NIVEL DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

Ejemplos de situaciones
significativas de

Ciencia y Tecnología

para la evaluación
diagnóstica
Presentación
Estimada y estimado docente del área de Ciencia y
Tecnología:
Este fascículo tiene como propósito plantear ejemplos de situaciones significativas que
permitan recoger evidencias a partir del desempeño de las y los estudiantes.

Estas situaciones significativas son una propuesta que la o el docente puede adecuar según las
características de sus estudiantes para diagnosticar el nivel de desarrollo de las competencias.
Así también, el docente podrá generar sus propias situaciones significativas si lo considera
conveniente.
 Situación
significativa 1

SITUACIÓN SIGN IFIC ATI VA 1

“¿Por qué se oscurecen

algunos alimentos?”
(Situación significativa sugerida para estudiantes
de primer grado de secundaria en adelante)

a Competencias a evaluar a partir de

la situación significativa planteada
• Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.
• Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.

b Nivel de exigencia propuesto para la

situación significativa planteada
Para diseñar esta situación significativa se ha tomado como referencia los
estándares de estas competencias para el ciclo V de la Educación Básica Regular*:

• Indaga las causas o describe un objeto o fenómeno que identifica para

formular preguntas e hipótesis en las que relaciona las variables que
intervienen y que se pueden observar. Propone estrategias para observar o
generar una situación controlada en la cual registra evidencias de cómo una
variable independiente afecta a otra dependiente. Establece relaciones entre
los datos, los interpreta y los contrasta con información confiable. Evalúa y
comunica sus conclusiones y procedimientos.

*Ministerio de Educación. (2016). Currículo Nacional de Educación Básica. Lima, Perú: Ministerio de
Educación. Recuperado de [Link]
[Link]

3
 Situación
significativa 1

• Explica, con base en evidencia con respaldo científico, las relaciones entre:
propiedades o funciones macroscópicas de los cuerpos, materiales o seres
vivos con su estructura y movimiento microscópico; la reproducción sexual con
la diversidad genética; los ecosistemas con la diversidad de especies; el relieve
con la actividad interna de la Tierra. Relaciona el descubrimiento científico o la
innovación tecnológica con sus impactos. Justifica su posición frente a
situaciones
controversiales sobre el uso de la tecnología y el saber científico.

Recordemos que el objetivo de esta situación es identificar el nivel de

desarrollo actual de cada estudiante en relación con las competencias
involucradas. Por ello, en el caso de estudiantes que iniciarán primer grado de
secundaria, no se debe centrar la atención en verificar si lograron o no lo que
plantea el estándar de este ciclo, como ya sabemos no es exigible para los
estudiantes hasta finalizar el ciclo. Lo importante es que las y los estudiantes
pongan en práctica sus competencias en el nivel que hayan alcanzado para
identificar los logros y los aspectos a fortalecer en cada uno de ellos para la
mejora de sus aprendizajes. Desde luego, podemos adaptar, adecuar o
contextualizar esta situación de acuerdo a las características y situación de
contexto de las y los estudiantes que tengamos a cargo.

c Situación significativa propuesta a las y

los estudiantes
Hoy en día debido a los problemas de la pandemia, las personas salimos menos
tiempo para hacer las compras de víveres, pero compramos en mayor
cantidad, de modo que en algunos casos nos quedan alimentos frescos sin
comer. Incluso, a veces cogemos una palta, una papa o un plátano, comemos
o cortamos una parte y dejamos el resto para consumirlo en otro momento. Sin
embargo, cuando regresamos a nuestra cocina, encontramos que aquel alimento
tiene una apariencia poco agradable. Este hecho seguro que también ha sucedido
en tu familia y en tu comunidad, y seguro les habrá generado preocupación la
cantidad de alimentos que empiezan a “oscurecerse” y se terminan desechando
en los hogares. Frente a esta situación, nos preguntamos: ¿Qué podemos hacer
ante esto? Como miembro de tu comunidad, te animamos a elaborar un texto de
difusión donde les comuniques tus resultados, ¿qué hace que los alimentos
presenten zonas oscuras una vez cortados o pelados?, ¿qué se puede hacer para
retardar la presencia de zonas oscuras que conllevan a desechar los alimentos?,
¿cómo podemos medir el oscurecimiento? Silvana, una estudiante de secundaria
ha escuchado que si añade unas gotas de limón a la zona expuesta del alimento
va a retardar el proceso de oscurecimiento, pero ¿cómo podemos indagar
científicamente si esto es cierto?

Entonces debemos responder interrogantes como: ¿Qué hace que los alimentos
presenten zonas oscuras una vez que están cortados o pelados?, ¿qué se
puede hacer para retardar la presencia de zonas oscuras que conlleva a
desechar los alimentos?
 Situación
significativa 1

Para responder a estos cuestionamientos:

• Indagaremos sobre los factores que ocasionan que los alimentos presenten
zonas oscuras y averiguaremos qué tan cierto es que el limón tiene efecto
sobre alguno de ellos; plantea preguntas e hipótesis, propone estrategias para
comprobarlas; experimenta, registran datos y analiza los datos, para lograr
una conclusión.

• Explicaremos, mediante la revisión de fuentes y los resultados

observados, por qué se oxidan los alimentos, y daremos una opinión con
respecto a las implicancias del uso de preservantes de alimentos en la
sociedad.

La situación significativa planteada, también nos puede permitir recoger

información relacionada con las competencias asociadas, por ejemplo, al
área de Matemática.

d ¿Qué evidencias producirán las y los

estudiantes a partir de esta
situación significativa?
A lo largo de esta situación significativa, iremos
obteniendo de cada estudiante las siguientes evidencias
(producciones o actuaciones):

Un texto de difusión que permita comunicar a la

comunidad qué hace que los alimentos adquieran
coloraciones oscuras al ser cortados o pelados y si el
limón es efectivo para retardar este hecho.

La comunicación debe incluir:

• Evidencias logradas a partir de la búsqueda de información y experimentación
de alguno de los factores que determinan que los alimentos se oscurezcan al
ser cortados o pelados y de la estrategia usada para el recojo de datos y el
posterior análisis de resultados y las conclusiones, que permitan evaluar el rol
del limón para retardar el oscurecimiento de los alimentos.

• Relaciones causa–efecto para explicar los cambios que experimenta la materia

en el oscurecimiento de los alimentos al cortarlos y/o pelarlos (anexos 1 y 2)
y evaluar el uso de preservantes de alimentos y dar recomendaciones para
evitar el desperdicio de alimentos frescos (anexo 3).

Es importante que la o el docente, junto con sus estudiantes, analice estos

criterios de evaluación antes y durante la elaboración del producto para
asegurarse de que hayan comprendido.
 Situación
significativa 1

e ¿Qué hacen las y los estudiantes a

partir de la situación significativa
planteada?
• Las y los estudiantes inician la indagación respondiendo las preguntas hechas en
la situación. Anotan toda la información relevante.

• Construyen el conocimiento acerca de los cambios en la materia, a partir de

los resultados de la indagación y la información de los anexos.

• Elaboran el texto de difusión.

Una vez presentada la situación significativa, oriente a las y los estudiantes para
que:

Expliquen oralmente o registren en su cuaderno todas las variables que

consideren que influyen en el oscurecimiento del alimento cortado o pelado; por
ejemplo, el tipo de alimento (palta, papa, plátano u otro alimento de su entorno), la
variedad del alimentos (manzana roja, delicia, Israel, etc.), la temperatura
ambiental (diferentes temperaturas), el área expuesta de la fruta (diferentes
áreas o zonas de la fruta), el tiempo de exposición al ambiente (de menos a más
tiempo), o incluso el uso de algún preservante del alimento (como la cubierta de
cera que tienen las manzanas), entre otros, y seleccionen uno de esos factores
para ser utilizado como variable independiente, mientras que la variable
dependiente debe ser el área oscura. Si es necesario, oriente el proceso, a fin de
que las y los estudiantes elijan una variable independiente y formulen una
hipótesis relacionando sus variables, por ejemplo:

• A más tiempo de exposición, más oscurecimiento del alimento sin limón, o,

• La manzana siempre se oscurecerá más rápido que la palta, con o sin limón,
o,
• A más temperatura, el alimento se oscurecerá más
rápido.
Propongan un plan para observar las variables escogidas de su indagación y
controlen aquellas que pueden modificar la experimentación. En este caso, tome
en cuenta que el experimento tiene dos momentos: el primero consiste en medir el
oscurecimiento del alimento fresco (muestra que permitirá comparar) y el
segundo es medir el oscurecimiento del alimento con el jugo de limón, con
secciones de la misma área (por ejemplo, se puede sugerir marcar un cuadrado
de 2 cm o 3 cm en la superficie de cada alimento).
 Situación
significativa 1

Seleccionen instrumentos, materiales y herramientas que permitan recoger los

datos suficientes y significativos, así como fuentes de información científica.
Que consideren el tiempo para el desarrollo del plan, las medidas de seguridad
necesarias y el tiempo aproximado de la indagación. En el plan diseñado, las y los
estudiantes deben proponer, por ejemplo, cómo van a medir el área oscura cada
cierto tiempo (medirla cada 45 minutos entre 4,5 a 6,0 horas, por ejemplo) o
para cada alimento (papa, manzana, plátano, etc.) y deben elaborar
organizadores para registrar mediciones; por ejemplo, observe que el cuadro
mostrado considera la primera opción, y se obtiene luego de cortar una
manzana y dejar una mitad sin tratamiento y la otra mitad con jugo de limón
(prueba 1) y repetir el experimento
con otra manzana (prueba 2), aunque podría haber más repeticiones o pruebas.

Área oscurecida de la manzana

(en cm2 o en porcentaje)
Prueba 1 Prueba 2

Tiempo (min) sin limón con limón sin limón con limón

45

90

270

Inicien su experimentación registrando dos repeticionesde datos para las dos variables
escogidas que respondan a la situación (efecto del limón en el oscurecimiento del
alimento); por ejemplo, que marquen sus cuadrados en el alimento lo más rápido
posible y luego midan el incremento del área oscura (cambio de color) de un
mismo alimento cada 45 minutos con y sin limón (como en la tabla mostrada) o el
área de oscurecimiento de tres o cuatro alimentos cada 45 minutos con y sin
limón.
 Situación
significativa 1

Realicen los cálculos correspondientes para cada uno de los dos grupos de datos
(considerando sus repeticiones) y los representen en una gráfica comparativo
(de barras o de dispersión) a fin de validar su hipótesis y contrastarla con
información científica, además de redactar sus conclusiones y comunicar la
efectividad del limón para retardar la oxidación. La evidencia de la
experimentación la obtiene directamente del aula, o a través de fotos o de videos
muy cortos en los que se les vea anotando datos, que indiquen la fecha y hora del
registro.

Inicien la lectura del “Anexo 1” que explica científicamente las causas del
oscurecimiento de alimentos frescos al cortarlos o pelarlos, es decir, los cambios
de la materia.

Anexo 1
Lectura: ¿Por qué se oscurecen los
alimentos?
Los alimentos y, en especial, los frescos como las frutas y las verduras que no
contienen preservantes artificiales se oscurecen u oxidan cuando los cortamos
o pelamos. Este fenómeno se produce porque contienen enzimas o moléculas
que, cuando entran en contacto con el aire, ayudan a descomponer el alimento,
transformando sus componentes o moléculas en otras sustancias, lo cual cambia
el sabor del alimento original (lo que comúnmente llamamos “rancio”), así como
también cambia su apariencia, es decir, el oscurecimiento de la superficie
expuesta al ambiente. La explicación del por qué cada vez se oscurece más, se
encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad
a medida que pasa el tiempo. Factores como el aumento de la temperatura
ambiental y la altura sobre el nivel del mar, favorecen la producción de estas
enzimas. Es por eso que existen muchas prácticas locales y ancestrales que se
utilizan para retardar este proceso, entre ellas está el uso de las gotas de limón
sobre la superficie expuesta, que al igual que otros cítricos contiene vitamina C, la
cual evita la oxidación de estos alimentos.

