SALUD Y NUTRICIÓN
LONCHERA
SALUDABLE
Equipo de primera infancia -Envigado
¿QUÉ Y CÓMO EMPACAR
ALIMENTOS SALUDABLES A
MI NIÑA O NIÑO?
La lo n c h e ra nunca reemplazará una
comi d a , p or eso se debe pensar en ella
como u n c omplemento que mejorará el
dese m p e ñ o escolar y disminuirá el
ries g o d e e nfermars e. Por esta razón la
elec c i ó n de los alimentos debe hacerse
de ma n e r a responsable buscando el
bene f i c i o d e los nue stros niños y niñas.
Se d e b e p l anear con tiempo
Pasteles Bocanegra | 2020
UNA LONCHERA APORTA ENERGIA
SALUDABLE Para jugar y estudiar.
CONTIENE Debe de ser FÁCIL de preparar y
RAPIDO de consumir.
NO REEMPLAZA
El desayuno o el almuerzo.
ALIMENTOS ALIMENTOS ALIMENTOS LIQUIDOS
ENERGETICOS FORMADORES REGULADORES Agua y otros refrescos
Ricos en carbohidratos, Carnes, lácteos, huevos, frutas y verduras. naturales bajos en
granos, tubérculos y y semillas secas. azúcar.
cereales .
Pasteles Bocanegra | 2020
Evita poner aguas endulzadas, HIDRATACIÓN
refrescos o jugos, ya que por lo LI Q U I D OS
general contienen altas cantidades
de azúcar y a la larga provocan
sobrepeso.
Para hacer aguas divertidas,
puedes congelar fruta como fresas
o uvas y ponerlas en la botella de
agua, así ́ a la hora del recreo estará́
fresca y con sabor.
REGULADORES
(APORTE DE VITAMINAS,
MINERALES Y FIBRA)
Puede incluir todas las frutas
enteras o en jugo.
Si incluye la fruta entera, debe
ir bien lavada o pelada y
fraccionada en un recipiente
de fácil acceso para el niño.
De este grupo también hace
parte las verduras (torta de
zanahoria, tomate, lechuga en
sanduche).
ALIMENTOS FORMADORES
Proteínas necesarias para el
crecimiento; entre ellas están
derivados lácteos (lonchitas,
yogurt, kumis, leches
saborizadas), carnes (atún, pollo,
cerdo, res, huevo) se pueden dar
en sanduche o torta.
Pasteles Bocanegra | 2020
ALIMENTOS ENERGÉTICOS
Carb o h i d r atos, azucares
mode r a d os. Cereales : Arepa,
almo j á b a n a, buñuelo, cereal en
hoju e l a s , g alletas, p an, ponqué,
barr a s e n ergéticas, un pequeño
dulc e .
E V IT AR
Por ningún motivo se debe dejar
para última la compra de los
productos ni mucho menos de
camino a centro educativo (lo más
fácil es entrar a una tienda,
comprar un jugo de caja y un
snack y si hay suerte una fruta
pero sin el lavado necesario), lo
cual no va a tener el impacto
nutricional que esperamos.
LUNES
Opción 1:
Un sándwich de jamón y queso Opción 1:
1 manzana picada Leche saborizada con chocolate en polvo
1 chocolatina pequeña Huevo de codorniz (3 unidades)
Jugo de fruta natural con poca azúcar. Porción de fruta con granola y miel
Opción 2: Opción 2:
Yogur con cereal Jugo de fruta natural
1 banano Rodaja de piña fresca
Galletas con fibra o una barra de cereal Sándwich de mantequilla de maní y
mermelada
MI ER COLES
Opción 1: Opción 1:
Jugo de fruta natural en leche YogurS
1 barra de granola ándwich de pollo con queso
Tortilla rellena de jamón y queso Porción de frutos secos
1 pera 1 naranja.
Opción 2: Opción 2:
Jugo de fruta natural con poca azúcar Avena
1 granadilla 1 muffin o torta dulce
1 tortilla (relleno de bocadillo y queso) 1 torta de carne o atún
Porción de uvas (7 a 9 uvas) Porción de mango maduro
RECOMENDACIONES
VI ER NES
DEJA QUE LOS NIÑOS Y LAS
NIÑAS AYUDEN A PLANEAR
EL ALMUERZO DE LA
SEMANA.
Opción 1:
DEJALE UNA NOTICA
Leche saborizada
SALUDABLE Y DIVERTIDA
Croissant EN SU LONCHERA.
Porción de frutas
SUSTITUYE LA MAYONESA
Opción 2: REGULAR POR UNA BAJA
Pan con mermelada o mantequilla EN GRASA O LIBRE DE
GRASA,
Avena saborizada
Porción de fruta picada
ENTRE TODOS NOS CUIDAMOS!
¡
Equipo de primera infancia- envigado
