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Supermercados Mercacentro: Misión y Valores

Mercacentro es una empresa familiar regional que lleva 30 años suministrando productos de consumo masivo. Su misión es crecer como competidor regional inspirando orgullo y compromiso con precios competitivos. Sus valores incluyen el compromiso con el cliente, la innovación, la honestidad y la competitividad. La empresa emplea a más de 1,300 personas y tiene varios grupos de interés internos y externos.
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Supermercados Mercacentro: Misión y Valores

Mercacentro es una empresa familiar regional que lleva 30 años suministrando productos de consumo masivo. Su misión es crecer como competidor regional inspirando orgullo y compromiso con precios competitivos. Sus valores incluyen el compromiso con el cliente, la innovación, la honestidad y la competitividad. La empresa emplea a más de 1,300 personas y tiene varios grupos de interés internos y externos.
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NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN Y LOGO

ESLOGAN DE LA CADENA COMERCIAL

¨EL CENTRO DE LA ECONOMIA, ES DE TODOS… ES DE AQUͨ


¿QUIENES SOMOS?
Supermercados Mercacentro es una empresa familiar que lleva 30 años en el
mercado perteneciendo al sector comercial. Esta empresa lucha día a día por
rescatar los valores humanos, el valor de lo nuestro, contribuyendo al desarrollo
de la región, generando actualmente más de 1.300 empleos directos y un número
indeterminado de empleos indirectos.
MISION
Crecer como competidor en el mercado regional tolimense, inspirando orgullo,
pasión y compromiso, fortaleciendo los productos de marca propia y manteniendo
precios competitivos con el mejor talento humano para la satisfacción del cliente.
Inspirar progreso a través de nuestras marcas y acciones aportando un equipo de
trabajo competente que ofrece una variedad de productos de consumo masivo
para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, con economía, calidad y
variedad.
VISION
En el 2025 seremos preferidos en las regiones
VALORES CORPORATIVOS

 COMPROMISO CON EL CLIENTE: Orientar todas las actividades de la


organización hacia la satisfacción de necesidades de nuestros clientes con
actitud de servicio.

 INNOVACION: Analizar los cambios del entorno con el objeto de diseñar


productos y servicios que satisfagan las necesidades de los clientes a partir
de la combinación de tecnología, conocimiento y creatividad.

 ECONOMIA: Garantizar precios asequibles a los clientes con finalidad de


contribuir al mejoramiento de su calidad de vida.

 HONESTIDAD: Enmarcar las acciones en la verdad y hacerlas


coherentes con nuestro pensar, decir y hacer.

 SENTIDO DE PERTENENCIA: Reflejar el amor y la pasión por la


organización en cada una de las tareas asignadas, teniendo la
iniciativa necesaria para apoyar y desarrollar el trabajo en equipo.

 COMPETITIVIDAD: Maximizar el uso de los recursos, brindando


productos y servicios de manera oportuna a nuestros clientes, con
precios económicos y de calidad.
PARTICIPANTES QUE RODEAN LA EMPRESA
Las empresas poco a poco han ido evolucionando en su forma de trabajo, sus
procesos, sus herramientas, la tecnología que utilizan y en las exigencias al
personal colaborador para incrementar la productividad laboral, la competitividad,
y la rentabilidad; en ésta dinámica empresarial han tenido gran incidencia los
grupos de interés, pues el desarrollo de una actividad económica influye en la
calidad de vida de los trabajadores, en la generación de empleos, en el
fortalecimiento cultural, en el impacto ambiental ocasionado por la explotación de
recursos o servicios, por ello es necesario definir que los stakeholders son
“individuos o grupos que pueden ser impactados por, o pueden influir en el éxito o
el fracaso de las actividades o proyectos de una organización” (Bourne, 2013, p.
209). De otra parte, Caballero, García y Quintás (2007) afirman que:

Los stakeholders ya no pueden ser ignorados por aquella organización que


pretenda ir a la par
con el entorno y permanecer en el mercado competitivo. Es necesario que la
organización sea
responsable frente a cada uno de los stakeholders, tanto internos como externos,
de forma que
considere las preocupaciones de cada uno de ellos. (p. 13)

Por lo anterior, se hace ineludible determinar los stakeholders que influyen en su


actividad económica, y el poder o nivel de influencia que tienen sobre la
organización, pues se entiende que la clasificación de stakeholders está
conformada por las partes interesadas internas y externas que están en constante
intercambio de información; siendo los grupos de interés internos los empleados,
gerentes y propietarios, y como parte interesada externa los proveedores,
acreedores, la sociedad, los clientes, entidades privadas, entidades públicas y
entidades financieras, tal como se aprecia en la figura 1:
PARTES INTERESADAS INTERNAS PARTES INTERESADAS EXTERNAS

PROOVEDORES

SOCIEDAD
EMPLEADOS

EMPRESA ENTIDADES PÚBLICAS,


GERENTES PRIVADAS Y FINANCIERAS
MERCACENTRO

PROPIETARIOS ACREEDORES

CLIENTES

Figura 1: Grupos de Interés en las Empresas. Fuente: Elaboración propia basado en T.

Donaldson y L. Preston (1995).

Éstos grupos de interés ejercen sobre la entidad una razón fundamental por la
cual se mantiene la puesta en marcha de una empresa, pues las decisiones que
tomen los líderes de cada empresa influirán positiva o negativamente en los
interesados, lo que puede generar una reacción favorable o desfavorable e
incrementar notoriamente la utilidad o pérdida en los negocios.
POLÍTICA DE GESTIÓN INTEGRAL (ACTIVIDAD ECONOMICA)
Mercacentro, cuya actividad económica es suministrar servicios y productos de
consumo masivo estableció como política de gestión integrado así la:

 Satisfacción de las necesidades de nuestros clientes, a través de la


innovación, calidad, variedad y precios competitivos.
 Protección de la salud e integridad física de las personas (trabajadores,
contratistas y visitantes) y el cuidado de los bienes para prevenir las
lesiones y enfermedades.
 Minimización del impacto ambiental que pueda afectar el medio ambiente
(aire, agua, suelo, flora, fauna y comunidad)
 Adopción de las mejores prácticas de gestión documental y archivística,
orientadas a la organización, conservación y custodia de los documentos.
 Implementación de actividades promoción y prevención de accidentes de
trabajo.

Contamos con personal calificado, equipos, herramientas, infraestructura y parque


automotor adecuados. Cumpliendo la normatividad vigente y mejoramiento
continuo de nuestros procesos.
OBJETIVOS ORGANIZACIONALES

 Aumentar la satisfacción de nuestros clientes.


 Desarrollar y fortalecer productos de marca propia.
 Mantener precios competitivos.
 Disminuir el número de ausentismos laborales.
 Proteger la integridad física de los trabajadores.
 Minimizar el consumo de energía.
 Manejo de residuos sólidos.
 Promover y desarrollar acciones para establecer una cultura integradora de
los archivos de las áreas de trabajo.
 Fomentar la cultura de seguridad vial promoviendo la conducción segura y
la inteligencia de la vía.
 Mejorar las competencias del personal.
 Mantener los equipos, herramientas, instalaciones y parque automotor en
buen estado.
 Mejorar continuamente los procesos.
 Cumplir con la normatividad legal vigente.
ORGANIGRAMA

MERCACENTRO

DIRECCION GENERAL

GERENTE
GENERAL

ASISTENTE

GERENTE AREA COMERCIAL AREA FINANCIERA AREA DE TALENTO


ADMINISTRATIVO HUMANO

JEFE DE RECURSOS
GERENTE COORDINADO JEFE DE
CONTADOR TESORERO HUMANOS
ADMINISTRATIVO R VENTAS

AUXILIAR AUXILIAR
AUXILIAR ASESORES AUXILIAR
ADMINISTRA CONTABLE
CONTABLES
TIVO

CAJEROS

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