Respondan preguntas del “Anexo 2”, relacionadas con la oxidación de los

alimentos, basándose en los resultados de su indagación y en los conocimientos
presentados en el “Anexo 1”.
 Situación
significativa 1

Anexo 2 (preguntas para responder en tu cuaderno)

Utilizando los conocimientos construidos a partir de tu indagación y de la lectura
anterior, responde:

¿Crees que todos los alimentos se oscurecen (oxidan) al mismo tiempo?, ¿qué
hace que los alimentos se oscurezcan?

No se oscurecen al mismo tiempo. Explique que el oscurecimiento depende de

la cantidad de enzimas que contenga el alimento o de las condiciones
ambientales más acentuadas.

Si una palta, papa o plátano comienza a oscurecerse, ¿por qué no deberíamos

desecharlos?

Explique que no, porque si bien es cierto, disminuye el contenido nutricional

(por ejemplo, vitaminas), son perfectamente comestibles siempre y cuando el
tiempo de oxidación no sea excesivo.

¿En qué caso crees que se tiene que descartar una palta o un plátano?
Explique que eso ocurriría cuando tiene mucho tiempo expuesto, porque además
de perder mucho contenido nutricional empieza a descomponerse, lo cual cambia
su sabor y olor.

¿Cuál crees que se oscurece más rápido, un alimento crudo o uno cocido?
Explica.
Si el estudiante ha entendido que la oxidación es el cambio debido a las enzimas
en el alimento, debe explicar que al cocer los alimentos alteramos o degradamos
estas enzimas; por lo tanto, un alimento cocido tarda mucho más en oscurecerse
o descomponerse.

Respondan las preguntas del “Anexo 3”, donde evalúen las implicancias del
quehacer científico y tecnológico al dar una opinión informada con respecto a las
implicancias del uso de preservantes y analicen las propuestas para evitar el
desperdicio de alimentos.

Anexo 3
Actualmente, en la industria de alimentos para retardar la oxidación o el
deterioro de algunos alimentos, estos se refrigeran, se envasan al vacío, se
envuelven en papel film, se recubren con una película de cera de abeja (como
las manzanas y otras frutas, por eso brillan), e incluso se les añade aditivos
químicos como el nitrito de sodio o la lecitina de soya, preservantes que se
utilizan para mantener frescos los alimentos durante más tiempo y preservar
mejor su sabor, o se irradian con elementos radiactivos.

¿Por qué crees que estos métodos de preservación están permitidos?, ¿de qué
manera estos métodos contribuyen a la sociedad?
 Situación
significativa 1

Explique que estos métodos están permitidos porque han sido probados y
aprobados para el consumo humano y porque ayudan a conservar por más tiempo
los alimentos, de ese modo, por ejemplo, pueden viajar de un lugar a otro y
ser consumidos.

Además, estos métodos evitan que los agricultores tengan muchas pérdidas
porque de no usarlos, parte de su producción se malograría y no sería comprada
por los usuarios, lo que afectaría su economía y la de muchos países como el
Perú, que generan ingresos gracias a la exportación de alimentos frescos,
como frutas y verduras.

Una de las propuestas amigables con el ambiente para reducir el desperdicio de

alimentos en restaurantes es el método PEPS (lo primero que entra a la despensa
es lo primero que sale al cliente) ¿Cómo se podría implementar el método PEPS
para alimentos frescos en tu casa y cómo ayudaría al ambiente?

Aquí hay varias posibles respuestas que puede usar para complementar la
respuesta del estudiante, por ejemplo, cómo controlar la cantidad de alimentos
frescos que se compran a la semana, es decir, controlar el tiempo en el que se
actualiza la compra, reutilizar los alimentos no ingeridos (por ejemplo, hacer
tortillas de verdura, guacamole, salsa de tomate, entre otros); hacer un inventario
como lo hacen los restaurantes para chequear diariamente lo hay en la despensa
en función a su fecha de vencimiento. El no desperdiciar alimentos contribuye a no
contaminar el ambiente porque estos desechos se descomponen y liberan gases a
la atmósfera.

Sugerencia para complementar la situación significativa

A partir de los conocimientos construidos mediante la indagación realizada,
desarrollen ahora la competencia “Diseña y construye soluciones tecnológicas
para resolver problemas de su entorno”, a partir de la siguiente pregunta: ¿Qué
otras prácticas locales existen para retardar la oxidación de los alimentos
cortados o pelados?

Oriente a las y los estudiantes para que propongan otras soluciones tecnológicas
basadas en conocimientos científicos o prácticas locales y prueben la eficacia de
su solución. Por ejemplo, algunos dejan la semilla en el alimento cortado, o
guardan el alimento junto con una cebolla, o le echan aceite de oliva, o colocan el
alimento en agua fría o lo deshidratan, entre otros procedimientos. Luego,
diseñen el proceso para implementar una o más de esas alternativas de solución,
así como la forma de probar y comparar la efectividad de su(s) alternativa(s)
frente al uso del limón (por ejemplo, midiendo el tiempo en que se retarda la
oxidación del alimento o el área oxidada en un cierto tiempo). Incluso pueden
desarrollar la competencia completa si ejecutan o implementan el proceso. Así,
podrá recoger nuevas evidencias para evaluar las tres competencias usando una
sola situación significativa.
 Situación
significativa 1

f Ejemplo de evidencia de estudiantes y

descripción de los hallazgos*
A continuación, les presentamos un ejemplo de cada una de las evidencias
esperadas a partir de esta situación significativa, producidas por estudiantes
reales.

Estas evidencias estarán acompañadas de un análisis que nos permitirá

reconocer los logros de la y el estudiante, así como los aspectos que puede o
necesita seguir mejorando.

Para la lectura de este apartado es importante tener en cuenta que lo que se

presenta son ejemplos de evidencias que solo proporcionan información de
algunos desempeños de las competencias en cuestión. Por ese motivo, la
información que se recoja sobre el progreso de estas competencias tiene la
finalidad de proporcionar ejemplos de cómo se analizan las evidencias.

Evidencia producida por Alejandro, estudiante de primer grado de secundaria

(respuesta a las preguntas de los anexos y elaboración de su texto de
difusión).

Anexo 1. Lectura: ¿Por qué se oscurecen los

alimentos?
Los alimentos y, en especial, los frescos como frutas y verduras que no contienen
preservantes artificiales se oscurecen u oxidan cuando los cortamos o
pelamos. Este fenómeno se produce porque contienen enzimas o moléculas
que, cuando entran en contacto con el aire, ayudan a descomponer el alimento,
transformando los componentes o moléculas del alimento en otros, lo cual
cambia el sabor del alimento original (lo que comúnmente llamamos “rancio”), así
como su apariencia, es decir, el oscurecimiento de la superficie expuesta al
ambiente. La explicación del por qué cada vez se oscurece más, se encuentra en el
mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que
pasa el tiempo. Factores como el aumento de la temperatura ambiental y la altura
sobre el nivel del mar, favorecen la producción de estas enzimas. Es por eso que
existen muchas prácticas locales y ancestrales que se utilizan para retardar este
proceso, entre ellas está el uso de las gotas de jugo de limón sobre la superficie
expuesta, que al igual que otros cítricos contiene vitamina C, la cual evita la
oxidación de estos alimentos.

Anexo 2 (preguntas para responder en tu cuaderno)

Usando los conocimientos construidos a partir de tu indagación y de la lectura
anterior, responde:

¿Crees que todos los alimentos se oscurecen (oxidan) al mismo tiempo?, ¿qué
hace que los alimentos se oscurezcan?

No, los alimentos no se oxidan al mismo tiempo, porque no todas las frutas tienen
el mismo grado de oxidación.
*Los ejemplos de las evidencias se han tomado de manera textual, tal como han sido elaboradas por las
y los estudiantes.
 Situación
significativa 1

¿Si una palta, papa o plátano comienza a oscurecerse, por qué no deberíamos
desecharlos?

Aunque no te aseguro que el sabor y la apariencia sean de tu agrado, sí se

puede comer una fruta oxidada; sin embargo, sus beneficios para la salud son
menores y dependerá del grado de oxidación que tenga el alimento a la hora de ser
consumido.

¿En qué caso crees que se tiene que desechar una palta o un plátano?
Yo creo que tienes que desechar una palta o un plátano cuando estén podridos
o cuando el grado de oxidación es muy alto.

¿Cuál crees que se oscurece más rápido, un alimento crudo o uno cocido?
Explica la respuesta.

Yo creo que se oscurece más rápido un alimento crudo que un alimento cocido,
porque creo que al cocinarse, muchas o todas las enzimas que son las
responsables de la oxidación, desaparecen.

Anexo 3 Da una opinión con respecto a las siguientes

situaciones:
Actualmente, en la industria de alimentos para retardar la oxidación o el
deterioro de algunos alimentos, estos se refrigeran, se envasan al vacío, se
envuelven en papel film, se recubren con una película de cera de abeja (como
las manzanas y otras frutas, por eso brillan), e incluso se les añade aditivos
químicos como el nitrito de sodio o la lecitina, preservantes que mantienen
frescos los alimentos durante más tiempo y conservan mejor su sabor, o se
irradian con elementos radiactivos. ¿Por qué crees que estos métodos de
preservación están permitidos?, ¿de qué manera estos métodos contribuyen al
bienestar de la sociedad?

Estos métodos contribuyen al bienestar de la sociedad porque evitan que

muchos alimentos se echen a perder con tanta rapidez. Aquellos alimentos
preservados están permitidos porque han sido probados antes de ser
comercializados en el mercado y no son dañinos para ninguna persona.

Una de las propuestas para reducir el desperdicio de alimentos en restaurantes es

el método PEPS (lo primero que entra a la despensa es lo primero que sale al
cliente).
¿Cómo se podría implementar el método PEPS para alimentos frescos en tu casa
y cómo ayudaría al ambiente?

La forma en la que yo implementaría este método de reducción de desperdicio de

alimentos, sería la siguiente: Yo pondría en mi casa una lista de supermercado
con los objetos comprados tal día y tal otro y, luego, consumiría los objetos
comprados con mayor anticipación.

Otro método más eficaz sería ordenar en un papel, según su fecha de

vencimiento, los alimentos comprados. Un ejemplo sería que un plátano verde
estará vencido dentro de una semana, una manzana roja en dos días, una palta
en cuatro días, etcétera. A la mermelada no le pondría etiqueta debido a que
dura mucho tiempo sin vencerse.

El no botar alimentos a la basura no contamina el ambiente.

 Situación
significativa 1

Texto de difusión

Algunas frutas frescas como la palta, la manzana, el plátano y algunos

tubérculos como la papa, el camote, entre otros alimentos, se pueden oxidar al
ser cortados o pelados, y al permanecer en contacto con el aire por un tiempo
determinado. Para tener más pruebas e indagar un poco más sobre la
oxidación, corta una manzana en cinco partes: la primera con un limón al aire
libre / la segunda con un limón en la refrigeradora / la tercera sin limón al aire
libre / la cuarta sin limón en la refrigeradora
/ y, por último, una parte sumergida en agua. Hice este procedimiento porque
las características que favorecen el aceleramiento de la oxidación son el sol,
el calor y el oxígeno. En cambio, si quieres evitar que tu fruta favorita se
oxide, lo mejor que puedes hacer es, si tienes los implementos, ponerla al
vacío; pero en el caso que no tengas una máquina de vacío lo mejor que
puedes hacer es meter tu fruta al refrigerador con un antioxidante como el
limón para que demore mucho más tiempo en oxidarse. La variable
dependiente es el grado de oxidación; las variables independientes son la
presencia y ausencia de antioxidante, el agua, la temperatura a la que fue
expuesta, y las variables intervinientes son las muestras de la misma variedad
(tajos de manzana verde del mismo tamaño, aproximadamente).

