JUZGAMIENTO DE VACAS
INTRODUCCION
Una característica importante de la raza Holstein es su tamaño, asociado con el
grado adecuado de refinamiento lechero. Es una de las dos razas lecheras
pesadas. Se pone hincapié en el tamaño a efectos de disponer de un animal que
produzca cantidades elevadas de leche en forma sostenida.
La raza Holstein posee un récord envidiable en lo que respecta a los registros
excepcionalmente altos de leche en vacas individuales.
Para mantener esta característica racial, los animales alcanzan una buena
fortaleza pero sin sacrificar demasiado el temperamento lechero y la calidad.
Si un individuo carece de tamaño y de una estructura sólida, no será
suficientemente fuerte para continuar en producción varios años seguidos.
Si es demasiado tosco, carecerá de calidad lechera, y esta condición extrema
actuará en su contra para alcanzar y mantener el pico alto de producción
esperado en estas razas grandes.
Los animales de tamaño excesivo requieren demasiado alimento. La vaca
extremadamente grande, para producir eficientemente, debe satisfacer
requerimientos de producción superiores al promedio esperado, además, las
vacas de tamaño excesivo necesitan alojamientos más grandes que los
normales. Por estas razones, la raza posee un tamaño específico que se
considera el correcto.
Aunque no es necesario hacer énfasis en el temperamento racial del Holstein, se
debe precisar que tiene un tipo bien definido, que indica que una vaca debe
tener una estructura buena y grande, con mucha fortaleza y profundidad de
cuerpo que la capacite para consumir grandes cantidades de alimento. Lo
criadores prefieren que esta fortaleza se encuentre combinada con un tamaño
correcto, equilibrio y mezcla armoniosa de las partes, junto con una línea
superior recta, buena ubre y patas de conveniente constitución.
N° VACA: 140406
JUZGAMIENTO DE VACAS
1. Pecho y profundidad corporal:
intermedio
a. Cuello: Amplio y profundo
b. Cruz: Basta
2. Ancho de ubre trasera: Estrecha
3. Inserción de la ubre trasera:
Inserción intermedia
4. Colocación de pezones: Muy
juntas
5. Ligamento suspensor: Intermedio
6. Ángulos de la pezuña: Intermedio
7. Patas traseras (lateral): Aplomo
intermedio
8. Angulo pélvico: Inclinado hacia
atrás
9. Ancho de la cadera: Ancha
10. Inserción ubre anterior: Muy fuerte
N° VACA: 130712
1. Pecho y profundidad corporal:
a. Cuello: Intermedia
b. Cruz: Intermedia
2. Ancho de ubre trasera: Estrecha
3. Inserción de la ubre trasera: Baja
4. Colocación de pezones: Centrados
5. Ligamento suspensor: Intermedio
6. Ángulos de la pezuña: Muy bajo
7. Patas traseras (lateral): Aplomo caído
8. Angulo pélvico: Empinado hacia atrás
9. Ancho de la cadera: Intermedia
10. Inserción ubre anterior: Débil
JUZGAMIENTO DE VACAS
N° VACA: 141112
1. Pecho y profundidad corporal:
intermedio
a. Cuello: corto y plano
b. Cruz: angulosa
2. Ancho de ubre trasera: intermedio
3. Inserción de la ubre trasera:
intermedio
4. Colocación de pezones: centrados
5. Ligamento suspensor: intermedio
6. Ángulos de la pezuña: intermedio
7. Patas traseras (lateral): aplomo
intermedio
8. Angulo pélvico: nivelado
9. Ancho de la cadera: intermedio
10. Inserción ubre anterior: aceptable
N° VACA: 150604
1. Pecho y profundidad corporal:
intermedio
a. Cuello: corto y plano
b. Cruz: angulosa
2. Ancho de ubre trasera: intermedia
3. Inserción de la ubre trasera:
intermedia
4. Colocación de pezones: centrados
5. Ligamento suspensor: débil
6. Ángulos de la pezuña: recto
7. Patas traseras (lateral): aplomo
intermedio
8. Angulo pélvico: nivelada
9. Ancho de la cadera: intermedia
10. Inserción ubre anterior: aceptable
JUZGAMIENTO DE VACAS
BIBLIOGRAFIA
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importancia-la-hora-de-juzgar-ganado-bovino
