Dosis
equivalente a un plátano
De Wikipedia, la enciclopedia libre
La dosis equivalente a un plátano o banana equivalent dose (BED), es la dosis de radiación recibida al
ingerir un único plátano. Es un concepto usado ocasionalmente por los defensores de la energía nuclear1 2 para
dar una idea de los riesgos de la radiación mediante la comparación de la exposición a la radiación generada
por un plátano común.
Hay muchos alimentos que son radiactivos por naturaleza, y los plátanos en particular, debido a que son ricos
en potasio. El potasio contiene un 0,0117 por ciento de potasio40 (isótopo K40), que es radiactivo. Las
fugas de radiación de las plantas nucleares suelen medirse en unidades extraordinariamente pequeñas (es típico
hacerlo en becquerels). Comparando la exposición por estas causas a la dosis equivalente de un plátano se
puede obtener una evaluación más realista de los riesgos reales.
En un plátano común de unos 150 g hay unos 600 mg de potasio [396 mg por cada 100 g], que contiene unos
0,070 mg de potasio radiactivo que equivale a 18,5 becquerels. El perfil radiológico medio del plátano común
es por tanto de 120,37 becquerels por kilogramo.3 La dosis equivalente de 365 plátanos (uno al día durante un
año) es de 0,036 mSv en un año. Comparativamente la radiación natural en la Tierra es de 2,4 mSv año4 , por
lo que simplemente vivir en el planeta Tierra durante un año representa una absorción de radiación 60 veces
superior a comerse un plátano al día durante un año.
Los plátanos son uno de los considerados "materiales radiactivos legítimos" ya que, junto con otras mercancías
como la cerámica o la arena para gatos, son lo suficientemente radiactivos como para hacer saltar falsas alarmas
en los sensores de radiación usados en puertos y aduanas en Estados Unidos, que se usan para detectar el
posible contrabando ilegal de material nuclear.1 5
Contenido
1 Comparación con Three Mile Island
2 Otros alimentos
3 Referencias
4 Véase también
Comparación con Three Mile Island
Tras el accidente de la planta de energía nuclear Three Mile Island, la Comisión Reguladora Nuclear de Estados
Unidos (NRC) detectó yodo radiactivo en la leche local a niveles de 0,74 becquerels/litro;6 una dosis muy
inferior a la que uno podría recibir por la ingesta de un simple plátano. Por lo que un vaso de 350 cl de leche
ligeramente radiactiva tendría alrededor de 1/75 BED (banana equivalent dose).
Desafortunadamente, un punto débil de esta comparación es que el yodo radiactivo es un gran emisor de
radiación gamma/beta comparado con el potasio40. Además el cuerpo humano también concentra cantidades
significativas de yodo en la glándula tiroides, mientras que el Potasio (aunque fundamental para la biología
humana) se encuentra en su mayor parte disuelto; por lo que la combinación de bioacumulación y el mayor
poder de penetración de la radiación ionizante gamma hacen del yodo131 un peligro más significativo para los
humanos que una cantidad equivalente de potasio40.
Otros alimentos
Las patatas, las judías, las nueces, las semillas de girasol y el aguacate son otros alimentos que son
moderadamente radiactivos por naturaleza.7 El alimento más radiactivo por naturaleza que se conoce son las
nueces de Brasil, cuyos niveles de actividad alcanza los 244 becquerels por kilogramo.8
Referencias
1. ↑ a b http://www.ehs.unr.edu/ehs/LinkClick.aspx?fileticket=EgZI00myQRM%3D&tabid=62&mid=615
2. ↑ http://enochthered.wordpress.com/category/bananadose/
3. ↑ CRC Handbook on Radiation Measurement and Protection, Vol 1 pg. 620 Table A.3.7.12, CRC Press, 1978
4. ↑ http://www.unscear.org/docs/reports/gareport.pdf
5. ↑ http://www.nti.org/e_research/e3_88.html
6. ↑ http://www.iaea.org/Publications/Magazines/Bulletin/Bull215/21502795459.pdf
7. ↑ http://www.ocrwm.doe.gov/curriculum/unit2/pdf/lesson3activity3.pdf
8. ↑ http://www.orau.org/PTP/collection/consumer%20products/brazilnuts.htm
Véase también
Dosis equivalente
Radiación ionizante
Roentgen (unidad)
Becquerel
Sievert
Obtenido de «http://es.wikipedia.org/wiki/Dosis_equivalente_a_un_pl%C3%A1tano»
Categorías: Energía nuclear | Seguridad nuclear | Unidades de dosis de radiación
Esta página fue modificada por última vez el 18 abr 2011, a las 14:22.
El texto está disponible bajo la Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0; podrían ser
aplicables cláusulas adicionales. Lee los términos de uso para más información.