Mi hipótesis es que las manzanas con antioxidantes tardarían más en

oscurecerse que las manzanas que no lo tienen y que las manzanas en bajas
temperaturas tardarían más en oscurecerse que las que están a temperatura
ambiente. Sin embargo, la que más tardaría en oscurecerse sería la manzana
en agua, pues no presentaría oxidación alguna, ya que no tendría oxígeno.

Manzana sin Manzana con Manzana sin Manzana con Manzana

Tiempo antioxidante antioxidante antioxidante en el antioxidante en sumergida
al aire libre al aire libre refrigerador el refrigerador en agua
T = – 2°C T = – 2°C

Cambios No se podía No se podía

No se podía Se podía
ya visibles, presenciar presenciar
1h presenciar presenciar cambios
pero aún ningún ningún
cambios diminutos
pequeños cambio cambio

Los cambios No se podía

Los cambios se No se podía
ya era Los cambios presenciar
2h podían ver con ver ningún
claramente era leves ningún
facilidad cambio
visibles cambio

Ya la Los cambios La manzana ya

Ya se podían No se podía
manzana ya eran más estaba oscura,
presenciar presenciar
3 h estaba visibles, pero pero
cambios, pero ningún
bastante tampoco no considerablemente
todavía leves cambio
oscura eran muchos menos oscura que
la del aire libre
 Situación
significativa 1

Conclusiones

Yo concluyo que, si quieres guardar tu fruta, puedes echarle antioxidantes

naturales como los cítricos (limón) y meterla al refrigerador para que no se
oxide u oscurezca rápidamente. Sin embargo, el método más eficaz de
preservar una fruta sin que se oscurezca es sumergiéndola en agua debido a
que no tendrá contacto con el oxígeno y, por lo tanto, no se podrá oxidar.

Sugerencias
Hacer el mismo procedimiento con otras frutas (plátano, palta, pepino,
papa…) para tener diferentes resultados, usar diferentes antioxidantes
naturales (cítricos) para ver la eficiencia de cada uno, dejar más tiempo la fruta
para ver si puede seguir oxidándose o tiene un punto en el que ya no puede
seguir oscureciéndose, etc.

Análisis del texto de difusión presentado

El estándar del ciclo IV de la competencia “Indaga mediante métodos científicos

para construir conocimientos” no incluye la identificación de variables, tampoco
formular una hipótesis de manera formal, solo plantear posibles respuestas a un
hecho o fenómeno, proponer estrategias para recoger y analizar datos, sobre la
base de relaciones de causalidad. En el ciclo V ya se analiza cómo la variable
independiente afecta a la dependiente. Así mismo, en el ciclo VI se comienza a
analizar tendencias, se busca sustentar su análisis en conocimientos científicos
y evaluar la fiabilidad de sus métodos.

Por otro lado, el estándar del ciclo V para la competencia “Explica el mundo físico
basándose en conocimientos sobre seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
Tierra y universo” establece que los estudiantes expliquen con respaldo científico
diferentes conceptos, entre ellos, relacionar las y los cambios que sufren los
materiales con el reordenamiento de sus componentes y justifiquen su posición
frente a situaciones controversiales, a diferencia del ciclo IV donde la explicación
se basa en evidencias documentadas y solo da una opinión, o del ciclo VI donde la
explicación incluye relaciones cualitativas y cuantitativas, es decir, mayor uso
de modelos y fórmulas y toma una posición sustentada en argumentos frente a
las implicancias sociales y ambientales.
 Situación
significativa 1

El estudiante al inicio ha mencionado algunos factores que influyen en el

oscurecimiento de los alimentos, “las características que favorecen al
aceleramiento de la oxidación son el sol, el calor y el oxígeno”, ha logrado
definir su variable dependiente (oscurecimiento o grado de oxidación), pero no
describió cómo iba a medirla; tampoco seleccionó correctamente su variable
independiente, puesto que ha mencionado cada método de preservación como
variable independiente (la variable independiente en este caso es el método).
Este es un aspecto de la competencia que el estudiante aún no logra alcanzar

El estudiante menciona el tipo de alimento: “Algunas frutas frescas como la palta,

la manzana, el plátano y algunos tubérculos como la papa, entre otros alimentos,
se pueden oxidar”, un factor importante en esta indagación también se refiere
al sol como un factor que influye en el proceso, probablemente asociándolo a
la temperatura ambiente, aunque ninguno de esos factores los ha considerado
como variables intervinientes.

El estudiante plantea una hipótesis referida al efecto del jugo del limón y a otros
métodos de preservación, lo cual es válido porque la indagación no restringe la
posibilidad de evaluar otros métodos, pero el proponer y usar un criterio
cualitativo (tipo de preservación del alimento) como parte de su plan de
indagación no le permitió hacer una gráfica comparativo entre los métodos, a
pesar de que en la situación se recomendó medir la oxidación, por ejemplo,
usando el área oscurecida, lo cual hubiera favorecido algunos cálculos
estadísticos e influido favorablemente en su análisis y conclusiones . Además,
incluso no ha usado criterios definidos para registrar el oscurecimiento en su tabla
y se olvidó de evaluar su procedimiento, es decir, no mencionó cómo las
dificultades que tuvo influyeron en los resultados del experimento. En cambio, sí
propuso recomendaciones al público lector acerca de cuál considera es el mejor
método para conservar manzanas cortadas o peladas y sugirió nuevas
indagaciones a partir de esta, lo que le da un valor extra al contenido de su
presentación como texto de divulgación científica.

Respecto a las respuestas que evalúan la competencia “Explica”, podemos

afirmar que el estudiante comprendió los conceptos trabajados en su
indagación y en la lectura, y los aplicó porque relaciona el oscurecimiento con
la presencia de enzimas en los alimentos, que sufren un cambio por su reacción
con el oxígeno del aire y su tiempo de exposición. En cambio, el juicio que
emite sobre cómo afectan los preservantes a la sociedad no está completamente
sustentado: “Estos métodos contribuyen a la sociedad porque ayudan a ahorrar
muchos alimentos”, pero no dice, por ejemplo, que ese ahorro se debe a que los
preservantes permiten una mejor comercialización y distribución al ampliar los
plazos de vencimiento
 Situación
significativa 1

del alimento. En cambio, en la otra pregunta sobre la aplicación del método

PEPS, hasta propone ideas sobre cómo proceder en casa para no desperdiciar
los alimentos.

En resumen, podemos decir que el estudiante evidencia indicios del desarrollo

de las competencias con relación a los estándares. En relación a la competencia
“Indaga mediante científicos para construir conocimientos”, el estudiante debería
trabajar con más situaciones significativas y profundizar en el significado y
selección de la variable independiente. También deberá establecer con
claridad las variables intervinientes, que considere las recomendaciones de la
situación planteada para el recojo de datos cuantitativos, que permitan analizar
el efecto de la variable independiente sobre la variable dependiente para que
sus datos le permitan representar esta relación mediante una gráfica, así como
que evalúe sus procedimientos realizados. De la misma manera, con relación a
la competencia “Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo” ; al evaluar las
implicancias del uso de los preservantes de alimentos y la toma de una postura
frente a las acciones propuestas para reducir el desperdicio de los alimentos, es
necesario que el estudiante justifique su posición frente a estas controversias.

Además, es necesario tener claro que el objetivo de un texto de difusión

científica es explicar las situaciones significativas a un lector sin conocimientos
previos para que aproveche las conclusiones a las que se ha llegado.
 SITUACIÓN SIGN IFIC ATI VA 2

“¿Cómo enviar suministros a

zonas inaccesibles?”
(Sugerida para estudiantes de segundo grado
de secundaria en adelante)

a Competencias a evaluar a partir de

la situación significativa planteada
• Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.
• Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.

b Nivel de exigencia propuesto para la

situación significativa planteada
Para diseñar esta situación significativa se ha tomado como referencia los
estándares de estas competencias para el ciclo VI de la Educación Básica
Regular*:

• Indaga a partir de preguntas e hipótesis que son verificables de forma

experimental o descriptiva con base en su conocimiento científico para explicar
las causas o describir el fenómeno identificado. Diseña un plan de recojo de
datos con base en observaciones o experimentos. Colecta datos que
contribuyan a comprobar o refutar la hipótesis. Analiza tendencias o relaciones
en los datos, los interpreta tomando en cuenta el error y reproducibilidad, los
interpreta con base en conocimientos científicos y formula conclusiones.
Evalúa si sus conclusiones responden a la pregunta de indagación y las
comunica. Evalúa la fiabilidad de los métodos y las interpretaciones de los
resultados de su indagación.
*Ministerio de Educación. (2016). Currículo Nacional de Educación Básica. Lima, Perú: Ministerio de
Educación. Recuperado de [Link]
[Link]
 Situación
significativa 2

• Explica, con base en evidencias con respaldo científico, las relaciones cualitativas
y las cuantificables entre el campo eléctrico con la estructura del átomo, la
energía con el trabajo o el movimiento, las funciones de la célula con sus
requerimientos de materia y energía, la selección natural o artificial con el
origen y evolución de las especies, los flujos de materia y energía en la
Tierra o los fenómenos meteorológicos con el funcionamiento de la biosfera.
Argumenta su posición frente a las implicancias sociales y ambientales de
situaciones sociocientíficas o frente a los cambios en la cosmovisión suscitados
por el desarrollo de la ciencia y
la tecnología.

Recordemos que el objetivo de esta situación es identificar el nivel de

desarrollo actual de cada estudiante en relación con las competencias
involucradas. Por ello, en el caso de estudiantes que iniciarán segundo grado de
secundaria, no se debe centrar la atención en verificar si lograron o no lo que
plantea el estándar de este ciclo, como ya sabemos no es exigible para los
estudiantes hasta finalizar el ciclo. Lo importante es que las y los estudiantes
pongan en práctica sus competencias en el nivel que hayan alcanzado para
identificar los logros y los aspectos a fortalecer en cada uno de ellos para la
mejora de sus aprendizajes. Desde luego, podemos adaptar, adecuar o
contextualizar esta situación de acuerdo a las características y situación de
contexto de las y los estudiantes que tengamos a cargo.

c Situación significativa propuesta a las y

los estudiantes
Una empresa dedicada a la fabricación
y distribución de insumos médicos
está ensayando distintos diseños de
paracaídas para atender su reparto de
vacunas a lugares inaccesibles como
pequeñas poblaciones asentadas en
quebradas o en selva virgen donde
no existen carreteras de acceso o
pistas de aterrizaje. En este momento
sus paracaídas se encuentran en la
etapa de investigación y ensayos
que permitan asegurar que una caja
con las vacunas en frascos de vidrio no
se dañe
en el momento de llegar al suelo. Dentro de los parámetros de eficiencia que
maneja la empresa fabricante de estos paracaídas para suministros, este debe ser
pequeño, económico, ligero, resistente; pero en especial, debe reducir
significativamente la velocidad de caída de una caja de tetrapak de 1 litro cuyo
peso oscila entre los 45 g y 50 g, es decir, el tiempo de descenso con el
paracaídas debe ser por lo menos el triple del tiempo de caída libre de la caja.
Imagina que eres un ingeniero de diseño y formas parte del equipo de innovación
de esta empresa que busca responder las
 Situación
significativa 2

dos siguientes preguntas: ¿Qué variables hay que tener en cuenta en la

fabricación para que los paracaídas cumplan con la especificación? ¿Cómo se
estudiaría la influencia de una de esas variables en los paracaídas?

