UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL

CUSCO

ESCUELA DE POSGRADO
MAESTRIA EN CIENCIAS MENCION ECOLOGIA Y RECURSOS NATURALES

VALORACION ECONOMICA DE LOS SERVICIOS

ECOSISTEMICOS QUE GENERA EL SALAR DE
MARAS

Tesis para optar al Grado Académico de

Maestro en Ciencias, Mención: Ecología y
Recursos Naturales.

Presentada por:
Bach. Patricia Salas Recharte

Asesores:
[Link]. Wilfredo Chávez Huamán
Dra. María Antonieta Quispe Ricalde

Cusco – Perú
2018
 DEDICATORIA

Con la expresión de cariño y respeto por

los esfuerzos, sacrificios, incentivos y la
estimulación que siempre me han dado
dedico este trabajo, a mis padres Rosa y
Abelardo, a mis hermanos Víctor, Mónica,
Abelardo, sobrinos, tíos y amigos a
quienes quiero con todo mi corazón.

A mi hermana Enith con mucho amor

por su ejemplo de fortaleza y lucha por
la vida.
La realización del presente Tesis ha sido posible gracias a la concesión de la
subvención al Proyecto de Investigación “Secuenciación del Metagenoma de
ambientes salinos del Departamento de Cusco” del Fondo Nacional de Desarrollo
Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (FONDECYT), bajo la suscripción
del Convenio de Financiamiento Nº 227-2015-FONDECYT entre la Universidad
Nacional de San Antonio Abad del Cusco y el FONDECYT, aprobado por Resolución
del Consejo Universitario CU-005-2016-UNSAAC.
 AGRADECIMIENTOS

A Dios, por guiar mi camino y llenar mi vida de color, fuerza y sabiduría, a mi querida
Universidad San Antonio Abad por ser la forjadora en mi vida profesional.

A mis asesores [Link]. Wilfredo Chávez Huamán y Dra. María Antonieta Quispe Ricalde de
una manera muy especial por su apoyo brindado y su comprensión.

A mi familia por apoyarme con su cariño y comprensión, para que lograra dar este paso más
en mi vida y siguiera cumpliendo mis sueños.

A mis amigos Edwin Masias, Mónica y Carmen por su apoyo incondicional y contribución en
la culminación de este peldaño, como también al botánico Efraín Suclli, y a la geóloga Noemí
Mota.

Al señor Leopoldo Zambrano gerente de la empresa MARASAL por el apoyo y facilidades que
me brindó para poder desarrollar la investigación y a los socios que amablemente dieron de
su tiempo y conocimientos.

A todos aquellos que de una u otra forma estuvieron conmigo, apoyándome, escuchándome
o simplemente dándome una palabra de aliento. A todos ellos, muchas gracias
 INDICE

Pág.
RESUMEN
ABSTRACT
INTRODUCCION
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2
1.1.- Situación Problemática.................................................................................... 2
1.2.- Formulación del Problema .............................................................................. 2
1.3.- Justificación de la Investigación. ..................................................................... 3
1.4.- Objetivos ......................................................................................................... 3
II. MARCO TEORICO CONCEPTUA 4
2.1.- Antecedentes ................................................................................................... 4
2.2.- Bases Teóricas ................................................................................................ 7
2.2.1.- Economía Ambiental................................................................................. 7
2.2.2.- Valoración Económica .............................................................................. 7
2.2.3.- Bienes y Servicios Ambientales ................................................................ 9
2.2.4.- Servicios Ecosistémicos ......................................................................... 10
2.2.5.- Valor Económico de los Bienes y Servicios Ecosistémicos ..................... 11
2.2.6.- Métodos de Valoración ........................................................................... 12
2.2.7.- Ambientes Acuáticos Salinos .................................................................. 16
2.3.- Marco Conceptual…………………………………………………………………...19
III.- HIPOTESIS Y VARIABLES 19
3.1.- Hipótesis ........................................................................................................ 19
3.1.1.- Hipótesis General ................................................................................... 19
3.1.2.- Hipótesis Específica ............................................................................... 19
3.2.- Identificación de Variables e Indicadores ....................................................... 19
3.3.- Operacionalización de Variable ...................................................................... 19
IV. METODOLOGIA 21
4.1.- Ámbito de Estudio: localización política y geográfica. .................................... 21
4.2. - Tipo y nivel de Investigación ......................................................................... 28
4.3. - Unidad de análisis ......................................................................................... 28
4.4. - Población de estudio ..................................................................................... 28
4.5. - Tamaño de muestra ...................................................................................... 28
4.6.- Selección de muestra ..................................................................................... 28
4.7.-Técnicas de recolección de información.......................................................... 28
 4.8.-Análisis e interpretación de la información ...................................................... 29
4.9.-Metodología para determinar las características Físicas, Biológicas y Social.. 29
4.10.- Metodología para Identificar los Servicios Ecosistemicos que presenta el salar
de Maras ........................................................................................................... 36
4.11.- Metodología para determinar el Valor Económico ........................................ 36
V. RESULTADOS Y DISCUSIONES 38
5.1.- Características Físicas del Salar Maras 38
5.1.1.- Geomorfología ........................................................................................ 38
5.1.2.- Geología. ................................................................................................ 40
5.1.3.- Clima ...................................................................................................... 42
5.1.4.- Suelos .................................................................................................... 45
5.1.5.- Hidrografía .............................................................................................. 48
5.1.6.- Paisaje.................................................................................................... 51
5.2.- Características del Medio Biológico del salar de Maras ................................ 54
5.2.1.- Zonas de Vida ........................................................................................ 54
5.2.2.-Flora ........................................................................................................ 56
5.2.3.- Fauna ..................................................................................................... 58
5.2.4.- Análisis Bacteriológicos .......................................................................... 59
5.2.5.- Importancia Biotecnológica y Biorremediación de las Bacterias
Identificadas. ..................................................................................................... 61
5.3.- Características del Medio Social del salar de Maras. ..................................... 62
5.3.1.- Población ................................................................................................ 62
5.3.2.- Vivienda .................................................................................................. 63
5.3.3.- Servicios Básicos ................................................................................... 63
5.3.4.- Educación ............................................................................................... 63
5.3.5.- Salud ...................................................................................................... 64
5.3.6.- Actividades Económicas ......................................................................... 64
5.3.7.- Organización Social y Liderazgo............................................................. 65
5.3.8.- Aspectos Culturales ................................................................................ 65
5.3.9.-Atractivos Turísticos ................................................................................ 66
5.4.-Identificación de los Servicios Ecosistemicos que presenta el Salar de Maras 67
5.5.- Resultados de la Disposición a Pagar (DAP) por Parte de los Beneficiarios por
el Método de Valoración Contingente. ................................................................ 71
5.6.- Resultados de la Disposición a Pagar (DAP) por parte de los Turistas por el
Método de Costo de Viaje .................................................................................. 81
CONCLUSION
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
Lista de Cuadros Pág.

Cuadro 1:Bienes y Servicios Ambientales.......................................................................... 9

Cuadro 2:Servicios Ecosistemicos ................................................................................... 10
Cuadro 3: Valor de Uso ................................................................................................... 12
Cuadro 4:Valor de No Uso ............................................................................................... 12
Cuadro 5: Operacionalización de Variables ..................................................................... 20
Cuadro 6: Coordenadas UTM del Salar de Maras ........................................................... 21
Cuadro 7:Procesos de Obtención de la Sal ..................................................................... 27
Cuadro 8: Criterios de Evaluación de Calidad Escénica .................................................. 30
Cuadro 9: Clases utilizadas para la evaluación de la calidad visual del Paisaje. .............. 30
Cuadro 10: Cordenadas UTM de los Transectos ............................................................. 31
Cuadro 11: Componentes del medio de cultivo SW ......................................................... 34
Cuadro 12: Estratigrafía Local ......................................................................................... 40
Cuadro 13: Datos de temperatura y precipitación. ........................................................... 42
Cuadro 14: Características Físicas y Químicas del suelo para determinar la textura ....... 45
Cuadro 15: Características Físicas y químicas del suelo ................................................. 45
Cuadro 16: Características Físicas y Químicas de las Aguas salar de Maras .................. 48
Cuadro 17: Caudal de las Fuentes de las salineras de Maras ......................................... 49
Cuadro 18: Resultado del análisis de la calidad visual del Paisaje del salar de Maras..... 52
Cuadro 19: Composición de florística en la zona de estudio ............................................ 57
Cuadro 20: Especies de Flora Cultivada .......................................................................... 58
Cuadro 21: Especies de Aves de la zona de estudio ....................................................... 58
Cuadro 22: Especies de Mamíferos de la zona de estudio .............................................. 59
Cuadro 23: Especies de Anfibios de la zona de estudio................................................... 59
Cuadro 24: Especies de Reptiles de la zona de estudio .................................................. 59
Cuadro 25: Bacterias Halófilas del Salar de Maras .......................................................... 60
Cuadro 26: Valor Biotecnológico ...................................................................................... 61
Cuadro 27: Población del Distrito de Maras del 2000 Al 2015.......................................... 62
Cuadro 28: Instituciones educativas del poblado de Maras.............................................. 64
Cuadro 29: Servicios Ecosistemicos que genera el Salar de Maras................................ 68
Cuadro 30: Servicios Ecosistémicos Identificados del Salar de Maras ............................. 70
Cuadro 31: Resultados de análisis econométricos por de Logistic regression ................. 80
Cuadro 32: Resultados de análisis econométricos por regresión de Poison .................... 87
Lista de Figuras Pág.
Figura 1: Valor Económico Total ...................................................................................... 11
Figura 2: Transecto Lineal ............................................................................................... 31
Figura 3: Climatodiagrama de la estación meteorológica de Urubamba .......................... 43
Figura 4: Beneficios que brinda el salar de Maras ........................................................... 67
Figura 5: Lo que representa el salar de Maras ............................................................... 71
Figura 6: Existencia de Bacterias ..................................................................................... 72
Figura 7: Estado de conservación del salar ..................................................................... 72
Figura 8: Importancia del mantenimiento y conservación del ecosistema ........................ 73
Figura 9: Encargados de velar por la proteccion del salar ................................................ 73
Figura 10: Disponibilidad a contribuir para la conservación del salar ............................... 74
Figura 11: Modo de contribuir para la conservación del salar .......................................... 74
Figura 12: Monto de pago de contribución para la conservación del salar ....................... 75
Figura 13: Edad ............................................................................................................... 75
Figura 14: Estado civil...................................................................................................... 76
Figura 15: Ocupación principal ........................................................................................ 76
Figura 16: Grado de Instrucción ....................................................................................... 77
Figura 17: N° de personas que viven en su hogar .......................................................... 77
Figura 18: Casa propia .................................................................................................... 78
Figura 19: Grafico que se extrae al mes en quintales ...................................................... 78
Figura 20:Trabajos Horas ............................................................................................... 79
Figura 21: Motivo de Viaje ............................................................................................... 81
Figura 22: Estado de conservación del salar ................................................................... 81
Figura 23: Lo que más le atrae del salar .......................................................................... 82
Figura 24: Dispuesto a contribuir para la conservación del salar por única vez................ 82
Figura 25: Monto de pago en soles de contribución para la conservación del salar ......... 83
Figura 26: Composición de la muestra por sexo ............................................................. 83
Figura 27: Edad ............................................................................................................... 84
Figura 28: Ocupación....................................................................................................... 84
Figura 29: Lugar de origen ............................................................................................... 85
Figura 30: Tiempo de permanencia ................................................................................. 85
Figura 31: Promedio de rango más cercano de ingresos al mes en dólares .................... 86
Figura 32: Cantidad de dinero en dólares que invirtió para visitar el salar de Maras desde
que salió de su casa ............................................................................................... ….. 86
 RESUMEN

El trabajo de investigación “VALORACION ECONOMICA DE LOS SERVICIOS

ECOSISTEMICOS QUE GENERA EL SALAR DE MARAS”, realizado en el distrito de Maras;
provincia de Urubamba; región Cusco y en el laboratorio de microbiología de la escuela
profesional de Biología de la UNSAAC, tuvo como objetivo principal valorar económicamente
los servicios ecosistémicos que genera el salar de Maras, para lo cual se utilizó el método de
valoración contingente con 80 encuestados donde la disposición a pagar (DAP) por parte de
los socios de la empresa MARASAL fue estimada en S/.0.63 Soles por persona/mensuales y
S/.264.6 soles por el total de socios/mensual, los que serán destinados a la conservación,
protección y mejora del salar. El valor económico total (VET) que le dan los socios de la
empresa MARASAL a los servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras, asciende
aproximadamente a la suma S/. 3,175.2 Soles anuales y con el método de Costo de viaje con
42 encuestados, la disposición a pagar (DAP) por parte de los turistas fue estimada en $ 2
Dólares por persona los que serán destinados exclusivamente a la conservación, protección
y mejora del salar. Los resultados también revelan que el VALOR ECONÓMICO TOTAL que
le dan los turistas a los servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras, fue estimado
en la suma de $ 126,720 dólares anuales,

Se determinó que los principales servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras son:
Extracción de sal, turismo y recreación, herencia cultural, educación, belleza escénica y
hábitat de vida silvestre. Así mismo se ha encontrado la presencia de otro servicio
ecosistémico, que se atribuye a la existencia de bacterias Halófilas de diferentes géneros y
especies con potencial Biotecnológico y de biorremediación.

Palabras Claves: Salar, bienes y servicios ecosistemicos, valoración económica, ecosistema,

bacterias halófilas.
 ABSTRACT

The research work "ECONOMIC VALUATION OF ECOSYSTEM SERVICES THAT

GENERATES THE SALAR DE MARAS", carried out in the district of Maras; Province of
Urubamba; In the region of Cusco and in the microbiology laboratory of the professional
school of Biology of UNSAAC, the main objective was to economically value the ecosystem
services of the Salar de Maras, for which the contingent valuation method was used with 80
respondents where the disposition to pay (DAP) by the partners of the MARASAL company
was estimated at 0.63 Soles per person / month and 264.6 soles per member / monthly total,
which will be used for the conservation, protection and improvement of the salar. The total
economic value (VET) that the partners of the MARASAL company give to the ecosystem
services generated by the Salar de Maras, amounts approximately to the sum of 3,175.2
Soles per year and with the cost of travel method with 42 respondents, the willingness to
pay (DAP) by tourists was estimated at $ 2 dollars per person, which will be used exclusively
for the conservation, protection and improvement of wages. The results also reveal that the
TOTAL ECONOMIC VALUE that tourists give to the ecosystem services generated by the
Maras salar, was estimated at $ 126,720 per year.

It was determined that the main ecosystem services generated by the Salar de Maras are
extraction of salt, tourism and recreation, cultural heritage, education, scenic beauty and
wildlife habitat. Likewise, the presence of another ecosystem service has been found, which
is attributed to the existence of Halophile bacteria of different genera and species with
biotechnological and bioremediation potential.

Key words: Salt, ecosystem goods and services, economic valuation, ecosystem, halophile
bacteria
 INTRODUCCION

El contexto geográfico y natural del Perú le confiere una gran diversidad de ecosistemas
conformados por comunidades de vegetales, animales y de microorganismos quienes
interactúan entre sí y con el medio, estos ecosistemas nos brindan servicios ecosistemicos
(bienes y servicios), que benefician a los seres humanos.

Actualmente estos ecosistemas están siendo degradados por las diferentes actividades
antrópicas, es por ello que la economía ambiental ha desarrollado herramientas para
asignar un valor económico a los bienes y servicios ecosistémicos que contribuyen al
bienestar humano.

Los ambientes salinos, como cualquier otro ecosistema, poseen bienes y servicios los
cuales son aprovechados de alguna forma por el hombre, sin embargo, en el Perú estos
ecosistemas son poco estudiados., a pesar que en algunos casos constituyen ambientes
de importancia económica para poblaciones locales como en el caso del salar de Maras
que actualmente es una fuente complementaria a sus ingresos económicos para los
pobladores del distrito de Maras.

La Valoración Económica de los servicios ecosistemicos del salar de Maras es una

necesidad para conocer los bienes y servicios, que provee, dado que son mecanismos de
estrategias de conservación y gestión de este recurso.

El presente estudio tiene por finalidad valorar económicamente los servicios ecosistémicos
que oferta el salar de Maras, el cual permitirá su conservación y generar políticas para su
aprovechamiento de manera sostenible en el espacio y tiempo, el mismo que se desarrolló
de enero a diciembre del 2017.

1
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.- Situación Problemática

El salar de Maras y su entorno son de gran importancia desde el punto de vista ecológico y
económico, principalmente para los pobladores del distrito de Maras, ya que la sal obtenida
a partir del salar tiene mucha importancia económica, lo cual constituye para la población
local una actividad económica complementaria a otras fuentes de ingreso. Actualmente
trabajan de manera organizada y de forma empresarial 420 socios en la empresa
denominada “MARASAL”.

En los últimos años el salar de Maras y su paisaje maravilloso es centro de atención de los
turistas, donde el principal atractivo son las pozas de sal y su técnica ancestral de
extracción, también se oferta otras actividades como el turismo de aventura (trekking,
cuatrimotos y ciclismo de montaña), lo cual ha generado un nuevo ingreso económico para
los pobladores.

Actualmente el salar de Maras y su entorno natural presenta problemas ambientales

especialmente la falta de vegetación en las montañas y por consiguiente se tiene la erosión
del suelo lo que representa un peligro para las pozas de sal ubicadas en la parte baja. Por
otra parte, la extracción del recurso sal se está realizando sin un manejo ambiental, es por
ello que la planificación y el control en la extracción del recurso resultan fundamentales para
su conservación.

En este contexto, el salar de Maras, ofrece diversos bienes y servicios ecosistémicos, que
en la actualidad no han sido identificados y por consiguiente no se tiene determinado su
Valor Económico; debido a que actualmente estos SERVICIOS ECOSISTÉMICOS DE
AMBIENTES SALINOS carecen de información sobre identificación y medición dentro de la
literatura y temas de investigación, a diferencia de los otros servicios ecosistemicos como
el de los humedales y el turismo.

1.2.- Formulación del Problema

Lo planteado líneas arriba nos permite formular la siguiente interrogante:

1. ¿Cuál es el valor económico de los servicios ecosistemicos que genera el salar de
Maras?

2
 2. ¿Cuáles son las características físicas, biológicas y sociales del salar de Maras?
3. ¿Qué servicios ecosistemicos presenta el salar de Maras?
4. ¿Cuál será la disposición a pagar (DAP) por parte de los beneficiarios y turistas del
salar de Maras?

1.3.- Justificación de la Investigación.

En el Perú se carece de estudios de Valoración Económica de los servicios ecosistemicos

que brindan los Ambientes Salinos, especialmente el salar de Maras que actualmente
representa un recurso económico muy importante por las cualidades culinarias nacional e
internacional, medicinal, cultural y se suma también la existencia de bacterias con un
potencial biotecnológico.

De ahí parte la necesidad de realizar una valorización económica de salar de Maras debido
a que no se han desarrollado actualmente estudios que nos den a conocer las
características físicas, biológicas (bacteriológicas) y los servicios ecosistémicos que genera
este recurso, en consecuencia, el fin de la investigación es generar la información para que
se convierta en una herramienta eficaz para una gestión integrada del ecosistema.

Con la valoración económica del salar podemos estimar los costos y beneficios asociados
a los componentes, funciones y propiedades de este ambiente y para lo cual se prioriorizó
los servicios ecosistemicos que son preponderantes en el desarrollo socioeconómico de
distrito de Maras.

Determinar el valor económico de los servicios ecosistemicos del salar de Maras permitió
establecer los beneficios que brinda este recurso para los pobladores del distrito de Maras
con la finalidad de promover su conservación y generar políticas para su aprovechamiento
sostenible, y así alcanzar el bienestar de todos los usuarios actuales y potenciales de este
ecosistema (población local y regional).

1.4.- Objetivos

Objetivo General
¾ Valorar económicamente los servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras.

3
Objetivo Específico
a) Describir las principales características físicas, biológicas y sociales del salar de
Maras.

b) Identificar los servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras.

c) Determinar la disposición a pagar (DAP) por parte de beneficiarios y turistas del

salar de Maras.

II. MARCO TEORICO CONCEPTUAL

2.1.- Antecedentes

Huaraca, (2017). - En su estudio “Valoración económica de los servicios ecosistémicos de

provisión de la laguna de Pacucha del distrito de Pacucha, provincia de Andahuaylas región
Apurimac”; determinó el valor económico que provee la laguna de Pacucha en producción
de especies (Pejerrey, Trucha y Carpa) con un total de S/. 54,361.2 nuevos soles al año.

Soncco et al (2015). - en el estudio de Valoración Económica del Servicio de Regulación

Hídrica en el Valle Sagrado de los Incas, Departamento de Cusco: Microcuenca Qochoq –
Calca y Yanahuara – Urubamba, utilizando el método de valoración contingente
determinaron el valor económico total por el servicio ambiental de regulación hídrica con
fines de uso poblacional, asciende aproximadamente a la suma de 359 169.12 Nuevos
Soles anuales (USD 116 235.96) para el caso de la microcuenca Qochoq, y a 149 909.09
Nuevos Soles anuales (USD 48 514.27), para el caso de la microcuenca Yanahuara.

Balbín, (2015). –en su investigación “Valoración económica de almacenamiento de agua y

carbono en la comunidad campesina de Villa Junín, departamento de Junín, Perú”,
determinó el valor económico del agua de S/.48’974,181.79 y del carbono de
S/.44’305,010.31, concluyendo que el almacenamiento de agua y carbón brindan mayores
ingresos económicos a la población que la actividad ganadera.

Díaz y Baena, (2015). – realizaron el estudio “Inventario de la diversidad metabólica y

filogenética de microrganismos de ambientes salinos”, analizaron tres manantiales salinos
de los andes colombianos obteniendo como resultados que los tres manantiales albergan

4
una comunidad bacteriana constituida en su mayoría por organismos Gram-negativos,
móviles, heterotróficos y litotróficos, halotolerantes y halófilos, algunos de los cuales han
sido reportados previamente en ambientes marinos. La mayoría de los organismos aislados
pertenecía a la gamaproteobacteria y alfaproteobacteria, aunque las diferencias en la
composición microbiana de cada manantial fueron evidentes.

Giraldo y Gudiel, (2014). – en su trabajo “Valoración Ecológica y Económica Contingente

de la Cuenca de Pumamarca”; determinaron que la valoración económica ambiental, a
mayor disposición a pagar (DAP) disminuye la intención de pago por parte de los visitantes
(relación inversa), se obtuvo una media de S/.1.53 promedio, considerando S/.2.00 por
persona, los que serán destinados a la conservación, protección y mejora de la cuenca.

Guzmán, (2014). - en su investigación “Valoración Económica de mejoras en los servicios

en el contorno del rio Huatanay, Cusco-Perú”; estimó la disponibilidad a pagar en S/.
5.370.780 anuales.

Canales et al, (2014). - en su investigación “Caracterización de bacterias halófilas

productoras de amilasas aisladas de las Salinas de San Blas en Junín”, aislaron 14
bacterias con actividad amilolítica, pertenecientes 11 al género Bacillus y 3
a Halomonas. Estos microorganismos crecen en diversos rangos salinos y dos de ellos son
capaces de producir proteasas, lipasas y DNasas.

