¡Llegó Thermomix® TM6!

NUEVAS Y EMOCIONANTES FUNCIONES

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 Características de Thermomix®
¡LLEGÓ THERMOMIX ® TM6!

Vorwerk trabaja todo el tiempo para estar a la vanguardia mundial con sus
productos y así, facilitar la vida de nuestros clientes. Esta vez, nos sorprenden
con esta nueva generación de Thermomix®: TM6 que contiene nuevas y
emocionantes funciones.

PANTALLA TÁCTIL: COOKIDOO®: TEMPERATURA

Como un dispositivo móvil Miles de recetas con éxito CONTROLADA:
con wifi garantizado Sabores más intensos
La pantalla táctil le permite acceder Su cocina siempre está conectada a Cocinar a alta temperatura permite
a todas las funciones y modos de Cookidoo®, donde seguro encontrará un dorado extra, sabores más inten-
cocción, y se conecta directamente una receta que se le antoje. Busque sos y nuevas técnicas, como hacer
con Cookidoo®. entre más de 40,000 recetas proba- caramelo, mientras que las tempe-
das, fotos, vídeos y empieza a cocinar raturas bajas controladas nos dan
de inmediato. No se le acabarán nun- excelentes resultados en preparacio-
ca las ideas. nes delicadas.

2 ¡LLEGÓ THERMOMIX ® TM6!

 COCINA MÁS INTELIGENTE:
Deje que Thermomix® haga el trabajo
Con las recetas en Cocina Guiada podrá seguir instrucciones paso
a paso. Las funciones de tiempo, temperatura y velocidad están
preestablecidas, Thermomix® se encargará de cocinar y te indica-
rá el siguiente ingrediente que debes añadir. Puede relajarse mien-
tras prepara la cena, no se perderá ni un paso.

COCINAR EN 4 NIVELES: ACCESORIOS CALIDAD FIABLE:

Prepara varios platos INTELIGENTES: Cocina con confianza
a la vez Prácticos y fáciles de usar La alta precisión y resistencia de
¿Y si le dijéramos que mientras La espátula está diseñada para evi- Thermomix® lo convierten en el
prepara una sopa puede cocinar al tar cualquier desperdicio, la maripo- asistente más confiable. Estar segu-
mismo tiempo un plato principal sa bate perfectamente las claras de ro de que un risotto saldrá perfecto
y una guarnición? Descubra cómo huevo y la crema, el cestillo permite o de que las salsas no tendrán gru-
cocinar en varios niveles: el vaso, hervir huevos o colar una limonada... mos, hace que cocinar sea un placer.
el cestillo, el Varoma y la charo- Thermomix® y sus diferentes acce- Thermomix® controla la temperatu-
la del Varoma. Cómodo, rápido y sorios han sido diseñados para que ra con precisión, calentando suave-
energéticamente eficiente. su experiencia culinaria resulte aún mente la comida de los bebés o do-
más sencilla. rando y caramelizando ingredientes.

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 Cocinar con Thermomix®
TODO LO NECESARIO EN UN SOLO LUGAR
Qué agradable es llegar a casa después del trabajo y poder preparar una salsa boloñesa
rápidamente. Sentirse reconfortado por una sopa caliente cuando hace frío. Preparar rápido
una nieve de fruta en un día caluroso. Conseguir hacer el arroz con leche de la abuela.

Sorprender a su suegra con un postre elegante. No saber cocinar y, a pesar de todo, poder
preparar estupendos platos tan solo usando la Cocina Guiada. Cocinar con Thermomix® es
todo esto y mucho más. ¡Diviértase!

MOLER A MEZCLAR A EMULSIONAR

VELOCIDAD 9 –10 VELOCIDADES 3 – 5 A VELOCIDADES 4 – 5
El potente motor de Thermomix® y Mezclar con Thermomix® es fácil y Con Thermomix®, crear un aderezo
el juego de cuchillas de alta calidad rápido. Solo se tarda unos segundos para ensaladas o una mayonesa
muelen frutos secos, cereales, azú- en mezclar un puré o una salsa. perfectamente emulsionada es un
car o queso hasta reducirlos al polvo juego de niños.
más fino.

