan la información además de
funcionar como marca- guía en la legitimidad propia de esta tipología. Teniendo en
cuenta esto, explique qué función cumplen el párrafo que está enmarcado y el último
párrafo.
30
Texto 7
MICOTOXINAS EN MAIZ
Las espigas y los granos de maíz son atacados por hongos causantes de varios tipos de
podredumbres. En el proceso de invasión de los tejidos del grano, algunos de estos hongos
producen sustancias contaminantes conocidas como MICOTOXINAS que son compuestos
orgánicos biológicamente activos causando intoxicaciones agudas, subagudas o crónicas.
La contaminación del grano con micotoxinas puede ocurrir a campo, a cosecha, en el secado
o durante el almacenamiento y son de difícil eliminación luego de ocurrida la contaminación.
Cuando estas toxinas son ingeridas o inhaladas en determinadas concentraciones por los
animales o por el hombre producen un cuadro clínico-patológico conocido como
MICOTOXICOSIS. El cual está asociado a alteraciones como: reacciones alérgicas,
inmunosupresión, cuadros nerviosos y hemorrágicos, disminución de la eficiencia productiva
y reproductiva, deficiencias metabólicas y bioquímicas, enfermedades autoinmunes,
alteraciones genéticas, teratogénesis, carcinogénesis y hasta la muerte.
La FAO estima una pérdida anual de un billón de toneladas de alimentos y productos debidas
a estos contaminantes. Las pérdidas económicas afectan a la mayor parte de los pasos en la
cadena de valor y están asociadas a reducción del rendimiento por efecto de los hongos,
efectos en la salud animal y costo en salud de la población. A esto deben sumarsecostos
adicionales para mitigar el problema y las pérdidas en el valor del producto o rechazos en los
mercados internos y externos.
Existen desbalances en los marcos regulatorios entre países productores e importadores que
acrecienta el problema debido a la tendencia a la exportación de las partidas menos
contaminadas a los mercados más exigentes quedando el resto para consumo local.
No todos los hongos que afectan al cultivo son productores de estas sustancias. Las cuatro
micotoxinas más relevantes en el grano de maíz son: FUMONISINAS, AFLATOXINAS,
DEOXINIVALENOL y ZEARALENONA (Tabla 1). El nivel de toxicidad de estas micotoxinas es
variable de acuerdo a la especie, el sexo y la edad de los individuos existiendo un rango de
recomendaciones en base a estas variables (Tabla 2)
31
Tabla 1. Hongos asociados y toxicología de las principales micotoxinas en grano de maíz.
32
CONSIGNAS
1- ¿Qué datos paratextuales ayudan a determinar la veracidad científica del artículo?
2- Teniendo en cuenta la estructura del texto y los subtítulos del mismo: ¿dentro de qué
tipo de texto incluirías éste? Fundamentar la respuesta.
3- ¿Cuál es la problemática que plantea este artículo?
4 - ¿Qué procedimiento discursivo se usa para el planteo del tema?
5- ¿En qué sentido los subtítulos formulados como preguntas ayudan a la comprensión
del texto?
6- En el subtítulo ¿Por qué son importantes? podemos encontrar una relación de
causa-consecuencia unida a una definición. Identificarlas en el texto y explicar por qué
el segundo procedimiento es fundamental, en este caso, para comprender el texto.
7- En el 2do párrafo del mismo apartado se menciona a la FAO como cita de autoridad.
¿Cómo podemos reponer información referida a este organismo para lograr la
constatación de la veracidad de la información que brinda?
8- En el mismo párrafo se habla de estos contaminantes ¿a cuáles se refiere? ¿en qué
parte del texto están nombrados?
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Texto 8
Nikolai Basov, premio Nobel de Física, expone aquí los avances en la producción de energía con
base en el rayo láser. Frente a los pronósticos que estiman una insuficiencia de los tradicionales
recursos energéticos en los próximos decenios, el autor sostiene el carácter inagotable y
notoriamente económico de obtención energética a partir de la fusión termonuclear por láser.
La energía consumida por la humanidad aumenta en tales proporciones que en el siglo
próximo serán insuficientes los tradicionales recursos hidroenergéticos, así como los de
carbón, petróleo y gas. La idea de la fusión termonuclear dirigida (FTD), surgida hace unos
decenios, puede, en un futuro cercano, proporcionar a la humanidad, según opinan algunos
científicos, una potente fuente de energía, garantizando, de hecho, una eterna abundancia
energética. Para obtener esta forma de energía los científicos emprenden dos caminos
bastante independientes. El primero está relacionado con el método del calentamiento
lento del plasma, de densidad relativamente baja y retenido durante mucho tiempo por un
campo magnético. Según la opinión general, en este aspecto, el liderazgo lo ocupan las
famosas instalaciones de tipo Tokamak, diseñadas por científicos soviéticos.
Otro camino son los sistemas que, basados en impulsos y en la inercia, prevén que la
reacción de la fusión la provoquen rayos láser o potentes haces de electrones. En este caso
es necesario calentar rápidamente pequeñas porciones de la sustancia hasta las densidades
y temperaturas en las cuales las reacciones termonucleares podrían efectuarse con eficacia
en el plazo natural en que existe el plasma libre, es decir, no retenido por nada. De ese
modo se obtiene, de hecho, una microexplosión.
33
El surgimiento de potentes láser permitió enfocar la radiación sobre la superficie de la
sustancia y, con ello, formar tales densidades del flujo de energía y tales velocidades de
desprendimiento de energía que, en principio, permiten calentar la sustancia hasta una
temperatura de centenares de millones de grados y comprimirla de modo que se obtenga un
plasma con los parámetros necesarios para que tenga lugar una eficaz reacción
termonuclear.
La eficacia con que la energía luminosa da en el blanco se expresa por la relación entre la
energía útil y la energía total de radiación, es decir, por el denominado rendimiento
hidrodinámico. Uno de los más radicales problemas de la fusión termonuclear por láser (FTL)
consiste en alcanzar un alto rendimiento hidrodinámico.