Para responder a estas interrogantes:

• Indagaremos sobre los factores que hacen que el paracaídas reduzca su
velocidad significativamente, planteando preguntas e hipótesis, proponiendo
estrategias para comprobarlas, experimentando, registrando datos y
analizándolos, para lograr una conclusión.

• Describiremos cualitativa y cuantitativamente el movimiento de un cuerpo

con y sin paracaídas y daremos una opinión sobre las implicancias de esta
solución tecnológica en el ambiente y la sociedad.

La situación significativa planteada, también nos puede permitir recoger

información relacionada con las competencias asociadas, por ejemplo, al
área de Matemática.

d ¿Qué evidencias producirán las y los

estudiantes a partir de esta
situación significativa?
A lo largo de esta situación significativa, iremos obteniendo de cada estudiante
las siguientes evidencias (producciones o actuaciones):

Un texto de difusión que permita comunicar a la empresa qué hace que los
paracaídas sean eficientes y qué implicancias tendría la producción de estos a
gran escala, en el ambiente y la sociedad.

La comunicación debe incluir:

• Evidencias logradas a partir de la experimentación y la búsqueda de
información para identificar los factores que determinan que el
paracaídas disminuya notablemente la velocidad de descenso y sobre las
estrategias para el recojo de datos y el análisis de resultados y conclusiones,
que permitan evaluar cómo el factor elegido por el estudiante influyó en la
eficiencia del paracaídas.

• Una explicación del movimiento vertical con y sin paracaídas a partir de los
resultados de la indagación y de nuevos conocimientos que se presentan en
el anexo 1, además de evaluar las implicancias de la fabricación de estos
paracaídas de suministros en el ambiente y la sociedad, así como del quehacer
tecnológico (anexo 2).

Es importante que la o el docente, junto con sus estudiantes, analice estos

criterios de evaluación antes y durante la elaboración del producto para
asegurarse de que hayan comprendido.
Situación
significativa
2
e
¿Qué hacen las y los estudiantes a
partir de la situación significativa
planteada?
• Las y los estudiantes inician la indagación respondiendo las preguntas hechas
en la situación. Anotan toda la información relevante en su cuaderno.

• Construyen el conocimiento acerca del movimiento vertical de los

paracaídas, a partir de los resultados de la indagación y el contenido de los
anexos.

• Elaboran el texto de difusión.

Una vez presentada la situación significativa, oriente a las y los estudiantes

para que:

Expliquen oralmente o registren en su cuaderno todas las variables que

consideren que influyen en el tiempo de descenso de un objeto sujeto a un
paracaídas, como el área, el material de fabricación, la forma, la altura de
donde se suelta, la velocidad del viento, la temperatura ambiental, la altura
sobre el nivel del mar, entre otros. A partir de esta lista oriente a las y los
estudiantes para que elijan estudiar una de esas variables, la cual se convertirá
en independiente (por ejemplo, pueden elegir el área del paracaídas, el
material del paracaídas u otra), mientras la dependiente en este caso será el
tiempo de descenso. Conocidas las variables independiente y dependiente,
deben formular una hipótesis relacionándolas, por ejemplo:

• A mayor área de paracaídas, menos tiempo de

descenso, o,
• Un paracaídas hecho de tela descenderá más lento que un paracaídas de
plástico, o,
• Un objeto de mayor peso descenderá más rápido que uno de menor
peso.
Y, luego, considerar las variables intervinientes, es decir, aquellas que se
van a mantener constantes; por ejemplo, si eligen indagar la relación entre el
área del paracaídas y el tiempo de descenso, entonces, el material, la forma,
la altura de donde se suelta, la temperatura ambiental, altura sobre el nivel del
mar y la velocidad del viento, no deben cambiar y si deciden relacionar el peso
del objeto y el tiempo de descenso, el resto de variables no deben cambiar.

Propongan un plan que diga, por ejemplo, cómo van a modificar

sistemáticamente el área o las dimensiones del paracaídas (pueden empezar
con un rectángulo de 15 cm por 20 cm y aumentar los lados de 5 cm en 5 cm
hasta llegar a 45 cm por 50 cm a fin de tener siete áreas y resultados
distintos). Deben indicar cómo van a medir el tiempo de caída (sin paracaídas)
y el tiempo de descenso (con los paracaídas de diferentes áreas o con los pesos
diferentes, etc.), así como el número de repeticiones para cada área, a fin de
verificar la eficiencia de cada uno, hasta que se cumpla la condición de que
el tiempo de descenso con paracaídas sea por lo menos el triple del tiempo
en caída libre. También deben indicar cómo van a controlar las variables
intervinientes; por ejemplo, deben explicar que, si van a modificar el área,
entonces van a usar el mismo material (bolsas de plástico o de tela), la misma
forma (rectangular o circular), la misma altura de donde van a soltarlo (por
ejemplo, a 3,0 m del suelo) y el efecto del viento, entre otros, y explicar cómo
van a organizar su
 Situación
significativa 2

tabla para registrar sus mediciones y su incertidumbre (especialmente la del

tiempo de descenso que depende del tiempo de reacción de la persona), es
decir, oriente a las y los estudiantes para que expliquen lo más claramente
posible cómo van a recoger sus datos, tomando en cuenta las medidas de
seguridad y el tiempo de experimentación.

Inicien sus mediciones, por ejemplo, empezando con un área de 300 cm2 (15 cm
por
20 cm) hasta 2250 cm2 (45 cm por 50 cm) para construir una tabla en donde se
registren no menos de seis datos diferentes sin considerar las posibles
repeticiones, a fin de buscar una tendencia o comportamiento. Por ejemplo,
observe esta tabla:

Área (± 50 cm2) Tiempo de descenso 1 (± 0,3 s) Tiempo de descenso 2 (± 0,3

s)
0

300

500

2250

Si no es posible realizar la experimentación en clase, tome en cuenta que las y los

estudiantes deben presentar registros del proceso a través de imágenes
(dibujos, fotos, videos muy cortos) en los que se vea a los paracaídas
descendiendo. Con los datos procesados y la gráfica deben validar su hipótesis y
buscar relaciones entre las dos variables (no es necesario identificar modelos o
tendencias), estableciendo relaciones de causalidad, correspondencia,
equivalencia, similitud, diferencia u otros, contrastando su hipótesis con
información científica para sustentarla o no.

Elaboren conclusiones que deben incluir la respuesta a la pregunta de

indagación, es decir, a partir de qué área el paracaídas es eficiente, además de
evaluar si los procedimientos, mediciones, cálculos y ajustes realizados
contribuyeron a demostrar su hipótesis e identificar qué paracaídas fueron
eficientes.

Respondan las preguntas del “Anexo 1” que complementan, cualitativa y

cuantitativamente, los conocimientos construidos a partir de la indagación acerca
del movimiento vertical de los cuerpos con y sin paracaídas.
 Situación
significativa 2

Anexo 1 (preguntas para responder en tu

cuaderno)
Utilizando los conocimientos construidos, a partir de tu indagación y de los que
se presentan aquí, responde:

¿Qué tipo de movimiento tiene el envase de tetrapak cuando baja con y sin
paracaídas? Justifica.

Explique que en ambos casos es MRUV; porque, si bien es cierto, el paracaídas

frena la caída, la fricción no llega a igualar el peso del envase y el paracaídas, por lo
tanto, durante este descenso la velocidad de su paracaídas nunca llega a ser
constante.

El tiempo de caída libre del envase de tetrapak se puede calcular usando la

fórmula: h = g.t2/2 donde h es la altura con respecto al piso, g es la aceleración de
la gravedad y su valor es equivalente a 10 m/s2 y t es el tiempo de caída;
entonces, ¿cuánto tiempo tardaría en caer desde una altura de 3 m?, ¿qué
tiempo registraste tú?, ¿a qué crees se debe la diferencia?
2s
Explique que al despejar el tiempo t de la fórmula, se obtiene t = , de modo
que g
t= 2 x 3, t = 0,77 s .
10

Es casi seguro que el tiempo experimental (registrado por el estudiante) y el

tiempo teórico no van a coincidir. Explique que esta diferencia se debe a que, en
el primer caso, el tiempo de descenso registrado depende del tiempo de reacción
del estudiante y la forma cómo lo mide, es decir, se evidencia la incertidumbre
aleatoria y porque las condiciones del entorno influyen en el resultado
(fricción del aire, velocidad del viento, entre otros).

¿Qué sucede cuando se abre el paracaídas? (marca solo una

alternativa)

A. La caja se queda sin movimiento.

B. La caja se eleva.

C. La caja sigue bajando.

D. La caja se eleva durante un tiempo y luego baja.

Después que la o el estudiante marque una alternativa, pregúntele por qué la

eligió. Esta pregunta tiene como objetivo romper con la creencia popular de que
cuando se abre el paracaídas los paracaidistas se elevan o se quedan estáticos,
efectos que se ven en el cine o en la televisión. Explique que el paracaídas solo
frena la caída de la caja y que los paracaidistas parecen estáticos, mientras la
cámara que los filma baja a la misma velocidad que ellos y que “parece que
suben” porque al abrir el paracaídas estos disminuyen su velocidad mientras el
camarógrafo sigue bajando en caída libre.
 Situación
significativa 2

Los paracaidistas en caída libre, es decir, sin usar paracaídas, aumentan su

velocidad; pero solo hasta alcanzar su velocidad límite, es decir, una velocidad
constante, ¿por qué crees que en estos casos la velocidad no puede aumentar
indefinidamente mientras cae?

Explique que gracias a la fuerza de fricción del aire (hacia arriba) esta
compensa en algún momento el peso del paracaidista (hacia abajo) haciendo
que la fuerza resultante sea cero y, por lo tanto, su aceleración será cero.

Respondan preguntas del “Anexo 2”, donde se evalúan las implicancias del
quehacer científico y tecnológico, al dar una opinión informada con respecto a las
implicancias de la fabricación del paracaídas y del uso de animales en los ensayos.

Anexo 2
¿De qué manera la fabricación a gran escala de estos paracaídas para suministros
médicos afecta el ambiente? ¿Qué propones para ampliar o extender el tiempo
de vida útil de este artefacto tecnológico?

Explique que la fabricación de las telas y cuerdas de los paracaídas implica el

uso de diferentes tipos de plásticos (polímeros). Estos contaminan el ambiente
por el uso de la energía eléctrica de las fábricas y la generación de desechos
tóxicos, que se dispersan en el aire durante el proceso de calentamiento y
producción. Cuando los paracaídas dejan de usarse, por lo general puede ser un
tiempo no muy largo, debido a que se rasgan cuando se les arrastra al tocar el
suelo o no se devuelven para usarlos de nuevo, van a contaminar el ambiente
porque están hechos de telas de nylon o de algún otro polímero resistente, pero
reusable; así que con varios de estos se pueden hacer hamacas, camisas,
cobertores, toldos, entre otros, en lugar de simplemente desecharlos.

Sugerencia para complementar la situación significativa

A partir de los conocimientos construidos de la indagación y las preguntas,
investiga qué otros factores se pueden probar para que el paracaídas sea más
eficiente, a partir de la siguiente pregunta: ¿Qué modificaciones se le puede
hacer a los paracaídas anteriores para mejorar su eficiencia?

Oriente a las y los estudiantes para que propongan modificaciones al prototipo

original, por ejemplo, modificar la forma o el material de sus paracaídas eficientes
y probar si estas modificaciones mejoran aún más la eficacia de sus paracaídas, o
usar sus paracaídas anteriores y hacerles agujeros pequeños para mejorar su
efectividad al incrementar la fricción, o usar hilos más largos para incrementar la
bolsa de aire debajo de los paracaídas, u otras soluciones tecnológicas basadas en
conocimientos científicos. Así, puede recoger nuevas evidencias para evaluar las
tres competencias usando una sola situación significativa.
Situació
n
significativa
2
f
 estudiantes reales. Estas evidencias estarán acompañadas de un análisis que
nos permitirá reconocer los logros de la y el estudiante, así como los
aspectos que puede o necesita seguir mejorando.