COCINAR AL VAPOR PESAR TRITURAR A

Cocine al vapor una amplia variedad Tener una báscula integrada VELOCIDADES 6 – 10
de ingredientes en el Varoma. Cocine permite precisión sin esfuerzo, una Consiga la textura perfecta en salu-
al vapor los alimentos en tres niveles experiencia transformadora para los dables licuados y smoothies, cremo-
mientras prepara una sopa o un nuevos usuarios de Thermomix®. sas sopas o fabulosos cócteles. Para
platillo en el vaso, preservando los Cuando añade ingredientes al vaso, triturar, use la velocidad 6 o superior
nutrientes. Thermomix® los pesa y luego durante unos segundos si prefiere
continúa con la receta. una consistencia gruesa o durante
más tiempo para una textura suave.
Cuando triture preparaciones calien-
tes, aumente siempre la velocidad
de manera gradual.
4 ¡LLEGÓ THERMOMIX ® TM6!
 Thermomix® reemplaza
una larga lista de
electrodomésticos y
utensilios de cocina,
Más de 12 como un temporizador,
funciones una picadora, un rallador,
integradas una amasadora, una
en un solo yogurtera, una olla,
dispositivo un molino de café y
especias, un exprimidor,
una licuadora, un
mortero, una batidora, un
procesador de alimentos,
una báscula...

REMOVER DE VELOCIDAD BATIR CON LA MARIPOSA PICAR Y TROCEAR

CUCHARA A VELOCIDAD 1 Puede batir crema rápida y fácilmen- A VELOCIDADES 4 – 6
Deje que las cuchillas de te, dejar claras a punto de nieve o Ingredientes perfectamente picados
Thermomix® remuevan sin parar los preparar un merengue perfecto. In- en segundos: Thermomix® pica ce-
ingredientes para una distribución serte la mariposa en la parte superior bolla, frutos secos, hierbas, carne,
uniforme del calor y una cocción de las cuchillas y seleccione la veloci- zanahorias, papas y mucho más. Tro-
perfecta de los alimentos, sin tener dad 2– 4 (máximo). cee 1 kg de papas en 5 segundos, 1
que estar pendiente de una olla. kg de cebollas en 4 segundos. Hay
que experimentarlo para creerlo.

CALENTAR PREPARACIONES COCINAR AMASAR

DELICADAS ENTRE 37°– 95°C El vaso del Thermomix se utiliza
®
El modo Amasar imita la acción
Los sensores integrados en el para mucho más que para mezclar: de amasado de un panadero
vaso regulan la temperatura con sustituye su olla de acero inoxidable profesional con un movimiento
absoluta precisión. Esta función es y conduce el calor de forma eficaz intermitente en sentido contrario
ideal para preparaciones delicadas a los ingredientes. Calentar, cocinar a las agujas del reloj. La masa de
como la salsa holandesa, para fundir o saltear: Thermomix® cocina utili- pizza se prepara en 2 minutos, sin
chocolate sin quemarlo o para hacer zando el calor y la velocidad precisos ensuciarse las manos.
yogures caseros. para obtener resultados perfectos.

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 Cocinar a su manera
COCINA MANUAL, COCINA GUIADA Y MODOS

Hay diferentes maneras de cocinar con Thermomix®. Cocina manual, Cocina

guiada y diferentes Modos. Independientemente de lo que elija, Thermomix®
pone en sus manos la posibilidad de realizar deliciosas comidas.

TM6 TM5
TM6 TM5

Bollos
Cheesecake

TM6 TM5 1h 20m 2 25

Tacos de pollo al pastor 1h 20m 2 25

1h 20m 2 25

TM6 TM5
TM6 TM5

Chalupitas
Carnitas TM6 TM5
1h 20m 2 25

TM6 TM5
1h 20m 2 25
Sopa campesina
Marquesa de chocolate

1h 20m 2 25
1h 20m 2 25

y le permite adaptar sus recetas de siempre o apro-

1. C O C IN A MANUAL: vechar su creatividad para crear sus propias recetas
U ST E D A J U STA EL con total libertad.

T IE M P O, L A Cómo usar el tiempo, la temperatura

T E M P E R ATURA Y LA y la velocidad.
V E LO C IDAD FUNCIONES ESPECÍFICAS
AUTOMÁTICAS
Con solo 3 ajustes: tiempo, temperatura y velo-
cidad, Thermomix® puede realizar muchas funcio-
nes, eliminando el esfuerzo que supone preparar TIEMPO
cualquier receta. La cocina manual con Thermo- Ajustando el tiempo adecuado para cada proceso,
mix®le ofrece un control total sobre su preparación hará que los platillos queden sorprendentes.