A fin de obtener altos coeficientes de amplificación es necesario crear un centro donde se
engendre una microexplosión termonuclear, es decir, un punto del plasma calentado a cien
millones de grados y cuya masa es muy inferior a la masa del combustible. Si en el estado final
surge tal centro, entonces, como resultado de la energía termonuclear desprendida por él, en
condiciones determinadas, dicho centro puede ser fuente de una onda autosustentada de
combustión termonuclear, onda que se difunde por toda la masa del combustible.
El nivel alcanzado por los equipos láser y los métodos existentes para investigar teórica y
experimentalmente el plasma de láser, caracterizado por temperaturas y, densidad altas,
permitirán en los años próximos uno de los más interesantes experimentos en la física de la
fusión termonuclear dirigida. Se trata de realizar experimentos para alcanzar el umbral físico
de la FTD, o sea, efectuar una explosión termonuclear en el blanco, calentado y comprimido
por los rayos láser, liberando una energía mensurable por la magnitud de la energía inicial.
Ahora el más importante problema de la FTL consiste en desarrollar los equipos láser. ¿Qué
parámetros y propiedades de las instalaciones láser son los más esenciales desde el punto
de vista del inicio de las reacciones termonucleares? Primeramente, los láseres permiten
alcanzar las mayores densidades de energías y, correspondientemente, las mayores
velocidades de liberación específica de energía en la sustancia. En este aspecto, además de
las propiedades meramente físicas de la radiación coherente, tiene mucha importancia el
hecho de que no existe acoplamiento mecánico entre la fuente y el blanco. Es más, la
distancia entre las etapas de salida de los láser y el blanco (es decir, el punto donde aumenta
mucho la densidad de la energía) puede ser de varias decenas de metros. Esto significa que
las enormes densidades de potencia alcanzadas en instalaciones de laboratorio llegan al
blanco sin correr el riesgo de destruir los elementos de trabajo.
Otro importante parámetro de cualquier instalación termonuclear láser es el denominado
contraste. La formación de la distribución angular y espacial y la creación del necesario
contraste se efectúan actualmente mediante especiales elementos ópticos: filtros espaciales
y diafragmas de transmisión variable, que mejoran considerablemente la divergencia y
disminuyen el acoplamiento óptico entre las sucesivas etapas de la amplificación.
También es importante que la radiación de todos los canales del láser enfoque al blanco.
Dicho enfoque debe garantizar que la radiación al blanco sea uniforme.
Ahora se han elaborado esquemas que permiten llevar el ángulo de enfoque a casi toda la
esfera.
Los reactores termonucleares basados en la FTL poseen varias particularidades específicas,
entre las cuales figuran: la acción de los impulsos sobre las paredes del reactor, la
introducción y conservación de los blancos, la llegada de los rayos láser al blanco cuando
quedan en la atmósfera residuos de la microexplosión anterior y la depuración de la cámara.
34
Además, quedan, naturalmente, problemas generales característicos de los reactores
termonucleares: la resistencia de la pared primaria en el flujo de neutrones y la regeneración
del tritio.
Hoy día es difícil determinar los plazos en que las centrales termonucleares de láser podrán
utilizarse en la energética mundial. Sin embargo, existe una alentadora posibilidad de
acercar ese momento. Se trata de los llamados reactores-híbridos, en los que
simultáneamente se utilizan reacciones de fusión y fisión.
El esquema de principio del funcionamiento de tal reactor es el siguiente: como resultado de
la microexplosión termonuclear por láser, se forma una fuente puntual de neutrones. El flujo
de neutrones se lanza contra la pantalla circundante de uranio. Por un neutrón termonuclear
en el uranio natural se efectúa una fusión y, a medida que se acumula el plutonio, se realizan
de diez a veinte fisiones frente a una explosión nuclear, puesto que la mayor parte de la
energía se desprende del uranio dispersado. Como resultado, las dimensiones de la cámara
de explosiones pueden ser de un metro, aproximadamente.
Las pequeñas dimensiones del reactor, el mínimo de elementos estructurales que absorben
los neutrones y las exigencias mucho menores en cuanto al coeficiente de amplificación
termonuclear (en comparación con el reactor puro) son las principales ventajas del sistema
híbrido.
CONSIGNAS
1- ¿Quién es el enunciador en este texto? Justifique con 3 ejemplos marcándolos en el
texto.
2- ¿Cuál es su intención?
3- ¿Qué tópico o tema aborda y desde qué postura?
4- ¿Cuál es la relación discursiva que introducen las palabras marcadas en negrita?
Explique y dé su significado.
5- ¿Cuál es su fuente?
6- Explique el significado por cotexto de las palabras subrayadas en el texto.
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Texto 9
LONDRES.- Los científicos acaban de descubrir lo que los gourmets han sabido desde
siempre: que existe algo especial acerca del aceite de oliva extra virgen. Una experiencia de
sabores en una reunión de gastronomía molecular en Sicilia llevó al biólogo Gary
Beauchamp, de la Universidad de Pensilvania, a analizar el aceite de oliva extra virgen, en el
que halló una sustancia química que actuaba como el ibuprofeno. Beauchamp bautizó al
descubrimiento con el nombre de oleocanthal y halló que, aunque con composición química
diferente, tiene un efecto similar al del compuesto no esteroide antiinflamatorio del
35
analgésico de venta comercial, se lee en la revista “Nature”. Los científicos creen, cada vez
más, que la inflamación desempeña un papel importante en enfermedades crónicas, como la
apoplejía, las dolencias cardíacas y el cáncer de mama y de pulmón.
No es la primera vez que desde el campo de la salud se destacan los efectos benéficos del
aceite de oliva, y en general, de la comida mediterránea. Hasta la publicación de la revista
“Nature”, que le otorga poderes de antiinflamatorio al aceite de oliva extra virgen, los
médicos y nutricionistas lo recomendaban (y lo siguen haciendo) por sus efectos
antioxidantes sobre los aparatos digestivo y circulatorio. El aceite de oliva beneficia a la
salud.
Un golpe de suerte ha permitido a los científicos decodificar uno de los misterios de la
dieta
mediterránea, conocida mundialmente por sus efectos benéficos para la salud
cardiovascular
porque alarga la vida.
El aceite de oliva extra virgen, uno de los pilares de esta dieta, contiene un componente
analgésico similar a uno de los elementos de los antiinflamatorios que no necesitan receta
médica, aseguran los expertos en un artículo que publicó ayer la revista británica ‘Nature”.
