Año 2 Número 11

Septiembre 2020
ISSN 2695-6098

GESTIÓN DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DE LAS CADENAS

DE SUMINISTROS

Liliana Zaldívar Zaragoza.

Ingeniero Industrial. Profesor Instructor. Afiliación: Departamento de Ingeniería Industrial, Universidad de Holguín, Cuba. Email:
[email protected]. ORCID http://orcid.org/0000-0002-1457-5599
Yosvani Orlando Lao León.
Doctor en Ciencias Técnicas. Profesor Auxiliar. Afiliación: Metodólogo del Departamento de Comercialización de Servicios
Académicos, Universidad de Holguín, Cuba. Email: [email protected]. ORCID http://orcid.org/0000-0001-7491-3548
Fernando Marrero Delgado.
Doctor en Ciencias Técnicas. Profesor Titular. Afiliación: Dirección de Recursos Humanos, Universidad Central “Martha Abreu” de
las Villas, Cuba. Email: [email protected]. ORCID http://orcid.org/0000-0002-5470-2572

Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:

Liliana Zaldívar Zaragoza, Yosvani Orlando Lao León y Fernando Marrero Delgado (2020): “Gestión de la
Responsabilidad Social Empresarial de las cadenas de suministros”, Revista de Desarrollo Sustentable,
Negocios, Emprendimiento y Educación RILCO DS, n. 11 (septiembre2020). En línea:
https://www.eumed.net/rev/rilcoDS/11/responsabilidad-empresarial.html

RESUMEN
En este trabajo se realiza una revisión del estado del conocimiento de las publicaciones sobre la gestión
de la Responsabilidad Social Empresarial, especialmente la que contempla su relación con la cadena de
suministros. Se analizan artículos científicos sobre prácticas de Responsabilidad Social Empresarial de
las cadenas de suministros en el período 2001-2020. El objetivo es definir tendencias actuales en la
gestión de la Responsabilidad Social Empresarial de las cadenas de suministros. Se utiliza la técnica
multivariente análisis clúster con el objetivo de buscar grupos u objetos relativamente homogéneos.
Como resultado se obtuvo una totalidad de experiencias internacionales, no encontrándose estudios
realizados en Cuba. Se identifica un pequeño grupo de autores que han implementado herramientas para
la gestión de la Responsabilidad Social Empresarial de las cadenas de suministros, pero en su mayoría
carecen de la metodología: planeación, implementación, seguimiento y evaluación; además adolecen de
indicadores que puedan ser monitoreados periódicamente para obtener en forma gradual las mejores
prácticas de responsabilidad social.
 Gestión de la Responsabilidad Social Empresarial

PALABRAS CLAVE: Responsabilidad Social Empresarial, cadena de suministro, análisis clúster.

ABSTRACT
In this work, a review of the state of knowledge of publications on the management of Corporate Social
Responsibility is carried out, especially the one that considers its relationship with the supply chain.
Analyze scientific articles on Corporate Social Responsibility practices of supply chains in the period
2001-2020. The objective is to define current trends in the management of Corporate Social Responsibility
in supply chains. The multi-stream cluster analysis technique is used with the aim of searching for
relatively homogeneous groups or objects. As a result, a complete international experience was obtained,
no studies were found in Cuba. A small group of authors is identified who have implemented tools for the
management of Corporate Social Responsibility in supply chains, but most of them lack the methodology:
planning, implementation, monitoring and evaluation; Furthermore, they lack indicators that can be
monitored and requested to gradually obtain the best social responsibility practices.
KEY WORDS: Corporate Social Responsibility, supply chain, cluster analysis.

