UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS III
PRÁCTICA # 1
PSICROMETRÍA, CALOR SENSIBLE Y
HUMIDIFICACIÓN
2. TEORÍA
2.1. Propiedades psicrométricas
2.1.1. Temperatura del bulbo húmedo
Es la temperatura de no equilibrio que en estado estacionario alcanza una pequeña masa
de líquido cuando se encuentra sumergido, en condiciones adiabáticas, en una corriente
de gas.
Si el gas no está saturado, parte del líquido se evapora, enfriando el líquido restante
hasta que la velocidad de transferencia de calor hacia el líquido balancea el calor
necesario para la evaporación. La temperatura del líquido cuando se alcanza el estado
estacionario es la temperatura del bulbo húmedo. (McCbe W. Smith J. & Harriott P.
2007)
2.1.2. Temperatura de rocío
Es la temperatura a la que es preciso enfriar (a humedad constante) una mezcla vapor-
gas para que se sature. El punto de rocío de una fase gaseosa saturada es igual a la
temperatura del gas. (Vian A. & Ocon J. 1976)
2.1.3. Humedad Relativa
Se define como la relación entre la presión parcial del vapor y la presión de vapor del
líquido a la temperatura del gas. Generalmente se expresa sobre una base porcentual, de
forma que 100% de humedad significa a gas saturado y 0% de humedad corresponde a
gas libre de vapor. (McCbe W. Smith J. & Harriott P. 2007)
PA
H R= ∗100
P' A
Ec. 1
2.1.4. Humedad especifica
Es la cantidad de vapor de agua contenido en una determinada masa de aire, en este
caso hablamos de kgs de agua por kg de aire seco. Tanto en la humedad absoluta como
en la específica, el agua siempre está en forma de vapor (gas). (Pizzetti, 1991)
2.2. Ecuaciones psicométricas
Humedad absoluta
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m vapor
∗p vapor
m vapor m gas m
H= = = vapor Ym
m gas p−p vapor m gas
Ec. 2
Para el sistema aire agua
M H2O
∗p H 20
m vapor M aire
H= =
m gas p− p H 20
0.62∗p H 20
H=
p− p H 20
Ec. 3
Gas Saturado
M A∗p vapor
Hs=
M B ( p− p vapor )
Ec. 4
Humedad relativa
Pv
H R= ∗100
PV −SAT
Ec. 5
Porcentaje de Humedad
pA
H ( P− p A ) P−P A
H A = ∗100= ∗100= ∗H R
Hs PA P− p A
( P−P A )
Ec. 6
Calor húmedo
c s =Cp H 2 O +Cpaire∗H
Ec. 7
Volumen Húmedo
0,0224 T 1 H
vH=
273 ( +
MB MA )
Ec. 8
Volumen especifico del gas húmedo
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1 1
V=
( M
−
gM )
∗RT
v
P
Ec. 9
Entalpia
H y =Cp H 2O∗( T −T o ) ++ H ƛ o+ Cp aire∗H∗( T −T o )
Ec. 10
2.3. Carta Psicrométrica
Es un diagrama apropiado para mostrar las propiedades de las mezclas de un gas
permanente y un vapor condensable. En la gráfica se representa la temperatura en el eje
de las abscisas y la humedad en el de las ordenadas. Cualquier punto de la gráfica
representa una mezcla definida de aire y agua. La línea curva marcada con 100%
representa la humedad de aire saturado en función de la temperatura del aire. Utilizando
la presión de vapor del agua. Cualquier punto por encima y a la izquierda de la línea de
saturación representa una mezcla de aire saturado y agua líquida. Esta región solamente
es importante para comprobar la formación de niebla. Cualquier punto por debajo de la
línea de saturación representa aire no saturado, y un punto sobre el eje de temperaturas
representa aire seco. Las líneas curvas situadas entre la línea de saturación y el eje de
temperaturas, marcadas con porcentajes enteros, representan mezclas de aire y agua de
porcentajes de humedad definidas.
la interpolación lineal entre la línea de saturación y el eje de temperaturas permite
localizar las líneas de porcentaje de humedad constante.
Las líneas oblicuas que descienden hacia la derecha de la línea de saturación son las
llamadas líneas de enfriamiento adiabático.
Los extremos de las líneas adiabáticas se identifican con las correspondientes
temperaturas de saturación adiabática.
Además, se representan las líneas para el volumen específico de aire seco y el volumen
saturado. Ambas líneas son representaciones gráficas del volumen frente a la
temperatura. Los volúmenes se leen en la escala de la izquierda. Una interpolación
lineal entre las dos líneas, basada en el porcentaje de humedad, permite establecer el
volumen húmedo del aire no saturado. (McCbe W. Smith J. & Harriott P. 2007)
Figura 1. Explicación de la Carta Psicrométrica
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LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS III
Fuente: McCbe W. Smith J. & Harriott P. 2007. Operaciones Unitarias en Ingeniería
Química. 7ma edición. McGRAW- HILL/ INTERAMERIANA EDITORES, S.A. de
CV. México.
Figura 2. Carta Psicrométrica
Fuente: McCbe W. Smith J. & Harriott P. 2007. Operaciones Unitarias en Ingeniería
Química. 7ma edición. McGRAW- HILL/ INTERAMERIANA EDITORES, S.A. de
CV. México
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2.4. Definición Entalpía
Entalpía es la cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o absorbe del
entorno que lo rodea cuando está a una presión constante. (Cengel Y. & Boles M.
2009).
2.5. Definición de Entalpía de aire húmedo
La entalpia del aire húmedo es la suma de la entalpía del aire seco y la entalpía del
vapor de agua que contiene. (Cengel Y. & Boles M. 2009).
2.6. Entalpía Mezcla saturada de líquido-vapor para sustancia pura.
Es la cantidad de calor que se libera o se absorbe dentro de la mezcla liquido- vapor a
una presión constante. (Cequeira J. & Fontana L. 2019).
h=h f + x∗h fg
Ec. 11
3. Bibliografía
3.1. McCbe W. Smith J. & Harriott P. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniería
Química. 7ma edición. McGRAW- HILL/ INTERAMERIANA EDITORES,
S.A. de CV. México.
3.2. Vian A. & Ocón J. (1976). Elementos de la Ingeniería Química. Operaciones
Basicas. 5th edición. Madrid España.
3.3. Cengel Y. & Boles M. (2009). Termodinámica. 6ta Edición. McGRAW- HILL/
INTERAMERIANA EDITORES, S.A. de CV. México.
3.4. Pizzetti, C. (1991). Acondicionamiento de aire y refrigeración. Bellisco:
Librería Editorial.
3.5. Cequeira J. & Fontana L. (2019). Termodinámica. Apuntes Didácticos.
Editorial Universitaria. Universidad Nacional de Misiones. Posadas.
Recuperado de:
https://editorial.unam.edu.ar/images/documentos_digitales/F8_TERMODINMI
CA_Parte1.pdf
