PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACIÓN DE MEDIO

AMBIENTE
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1. OBJETIVOS

 Establecer los lineamientos para el desarrollo del Programa de

capacitación anual en temas de Medio Ambiente, de acuerdo a las
necesidades de la organización, normas legales y otros
compromisos asumidos por ALICORP S.A.

 Asegurar la interiorización y concientización del personal en las

obligaciones ambientales exigibles a ALICORP S.A.

2. ALCANCE

 Este programa de capacitación es aplicable a todos los colaboradores

de ALICORP S.A., así como al personal de empresas contratistas.

3. REFERENCIAS LEGALES

 Decreto Supremo N°017-2015–PRODUCE “Reglamento de Gestión

Ambiental para la Industria Manufacturera y Comercio Interno”.

4. RESPONSABILIDADES

4.1 Gerencia General

 Asegurar los recursos necesarios, humanos y materiales, que
permitan el cumplimiento eficaz del presente programa anual de
capacitación.

 Liderar y hacer cumplir el presente programa, acorde con los

compromisos de la Política del Sistema de Gestión Medio Ambiente
de ALICORP S.A.

4.2 Gerencia de Medio Ambiente

 Asegurar los recursos necesarios, humanos y materiales, que
permitan el cumplimiento eficaz del presente programa anual de
capacitación.
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 Liderar y hacer cumplir el presente programa, acorde con los

compromisos de la Política del Sistema de Gestión Medio Ambiente
de ALICORP S.A.

4.3 Gerente / Jefe de Área

 Asegurar los recursos necesarios a fin de lograr que las
capacitaciones se impartan al total de sus colaboradores a cargo.
 Asegurar se remita al área de Medio Ambiente, la evidencia
electrónica de la capacitación impartida en su área (formatos de
participación, debidamente llenados, firmados y escaneados).

4.4 Supervisión de Medio ambiente

 Preparar, revisar y validar el material necesario para las
capacitaciones.
 Difundir entre las áreas operativas de ALICOPR S.A. y empresas
contratistas, el material elaborado para la capacitación ambiental.
 Monitorear, asesorar y hacer cumplir el presente programa anual
de capacitación, ejecutando las capacitaciones, talleres teóricos y
prácticos a fin de lograr la eficacia de la capacitación.

4.5 Trabajadores
Asistir a todas las capacitaciones programadas y demostrar el
compromiso de mejorar su competencia a través de la aplicación
práctica de los estándares de Medio Ambiente aprendidos en la
capacitación.

5. TIPOS DE CAPACITACIÓN

Dentro de ALICORP S.A, se imparten dos tipos de capacitación relacionadas

a temas ambientales, las cuales están orientadas a personal nuevo y
personal que ya viene trabajando.

5.1 INDUCCIÓN GENERAL

Capacitación impartida al personal nuevo de acuerdo a lo definido en el
procedimiento capacitación, dentro de esta capacitación se tratan los
siguientes temas:

 Información General de Alicorp S.A.

 Sistema de Gestión Medio Ambiente.
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 Política de Medio Ambiente.

 Gestión Ambiental de ALICORP S.A.
 Programa de Manejo Ambiental.
 Manejo de Residuos Sólidos.
 Programa de Monitoreo Ambiental.
 Otros.

5.2 CAPACITACIÓN EN MEDIO AMBIENTE

El programa de capacitación en medio ambiente, está orientada a
personal que viene laborando dentro de ALICORP S.A.

Los temas de capacitación que se plantean desarrollar están alineados

al Decreto Supremo N°017-2015–PRODUCE “Reglamento de Gestión
Ambiental para la Industria Manufacturera y Comercio Interno”, y se
ejecutan de manera mensual.

Los temas a ser desarrollados dentro de la capacitación en Medio

Ambiente son:

1. Marco Legal Ambiental.

2. Objetivos Ambientales.
3. Obligaciones Ambientales Específicas.
4. Plan de contingencia en función de los riesgos de cada área o
componente.

6. PROCESO DE CAPACITACIÓN

La capacitación en Medio Ambiente se debe realizar en dos etapas:

 Primera etapa, a cargo del área de Medio Ambiente, el área Legal y área
de Protección Interna y respuesta a emergencias.
 Segunda etapa, a cargo del personal de supervisión de las áreas
operativas.

6.1 EJECUCCIÓN DE LA CAPACITACIÓN

a) Primera Etapa
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Para la preparación del material de capacitación se debe tener en

cuenta lo siguiente:
 Elaborar el material de capacitación (presentaciones), las cuales
deben ser realizadas por el Área de Medio Ambiente, Área Legal y
Área de Protección Interna y Respuesta a Emergencias, según
corresponda.
 Las presentaciones deben centrarse en temas puntuales y
relevantes. El periodo máximo para la elaboración de las
presentaciones debe ser de 15 días.
 Preparada la presentación, revisar y validar con el equipo de
Medio Ambiente antes de ser remitida a las áreas operativas.
 Aprobada la presentación, el área de Medio Ambiente, en función
al cronograma mostrado en anexo Cronograma de Capacitación
de Medio Ambiente, debe iniciar la capacitación al personal de
supervisión de ALICORP S.A.
 Registrar las capacitaciones en el formato de participación, los
cuales deben ser conservados por el área de medio ambiente.
 El área de Medio Ambiente, debe llevar un control mensual de la
ejecución de las capacitaciones de medio ambiente en el formato
Registro de Capacitaciones Ambientales.

