CAMPAÑA DE MANEJO

INTEGRADO DE PLAGAS EN EL
CULTIVO DE CACAO

CAMPAÑA AGRÍCOLA 2019- 2020

 CAMPAÑA DE MANEJO INTREGADO DE PLAGAS (MIP) CON ÉNFASIS EN
CONTROL BIOLÓGICO.

1. ANTECEDENTES.
En los últimos años las plagas en el cultivo de cacao han cobrado importancia
para el productor debido a las pérdidas que han ocasionado y los
inconvenientes para que sus organizaciones cumplan con los compromisos de
exportación debido a la poca cantidad y a las trazas de pesticidas que en los
granos de cacao podrían encontrar, esto debido a que los agricultores tienen
como primera opción aplicar químicos que son recomendados sin criterio
técnico alguno por los vendedores.
Una de las plagas que ha cobrado importancia es el “mazorquero”, que según el
SENASA en la campaña 2016, fue el responsable de pérdidas que van desde
un 30 al 80% de las mazorcas cosechadas. Durante la campaña grande del
2019, la situación no ha sido de las mejores, ya que el nivel de pérdidas por
plagas va desde un 20 a 45%, siendo un factor presente en todas las regiones
las condiciones climatológicas extremas. Así tenemos que a nivel de zonas de
la región San Martín se tuvo:
 El exceso de precipitación fue del 80%
 A nivel de temperatura se tuvieron anomalías máximas y mínimas1:
Temperatura máxima, anomalía de + 3°C en la zona de Pachiza. Y
temperatura mínima, de +1.2 °C en la zona de Bellavista.
Cuadro N° 1. Resultados de evaluaciones de incidencia de plagas a nivel de
región San Martin.
INCIDENCIA DE PLAGAS A NIVEL DEL MICROCORREDOR - SAN MARTÍN SUR - REGIÓN SAN
MARTÍN.
INCIDENCIA
%
CORREDOR
ESCOBA DE MAZORCA
MONILIA MAZORQUERO
BRUJAS NEGRA
20 8 3
CHAZUTA
22 15 5
10 5 5
BARRANQUITA
25 10 8
YARINA 20 5 5
PICOTA 15 5 5
MOYOBAMBA
3 4 4 7
RIOJA
SAN JOSE DE SISA 13 4 11 5
LAMAS 35 25 30 15
PROMEDIO DE INCIDENCIA POR
PLAGA 18.11 9 8.44 9
ESTIMADO DE PERDIDAS POR
44.56
PLAGAS A NIVEL DE PARCELA

Fuente: Alianza Cacao Perú.

Esta misma situación se tiene en las otras regiones que generó pérdidas en los
agricultores.

1
Fuente: Boletín climático nacional – SENAMHI. Abril 2019
2. JUSTIFICACIÓN.
Las plagas en el cultivo de cacao constituyen un grave problema debido a los
daños que causan, principalmente a los frutos; lo que afecta la calidad y causa
grandes pérdidas económicas.
El problema con estas plagas se acentúa cuando no se le da la importancia
del caso, debido a que se desconoce el nivel de incidencia y la gravedad que
pueden alcanzar si no se controlan a tiempo. Por esta razón, se debe evitar
que las plagas se extiendan y multipliquen en el cultivo hasta convertirse en
una plaga seria.
Por tal motivo, es necesario realizar su control en etapas críticas para el
cultivo, evitando el uso de pesticidas, los cuales generan resistencia, muerte
de polinizadores y residuos de contaminantes.
Así como existen insectos y hongos dañinos en los cacaotales, existen
insectos, hongos, bacterias y nematodos beneficiosos que son predadores,
antagonistas y parásitos de estas plagas.
Para disminuir el nivel de incidencia de las plagas, en forma directa, se liberan
los insectos depredadores, parásitos, hongos antagonistas y
entomopatógenos; los cuales afectan a las poblaciones de plagas. Estas
acciones se conocen como control biológico, el MIP también permite utilizar
acciones de control físico, mecánico o cultural sin llegar a lo químico, para
reducir las poblaciones de plagas.

Ventajas del control Biológico

 Es un componente importante del MIP.
 Permite estabilizar el ecosistema.
 Protege la diversidad, el ambiente, no deja residuos.
 No induce resistencia contra las plagas.
 Permanece en el ecosistema cuando se le protege.
 Otorga beneficios sociales, ambientales y económicos.