Este compuesto inhibe las enzimas ciclooxigenadas (COX), que desempeñan un papel clave
como causantes de la inflamación. El ibuprofeno un calmante muy utilizado, tiene una acción
farmacológica similar. El descubrimiento se hizo casi por casualidad gracias a un viaje a Italia
del biólogo residente en Estados Unidos Gary Beauchamp del Centro de Estudios
Quimiosensoriales Monell, de la Universidad de Pennsylvania.
Beauchamp había notado que cuando tomaba ibuprofeno sentía un picor en la garganta y
sintió el mismo cosquilleo al probar el aceite de oliva acre recién prensado (característica del
aceite extra virgen), durante una conferencia sobre gastronomía molecular en la localidad
italiana de Sicilia (sur).
A su regreso a casa, Beauchamp y varios colegas trabajaron en la identificación de la
sustancia química intrigante.
Una vez aislado de las moléculas que forman el aceite de ojiva, el componente fue
bautizado por los científicos con el nombre de oleocanthal (“oleo” por aceituna, “canth” por
picadura y “al” por aldehído).
Para excluir la posibilidad de que otro compuesto pudiese ser responsable de la irritación,
el equipo de Beauchamp creó un oleocanthal sintético y lo probó en voluntarios y en un
laboratorio. Según los investigadores, la ingesta diaria de 50 gramos de aceite de oliva extra
virgen, que contiene hasta 200 microgramos de oleocanthal, equivale al 10% de la dosis
recomendada de ibuprofeno para el alivio del dolor adulto. El próximo paso consistirá en
identificar exactamente de qué forma inhibe las enzimas y el motivo del picor en la garganta.
Los expertos otorgan al ibuprofeno una acción benéfica para la reducción del riesgo de
algunos tipos de cáncer y de problemas de coagulación sanguínea.
CONSIGNAS
1. Lea el artículo “El aceite de oliva beneficia a la salud” (La Gaceta, viernes 2 de
septiembre de 2005. Información General)
2. ¿Cuál es el hecho problematizador?
3¿Cuál es el problema que origina la explicación? Se encuentra explícito o implícito.
Justifique y enuncie con sus palabras
36
4- En qué párrafo reconoce la relación de causalidad entre el aceite de oliva y la salud.
5- Extraiga la “parte narrativa” del artículo e indicar qué función cumple en el texto.
6- Transcriba en una hoja aparte la información que aporta el texto sobre el aceite de
oliva.
7- Identifique en el artículo “El aceite de oliva beneficia a la salud” algunos
procedimientos del texto expositivo: definición, reformulación, ejemplos, comparación
y analogías.
8- Describa por cotexto el significado de las palabras subrayadas en el texto.
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Texto 10
El uso del ladrillo como elemento constructivo, se conoce desde la antigüedad. Así, la
palabra actual que se emplea para designar el adobe proviene del término egipcio dbt
"ladrillo de barro crudo". La materia prima para la conformación y elaboración de ladrillos es
la arcilla. Los primeros núcleos de habitación, en los que aparecen construcciones realizadas
en material imperecedero, se dan en Mesopotamia (Tell Mureybet y Ali Kosh) en el IX
milenio a. C. Se trata de casas rectangulares construidas en tapial (mezcla de tierra, arcilla y
elementos aglutinantes) de características muy primitivas. En el VIII milenio a. C. se detectan
en Mureybet viviendas edificadas con bloques calcáreos unidos por mortero de arcilla.
Simultáneamente, en Ali Kosh aparecen los primeros ladrillos de adobe, aunque de muy
pequeño tamaño y destinados a conformar depósitos y pequeños almacenes. Estos serán los
sistemas de construcción hasta que durante el período de Samarra (año 5500 a. C.) se
comiencen a erigir edificios con ladrillos de adobe. En el año 3000 a. C. aparece el ladrillo
cocido (Palacio de Nippur en Mesopotamia), usándose como elemento decorativo y
cubrimiento de muros realizados en adobe.
Posteriormente la cultura del imperio romano fue la gran difusora de la construcción en
ladrillo. Esta manera de diseñar y construir edificios, casas, templetes, muros,
delimitaciones, etc., permitió la edificación de los vastos complejos monumentales del
Imperio. Esta tarea hubiera sido muy difícil de completar con cualquier otro material. Por
ejemplo, los monumentos erigidos con ladrillo podían ser recubiertos con piedra y estuco
para mejorar el acabado. De esta forma, los romanos se convirtieron en los grandes
difusores del uso del ladrillo, pues a su accesibilidad se añadía la posibilidad de producir
grandes cantidades a corto plazo, con la consiguiente reducción de costos y de tiempo.
Además, constituían un material muy resistente que podía conseguirse de diversas formas y
tamaños.
CONSIGNAS
1. Indique en el texto siguiente cuál es el problema explicativo, qué es lo que se
busca hacer comprender. ¿Está implícito o explícito?
2. Identifique el enunciador y transcriba segmentos que lo justifiquen.
3. Señale las secuencias textuales que reconozca en el texto.
4. Extraiga la “parte narrativa” del artículo e indique qué función cumple en el texto.
5. Marque los operadores discursivos que van haciendo progresar la información
37
6- Identifique y marque en el texto algunos procedimientos del texto expositivo:
definición, reformulación, ejemplos, comparación y analogías.
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Texto 11
CONSIGNAS
1. ¿Cuál es el tema que desarrolla el texto?
2. ¿Cuál es la postura del autor frente a este tema?
38
3. Transcriba y explique el tipo de relación que establecen los conectores que están
subrayados.
4. Señale en el texto a qué palabra hace referencia cada una de las que está en negrita.
5. En el texto hay palabras en mayúscula. Descríbalas según su significado.
¿Qué concepto del primer párrafo funciona como hiperónimo? ¿Cuáles son los
hipónimos?
6. ¿Cuál es el aspecto negativo del impacto de las tecnologías en las empresas,
desarrollado por el autor como advertencia?
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Texto 12
CONSIGNAS
1- Determine a qué género discursivo pertenece el texto. Justifique su respuesta, teniendo
en cuenta el tema.
2- ¿Cuál es la secuencia discursiva que predomina? ¿Por qué?
3- ¿Qué procedimiento discursivo es el que predomina en el texto? ¿qué función cumple?
