chocolatada navideña
Ingredientes
1 Tarro de leche evaporada
50 gramos de chocolate en pasta para taza
azúcar al gusto
1 Lt y medio o 6 tazas de agua
canela
clavo de olor
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de mantequilla
Como preparar la chocolatada navideña
1. Primero colocamos en una olla a fuego medio 50 gramos
de chocolate en pasta para taza o la mitad del chocolate,
un poco de agua, movemos constantemente hasta que
diluir el chocolate.
2. Una vez realizado el paso anterior agregamos a la olla 1
Lt y medio o 6 tazas de agua y movemos hasta que
el chocolate se integre totalmente con el agua.
3. Ahora agregamos canela, clavo de olor y dejamos hervir
unos 5 minutos a fuego alto.
4. Pasado el tiempo agregamos azúcar al gusto, 1/2
cucharadita de mantequilla y movemos para que
el azúcar y la mantequilla se integren con el chocolate
dejando que hierva por 1 minuto.
5. Por último añadimos 1 tarro de leche
evaporada, dejamos que hierva por 1 minutos más,
servimos calentito en una taza y ¡LISTO!