Los diversos tipos de control que podemos utilizar en cacao son: control
cultural, mecánico y físico, reforzando a estos con el control biológico. Para
esto se realizará el control biológico inoculativo: Con liberaciones
intencionadas de enemigos naturales con el objetivo que se multipliquen y
controlen la plaga durante un período de tiempo determinado, pero no
permanente.
3. OBJETIVO:

Promover el Manejo Integrado de Plagas (MIP) en las familias productoras de

cacao con énfasis en el control biológico y cultural de la plaga del mazorquero
en el cultivo de cacao para lograr reducir la incidencia de plagas.

Objetivos específicos:

 Concientizar a los agricultores y hacer que tengan confianza en hacer las

inoculaciones de controladores biológicos.
 Asegurar la productividad por medio de la aplicación del MIP con énfasis en
el control biológico y cultural.
 Realizar aplicación del MIP en un mínimo de 600 parcelas (de 1 ha) para su
posterior evaluación de resultados en la mejora de la productividad.

4. MATERIALES Y MÉTODOS DE CONTROL BIOLÓGICO

Para la presente campaña se deberá contar con 600 parcelas de cacao cuyos
propietarios estén capacitados para la aplicación del MIP. En San Martin 250
parcelas, en Huánuco 200 y en Ucayali 150. Para ello se estarán utilizando
controladores biológicos para el manejo de “monilia”, “mazorca negra”,
“escoba de bruja” y “mazorquero”.

a. Requisitos de la parcela:
La parcela de cacao deberá de contar con los siguientes requisitos:
 Estar ubicadas en zonas o puntos estratégicos para que los otros
agricultores puedan ver la implementación del MIP y su respectivo
resultado.
 Contar con composteras (en rumas o pilas) que se estén
compostando todos los residuos de cosecha en la misma parcela.
 Sistemas de drenes, si es que lo requiere la parcela.
 Los propietarios firmen los compromisos para la respectiva
aplicación de los controladores biológicos.

b. Materiales.
Para las tres enfermedades claves del cacao como son “Monilia”, “Mazorca
negra” y “Escoba de brujas” se aplicarán tres cepas de hongos, los cuales
son:
 Trichoderma harzianum.
 Trichoderma asperellum.
 Trichoderma viride.
 La dosis de aplicación es de 400 gr de Trichoderma por hectárea de
plantaciones de cacao.
En caso de un ataque severo de “monilia”, se aplicará el controlador
biológico: Bacillus subtillis a una dosis de 1 litro por hectárea.
En caso que la parcela tenga ataque de Carmenta sp el agricultor podrá
hacer uso del controlador biológico: Beauveria bassiana y Bacillus
thurigiensis, en ambos, a una dosis de 1 litro por hectárea

Para asegurar el control de las plagas, se recomienda un mínimo de tres (3)

aplicaciones durante la campaña agrícola, respetando el siguiente
calendario de aplicaciones:
 1ra aplicación: septiembre (después de las podas).
 2da aplicación: octubre (10 a 15 días después de la primera).
 3ra aplicación: noviembre a diciembre (20 a 30 días de la segunda)

Cuadro 2: Dosis de aplicación por hectárea de controladores biológicos.

1ra.
2da. 3ra.
PRODUCTO Unidad Aplicació
Aplicación Aplicación
n
Para “Monilia”, “Mazorca Negra” y “Escoba de Brujas”
Trichoderma spp. 200 gr 2 2 2
Bacillus sp. 1 litro 1 1 1
Para “mazorquero”
Beauveria bassiana 200 gr 1 1 1
Bacillus sp. 1 litro 1 1 1

Siendo necesario contar con un total de 3600 sobres de 200 gr de

Trichoderma, 900 litros de Bacillus subtillis, 675 litros de Bacillus
thurigiensis y 1350 sobres de 200 gr de Beauveria bassiana.

Cuadro 3: Requerimiento total de controladores biológicos para la campaña MIP.

Requerimiento total
Bacillus Beauveria Bacillus
OR Nro. Parcelas Trichoderma subtillis bassiana turingiensis
SAN MARTIN 250 1500 375 750 375
HUÁNUCO 200 1200 300 600 300
UCAYALI 150 900 225
Total 600 3600 900 1350 675
Fuente: Elaboración propia.
Se considera el reforzamiento con Bacillus en el 50% de la parcelas. En el caso de
Ucayali solo se considera controladores biológicos para los hongos dañinos
porque no hay mucha presencia de “mazorquero”.