4- Reconozca y explique los siguientes procedimientos discursivos: oposición-
reformulación- clasificación- disyunción por elección.
5- Señale con una flecha a qué términos hacen referencia las palabras en negrita.
6- Reemplace las palabras subrayadas por algún recurso de cohesión (deíctico, elipsis,
sinónimo).
7- Qué significado tienen en este texto las palabras en cursiva?
8- Reformule el texto, explicando de qué habla y teniendo en cuenta sólo los datos
relevantes. Evite repeticiones y ejemplos.
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Texto 13
40
es la de optimizar sus recursos, adaptando su sistema de producción a la situación para
conseguir los mejores resultados al menor coste.
Para ello, cada ganadero necesita tomar decisiones basadas en los indicadores disponibles
de su explotación, que son los que le permiten una mayor capacidad de acierto.
El ITG Ganadero, como entidad dedicada al asesoramiento de ganaderos, desde sus inicios
apostó por la gestión técnico-económica como herramienta de toma de decisiones en las
Explotaciones ganaderas y, hoy, seguimos pensando que es más necesaria que nunca.
Una explotación ganadera, como cualquier otra empresa familiar o societaria, no puede
tomar decisiones de futuro si no dispone de unos indicadores que reflejen la evolución de
su actividad.
Los indicadores necesarios para la toma de decisiones se calculan a partir de los datos
recogidos en la explotación y elaborados posteriormente en un centro de gestión, siendo
de dos tipos: técnicos y económicos.
Los indicadores técnicos reflejan la adaptación de la explotación al sistema de producción
elegido por el ganadero, es decir, constituyen un exponente claro del nivel de producción
alcanzado, sirviendo para medir el porcentaje de éxito logrado sobre las metas propuestas.
Los indicadores económicos ponen en evidencia la rentabilidad del sistema y valoran
económicamente los resultados técnicos obtenidos en el citado sistema de producción
elegido por el ganadero para su explotación. Es decir, señalan los puntos negros donde se
puede escapar el dinero y marcan aquellos aspectos en los que se puede ahorrar o en los
que se debe invertir para mantener un mínimo de rentabilidad.
Si la gestión es importante en tiempos de bonanza, aún lo es más en tiempos de crisis,
haciéndose imprescindible para poder alcanzar la máxima rentabilidad en cada situación.
CONSIGNAS
1- Determine a qué género y subgénero discursivo pertenece el texto. Justifique su
respuesta, teniendo en cuenta el tema.
2- ¿Cuál es la secuencia discursiva que predomina? ¿Por qué?
3- ¿Qué otra secuencia se usa en este texto? ¿Cuál es su función?
4- Reconozca y explique los siguientes procedimientos discursivos:
Causa consecuencia
Concesión
Clasificación
Condición
5- Reemplace las palabras subrayadas por algún recurso de cohesión (elipsis, sinónimo).
6- ¿Qué significado tienen en este texto las palabras en cursiva?
41
Texto 14
Martes 21 de diciembre de 1999
Geometría, ciencia y arte
Por Eitel H. Lauría
Para La Nación
CUANDO se habla de geometría, una de las más excelsas expresiones del "milagro griego",
surge de inmediato el nombre de Euclides, autor, hacia el año 300 a. C., de los inmortales
Elementos. La importancia científica y educativa de ese primer tratado sistemático de
geometría ha sido extraordinaria y su trascendencia cultural rivaliza con la alcanzada por las
obras cumbre de la literatura universal. No obstante, los romanos sólo se interesaron por la
geometría griega en la medida de su aplicación a la tecnología militar. Y el eclipse de Euclides
y sus Elementos cubrió casi toda la Edad Media.
Euclides y la perspectiva
Las cosas cambiaron en el Renacimiento, tal como lo expresa el investigador norteamericano
Samuel Y. Edgerton Jr.: "La recuperación de la geometría euclidiana y el redescubrimiento de
la perspectiva lineal dieron al Renacimiento europeo una forma de mirar la realidad física
única entre las culturas del mundo. Este cambio de percepción representó un papel crítico
en las subsecuentes revoluciones artística y científica".
En el arte, el cambió se produjo con la perspectiva o "geometría óptica", que modificó la
forma de representar el mundo y dio un toque nuevo y distintivo a la maravillosa pintura del
Renacimiento.
No fue menor el papel desempeñado por la renacida geometría de Euclides en el formidable
desarrollo de la ciencia europea iniciado por Galileo y Newton. El genio de Descartes (1596-
1600) logró la fusión de la geometría antigua y el álgebra, y su resultado, la geometría
analítica, es un instrumento insustituible en el estudio del movimiento de los cuerpos en el
espacio de acuerdo con las leyes de Newton.
Ahora bien, en la geometría tradicional sólo tienen carta de ciudadanía las figuras planas y
espaciales con formas regulares y predecibles, tales como las circunferencias, las parábolas,
las espirales, las esferas y los conos. Pero esa geometría deja de lado la casi totalidad de las
formas y estructuras inherentes a los fenómenos naturales cuando se los considera en toda
su compleja realidad. Por ejemplo, la forma de las olas cuando rompen en la playa, las
cortezas de los árboles añosos, las nubes del cielo, los corales, las redes capilares sanguíneas
y las galaxias estelares superan, por su irregularidad y sus infinitos y variados detalles, a las
formas de la geometría clásica.
Con el problema así planteado, las investigaciones del matemático francés Benoit
Mandelbrot lo llevaron, en la década del 70, a la creación de la geometría fractal y lo
erigieron en un auténtico mago a cuyo conjuro eclosionó el alucinante e infinito universo de
las formas fractales.
¿Cómo se generan las formas fractales? La respuesta es muy simple: mediante algoritmos. Es
decir, procedimientos constituidos por secuencias de operaciones aritméticas y pasos lógicos
que se aplican en forma reiterada encadenando sus resultados. En el caso de los fractales,
los algoritmos son convertidos en programas de computación y sus resultados se muestran
en pantalla como figuras extrañas y sorprendentes, realzadas con miles de colores y matices.
42
Fenómenos caóticos
Puede afirmarse entonces que la geometría fractal es el resultado de la convergencia
sinérgica entre la matemática, la más rigurosa y penetrante disciplina científica desarrollada
por el hombre, y la computadora, el instrumento más poderoso creado hasta el presente.