Maturrano et al, (2006). - en su trabajo “Salicola marasensis gen. nov., sp. nov., una
bacteria extremadamente halófila aislada de las salinas solares de Maras en Perú”, aislaron
seis cepas de bacterias extremadamente halófilas de varios estanques de cristalización de
las salinas solares de Maras. Los seis aislamientos constituyeron un grupo genómicamente
homogéneo afiliado a Gammaproteobacteria donde se tiene una nueva especie Salicola
marasensis.

Paulette y Pacheco, (2014). – realizaron la “Valoración Económica de los Servicios

Ecosistémicos Culturales Recreativos y Etno-Culturales del Sistema de Humedales
Altoandino ó laguna Roja (comuna de camarones, Chile): determinaron la disposición a
pagar por los servicios recreativos como el etno-cultural del sistema de humedales

5
altoandinos ó laguna roja (comuna de Camarones) la suma de $8.124,25 pesos chilenos,
por el concepto de entrada al Sistema de Humedales Altoandino.

Verona y Rodríguez, (2013). - en su estudio de Valoración económica de bienes y servicios

ambientales de la Laguna Conache, Laredo (La Libertad, Perú), determinaron los
principales bienes y servicios ambientales: fauna, flora, provisión de agua, almacenamiento
de agua, abastecimiento de agua de riego, control de inundaciones, recreación y turismo,
recambio del agua subterránea, apoyo a ecosistemas externos, estabilización micro
climática y costera, belleza escénica, la navegación, toma de fotos, sustento de la
productividad biológica y asiento de organismos migratorios donde el valor del disfrute anual
fue de estimado en S/. 4 185 720.00 nuevos soles,

Morales et al, (2011). – en su estudio abordaron la valoración económica de 4 humedales

altoandinos (Salar de Huasco, Coposa, Caya y Lirima) ubicados en la región I- Tarapaca
Chile, estimaron el VET del servicio ecosistémico de Recreación y Turismo en el salar de
Huasco donde la disposición a pagar promedio por los visitantes estimada es de US $ 11
dólares por persona, por otra parte, la misma actividad mencionada permitió estimar la
visitación anual de 9,770 personas al año donde el valor monetario estimado para el servicio
de Recreación y Turismo proporcionado por el salar asciende a US $107,470.

Pantia y Paño, (2011). - En su trabajo “Valoración Económica del humedal Lucre –

Huacarpay”, mediante el método de valoración contingente estimaron una tarifa de pago
dispuestos a pagar por los visitantes de 5 Nuevos Soles por persona para el mejoramiento
de la calidad de los bienes y servicios ofrecidos por el humedal Lucre - Hucarpay y su
conservación.

6
2.2.- Bases Teóricas

2.2.1.- Economía Ambiental

La economía ambiental, no es la aplicación de las ciencias económicas a la problemática
ambiental, sino más bien, es la interpretación de una escuela del pensamiento económico,
la neoclásica, que pasó a incorporar el medio ambiente como objeto de estudio, se basa de
acuerdo al autor, en los mismos conceptos y presupuestos de la teoría neoclásica, que
concentra el análisis sobre la escasez, de tal manera que los bienes son valorados según
su abundancia o rareza. Cuando estos bienes son escasos, son considerados bienes
económicos. Es así como los recursos naturales como el agua, la madera o los paisajes
naturales en estado prístino han ido transformándose en bienes cada vez más escasos,
debido a las múltiples actividades productivas que dependen de ellos y sus ecosistemas
asociados, o bien, por cambios de uso de suelo o por simple degradación ambiental,
transformándolos entonces, de acuerdo a la teoría neoclásica, en bienes económicos.
(Chang, 2001, citado por Paulette & Pacheco, 2014).

Todos los costos inherentes al deterioro y el control del ambiente, aparte de la totalidad de
los beneficios derivados de la protección de los recursos y el ambiente en un esquema
global de costo-beneficios, con equilibrio de los costos y beneficios en cada sector del
quehacer humano, fortaleciendo la base de recursos a la que recurrirán las generaciones
presentes y futuras. (Paulette & Pacheco, 2014).

2.2.2.- Valoración Económica

Es una herramienta que se utiliza para cuantificar, en términos monetarios, el valor de los
bienes y servicios ecosistémicos, independientemente de si estos cuentan o no con un
precio o mercado.

Tienen como finalidad visibilizar todos aquellos beneficios o costos asociados a los cambios
en los ecosistemas y que afectan el bienestar de los individuos de la sociedad, de manera
que estos valores económicos puedan ser integrados en la toma de decisiones. (MINAM,
2016).

7
Utilidad de la Valoración Económica. - La información generada como resultado de la
valoración económica puede ser utilizada en la toma de decisiones para fines diversos,
entre ellos se tiene los siguientes:

Aumentar la conciencia ambiental. - La puesta en términos monetarios de los

beneficios de los servicios ecosistémicos, a través de la valoración económica,
contribuye a crear una mayor conciencia ambiental en la sociedad sobre la
importancia de la conservación de los ecosistemas para maximizar el bienestar de
la sociedad actual y del futuro.
™ Análisis costo - beneficio. - Los resultados de la valoración económica pueden ser
incorporados al análisis costo-beneficio (ACB), con la finalidad de evaluar y
seleccionar la mejor alternativa de política o proyecto que maximice el bienestar
social.
™ Planificación y diseño de políticas. - La valoración económica del patrimonio
natural permite resaltar los beneficios económicos de su conservación y uso
sostenible, o los costos que representa su pérdida y degradación; así, se constituye
en una herramienta fundamental para el diseño de políticas ambientales y la
integración de los servicios ecosistémicos en la planificación del desarrollo en el
ámbito local, regional y nacional.
™ Regulación ambiental. - La valoración económica puede aportar información para
el diseño de instrumentos de regulación ambiental, como por ejemplo incentivos o
desincentivos. Ellos podrían generar cambios de comportamiento en los agentes
económicos, con el fin de alcanzar un nivel de calidad ambiental socialmente
deseado.
™ Mecanismos de financiamiento. - La valoración económica del patrimonio natural
puede utilizarse para el diseño de mecanismos de financiamiento ambiental o
incentivos económicos para la conservación de los ecosistemas y el patrimonio
natural en general. Por ejemplo, Mecanismos de Retribución por Servicios
Ecosistémicos (MRSE), Acuerdos por Conservación, Fondos de Agua, entre otros.
™ Contabilidad nacional. - La valoración económica ayuda a conocer el valor
monetario del flujo del patrimonio natural, el cual puede ser utilizado en la
elaboración de las cuentas ambientales nacionales. (MINAM, 2016).

8
2.2.3.- Bienes y Servicios Ambientales

Los bienes ambientales son los recursos tangibles que son utilizados por el ser humano
como insumos en la producción o en el consumo final, y que se gastan y transforman en el
proceso.
Los servicios ambientales tienen como principal característica que no se gastan y no se
transforman en el proceso, pero generan indirectamente utilidad al consumidor, por
ejemplo, el paisaje que ofrece un ecosistema. Son las funciones ecosistémicas que utiliza
el hombre y al que le generan beneficios económicos.

Para facilitar el análisis, los Bienes y Servicios Ambientales de un ecosistema específico

pueden ser separados. Los Servicios Ambientales son Funciones Ecosistémicas y los
Bienes Ambientales son las Materias Primas que utiliza el hombre en sus actividades
económicas. La estructura de los bienes y servicios ambientales corresponde a niveles de
organización, en otras palabras, estos se pueden clasificar según los niveles jerárquicos de
organización biológica: ecosistemas, especies y genes, siendo el primer nivel el que
contiene todos los bienes y servicios, y donde se encuentran los bienes y servicios que
presentan menor dificultad para su cuantificación (Barzev, 2002; Boumans and Costanza,
2006, citado por Carbal, 2009).

Cuadro 1:Bienes y Servicios Ambientales

Bienes Ambientales Servicios Ambientales

¾ Agua para uso doméstico ¾ Captación hídrica

¾ Agua para uso de riego y ¾ Protección y formación del suelo
agroindustria ¾ Fijación y reciclaje de nutrientes
¾ Madera y forrajes ¾ Control de inundaciones
¾ Plantas medicinales ¾ Retención de sedimentos
¾ Leña y carbón Semillas forestales ¾ Fijación y regulación de gases (CO2)
¾ Alimento vegetal Regulación de clima
¾ Plantas y frutos comestibles ¾ Biodiversidad y belleza escénica
¾ Bejucos y troncos ¾ Protección de la cuenca
¾ Material biológico ¾ Energía hidroeléctrica
¾ Polinización
¾ Fauna silvestre
¾ Recursos genéticos
Fuente: Ecological Economics y Evaluación Ecosistémica del Milenio (EM), 2003.

9
2.2.4.- Servicios Ecosistémicos
La Evaluación de los Ecosistemas del Milenio define los “Servicios Ecosistémicos” como
aquellos beneficios que la gente obtiene de los ecosistemas. Esos beneficios pueden ser
de dos tipos: directos e indirectos. Se consideran beneficios directos la producción de
provisiones –agua y alimentos (servicios de aprovisionamiento), o la regulación de ciclos
como las inundaciones, degradación de los suelos, desecación y salinización, pestes y
enfermedades (servicios de regulación). Los beneficios indirectos se relacionan con el
funcionamiento de procesos del ecosistema que genera los servicios directos (servicios de
apoyo), como el proceso de fotosíntesis y la formación y almacenamiento de materia
orgánica; el ciclo de nutrientes; la creación y asimilación del suelo y la neutralización de
desechos tóxicos. Los ecosistemas también ofrecen beneficios no materiales, como los
valores estéticos y espirituales y culturales, o las oportunidades de recreación (servicios
culturales). Existe, entonces, una amplia gama de servicios ecosistémicos, algunos de los
cuales benefician a la gente directamente y otros de manera indirecta.

Según el reporte del Millenium Ecosystem Assessment, los servicios ecosistémicos se

pueden agrupar en cuatro tipos, tal como se describe a continuación:

Cuadro 2: Servicios Ecosistemicos

Servicios de Servicios de Servicios Culturales Servicios de Soporte
Aprovisionamiento Regulación (Beneficios no (Servicios necesarios
(Productos Obtenidos de (Beneficios obtenidos de materiales obtenidos para la producción de
los ecosistemas ) la regulación de de los ecosistemas) otros servicios de los
procesos de los ecosistemas)
ecosistemas )

¾ Alimentos ¾ Regulación del ¾ Espiritual y ¾ Formación del

¾ Agua Clima religioso Suelo
¾ Leña ¾ Regulación de ¾ Recreativo y ¾ Reciclaje de
¾ Fibras enfermedades turístico nutrientes
¾ Bioquímicos ¾ Regulación y ¾ Estético ¾ Producción
¾ Recursos saneamiento del ¾ Inspirativo primaria
genéticos agua ¾ Educativo ¾ Hábitat de vida
¾ Belleza escénica ¾ Identidad de sitio silvestre y
¾ Polinización ¾ Herencia Cultural biodiversidad

Fuente: Millennium Ecosystem Assessment (2005)

La Evaluación de los Ecosistemas del Milenio (Millennium Ecosystem Assessment MEA,

2005), señala que 15 de los 24 servicios ecosistémicos que sustentan el patrimonio natural,
están siendo afectados debido al crecimiento de la actividad humana. Ello se refleja en una
disminución en la provisión de servicios ecosistémicos que podría afectar severamente el

10
bienestar de la población, fundamentalmente aquella de las zonas rurales, que en su
mayoría tiene una fuerte dependencia en los ecosistemas para su supervivencia y el
desarrollo de sus actividades.
Este hecho se produce porque la sociedad no considera, dentro de sus decisiones la
participación del patrimonio natural, por lo difícil que resulta que sus bondades puedan ser
claramente expresadas. Una forma de hacer esto posible es traduciéndola a términos
económicos, lo que facilitaría su apreciación por los diferentes agentes de la sociedad.

¾ Servicios ecosistémicos y bienestar humano. - Los servicios de los ecosistemas

y el enfoque en este marco ponen en evidencia cómo las personas nos beneficiamos
de los ecosistemas y dependemos de ellos, gracias a los múltiples servicios que
proveen hacia la sociedad. Este concepto pone de manifiesto que debemos
conservar el medio ambiente natural, no solamente por su valor intrínseco, sino
también porque contribuyen al bienestar humano y a la calidad de vida de innume-
rables maneras, directa e indirectamente, por lo que la aplicación de metodologías
basadas en un enfoque que permita un conocimiento holístico de los valores del
territorio, son necesarias para llevar a la práctica en políticas y gestión de desarrollo
sostenible del territorio. (UNESCO, 2010).

2.2.5.- Valor Económico de los Bienes y Servicios Ecosistémicos

Los bienes y servicios ecosistémicos pueden tener distintos tipos de valor para cada
individuo. El valor económico total (VET) comprende el valor de uso (VU) y el valor de no
uso (VNU). El valor de uso está constituido por el valor de uso directo (VUD) y el valor de
uso indirecto (VUI); mientras que el valor de no uso comprende el valor de existencia (VE)
y el valor de legado (VL).

Figura 1: Valor Económico Total

VALOR DE USO VALOR DE NO

VALOR DE VALOR DE USO VALOR DE VALOR DE

USO INDIRECTO LEGADO EXISTENCIA

11
Valor de uso. - Se relaciona con la utilización directa o indirecta de los bienes.

Cuadro 3: Valor de Uso

Valor de uso directo (VUD) Valor de uso indirecto (VUI)((

Este valor se refiere a los beneficios que Este valor se refiere a los beneficios que no
obtienen un individuo o la sociedad por el son exclusivos de un individuo en particular,
uso o consumo de bienes y servicios sino que se extienden hacia otros individuos
ecosistémicos. de la sociedad. Se relaciona usualmente
con características de baja exclusión y
Se caracteriza generalmente por la alta rivalidad en su consumo. Ejemplo:
exclusión y rivalidad en su consumo, regulación de la erosión, regulación del
asemejándose a un bien privado. Ejemplo: agua, regulación del clima, etc.
uso de madera, semillas, recreación, etc.

Fuente: Manual de Valoración Económica del Patrimonio Natural, MINAM, 2015

Valor de no uso. - Es el valor que atribuyen los individuos o la sociedad a la pura existencia
de los ecosistemas o el deseo de legar los beneficios de dichos ecosistemas a las futuras
generaciones. Se divide en:

Cuadro 4: Valor de No Uso

Valor de legado (VL) Valor de existencia (VE)

Es aquel valor de dejar los beneficios de los Es el valor que los individuos atribuyen a los
ecosistemas, directa o indirectamente, a las ecosistemas por el simple hecho de que
generaciones futuras, ya sea por vínculos de existan. Incluso si los individuos no realizan
parentesco o altruismo. Ejemplo: protección de ningún uso actual, o en el futuro, o no reciben
hábitats para el disfrute de las futuras ningún beneficio directo o indirecto de ellos.
generaciones. Ejemplo: conservación del oso panda,
conservación del gallito de las rocas, etc.

Fuente: Manual de Valoración Económica del Patrimonio Natural, MINAM, 2015

2.2.6.- Métodos de Valoración

Se han desarrollado diversos métodos de valoración económica con el objeto de cuantificar

de forma parcial o integral el valor económico de un bien o servicio ecosistémico. La
elección del método de valoración depende generalmente del objetivo de la valoración, la

12
información disponible, el bien o servicio ecosistémico, el tipo de valor económico, los
recursos financieros, el tiempo, entre otros, se tiene los siguientes métodos:

1.- Método Basado en Valores de Mercado

Brinda información sobre la importancia de los servicios ecosistémicos a partir de la
información disponible de mercado.

Método de Precios de Mercado (MPM). - Es el método más sencillo para asignar valor a
muchos bienes y servicios provistos por los ecosistemas, para ello, utiliza los precios de un
mercado nacional o internacional ya existentes. Los precios son definidos por la interacción
entre productores y consumidores a través de la oferta y la demanda (Figueroa, 2010, citado
en la Guía de Valoración económica del patrimonio natura, 2016). El valor de uso de los
bienes y servicios comercializados en el mercado es una estimación del excedente del
consumidor y del excedente del productor usando datos de precios de mercado y
cantidades. Para valorar correctamente este tipo de bienes debe elegirse el mercado
apropiado, que funcione de manera eficiente; es decir, un mercado competitivo que no
muestre distorsiones evidentes (MINAM, 2016).

2.- Métodos Basados en Preferencias Reveladas

Permite analizar cómo revelan las personas la importancia (valoración) que le dan a un bien
o servicio ecosistémicos mediante el estudio de su comportamiento en los mercados reales
de bienes con los que están relacionados.
¾ Método de Cambios en la Productividad (MCP). - Permite estimar el valor de uso
indirecto de un atributo ambiental (servicio ecosistémico) a través de su contribución
a las actividades de mercado, estimando el impacto de este atributo en la producción
de un bien o servicio que cuenta con mercado. Se basa en la teoría de la función de
producción, donde el atributo ambiental es un insumo dentro del proceso de
producción.
Por ello, este método solo sirve para estimar el valor del atributo ambiental que el
medio natural proporciona a una actividad económica existente (IUCN-TNC-WB,
2004). Un cambio en el atributo ambiental implicará una variación en la producción
del bien, lo que afectará el bienestar de los individuos. (MINAM, 2016).

13
¾ Método de Costo de Viaje (MCV). - Es un método indirecto de valoración que sirve
para estimar el valor económico de servicios utilizados por la sociedad en
actividades de recreación que no tienen un mercado definido del cual obtener
información sobre precios y cantidades demandadas.
Ello bajo el supuesto que la importancia económica está dada por los gastos de
dinero y tiempo en que se incurre por visitar un determinado lugar. Por lo tanto, la
valoración se realiza indirectamente a través de mercados relacionados o valores
sustitutos de mercado. En este caso, el número de visitas de cada individuo se
define como una función de los gastos de viaje (dinero y tiempo asignado a la visita)
y de las condiciones socioeconómicas del usuario.

¾ Método de Precios Hedónicos (MPH). - Este método se usa para estimar los
valores económicos de los servicios ecosistémicos que directamente afectan los
precios de bienes de mercado.
La hipótesis de partida es que las distintas características o atributos que componen
un bien o servicio ecosistémico se reflejan en su precio de mercado. Por ello, se
asume que el precio de dicho bien puede ser descompuesto en función de sus
características o atributos y, una vez que se haya estimado la función de precios
hedónicos, es posible asignar un precio implícito o un precio sombra a cada una de
dichas características (MINAM, 2016).

¾ Método de Costos Evitados (MCE). - Se utiliza para medir los gastos en que
incurren los agentes económicos —gobiernos, empresas e individuos— para reducir
o evitar los efectos ambientales no deseados, cuando los bienes o servicios son
sustitutos.
Entre las condiciones necesarias para la aplicación de este método, debe existir la
evidencia de que las personas o la sociedad tienen intención de efectuar el gasto,
así como las propuestas sean factibles a ser implementadas. La premisa
fundamental, es que los agentes económicos están dispuestos a cambiar su
comportamiento y realizar inversiones para evitar los efectos negativos de la
degradación ambiental o de un mayor riesgo que afecta su bienestar.
Su aplicación, por tanto, está limitada a los casos en que los servicios provistos por
los ecosistemas tienen una influencia directa en los agentes económicos, y se
pueden adoptar medidas defensivas para evitar o reducir los impactos negativos

14
 resultantes de los cambios en la calidad ambiental. Es decir, si los agentes incurren
en costos para evitar daños causados debido a la pérdida de los servicios de los
ecosistemas, estos deben valer por lo menos lo que los agentes están dispuestos
pagar para evitar el daño. (MINAM, 2016).

3.- Métodos Basados en Preferencias Declaradas

Consiste en extrapolar valores o funciones estimadas por otros estudios realizados en base
a alguna metodología de valoración económica.

¾ Método de Valoración Contingente (MVC). - Este método de construcción de

mercados hipotéticos busca averiguar el valor que asignan los individuos a un bien
o servicio ecosistémico a partir de la respuesta a preguntas de máxima
disponibilidad a pagar (DAP) por conseguir un bien o servicio ecosistémico proveído
por los ecosistemas, o alternativamente la mínima disposición a aceptar (DAA) en
compensación por una disminución de dicho bien o servicio ecosistémico.
Si un bien es de interés para el individuo, este estará dispuesto a sacrificar el
consumo de otros bienes que le sean menos prioritarios ejemplo: Se puede estimar
la DAP de los habitantes de determinada ciudad por la mejora de la calidad
ambiental del agua de un río que atraviesa dicha ciudad y al cual se vierten aguas
residuales. (MINAM, 2016).

¾ Método de Experimentos de Elección (MEE). - Es un método de preferencias

declaradas que presenta mercados hipotéticos para analizar cambios en el
bienestar en los individuos por la implementación de alternativas de elección. Este
método permite desagregar el bien de no mercado en las diferentes características
específicas que posee para analizar el valor que la sociedad le otorga a cada uno
de sus atributos y estimar de esta forma las medidas del bienestar ocasionado por
cambios en estos atributos.
En los experimentos de elección se presenta a los individuos una serie de conjuntos
de elección referidos a distintos estados posibles del bien para que ellos escojan la
alternativa preferida en cada conjunto de elección, con una alternativa fija en todos
los conjuntos, la cual describe el estado actual del bien (statu quo), mientras que la
otra u otras alternativas varían pues representan cambios respecto de la situación
de referencia.

15
 Para inferir el valor económico del conjunto del bien y servicio no comercial en
unidades monetarias y el valor individual de sus diferentes atributos es necesario
que uno de los atributos considerados sea de carácter monetario. Este método
presenta la ventaja respecto del tradicional de valoración contingente de permitir
obtener el trade-off (intercambio) que los individuos hacen entre un conjunto amplio
de atributos. (MINAM, 2016).

4.-Técnicas de Transferencia de Beneficios (TB).

Se basa en la transferencia de los valores estimados por otros estudios a uno nuevo. Es
decir, utiliza información de estudios existentes en otra área de estudio similar a la que se
desea valorar económicamente. Asimismo, utiliza factores de ajuste, con la finalidad de
evitar sesgos en la estimación. Este enfoque presenta los siguientes tipos de transferencia:
¾ Transferencia de valor: utiliza un valor único de un estudio primario relevante y se
aplica a la zona de estudio.
¾ Transferencia de función: utiliza una función de un estudio relevante y se aplica a la
zona de estudio.
¾ Análisis de metaregresión o metanálisis: utiliza una función estimada a partir de un
conjunto de funciones de estudios relevantes y se aplica a la zona de estudio.
(MINAM, 2016)

2.2.7.- Ambientes Acuáticos Salinos

El 70% de agua cubre la superficie terrestre aproximadamente, en donde el 96.1% está

conformada por los océanos y el 3.9% conformada por agua continental que incluye los
casquetes polares (1.74%), los depósitos subterráneos (1.72%) y los lagos, embalses, ríos,
arroyos y humedad del suelo (0.04%) (Sigee, 2005).
Las aguas continentales se dividen en agua de bajo contenido iónico o agua dulce (< 1 g.L-
1 SDT) y agua en alto contenido iónico o salina (>10 g.L-1 de SDT (solidos disueltos
totales)).