INTRODUCCIÓN
Cada vez más, las organizaciones y sus partes interesadas reconocen que adoptar un comportamiento
socialmente responsable es tan necesario como beneficioso. En este sentido acciona la Responsabilidad
Social Empresarial (RSE) como una fuente de ventaja competitiva en la medida en que requiere una
cultura que puede ejecutar exitosamente actividades estratégicas, tácticas y operativas para controlar las
fuerzas que dan forma al futuro de una industria. La RSE es un concepto dinámico y multidimensional
(Viteri Moya, 2012).
Al respecto, la Comisión de Comunidad Europea (2001), con la publicación del “Libro Verde”, define la
RSE cómo: “un concepto con arreglo al cual las empresas deciden voluntariamente contribuir al logro de
una sociedad mejor y un medio ambiente más limpio”. En esta misma línea, Carneiro (2003), define a la
RSE cómo: “La integración voluntaria, por parte de las empresas de las preocupaciones sociales y
morales en sus operaciones comerciales y en las relaciones con sus interlocutores”.
Según Suárez Serrano (2013) la RSE está relacionada con los tres pilares del desarrollo sostenible:
− En la dimensión económica, el desarrollo de las empresas se sustenta en la gestión ética de los
negocios y en el cumplimiento de las leyes y los códigos de buen gobierno. Adicionalmente, la
capacidad de la empresa para identificar y gestionar los riesgos inherentes a su sector, negocios y
procesos también determina su grado de competencia en el medio/largo plazo
− En la dimensión medioambiental, la ecoeficiencia y la información medioambiental de las empresas
determinan su grado de implicación y respeto por el medioambiente.
− En la dimensión social, las empresas son valoradas tanto internamente, por la gestión de sus recursos
humanos, como externamente, por el alcance de sus acciones sociales para el desarrollo y apoyo de
diferentes colectivos y comunidades.
 Gestión de la Responsabilidad Social Empresarial

La RSE brinda beneficios reales y tangibles para la empresa, que pueden medirse de diferentes
maneras, basándose en información cuantitativa y cualitativa. La existencia de una legislación o de una
normativa que de alguna forma regule u obligue a las empresas a asumir y desarrollar actividades
asociadas con la RSE, es uno de los aspectos más polémicos y menos consensuados en el debate que
sobre esta materia existe entre empresas y organizaciones sociales, a nivel mundial (Olcese, Rodríguez,
& Alfaro, 2008).
Sin embargo, el siglo XXI está viendo cómo se diseñan y difunden una amplia variedad de metodologías
y herramientas, que han sido elaboradas con el objetivo de lograr la adhesión de las empresas al
desarrollo de la RSE y de mejorar su impacto social y reputación. Muchos plantean que la RSE establece
un nuevo estilo de gestión y, con esta premisa están exigiendo nuevos métodos empresariales, nuevos
planteamientos sectoriales y una nueva cultura de valores en las organizaciones (Olcese et al., 2008)
La RSE requiere la implementación de un enfoque multidisciplinario que permita mejorar las herramientas
de medición y evaluación de los resultados y la divulgación de la información socialmente responsable de
manera transparente y objetiva, mediante un proceso de gestión que no enfatice en fines publicitarios
meramente filantrópicos sino en la resolución de largo plazo a los graves problemas sociales y
ambientales que afectan a la sociedad (Fajardo, 2010).
Los sistemas de gestión de Responsabilidad Social establecen un adecuado control y desarrollo de la
misma en una organización. Un sistema permite integrar la RSE en la estrategia de la organización con
información sistemática y comunicación efectiva, a través de un liderazgo responsable, con un
lineamiento estratégico y desplegado en los diferentes grupos de interés o stakeholders, orientado a
tener una gestión de relaciones e involucramiento sistemático con estos grupos de interés prioritarios,
logrando resultados e indicadores que pueden ser monitoreados periódicamente para obtener en forma
gradual las mejores prácticas de responsabilidad social (Quintero & Álvarez, 2011).
El sistema de gestión en RSE beneficia a las organizaciones en la medida que permite una diferenciación
de los competidores, permite la captación de nuevos clientes y mantener los actuales, mejora las
condiciones laborales y aumenta la moral de los trabajadores, mejora la reputación ante toda la sociedad
y principalmente permite la obtención de información válida y suficiente para demostrar transparencia
ante las parte interesadas (stakeholders), que de otro modo no se podría obtener (Arrieta & Herrera,
2014).
La RSE tiene una dimensión relacionada con el ciclo del producto (cadenas de suministro (CS)) y se
refiere a que la empresa debe preocuparse desde sus proveedores de materias primas hasta los
consumidores finales del producto por el cumplimiento de las políticas de RSE. Esta dimensión final da
origen a un nuevo concepto denominado “Responsabilidad Social de Cadenas de Suministro” (RSCS).
Autores como Spence y Bourlakis (2009), consideran que el concepto tradicional de RSE es inadecuado
para capturar el nivel necesario de responsabilidad social de la cadena de suministros entera en el
complejo e integrado contexto económico moderno.
 Gestión de la Responsabilidad Social Empresarial