Por otra parte, desde el surgimiento de la geometría fractal pudo apreciarse su íntima
relación con los fenómenos caóticos. En efecto, la teoría científica del caos pone en
evidencia que la realidad física no se compadece con las formas regulares de la geometría
clásica. Basta pensar, por ejemplo, en las formas de los filetes líquidos en un torrente de
montaña que baja impetuosamente sobre un sinuoso y fragmentado lecho de rocas. De ahí
se sigue la estrecha vinculación existente entre las ciencias naturales, la teoría del caos y la
geometría fractal.
Asimismo, dadas las infinitas posibilidades que las figuras fractales ofrecen en materia de
formas y colores, se ha suscitado una importante corriente de pensamiento, sostenida tanto
por científicos como por artistas, que le otorga a la geometría fractal el carácter de un nuevo
arte visual. Hoy son muchos los investigadores-artistas dedicados con entusiasmo a la
creación de nuevas formas fractales en varias universidades y grupos artísticos del mundo.
Entre ellos, Mario Markus, del Instituto Max Planck, de Dortmund, Alemania, considera que
los fractales no son un simple resultado mecánico de la computadora. Parámetros tales
como las escalas y los colores otorgan algunos grados de libertad al creador de fractales.
Pero "un mayor grado de diversidad es posible cuando se cambian o se eligen los
coeficientes numéricos de una fórmula. Verdaderamente puede decirse que las ecuaciones
son aquí un nuevo tipo de pinceles". Es probable que esta faceta artística de la geometría
fractal no sea aún aceptada por los críticos y representantes del mundo del arte. Será
considerada, tal vez, una nueva forma de tecnolatría. Sin embargo, las creaciones ya
logradas y la propagación explosiva de la geometría fractal sugieren que en unas pocas
décadas el arte visual fractal puede adquirir una importancia relevante entre las diversas
expresiones del arte.
Además, aunque sin tecnología no habría fractales en la práctica, los valores estéticos de las
formas fractales son en realidad las expresiones visibles de esa suprema belleza que
Bertrand Russell asignó a la matemática.
El autor es miembro de la Academia Nacional de Ingeniería y del Consejo Académico del Instituto
Tecnológico de Buenos Aires. .
CONSIGNAS
1- Indicá que paratextos tiene este texto y explicá que función cumplen?
2- ¿A qué género y subgénero discursivo pertenece este texto? ¿Por qué?
3-¿Cuál es la secuencia que predomina?
4- ¿Quién es el enunciador? Subrayá 3 ejemplos
5-¿Cuál es la intención del enunciador?
6- ¿Cuál es la idea central del texto?
a) La geometría tiene gran importancia en el desarrollo científico y artístico de
todos los tiempos.
b) La geometría fractal combina matemática y computación.
c) La geometría euclidiana contribuyó al desarrollo de la ciencia y del arte.
d) La geometría de Euclides no ha podido ser superada por ningún sistema de
representación posterior.
43
7- En los últimos dos párrafos desde donde dice
9-
“La importancia científica y educativa de ese primer tratado sistemático de
geometría ha sido extraordinaria y su trascendencia cultural rivaliza con la
alcanzada por las obras cumbre de la literatura universal.”
10- ¿Cuáles de las palabras presentes en la siguiente oración permiten conocer la apreciación
que el autor del texto tiene respecto de la información que presenta?
44
11-
“Ahora bien, en la geometría tradicional solo tienen carta de ciudadanía las
figuras planas y espaciales con formas regulares y predecibles, tales como (…)”
13- ¿Por qué la geometría fractal puede relacionarse con la teoría del caos?
Porque
a) la geometría fractal está en estrecha relación con el arte.
b) la realidad física tiene formas irregulares e infinitas.
c) existe una estrecha vinculación con las ciencias naturales.
d) la geometría fractal se desarrolla a través del uso de la computadora.
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teoría científica del caos/ consideración de la geometría fractal como nuevo arte
visual.
15- ¿Con cuál de las opciones que figuran debajo completarías la siguiente oración?
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Texto 15
Universidad y sus representaciones
Revista EXACTAmente- La revista de divulgación científica
Por Mario Albornoz- Coordinador de la Red de Indicadores de Ciencia y Tecnología (RICYT)
Desde que a principios del siglo diecinueve la reforma de la educación prusiana produjera la
novedad de la universidad científica, ésta se incorporó al imaginario social como un ideal
normativo: la universidad es la morada de la ciencia. Pero la realidad no siempre acompaña
a los ideales (si es que alguna vez lo hace). Por un lado, no todas las universidades hacen
honor a tal mandato y, por otro, no siempre los grandes lineamientos de política científica
formulados por los gobiernos toman en cuenta adecuadamente a las universidades, ya que
les resulta complejo vincularse con ellas.
Desde su reconfiguración en el marco del ideal moderno, las universidades han adquirido
algunos rasgos específicos que las diferencian de otros ámbitos de producción de
conocimiento científico y tecnológico. Tales rasgos, de los cuales es la autonomía el más
“molesto” para el alineamiento político, dan cuenta de los objetivos institucionales de la
universidad, generalmente reconocidos como el desarrollo de la investigación, la docencia y
la extensión.
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Hay una representación muy extendida de la universidad como depositaria de una promesa
de la modernidad: la racionalidad científica puesta al servicio del desarrollo del hombre y de
la sociedad. La libertad de pensamiento y el espíritu crítico forman parte esencial de esta
visión que por otra parte, concuerda con el estereotipo formalizado por Robert Merton del
científico desinteresado y creador de conocimientos como bien común de la humanidad. No
es esta la única visión: la universidad es también garante de la reproducción social de las
profesiones. Esta representación está ampliamente arraigada en la historia de la universidad
argentina del siglo veinte y ha sido percibida como una de las vías más eficaces de ascenso
social.
Otro tipo de representación, propia de tiempos más recientes, corporiza una visión de la
universidad inserta en el plano de la economía, como actora en el proceso productivo.