c. Compromisos.
De parte del socio agricultor.
Antes y durante de la primera aplicación.
 Haber realizado la primera fertilización y la poda oportuna de un área
mínima de 1 ha con 1000 plantas como mínimo.
 Haber realizado el recojo de todos los residuos de cosecha y no
contar con remanentes de mazorcas en los árboles.
 Haber realizado el compostaje de todos los residuos de cosecha en
la misma parcela.
 Contar con mochila o motopulverizadora para la inoculación de los
controladores biológicos. La mochila debe haber sido lavado con
agua hervida y no contar con residuos de pesticidas. Las
motopulverizadoras permiten ahorrar el uso de solución hasta un
50%.
 Contar con regulador de pH y aceite agrícola para su respectiva
mezcla con el controlador biológico.
 Usar la vestimenta adecuada para la aplicación de los controladores
biológicos (mameluco, mandil, guantes, gorra, lentes y botas).
 Realizar el “triple lavado” de los envases y deposición final de los
mismos en un sitio seguro.
Segunda aplicación.
 Contar con mochila para la inoculación de los controladores
biológicos. La mochila debe haber sido lavado con agua hervida y no
contar con residuos de pesticidas.
 Contar con regulador de pH y aceite agrícola para su respectiva
mezcla con el controlador biológico.
 Usar la vestimenta adecuada para la aplicación de los controladores
biológicos (mameluco, mandil, guantes, gorra, lentes y botas).
 Realizar el “triple lavado” de los envases y deposición final de los
mismos en un sitio seguro.

Tercera aplicación.
 Haber realizado la segunda fertilización de la plantación.
 Haber realizado el recojo de todos los residuos de cosecha y no
contar con remanentes de mazorcas en los árboles.
  Haber realizado el compostaje de todos los residuos de cosecha en
la misma parcela.
 Contar con mochila o motopulverizadora para la inoculación de los
controladores biológicos. La mochila debe haber sido lavado con
agua hervida y no contar con residuos de pesticidas.
 Contar con regulador de pH y aceite agrícola para su respectiva
mezcla con el controlador biológico.
 Usar la vestimenta adecuada para la aplicación de los controladores
biológicos (mameluco, mandil, guantes, gorra, lentes y botas).
 Realizar el “triple lavado” de los envases y deposición final de los
mismos en un sitio seguro.

De parte de la Alianza
 Hará entrega de los controladores biológicos a todos aquellos
agricultores que tengan los requisitos mínimos señalados y haya
asumido los compromisos indicados.
 Convocar a los agricultores para la presencia y apoyo en las
aplicaciones de los controladores biológicos.
 Realizará el asesoramiento técnico a todos los agricultores y
verificará el fiel cumplimiento de los socios quienes reciben el
producto.
 Realizará las evaluaciones de cada una de las parcelas que hayan
recibido las aplicaciones en dos oportunidades: octubre y marzo. Las
evaluaciones se realizaran en base al formato del Manual del MIP de
la Alianza Cacao Perú.

d. Acciones de coordinación.

Para cumplir con esta actividad se realizarán las coordinaciones con los
técnicos de otras instituciones públicas (SENASA, MINAGRI, GR, GL) o
privadas (asociaciones, cooperativas, agregadores y otros) para que se
realicen las reuniones con las comunidades seleccionadas y organicen
“días de campo” para enseñar las aplicaciones en masa a todos los
agricultores a la vez. De parte de la Alianza se deberá contar con la
presencia de Husqvarna para que nos apoyen con las moto pulverizadoras
y facilite una aplicación más rápida.

5. PRESUPUESTO.
El presupuesto total de la propuesta de la campaña es de US$ 49,431. En
el siguiente cuadro se muestran los detalles.
 Cuadro 4: Presupuesto de controladores biológicos para la campaña MIP.
Requerimiento total
Trichoderma Bacillus subtillis Beauveria bassiana Bacillus thuringiensis
Sub Total Sub Total Sub Total Sub Total
OR Nro. Parcelas Unidades S/. Unidades S/. Unidades S/. Unidades S/. Total
SAN MARTIN 250 1500 37,500.00 375 9,375.00 750 18,750.00 375 9,375.00 75,000.00
HUÁNUCO 200 1200 30,000.00 300 7,500.00 600 15,000.00 300 7,500.00 60,000.00
UCAYALI 150 900 22,500.00 225 5,625.00 - - 28,125.00
Total 600 3600 90,000.00 900 22,500.00 1350 33,750.00 675 16,875.00 163,125.00

T. C= 3.3

6. CRONOGRAMA DE LA CAMPAÑA.

Se realizará en cuanto se tenga definido la entrega de los insumos y

previa una reunión con los técnicos para realizar el cronograma. Siendo en
resumen lo siguiente:

septiembre octubre noviembre diciembre

1ra aplicación 2da aplicación 3ra aplicación evaluación