La alta concentración iónica puede ser registrada en términos de conductividad eléctrica, y

de acuerdo con esta, los ambientes salinos pueden ser categorizados como: Oligosalinos
(800–8.000 μ[Link]-1), Mesosalinos (8.000 –30.000 μ[Link]-1), Polisalinos (30.000–45.000
μ[Link]-1), Eusalinos (45.000 – 60.000 μ[Link]-1), e Hipersalinos (mayor a 60.000 μ[Link]-1)
(LaBaugh, 1989).

16
Ambientes Hipersalinos. - Estos ambientes se caracterizan por que la concentración de
sal es mayor a la concentración salina del agua del mar (ente 8 y 10 veces) por ello son
considerados ambientes de condiciones adversas sin embargo estos ecosistemas son el
hábitat de diferentes microorganismos.

Entre los ambientes hipersalinos de origen natural se tiene al Gran Lago Salado en Estados
Unidos y el Mar Muerto en Israel, mientras que en los ambientes hipersalinos artificiales se
tiene las salinas construidas por el hombre para la obtención de sal.
Por otra parte, la mayoría de las salinas están ubicadas en la costa, ya que la sal se obtiene
por la evaporación del agua de mar como las salinas de Bras del Port en Santa Pola,
Alicante (España). Sin embargo, existen también salinas terrestres, en las que las
salmueras o aguas saladas, proceden de fuentes, manantes, ríos o lagos. Un ejemplo de
este tipo es el salar de Maras, tanto esta como las anteriores salinas son denominadas de
«estanque múltiple», debido a que las salmueras se distribuyen en un conjunto de
estanques o pozas de evaporación. (Meseguer, 2004).

Los ambientes hipersalinos se clasifican según su composición iónica en dos grupos:

¾ Los ambientes hipersalinos talasohalinos derivan de la evaporación del agua de
mar, con un pH neutro o ligeramente alcalino y muestran predominio de los iones
Cl~ y Na, conservando la misma proporción de iones que el agua de mar (Brock,
1979; Oren, 1994). Ejemplos de este tipo de ambientes son las salinas solares
construidas por el hombre para la obtención de sal común y el Gran Lago Salado de
Utah.
¾ Según Grant y Ross, 1986, los ambientes hipersalinos atalasohalinos presentan una
proporción de iones diferente a la del agua de mar son denominados atalásicos o
atalasohalinos y resultan de la disolución de depósitos minerales de sales de origen
continental (Brock, 1979; Oren, 1994). Como consecuencia de esto, pueden
predominar otro tipo de iones, como los cationes divalentes (Mg2+ o Ca 2+) y el pH
puede variar desde ligeramente ácido hasta altamente alcalino. Como ejemplo de
este tipo de ambientes tenemos el Mar Muerto y los lagos alcalinos salados como
el lago Magadi. La composición iónica de este tipo de ambientes puede variar
considerablemente, pues el predominio de unos u otros iones depende de la
orografía, geología y las condiciones climáticas del lugar. (Díaz, C y Baena, 2015).

17
Estos ambientes hipersalinos se caracterizan por ser ambientes extremos donde la gran
mayoría de los seres vivos son incapaces de vivir en estos ecosistemas, sin embargo, se
encuentran colonizados por microorganismos denominados halófilos la única forma de vida
que ha podido desarrollar mecanismos de adaptación para sobrevivir bajo estas
condiciones extremas de salinidad.

Microorganismos Halófilos. - El término «halófilo» viene del griego, donde «halo» es “sal”
y “filo” es “amante de”, por lo tanto, halófilo significa “amante de la sal”. Sin embargo, no
todos los microorganismos halófilos tienen los mismos requerimientos de sal, por lo que
tienden a clasificarse en función del rango de sales que necesitan para tener un crecimiento
óptimo.
Kushner y Kamekura en 1988, clasificaron a los halófilos en los siguientes grupos
considerando la concentración óptima de NaCl para su crecimiento:
a. No halófilos, que crecen de manera óptima en medios con menos de 1% de NaCl.
b. Halófilos débiles, presentan crecimiento óptimo en medios con 1-3% de NaCl.
c. Halófilos moderados, que presentan crecimiento optimo en medios con 3-15% de
NaCl.
d. Halófilos extremos, presentan un crecimiento en medios que contienen más de15%
de NaCl.

A los microorganismos halófilos los encontramos en los 3 Dominios de la naturaleza, en el

Dominio Archaea, Bacteria y Eucarya (Oren, 1999), esta clasificación de Dominios se
realizó base en secuencia de los genes ribosomales (Woese et al., 1990, citado en Ventosa
y Nieto 1995) y actualmente se sigue manteniendo esta nomenclatura.
¾ Dominio Bacteria: incluye a todos los microorganismos procariotas del tipo de las
«bacterias», también denominadas «eubacterias” o bacterias auténticas.
¾ Dominio Archaea: incluye a todos los microorganismos procariotas del tipo de las
«arqueas», también denominadas «arqueobacterias”.
¾ Dominio Eukarya: incluye a todos los organismos eucariotas también conocidos
como “organismos superiores”, es decir, algas, hongos, protozoos, vegetales y
animales.

Los microorganismos Halofilos por sus características bioquímicas y metabólicas tienen una
importancia ecológica vital para el funcionamiento de los ecosistemas hipersalinos así como

18
un gran potencial biotecnológico (industria, medicina, botánica, farmacéutica entre otros),
biorremediación (aguas y suelos) y para el desarrollo de bienes y servicios para el hombre.
(Ventosa y Nieto 1995).

2.3.- Marco Conceptual (Palabras Claves)

¾ Salar, bienes y servicios ecosistemicos, valoración económica, ecosistema,

bacterias halófilas.

III.- HIPOTESIS Y VARIABLES

3.1.- Hipótesis

3.1.1.- Hipótesis General

¾ Los servicios ecosistemicos del salar de Maras generan beneficios económicos
para la población de la zona.

3.1.2.- Hipótesis Específica

a) Las características físicas, biológicas y sociales determinan los servicios
ecosistemicos que genera el salar de Maras.
b) El salar de Maras presenta los servicios ecositémicos de aprovisionamiento,
regulación, culturales y soporte de las cuales dependen la población.
c) Los beneficiarios y turistas están dispuestos a pagar (DAP) un monto económico
por los servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras para su conservación
y protección.

3.2.- Identificación de Variables e Indicadores

Variable dependiente
¾ Valor Económico
Variable Independiente
¾ Producción de sal y Recursos genéticos
¾ Paisaje
¾ Recreación y Turismo
¾ Hábitat de vida silvestre y biodiversidad.

3.3.- Operacionalización de Variable

19
 Cuadro 5: Operacionalización de Variables
PROBLEMA OBJETIVO VARIABLE INDICADOR INSTRUMENTOS

Cuál es el valor económico Valorar económicamente ¾ Valor Económico ¾ Valor en soles Encuestas
del servicio Ecosistemico? los servicios ecosistemicos ¾ Producción de sal Análisis del Paisaje por el método
del salar de Maras y el ¾ Servicio Ecosistemico ¾ Paisaje indirecto del Bureau of Land
Toma de muestra y análisis en
beneficio económico para ¾ Diversidad genética
laboratorio.
la población.

¿Cuáles son las Características Físicas

características físicas y ¾ Geomorfología, Geología y ¾ Unidades geomorfológicas, Mapas temáticos
biológicas del salar de Describir las principales clima climáticas y formaciones.
características físicas y ¾ Suelo ¾ Textura, concentración de sal Análisis de Fisicoquímicos del suelo
Maras?
biológicas y sociales del ¾ Agua ¾ Concentración de sal Análisis de Fisicoquímicos del agua
¾ Volumen de agua Aforo por medición directa,
salar de Maras. ¾ Paisaje ¾ Calidad Escénica método indirecto del Bureau of Land
Características Biológicas
¾ Vegetación ¾ Tipo de Vegetación Inventario in situo. Transecto lineal
¾ Fauna ¾ Especies de fauna Inventario in situo, Observación directa,
¾ Organismos Microbiológicos ¾ Tipos de Bacterias Análisis bacteriológico
Características Sociales
Población ¾ Tamaño
Vivienda ¾ Características
Salud y Educación ¾ Nivel e infraestructura Entrevistas e información secundaria
Actividad Económica ¾ Tipo de actividad

¿Cuáles son los servicios Identificar los servicios ¾ Servicios de ¾ Producción de sal, Diversidad Encuestas, Toma de muestra y Análisis
ecosistemicos que ecosistemicos que Aprovisionamiento genética de laboratorio
presenta el salar de Maras? presenta el salar de Maras ¾ Servicios de Regulación ¾ Paisaje Análisis del Paisaje por el método
indirecto del Bureau of Land
de los cuales dependen la ¾ Servicios Culturales y ¾ Turismo
Encuestas
población. Recreativos
¾ Servicios de Soporte o Apoyo ¾ Hábitat de vida silvestre Inventarios in situo

¿Cuál será la disposición a Determinar la disposición a

pagar (DAP) por parte de pagar (DAP) por parte de ¾ Valor económico ¾ Valor en soles
beneficiarios y turistas? beneficiarios y turistas del ¾ Valor en dólares Encuestas
salar de Maras.

Fuente: Elaboración propia 20

20
IV. METODOLOGIA

4.1.- Ámbito de Estudio: localización política y geográfica.

El salar de Maras se encuentra ubicado políticamente en:

¾ Distrito: Maras
¾ Provincia: Urubamba
¾ Región: Cusco

Se ubica en las siguientes coordenadas UTM

Cuadro 6: Coordenadas UTM del Salar de Maras

ZONA 18 L
ALTURA
ESTE NORTE (m.s.n.m.)
808337 8527604 3000
807955 8528249 2900

Fuente: Datos de campo 2017

El salar de Maras posee una extensión total de 10.84 hectáreas y el área de los pozos es 8.40
hectáreas.

Vías de Acceso
Al distrito de Maras se accede por medio de dos vías regionales:
- Vía asfaltada Cusco-Chinchero- Urubamba; ramal en el Km 52.
- Vía asfaltada Cusco - Izcuchaca; carretera afirmada Izcuchaca - Cruzpata

Al salar se accede por una carretera no asfaltada, con un recorrido de 20 minutos

aproximadamente en auto y a pie 2 horas.

21
22
23
4.1.1.- El Salar de Maras

El salar de Maras ubicado sobre la pendiente de la montaña Qaqawiñay en perfecta armonía

con la naturaleza y la mano del hombre son minas de sal que están conformadas por unos 3250
pozos pequeños que varían de tamaño cada uno (2 a 5 m2) aproximadamente, agrupados en
terrazas (o andenes).

En la parte superior de los pozos emanan dos manantes naturales subterráneos de agua salda
llamados Orqo pujio y China pujio, cuyo origen es desconocido.

Foto N°01: Montaña Qaqawiñay

Foto N°02: Manante China pujio Foto N°03: Manante Orco pujio

En la época de secas (mayo- octubre) las aguas saladas provenientes de los manantes son
llevadas a través de canales a cada pozo los cuales son regados o llenados con cinco
centímetros de agua y se deja por tres días, el agua se filtra en las pozas y por acción del sol
se evapora, y de esta manera se empiezan a formarse los primeros cristales de sal realizando

24
la técnica durante los treinta días. Al final del mes “cosechan” la sal que se ha acumulado en
una capa de varios centímetros de altura en la poza.

El producto resultante no es uniforme, sino que tiene tres calidades: sal extra o flor de sal; sal
primera; y sal tercera. La extra es la mejor y más cara; la primera es para el consumo masivo y
la tercera tiene usos industriales y medicinales.

Lo obtención del producto depende del mantenimiento que les dan a los pozos previo a la
producción de sal (mes de abril). La técnica utilizada para la obtención de la sal empleada por
los comuneros de Maras y Pichingto se remonta a tiempos de los incas (Oriol Beltrán, 2016)

Actualmente los comuneros de Maras Ayllu y Pichingoto son socios de la empresa MARASAL
lo cual ha permitido exportar su producto al mundo y ponerlo en las mesas de los restaurantes
más exclusivos.

25
 Cuadro 7: Procesos de Obtención de la Sal

OBTENCION DE LA SAL DE MARAS

Mantenimiento de Pozas y Canales

Llenado de pozas con agua salada (5cm) provenientes de los manantes Orqo pujio y
China pujio y se deja por tres días, esta operación se repite a lo largo de 30 días.

Evaporación del agua por acción del sol y formación de cristales de sal.

26
 OBTENCION DE LA SAL DE MARAS

Cosecha de la Sal

A C

La sal de Maras o sal Rosada es de 3 calidades:

A. Sal extra o flor de sal
B. Sal de primera
C. Sal tercera
Fuente: Elaboración propia en basa a datos de campo 2017

27
4.2. - Tipo y nivel de Investigación

¾ Investigación descriptiva

4.3. - Unidad de análisis

¾ Salar

4.4. - Población de estudio

La población en estudio está conformada por 420 socios y trabajadores de la empresa

MARASAL y 100 Turistas que visitaron el salar de manera independiente.

4.5. - Tamaño de muestra

Se trabajó con un tamaño de muestra proporcional de 62 socios y 42 turistas, para determinar

estas cifras se aplicó la siguiente formula:

N * Za2 * p * q
n=
d2 * (N -1) + Za2 * p * q
Dónde:
N = Total de la población
Zα= 1.96 al cuadrado (si la seguridad es del 95%)
p = proporción esperada (en este caso 5% = 0.05)
q = 1 – p (en este caso 1-0.05 = 0.95)
d = precisión (en su investigación use un 5%).

Tamaño de muestra de los socios Tamaño de muestra de los turistas

420 x (1.96)2 x0.05 x0.95 100 x (1.96)2 x 0.05 x 0.95

n = ------------------------------------------------------------ n = -------------------------------------------------------------
0.05 2x (420 -1) + (1.96)2 x0.05x0.95 0.05 x (100 -1) + (1.96)2 x 0.05 x 0.95
n = 62 n = 42

4.6.- Selección de muestra

¾ Muestreo proporcional
4.7.-Técnicas de recolección de información
¾ Análisis cartográficos (Imágenes satélites)
¾ Evaluación en campo
¾ Toma de muestras
¾ Análisis de laboratorio
¾ Encuesta

28
4.8.-Análisis e interpretación de la información

¾ Paquete de análisis estadístico IBM SPSS Statistics

¾ Paquete de análisis estadístico STATA
¾ Paquete de análisis estadístico MINITAB
¾ Paquete de análisis Bioinformático MEGA7 (Identidad de las bacterias).
¾ Metodología de Valoración Contingente
¾ Metodología de Valoración Costo de Viaje

4.9.- Metodología para determinar las características Físicas, Biológicas y Social

4.9.1.- Metodología para determinar las características del medio Físico (geomorfología,
geología, clima, suelo, hidrografía y paisaje)

[Link] Caracterización de la geomorfología, geología, clima, suelo e hidrografía. - La

determinación de las características de los componentes del medio físico: geomorfología,
geología, clima, aire, suelo e hidrografía, fue mediante mapas temáticos, análisis
Fisicoquímicos del agua y suelo e información secundaria.

Medición de Caudal de los Ojos de Agua salada. – fue mediante el método volumétrico que
se basa en medir el tiempo que demora en llenarse un balde de un volumen conocido. Al dividir
la capacidad del balde (litros) por el tiempo empleado (segundos) se obtiene el caudal en l/s,
como se indica en la siguiente fórmula: (MINAGRI, 2014).

Volumen del balde (litros)

Caudal (l/s) Q = ---------------------------------------------
Tiempo que demora en llenarse (s)

[Link].- Caracterización del paisaje. - fue mediante el análisis del paisaje donde se utilizó el
método indirecto del Bureau of Land. Management (BLM, 1980), el cual se basa en la
evaluación de las características visuales básicas de los componentes del paisaje. El método
consiste en asignar un puntaje a cada componente según los criterios de valoración, y la suma
total de los puntajes parciales determina la clase de calidad visual, como se observa en los
siguientes cuadros:

29
 Cuadro 8: Criterios de Evaluación de Calidad Escénica

COMPONENTES CRITERIOS
Relieve muy montañoso y prominente Formas erosivas interesantes o relieve Colinas suaves, fondos de valles planos
(acantilado, aguas, grandes formaciones variado en tamaño y forma. poco o ningún detalle singular.
rocosa), o bien relieve de gran variedad
superficial o muy erosionado o sistemas de
MORFOLOGIA material conglomerado o bien presencia de algún
rasgo muy singular o dominante ejm glaciar.

8 3 1
Gran variedad de tipos de vegetacion con Presencia de formas y detalles Poca o ninguna variedad o contraste en la
formas,texturas y distribucion interesante. interesantes pero no dominantes o vegetación.
VEGETACION excepcionales.

5 3 1
Factor domiante en el paisaje apariencia limpia y Agua en movimiento o en reposo pero no Ausente e inapreciable
clara (rápidas y cascadas), o laminas de agua dominante en el paisaje.
AGUA en reposo.

5 3 0
Combinacion de color intensas y variadas, o Alguna variedad o intensidad en los Muy poca variación de color y contraste,
contrastes agradbles entre suelo,vegetacion, colores y contraste del suelo, roca y colores apagados.
roca, agua y nieve. vegetación, pero no actúa como
COLOR
elemento dominante.
5 3 1
El paisaje circundante potencia mucho a la El paisaje circundante incrementa El paisaje adyacente no ejerce influencia
calidad visua. moderadamente la calidad visual del en la calidad del conjunto.
FONDO ESCENICO conjunto.
5 3 0
Unico o poco corriente o muy raro en la region, Característico aunque similar a otros en Bastante común en la región.
posibilidad real de contemplar flora y fauna la región.
RAREZA aexcepcionlal.
6 2 1
Libre de actuaciones no deseadas o con La calidad escénica, está afectada por Modificaciones intensas o extensas que
modificaciones que inciden favorablemente en la modificaciones poco armoniosas, reducen o anulan la calidad escénica.
calidad visual. aunque no en su totalidad o las
ACTUACIONES HUMANAS
actuaciones no añaden calidad visual.
2 0 0

Cuadro 9: Clases utilizadas para la evaluación de la calidad visual del Paisaje.

Clases Descripción Puntaje

Clase A Áreas de calidad alta, áreas con rasgos singulares y sobresalientes 19 - 33

Clase B 12 - 18
Áreas de calidad media, áreas cuyos rasgos poseen variedad en la forma, color línea, pero que
resultan comunes en la región estudiada y no son excepcionales

Clase C Áreas de calidad baja, áreas con muy poca variedad en la forma, color, línea y textura. 0 - 11

30
4.9.2.- Metodología para determinar las características de Medio Biológico (Flora, Fauna
y bacterias).

[Link]- Caracterización de Flora. -La evaluación de flora fue mediante:

¾ Transecto lineal (Matteucci y Colman, 1982)
Se realizó tres transectos lineales con una longitud de 50m de largo por 4 m de ancho
en las zonas adyacentes a las pozas del salar con la finalidad de determinar la
diversidad del estrato herbáceo arbustivo.

Figura 2: Transecto Lineal

4m

50m

Cuadro 10: Coordenadas UTM de Transectos

NUMERO DE PUNTO DE INICIO (UTM) PUNTO FINAL (UTM)
TRANSECTO ESTE NORTE ESTE NORTE
T 01 808543.556 8527478.77 808539.183 8527536.57
T 02 807982.082 8527985.97 807978.403 8528043.83
T 03 807930.566 8528298.69 807926.193 8528356.5
Fuente: Datos de campo 2017

31
32
[Link].- Caracterización de Fauna. - La evaluación de fauna silvestre fue mediante:
¾ Aves. - fue mediante la observación directa e información secundaria, se realizó
recorridos en el área de estudio. Se utilizó Binoculares Zeiss 8x40 y guías de campo
(aves de Perú, entre otros).
¾ Mamíferos. - fue mediante observación directa realizando recorridos a lo largo de la
zona de estudio donde se observó y registro cualquier indicio de la presencia de
especies de mamíferos (madrigueras, heces, huellas, etc), adicionalmente se trabajó
con información secundaria entrevistando a los beneficiarios del salar.
¾ Anfibios y reptiles. - Observación directa durante los recorridos e información
secundaria.

[Link].- Caracterización Bacteriana del salar de Maras

Toma de muestra. - Las muestras de agua se tomó utilizando recipientes de plástico de boca
ancha y de capacidad de 40 litros. La toma de las muestras del efluente fue en dirección
contraria a la corriente, y para las pozas donde el agua no fluye continuamente se utilizó jarras
de 1 ¼ litro de capacidad y debidamente esterilizadas, se llenaron las tres cuartas partes con
el agua salada en cada punto de muestreo de acuerdo a la metodología descrita por Roohi en
2012 y Narváez, 2007 aislamiento de microrganismos halófilos de diferentes ecosistemas
salinos, entre los que se encuentran salineras y lagos.

Etiquetado, preservación y almacenamiento de la muestra. - los envases rotulados con las

muestras fueron transportadas en cadena de frio en cajas de tecnopor, hasta el laboratorio 223-
C de Microbiología e Inmunología de la Escuela profesional de Biología y donde se refrigerarán
a 4°C, hasta el momento de ser procesadas.

Aislamiento de bacterias halófilas. – para el aislamiento de bacterias halófilas y garantizar

su crecimiento se utilizó el medio Sea Water SW, donde las sales que componen este medio
de cultivo mantienen las concentraciones relativas al agua salada, pero con una disminución
de CaCl2 y NaHCO3.

33
 Cuadro 11: Componentes del medio de cultivo SW

COMPUESTO CANTIDAD
Cloruro de Sodio 234g
Sulfato de Magnesio heptahidratado 5,83 g
Cloruro de Potasio 1,17 g
Extracto de levadura 0,5 %
Bicarbonato de Sodio 0,03 g
Cloruro de Calcio dihidratado 0,083g
Agua Destilada 1000ml
pH final 8,0
Fuente: Dyall-Smith et al, 2006

La solución SW preparada se llevó a una concentración del 5% a partir de la solución stock SW

30%. El pH del medio de cultivo se mantuvo a 8.0, y se esterilizo en la autoclave a 121° C de
temperatura durante 15 minutos.

Procedimiento para el aislamiento de las bacterias Halófilas:

1.- Se filtró 1 litro de agua colectada de los dos puntos de muestreo en una membrana con una
porosidad de 0.22um la cual fue adicionado a la rampa de filtración.

2.- La membrana fue sembrada en medio solido SW a diferentes concentraciones de NaCl (5%,
10%,15%,25% y 33%), por triplicado en un tiempo de 24 a 168 horas a 37°C.

3.- Se realizó la resiembra de los cultivos positivos en medio de cultivo SW líquido, colocando
una asada de una colonia a un tubo con 5ml de medio de cultivo SW líquido al 10% de NaCl,
los cuales fueron incubados a 37°C por 24 a 336 horas.
Los tubos con crecimiento positivo fueron utilizados para la criopreservación de las cepas
aisladas y la extracción de ADN bacteriano.