En contraposición con la imagen desinteresada de la universidad científica, sin más apego
que el amor por la ciencia, la imagen de la universidad como productora de tecnología o, en
términos generales, de conocimiento aplicable, responde a la visión de que se trata de una
institución utilitaria y de que la ciencia que allí se desarrolla debe atender demandas sociales
y económicas. En esta representación de la universidad, los actores principales son el
investigador aplicado, el tecnólogo y los agentes de la vinculación. El ethos es económico y
productivista.
En los últimos años, la importancia que el conocimiento ha adquirido como insumo para el
crecimiento económico y el desarrollo humano ha restablecido un lugar de privilegio para las
universidades, aunque al mismo tiempo ha tornado más borrosos los límites entre sus
distintas funciones. En la problemática universitaria europea se denomina como “tercera
misión” a lo que se concibe como un nuevo modo de relación de las universidades con el
medio social. No se trata de la tradicional “extensión”, sino de algo que pretende ir más allá,
involucrando también a la docencia y a la investigación.
Quienes suscriben esta visión hablan también de una “universidad relacional”, integrada en
un sistema distribuido de producción y transmisión del conocimiento en el que intervienen
múltiples actores. Un escenario de tales características desdibuja los límites de cada función
y necesariamente replantea la situación monopólica de las universidades, ya que otras
instituciones, entre las que se cuentan las propias empresas, tenderán a ocupar
crecientemente el espacio de la educación profesional. Quizás en este escenario el único
espacio que todavía podría ser considerado como exclusivo sería el de la formación de
posgrado con su inherente carga de investigación.
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El escenario globalizado extiende los debates sobre la universidad a estas orillas, en
momentos en que nuevas universidades surgen como hongos en un proceso de fertilidad
que tiene a municipalizarse, en medio de una generalizada insuficiencia de recursos. No sé si
vale la pena teorizar sobre los hechos consumados, pero sí creo interesante preguntarse por
el modelo de universidad hacia el que tenderán los nuevos establecimientos. Quizás las
concepciones más abiertas de la universidad relacional, con múltiples formas de conexión,
puedan sustentar una mayor legitimidad social.
Si la política consiste en el arte de articular y conciliar actores e intereses concretos, la
política científica tiene una tarea difícil con las universidades, ya que se requiere, como
condición necesaria, aceptar la diversidad de modelos y trayectorias, desentrañando sus
respectivas lógicas. Erraría quien supusiera que el papel de las universidades en la política
científica debe ser concebido a imagen y semejanza de los núcleos de mayor excelencia.
Pero erraría también quien imaginara lo contrario. Las universidades son un actor demasiado
importante como para ahorrarse el esfuerzo de entender sus diferentes dinámicas
superpuestas. Si los límites de las distintas funciones de las universidades son hoy más
borrosos, lo mismo ocurre con los límites de la política científica y la política universitaria.
Por eso es necesario pensarlas conjuntamente.
CONSIGNAS
1- ¿A qué género discursivo pertenece este artículo? Justificar la respuesta.
2- ¿Qué secuencia predomina en el artículo? y ¿Cuál reconoce en el siguiente fragmento
del mismo artículo?
(…) No sé si vale la pena teorizar sobre los hechos consumados, pero sí creo interesante
preguntarse por el modelo de universidad hacia el que tenderán los nuevos establecimientos.
Quizás las concepciones más abiertas de la universidad relacional, con múltiples formas de
conexión, puedan sustentar una mayor legitimidad social.
5- ¿Qué función cumple la siguiente expresión extraída del primer párrafo del texto?
Marque la alternativa que considere más acertada y justifique su respuesta.
a) Es una aclaración que sirve para explicar las dos miradas opuestas que nos ofrece
el mismo párrafo.
b) Constituye una definición que provoca reflexiones posteriores.
c) Introduce un comentario que permite calificar el concepto de universidad que
existe en nuestra sociedad.
d) Es un ejemplo sobre una de las vertientes de la universidad en nuestro país.
6-Elija entre estas opciones y marque la que a su criterio contiene la intencionalidad del
texto:
a) Ofrecer una síntesis de reflexiones teóricas sobre la situación de la universidad en
la actualidad.
b) Explicar las diferentes representaciones sociales de la universidad que existen en
la sociedad.
c) Fundamentar la dificultad de encontrar los límites entre la función de la universidad
y la función de la política
7-¿Qué significan en este texto las palabras marcadas en negrita? Explique con sus
palabras.
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Texto 16
Las investigaciones realizadas desde 1970 en torno de la fibra óptica y sus posibles aplicaciones como
guía de onda sirvieron de base a la "revolución" tecnológica informativa. Internet, la telefonía celular
y la televisión por cable, por citar algunos ejemplos, se sirven de ella.
¿Qué es?
La fibra óptica (FO) es un conductor que transporta señales sobre la base de la
transmisión de luz; se compone frecuentemente de filamentos de vidrio (compuestos de
óxidos de silicio) de alta pureza, muy delgados y flexibles, cuyo grosor es similar al de un
cabello humano (de 2 a 125 micrones). Otro material con el que se hacen los filamentos
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es el plástico (polímeros artificiales). Su proceso de elaboración es controlado por
computadora para lograr que el índice de refracción de su núcleo, que es la guía de la
onda luminosa, sea uniforme y mayor que el del recubrimiento óptico para que la luz se
refleje totalmente en su interior.
La idea de transmitir información a través de la luz se expresa en que las ondas luminosas
pueden utilizarse como se usan las ondas de radio, ya que son (ondas) electromagnéticas,
así que es posible modularlas y transmitirlas. En 1960, el físico estadounidense Theodor
H. Martin construyó el primer láser (Light Amplification by Stimulated Emission of
Radiation, o, amplificación de la luz por emisión estimulada de radiación). Al utilizar esta
radiación en las telecomunicaciones la información se transmite a velocidades inusitadas,
pero, en aquellos años, no existían conductos o canales adecuados para transportar las
ondas electromagnéticas originadas en la fuente láser.
Entonces, científicos y técnicos se dieron a la tarea de crear un conducto o canal que
fuera una guía óptica, ahora conocida como FO. Para 1977 ya se fabricaban cantidades
importantes del material, y en 1988 se tendieron cables capaces de transportar ocho mil
canales a través del océano Atlántico. Como vemos, en poco más de diez años la FO ganó
un papel determinante y revolucionó las telecomunicaciones.