b) Segunda Etapa
 La supervisión de áreas operativas de ALICORP S.A, luego de
haber recibido la capacitación por parte del personal de Medio
Ambiente, Área Legal o Área de Protección Interna y Respuesta a
Emergencias, debe iniciar la capacitación de los colaboradores a
su cargo (efecto cascado), asegurando que el total de
colaboradores reciba la capacitación de medio ambiente
correspondiente.
 Las capacitaciones a cargo de la supervisión operativa, se
realizan de acuerdo al cronograma mostrado en el anexo
Cronograma de Capacitación de Supervisión Cerro Corona a
Colaboradores y Contratistas.
 El personal de supervisión debe asegurar que los participantes
registren su capacitación en el formato de participación.
 Culminada la capacitación y llenado el formato de participación
correspondiente, este debe ser remitido al área de Medio
Ambiente.
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 El área de Medio Ambiente debe llevar el control mensual de la

ejecución de las capacitaciones de medio ambiente en el formato
Registro de Capacitaciones Ambientales.
 El área de Medio Ambiente debe emitir los reportes mensuales
correspondientes a fin de hacer seguimiento al avance de la
capacitación en el formato Informe de Medio Ambiente.
 El área de Medio Ambiente debe realizar la evaluación de la
eficacia de la capacitación mediante entrevistas aleatorias al
personal con frecuencia anual, los resultados de dicha evaluación
se registran en el formato Evaluación de la Eficacia de la
Capacitación en Medio Ambiente.

7. MONITOREO Y MEDICIÓN

El área de Medio Ambiente, de manera no planificada debe asistir a las

capacitaciones que impartan los supervisores del área operativa. La
asistencia no planificada tiene los siguientes objetivos:

 Asegurar la calidad de la capacitación de medio ambiente impartida.

 Proporcionar soporte a la supervisión operativa para absolver dudas de
parte de los colaboradores.
 Recopilar de primera fuente, opiniones o sugerencias de los
colaboradores que participan en la capacitación. Estas opiniones o
sugerencias deben ser registradas en formato de participación y deben
ser revisadas por personal de Medio Ambiente a fin de generar las
mejoras correspondientes.

8. INDICADOR

Para la medición del presente programa, se ha establecido el indicado de

horas hombres de capacitación, el cual se obtiene mediante la siguiente
formula:
HHC= N° de Asistentes x 30 minutos

Meta
El programa tiene como objetivo inicial obtener un acumulado entre el 90 a
100 % de cumplimiento.

El área de Medio Ambiente de manera mensual debe realizar el seguimiento

al cumplimiento del indicador, el cual debe ser registrado en el formato
Informe de Medio Ambiente.
9. EVIDENCIAS DE CAPACITACIÓN
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Como evidencias de este proceso se generarán los siguientes registros y

documentos:

Formato de participación (ALICORP-P01-F01) de la capacitación

impartida por el área de Medio Ambiente a supervisión de áreas
operativas de Cerro Corona.
Formato de participación (ALICORP-P01-F02) de la capacitación
impartida por personal de supervisión del área operativa a colaboradores
a cargo y empresas contratistas.
Informe de Medio Ambiente (ALICORP-P01-F03).
Evaluación de la Eficacia de la Capacitación en Medio Ambiente
(ALICORP-P01-F04).
Material de capacitación elaborado (Presentaciones).

10. FORMATOS

o Formato de Registro de Capacitaciones Ambientales (ALICORP-C01-

F01).
o Formato de Evaluación de la Eficacia de la Capacitación en Medio
Ambiente (ALICORP-P01-F04).
o Formato de Informe de Medio Ambiente (ALICORP-P01-F03).
o Formato de Participación (ALICORP-P01-F01).
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11. ANEXO
Cronograma de Capacitación del equipo de Medio Ambiente a la Línea de Supervisión y colaboradores (ALICORP-D01-A01)

MESES DEL AÑO 2021 RESPONSABLE

N° TEMA OBJETIVO POBLACIÓN AB
ENE FEB MAR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
R
Poner en
conocimiento las
obligaciones
Legales
Marco Legal
1 Ambientales que Área Legal
Ambiental
se aplican a las
Supervisión,
industrias
manufactureras y colaboradores
operativos y
comercio interno                        
colaboradores de
Dar a conocer los
contratistas de
Objetivos objetivos
2 las áreas de: Medio Ambiente
Ambientales ambientales de
Producción,
ALICORP S. A                        
Control de
Difundir las
Calidad,
Obligaciones obligaciones
Recursos
3 ambientales ambientales Medio Ambiente
Humanos, Medio
específicas. específicas de
Ambiente y
ALICORP S. A                        
Relaciones
Dar a conocer el Comunitarias
Plan de
Plan de
contingencia en
contingencia en
función de los
4 función de los Medio Ambiente
riegos de cada
riegos de cada
área o
área o
componente
componente.