Para la lectura de este apartado es importante tener en cuenta que lo que

se presenta son ejemplos de evidencias que solo proporcionan información de
Ejempl algunos desempeños de las competencias en cuestión. Por ese motivo, la

os de
información que se recoja sobre el progreso de estas competencias tiene la
finalidad de proporcionar ejemplos de cómo se analizan las evidencias.

evidenc Evidencia producida por Chaska, estudiante de primer grado de

secundaria
ias de (respuesta a las preguntas de los anexos y elaboración de su texto de

estudia
difusión).

ntes y Ane
xo 1.
descri Preguntas para responder en tu
pción cuaderno.

de los Utilizando los conocimientos construidos, a partir de tu indagación y de los

que se presentan aquí, responde:
hallazg ¿Qué tipo de movimiento tiene el envase de tetrapak cuando baja con

os* y sin paracaídas? Justifica.

Respuesta: Al momento de soltar el envase de tetrapak, con o sin el

A paracaídas, este realiza un movimiento de caída libre, es decir que el cuerpo
continuación, soltado es atraído por la gravedad entre la tierra y el mismo, realizando un
les movimiento rectilíneo con aceleración y una trayectoria vertical.
presentamos
un ejemplo El tiempo de caída libre del envase de tetrapak se puede calcular usando la
de cada una fórmula: h = g.t2/2 donde h es la altura con respecto al piso, g es la
de las aceleración de la gravedad y su valor es equivalente a 10 m/s2 y t el tiempo
evidencias de caída; entonces, ¿cuánto tiempo tardaría en caer desde una altura de 3
esperadas a m?, ¿qué tiempo registraste tú?, ¿a qué crees se debe la diferencia?
partir de esta Respuesta: Según la fórmula usada, el tetrapak debería demorarse 0,77
situación segundos en llegar al piso; sin embargo, el mío se demoró 0,52 segundos en
significativa, caer. Yo creo que la diferencia se debe a la exactitud del método de
producidas medición usado. También puede influir el viento y la gravedad, pues
por dependiendo de en qué lugar de la Tierra estés, el nivel de gravedad varía.

*Los ejemplos de las evidencias se han tomado de manera textual, tal como han sido
elaboradas por las y los estudiantes.
 Situación
significativa 2

¿Qué sucede cuando se abre el paracaídas?

A. La caja se queda sin movimiento.

B. La caja se eleva.

C. La caja sigue bajando.

D. La caja se eleva durante un tiempo y luego

baja.

Los paracaidistas en caída libre, es decir, sin usar paracaídas, aumentan su

velocidad;
pero solamente hasta alcanzar su velocidad límite, es decir, una velocidad
constante.
¿Por qué crees que en estos casos la velocidad no puede aumentar
indefinidamente mientras cae?

Respuesta: Yo creo que la velocidad no puede aumentar indefinidamente porque

en la caída libre, también existe una fuerza de rozamiento, la cual aumenta junto a
la velocidad del objeto. Esto causa que el objeto, en este caso el paracaidista,
llegue a su punto máximo de aceleración y mantenga una velocidad constante.

Anexo 2. Da tu opinión con respecto a las

siguientes situaciones sociocientíficas:
¿De qué manera la fabricación a gran escala de estos paracaídas para suministros
médicos afecta el ambiente?, ¿qué propones para ampliar o extender el tiempo
de vida útil de este artefacto tecnológico?

Respuesta: Estos paracaídas afectarán el ambiente, pues están hechos de

plástico, y este material contamina. Para ampliar el tiempo de vida útil de estos
objetos, propongo fabricarlos con un material más resistente para que los
paracaídas se puedan usar varias veces.

INFORME
Las variables y los factores que intervienen en la reducción de velocidad del
paracaídas son los siguientes:

Variables independientes: el área del paracaídas, la altura, el peso de la caja de

tetrapak.

Variables dependientes: el tiempo de caída.

Variables fijas o intervinientes: la gravedad, el
viento.
Pregunta de investigación: ¿De qué manera el paracaídas logra reducir la
velocidad del objeto lanzado en caída libre?
Hipótesis: Cuanto más grande sea el área del paracaídas, más se reducirá la
velocidad del objeto soltado.
Procedimiento: Para realizar este proyecto diseñé seis paracaídas de plástico,
con diferentes áreas, cada uno atado a una caja de tetrapak vacía de un litro
(aprox. 45-
50 gramos) y los dejé caer (ya abiertos) desde una altura de 3
metros.
 Situación
significativa 2

Primero solté el envase de tetrapak sin paracaídas desde la misma altura y se

demoró
0,52 segundos en llegar al piso. Luego repetí este procedimiento, pero esta vez
con los paracaídas atados al envase.

Estos son los tiempos registrados con cada uno de los seis paracaídas:

Ancho y largo del paracaídas Tiempo

Paracaídas 1 45/45 cm 1,66 segundos

Paracaídas 2 40/40 cm 1,10 segundos

Paracaídas 3 35/35 cm 1,00 segundos

Paracaídas 4 30/30 cm 0,85 segundos

Paracaídas 5 25/25 cm 0,72 segundos

Paracaídas 6 20/20 cm 0,59 segundos

 Situación
significativa 2

Esta es la gráfica:

Tiempo de caída
1,8

1,6

1,4

1,2

0,8

0,6

0,4

0,2

0
Sin paracaídas Paracaídas 1 Paracaídas 2 Paracaídas 3 Paracaídas 4 Paracaídas 5 Paracaídas 6

En conclusión, mi hipótesis sí es correcta, pues, como se puede observar en la

tabla de datos, cuanto más grande es el área del paracaídas, más se demora en
llegar al piso. Esto se puede comprobar comparando el paracaídas más grande
con el más
pequeño. El primero se demora 1,66 segundos en caer los 3 metros y el segundo
4500
0,59 segundos.
Iluminancia (lux)

4000

35 0 0
Análisis d e l texto de difusión
presentado:
30 0 0
El están d a r del ciclo V de la competencia “Indaga mediante métodos
científicos para co2n5s0t0ruir conocimientos” incluye la identificación de
variables, la formulación de hipótesis, las propuestas de estrategias para recoger
datos y2000
el análisis de cómo
la variable independiente afecta a la variable dependiente. En el ciclo VI el plan
de inda1g5a00ción busca recoger datos que permitan analizar tendencias y el
análisis conside1r0a00tomar en cuenta el error en el recojo de la información. Por
otro lado, en el ciclo VII el plan incluye realizar mediciones y comparaciones que
incluyen a todas
500
las variables mencionadas al inicio, así como el análisis de las tendencias, a
sustentar
su análisis0en conocimientos científicos y evaluar la fiabilidad de sus métodos y
las
0 10 2 0 30 40 5 0 60 70
interpretacio nes de l os resul t ados de la indag ación a d iferenc i a del cic lo
80
VI.
D is t a n c i a( c m )
Por otro lado, el estándar del ciclo VI p a r a l a c o m petencia “Explica el
mundo físico basándose en conocimientos sobre seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo” establece que las y los estudiantes expliquen
con respaldo científico, el cual incluye relaciones cualitativas y cuantitativas, es
decir, el uso de modelos y fórmulas de relacionados a los diferentes conceptos,
entre ellos: Describe
-3 -1 3 5 7 11 13 15
9
cualitativa y cuan10 titativ1a0mente10el mov10imient1o0 de un10cuerp1o0 a par1t0ir de
la10 aplica10ción
de fuerzas por contacto o a distancia, y la toma de una posición sustentada en

20 18 16 14 12 10 8 6 4 2
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
 Situación
significativa 2

argumentos frente a las implicancias sociales y ambientales, a diferencia del ciclo

VII donde la argumentación incluye las implicancias éticas, además de las sociales
y ambientales.

La estudiante inicia su texto, mencionando algunos factores que influyen en

la caída de la caja de tetrapak con y sin paracaídas, pero no define una variable
independiente; al contrario, menciona tres: “Variables independientes: el área
del paracaídas, la altura, el peso de la caja de tetrapak”, cuando en realidad las
dos últimas son variables fijas o intervinientes, ya que la altura de donde se
suelta el paracaídas y el peso de la caja se mantienen constantes, solo se
cambia el área del paracaídas. Este es aspecto aun no logrado de la competencia.
Ella formuló su pregunta guía: “¿De qué manera el paracaídas logra reducir la
velocidad del objeto lanzado en caída libre?”, planteó su hipótesis y propuso un
plan para recoger datos, pero no detalló los pasos a seguir con claridad, por
ejemplo, no describió cómo iba a medir la variable dependiente, teniendo en
cuenta que ella se encontraba arriba o abajo del punto de lanzamiento:
“Primero solté el envase de tetrapak sin paracaídas desde la misma altura y se
demoró 0,52 segundos en llegar al piso” (lo que significa que necesita ayuda para
medir un tiempo tan corto y esto no ha sido mencionado), tampoco explica cómo
va a controlar las variables intervinientes, por ejemplo, el viento, que en este caso
es un factor que influye significativamente. Este Este aspecto, tampoco ha sido
logrado.

La estudiante registró sus datos, aunque no consideró repeticiones para mejorar

la confiabilidad de sus resultados, tampoco incluyó la incertidumbre de sus
mediciones; sin embargo, la tabla le permitió elaborar una gráfica comparativa
para el tiempo de caída entre los distintos paracaídas utilizados, pero en el que ha
olvidado señalar que se está midiendo en cada eje y con qué unidades (la
gráfica no tiene rótulos en el eje X y en el eje Y, ni tampoco unidades). En sus
conclusiones ha olvidado una consigna importante descrita en la situación: La
condición establecida por esta empresa de fabricación de paracaídas que decía
que el tiempo de caída de la caja con el paracaídas debía ser al menos el triple del
tiempo de caída libre, hecho que no se ha mencionado en las conclusiones y
que se cumplió solo para el primer paracaídas: “Se demoró 0,52 segundos en
llegar al piso”; “el paracaídas de 45 cm x
45 cm que descendió en 1,66 segundos”.
Ella no evaluó su procedimiento, es decir, no mencionó las dificultades que tuvo
en la realización del experimento. Esto es un aspecto relevante que no se
evidencia, por ejemplo, el error asociado al tiempo de reacción de la persona
que mide el tiempo afecta significativamente los resultados obtenidos, ya que al
soltarlos desde una altura de 3,0 m los tiempos de caída son muy difíciles de
medir, tal como se nota en la gráfica, donde se esperaría que a mayor área, el
tiempo fuera cada vez mayor, hecho que no sucede, razón por la cual en esta
indagación era importante considerar varias repeticiones de cada experimento y
no se hizo. No hay un cierre para el público lector acerca de qué área del
paracaídas se recomienda usar o de qué forma esta indagación podría ser útil
para la empresa interesada en la situación.
 Situación
significativa 2

Respecto a las respuestas que evalúan un aspecto de la competencia “Explica

el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres vivos, materia y
energía y biodiversidad, Tierra y universo”, la estudiante evidencia un logro
significativo porque ha comprendido los conceptos trabajados en su
indagación y en las preguntas, y los aplicó correctamente, por ejemplo, al
relacionar el movimiento de caída, con o sin paracaídas, con el MRUV, al aplicar las
fórmulas del MRUV (“Según la fórmula usada, el tetrapak debería demorarse 0,77
segundos”) y al explicar qué hace un paracaídas al abrirse: “La caja sigue
bajando”. Por otro lado, la evaluación que hace sobre cómo afecta la fabricación
de estos paracaídas en el ambiente se justifica parcialmente, al decir: “Estos
paracaídas claramente afectarán el ambiente, pues están hechos de plástico, y este
material contamina” y su propuesta de usarlo varias veces, en realidad no resuelve
del todo el problema porque implica que en un tiempo corto habría que
desecharlos, en lugar de proponer reusarlos en toldos o en lonas, aprovechándose
así la calidad y la resistencia de la tela sintética.