Este nuevo enfoque de RSCS considera toda la cadena de suministro y abarca asuntos que van más allá
de los ámbitos económicos, técnicos o legales, para lograr beneficios sociales junto con los tradicionales
beneficios económicos que persiguen cada uno de los miembros de la cadena de suministros (Vachon &
Klassen, 2006). Se fundamenta en el hecho de que el ambiente globalizado moderno cambió los actores
tradicionales de la rivalidad empresarial, desde una competencia entre organizaciones individuales hacia
la rivalidad entre cadenas de suministros integradas por múltiples empresas proveedoras,
manufactureras, distribuidoras o comercializadoras que garantizan el flujo del producto hasta el
consumidor final (Carr & Pearson, 2002); tan es así, que las técnicas de gestión adecuadas para este
nuevo escenario utilizan herramientas de gestión de tipo colaborativo basadas en el intercambio de
información.
La pertinencia del estudio de la RSCS radica en el hecho de que, actualmente, la adopción de políticas y
prácticas de responsabilidad social no es labor sólo de una empresa sino de su cadena de suministro; por
tanto, para gestionar exitosamente en este nuevo entorno, es necesario pasar del enfoque
intraorganizacional tradicional de la RSE a un nuevo enfoque interorganizacional (RSCS), que incorpora
la interrelación de los agentes de la cadena para el logro, ya no de una empresa sino de una cadena de
suministro socialmente responsable.
El presente trabajo resume el estudio de artículos científicos sobre prácticas de RSCS. Su objetivo es
identificar el estado actual del conocimiento a través de las publicaciones sobre la gestión de la RSCS,
atendiendo al empleo o no de modelos y procedimientos para su gestión, el alcance de estas prácticas a
todos los procesos macros de la CS y la presencia en las dimensiones económica, medioambiental y
social.

METODOLOGÍA
La metodología de investigación utilizada es la búsqueda y análisis de bibliografía especializada, en su
mayoría estudios empíricos y casos de estudio, a fin de identificar los principales factores señalados por
la literatura académica sobre el desarrollo de la gestión de la RSCS.
Se emplea la técnica multivariente análisis clúster (AC) con el objetivo de buscar grupos u objetos
relativamente homogéneos. El procedimiento consta de tres fases:
Fase 1. Preparación del AC
Tarea 1. Selección de los individuos objeto de estudio
La búsqueda de artículos se realizó en bases de datos SciELO y ScienceDirect, además del buscador
Google Scholar, usando las palabras clave Responsabilidad Social Empresarial y Corporate Social
Responsibility, con fechas a partir del año 2001 y filtrando estudios relevantes asociados a las cadenas
de suministros según criterio de los autores.
Tarea 2. Selección de las variables objeto de estudio
Teniendo en cuenta que se desea identificar los instrumentos aplicados para la gestión de la RSCS, los
procesos macro de la CS que comprende, dimensiones de la RSE que alcanza, su aplicación el sector
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turístico y la presencia de estudios en Cuba, se determinaron cómo variables de interés para el estudio:
procedimientos, guías certificadas, memorias, proveedores, CS interna, clientes, económico, social,
medioambiental, servicios, turismo y Cuba. Se construyó una matriz binaria a partir de la presencia o no
de las variables.
Tarea 3. Elección del método de clusterización
Se utiliza como método de agregación el método Ward y como medida de la proximidad entre las
variables dicotómicas la distancia euclídea al cuadrado.
Fase 2. Realización del AC
Una vez preparada la matriz de datos y elegido la medida de similitud y el método de clusterización, se
procede a la operacionalización del AC mediante el Software IBM Statistic Program for Social Sciences
(SPSS) para Windows versión 21.0.
Fase 3. Interpretación del AC
El criterio utilizado para tomar la decisión relativa al número óptimo de grupos a formar es la observación
del dendrograma (representación gráfica del proceso de agrupación)

DESARROLLO
Se identifican 30 experiencias en el tema desde el 2001 hasta el 2020. El gráfico de la Figura 1 refleja
que el 80% de las publicaciones se realizaron en la década 2011-2020, resultando de interés para la
investigación que los aportes consideran el actual escenario mundial y los vertiginosos cambios del
entorno: la globalización, la competencia, la tecnología y el conocimiento.