El grado de crecimiento de las bacterias en el medio de cultivo líquido tomando en cuenta la

turbidez del medio y en el medio solido el número de UFC (unidades formadoras de colonia) se
definió de la siguiente manera: Crecimiento Negativo (-); Crecimiento tenue (+); y Buen
crecimiento (++) (+++). Para los parámetros de sedimento y película se colocó positivo (+) y
negativo (-) cualitativamente.

34
Caracterización fenotípica de las bacterias halófilas aisladas. – Las características
fenotípicas se determinaron según forma, tamaño, pigmentación, superficie, elevación,
consistencia, luz transmitida y luz reflejada y la determinación en la composición de la pared
celular bacteriana mediante tinción Gram realizando lo siguiente:

¾ Aplicar sobre el frotis seco y fijo, cristal violeta, dejar actuar por 1 un minuto (colorante
primario), lavar con agua.
¾ Aplicar lugol, dejar actuar por 1 por un minuto (fijador), lavar con agua.
¾ Aplicar alcohol acetona y dejar actuar por 30 segundos (decolorante), lavar con agua.
¾ Aplicar fucsina básica y dejar actuar por un minuto (colorante de contraste) y finalmente
lavar con agua y dejar secar al ambiente.

Caracterización Genotípica de los aislados de bacterias halófilas. - para determinar estas

características se realizó la extracción del ADN microbiano utilizando un kit comercial de
extracción “GenElute Bacterial Genomic DNA kit” siguiendo la metodología designada por la
casa comercial, se utilizó 1μl de ADN en el NanoDrop para medir la concentración del ADN, así
como la pureza de las cepas aisladas. Esto se realizó en el laboratorio C- 223 de Microbiología
e Inmunología de la Escuela profesional de Biología y laboratorio de Farmacognosia 302 de
la escuela profesional de Farmacia y Bioquímica.

La secuenciación del gen ribosomal 16S se realizó en el laboratorio de MACROGEN, Tenerife,

España. (anexo 03).

Análisis de datos. - Los datos obtenidos a través de la secuenciación del gen ribosomal 16S
fueron analizados mediante bioinformática (MEGA 7) y por comparación en la página web
NCBI.

4.9.3.- Metodología para determinar las características de Medio Social

La caracterización de los componentes del medio social: Población, vivienda, educación salud,
servicios básicos, actividades económicas, organización y cultura, fue mediante la recolección
de información en campo, entrevistas no estructurales e información secundaria.

35
4.10.- Metodología para Identificar los Servicios Ecosistemicos que presenta el salar de
Maras

La Identificación de los Servicios Ecosistemicos que presenta el Salar de Maras fue mediante
la aplicación de encuestas a los socios de la empresa MARASAL y análisis bacteriológicos.

4.11.- Metodología para determinar el Valor Económico

4.11.1.- Método de Valoración Contingente

Como se indica en el marco teórico, el método directo de valoración contingente se basa en el

desarrollo de un mercado hipotético, donde buscamos averiguar el valor que asignan los
usuarios del salar al servicio ecosistémicos que genera este con el fin de implementar
estrategias de conservación del ecosistema. (MINAM 2016).

4.11.2.- Método de Costo Viaje.

De igual manera el método indirecto de Costo de Viaje que sirve para estimar el valor
económico de servicios utilizados por los turistas que visitan el salar que no tienen un mercado
definido el cual permitió obtener información sobre precios y cantidades demandadas. (MINAM
2016).

Para determinar el valor económico en ambos métodos se aplicó Encuestas a los socios de la
empresa MARASAL, así como a los turistas que visitan el salar de forma particular sin agencia.

4.11.3.- Aplicación de Encuestas

Diseño de Encuestas El diseño del cuestionario se llevó a cabo teniendo en cuenta, por un
lado, la revisión de fuentes bibliográficas y por otro, las premisas básicas que rigen la correcta
redacción de todo cuestionario, que se pueden resumir en (Vidal et al, 2008):
¾ El cuestionario para los socios fue 36 preguntas y para los turistas de 27
preguntas.
¾ Las preguntas fueron concretas, neutrales, en términos inequívocos, evitando en
lo posible los cálculos.
¾ Siguió un orden, donde cada pregunta conduzca a la siguiente, y agruparlas por
temas.
¾ Los identificadores del encuestado y las preguntas personales figuraron al final
del cuestionario.

36
Aplicación de Encuestas
Encuesta Piloto. - La encuesta piloto se realizó con el objetivo de validar el formato preliminar
y elaborar un instrumento entendible para la población objetivo. Este trabajo previo permitió el
diseño de la encuesta definitiva. Se realizó una encuesta piloto a 10 beneficiarios del salar de
Maras y a 5 turistas.

Aplicación de Encuesta Final.- Las encuestas para determinar el valor económico que genera
el salar de Maras se aplicaron únicamente a personas mayores de 18 años y que sean
trabajadores y socios de la empresa MARASAL, esto con la finalidad de que la persona
encuestada sea alguien con capacidad para tomar decisiones económicas, de tal forma que su
respuesta frente a pregunta sobre su Disposición a Pagar (DAP), refleje su real disposición de
pago, teniendo como contexto que es beneficiario directo del salar de Maras. De igual manera
se realizó con los turistas que visitan el salar de manera independiente.

Las entrevistas a los socios se realizaron durante los meses de mayo a julio del 2017, durante
los días que cosecha la sal debido a que en estos días hay mayor probabilidad de encontrar a
las personas en el salar de Maras, también se les encuestaron en sus domicilios ubicado en el
poblado de Maras. Las entrevistas a los Turistas se realizaron durante el mes julio del 2017.

La modalidad de realizar las encuestas fue de entrevista personal, permitiendo al encuestador

ofrecer información detallada y responder a dudas que surjan a lo largo de la entrevista.

Análisis de datos
Los datos obtenidos de las encuestas aplicadas se analizaron con los modelos econométricos,
que permitieron determinar la DAP y así como el Valor Económico Total de la unidad
ecosistémica.
Se utilizaron los paquetes de análisis estadísticos: SPSS, STATA, MINITAB.

37
V. RESULTADOS Y DISCUSIONES
5.1.- Características Físicas del Salar Maras
5.1.1.- Geomorfología
Unidades geomorfológicas Locales
La unidad geomorfológica local que presenta el área de estudio es: Laderas de Pendiente
Suave.
¾ Laderas de Pendiente Suave
Esta sub-unidad comprende toda el área del cono aluvial, que se debe a la construcción de
varios aluviones procedentes de las distintas quebradas con o sin presencia de aguas. Las más
notorias son las que circundan la localidad de Maras, entre otros, están conformado por bloques
y gravas en una matriz limo-areno-arcillosa; asimismo rocas carbonatadas, lutitas y yesos. Es
de amplia extensión y baja inclinación, donde se asientan poblados como Maras y la mayoría
de nuevas expansiones rurales; así como muchas extensiones de terreno cultivable y los
salares materia del presente estudio. (INGEMET. 1996)

38
39
5.1.2.- Geología.
Localmente la estratigrafía de la zona de estudio muestra la siguiente formación de roca:

Cuadro 12: Estratigrafía Local

ERA SISTEMA SERIE UNIDAD ESTRATIGRAFICA

Mesozoico Cretáceo Cretáceo Inferior Fm Maras

Fuente: Elaboración propia en base a la Geología del cuadrángulo de Cusco Hoja 27 - r, 1996

Formación Maras (Ki-ma) Cretáceo Inferior

Esta unidad aflora en la pampa de Maras y Piuray en la zona de Cachiccata (Sur de
Ollantaytambo) y al norte de la zona de Limatambo (Zurite) (Cuadrángulo de Urubamba).
Igualmente aflora en la meseta de Sacsayhuamán (norte de Cusco) y la zona de Patabamba-
Raranniyoc. En estos sectores los afloramientos, incluso los yesos han sufrido removilizaciones
por efectos tectónicos (fallas geológicas).

Se presenta de manera caótica, es decir una mezcla de yesos, lutitas y escasamente calizas,
producto de deformaciones diapíricas. Por razones de cartografía, se ha considerado como
Formación Maras, a todos los afloramientos caóticos de yesos y lutitas que aparecen dentro del
Grupo Yuncaypata. La Formación Maras está compuesta básicamente por yesos, intercaladas
con lutitas rojas y más escasamente lutitas verde y algunos niveles de calizas de grosores
delgados (3 a 7 metros).

El grosor total de esta unidad es difícil calcular, pero se puede estimar entre 100 y 200 metros,
aunque en algunos lugares pueden sobrepasar los 400 metros debido a efectos diapíricos y
tectónicos. (INGEMET. 1996)

40
41
5.1.3.- Clima
Según la zonificación ecológica y económica de la región Cusco – IMA (2009), en el salar de
Maras se ha identificado las siguientes unidades climáticas:

¾ Semiárido Templado con invierno Seco. - La precipitación anual total se distribuye en

un rango de 500 a 550 mm, con una temperatura media anual de 15°C. Las
precipitaciones con mayor intensidad se dan entre los meses de diciembre a marzo, con
una estación seca definida en el resto de los meses.

¾ Semiárido Semifrígido con invierno Seco. - La precipitación anual total se distribuye

en un rango de 200 a 500mm, con una temperatura media anual de 12 a 14 °C. Las
precipitaciones con mayor intensidad se distribuyen entre los meses de diciembre a
marzo, con periodo seco definido entre los meses de mayo a julio.

Cuadro 13: Datos de Temperatura y Precipitación de la estación meteorológica de

Urubamba 2007-2017.

MESES TEMPERATURA (°C) PRECIPITACION (mm)

JUL 12.8 3.5
AGO 13.99 5.09
SEPT 15.29 6.9
OCT 16.28 37.28
NOV 16.77 61.78
DIC 16.18 107.94
ENE 16.21 107.77
FEB 16.42 104.42
MAR 15.86 69.92
ABR 15.76 25.93
MAY 14.35 4.8
JUN 13.41 0.05
TEMPERATURA PROMEDIO MENSUAL 15.28
PRESIPITACION ANUAL TOTAL 535.38
Fuente: SENAMHI, 2018.

42
 Figura 3: Climatodiagrama de la estación meteorológica de Urubamba

Precipitación mayor a 100 mm Precipitación menor a 100mm Periodo de Secas

En la figura N° 03 se puede observar que los registros que se obtuvieron en la estación

meteorológica de Urubamba, indican que en el salar de Maras se presentan precipitaciones
intensas en los meses de noviembre a marzo en los cuales se superan los 100 mm de
precipitación. Así mismo, el periodo de estrés hídrico o secas se da entre los meses de mayo
a setiembre y finalmente el resto de los meses corresponde a un periodo alto de porcentaje de
humedad, influenciado por las precipitaciones entre 20mm y 100mm.

43
44
5.1.4.- Suelos

Los suelos del salar de Maras se ubican sobre una fisiografía variada, donde los suelos
presentan una textura Franco-Limoso, de color rojizo presentando un pH que varía de 6.9 a 7.5,
mientras que los suelos de los pozos son suelos salinos que se caracterizan por que contienen
cloruros, sulfatos, magnesio, potasio y carbonatos y bicarbonatos de sodio y calcio. (anexo 04)

Cuadro 14: Características Físicas y Químicas del suelo para determinar la textura

UNIDAD RESULTADO
pH 7.3
Textura(malla 2mm)
Arena % 37.8
Arcilla % 4
Limo % 58.2
Clase Textural Franco - Limoso
Fuente: MCQUIMICALAB -2017

Se realizó el análisis de las características Físicas y químicas de los suelos del salar de Maras
considerando dos puntos de muestreo: Muestra 01 (M1) ubicado a 3010 msnm y Muestra 02
(M2) ubicado a 3100 msnm, donde se tiene el siguiente resultado

Cuadro 15: Características Físicas y químicas del suelo

RESULTADOS
DETERMINACIONES UNIDAD
M1 M2
Cloruro de sodio NaCl % 2.6 1.8
Carbonato de calcio CaCo3 % 1.5 2.0
Sulfato de calcio CaSo4 % 0.8 0.3
Materia Orgánica % 0.0 0.0
Conductividad eléctrica saturada μs/cm 21400 15480
Capacidad de intercambio catiónico Meq/100 12 10
pH 6.9 7.5
Densidad Aparente g/cm3 1.61 1.77
Densidad real g/cm 3 2.00 2.11
Fuente: MCQUIMICALAB -2018

De acuerdo a los resultados del cuadro N° 16 se tiene que la concentración de Cloruro de Sodio
NaCl. en la muestra de suelo M1 ubicada a una altura de 3010 metros de altura, es más alta
(2.6%) frente a la muestra M2 (ubicada a 3100 metros de altura.

45
En el salar de Maras en la época de secas se da la erosión eólica principalmente en las zonas
sin la cubierta de vegetal, al igual que la erosión hídrica en época de lluvias, así como también
se de en áreas con pendiente.

a.-

Capacidad de Uso Mayor:

Foto N° 04 y 05: Suelos del Salar
Los suelos del salar de Maras presentan una capacidad de Uso Mayor de:

Tierras de Protección con limitaciones de suelo y erosión, Forestal de calidad baja con
limitación de suelo, erosión y clima - Xse - F3sec.- son tierras que reúnen condiciones
ecológicas mínimas requeridas para el desarrollo de actividades productivas ni extractivas, se
incluyen dentro de estas categorías picos nevados, pantanos, playas, laderas fuertemente
inclinadas aunque cubiertas con vegetación, incluso del tipo boscoso su uso está fuertemente
restringido por la fragilidad de los suelos y su alta susceptibilidad a los procesos erosivos.(ZEE-
2009).

46
47
5.1.5.- Hidrografía

El salar de Maras desde el punto de vista hidrográfico se ubica dentro de la cuenca del
Vilcanota, cuyo sistema está conformado por aguas superficiales y subterráneas donde se
tiene:
¾ Rio Qoripujio también llamado río salineras, cuyas aguas provienen de los cerros
Huayllapunko, Arhuayro y Hayllapunto y es tributario permanente al rio Vilcanota
¾ Manantes subterráneos salados denominados Orqopujio y Chinapujio cuyo origen es
desconocido.

Características Físicas y Químicas de las Aguas del salar de Maras

Se realizó el análisis de las características Físicas y químicas de las aguas salar de Maras
considerando dos puntos de muestreo: ojo de agua y poza (anexo 05).

Cuadro 16: Características Físicas y Químicas de las Aguas salar de Maras

DETERMINACIONES UNIDAD OJO DE AGUA POZA

Solidos Totales g/L 263 320

Cloruro de Sodio NaCl. g/L 257 312
Nitratos NO3 g/L 0.2 0.1
Carbonato de Calcio CaCO3 g/L 1.8 2.1
Carbonato de Magnesio MgCO3 g/L 0.2 0.1
Sulfatos SO4 g/L 3.1 3.6
Sulfatos de Calcio CaSO4 g/L 4.4 5.2
Hierro % 0.02 0.02
Plomo % 0 0
Fluoruro % 0.1 0.1
Fosfatos mg/l 0.15 0.15
Dureza total mg/l 5.9 6.9
Conductividad Eléctrica μs/cm 590 624
pH 7.5 7.5
Acidez mg/l CaCO3 0.4 1.2
Cloruros mg/l 154 187
Turbidez NTU 1 1
Pureza de la sal % 97.7 97.5
Fuente: PROYCON SILVER S.C.R.L. Laboratorio de Suelos y materiales 2017.

De acuerdo a los resultados del cuadro 16 se tiene que la concentración de Cloruro de Sodio
NaCl en la muestra de agua salada de los pozos es más alta (312 g/L) frente a la muestra de

48
agua salada del ojo de agua (257g/L), probablemente debido a que estas aguas se acumulan
y se almacenan hasta la obtención de la sal.

Caudal de las Fuentes de las salineras de Maras

Cuadro 17: Caudal de las Fuentes de las salineras de Maras

MANANTE MEDIDA (Lt) TIEMPO (Sg.) CAUDAL (Lt/sg)

Orqopujio 4 8 0.5 l/s
Chinapujio 4 12 0.33 l/s
Fuente: Datos de campo 2017

En el cuadro 17 nos muestra que el manante del Orqo pujio presenta un caudal de 0.5 l/s
mientras que en el manante del Chinapujio su cauda es de 0.33 l/s.

49
50
5.1.6.- Paisaje

El paisaje que presenta el salar de Maras es único y maravilloso donde sus elementos naturales
se encuentran en armonía con la naturaleza y su historia.

La composición del paisaje es variada debido a la morfología que presenta y contrastes entre
sus elementos visuales (morfología, color, vegetación, fondo escénico, actividades humanas y
otros).

Para definir el paisaje del salar de Maras se tomó en cuenta la estética que presenta la zona,
identificando las áreas visuales normalmente visibles versus la percepción del observador.

51
 Cuadro 18: Calidad visual del Paisaje del salar de Maras.

Variable Descripción Calificación

En general la fisiografíase caracteriza por

presentar un relieve variado con presencia 3
de montañas.

Morfología

Baja variedad de formas y texturas de

distribución regular. Bajo grado de 1
constraste con el escenario.

Vegetación

Constituye un elemento de grado medio de

constraste con la fisiografía circundante. 3
Visibilidad accesible y apreciable.

Agua

Combinacion de colores de marron , verde

con predominancia del color blanco de los
pozos de sal en contraste con el celestes 5
y blanco del cielo que dependen de las
condiciones climaticas.

Color

52
 Variable Descripción Calificación

El paisaje circundante potencia la calidad

3
visual en el escenario paisajístico.

Fondo Escénico

Elementos que conforman el paisaje unico

3
en la region

Rareza

Escenario paisajítico modificado, sobre

todo en la parete superior de los pozos por
0
la presencia de construcciones y parqueo
de automoviles.

Actuaciones Humanas
TOTAL 18

Fuente: Elaborado en base a datos de campo 2017

Según los resultados de la evaluación de la calidad visual del paisaje del salar de Maras
presenta un puntaje de calificación de 18, perteneciente a la Clase B, con áreas de calidad
media con una cierta variedad de rasgos los cuales no son excepcionales.

En el salar de Maras el paisaje presenta una alteración media, los elementos del panorama
mantienen sus características naturales, sin embargo, se observa en algunos sectores la
presencia de construcciones (área administrativa, almacenes, baños y estacionamiento), así
como elementos contaminantes como la presencia de residuos sólidos que producen un
impacto visual.

53
5.2.- Características del Medio Biológico del salar de Maras

5.2.1.- Zonas de Vida

Para el análisis del componente ecológico (zonas de vida) se ha tomado como referencia la
clasificación de Holdridge. Las zonas de vida tienen una visión integradora entre diversos
parámetros como la Temperatura, Precipitación, Evapotranspiración y la composición florística
que se desarrolla en dicho espacio. En la zona de estudio se han identificado dos zonas de
vida.

a.- Estepa Montano sub tropical (e-MS). - Esta Formación Ecológica, se distribuye
altitudinalmente, se ubican en las zonas meso andinas, entre de 2,800 y 3,800 m.s.n.m.

Clima y precipitación. - La biotemperatura media anual máxima es 11.3 °C y la media anual

mínima es 7.1°C. El promedio máximo de precipitación total por año es 666,9 mm, y el promedio
mínimo de precipitación total por año es 226.5 mm.

Esta zona de vida tiene un promedio de evapotranspiración potencial total por año variable de
1 a 2 veces la precipitación que la ubica, por tanto, en la provincia de humedad SUBHUMEDO.
La vegetación es arbustiva mixta con la presencia de pastos naturales altoandinos. (Mapa
Ecológico del Perú, 1976).

b.- Estepa espinoso Montano bajo sub tropical (ee MBS). - Esta Formación Ecológica, se
ubica en altitudes entre de 2,000 y 3,100 m.s.n.m.

Clima y precipitación. - La biotemperatura media anual máxima es 17.7 °C y la media anual

mínima es 12.8°C. El promedio máximo de precipitación total por año es 590,4 mm, y el
promedio mínimo de precipitación total por año es 216.1 mm.
Esta zona de vida tiene un promedio de evapotranspiración potencial total por año variable de
2 a 4 el valor de precipitación que la ubica en la provincia de humedad SEMIARIDO. La
vegetación presenta una fisonomía dominante semiárida que se cubre en meses de lluvia,
durante el resto del año prevalecen especies xerofíticas como las bromelias. (Mapa Ecológico
del Perú, 1976).

54
55
5.2.2.-Flora
El estrato arbustivo del salar de Maras está constituido por los estratos: Arbóreo, arbustivo y
herbáceo.
Según la zonificación ecológica y económica de la región Cusco el salar de Maras se ha
identificado la siguiente unidad de vegetación.

¾ Áreas con Intervención Antrópica. - Estas áreas son producto de la intervención del
hombre que paulatinamente fue alterado y modificado la vegetación natural.

La vegetación en esta unidad está compuesta por especies arbóreas, arbustivas y herbáceas
como el Schinus molle (molle), Bacharis sp. (chilca), Puya desinflora (puya) y Nicotiana glauca
(supaycarpo).

También se tiene la presencia de plantas medicinales como el Grindelia boliviana Rusby (Chiri
chiri) y Senecio rudbeckiaefolius (maycha).

Foto N° 06: Cobertura Vegetal del salar de Maras

Foto N° 07 y 08: Áreas con intervención Antrópica

56
El cuadro 19 muestra la composición florística del salar de Maras registrando un total de 32
especies de flora silvestre distribuidas en 31 géneros y 14 familias.

Cuadro 19: Composición de florística en la zona de estudio

N° FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMUN

1 Anacardiaceae Schinus molle Molle
2 Asteraceae Achirocline sp. Wira wira
3 Asteraceae Ageratina sternbergiana Mancapaqui
4 Asteraceae Baccharis sp. Chilca
5 Asteraceae Centaurea sp. Piqui pichana
6 Dasyphyllum sp.
Asteraceae
7 Asteraceae Grindelia boliviana Rusby Chiri chiri
8 Asteraceae Mutisia acuminata Chichercuma
9 Asteraceae Senecio rudbeckiaefolius Maycha
10 Asteraceae Taraxacum officinale Pilli pilli
11 Asteraceae Viguiera sp. Sunchu
12 Fabaceae Caesalpinia spinosa Tara
13 Berberidaceae Berberis sp. Checche
14 Bromeliaceae Puya densiflora Puya
15 Cactaceae Corryocactus erectus Espino
16 Cactaceae Opuntia ficus indica Tuna
17 Cactaceae Cylindropuntia sp. Pataquisca
18 Cucurbitaceae Apodanthera herrerae
19 Cucurbitaceae Apodantera sp. Coto coto
20 Ephedraceae Ephedra americana Pinco pinco
21 Lamiaceae Minthostachys setosa Muña
22 Lamiaceae Salvia oppositiflora Salvia
23 Lamiaceae Tecoma stans var. sambucifolia Huaranguay
24 Passifloraceae Passiflora gracilis Quita Tintin
25 Polygonaceae Monnina salicifolia Sambocoroto
26 Polygonaceae Muehlenbeckia sp.
27 Polygonaceae Rumex sp Lengua de Vaca
28 Poaceae Pennisetum clandestinum Kikuyo
29 Poaceae Stipa ichu Ichu
30 Solanaceae Nicotiana glauca Supay carpo
31 Solanaceae Lycianthes lycioides
32 Verbenaceae Duranta armata T’ankar
Fuente: Elaborado en base a datos de campo 2017

57
El cuadro 20 muestra el registro de especies de flora cultivada con de 5 especies distribuidas
en 5 géneros y 5 familias.
Cuadro 20: Especies de Flora Cultivada

N° FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMUN

1 Rosaceae Prunus persica Durazno
2 Amaranthaceae Beta vulgaris Acelga
3 Cupressaceae Cupressus sempervirens Ciprés
4 Myrtaceae Eucalyptus globulus Eucalipto
5 Malvaceae Malva sylvestris Malva
Fuente: Elaborado en base a datos de campo 2017

5.2.3.- Fauna

La presencia de vida silvestre se da principalmente en las partes superiores al salar, en las

zonas de matorrales y pastizales, donde se ha registrado 4 grupos taxonómicos representantes
de la Clase aves, mamíferos, anfibios y reptiles.