En resumen, para la competencia “Indaga mediante métodos científicos para

construir conocimientos” se recomienda que la estudiante trabaje con nuevas
situaciones significativas para alcanzar satisfactoriamente el estándar propuesto
para estas dos competencias del ciclo VI; por ejemplo, es necesario que tenga
claro el significado de variable independiente, que considere las repeticiones
del experimento para obtener datos más precisos y relevantes, que evalúe y
comunique sus resultados considerando las consignas dadas en la situación, y
para la competencia “Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo”, debe evaluar
las implicancias del uso de este tipo de paracaídas, sustentando sus respuestas
con argumentos científicos, Además, es aconsejable que su informe académico
debe tener como objetivo difundir el conocimiento a un público lector
interesado (los dueños de la empresa) sin conocimientos previos. Este deberá ser
escrito de manera amigable; por ejemplo, usando términos simples, diagramas,
comparaciones y recomendaciones, considerando la siguiente estructura: una
breve introducción, el desarrollo de su experiencia, un cierre y las referencias
bibliográficas.
 SITUACIÓN SIGN IFIC ATI VA 3

“¿Cómo nos afecta la

iluminancia de la luz?”
(Sugerida para estudiantes de tercer grado
de
secundaria en adelante)

a Competencias a evaluar a partir de

la situación significativa planteada
• Indaga mediante métodos científicos para construir conocimientos.
• Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.

b Nivel de exigencia propuesto para la

situación significativa planteada
Para diseñar esta situación significativa se ha tomado como referencia los
estándares de estas competencias para el ciclo VII de la Educación Básica Regular:

• Indaga a partir de preguntas y plantea hipótesis con base en conocimientos

científicos y observaciones previas. Elabora el plan de observaciones o
experimentos y los argumenta utilizando los principios científicos y los objetivos
planteados. Realiza mediciones y comparaciones sistemáticas que evidencian la
acción de diversos tipos de variables. Analiza tendencias y relaciones en los
datos tomando en cuenta el error y la reproducibilidad, los interpreta con base
en los conocimientos científicos y formula conclusiones, las argumenta
apoyándose en sus resultados e información confiable. Evalúa la confiabilidad
de los métodos y las interpretaciones de los resultados de su indagación.
 Situación
significativa 3

• Explica, con base en evidencias con respaldo científico, las relaciones cualitativas
y las cuantificables entre: la estructura microscópica de un material y su
reactividad con otros materiales o con campos y ondas; la información genética,
las funciones de las células con las funciones de los sistemas (homeostasis); el
origen de la Tierra, su composición, su evolución física, química y biológica con
los registros fósiles. Argumenta su posición frente a las implicancias éticas,
sociales y ambientales de situaciones sociocientíficas o frente a cambios en la
cosmovisión suscitados por
el desarrollo de la ciencia y tecnología.

Recordemos que el objetivo de esta situación es identificar el nivel de

desarrollo actual de cada estudiante en relación con las competencias
involucradas. Por ello, en el caso de estudiantes que iniciarán tercer grado de
secundaria, no se debe centrar la atención en verificar si lograron o no lo que
plantea el estándar de este ciclo, como ya sabemos no es exigible para los
estudiantes hasta finalizar el ciclo. Lo importante es que las y los estudiantes
pongan en práctica sus competencias en el nivel que hayan alcanzado para
identificar los logros y los aspectos a fortalecer en cada uno de ellos para la
mejora de sus aprendizajes. Desde luego, podemos adaptar y calibrar la
dificultad de esta situación de acuerdo a las características y situación de
contexto de las y los estudiantes que tengamos a cargo.

c Situación significativa propuesta a las y

los estudiantes
Cuando miras una pantalla o estás cerca
de una lámpara, esta tiene una cierta
iluminancia (cantidad de luz que emite
una fuente e ilumina una determinada
superficie, la cual se mide en lux o lumen/
m2). En la actualidad, a causa de la
pandemia hay un aumento significativo
del uso de dispositivos eléctricos y
electrónicos, y, por tanto, una mayor
exposición a la iluminancia de pantallas
de computadoras, televisores, laptops,
focos, lámparas o incluso la luz solar, calculada aproximadamente en unas 6
horas al día; pero ¿sabías que si la iluminación es inadecuada puedes tener
problemas que afecten a la retina? Varios estudios indican que diferentes fuentes
de luz irradian su iluminancia a nuestros ojos, provocando un leve calentamiento
en la superficie de nuestros ojos y, con esto, una sequedad. Esta sequedad,
acompañada del esfuerzo de acomodar el ojo para ver un objeto, puede ser
perjudicial. Por eso existen niveles de iluminancia recomendados para el interior
de una casa; por ejemplo, en un dormitorio la iluminancia que llega a tus ojos
debería tener valores entre 100 y 200 lux, pero se requiere unos 500 lux si vas a
leer, y un espacio más limitado como una sala de estar o un cuarto pequeño,
debería tener unos 100 lux; pero si allí vas a ver televisión requerirás de 50 a 70
lux.
 Situación
significativa 3

Para saber más sobre la luz proveniente de diferentes fuentes luminosas,

puedes medir su iluminancia usando un aplicativo que se encuentra en los
teléfonos inteligentes con el nombre de luxómetro y, luego, responde preguntas
como: ¿Qué iluminancia tienen diferentes fuentes de luz? ¿Cómo se puede
indagar sobre la iluminancia que llega a nuestros ojos? ¿Cómo afectan al ambiente
y a la sociedad el uso de otras fuentes de esta y otras ondas electromagnéticas?

Para responder a estos cuestionamientos:

• Indagaremos sobre los factores que afectan la iluminancia proveniente de
una fuente de luz, planteando preguntas e hipótesis, proponiendo estrategias
para comprobarlas, experimentando registrando información para analizarla y,
luego, elaborar una conclusión.

• Sustentaremos, usando la información y los resultados observados, qué

características tiene la luz y otras ondas electromagnéticas, y daremos una
opinión con respecto a las implicancias del uso de fuentes que emiten ondas
electromagnéticas en el ambiente y en la sociedad.

La situación significativa planteada, también nos puede permitir recoger

información relacionada con las competencias asociadas, por ejemplo, al
área de Matemática.

d ¿Qué evidencias producirán las y los

estudiantes a partir de esta
situación significativa?
A lo largo de esta situación significativa, iremos obteniendo de cada estudiante
las siguientes evidencias (producciones o actuaciones):

Un texto de difusión que permita comunicar a la comunidad cómo medir la

iluminancia dentro de sus hogares y qué acciones puede tomar para evitar
daños a la salud de las personas, debido a la exposición de diferentes tipos de
ondas electromagnéticas.

La comunicación que preparen para la comunidad debe

incluir:
• Evidencias logradas a partir de la experimentación y la búsqueda de
información para identificar los factores que determinan la iluminancia de una
fuente sobre un determinado lugar y sobre las estrategias para el recojo de
datos y el análisis de resultados y conclusiones, que permitan evaluar cómo el
factor elegido influyó en la iluminancia de una fuente.

• Explicación acerca de los valores de iluminancia registrados y las

características de la luz y de otras ondas electromagnéticas a partir de los
resultados de la indagación y de nuevos conocimientos incluidos (“Anexo 1”),
además de evaluar las implicancias en la salud de las personas debido a la
exposición a las diferentes ondas electromagnéticas (“Anexo 2”).
 Situación
significativa 3

Es importante que la o el docente, junto con sus estudiantes, analice estos criterios
de evaluación antes y durante la elaboración del producto para asegurarse de
que hayan comprendido.

e ¿Qué hacen las y los estudiantes a

partir de la situación significativa
planteada?
• Las y los estudiantes inician la indagación respondiendo las preguntas hechas en
la situación. Anotan toda la información relevante en tu cuaderno.

• Construyen el conocimiento acerca de la luz y otras ondas electromagnéticas

a partir de los resultados obtenidos de la indagación y la información de los
anexos.

• Elaboran el texto de
difusión.

Una vez presentada la situación significativa, oriente a las y los estudiantes para
que:

Expliquen oralmente o registren en su cuaderno todas las variables que influyen

en la iluminancia de una fuente y formulen preguntas sobre este hecho, para
delimitar el problema por indagar; por ejemplo, ¿qué factores hacen que la
iluminancia que llega a nuestros ojos sea mayor o menor y cómo podemos
estudiarlos? Las y los estudiantes deben mencionar diferentes factores que
influyen en la iluminancia; por ejemplo, la fuente de luz (foco, fluorescente, sol), la
potencia de la fuente (50 W, 100
W, 200 W, etc.), el tipo de luz (solar, fría, cálida, láser rojo, verde u otro), la
distancia del receptor a la fuente, la iluminancia del entorno o lugar, la hora del
día, entre otros. A partir de esta lista oriente a las y los estudiantes para que elijan
una de ellas como variable independiente (por ejemplo, la distancia a la fuente de
luz, la potencia de la fuente) para estudiar su efecto sobre la variable dependiente
(iluminancia) y formulen una hipótesis en las establezcan relaciones de causa–
efecto entre estas dos variables, por ejemplo:

• A mayor distancia de la fuente, menor

iluminancia.
• A mayor potencia de la fuente, mayor
iluminancia.
• La iluminancia en el día aumenta entre las 08:00 y las 14:00 horas.
Propongan el procedimiento que van a seguir para tomar datos, especificando
cómo van a manipular la variable independiente, medir la variable dependiente y
controlar las variables intervinientes; por ejemplo, que mencionen qué luxómetro
van a utilizar (hay 10 o 15 aplicativos disponibles de forma gratuita en los
teléfonos inteligentes), a qué distancias distintas a la fuente o en cuántas fuentes
diferentes se va a medir la iluminancia, cuántas repeticiones van a hacer para la
obtención de cada dato (podrían ser 3 o 4), qué medidas de seguridad van a
considerar (por ejemplo, usar lentes oscuros) y cuánto tiempo va a tomar la
experiencia completa. También, en este momento oriente a las y los estudiantes
para que organicen y presenten su modelo de tabla a fin de registrar sus
mediciones incluyendo su incertidumbre, pensando en que deben recoger la
iluminancia promedio de no menos de seis datos diferentes, para que se pueda
buscar una tendencia o comportamiento. Por ejemplo, si escogen como variable
independiente la distancia del receptor a la fuente pueden usar la siguiente tabla
sugerida:
 Situación
significativa 3

Iluminancia (lux)

Distancia a la Prueba Prueba Prueba Prueba

Media Incertidumbre
fuente (±0,5 cm) 1 2 3 4

10,0

20,0

Inicien la toma de datos y presenten, de preferencia, evidencias del proceso a

través de fotos o vídeos muy cortos en los que se les vea tomando datos a menos
que la actividad se haga en clase.