Así sucede
La luz viaja en el interior del núcleo de la fibra, el cual posee un índice de refracción dado.
Recubriendo al núcleo, hay otro material de menor índice de refracción, de tal manera
que la luz se traslada en el interior por el principio de refracción interna total, que impide
que la luz salga del núcleo. Desde su inicio, la FO fue concebida como un medio de
transmisión, y en la actualidad no sólo se la utiliza en sistemas telefónicos sino también
en la automatización industrial, la computación, y los sistemas de televisión por cable, por
mencionar algunas pocas aplicaciones.
En un sistema de comunicación que utiliza FO existe un transmisor que se encarga de
transformar las señales eléctricas en energía óptica o luminosa; una vez que es
transferida la señal luminosa por las minúsculas fibras, en otro extremo del circuito se
encuentra un detector óptico o receptor, cuya función consiste en convertir la señal
luminosa en energía eléctrica, similar a la señal original.
Sensores de FO, otra manera de aplicarla
En palabras del Dr. Walter H. Fonseca Araujo*, "la adaptación de FO en sistemas de
medición y sensores se hace como un traje a medida para cada industria. Ésta solicita
instrumentación específica, por ello los requisitos de estandarización son menores, y de
ahí que sea posible tener éxito en el desarrollo de este tipo de tecnologías".
Asimismo, el investigador estima que, en relación con los convencionales, la ventaja
sobresaliente de los sensores de FO es la seguridad intrínseca que confieren al tratarse de
un conjunto dieléctrico: "si en un ambiente explosivo, que tenga mezclas de gas, aire,
combustible, se rompe un cable que conecta a un sensor convencional -uno de tipo
eléctrico-, la chispa que se produce puede ocasionar un incendio. En cambio, los que
están hechos con FO son dieléctricos, no conducen electricidad, ni generarían esa chispa.
Lo que viaja por la fibra es luz, cuya potencia no puede incendiar un papel ni otro
material".
Otra de las ventajas que destaca el investigador es que en la industria eléctrica los
sistemas de alta tensión tienen problemas con las aislaciones, pues las líneas y los lugares
donde se miden las corrientes necesitan, cada vez, de mayor aislamiento. Pero al emplear
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un dispositivo dieléctrico, a base de FO, para medir, se descarta automáticamente la
necesidad de tener un gran aislante, con lo que, al mismo tiempo, se bajan los costos.
Dadas las ventajas ya expuestas, en varios países se investiga en sensores de FO, en especial
en relación con las industrias de alto riesgo y para aplicaciones biomédicas. Estos sensores
pueden medir magnitudes físicas como temperatura, presión, nivel de líquidos, campos
magnéticos y eléctricos, tensión mecánica; y también magnitudes químicas y bioquímicas
como detección y concentración de especies químicas o el potencial de hidrógeno (Ph).
Características de la FO que la convierten en un conductor ventajoso:
- Es compacta y liviana; los aviones han perdido hasta dos mil kilos de peso muerto al
cambiar sus cables convencionales por la FO.
- Es dieléctrica (no conduce electricidad), por lo tanto, los cables de FO pueden usarse en
condiciones peligrosas de alta tensión o temperatura. Además, tiene la capacidad de tolerar
altas diferencias de potencial sin ningún circuito adicional de protección. Asimismo, al no
conducir electricidad, no presenta el riesgo del cortocircuito.
- Tiene un gran ancho de banda; un cable de seis fibras puede transportar la señal de más de
cinco mil canales o líneas principales, mientras que se requiere de diez mil pares de cables
de cobre para brindar servicio a ese mismo número de líneas.
- En el sistema convencional de cables, la atenuación de la señal es tal que se necesita de
repetidores cada dos kilómetros para regenerar la transmisión; en tanto, con el sistema de
FO se pueden instalar tramos de hasta 70 km, como límite máximo.
- Al no conducir señales eléctricas resulta un medio de comunicación protegido de
interferencias electromagnéticas a su alrededor. Ésta es una de las características principales
que motivaron su uso militar, ya que para poder quitar información de ella hay que
provocarle, primero, un daño, deterioro que podría detectarse fácilmente con equipo
especializado.
(*) Director del proyecto de investigación para el "Desarrollo de sensores e instrumentos de medición de fibra
óptica", de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de Zacatenco (México).
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Texto 17
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En A través del espejo, Alicia dice que en la casa del espejo las cosas van para el otro lado.
Por ejemplo, si Alicia sostiene una manzana en la mano derecha, su imagen en el espejo la
sostiene en la izquierda. Por otra parte, si Alicia está parada normalmente (los pies abajo y la
cabeza arriba), su imagen también lo está. ¿Por qué el espejo invierte derecha con izquierda
pero no arriba con abajo?
Se trata de una pregunta simple, directa y fácil de entender. Sin embargo, su respuesta no
resulta igual de fácil. Una búsqueda en Google arrojará decenas de respuestas a esta
cuestión. En su mayoría, confusas o directamente incorrectas.
En realidad, la inversión que produce un espejo plano no es exactamente entre izquierda y
derecha, aunque a nosotros nos resulte cómodo describirla de esa manera. Para entender el
porqué, imaginemos una habitación cuadrada y orientada según los puntos cardinales. En la
pared norte hay un espejo y Alicia está parada frente a él, con el brazo derecho extendido
hacia el Este.
Alicia está cabeza arriba, su imagen está cabeza arriba. Su brazo apunta al Este; el de su
imagen apunta al Este. Pero, mientras ella mira hacia el Norte, su imagen mira hacia el Sur.
Si Alicia estuviera de lado, con el brazo derecho señalando hacia el espejo, ella y su imagen
estarían cabeza arriba. Ella y su imagen mirarían hacia el Oeste. Pero su brazo señalaría hacia
el Norte, mientras que el de la imagen señalaría hacia el Sur.
Y si el espejo estuviera en el techo, Alicia y su imagen mirarían en la misma dirección. Y lo
mismo pasaría con sus respectivos brazos extendidos hacia un lado. Pero mientras Alicia
estaría parada normalmente sobre sus pies, su imagen estaría cabeza abajo.