6 ¡LLEGÓ THERMOMIX ® TM6!

 TEMPERATURAS
En la cocina manual Thermomix®, elija temperaturas Sólo seleccione una receta y visualícela de principio a
entre 37°C y 120°C: fin deslizando el dedo por la pantalla.

37 – 55 °C: Fundir o calentar suavemente Verá instrucciones claras paso a paso que le indi-
(p. ej., chocolate). carán exactamente lo que tiene que hacer en todo
60 – 80 °C: Cocinar suavemente como al baño momento. El tiempo y la temperatura ya están
maría (ideal para salsas). preestablecidos, por lo que todo lo que tiene que
80 – 95 °C: Calentar agua para el té, hacer es añadir los ingredientes (Thermomix® los
calentar leche sin que hierva y se derrame. pesa directamente en el vaso) y activar el selector
100 °C: Cocinar sopas y platillos. de velocidad.
105 –115 °C: Preparar almíbar.
120 °C: Saltear. Una vez que haya completado un paso, toque
Varoma: Cocinar al vapor. “Siguiente” para ver la próxima indicación.

VELOCIDADES
Desde remover suavemente como si estuviera utili- 3. M ODOS:
zando una cuchara de madera (p. ej., para el risotto)
hasta altas velocidades que permiten pulverizar.
Un modo es una función automatizada que permite
a Thermomix® encargarse de la tarea específica que
Velocidad 1 – 3: Mezclar suavemente, hacer
usted le haya solicitado. Por ejemplo:
puré de papas o picar ingredientes blandos
(p. ej. huevos duros, champiñones crudos).
El modo Tetera para calentar agua para un
Velocidad 4 – 6: Picar (p. ej. cebollas,
té o leche para el desayuno. Usted elige y
zanahorias), emulsionar (p. ej. mayonesa,
Thermomix® alcanzará la temperatura precisa.
salsa holandesa), deshebrar ([Link]. pollo o queso
El modo Pre-lavado hace que lavar el vaso
oaxaca).
después de preparar los alimentos sea un
Velocidad 7 – 10 y Turbo: Moler (p. ej. azúcar,
proceso rápido y sin esfuerzo.
trigo, café), mezclar hasta obtener una textura
El modo Báscula permite pesar los ingredientes
completamente fina (p. ej. sopas y cremas,
con precisión de gramo en gramo en el vaso o
batidos, helados, nieves) o picar ingredientes
en otro recipiente.
duros (p. ej. Piloncillo, quesos duros).
El modo Turbo pone Thermomix® a la máxima
velocidad, en periodos muy cortos.
El modo Amasar para preparar panes o masas
2 . C O C INA GUI ADA:TODO para pizza, imita la acción de amasado de un
panadero profesional.
PREAJUSTADO PARA USTED El modo Tritutar permite licuar progresiva-
mente el contenido del vaso caliente de una
forma segura.
Para facilitarle aún más las cosas, Thermomix® le
El modo Cocción lenta cocina productos por un
ofrece la Cocina Guiada. Simplemente seleccione una
largo tiempo a temperaturas entre 37°C y 98°C
receta de Cookidoo® y siga los pasos indicados en
para lograr texturas suaves.
la pantalla. Incluso los platos más complicados resul-
El modo Fermentar para fermentar yogures o
tan fáciles con la Cocina Guiada y los cocineros más
masas de levadura tanto en el vaso como en el
inexpertos podrán preparar platos que nunca se hubie-
varoma.
ran imaginado.
El modo Al vacío permite cocinar a una
temperatura definida y constante durante
La Cocina Guiada le permite cocinar a temperaturas
largos periodos de tiempo para un resultado
más altas, por ejemplo para caramelizar cebolla, do-
tierno y jugoso.
rar carne o preparar caramelo.

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®2019. Todos los derechos reservados Thermomix® México.