[Link].- Aves
El cuadro 21 muestra el registro de Aves con un total de 17 especies distribuidas en 16 géneros
y 10 familias.

Cuadro 21: Especies de Aves de la zona de estudio

N° FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMUN

1 Accipitridae Geranoaetus melanoleucus Águila- Anca
2 Columbidae Columba livia Paloma común
3 Columbidae Zenaida auriculata Cuculi
4 Emberizidae Zonotrichia capensis Pichinco - Gorrión
5 Falconidae Falco sparverius Quillichu
6 Fringillidae Sporagra magellanica Chaiña
7 Picidae Colaptes rupicola Jacacho
8 Strigidae Bubo virginianus Buo, Tuko
9 Tinamidae Nothoprocta ornata Perdiz
10 Trochilidae Colibrí coruscans Kente
11 Trochilidae Patogona gigas Kente grande
12 Thraupidae Catamenia analis Oqe pichico
13 Thraupidae Phrygilus punensis Frigilo de puna
14 Thraupidae Phrygilus plebejus Phringilo pecho cenizo
15 Thraupidae Saltator aurantiirostris Rocotomijuq
16 Thraupidae Thraupis bonariensis Tangara azul amarillo
17 Turdidae Turdus chiguanco Chiguanco
Fuente: Elaborado en base a datos de campo 2017

58
[Link].- Mamíferos

El cuadro 22 muestra el registro de Mamíferos con un total de 2 especies distribuidas en 2

géneros y 2 familias.

Cuadro 22: Especies de Mamíferos de la zona de estudio

N° FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMUN
1 Canidae Lycalopex culpaeus Zorro
2 Mephitidae Conepatus rex Zorrino
Fuente: Elaborado en base a datos de campo 2017

[Link].- Anfibios

El cuadro 23 muestra el registro de Anfibios con un total de 1 especie distribuida en 1 género y

1 familia.

Cuadro 23: Especies de Anfibios de la zona de estudio

N° FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMUN
1 Bufonidae Rhinella spinulosa Sapo común
Fuente: Elaborado en base a datos de campo 2017

[Link].- Reptiles

El cuadro 24 muestra el registro de Reptiles con un total de 1 especies distribuida en 1 familia

y 1 género.
Cuadro 24: Especies de Reptiles de la zona de estudio

N° FAMILIA NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMUN

1 Gymnophthalmidae Proctoporus sp. Lagartija
Fuente: Elaborado en base a datos de campo 2017

5.2.4.- Análisis Bacteriológicos

Se ha registrado un total de 42 especies de bacterias halófilas distribuidas en13 géneros y 8

familias, donde la familia Halomonadaceae es la más predominante, como se observa en el
cuadro 25.

59
 Cuadro 25: Bacterias Halófilas del Salar de Maras
N° FAMILIA NOMBRE CIENTIFICO
1 Alteromonadaceae Marinobacter flavimaris
2 Alteromonadaceae Marinobacter saisuginis
3 Bacillaceae Bacillus aquimaris
4 Bacillaceae Bacillus vietnamensis
5 Bacillaceae Halobacillus dabanensis
6 Bacillaceae Halobacillus karajensis
7 Bacillaceae Halobacillus litoralis
8 Bacillaceae Halobacillus profundi
9 Bacillaceae Halobacillus trueperi
10 Bacillaceae Halobacillus sp.
11 Bacillaceae Oceanobacillus picturae
12 Bacillaceae Thalassobacillus devorans
13 Burkholderiaceae Cupriavidus campinensis
14 Burkholderiaceae Cupriavidus necator
15 Burkholderiaceae Ralstonia mannitolilytica
16 Burkholderiaceae Ralstonia pickettii
17 Burkholderiaceae Ralstonia pseudosolanacearum
18 Burkholderiaceae Ralstonia syzyqii
19 Ectothiorhodospiraceae Arhodomonas recens
20 Halomonadaceae Chromohalobacter canadensis
21 Halomonadaceae Chromohalobacter israelensis
22 Halomonadaceae Chromohalobacter marismortui
23 Halomonadaceae Chromohalobacter salexigens
24 Halomonadaceae Halomanas almeriensis
25 Halomonadaceae Halomonas alkaliphila
26 Halomonadaceae Halomonas campaniensis
27 Halomonadaceae Halomonas caseinilytica
28 Halomonadaceae Halomanas elongata
29 Halomonadaceae Halomanas Hidrytermalis
30 Halomonadaceae Halomonas janggokensis
31 Halomonadaceae Halomanas meridiana
32 Halomonadaceae Halomonas sinaiensis
33 Halomonadaceae Halomonas subterranea
34 Halomonadaceae Halomonas variabilis
35 Halomonadaceae Halomanas ventosoae
36 Halomonadaceae Halomonas venusta
37 Halomonadaceae Salicola salis
38 Halomonadaceae Salicola marasensis
39 Rhodospirillaceae Rhodovibrio salinarum
40 Rhodospirillaceae Rhodovibrio sp.
41 Vibronaceae Salinivibrio sp.
Fuente: Laboratorio MACROGEN, MEGA 7 y NCBI

60
Díaz y Baena (2015), identificaron organismos Gram-negativos, móviles, halotolerantes y
halófilos procedentes de ambientes salinos de los andes colombianos, las bacterias aisladas
en la presente investigación presentan estas características.

Canales et al, (2014), aislaron 14 bacterias con actividad amilolítica, pertenecientes 11sp. del
género Bacillus y 3sp. del género Halomonas, en la presente investigación se aisló a 41
bacteria halófilas registrando a los géneros Bacillus (2 especies) y Halomonas (13 especies).
En la presente investigación se aisló a “Salicola marasensis”, concordando con los resultados
de Maturrano et al, (2006), quienes determinaron que es una especie nueva.

5.2.5.- Importancia Biotecnológica y Biorremediación de las Bacterias Identificadas.

Las bacterias halófilas tienen un valor biotecnológico que actualmente son utilizadas en
diferentes campos como se puede observar en el siguiente cuadro.

Cuadro 26: Valor Biotecnológico

GENERO IMPORTANCIA

Cromohalobacter sp. (04) ¾ Biorremedición del suelo contaminado con metales pesados.
¾ Productos químicos para pesticidas

¾ Tratamiento de residuos oleosos

¾ Tratamientos que contienen alta salinidad
Bacillos sp. (02) ¾ Industria de alimentos y del Curtido
¾ Detergentes

¾ Aplicación en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, como

agentes viscosizantes, gelificantes y emulgentes.
¾ Producción de bioplasticos (los Polihidroxialcanoatos (PHAs)).
¾ Biorremdiación de ambientes contaminados por colorantes industriales y
metales.
¾ Biorremediacion de contaminantes con carburos
Halomonas sp. (13)
¾ Degradadoras de petróleo
¾ Contribuye a decolorar colorantes azo
¾ Industria Alimentaria- curar carnes y salmueras

Salinivibrio sp. (01) ¾ Fabricación de detergentes para la conservación de los textiles.

Marinobacter sp. ¾ Biorremedación de contaminantes con carburos

¾ Degrada petróleo crudo, benceno, tolueno, etilbenceno y xilenos a la vez
que convierte el Benceno en CO2
¾ Degradación de Hidrocarburos.

Fuente: Elaborado en base a Meseguer I, (2004).

61
5.3.- Características del Medio Social del salar de Maras.

Para determinar las características sociales nos remitimos al centro poblado de Maras y a la
comunidad de Pichingoto que pertenecen al distrito de Maras, debido a que los socios de la
empresa MARASAL viven en estas comunidades.

5.3.1.- Población
Los datos de la población del distrito de Maras del año 2000 al 2015 según el INEI son los
siguientes:
Cuadro 27: Población del Distrito de Maras del 2000 Al 2015

AÑO 2000 2001 2001 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

POBLACIÓN 7,391 7,308 7,219 7,125 7,028 6,927 6,823 6,716 6,606 6,494 6,382 6,267 6,150 6,032 5,914 5,794 Fuente:

INEI 2017

La villa de Maras es un centro poblado que se encuentra en una zona con una milenaria historia,
cuenta con una población aproximada de 1746 habitantes. (Municipalidad distrital de Maras,
2010)

Foto N° 09: Plaza central de Maras

El centro poblado de Pichingoto comunidad quechua ancestral, cuenta con una población
aproximada de 124 habitantes. (Municipalidad distrital de Maras, 2010)

Foto N° 10 y 11: Comunidad Campesina de Pichingoto

62
5.3.2.- Vivienda
El material constructivo de las viviendas de Maras y Pichingoto predominante es el adobe y sus
techos son de tejas y calamina y estos se remontan a épocas antiguas. Las nuevas
construcciones son de material noble.

5.3.3.- Servicios Básicos

¾ Sistema de Agua: En ambos centros poblados se cuentan con un servicio de agua
entubada a domicilio administrada por el municipio. En el centro poblado de Maras no se
cuenta con este servicio las 24 horas del día solo tienen 2 horas por día.

¾ Sistema de Desague: en el centro poblado de Maras cuentan con el servicio de desague,

mientras que el poblado de Pichingoto carece de este servicio solo cuentan con letrinas.
Las aguas servidas del centro poblado de Maras no son tratadas adecuadamente el cual
representa un problema ambiental principalmente en el área de almacenamiento.

¾ Sistema de alumbrado público: Actualmente el centro poblado de Maras y la comunidad

campesina de Pichingoto cuentan con el servicio de energía eléctrica tanto público como a
domicilio, es prestado por la Empresa Electro Sur Este.

¾ Sistema de telefonía e internet: En el centro poblado de Maras se cuentan con el servicio

de teléfono público, privado, cobertura de celulares e internet, mientras que en Pichingoto
solo cuenta con cobertura de celulares.

¾ Sistema de Limpieza pública: En el centro poblado de Maras se cuentan con este servicio,
que está a cargo del Municipio, mientras que en la comunidad campesina de Pichingoto no
cuenta con este servicio.

5.3.4.- Educación
El centro poblado de Maras cuenta con instituciones educativas del nivel inicial, primario y
secundario y los estudios de los niveles técnicos y superiores lo realizan en la ciudad de
Urubamba y Cusco

63
 Cuadro 28: Instituciones educativas del poblado de Maras

NIVEL Y/O MODALIDAD N° DE ALUMNOS

INSTITUCION EDUCATIVA
Inicial 38
Primaria I.E.50578 Virgen del Carmen 109
Primaria I.E.50577 San Luis Gonzales 92
Secundaria I.E Antonio Sinchirroca 205
Fuente: Elaboración en base a datos de campo 2017

La comunidad campesina de Pichingoto no cuenta con instituciones educativas, la población

estudiantil los estudios primarios y secundarios los realizan en Yanahuara y en la ciudad de
Urubamba, mientras que los estudios técnicos y superiores los realizan en la ciudad Urubamba
y Cusco.

5.3.5.- Salud
El centro poblado de Maras cuenta con un centro de salud con camas de internamiento de
categoría I-4 que pertenece a la Micro Red de Urubamba y la red de servicios Norte Cusco del
MINSA y GORE.

Los pobladores de Pichingoto no cuentan con este servicio por consiguiente se remiten al centro
de salud de Urubamba.
Las principales enfermedades que afecta a los pobladores del centro poblado de Maras son:
¾ Las IRAS con total de 381 casos presentados en el periodo de enero a noviembre del
2018 (DIRESA CUSCO).
¾ Las EDAS con total de 83 casos presentados en el periodo de enero a noviembre del
2018 (DIRESA CUSCO).
¾ Anemia con una prevalencia de un 23% de la población total en niños de 3 años en el
periodo de enero a junio 2017.

5.3.6.- Actividades Económicas

¾ Agricultura
La agricultura es la actividad principal donde se cultiva papa, ollucos, quinua, trigo avena habas,
arvejas, cebada, maíz y hortalizas (lechuga y zanahorias), destinado para autoconsumo
principalmente.

64
 ¾ Ganadería
La ganadería es una actividad complementaria donde se tiene ganado vacuno y ovino, donde
son alimentados con forrajes y chala producto de la cosecha de los cultivos. En los últimos
años esta actividad se viene incrementando gradualmente aprovechando la irrigación de Maras
el cual permite el cultivo de pastos mejorado.

¾ Turismo
En los últimos años la actividad turística constituye una alternativa de desarrollo económica
para las familias del distrito de Maras el cual se desarrolla de forma permanente en el transcurso
del año.
La oferta al visitante incluye principalmente el recorrido a los atractivos de Moray y las salineras.
¾ Extracción de la Sal. - que actualmente es el escenario de una actividad económica
prehispánica complementaria que da un sustento económico a generaciones de
pobladores de culturas originarias.

5.3.7.- Organización Social y Liderazgo

¾ Municipio distrital
¾ Presidente del centro poblado de Pichingoto
¾ Junta directiva de la Empresa MARASAL.
¾ Club de madres
¾ Comité de vaso de leche

5.3.8.- Aspectos Culturales

El centro poblado de Maras y la comunidad campesina de Pichingoto se remonta a una
milenaria historia de ocupación inca, donde desde tiempos ancestrales fue ocupada por una
población indígena que aprovechaba los recursos disponibles. Antes de la llegada de los
españoles estas eran las tierras reales de los incas, esto se evidencia por la presencia de
numerosos vestigios arqueológicos que existen en la zona.

A la llegada de los españoles se funda la Villa San Francisco de Maras en 1,556 por Pedro Ortiz
de Orué, que actualmente la presencia de su iglesia y las portadas de las viviendas es una
evidencia del fuerte mestizaje que se dio en estas zonas.

65
Hacia el noroeste del salar de Maras siguiendo un camino hacia la parte baja se ubica
Pichingoto, el cual fue declarado como zona monumental arqueológica Pichingoto Salineras
Maras por el Ministerio de Cultura en el 2002.

Se trata de una comunidad quechua, cuyo nombre proviene de pichinco (pájaro), y q'oto (bocio).
Se dice que los habitantes creían ser descendientes de los pájaros, actualmente los pobladores
conservan sus tradiciones ancestrales y la mayoría habla el quechua.

5.3.9.-Atractivos Turísticos
¾ Centro arqueológico de Moray.
¾ Santuario de Tiobamba.
¾ Salar de Maras.

5.3.10.- Leyendas
La leyenda que dice que la sal sería las lágrimas de Ayar Cachi, hermano de Ayar Manco, quien
muere en llanto por no haber podido fundar el imperio. Estas lágrimas fueron secadas por el
sol, formando salares con tonos lilas y rosados.
Según sus tradiciones las vírgenes y santos españoles que habían llegado a Cusco se habían
reunido en la localidad de Chequerec (perteneciente a Urubamba) y cada uno habría decidido
ir a la comunidad que mejor le pareciera. De ese modo, la Virgen de Belén decidió quedarse en
Chequerec, San Francisco dijo que se iba a Mara (actual Maras), la Virgen de las Mercedes se
fue a Q'ajlla Rakay, la Virgen Asunta a Ttio Pampa (hoy Ttiobamba - se dice panpa, con N, es
quechua), San Juan de Dios a los valles de Urquillos y la Virgen Natividad habría dicho: "Yo me
voy a Pichigua para hacer comer a mis hijitos P'escco Ch'akicha (esta es una planta con frutos
muy pequeños).

5.3.11.- Festividades
Dentro de las principales festividades tenemos:
¾ Aniversario del distrito de Maras (Creación el 2 de enero).
¾ Fiesta Patronal San Francisco de Asís (mes de octubre).
¾ Virgen de Belén y Virgen Natividad (8 de setiembre).
¾ Fiesta de San Juan.
¾ Fiesta de la Santísima Trinidad que por ser fecha movible se celebra a veces en mayo
y otras en junio.
¾

66
5.4.- Identificación de los Servicios Ecosistemicos que presenta el Salar de Maras.

Según los beneficios que brinda el salar de Maras para los socios de la empresa MARASAL se
identificó los servicios ecosistemicos que este genera, donde para el total de encuestados el
principal benéfico es la producción de sal asociado a otros beneficios como la recreación,
turismo, herencia cultural, paisaje y educación, como se puede observar en la figura 4.

Figura 4: Beneficios que brinda el salar de Maras

40%
40

35 32.5%

30

25

20

15 11.25%

10 6.25% 6.25%

5 1.25% 1.25% 1.25%

0
Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción Producción
de sal , de sal , de sal , de sal , de sal. de sal, de sal , de sal ,
Herencia Recreacion Recreación Recreación Paisaje Recreación Recreacion
Cultural y turismo y turismo , y turismo y turismo, y turismo,
Herencia ,Paisaje, Paisaje Educación
Cultural Herencia
Cultural

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

El presente trabajo de investigación ha determinado la presencia de otro servicio ecosistémico,

el cual es la existencia de bacterias Halófilas de diferentes géneros y especies con potencial
Biotecnológico y Biorremediación (cuadro N° 27), actualmente este servicio ecosistémico es
desconocido para la población, al realizar las encuestas el 71,3% manifestaron que no existen
microorganismos en las aguas saladas, debido a que es un ambiente extremo y por
consiguiente no hay ninguna forma de vida.

67
Este servicio ecosistémico identificado en el salar de Maras constituye un potencial económico,
ambiental, científico y tecnológico el cual brindara beneficios relacionados al desarrollo
económico, la conservación del salar y otros ecosistemas.

Se ha identificado los siguientes servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras, donde
se muestra en el siguiente cuadro:

Cuadro 29: Servicios Ecosistemicos que genera el Salar de Maras

Servicios de Servicios Culturales Servicios de Servicios de

Aprovisionamiento Regulación Soporte

1.- Producción de Sal 2.- Recreativo y 5.- Belleza escénica 6.-Hábitat de vida
7.- Recursos genéticos turismo silvestre.
3.- Herencia Cultural
4.- Educación

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

1.- Servicios de Aprovisionamiento: se tiene a la extracción de sal, principal producto obtenido

del salar de Maras, el cual genera beneficios económicos, gastronómicos y terapéuticos, cuyos
ingresos de la venta de este producto representa una fuente adicional de ingresos económicos
para los socios de la empresa MARASAL.

También se tiene a los recursos genéticos donde se tiene bacterias halófilas de diferentes
géneros y especies que tienen potenciales biotecnológicos y de biorremediación, es un nuevo
servicio que genera el salar de Maras, a pesar de que este siempre estuvo presente, el
desconocimiento de que no existe vida en estos ambientes extremos, permite que no sean
considerados como un servicio que genera el ecosistema.

2.- Servicios Culturales se ha identificado los beneficios no materiales que genera el salar de
Maras donde se tiene:
¾ El Turismo y recreación tanto nacional y extranjero que en los últimos años se ha
incrementado, donde los visitantes quedan maravillados con el paisaje, la formación de
la sal y su cultura. Este servicio representa un ingreso económico para todos los socios
de la empresa MARASAL y pobladores de la región.
¾ La Herencia Cultural conjuntamente con identidad de sito representa legado muy
importante para los pobladores de Maras y Pichingoto como para todos los peruanos.

68
 Es importante indicar que este salar se remonta a tiempos de los incas y actualmente
sus técnicas de extracción de la sal es con tecnologías ancestrales y estos pozos son
familiares y pasan de generación en generación.

¾ Este lugar por su historia y sus misterios del origen de las fuentes de agua representa
un legado y un ecosistema muy importante para nuestra Educación para generar un
desarrollo sostenible y cuidar para las futuras generaciones.

3.- Servicios de Regulación se tiene a la Belleza Escénica donde el salar de Maras presenta
un paisaje con una armonía entre la naturaleza y la mano del hombre por consiguiente todo el
que visita queda maravillada con este lugar.

4.- Servicios de Soporte tenemos el hábitat de vida silvestre, en el salar se tiene áreas con
cobertura vegetal el cual está estrechamente relacionada con la fauna silvestre, el cual es el
hábitat de especies de aves, anfibios, reptiles, mamíferos entre otros.

69
 Cuadro 30: Servicios Ecosistémicos Identificados del Salar de Maras
Extracción de Sal

Recursos genéticos (Bacteria Halófilas)

Servicios de Aprovisionamiento
(Productos Obtenidos de los ecosistemas

Belleza escénica

Servicios de Regulación
(Beneficios obtenidos de la regulación de
procesos de los ecosistemas )

Herencia Cultural e Identidad de sitio

Servicios Culturales
(Beneficios no materiales obtenidos de los Turismo y Recreación Educación
ecosistemas)

Hábitat de vida silvestre y biodiversidad

Servicios de Soporte
(Servicios necesarios para la producción de
otros servicios de los ecosistemas)

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

70
5.5.- Resultados de la Disposición a Pagar (DAP) por Parte de los Beneficiarios por el
Método de Valoración Contingente.

5.5.1.- Aplicación de encuestas

Se aplicó un total de 80 encuestas a los socios de la empresa MARASAL. (anexo 07)

5.5.2.- Análisis estadísticos

Los resultados del análisis estadístico se realizaron para cada uno de los bloques del formulario
de encuesta aplicada a los socios de la empresa MARASAL: cuestiones generales, preguntas
de percepción, descripción del escenario de valoración y características socioeconómicas.

a.- Información sobre el salar de Maras

Lo que representa el salar de Maras para los socios (Ingreso económico, herencia
familiar, uso de tecnologías ancestrales y nada)
Del 100% de encuestados para un 63.7% el salar de Maras les representa un Ingreso
Económico y para el 32,5 es un ingreso económico y herencia familiar,

Figura 5: Lo que representa el salar de Maras (Herencia familiar, Ingreso económico,

uso de tecnologías ancestrales y nada).

70 63,7%

60

50

40 32,5%

30

20

10 1.3% 1,3% 1,3%

0
Herencia Ingreso Ingreso Ingreso Nada
Familiar Económico, Económico, Económico.
Herencia Uso
Familiar tecnologías
Ancestrales

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Existencia de Bacterias

71
Respecto al conocimiento de la existencia de bacterias en el salar de Maras del 100% de
encuestados para el 71,3% no hay bacterias, mientras que para el 28,7 si existen bacterias.

Figura 6: Existencia de Bacterias

28,7%

71,3%

No Si

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Estado de conservación del Salar

La apreciación del 100% de los encuestados sobre el estado de conservación del salar es
buena para un 51,2%, y es regular para un 46,3%, en menor proporción consideran que es
mala 2,5%.