En el caso que las y los estudiantes no cuenten con la posibilidad de recoger

datos personalmente, por no contar con un teléfono inteligente, proporcione una
base de datos tomados por otro experimentador. Por ejemplo:

Fuente: foco LED, luz cálida, 24 W

- Distancia a la fuente: 10 ± 0,5 cm, Iluminancia (lux): 2985, 2708, 3400 y 3535
- Distancia a la fuente: 20 ± 0,5 cm, Iluminancia (lux): 938, 1195, 1084 y 1104
- Distancia a la fuente: 30 ± 0,5 cm, Iluminancia (lux): 712, 730, 723 y 750
- Distancia a la fuente: 40 ± 0,5 cm, Iluminancia (lux): 611, 551, 620 y 612
- Distancia a la fuente: 50 ± 0,5 cm, Iluminancia (lux): 498, 480, 534 y 478
- Distancia a la fuente: 60 ± 0,5 cm, Iluminancia (lux): 400, 420, 438 y 460
- Distancia a la fuente: 70 ± 0,5 cm, Iluminancia (lux): 412, 365, 376 y 394

Con los datos obtenidos o proporcionados, las y los estudiantes hacen una gráfica,
manualmente o usando una hoja de cálculo, en la cual indican la correcta posición
de la variable independiente (eje X) y dependiente (eje Y) con sus unidades, a fin
de validar o refutar su hipótesis y buscar relaciones entre las dos variables
(modelos o tendencias). Oriente a las y los estudiantes para que incluyan la
incertidumbre absoluta en cada promedio; por ejemplo, si se escogió indagar la
relación entre la distancia del receptor a la fuente y la iluminancia:
 Situación
significativa 3

Iluminancia en función de la distancia a la fuente

4500

Iluminancia (lux)
4000

3500

3000

2500

2000

1500

1000

500
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80

Distancia(cm)

Elaboren sus conclusiones, basándose en sus resultados, es decir, validen o

refuten su hipótesis, estableciendo relaciones de causalidad a partir de las
tendencias o modelos observados; por ejemplo, en esta situación hay una
relación inversa (mientras la distancia aumenta, la iluminancia disminuye) o en el
mejor de los casos, una relación inversamente proporcional (si iluminancia x
distancia = constante). Las y los estudiantes también deben mencionar de qué
manera la incertidumbre aleatoria (error humano) o error sistemático (error del
aplicativo) en la toma de datos pudo haber afectado sus resultados y proponer
mejoras para la recolección de datos en el futuro, además de proponer nuevas
indagaciones a partir de esta (por ejemplo, indagar ahora el efecto de la potencia
del foco en la iluminancia).

Respondan las preguntas del “Anexo 1” que complementan los conocimientos

adquiridos a partir de la indagación acerca de la iluminancia de una fuente.

Anexo 1. A partir de los conocimientos construidos y

los que se presentan aquí, responde:
De acuerdo con los resultados de la indagación y según la información
proporcionada en la situación presentada al inicio, ¿qué distancia mínima piensas
que debe haber entre el foco de tu cuarto y tus ojos?

Explique que, según la gráfica, a 70 cm de distancia entre el foco y el sensor

del teléfono hay 390 lux, aproximadamente; por lo tanto, sus ojos deberían
situarse por lo menos a unos 80 cm o 90 cm del foco o fuente de luz.
2500
Iluminancia (lux)

Si la iluminancia de un foco en el techo de una habitación de tu casa es de 500

lux
cuando llega al piso, ¿qué sucederá con la iluminancia que llega al piso si llevamos
esa mism20a00fuente a un cuarto más grande, pero de la misma altura?

1500

1000

35
500
 Situación
significativa 3 Tiempo de caída

Explique
que la
iluminanc
ia será la
misma
en el
mismo
punto del
piso,
debajo
de la
fuente,
porque la
iluminan
cia
depende
de la
distancia
de la
fuente a
un punto
determin
ado y los
dos pisos
estarían
a la
misma
altura de
la fuente.

Si la
iluminanc
ia que
llega a la
Tierra es
de unos
cien mil
lux, ¿por
qué no
se debe
mirar
hacia el
suelo
mientras
se
camina
por la
nieve?

Explique
que la luz
del Sol se

36
refl sonido?
eja Explica.
casi Explique
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39
pue
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mu
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el
AD
N
pre
sen
te
en
el
núc
leo
cel
ula
r.

40
 Situación
significativa 3

En los últimos años se ha generado un debate acerca de la instalación de

antenas de telefonía celular. Algunos piensan que la radiación que emiten (ondas
de radio) generan cáncer y otras enfermedades. A partir de la imagen mostrada, y
evaluando solo la longitud de onda de estas ondas de telefonía celular, ¿esa
afirmación podría ser cierta? Justifica tu respuesta.

Considerando solo la longitud de onda, explique que la afirmación no es cierta

porque su valor es demasiado grande. La longitud de onda de las ondas de radio
y telefonía se encuentran entre 1 m y 100 m, de modo que, sería imposible
que penetren en nuestras células y originen una mutación en el ADN de nuestro
núcleo celular.

“Cada minuto de nuestra vida estamos en contacto con muchos tipos de ondas
electromagnéticas”. Da tu opinión sobre esta afirmación y evalúa las ventajas y
desventajas del uso de ondas electromagnéticas en la salud de las personas.

Explique que es correcto, porque primero hemos visto que las ondas luminosas,
provenientes del Sol u otros dispositivos eléctricos, pueden ocasionar un daño a
la vista si nos encontramos muy cerca de ellas, pero hay otras fuentes que emiten
ondas electromagnéticas que viajan por la atmósfera y chocan con nuestro
cuerpo y no nos ocasionan daño, y más bien mejoran nuestra calidad de vida,
como las ondas provenientes de emisoras radiales, celulares, wifi y rayos
infrarrojos (que se usan en nuestro control remoto o en los termómetros a
distancia), entre otros; sin embargo, otro tipo de ondas como la radiación UV
proveniente del Sol y los rayos X podrían llegar a ser dañinas para la salud de las
personas si no nos protegemos adecuadamente.

Sugerencia para complementar la situación significativa

A partir de los conocimientos construidos en la indagación y las respuestas
a las preguntas, investiga qué otros factores se pueden probar para buscar una
iluminancia eficiente, generando una pregunta retadora como: ¿Qué cambios
puedo hacer a las luces de mi sala para mejorar su eficiencia?

Oriente a las y los estudiantes para que propongan solucionar este problema
usando diferentes tipos de focos o usando diferentes potencias para un mismo
tipo de foco, para evaluar su eficacia a partir de la medición de la iluminancia del
lugar y de los valores recomendados. Así, puede recoger nuevas evidencias para
evaluar las tres competencias usando una sola situación significativa.
Situació
n
significativa
3

Ejemplo de evidencia de estudiantes

f y descripción de los hallazgos*
A continuación, les presentamos un ejemplo de cada una de las
evidencias esperadas a partir de esta situación significativa, producidas por
estudiantes reales. Estas evidencias estarán acompañadas de un análisis que
nos permitirá reconocer los logros de la y el estudiante, así como los
aspectos que puede o necesita seguir mejorando.
Para la Evidencia producida por Nicolás, estudiante de quinto grado de
lectura de secundaria
este apartado (respuesta a las preguntas de los anexos y elaboración de su texto de
es difusión)
importante
tener en Ane
cuenta que lo
xo 1.
que se
presenta son A partir de los conocimientos aprendidos y los que se presentan aquí,
ejemplos de responde:
evidencias De acuerdo con los resultados de la indagación y según la información
que solo proporcionada en la situación presentada al inicio, ¿qué distancia mínima
proporcionan piensas que debe haber entre el foco de tu cuarto y tus ojos?
información
Al tratarse de un cuarto, podemos usar los niveles de iluminancia
de algunos
recomendados previamente como un objetivo. En un dormitorio, los niveles
desempeños
de iluminancia deben de ser de 100 y 300 lux, y en caso de que se vaya a
de las
leer, de 500 lux.
competencias
en cuestión. En la gráfica se pueden encontrar los niveles de iluminancia en función de la
Por ese distancia de una fuente, que puede servir de ejemplo de lo que ocurriría
motivo, la con un foco en un dormitorio.
información
Como se puede observar, a 50 centímetros de distancia de la fuente, la
que se recoja
iluminancia resultante es de 515 lux. Esta sería la distancia recomendada
sobre el
en caso de que se vaya a leer en un dormitorio. Si no se va a leer, la
progreso de
luminosidad puede tener valores menores. Es decir, se puede aumentar la
estas
distancia. La distancia mínima que se debería de mantener con respecto al
competencias
foco debería de ser de 50 centímetros para evitar exceder los 500 lux de
tiene la
iluminancia. Si se disminuyese esta distancia, se podría estar expuesto a
finalidad de
niveles superiores que pueden resultar dañinos para la salud.
proporcionar
ejemplos de Si la iluminancia de un foco en el techo de una habitación de tu casa es de
cómo se 500 lux cuando llega al piso, ¿qué sucederá con la iluminancia que llega al
analizan las piso si llevamos esa misma fuente a un cuarto más grande, pero de la misma
evidencias. altura?

Depende del punto del piso que se use para hacer la medición. En caso de
que se use el mismo que en la situación anterior o alguno que se
encuentre a la misma distancia de la fuente, la iluminancia debería de ser la
misma.

*Los ejemplos de las evidencias se han tomado de manera textual, tal como han sido
elaboradas por las y los estudiantes.
 Situación
significativa 3

Si la iluminancia que llega a la Tierra es de unos cien mil lux, ¿por qué no se
debe mirar hacia el suelo mientras se camina por la nieve?

No se debe de mirar al suelo mientras se camina por la nieve porque los cien mil
lux que llegan a la Tierra son casi totalmente reflejados en la nieve. En caso de
mirar fijamente al suelo con nieve, estaríamos exponiéndonos a una gran parte de
la iluminancia que llega a la Tierra. Esto significa, que el efecto sería muy similar
a cuando uno mira fijamente hacia el Sol.

Si la luz es una onda, entonces ¿tiene las mismas propiedades que el sonido?
Explica.
No. Las ondas de luz y de sonido tienen distintas propiedades y son dos tipos de
ondas diferentes. Se debe tener en cuenta que la luz es una onda electromagnética
y que las de sonido son ondas longitudinales. Ambas cueTnietmapno
c o n d istintas cualidades y características. Por ejemplo, la luz no necesita un
d e c aíd a
medio para propagarse, mientras que el sonido sí. Estos pueden ser el aire,
sustancias líquidas u objetos sólidos. La luz se propaga a través del espacio.
Además, la luz emite radiación ultravioleta y calor, mientras que las ondas del
sonido emiten vibración en el medio en el que se propagan.

Anexo 2
Si la longitud de onda (λ) es muy pequeña (debajo de la longitud de onda de la luz
visible), entonces la onda tiene la capacidad de penetrar un objeto y por la energía
que transporta, puede modificar su estructura interna, incluso el ADN de las
células. Por ejemplo, las ondas que emiten los hornos microondas tienen una
longitud de onda aproximada de 107nm (nanómetros), o mejor dicho de 1 cm
(centímetro), mientras que la piel humana tiene poros de 100 nm a 150 nm de
diámetro, de modo que, en un posible escape de las microondas del horno, estas
solo chocarían con la piel, pero no podrían penetrar la epidermis y ocasionarnos
un daño celular. De acuerdo con esta información y según la imagen mostrada,
¿qué ondas (radiación) son potencialmente peligrosas para los seres humanos?

De acuerdo con la información proporcionada por la imagen que se muestra, los

rayos ultravioletas, los rayos X y los rayos gamma serían potencialmente
perjudiciales para la salud.
( nm)
-3 -1 3 5 7 9
11 13 15
10
En los últimos años se ha 10 10 10 10
10
10 10 10 10

generado un debate acerca de la f ( Hz

)

instalación de antenas de 20
8
18 16 14 12 10 6
10
4
10
2
10
10 10 10 10 10 10
telefonía celular. Algunos 10

piensan que la
radiación que emiten (ondas de Rayos Rayos Ultra- Infra- Micro- Ondas de
gamma X violeta rrojo radio
ondas
radio) generan cáncer y otras
enfermedades. A partir de la Visibl
e
imagen mostrada, y evaluando
solo la longitud de onda de estas
ondas de telefonía celular, ¿esa
400 500 600 700
afirmación podría ser cierta?
Justifica tu respuesta.
 Situación
significativa 3

Si se sigue la teoría de que para generar modificaciones genéticas y dañar la

epidermis, las ondas emitidas deberán tener una longitud menor al rango de 100
nm a 150 nm (el diámetro que tienen los poros de la piel humana), las ondas de
radio no calificarían como dañinas, ya que su longitud de onda, de 107 nanómetros,
es mayor al diámetro de los poros. Debido a esto, solo chocan con la piel y
rebotan.