Dicho de otra manera, hay tres direcciones en el espacio: arriba-abajo, adelante-atrás y
derecha-izquierda. De estas tres direcciones, el espejo siempre invierte la dirección que sea
perpendicular a su superficie. Cuando decimos que Alicia sostiene una manzana en la mano
derecha, mientras que su imagen en el espejo la sostiene en la izquierda, es porque las
imaginamos a una junto a la otra, las dos sobre sus pies y mirando para el mismo lado. Al
alinear las direcciones adelante-atrás y arriba-abajo, necesariamente queda invertida la
dirección derecha-izquierda. De modo que la pregunta pertinente no es ¿por qué los espejos
invierten derecha con izquierda pero no arriba con abajo? Sino ¿por qué alineamos un
objeto con su imagen de modo de dejar desalineado el eje derecha-izquierda?
Esto ocurre porque nuestros cuerpos son bastante simétricos lateralmente: nuestra mitad
izquierda es aproximadamente igual a nuestra mitad derecha. En cambio, nuestra mitad
superior es bien distinta de la mitad inferior y nuestra mitad frontal es bien distinta de la
mitad posterior. Y esto, a su vez, se debe a que nuestro entorno presenta esa misma
simetría: la gravedad marca una diferencia entre arriba y abajo y nuestros ojos y nuestro
andar marcan una diferencia entre adelante y atrás. Pero no hay ninguna característica de la
naturaleza que marque una diferencia importante entre izquierda y derecha. Nuestros
cuerpos resultan simétricos respecto del eje izquierda-derecha porque evolucionaron
alrededor de esa misma simetría del entorno.
Por eso, al comparar nuestro cuerpo con su imagen en el espejo, tendemos a alinear las
direcciones cuyos lados son claramente distintos y dejamos desalineada la que tiene lados
aproximadamente iguales. En este caso, la dirección izquierda-derecha. Podemos entender
la diferencia si comparamos con su imagen en el espejo un objeto que no presente simetría
en ninguno de sus tres ejes. Por ejemplo, un dado.
Aunque un dado cúbico es simétrico respecto de las tres direcciones del espacio, la
disposición de los números en sus caras no sigue ninguna simetría. Si miramos un dado
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normal, con el seis al frente y el uno atrás, con el tres a la derecha y el cuatro a la izquierda,
el cinco estará arriba y el dos abajo. Su imagen en el espejo puede describirse
intercambiando los números de cualquiera en la oración anterior: el seis con el uno, el tres
con el cuatro o el cinco con el dos. No tendríamos ninguna razón especial para describir la
inversión diciendo que la cara izquierda pasó a la derecha. Igualmente podemos decir que la
cara superior pasó abajo o que la cara frontal pasó atrás. Lo único que podríamos decir sin
ambigüedades es que las caras estarían numeradas al revés. O, como diría Alicia, para el otro
lado”.
La disposición de los números en las caras de un dado no tiene ninguna simetría que
privilegie una dirección por sobre las demás. Nosotros sí la tenemos y por eso nos resulta
más cómodo pensar que los espejos invierten la izquierda con la derecha. Pero ya vemos que
no es necesariamente así.
La disposición de los números en las caras de un dado no tiene ninguna simetría que
privilegie una dirección por sobre las demás.
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Texto 18
EN PROCURA DE UN MEJOR SISTEMA DE TRANSMISIÓN
Transferencia tecnológica
Con esto se pueden obtener importantes ganancias. Por ejemplo, la Empresa Provincial de
Energía de Córdoba tiene un factor de potencia 0,8, eso significa que el 80 por ciento es
energía activa y el resto energía reactiva. El 20 por ciento de la energía se disipa, es generada
y nadie la consume.
Esto se podría revertir con la implementación de este dispositivo, a través del cual es posible
aprovechar la energía que se suministra en su totalidad.
De esta manera se obtendrían los beneficios económicos que implica un mayor
aprovechamiento de la energía, con una mejor calidad de transmisión, ya que con la misma
capacidad de línea, es posible conseguir un cien por ciento de corriente activa, con lo cual se
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puede pensar en tener más maquinas o más iluminación, por ejemplo, con la misma
corriente.
Este desarrollo tecnológico puede resultar de utilidad para las empresas distribuidoras de
energía, en caso de existir una política de corrección de factor de potencia.
Por otro lado, se puede hacer una transferencia tecnológica, que podría llegar a beneficiar a
las industrias, donde hay dos medidores, uno que registra la potencia activa y otro que mide
la reactiva, a diferencia de lo que ocurre con el consumo domiciliario, donde únicamente se
mide potencia activa.
CONSIGNAS
1- ¿Qué información paratextual pone en evidencia la pertenencia de este artículo al
género discursivo académico y ayuda a determinar la veracidad científica del artículo?
Subráyela en el texto y justifique.
2- Luego de leer el texto completo ¿puede explicar brevemente cuál es el propósito central
del artículo, por ejemplo: explicar un tema, argumentar sobre una posición o narrar un
suceso?
3 ¿Cuál es el tema desarrollado en este artículo? ¿En qué parte del texto se plantea?
4- Cuál es la secuencia predominante.
5- Por cotexto defina las palabras en negrita.
6- ¿Quién es el enunciador? ¿Cuál es su intención?
7- ¿A quiénes les parece que está dirigido este texto?
8- ¿Cuál es la relación que establecen los conectores subrayados?
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6- BIBLIOGRAFÍA
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ÍNDICE
1- INTRODUCCIÓN
2- LA LECTURA COMO PRÁCTICA SOCIAL 1
2.1. Los géneros discursivos 1
2.2. Las secuencias textuales 2
2.3. Actividad 6
2.4. La lectura en contextos académicos 7
3. PRIMER ACERCAMIENTO AL TEXTO: PARATEXTO Y CONTEXTO 8
3.1. Respecto del ámbito de producción y circulación 8
3.2. Respecto de los paratextos: 9
4- SEGUNDO ACERCAMIENTO AL TEXTO: MOMENTO DE LECTURA 9
4.1. Pistas para la lectura: la estructura del texto 9
4.2. La puesta en escena discursiva 10
4.3. Pistas para comprender como se relacionan las partes de un texto 11
4.4 Actividades 13
4.5. Lectura y comprensión 18
5- TERCER ACERCAMIENTO AL TEXTO: ANÁLISIS INTEGRAL 20
6- BIBLIOGRAFÍA 56
57