Figura 7: Estado de conservación del salar

51,2%
60 46,3

40

20
2%

0
Buena Regular Mala

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Importancia del mantenimiento y conservación de ecosistemas

La apreciación del 100% de los encuestados con respecto a la importancia de realizar acciones
de mantenimiento y conservación del ecosistema (protección de suelos, revegetación y otros),
el 63% consideraron que es muy importante y un 25% considero importante, mientras que el

72
7% consideraron que es poco importante, y no importa para un 5% tal como se presenta en la
figura 8.

Figura 8: Importancia del mantenimiento y conservación del ecosistema

5%
7%

25%
63%

Muy Importante Importante Poco importa No importa

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Encargados de velar por la protección del salar.

Del 100% de los encuestados un 60% manifestó que el encargado de velar por la protección
del salar debe ser la empresa MARASAL, mientras que para el 28,5% la empresa MARASAL
conjuntamente con los socios y para el 8,8% únicamente los socios.

Esta percepción es debido a que la empresa actualmente tiene ingresos por la venta de la sal
y por el ingreso de los turistas que en los últimos años se ha incrementado y manifiestan que
hay dinero para invertir en estas actividades.

Figura 9: Encargados de velar por la protección del salar

3,8%
8,8%

27,5%

60,0%

Empresa MARASAL Empresa MARASAL y Socios Nadie Socios

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

73
b.- Valoración económica del salar de Maras

Disponibilidad a contribuir para la conservación del salar

De la encuesta de valoración contingente, el análisis de la disponibilidad a contribuir para la
conservación revela que, de un total de 80 encuestas, el 55% de los encuestados no está
dispuesto a contribuir, frente a un 45% que declararon si están dispuestos a contribuir para la
conservación del salar.

De los encuestados que no estuvieron dispuestos a contribuir, manifestaron que la empresa

MARASAL es la que se debe encargar de esta acción y también algunos indicaron que no era
necesario porque está bien conservado el salar.

Figura 10: Disponibilidad a contribuir para la conservación del salar

55%
45%

SI NO

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Como está dispuesto a contribuir

De los encuestados que tuvieron la disponibilidad a contribuir para la conservación del salar el
31,2% va a contribuir mediante un pago económico, mientras que 13,8% con jornales de
trabajo, manifiestan que el medio adecuado para efectuar la recolección es la empresa
MARASAL.
Figura 11: Modo de contribuir para la conservación del salar

55%
60
31.2%
40
13.8%
20

0
Jornales de trabajo Pago Económico Ninguno
Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

74
Monto de pago en soles de contribución para la conservación del salar
Del 100% de encuestados el 23,8% manifestaron que el monto de pago de contribución para la
conservación del salar es de 10 soles, mientras que para el 8,8% es de 20 soles y el 7,5% su
aporte es de 40 soles.

Figura 12: Monto de pago en soles de contribución para la conservación del salar

7,5%7 5,0%

8,8%

23,8%

5,0 10,0 20,0 40,0

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

c.- Características socioeconómicas de los entrevistados

Edad
Se presenta la distribución porcentual del número de encuestados, según la edad, donde el
rango entre los 40 y 65 años son los que presentan una mayor representatividad.

Figura 13: Edad

16
14
12
10
8 15
14
6 12
10
4 7 8
6 6
2
0
23-27 30-39 40-45 46-50 51-55 56-59 60-65 73-81

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

75
Estado Civil
Del 100% de encuestados el 65,2% son casados, y el 23,8 son convivientes y un 10% son
solteros y en menor porcentaje son viudos y divorciados.

Figura 14: Estado civil

61,3%
70
60
50
40
25%
30
20 10% 1,3%
2,4%
10
0

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Ocupación principal

Del 100% de encuestados, cuenta con una ocupación, donde para el 75% su principal
ocupación es la extracción de sal y agricultura, y el 10% se ocupa a la extracción de sal,
agricultura y comercio, mientras que el 3.8%, se dedican a la extracción de sal, trabajos en
municipios y empresas y el 2,5 de encuestados se ocupan a la extracción de sal y trabajos en
construcción. Entre las otras ocupaciones se tiene la extracción de sal con ama de casa,
docente, gastronomía, transporte, venta de artesanías, turismo y ganadería en un menor
porcentaje.

Figura 15: Ocupación principal

Otros 8.7%

Extraccion de sal, trabajo en Municipios y empresas 3.8%

Extraccion de sal, agricultura y construcción 2.5%

Extraccion de sal, agricultura y comercio 10%

Extraccion de sal y agricultura 75%

0 20 40 60 80

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

76
Grado de instrucción
Del total de encuestados el 53,8% posee un nivel educativo secundario y un 20,0% con un nivel
educativo primario y un 13,8% sin instrucción, y menor porcentaje poseen nivel universitario y
técnico como se puede apreciar en el gráfico.

Figura 16: Grado de Instrucción

8,8%
3,6%
20,0%
13,8%

53,8%

Primaria Secundaria Sin instrucción Técnico Universitaria

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

N° de personas que viven en su hogar

En los hogares de los encuestados el rango de número de personas que viven es entre 01 a 08
personas, como se observa en el gráfico.

Figura 17: N° de personas que viven en su hogar

18
20 15 16 15
10
10 4
1 1
0 Encuestados
1 2 3 4 5 6 7 8 N° de personas

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

77
Casa es propia
Del 100% de encuestados el 88.8% poseen casa propia y un 11.2% viven en casa alquilada.

Figura 18: Casa propia

11.2%

88.8%

Si No

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

d.- Información sobre el salar

Sal que extrae el mes en quintales

Del 100% de encuestados el 35.1% extraen sal al mes entre 19, 20, 25, 30 y 35 quintales,
mientras que un 23.8% extrae sal al mes entre 40, 60, 70, 100 y 120 quintales y un 20.1%
extrae sal al mes entre 11, 12, 13, 15 y 18 quintales, todas estas cantidades son entre las tres
calidades: sal extra, sal de primera y sal de tercera.

Figura 19: Sal que se extrae al mes en quintales

Sal/Q.

130-200 5.0%

40-120 23.8%

19-35 35.1%

11 -18 20.1%

5-10 16.0%

0 10 20 30 40

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

78
Horas de Trabajo

Del 100% de encuestados el 42,5% de los socios dedican 8 horas de trabajo diarias para la
extracción de sal.

Figura 20: Trabajos Horas

10 15,0%

9 7,5%

8
42,5%
7 28,7%

6 6,3%6

0 10 20 30 40 50

6 7 8 9 10

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

5.5.3.-Analisis Econométricos

Para la estimación de la Disposición a Pagar DAP se utilizó el método de valoración

Contingente, sobre la base de la información recogida en las encuestas realizadas durante los
meses de mayo y julio del 2017 se utilizó el modelo Binary (Logistic regression), a partir del cual
de estimo el valor promedio de la DAP por los servicios ecositemicos. (anexo 07),

LOGISTIC REGRESSION Number of obs = 80

LR chi2(7) = 39.19
Prob > chi2 = 0.0000
Log likelihood = -35.633619 Pseudo R2 = 0.3548

79
 Cuadro 31: Resultados de análisis econométricos por de Logistic regression

dcc Coef. Std. Err. z P>|z| [95% Conf. Interval]

[Link] 1.469953 0.9279232 1.58 0.113 -0.3487431 3.288649

e.c -0.364283 0.4194811 -0.87 0.385 -1.186451 0.4578849

c.p -1.48685 1.331886 -1.12 0.264 -4.097299 1.123598

hh -0.4029813 0.2747276 -1.47 0.142 -0.9414374 0.1354749

[Link] -0.1400726 0.0479525 -2.92 0.003 -0.2340577 -0.0460875

Edad -0.0544199 0.0292801 -1.86 0.063 -0.1118078 0.002968

N° de personas -0.6834624 0.2614188 -2.61 0.009 -1.195834 -0.1710909

Cons 11.31381 4.017862 2.82 0.005 3.438948 19.18868

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Una vez analizado y validado el modelo econométrico, se procede a estimar la disponibilidad a

pagar (disponibilidad a cooperar), para tal propósito, se selecciona la mejor regresión y se hace
la sumatoria de los coeficientes de las variables independientes multiplicados por su valor en
cada caso (incluyendo la constante). Teniendo en cuenta los resultados econométricos del
modelo Logistic regression, se procedió a estimar la DAP para cada entrevistado, según la
siguiente fórmula:

DAP = 11.31381+1.469953 ([Link]) - 0.364283 (e.c) -1.48685 (c.p) - 0.4029813 (h.h) -

0.1400726 ([Link]) - 0.0544199 (edad) - 0.6834624 (n° de personas)

La disposición a pagar (DAP) de los socios de la empresa MARASAL (beneficiarios) por los
servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras fue estimada en 0.63 Soles por
persona/mensuales y 264.6 soles por el total de socios/mensual, los que serán destinados a la
conservación, protección y mejora del salar.

Las variables que inciden en esta decisión son, Inversión para la extracción de sal ([Link]),
estado civil (ec), casa propia(cp), horas hombre (h.h), disposición de pago para la conservación
([Link]), edad y número de personas que vive en el hogar.

Los resultados también revelan que el VALOR ECONÓMICO TOTAL por los servicios
ecosistemicos que genera el salar de Maras, asciende aproximadamente a la suma 3,175.2
Soles anuales.

80
5.6.- Resultados de la Disposición a Pagar (DAP) por parte de los Turistas por el
Método de Costo de Viaje

5.6.1.- Aplicación de encuestas

Se aplicó un total de 42 encuestas a los turistas que visitan el salar de manera independiente.
(anexo 09).

5.6.2.- Análisis estadísticos

a.- Información sobre el salar
Motivo de Viaje
El principal motivo de viaje del 100% de encuestados es la recreación y ocio para un 66,7%,
mientras que para un 23,8% es conocer los recursos naturales, recreación y ocio
principalmente.
Figura 21: Motivo de Viaje

66.7%
80
60
40 23.8%
20 2.4% 2.4% 4.8%
0
CONOCER SUS CONOCER SUS ESTUDIOS RECREACION TRABAJO
RRNN, RRNN Y OCIO
RECREACION
Y OCIO

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Estado de conservación del salar

La percepción de los visitantes encuestados sobre el estado de conservación del salar es buena
para un 40,48%, regular para un 26,19% y mala para un 33,33%.

Figura 22: Estado de conservación del salar

40.48 %
60.00 33.33 %
26.19 %
PORCENTAJE

40.00
20.00
0.00
BUENA MALA REGULAR

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

81
Lo que más le atrae del salar a los turistas encuestados
Al 75% de los visitantes les atrae disfrutar de la belleza escénica, conocer su historia y realizar
fotografías en el salar de Maras y para un menor porcentaje es disfrutar del medio ambiente,
realizar actividades al aire libre, trakking combinado con el disfrute de la belleza escénica.
Figura 23: Lo que más le atrae del salar

6,8% 9,1%
2,3%
6,8%

75,0%

Disfrutar belleza escenica, conocer su historia y realizar fotografia

Disfrutar belleza escenica, medio ambiente y conocer su historia
Disfrutar belleza escenica,actividades aire libre y realizar fotografias
Disfrutar belleza escenica,medio ambiente realizartraikking y fotografias
Disfrutar belleza escenica,medio ambiente y realizar fotografias

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

b.- Valoración Económica

Dispuesto a contribuir para la conservación del salar por única vez
A la pregunta de contribuir para la conservación del salar por única vez el 54,8% está dispuesto
a contribuir, mientras que el 45,2% no están dispuestos a contribuir por que manifestaron que
la empresa MARASL y estado son los responsables y encargados de velar por la conservación
de este ecosistema y otros manifestaron que los recursos serán mal utilizados
Figura 24: Dispuesto a contribuir para la conservación del salar por única vez

45.2%
54.8 %

Si No

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Monto de pago en soles de contribución para la conservación del salar

82
Los encuestados que están dispuestos a colaborar para la conservación del salar manifestaron
de contribuir con 10$ en un 50% y con 5$ un 25%, mientras que el resto no está dispuesto a
contribuir.

Figura 25: Monto de pago en soles de contribución para la conservación del salar

25%

50%

5$ 10$

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

c.- Características socioeconómicas.

Sexo
De los 42 encuestados el 54.76% pertenece al género masculino y el 45,24% al género
femenino.
Figura 26: Composición de la muestra por sexo

45.24%
54.7…

Masculino Femenino

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Edad
La edad de los turistas encuestados el de menor edad es de 21 años y el de mayor edad es de
68 años, donde el 14,3% corresponde a visitantes de 21 años y un 11,9% corresponde a
visitantes de 23 años de edad y de 40 y 65 años de edad que corresponde a un 9,0%.

83
 Figura 27: Edad

16 14.3%
14
11.9%
12
9.5% 9.5%
10
8 7.1% 7.1% 7.1%
6 4.8% 4.8%
4 2.4% 2.4%2.4% 2.4%2.4%2.4%
2.4% 2.4% 2.4% 2.4%
2
0
E20 E21 E22 E23 E24 E25 E28 E30 E35 E36 E38 E40 E45 E50 E51 E60 E63 E65 E68

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Ocupación
Del total de turistas encuestados, el 100% cuenta con una ocupación, donde las ocupaciones
principales son trabajo independiente y estudiante universitario con un 23.8%, y un 16.7%
trabajan en el sector público, mientras que el 9,5% trabajan en el sector privado y son jubilados.

Figura 28: Ocupación

23,8% 23,8%
25
20 16,7%
15
9,5% 9,5%
10
48%
5 2,4% 2,4% 2,4% 2,4% 2,4%

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Lugar de Origen
En cuanto a la nacionalidad de origen, se encuesto a 42 turistas entre nacionales y extranjeros
donde el 26,2% son peruanos de la ciudad de Lima, el 11,9% son de Brasil y Chile, el 9,5 %
son de Alemania, el 7,1% son de Colombia y USA, mientras que el 4.8% son de Ecuador,

84
España y peruanos que radican en Francia y finalmente un 2,4% son de Bolivia, Francia,
Inglaterra, Piura y Cusco.

Figura 29: Lugar de origen

30 26.2%

25

20

15 11.9% 11.9%
9.5%
10 7.1% 7.1%
4.8% 4.8% 4.8%
5 2.4% 2.4% 2.4% 2.4% 2.4%

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Tiempo de Permanencia
Del total de turistas encuestados, el 66.7% tuvieron un tiempo permanencia en la ciudad del
Cusco entre 4 y 6 días, mientras que el 16.7% ente 1 y 3 días y un 16.6% permanecieron entre
7 y 10 días.

Figura 30: Tiempo de permanencia

16.6% 16.7%

66.7%

1-3 4-6 7-10

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Promedio de rango más cercano de ingresos al mes en dólares

85
La mayor proporción de encuestados (64.3%) el promedio de rango más cercano de ingresos
familiares es entre 1,000 y 2,500 dólares al mes.

Figura 31: Promedio de rango más cercano de ingresos al mes en dólares

70.0 64.3%
60.0
50.0
40.0
30.0
14.3%
20.0
9.5% 9.6%
10.0
0.0
0 a100$ 300 a 500$ 1,000 a 2,500$ 4,000$
Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Cantidad de dinero en dólares que invirtió para visitar el salar de Maras desde que salió
de su casa.
Todos los encuestados invirtieron diferentes cantidades para visitar el salar de Maras que va
en un rango desde US$ de 70 a 3,500, donde un 14,3% ha gastado US$ 500 procedentes de
Piura, Brasil y Ecuador quienes son estudiantes universitarios en su mayoría.

Figura 32: Cantidad de dinero en dólares que invirtió para visitar el salar de Maras
desde que salió de su casa

16 14.3%
14
12
9.5%
10
7.1% 7.1% 7.1% 7.1% 7.1% 7.1%
8
6 4.8% 4.8% 4.8% 4.8% 4.8%

4 2.4% 2.4% 2.4% 2.4%

2
0

Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

5.6.3.- Resultados del Análisis Econométricos por la regresión de Poison

86
Para determinar los factores que influyen en la disposición a pagar de los turistas encuestados
se realizó un análisis estadístico de regresión de Poison utilizando el software estadístico
Minitab. A continuación, se presentan los resultados de las regresiones en los datos obtenidos
de los turistas nacionales y extranjeros para sus disposiciones a pagar por los servicios
ecosistemicos del salar de Maras. (anexo 09).

Model Summary

Deviance

R-Sq R-Sq(adj) AIC

43.94% 38.95% 221.11

Cuadro 5: Resultados de análisis econométricos por regresión de Poison

Source DF Adj Dev Adj Mean Chi-Square P-Value

Regression 9 79.212 8.8013 79.21 0
GVSEDOLL 1 6.446 6.4456 6.45 0.011
DPCS 1 48.697 48.6971 48.7 0
SEXO 1 3.791 3.7908 3.79 0.052
EDAD 1 2.825 2.8254 2.83 0.093
ORIGENkm 1 2.46 2.4596 2.46 0.117
GI 1 2.393 2.3925 2.39 0.122
GVSD 1 3.896 3.8958 3.9 0.048
PRIMD 1 0.342 0.3422 0.34 0.559
PROMETP 1 4.474 4.4742 4.47 0.034
Error 32 101.049 3.1578
Total 41 180.261
Fuente: Elaboración propia en base a encuestas 2017

Una vez analizado y validado el modelo econométrico, se procede a estimar la disponibilidad a

para tal propósito, se selecciona la mejor regresión y se hace la sumatoria de los coeficientes
de las variables independientes multiplicados por su valor en cada caso (incluyendo la
constante). Teniendo en cuenta los resultados econométricos del modelo regresión de Poison
se procedió a estimar la DAP para cada entrevistado, según la siguiente fórmula:

87
 Y' = -0.038 + 0.02316 GVSEDOLL + 1.246 DPCS - 0.344 SEXO - 0.01185 EDAD + 0.000063 ORIGEN km
+ 0.210 GI - 0.000307 GVSD - 0.000069 PRIMD + 0.1141 PROMETP

La disposición a pagar (DAP) por los turistas nacionales y extranjeros por los servicios
ecosistemicos que genera el salar de Maras fue estimada en un pago por única vez de 2 dólares
por persona los que serán destinados exclusivamente a la conservación, protección y mejora
del salar.

Las variables que inciden en esta decisión son, gastos de viaje para visitar exclusivamente el
salar en dólares (GVSEDOLL), disposición de pago por la conservación del salar (DPCS), sexo,
edad, origen en Km, grado de instrucción (G.I), gastos de viaje desde que salió de casa (GVSD),
promedio de rangos ingresos mensuales en dólares (PRIMD) y promedio de tiempo de
permanencia (PROMETP).
.
Los resultados también revelan que el VALOR ECONÓMICO TOTAL que le dan los turistas a
los servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras, fue estimado en la suma 126,720
dólares anuales, con una visita aproximadamente de 63,360 personas al año.

Morales et al;(2011). Indican que el VALOR ECONÓMICO TOTAL por los servicios
ecosistémicos de Recreación y Turismo proporcionado por el humedal Salar de Huasco a través
del método del costo de viaje arrojo un valor estimado a US$11 por persona en sus resultados,
sin embargo, en el presente trabajo el valor estimado de US$ 2 por persona. Esta diferencia de
la disposición a pagar en el salar de Huasco es debido probablemente a que tiene la categoría
de sitio RAMSAR.

88
CONCLUSIONES

1.- Con respecto a las características físicas y biológicas se tiene lo siguiente:

¾ Geomorfológica el salar de Maras presenta Laderas de Pendiente Suave y

geológicamente corresponde a la Formación Maras (Ki-ma) Cretáceo Inferior, se ha
identificado dos unidades climáticas: Semiárido Templado con invierno Seco y
Semiárido Semifrígido con invierno Seco y con respecto a las zonas de vida se tiene:
Estepa Montano sub tropical (e-MS), Estepa espinoso Montano bajo sub tropical (ee
MBS).

¾ La calidad visual del paisaje del salar de Maras comprende a la Clase B, con áreas de
calidad media con una cierta variedad de rasgos los cuales no son excepcionales.

¾ Se registró un total de 32 especies de flora nativa pertenecientes a 31 géneros y 14

familias.

¾ Se registró 4 grupos taxonómicos de fauna silvestre: Aves con un total de 17 especies

pertenecientes a 16 géneros y 10 familias, mamíferos y anfibios con un total de 2
especies silvestres pertenecientes a 2 géneros y 2 familias y reptiles con 1 especies
perteneciente a 1 género y 1 familia.

¾ Se registró un total de 41 especies bacterias halófilas pertenecientes a 13 géneros y 7

familias.

2.-Los servicios ecosistemicos identificados en el salar de Maras son: Extracción de sal, turismo
y recreación, herencia cultural, educación, belleza escénica y hábitat de vida silvestre.
Se ha determinado la existencia de bacterias Halófilas de diferentes géneros y especies siendo
un recurso genético considerado como un servicio de Aprovisionamiento de los servicios
ecosistemicos que brinda el salar de Maras,

3.- La disposición a pagar (DAP) por parte de los socios de la empresa MARASAL con el método
de valoración contingente fue estimada en 0.63 Soles por persona/mensuales y 264.6 soles por

89
el total de socios/mensual, los que serán destinados a la conservación, protección y mejora del
salar.

El valor económico total (VET) que le dan los socios de la empresa MARASL a los servicios
ecosistemicos que genera el salar de Maras, asciende aproximadamente a la suma 3,175.2
Soles anuales.

La disposición a pagar (DAP) por parte de los turistas con el método de Costo de viaje fue
estimada en $ 2 Dólares por persona, los que serán destinados exclusivamente a la
conservación, protección y mejora del salar.

Los resultados también revelan que el Valor económico total (VET) que dan los turistas a los
servicios ecosistemicos que genera el salar de Maras, fue estimado en la suma $126,720
dólares anuales, con una visita aproximadamente de 63,360 personas al año.

90
RECOMENDACIONES

¾ El desarrollo sostenible y el pago por servicios ambientales son los mecanismos que
permitirían llevar adelante una conservación productiva del lugar, obteniendo beneficios
para los socios de la empresa MARASAL y su área de influencia. Los datos obtenidos
a través de la presente investigación pueden ser un aporte en esa dirección.

¾ Se deben realizar más investigaciones sobre las bacterias halófilas y sus aplicaciones
para que este sea otro recurso adicional al beneficio de los beneficiarios del salar de
Maras.

¾ Se deben implementar instrumentos de gestión para la conservación y protección del

salar de Maras.

¾ Los ambientes salinos en Perú son muy poco estudiados, así como los servicios
ecosistémicos que generan estos por lo que se recomienda profundizar más estudios a
nivel nacional y regional.

¾ Se deben realizar más estudios de valoración económica de los servicios ecosistemas

ya que constituyen una herramienta fundamental para el diseño de políticas ambientales
y mecanismos de financiamiento.

91
BIBLIOGRAFIA

Aroni, L y Domínguez L. (2015). Aplicaciones biotecnológicas de las bacterias halófilas.

Recuperado de [Link]
halofilas-diapos

Balbín, M. y Chupan, A. (2015). Valoración económica del almacenamiento de agua y carbono

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96
ANEXOS

97
 Anexo 1: Registro Fotográfico de Flora, Fauna y Microbiología

Flora silvestre registrada en el salar

Foto N° 08: Tara (Caesalpinia espinosa) Foto N° 09: Wira wira (Achyrocline sp.)