“Cada minuto de nuestra vida estamos en contacto con muchos tipos de ondas
electromagnéticas”. Da tu opinión sobre esta afirmación y evalúa las ventajas y
desventajas del uso de ondas electromagnéticas en la salud de las personas.

La afirmación es correcta. El espectro de ondas electromagnéticas es muy

amplio y constantemente estamos en contacto con ellas. Por ejemplo, siempre
estamos, en mayor o menor medida, expuestos a radiación de luz artificial y
solar. De igual modo, estamos expuestos a las ondas de radio que tanto se
usan actualmente. El uso de ondas electromagnéticas puede traer grandes
ventajas y se encuentra presente en muchas de las tecnologías modernas. Por
ejemplo, en los monitores, focos, radiografías y en la transmisión inalámbrica de
información. Se puede ver que algunas de las utilizadas no son tan dañinas
para la salud, como las ondas de radio, en comparación a la exposición que
naturalmente tenemos a otro tipo de ondas electromagnéticas de la naturaleza,
como los rayos UV. En cambio, otras como los rayos X, sí pueden ser muy
dañinas, lo cual implica tomar precauciones y medidas de seguridad para evitar
daños significativos en la salud. Cada situación de exposición a la radiación
electromagnética amerita un análisis para poder llegar a una conclusión sobre las
precauciones y medidas apropiadas para el caso. Esto se debe de hacer tomando
en cuenta las propiedades de las ondas respectivas y del tiempo de exposición de
las personas involucradas.
 Situación
significativa 3

Texto de difusión

La Iluminancia y la vista
En la actualidad, a causa de la pandemia, hay un aumento significativo del
uso de dispositivos eléctricos y electrónicos, y, por tanto, una mayor
exposición a la iluminancia de pantallas de computadoras, televisores, laptops,
focos, lámparas o incluso la luz solar, calculada aproximadamente en unas 6
horas al día; pero ¿sabías que si la iluminación es inadecuada puedes tener
problemas que afecten a la retina?

Para indagar sobre las variables que influyen en la iluminancia, proveniente de

una lámpara que se encuentra en mi escritorio, voy a seleccionar primero las
variables intervinientes: Distancia del foco a los ojos, intensidad, ambiente,
iluminancia, color de luz. Luego, seleccionamos la variable dependiente (que
será la iluminancia del foco) y la variable independiente (que será la distancia
del foco a los ojos).

Para guiar la indagación, responderé la pregunta: ¿En qué medida influye

la distancia de medición en la iluminancia del foco? Mi hipótesis es que a
mayor distancia, menor iluminancia del foco.

Los materiales que se usaron para experimentar fueron los siguientes: una
aplicación que funcione como luxómetro: LUX, foco de luz amarilla de 100 W,
regla, lápiz y papel.

Para llevar a cabo el experimento, en primer lugar, elegí una lámpara que
estaba en un ambiente con luz tenue, de manera que no influya en la medición.
Una vez que tuve todo listo, agarré la regla y medí las 7 distancias en las que
tomé los datos, suponiendo que allí estaban mis ojos. Con ayuda del lápiz
marqué en dónde y con el luxómetro del teléfono coloqué la pantalla del
celular horizontalmente al foco y tomé los 7 datos distintos. Los datos que se
obtuvieron fueron:

Distancia (cm) Iluminancia (lux)

10 2172

20 1084

30 840

40 662

50 515

60 431

70 360
 Situación
significativa 3

Gráfica:

Iluminancia del foco a diferentes distancias

Iluminancia (lux)
2500

2000

1500

1000

500

0
0 10 20 40 50 60 70 80
30

Distancia(cm)

Como vemos en la gráfica el punto máximo de iluminancia se da en la distancia

más cercana al foco (10 cm), y el punto mínimo de iluminancia se ubica en el más
lejano (70 cm).

Para saber si los niveles de iluminancia que brindaba esta lámpara en mi casa eran
adecuados, me puse a obtener más información. El nivel de iluminancia
adecuado para un lugar del interior y que no cause ningún daño es de 100 lux
como mínimo y
300 lux como máximo. Esta lámpara estaba en el comedor de mi casa y se
menciona que lo ideal es que la iluminancia sea de 150 lux para un lugar como ese.

En conclusión, pude observar cómo la Iluminancia del foco era mayor cuando el
luxómetro fue puesto a 10 centímetros de distancia. En cambio, cuando se puso
a
70 cm el nivel de iluminancia fue mucho menor. Luego de haber investigado
sobre el nivel de iluminancia ideal, creo que la lámpara utilizada cumple con este
nivel de iluminancia, ya que si a los 70 cm hay un nivel de 360 lux a la distancia del
foco, será perfecto para una persona sentada en la mesa.

Como mencioné, la lámpara estaba en el comedor de mi casa, específicamente

en el centro de la mesa, por lo que tomar los datos desde esa posición fue un
poco complicado. Además, al tomar las medidas con mi teléfono siempre existen
grandes márgenes de error, que afectan los resultados finales.

Creo que para tener datos más precisos sería mejor hacer la experimentación en
un lugar más cómodo, como un escritorio con una lámpara de mesa. De esta
manera, el experimento puede ser hecho con más tranquilidad. Por otro lado, la
próxima vez podría repetirse el trabajo dos veces para así comparar y conseguir
un resultado más exacto.

Quedan aún algunas preguntas sin responder, por ejemplo: ¿influye el tipo de
foco en su iluminancia? Se podría hacer el mismo trabajo, pero comparando
distintos focos; o también se podría realizar el trabajo a diferentes horas del día
para ver cómo la luz natural influye en la iluminancia del foco o ¿a qué hora del día
la luz solar es adecuada para nuestros ojos?
 Situación
significativa 3

Análisis del texto de difusión presentado:

El progreso del ciclo VI al VII en la competencia “Indaga mediante métodos
científicos para construir conocimientos” se evidencia en que el procedimiento
para la indagación de este ciclo considera cómo manipular la variable
independiente, cómo medir la variable dependiente y cómo controlar las
variables intervinientes; además, considera que la incertidumbre debe ser
mencionada en las tablas y, luego, ser incluida en el análisis para definir cómo
esta afecta a los resultados y cómo en el análisis se comparan las líneas de
tendencia con algunos modelos matemáticos conocidos. En la búsqueda de un
mayor nivel de logro se puede mencionar que las nuevas indagaciones se
desprenden de la indagación hecha y, eventualmente, se analiza el coeficiente
de determinación que indica que tanto se ajustan los datos experimentales a un
determinado modelo matemático.

Por otro lado, el progreso del ciclo VI al ciclo VII para la competencia “Explica
el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo” se evidencia, principalmente, en la
toma de una posición sustentada en argumentos frente a las implicancias
éticas, sociales y ambientales; por ejemplo: Fundamenta las implicancias éticas,
sociales y ambientales del conocimiento científico y de las tecnologías en la
cosmovisión y en la forma de vida de las personas, a diferencia del ciclo VI
donde la argumentación solo incluye las implicancias sociales y ambientales.
También, se debe tener en cuenta que las explicaciones con respaldo científico
progresan en la ampliación de algunos conceptos, como es el caso de esta
situación significativa que profundiza en las ondas electromagnéticas.

El estudiante presentó un texto de difusión al cual le faltó más interacción con

el público, pero cumplió su objetivo de comunicar su indagación. Al inicio
menciona algunos factores que influyen en la iluminancia: “Distancia del foco
a los ojos, intensidad, ambiente, iluminancia, color de luz”; sin embargo, no
precisa a qué se refiere con intensidad o ambiente. Luego, selecciona su
variable dependiente e independiente, pero en su procedimiento no estableció
cómo iba a controlar las variables intervinientes ni cómo iba a medir la
dependiente, y tal vez lo más importante, no mencionó las medidas de seguridad
durante la experimentación, de modo que este aspecto de la competencia se
encuentra en proceso.

El estudiante formula una pregunta de indagación y una hipótesis: “¿En qué

medida influye la distancia de medición en la iluminancia del foco? Mi hipótesis
es que a mayor distancia, menor iluminancia del foco; sin embargo, al poner en
marcha su plan, tomó un solo dato por cada distancia, sin considerar que, según
el procedimiento descrito, va a medir la iluminancia sosteniendo y acercando el
sensor al foco con la mano, lo cual no brinda la suficiente estabilidad para asumir
que este único dato va a representar significativamente la iluminancia a esa
distancia. Aquí también el aspecto de la competencia “Indaga” se encuentra en
proceso, que hubiera mejorado significativamente el análisis de sus datos y, por lo
tanto, en sus conclusiones.
 Situación
significativa 3

En el texto de difusión no se presentó una tendencia o modelo matemático que

se pueda usar para relacionar la iluminancia del foco en función de la distancia a
los ojos. De acuerdo con la secuencia y posición de los datos en la gráfica puede
existir una relación inversa, inversamente proporcional o exponencial decreciente,
las dos últimas con fórmulas que se pueden usar para predecir la iluminancia
entre los 10 cm y 70 cm de un foco de 100 W de luz amarilla sin necesidad de
experimentar.

El estudiante evaluó su procedimiento, es decir, mencionó las dificultades que

tuvo en la realización del experimento y al final sugirió nuevas indagaciones a
partir de esta, lo cual le da un valor extra al contenido de su presentación como
texto de difusión científica; sin embargo, no propuso recomendaciones al
público lector acerca de los peligros que puede tener la exposición directa a las
diferentes fuentes luminosas, que son sin duda, sugerencias útiles y valiosas para
los lectores.

Respecto a las respuestas que evalúan la competencia “Explica el mundo físico

basándose en conocimientos sobre seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
Tierra y universo”, el estudiante comprendió los conceptos trabajados en su
indagación y en la lectura y los aplicó en sus respuestas, hecho que se evidencia
cuando relaciona el peligro de las ondas electromagnéticas con el tamaño de su
longitud de onda, y cuando emite una opinión sobre las ventajas y desventajas
de las ondas electromagnéticas en la salud de las personas, donde sustenta con
argumentos científicos y prácticos.

En resumen, para la competencia “Indaga mediante métodos científicos para construir

conocimientos” podemos recomendar a este estudiante, que aún no ha alcanzado
a desarrollar la competencia, que en el futuro formule proponga procedimientos,
que incluya el recojo de suficientes datos, es decir, que considere repeticiones
y que sus datos sean relevantes; por ejemplo, no se justifica medir la
iluminancia a 10 cm de distancia de su lámpara de escritorio y la inclusión de
tendencias y modelos matemáticos, a partir de sus datos,. Además, en la
competencia “Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo” debe incluir la
evaluación de las implicancias éticas, ambientales y sociales como parte de las
ventajas y desventajas de las ondas electromagnéticas en la salud de las personas,
para alcanzar los estándares de este ciclo. Finalmente, se recomienda que mejore
la estructura de su texto de difusión, considerando una breve introducción, el
desarrollo, un cierre que redondee el texto y proponga consejos y
recomendaciones para evitar el daño a la vista como resultado de la exposición
prolongada o de valores altos de iluminancia desde diferentes fuentes de luz y
las referencias.

Se espera que a partir del portafolio 2020, los niveles de logro registrados en el SIAGIE en
el
2020, la carpeta de recuperación (en el caso del estudiante que la desarrolló) y la
evidencia recogida en esta etapa de diagnóstico, el docente pueda brindar
retroalimentación oportuna a su estudiante y determinar si ha logrado los aprendizajes
esperados para el grado (estándar y desempeños). Este análisis le permitirá determinar si el
estudiante requiere de un periodo de consolidación o continuar con los aprendizajes
planteados para el 2021 según la RVM-
193-2020-MINEDU.