Figura 1. Estudios de gestión de la RSCS por años.

Fuente: Elaboración propia.
Al realizar la operacionalización se obtuvo el dendrograma que se muestra en la Figura 2.
 Gestión de la Responsabilidad Social Empresarial

Figura 2. Análisis de conglomerados por autores.

Fuente: Elaboración propia.
En la cercana distancia diez se realiza un corte y se delimita la existencia de cuatro grupos, en su
totalidad experiencias internacionales: el primero formado por Red Española del Pacto Mundial de
Naciones Unidas (2009), Iborra Juan and Peris Suay (2010), Loza Adaui (2010), Fundación Factor Humá
(2011), Ecodes (2012), Roca and Ayuso (2013), Centro Regional de apoyo para America Latina y el
Caribe (2014), Espitia Cubillos (2015), Suárez Olarte (2020); estos autores manifiestan prácticas de
RSCS implementando procedimientos, orientados solo a los proveedores en CS productivas y
contemplan las tres dimensiones de la RSE.
 Gestión de la Responsabilidad Social Empresarial

Las experiencias del segundo grupo (Baylos Grau, 2017; Del Castillo & Yamada, 2008; Del Río Cortina,
Cardona Arbeláez, & Guacarí Villalba, 2017; Ferreira Vasconcelos, 2013; Gómez Montoya, Correa
Espinal, & Vásquez Herrera, 2012; González Serrano, 2014; Romero Magaña, 2010; Vaca Acosta,
Moreno Domínguez, & Riquel Ligero, 2007; Vargas Moreno, 2013), dirigen las prácticas de RSCS a un
grupo determinado, o bien a proveedores o a la CS interna de sistemas productivos, contemplando solo
la dimensión ambiental.
Los autores Rivera Alcamí (2015), Morales Contreras (2015), Sanabria (2017), Ibarnia Caspistegui
(2018); representan el tercer grupo, destacándose por el empleo de procedimientos para gestionar la
RSCS orientados hacia todos los procesos macros de la CS contemplando las tres dimensiones de la
RSE y se aprecian experiencias en el sector de los servicios específicamente en el turismo. En el grupo
cuatro (Dario Zocca et al., 2012; Fernández, 2014; González Babón, Gento Municio, & Olivella Nadal,
2013; Guzmán Nivelo & Peralta Zhucozhañay, 2012; Mejías Sacaluga, García Arca, Prado Prado,
Fernández González, & Comesaña Benavides, 2011; OCDE/FAO, 2017) aplican procedimientos y guías
para gestionar la RSCS orientados hacia todos los procesos macros de la CS contemplando las tres
dimensiones de la RSE, solo en sistemas productivos.
Un análisis de los autores más integrales para los efectos de esta investigación, pertenecientes al grupo
tres, revela que los procedimientos carecen de la metodología: planeación, implementación, seguimiento
y evaluación; además adolecen de indicadores que puedan ser monitoreados periódicamente para
obtener en forma gradual las mejores prácticas de responsabilidad social.

CONCLUSIONES
1. Desde el punto de vista académico la gestión de la RSCS es un tema que no se ha abordado de una
forma holística y amplia, sino que la mayor parte de la producción científica se ha llevado a cabo
desde una perspectiva parcial, bien estudiando una función específica dentro de la CS, o
relacionándolo con una dimensión específica de la RSE o estudiando un sector concreto
2. Se destaca el tratamiento del tema en el contexto internacional, no vislumbrándose así en Cuba,
cuestión poco conocida, salvo en limitados círculos académicos y, en general, es concebido como
algo foráneo, no propio del contexto nacional
3. Se reconoce la necesidad de profundizar en el conocimiento sobre la gestión de la RSCS,
enfatizando en la búsqueda de modelos y procedimientos que permitan una adecuada gestión.

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