Foto N° 10: Pataquisca (Cylindropuntia sp.) Foto N° 11: Sunchu (Viguiera sp.)

Foto N° 12: Puya (Puya desinflora) Foto N° 13: Checche (Berberis sp.)

Foto N° 14: Ñucchu (Salvia Opositiflora) Foto N° 15: Pinco pinco (Ephedra americana)

98
 Foto N° 16: Supay carpo (Nicotiana glauca) Foto N° 17: Coto coto (Apodantera sp.)

Foto N° 18: Espino (Corryocactus erectus) Foto N° 19: Qita tintin (Passiflora gracilis)

Foto N° 20: Huaranguay (Tecoma stans var. sambucifolia)

99
Fauna registrada en el salar de Maras

Foto N° 21: Carpintero andino (Colaptes rupícola) Foto N° 22: Kente (Colibrí coruscans)

Foto N° 23: Rocotomijuq (Saltator aurantiirostris) Foto N° 24:Chiguanco (Turdus chiguanco)

Foto N° 25:Paloma comun (Columba livia) Foto N° 26:Gorrion (Zonotrichia capensis)

Foto N° 27: Sapo (Rhinella spinulosa)

100
Bacterias Halófilas identificadas en el salar de Maras

Foto N° 28,29,30 y 31: Bacterias Halófilas en crecimiento

Foto N° 32: Halomonas sp. Foto N° 33: Halobacillus litoralis.

101
Información y Aplicación de Encuestas

Fotos N° 34 y 35: Informando sobre el tema de investigación a los socios de la empresa MARASAL.

Fotos N° 36,37, 38,39,40,41: Aplicación de Encuestas

102
Aislamiento de Bacterias Halófilas

Fotos N° 42 y 43: Toma de muestra en puntos de muestreo

Fotos N° 44 y 45: Cultivo en medio líquido y solido

Fotos N° 46 y 47: Crecimiento de bacterias halófilas en medio sólido y liquido

103
 Foto N° 48: Técnica de Tinción Gram

Foto N° 49: Extracción De ADN con el Kit comercial de extracción

104
 Anexo 2: Materiales y Equipos de Laboratorio

MATERIAL DE CAMPO MATERIAL DE LABORATORIO EQUIPOS REACTIVOS

Bidones estériles de 4L, 12L y 20L Placas de vidrio Rampa de filtración Cloruro de Sodio NaCl

Guantes de látex Pipetas de 10ml Bomba de succión Sulfato de Magnesio heptahidratado

Jarras de plástico estériles Probetas Autoclave Cloruro de Magnesio hexahidratado
Matraces de 50ml, 100ml, 500ml, y
pH metro Horno Pasteur Cloruro de Potasio
1000ml
Refractómetro Tubos de ensayo de 10ml Destilador de agua Extracto de levadura
Libreta de campo Tubos eppendorf Incubadora de 37°C y 25°C Cloruro de Calcio dihidratado
Gradillas Micropipetas graduadas Bicarbonato de Sodio
Botellas de vidrio autoclavables, de
Cámara de flujo laminar Agar bacteriológico
100ml, 500ml y 1000ml
Kid para coloración Gram (Cristal violeta, yodo,
Papel aluminio Cámara de baño maría
alcohol etanol, y safranina)
Papel toalla Cámara electroforética Glicerol
Erlenmeyers Termociclador Ácido clorhídrico.
Microcentrífuga EDTA
Centrífuga Cloruro de sodio
Fotodocumentador CTAB (Hexadecil Trimetilamonium bromide)
Espectrofotómetro Isopropanol
Refrigeradora Etanol 70%, 90%
Congeladora (-20°C y -30°C) RNAasa
Autoclave Hidróxido de Sodio
Cámara fotográfica digital Cloroformo/alcohol isoamílico 24:1
Taq DNA polimerasa
MgC12
Tris HCl
EDTA
Agua destilada
Etanol
Bind silane
Ácido acético glacial
Tris base

105
Anexo 3: Análisis de Secuencias de Bacterias laboratorio MACROGEN

106
Anexo 4: Análisis Físico y Químico del Suelo del salar de Maras

107
108
Anexo 5: Análisis Físico y químico de las Aguas del salar de Maras

109
 Anexo 6: Resultados de la Identidad de las bacterias

Código Max Score Total Score Cover % E value Ident % Acces Identidad
M3R1517 1696 1696 100 0 99 NR118045.1 Arhodomonas recens
qi|10003635
M3P1526 1675 1675 100 0 100 34|KU74561 Chromohalobacter canadensis
6.1
M3R3314 1633 1633 99 0 99 LC190966.1 Chromohalobacter salexigens
LC190966.1 Chromohalobacter salexigens
M3R1513 1679 1679 100 0 99
KU750807.1 Chromohalobacter israelensis
1648 1648 99 0 98 LC190966.1 Chromohalobacter salexigens
M3R1035
1644 1644 99 0 98 KU750807.1 Chromohalobacter israelensis
1668 1668 LC190966.1 Chromohalobacter salexigens
M3R1519 99 0 99
1664 1664 KU750807.1 Chromohalobacter israelensis
LC190966.1 Chromohalobacter salexigens
M3R2587 1642 1642 100 0 99
KU750807.1 Chromohalobacter israelensis
LC190966.1 Chromohalobacter salexigens
M3R3320 1694 1694 100 0 99 KU750807.1 Chromohalobacter israelensis
U78719.1 Chromohalobacter marismortui
LC190966.1 Chromohalobacter salexigens
M3R3313 1722 1722 100 0 100
HG512889.1 Chromohalobacter israelensis
LT714165.1 Halobacillus dabanensis
KX068649.1 Halobacillus karajensis
M3P1528 1681 1681 99 0 98
KU955701.1 Halobacillus profundi
LT558817.1 Halobacillus trueperi
1454 1454 KU955707.1 Halobacillus litoralis halobacillus
M3P10111 98 0 95
1421 1421 LT635432.1 trueperi
M3R1518 1640 1640 100 0 99 JN903901.1 Halomonas caseinilytica
M3R3315 1613 1613 100 0 99 JN903901.1 Halomonas caseinilytica
M3R2578 1672 1672 100 0 100 KF668253.1 Halomonas caseinilytica
M3R2585 1661 1661 100 0 98 DQ767691.1 Halomonas caseinilytica

M3R2518 1653 1653 100 0 99 KY8270080.1 Halomonas elongata

M3R2519 1535 1535 100 0 99 KY827080.1 Halomonas elongata
M3R2570 1661 1661 100 0 99 KY827080.1 Halomonas elongata
M3R5109 909 909 100 0 99 MF928362.1 Halomonas elongata
1339 1339 100 0 99 JQ399726.1 Halomonas sp.
M3P517
1323 1323 100 0 99 LT627776.1 Salinivibrio sp.
1620 1620 DK767691.1 Halomonas sp. Halomonas
M3R1516 99 0 99
1604 1604 JN903901.1 caseinilytica
1448 1448 100 AB970697.1 Halomonas sp. Halomonas
M3P1529 0 99
1445 1445 99 KY827080.1 elongata
M3R2516 1692 1692 100 0 99 KF668262.1 Halomonas taeanensis
M3R2522 1709 1709 100 0 99 KF668262.1 Halomonas taeanensis
M3R338 1718 1718 99 0 99 KF668262.1 Halomonas taeanensis
M3P510 586 586 100 2.00E-163 94 KX821763.1 Oceanobacillus picturae
MF593896.1 Ralstonia pickettii
M3R2531 1640 1640 100 0 99 MF590120.1 Ralstonia mannitolilytica
KU682822.1 Paenibacillus larvae
CP023537.1
Ralstonia pickettii Ralstonia
MF590120.1
mannitolilytica Paenibacillus
KY773618.1
solanacearum Cupriavidus
M3R2572 263 263 100 9.00E-67 100 KY010351.1
campinensis Ralstonia
KY010350.1
pseudosolanacearum Ralstonia
KY010341.1
syzyqii Cupriavidus necator
KY010325.1
1629 1629 GU447296.1 Rhodovibrio salinarum
M3R334 100 0 99
1624 1624 NR104763.1 Rhodovibrio sodomensis
1596 1596 HM179190.1 Rhodovibrio sp. Rhodovibrio
M3P1521 100 0 99
1591 1591 GU447296.1 salinarum
M3R2524 243 243 100 1.00E-60 98 KY781163.1 Salicola marasensis

KY1299821.1 Salicola salis Salicola

M3P1523 1624 1624 100 0 99
KM010142.1 marasensis

Fuente: Laboratorio MACROGEN, MEGA 7 y NCBI

110
 Anexo N° 07: Análisis Bioinformática de las secuencias del Gen ARNR 16S
Mapa Mostrado por el editor de traza del programa MEGA7

Resultado del algoritmo BLAST

111
Anexo 8: Encuestas aplicadas a Beneficiarios

112
113
114
115
 Anexo 9: Disposición a pagar (DAP) por el método de valoración contingente mediante el análisis econométrico logistic
regression
N° INV EXTSAL DCC EC GI CP RIFM INMES CSEMQ HH POZAS DISPPAGOCONSV EDAD N°PERS H< 18 AÑOS DDPA CONSTANTE DDPAJUSTADO

1 2 1 5 3 2 2 3 40 10 12 10 80 2 0 -1.8941209 11.64957 -1.6924548

2 2 1 3 5 1 3 2 20 10 5 10 40 6 0 -0.0211531 11.64957 -0.0340924
3 2 1 5 5 2 3 2 25 8 5 10 54 4 1 -0.9055014 11.64957 -0.8384996
4 2 0 5 3 2 2 4 30 8 12 0 60 3 0 1.0438969 11.64957 0.9191694
5 2 0 5 5 2 4 5 120 10 50 0 55 4 2 -0.2592375 11.64957 -0.2981561
6 2 1 5 4 2 4 5 130 8 30 20 50 6 0 -3.691834 11.64957 -3.3884708
7 1 1 5 4 2 2 1 7 6 3 20 65 2 0 -2.107701 11.64957 -2.1349101
8 1 1 5 4 2 2 2 10 8 6 40 65 6 4 -7.9905247 11.64957 -8.4761743
9 1 1 5 5 2 3 2 15 9 5 10 57 4 0 -2.904418 11.64957 -2.8746936
10 2 0 5 4 2 2 1 12 8 5 0 60 2 0 1.492768 11.64957 1.6026318
11 2 0 2 2 2 2 1 12 10 4 0 48 8 0 -1.5865273 11.64957 -1.5582174
12 2 0 3 2 2 4 4 60 8 12 0 47 5 2 0.5852702 11.64957 0.9882693
13 2 1 5 1 2 4 2 25 8 7 10 43 5 3 -1.2816484 11.64957 -0.9233431
14 2 0 5 4 2 4 5 100 8 22 0 64 3 0 0.1875879 11.64957 0.7014898
15 1 1 5 4 2 3 2 20 8 4 10 52 4 1 -2.2757007 11.64957 -2.1996128
16 1 0 4 5 1 3 2 20 8 5 0 39 2 0 3.0204084 11.64957 3.1266297
17 2 0 5 3 2 3 1 6 6 5 0 65 2 0 1.8092606 11.64957 2.1364949
18 2 0 5 5 2 3 1 35 8 10 0 40 4 2 1.2498734 11.64957 1.324105
19 1 0 1 3 2 1 2 10 9 4 0 59 1 0 1.9692507 11.64957 1.9247118
20 2 0 5 5 2 3 3 60 7 15 0 47 3 0 1.9151482 11.64957 2.0296094
21 2 1 5 5 2 3 2 20 8 10 5 53 3 1 0.6074774 11.64957 0.5997457
22 2 1 5 4 2 3 4 40 9 12 10 61 5 1 -2.2681445 11.64957 -2.3058826
23 2 1 4 5 2 2 3 30 9 10 5 47 7 4 -1.3521055 11.64957 -1.8462828
24 1 0 4 5 2 3 3 20 6 8 0 53 3 0 1.0742986 11.64957 1.0004013
25 2 1 5 4 2 2 2 25 8 10 10 50 3 0 0.178707 11.64957 0.0626424
26 2 1 5 4 2 1 2 25 8 12 10 51 4 2 -0.2114218 11.64957 -0.6752399
27 2 0 3 1 2 2 2 20 7 10 0 26 6 1 2.0435846 11.64957 1.8506061
28 2 1 5 5 2 3 2 120 7 6 10 54 4 0 -1.2305044 11.64957 -0.4355183
29 2 1 5 2 2 4 5 120 7 40 10 52 4 2 -0.5600261 11.64957 -0.3266785
30 2 0 5 5 2 2 2 10 8 9 0 73 1 0 1.6057319 11.64957 1.5786355
31 2 0 5 5 2 3 4 70 9 10 0 30 2 0 2.6434652 11.64957 2.8322475
32 2 0 5 4 2 1 2 18 8 15 0 59 4 1 0.7451359 11.64957 0.2901269
33 2 1 5 2 2 4 5 200 7 40 10 56 5 2 -2.0635782 11.64957 -1.2278205
34 1 1 5 5 2 3 2 15 7 4 5 62 6 2 -2.9124939 11.64957 -3.0073923
35 1 0 3 3 1 1 2 25 8 4 0 78 1 0 1.8941642 11.64957 2.051999
36 2 0 5 5 2 3 3 40 7 13 0 54 4 0 0.9714091 11.64957 0.9652077
37 2 1 5 5 2 2 3 30 10 18 10 46 6 1 -2.0518552 11.64957 -2.5760278
38 2 1 4 5 2 3 3 30 6 9 5 47 5 0 0.8540469 11.64957 0.7295859
39 2 0 5 5 2 3 2 15 7 4 0 30 3 1 3.0195022 11.64957 2.9547477
40 1 0 4 5 1 2 1 8 7 3 0 25 4 1 3.212519 11.64957 2.9245648

116
N° INV EXTSAL DCC EC GI CP RIFM INMES CSEMQ HH POZAS DISPPAGOCONSV EDAD N°PERS H< 18 AÑOS DDPA CONSTANTE DDPAJUSTADO

41 1 0 4 5 1 2 2 20 7 5 0 31 3 1 3.5281222 11.64957 3.2815078

42 2 0 4 4 2 3 2 13 7 7 0 45 4 2 1.8629316 11.64957 1.8192698
43 1 0 5 5 1 2 1 5 7 3 0 26 2 0 4.0734106 11.64957 3.8727867
44 2 1 4 1 2 2 2 8 8 10 40 46 4 2 -3.9595601 11.64957 -4.2410354
45 2 0 4 5 2 2 3 70 8 25 0 58 4 1 0.8935185 11.64957 0.7088298
46 2 1 4 5 2 3 2 11 8 10 40 36 4 2 -3.308329 11.64957 -3.6968364
47 1 0 5 5 1 3 2 20 8 7 0 23 3 1 3.0558081 11.64957 2.9496027
48 2 0 2 3 2 1 2 12 7 7 0 75 1 0 2.9872816 11.64957 2.965626
49 2 0 5 5 2 2 3 25 7 38 0 42 3 0 3.1323339 11.64957 2.3017089
50 1 0 5 4 1 2 2 15 8 3 0 64 2 0 1.3062861 11.64957 1.4018492
51 2 1 3 2 2 4 5 200 10 50 20 27 5 1 -2.0932396 11.64957 -1.5307473
52 2 0 5 2 2 3 1 15 7 10 0 52 5 2 0.2560329 11.64957 0.3905851
53 2 0 5 3 2 2 3 40 8 50 0 76 2 0 1.2722735 11.64957 0.7319134
54 2 0 4 5 2 3 3 15 7 5 0 41 5 1 1.5393192 11.64957 1.353487
55 2 1 4 5 2 3 3 40 7 9 40 40 5 3 -3.8862584 11.64957 -4.1949971
56 2 1 4 5 2 3 4 18 7 7 20 47 5 3 -1.3683291 11.64957 -1.7744844
57 2 1 5 5 1 3 2 20 9 6 40 41 5 3 -3.6801114 11.64957 -3.9328126
58 2 1 5 3 2 2 3 35 7 50 40 82 2 0 -4.052083 11.64957 -4.7945287
59 1 0 5 3 2 1 2 5 8 5 0 87 2 0 -1.2834485 11.64957 -1.3366585
60 1 0 4 5 2 2 1 7 7 5 0 49 3 1 0.9941027 11.64957 0.8150996
61 2 0 4 5 2 2 2 40 8 8 0 50 3 0 1.8062298 11.64957 1.8276514
62 2 0 3 5 2 2 2 30 8 12 0 30 4 0 2.8730226 11.64957 2.59687
63 2 0 5 4 2 2 1 19 8 6 0 61 3 0 0.7560019 11.64957 0.8647495
64 2 1 3 2 2 3 1 15 10 5 10 25 3 0 1.074438 11.64957 1.3457433
65 2 1 4 5 2 3 1 12 10 5 10 37 3 1 0.2684217 11.64957 0.3284215
66 2 1 5 5 2 3 2 25 8 15 10 60 3 0 -0.467396 11.64957 -0.4815566
67 1 0 5 5 2 3 1 10 8 5 0 57 2 0 0.1096372 11.64957 0.2959385
68 2 0 5 3 2 2 3 40 8 50 0 76 2 0 1.2722735 11.64957 0.7319134
69 2 0 4 5 2 3 3 15 7 5 0 41 2 1 3.4626723 11.64957 3.4038742
70 2 1 4 5 2 3 3 40 7 9 20 40 2 3 0.7516047 11.64957 0.6568421
71 2 1 4 5 2 3 3 40 7 15 10 45 3 3 1.2805586 11.64957 1.1020062
72 2 0 5 3 2 2 3 40 10 12 0 80 2 0 -0.5368659 11.64957 -0.2917288
73 2 0 3 5 2 3 2 20 10 5 0 40 6 0 -0.1273721 11.64957 -0.1202164
74 2 1 5 5 2 3 2 25 8 5 10 54 4 1 -0.9055014 11.64957 -0.8384996
75 2 0 5 3 2 2 1 30 8 12 0 60 3 0 0.772438 11.64957 0.9191694
76 2 0 5 5 2 3 2 30 10 15 0 55 2 2 1.0024649 11.64957 1.0687687
77 2 1 5 4 2 3 1 15 8 10 20 50 6 0 -3.3255743 11.64957 -3.3884708
78 1 0 5 4 2 2 1 7 6 3 0 65 2 0 0.606809 11.64957 0.6665419
79 1 0 5 4 2 2 2 10 8 6 0 65 2 0 -0.1217967 11.64957 -0.1394207
80 2 1 5 5 2 2 3 30 10 18 10 46 3 1 -0.1285021 11.64957 -0.5256406

0.07810794 Promedio 0.036090951 AJUSTADO

0.5960396 Mediana 0.6282939 0.63

572.198016 Mensual/socios 263.883438 264.6

7.1524752 Anual/socios 3166.601256 3175.2

117
 LEYENDA

CSEMQ CANTIDAD DE SAL QUE EXTRAE AL MES EN QUINTALES

DCC DISPOSICION A CONTRIBUIR PARA LA CONSERVACION.
HH HORAS HOMBRE
POZAS NUMERO DE POZAS
INVEXTSAL REALIZA ALGUNA INVERSION PARA LA EXTRACCION DE SAL
ESTARIA DISPUESTO A CONTRIBUIR PARA LA CONSERVACION DEL
DISPCONTCONSV SALAR
CUANTO ESTARIA DISPUESTO A PAGAR POR LA CONSERVACION EN
DISPPAGOCONSV S/.
EDAD CUANTOS AÑOS TIENE
EC ESTADO CIVIL
GI GRADO DE INSTRUCCIÓN
N° PER. CUANTAS PERSONAS VIVEN EN SU HOGAR
H<18 AÑOS CUANTOS HIJOS MENORES DE 18 AÑOS HAY EN SU HOGAR
CP LA CASA DONDE VIVE ES PROPIA
RANGO MAS CERCANO A SUS INGRESOS FAMILIARES MESUALES EN
RIFM S/.
INMES INGRESO NETO MENSUAL POR LA EXTRACCION DE SAL(S/.)

ESTADO CIVIL GRADO DE INSTRUCCIÓN

Casado 5 Secundario 5
Conviviente 4 Primaria 4
Soltero 3 Sin Instrucción 3
Viudo 2 Universitario 2
Divorciado 1 Técnico 1

RANGO MAS CERCANO A SUS INGRESOS INGRESO NETO MENSUAL POR LA

FAMILIARES MESUALES EN S/. EXTRACCION DE SAL(S/.)
1,500 - 2,500 4 1,500 - 2,500 5
801-1,500 3 801-1,500 4
.501-800 2 .501-800 3
301 - 500 1 301 - 500 2
300 1

118
Anexo 10: Encuestas Aplicadas a Turistas

119
120
121
Anexo 11: Disposición a pagar (DAP) por el método de Costo viaje mediante los análisis econométricos de Poison
CUAL ES LA
POR QUE
IMPORTANCIA
N° PIS s/ CTQS ECS DPCS C DPD MOTIVOS NO SEXO EDAD ORIGEN ORIGEN EN Km GI OCUPACION DV TP PROMETP SI CPVSCU GVSD PRIMD GVSEDOLL POISON
QUE LE DA AL
ESTA DISPUESTO PROMETP
SALAR
1 10 1 3 1 10 2,4,3,1 1 63 Alemania 10,443 3 Sector Publico Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 4 2,800 2250 46.875 5 0.800634

2 10 1 2 1 5 2,4,3,1 2 63 Peruano (Piu) 1252 3 Jubilado Cusco 7 a 10 8.5 Culturas Originarias 3 500 1000 43.75 8.5 0.996926

3 10 30 1 0 5 4,2,3,1 1 21 Peruano (Lima) 544 3 Estud. Universitario Cusco 1a3 2 Culturas Originarias 3 350 0 46.875 2 1.239797
Los recursos
Culturas Originarias
4 10 30 3 0 0 seran 2,3,4,1 2 65 Chile 2 Sector Publico Cusco 7 a 10 2 1,500 25 -0.126371
2183 8.5 y Naturaleza 4000 8.5
malutilizados
5 10 30 3 1 5 4,3,2,1 1 68 Chile 2183 3 Odontologa Cusco 7 a 10 8.5 Culturas Originarias 0 300 2250 40.625 8.5 1.243104

6 10 1 1 1 10 4,2,3,1 1 28 Peru (Lima) 544 3 Sector privado Cusco 7 a 10 8.5 Culturas Originarias 2 300 2250 25 8.5 2.497972
El estado es el
7 10 30 1 0 0 encargado y 2,3,4,1 1 36 España 3 Sicologa Cusco 4a6 Culturas Originarias 0 2,800 40.625 0.776712
responsable 9,199 5 4000 5
8 10 1 2 1 10 4,2,3,1 2 45 España 9,199 2 Sector privado Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 0 3,400 4000 46.875 5 1.322612

9 10 30 3 1 5 2,3,4,1 2 24 Peru(Lima) 544 2 Sector privado Cusco 7 a 10 8.5 Culturas Originarias 1 600 1000 25 8.5 0.739522
Culturas Originarias
10 10 30 1 1 5 4,3,2,1 1 51 Peru(Lima) 3 Traductora Cusco 4a6 2 650 28.125 1.877247
544 5 y Naturaleza 1000 5
Culturas Originarias
11 10 1 1 1 10 4,3,2,1 1 30 Chile 2 Sector privado Cusco 4a6 0 1,500 25
5 1.599779
2183 5 y Naturaleza 2250
Culturas Originarias
12 10 1 2 1 5 2,4,3,1 1 23 Francia 3 Estud. Universitario Cusco 4a6 0 2,800 14.0625 1.8555535
10,032 5 y Naturaleza 500 5
13 10 40 3 1 5 2,3,4,1 2 21 Peru(Lima) 544 3 Estud. Universitario Cusco 1a3 2 Culturas Originarias 0 600 0 18.75 2 1.413672
El estado es el
14 10 1 3 0 0 encargado y 4,3,2,1 1 52 Alemania 3 Enfermera Cusco- Machu 4a6 Culturas Originarias 5 3,400 46.875 0.626034
responsable 10,443 5 4000 5
El estado es el
Culturas Originarias
15 10 1 2 0 0 encargado y 4,3,2,1 1 30 Colombia 3 Administradora Cusco 4a6 0 1,500 25 0.654817
y Naturaleza
responsable 2259 5 1000 5
El estado es el
16 10 30 3 0 0 encargado y 2,4,3,1 1 63 Brasil 3 Profesora Cusco 4a6 Culturas Originarias 0 500 21.875 0.615194
responsable 4113 5 1000 5
L a empresa
17 10 1 3 1 5 1,2,4,3 2 23 Peru(Francia) 3 Trabajo independiente Cusco 4a6 Culturas Originarias 3 2,500 46.875 2.242841
MARASAL 10,032 5 2250 5
Culturas Originarias
18 10 1 3 0 0 2,3,4,1 1 40 Alemania 2 Trabajo Independiente Cusco 4a6 0 3,500 21.875 0.069284
10,443 5 y Naturaleza 2250 5
Culturas Originarias
19 10 1 1 1 10 2,4,3,1 1 35 Colombia 2259 3 Sector Publico Lima 4a6 5
0 900 1000 21.875 5 1.953392
y Naturaleza
Culturas Originarias
20 10 2 2 1 10 4,2, 3,1 2 45 Brasil 3 Sector Publico Cusco 4a6 1 300 43.75 2.212269
4113 5 y Naturaleza 2250 5
El estado es el
Culturas Originarias
21 10 1 1 0 0 encargado y 1,4,2,3 1 60 Inglaterra 1 Jubilado Cusco 7 a 10 2 3,000 46.875 0.724524
y Naturaleza
responsable 9973 8.5 2250 8.5
El estado es el
22 10 1 3 0 0 encargado y 2,4,3,1 2 25 USA 3 Trabajo independiente Cusco 4a6 Culturas Originarias 2 2,000 21.875 0.427881
responsable 6,762 5 1000 5
Culturas Originarias
23 10 1 2 1 10 2,4,3,1 1 20 USA 3 Estud. Universitario Cusco 4a6 2 2,000 21.875 2.077131
6,762 5 y Naturaleza 1000 5
El estado es el
Culturas Originarias
24 10 1 3 0 0 encargado y 4,2, 3,1 1 40 Chile 2 Sector Publico Cusco 4a6 1 1,300 25 0.296679
2183 5 y Naturaleza 2250 5
responsable
El estado es el
Culturas Originarias
25 10 1 3 0 0 encargado y 1,4,2,3 2 21 Brasil 3 Estud. Universitario Cusco 4a6 2 500 15.625 0.686244
y Naturaleza
responsable 4113 5 100 5
26 10 1 3 1 10 2,4,3,1 1 22 Brasil 4113 3 Estud. Universitario Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 2 300 100 15.625 5 1.079794

27 10 1 2 1 5 2,4,3,1 2 21 Brasil 4113 3 Estud. Universitario Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 2 350 100 15.625 5 1.978294

28 10 30 2 1 5 4,2,3,1 1 68 USA 6,762 2 Jubilado Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 1 2,000 1000 46.875 5 1.877331
Los recursos
Culturas Originarias
29 10 30 3 0 0 seran 2,3,4,1 2 38 Chile 3 Sector Publico Cusco 7 a 10 2 1,500 25 0.524329
2183 8.5 y Naturaleza 2250 8.5
malutilizados
El estado es el
30 10 30 3 0 0 encargado y 2,4,3,1 1 63 Ecuador 2 Profesora Cusco 4a6 Culturas Originarias 0 500 21.875 0.243977
responsable 1554 5 1000 5
L a empresa
31 10 1 1 1 5 1,2,4,3 2 23 Ecuador 1554 3 Trabajo independiente Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 3 2,500 2250 46.875 5 1.708727
MARASAL
Culturas Originarias
32 10 1 3 0 0 2,3,4,1 1 40 Bolivia 2 Trabajo Independiente Cusco 4a6 0 300 21.875 0.428866
557 5 y Naturaleza 2250 5
Culturas Originarias
33 10 1 2 1 10 2,4,3,1 1 35 Colombia 2259 3 Sector Publico Lima 4a6 5
0 900 1000 21.875
5 1.953392
y Naturaleza
L a empresa
34 10 1 1 1 5 1,2,4,3 2 23 Peru(Francia) 10,032 1 Trabajo independiente Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 3 2,500
2250
46.875
5 1.822841
MARASAL
Culturas Originarias
35 10 1 3 0 0 2,3,4,1 1 40 Alemania 10,443 2 Trabajo Independiente Cusco 4a6 5 0 3,500 2250 21.875 5 0.069284
y Naturaleza
Culturas Originarias
36 10 1 1 1 5 2,4,3,1 1 45 Peruano (Lima) 3 Trabajo Independiente Cusco 4a6 1 350 43.75 2.402322
544 5 y Naturaleza 1000 5
37 10 30 1 1 5 4,2,3,1 1 21 Peruano (Lim) 544 3 Estud. Universitario Cusco 1a3 2 Culturas Originarias 1 200 0 15.625 2 1.808097
38 10 30 1 1 5 4,2,3,1 1 21 Peruano (Lim) 544 3 Estud. Universitario Cusco 1a3 2 Culturas Originarias 1 200 0 15.625 2 1.808097
La empresa
39 10 1 2 0 0 2,3,4,1 2 68 Peruano (Lim) 544 1 Jubilado Cusco 1a3 2 Culturas Originarias 3 200 500 46.875 2 -0.069603
MARASAL
40 10 1 2 1 5 2,3,4,1 2 30 Peru(Lima) 544 1 Trabajo independiente Cusco 4a6 5 Culturas Originarias 0 400 1000 21.875 5 1.294097

41 10 1 1 1 5 2,3,4,1 2 23 Peru(Lima) 544 3 Estud. Universitario Cusco 1a3 2 Culturas Originarias 0 300 500 21.875 2 1.519947
Culturas Originarias
42 10 1 1 1 5 2,3,4,1 2 24 Peru(Cusco) 32 3 Trabajo Independiente Maras 1a3 2 0 70 300 21.875 2 1.560251
y Naturaleza
50.8334925
1.21032125 AJUSTADO
MEDIANA 1.2686005 2
Anual/turistas 80378.52768 126720

122
 LEYENDA

CUÁNTO PAGO POR INGRESAR AL SALAR DE MARAS EN S/. PISS/

CUÁNTO TIEMPO SE QUEDÓ EN EL SALAR CTQS
COMO CALIFICARIA EL ESTADO DE CONSERVACION DEL SALAR ECS
ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR UN MAYOR MONTO EN DINERO, POR
DPCS
ÚNICA VEZ AL AÑO PARA LA CONSERVACIÓN DEL SALARÁ
CUANTO ESTA DISPUESTO A PAGAR EN DOLRAES CDPD
CUÁNTOS AÑOS TIENE EDAD
LUGAR DE ORIGEN (18) ORIGEN
GRADO DE INSTRUCCIÓN GI
PRINCIPAL DESTINO DE VIAJE DV
TIEMPO DE PERMANENCIA (DIAS TP
SE INTERESA POR SI
CUÁNTAS PERSONAS VISITA EL SALAR CON USTED CPVSCU

CUANTO GASTO PARA VISITAR EL SALAR DESDE QUE SALIÓ DE GVSDOLL

CASA HASTA SU RETORNO EN DOLARES

PROMEDIO RANGO MAS CERCANO DE INGRESOS AL MES EN

PRIMD
DOLARES
CUANTO INVIRTIO PARA VISITAR EXCLUSIVAMENTE EL SALAR DE GVSEDOLL
MARAS EN DOLARES
PROMEDIO DE TIEMPO DE PERMANENCIA PROMETP
SEXO SEXO
EDAD EDAD

CONSERVACION SEXO GRADO DE INSTRUCCIÓN

BUENA 3 FEMENINO 1 Secundaria 1
MALA 2 MASCULINO 2 Técnico 2
REGULAR 1 Universitario 3

Ocupación
Estud. Universitario 6
Trabajo independiente 5
Sector Publico 4
jubilado 3
Sector privado 2
otros 1

123
 Anexo 12: Análisis estadísticos del método de Valoración Contingente

a.- Información sobre el salar

Cuadro N° Que representa el salar para usted

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Herencia Familiar 1 1,3 1,3 1,3
Ingreso Económico, Herencia
Familiar 26 32,5 32,5 33,8

Ingreso Económico, Uso

tecnologías Ancestrales 1 1,3 1,3 35,0

Ingreso Económico. 51 63,7 63,7 98,8

Nada 1 1,3 1,3 100,0
Total 80 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Existen bacterias en el salar

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido No 57 71,3 71,3 71,3
Si 23 28,7 28,7 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Estado de conservación del salar

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Buena 41 51,2 51,2 51,2
Mala 2 2,5 2,5 53,8
Regular 37 46,3 46,3 100,0
Total 80 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Importancia del mantenimiento y conservación del ecosistema para

existencia del salar es:

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Importante 20 25,0 25,0 25,0
Muy Importante 50 62,5 62,5 87,5
No importa 4 5,0 5,0 92,5
Poco importa 6 7,5 7,5 100,0
Total
80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

124
 Quien debería velar por la protección del salar
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Empresa MARASAL 48 60,0 60,0 60,0
Empresa MARASAL y Socios 22 27,5 27,5 87,5
Nadie 3 3,8 3,8 91,3
Socios 7 8,8 8,8 100,0
Total 80 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

b.- Valoración económica del salar de Maras

Disponibilidad a contribuir para la conservación del salar

Porcentaje

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado

Válido No 44 55,0 55,0 55,0
Si 36 45,0 45,0 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Monto de pago en soles de contribución para la conservación del salar

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido ,0 44 55,0 55,0 55,0
5,0 4 5,0 5,0 60,0
10,0 19 23,8 23,8 83,8
20,0 7 8,8 8,8 92,5
40,0 6 7,5 7,5 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Modo de contribuir para la conservación del salar

Porcentaje

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado

Válido Jornales de trabajo 11 13,8 13,8 13,8
Ninguno 44 55,0 55,0 68,8
Pago Económico 25 31,3 31,3 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

125
c.- Información Socioeconómica

Edad

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido 23,0 1 1,3 1,3 1,3
25,0 2 2,5 2,5 3,8
26,0 2 2,5 2,5 6,3
27,0 1 1,3 1,3 7,5
30,0 3 3,8 3,8 11,3
31,0 1 1,3 1,3 12,5
36,0 1 1,3 1,3 13,8
37,0 1 1,3 1,3 15,0
39,0 1 1,3 1,3 16,3
40,0 5 6,3 6,3 22,5
41,0 3 3,8 3,8 26,3
42,0 1 1,3 1,3 27,5
43,0 1 1,3 1,3 28,7
45,0 2 2,5 2,5 31,3
46,0 3 3,8 3,8 35,0
47,0 5 6,3 6,3 41,3
48,0 1 1,3 1,3 42,5
49,0 1 1,3 1,3 43,8
50,0 4 5,0 5,0 48,8
51,0 1 1,3 1,3 50,0
52,0 3 3,8 3,8 53,8
53,0 2 2,5 2,5 56,3
54,0 4 5,0 5,0 61,3
55,0 2 2,5 2,5 63,7
56,0 1 1,3 1,3 65,0
57,0 2 2,5 2,5 67,5
58,0 1 1,3 1,3 68,8
59,0 2 2,5 2,5 71,3
60,0 4 5,0 5,0 76,3
61,0 2 2,5 2,5 78,8
62,0 1 1,3 1,3 80,0
64,0 2 2,5 2,5 82,5
65,0 6 7,5 7,5 90,0
73,0 1 1,3 1,3 91,3
75,0 1 1,3 1,3 92,5
76,0 2 2,5 2,5 95,0
78,0 1 1,3 1,3 96,3
80,0 2 2,5 2,5 98,8
82,0 1 1,3 1,3 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

126
 Estado Civil
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Casado 49 61,3 61,3 61,3
Conviviente 20 25,0 25,0 86,3
Divorciado 1 1,3 1,3 87,5
Soltero 8 10,0 10,0 97,5
Viudo 2 2,4 2,4 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Ocupación principal
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Extracción de Sal y Agricultura 60 75,0 75,0 75,0
Extracción de Sal y ama de casa 1 1,3 1,3 76,3
Extracción de Sal y Docente 1 1,3 1,3 77,5
Extracción de sal y Gastronomía 1 1,3 1,3 78,8
Extracción de Sal y Transporte 1 1,3 1,3 80,0
Extracción de Sal, Agricultura y
2 2,5 2,5 82,5
construcción
Extracción de Sal, y tienda de venta
1 1,3 1,3 83,8
de artesanías
Extracción de Sal, y turismo 1 1,3 1,3 85,0
Extracción de Sal, Agricultura y
8 10,0 10,0 95,0
comercio
Extracción de Sal, Agricultura y
1 1,3 1,3 96,3
ganadería
Extracción de Sal, Trabajo en
Municipios y empresas 3 3,8 3,8 100,0

Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Grado de Instrucción
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Primaria 16 20,0 20,0 20,0
Secundaria 43 53,8 53,8 73,8
Sin instrucción 11 13,8 13,8 87,5
Técnico 3 3,6 3,6 91,3
Universitaria 7 8,8 8,8 100,0
Total 80 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Cuantas personas viven en su hogar

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido 1,0 4 5,0 5,0 5,0
2,0 15 18,8 18,8 23,8
3,0 16 20,0 20,0 43,8
4,0 18 22,5 22,5 66,3
5,0 15 18,8 18,8 85,0
6,0 10 12,5 12,5 97,5
7,0 1 1,3 1,3 98,8
8,0 1 1,3 1,3 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

127
 Casa Propia
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido No 9 11,2 11,2 11,2
Si 71 88,8 88,8 100,0
Total 80 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

d.- Información sobre el Salar

Cantidad de sal que extrae al mes en quintales

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido 5,0 2 2,5 2,5 2,5
6,0 1 1,3 1,3 3,8
7,0 3 3,8 3,8 7,5
8,0 2 2,5 2,5 10,0
10,0 5 6,3 6,3 16,3
11,0 1 1,3 1,3 17,5
12,0 4 5,0 5,0 22,5
13,0 1 1,3 1,3 23,8
15,0 8 10,0 10,0 33,8
18,0 2 2,5 2,5 36,3
19,0 1 1,3 1,3 37,5
20,0 10 12,5 12,5 50,0
25,0 8 10,0 10,0 60,0
30,0 7 8,8 8,8 68,8
35,0 2 2,5 2,5 71,3
40,0 10 12,5 12,5 83,8
60,0 2 2,5 2,5 86,3
70,0 2 2,5 2,5 88,8
100,0 1 1,3 1,3 90,0
120,0 4 5,0 5,0 95,0
130,0 2 2,5 2,5 97,5
200,0 2 2,5 2,5 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

128
 NUMERO DE POZAS

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido 10 10 12,5 12,5 12,5
12 8 10,0 10,0 22,5
13 1 1,3 1,3 23,8
15 5 6,3 6,3 30,0
18 2 2,5 2,5 32,5
22 1 1,3 1,3 33,8
25 1 1,3 1,3 35,0
3 5 6,3 6,3 41,3
30 1 1,3 1,3 42,5
38 1 1,3 1,3 43,8
4 6 7,5 7,5 51,2
40 2 2,5 2,5 53,8
5 16 20,0 20,0 73,8
50 4 5,0 5,0 78,8
5O 1 1,3 1,3 80,0
6 5 6,3 6,3 86,3
7 5 6,3 6,3 92,5
8 2 2,5 2,5 95,0
9 4 5,0 5,0 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Horas Hombre

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Valido 6,0 5 6,3 6,3 6,3
7,0 23 28,7 28,7 35,0
8,0 34 42,5 42,5 77,5
9,0 6 7,5 7,5 85,0
10,0 12 15,0 15,0 100,0
Total 80 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Motivo principal de su visita

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Conocer sus R.R. NN y Recreación y
10 23,8 23,8 23,8
ocio
Conocer sus RR. NN 1 2,4 2,4 26,2
Estudios 1 2,4 2,4 28,6
Recreación y ocio 28 66,7 66,7 95,2
Trabajo 2 4,7 4,7 100,0
Total 42 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

REALIZA ALGUNA INVERSION PARA LA EXTRACCION DE SAL

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido No 19 23,8 23,8 23,8
Pago a Peones 58 72,5 72,5 96,3
Si 3 3,8 3,8 100,0
Total 80 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

129
 Anexo 13: Análisis estadísticos del método Costo de Viaje

a.- Información sobre el salar

Lo que más disfruta

Porcentaje

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado

Válido Disfrutar belleza escénica, conocer
33 75,0 75,0 75,0
su historia y realizar fotografía
Disfrutar belleza escénica, medio
3 6,8 6,8 81,8
ambiente y conocer su historia
Disfrutar belleza escénica,
actividades aire libre y realizar 1 2,3 2,3 84,1
fotografías
Disfrutar belleza escénica, medio
ambiente realizar caminatas al aire 3 6,8 6,8 90,9
libre y fotografías
Disfrutar belleza escénica, medio
4 9,1 9,1 100,0
ambiente y realizar fotografías
Total 44 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Estado de Conservación del salar

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Buena 17 40,5 40,5 40,5
Mala
14 33,3 33,3 73,8

Regular
11 26,2 26,2 100,0

Total
42 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Lo que más disfruta

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Disfrutar belleza escénica, conocer su historia y
33 75,0 75,0 75,0
realizar fotografía
Disfrutar belleza escénica, medio ambiente y
3 6,8 6,8 81,8
conocer su historia
Disfrutar belleza escénica,actividades aire libre
1 2,3 2,3 84,1
y realizar fotografías
Disfrutar belleza escénica, medio ambiente
3 6,8 6,8 90,9
realizar traikking y fotografías
Disfrutar belleza escénica, medio ambiente y
2 9,1 9,1 100,0
realizar fotografías
Total 42 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

130
b. Valoración Económica
Monto a contribuir
Porcentaje

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado

Válido ,00 9 25,0 25,0 25,0
5,00 18 50,0 50,0 75,0
10,00 9 25,0 25,0 100,0
Total 36 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Dispuesto a contribuir

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido No 19 45,2 45,2 45,2
Si
23 54,8 54,8 100,0
Total
42 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

c.-Características Socio Económica

Sexo
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Femenino 23 54,8 54,8 54,8
Masculino 19 45,2 45,2 100,0
Total 42 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

131
 Edad

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válido 20 1 2,4 2,4 2,4
21
6 14,3 14,3 16,7

22
1 2,4 2,4 19,0
23
5 11,9 11,9 31,0

24
2 4,8 4,8 35,7

25
1 2,4 2,4 38,1
28
1 2,4 2,4 40,5

30
3 7,1 7,1 47,6

35
2 4,8 4,8 52,4
36
1 2,4 2,4 54,8

38
1 2,4 2,4 57,1

40
4 9,5 9,5 66,7
45
3 7,1 7,1 73,8

51
1 2,4 2,4 76,2

52
1 2,4 2,4 78,6
60
1 2,4 2,4 81,0

63
4 9,5 9,5 90,5

65
1 2,4 2,4 92,9
68
3 7,1 7,1 100,0

Total
42 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Grado de Instrucción
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Técnica 4 9,5 9,5 9,5
Universitaria 38 90,5 90,5 100,0
Total 42 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

132
 Ocupación
Porcentaje

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado

Válido Administradora 1 2,4 2,4 2,4
Enfermera 1 2,4 2,4 4,8
Estud. Universitario 10 23,8 23,8 28,6
Jubilado 4 9,5 9,5 38,1
Odontóloga 1 2,4 2,4 40,5
Profesora 2 4,8 4,8 45,2
Sector privado 4 9,5 9,5 54,8
Sector Publico 7 16,7 16,7 71,4
Sicologa 1 2,4 2,4 73,8
Trabajo independiente 10 23,8 23,8 97,6
Traductora 1 2,4 2,4 100,0
Total 42 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Lugar de Origen
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido Alemania 4 9,5 9,5 9,5
Bolivia 1 2,4 2,4 11,9
Brasil 5 11,9 11,9 23,8
Chile 5 11,9 11,9 35,7
Colombia 3 7,1 7,1 42,9
Cusco 1 2,4 2,4 45,2
Ecuador 2 4,8 4,8 50,0
España 2 4,8 4,8 54,8
Francia 1 2,4 2,4 57,1
Inglaterra 1 2,4 2,4 59,5
Lima 11 26,2 26,2 85,7
Peru(Francia) 2 4,8 4,8 90,5
Piura 1 2,4 2,4 92,9
USA 3 7,1 7,1 100,0
Total 42 100,0 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

Promedio de Tiempo de Permanencia

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido 1a3 7 16,7 16,7 16,7
4a6 28 66,7 66,7 83,3
7 a 10 7 16,6 16,6 100,0
Total 42 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

133
 Cantidad de dinero en dólares que invirtió para visitar el salar de Maras desde que salió
de su casa

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado

Válido 1300 1 2,4 2,4 2,4
1500 4 9,5 9,5 11,9
200 3 7,1 7,1 19,0
2000 3 7,1 7,1 26,2
2500 3 7,1 7,1 33,3
2800 3 7,1 7,1 40,5
300 3 7,1 7,1 47,6
3000 1 2,4 2,4 50,0
3400 2 4,8 4,8 54,8
350 2 4,8 4,8 59,5
3500 2 4,8 4,8 64,3
400 2 4,8 4,8 69,0
500 6 14,3 14,3 83,3
600 3 7,1 7,1 90,5
650 1 2,4 2,4 92,9
70 1 2,4 2,4 95,2
900 2 4,8 4,8 100,0

Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

medio de Rango más cercano de ingresos Familiares al mes en dólares

Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido acumulado
Válido 0 a 100 7 16,7 16,7 16,7
1000 a 2500 27 64,3 64,3 81,0
300 a 500 4 9,5 9,5 90,5
4000 4 9,5 9,5 100,0
Total 42 100,0 100,0
Fuente: Elaboración propia en base a datos de encuestas 2017

134
Anexo N° 14: Autorización para realizar la investigación

135