CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO
industrial y de servicios No. 205.
MATERIA: FÍSICA Ii
Presenta: Manuel Sánchez ismerai.
Docente: Ing. Sebastián Orozco Ramírez.
TEMA: Densidad y peso específico
Especialidad: B.T. En construcción.
Semestre: 5° GRUPO: “e”
La masa es una magnitud escalar y de uso común en la física y
la química, que expresa la cantidad de materia que hay en un objeto o un
cuerpo.
La masa es una variable importante en el cálculo de numerosas relaciones e
interacciones en todos los campos científicos, por lo que forma parte de la
mayoría de las fórmulas matemáticas que las describen. Todos los objetos
poseen una masa, ya sea que estén en estado sólido, líquido o gaseoso.
Mientras más átomos haya en un cuerpo, mayor será entonces su masa.
Tanto la masa como el volumen son propiedades generales de la materia,
pero este último refiere, en lugar de la cantidad de materia en un cuerpo, a
la cantidad de espacio físico que ocupa.
El volumen suele ser calculado sumergiendo un cuerpo (sólido o gaseoso) y
midiendo el incremento en el nivel del agua, por lo que su unidad
de medición estándar es el metro cúbico (m3) aunque también es usual el
empleo de litros (l) o mililitros (ml). En el caso de los líquidos, basta con
verterlos en un recipiente graduado.
La densidad por otra parte, refiere a la
masa de una sustancia por unidad de
volumen y se obtiene a través de la división
de una masa conocida del material en
cuestión por su volumen.
Si tomamos el caso del agua congelada,
advertiremos que su peso específico es
de 9170 newtons sobre metro cúbico,
mientras que su densidad es de 0,917
kilogramos sobre metro cúbico.
El término densidad proviene del campo de la física y la química, en los que
específicamente alude a la relación que existe entre la masa de una sustancia
(o de un cuerpo) y su volumen. Se trata, pues, de una propiedad intrínseca,
ya que no depende de la cantidad de sustancia que se considere.
La densidad, propiedad que habitualmente se expresa en kilogramo por
metro cúbico (kg/m3) o gramo por centímetro cúbico (g/cm3), varía en
mayor o menor medida en función de la presión y la temperatura, y también
con los cambios de estado.
Típicamente, los gases tienen menor densidad que los líquidos por presentar
sus partículas menos cohesionadas, y estos a su vez menos que los sólidos.
Aunque existen excepciones, por lo general al aumentar la temperatura
disminuye la densidad. La densidad antes definida es la densidad absoluta;
la densidad relativa es la densidad de una sustancia en relación con otra,
la densidad aparente es la que caracteriza a los materiales porosos, como
el suelo.
La densidad del agua es de 1 g/cm3; la del plomo, por ejemplo, es bastante
mayor: 11,35 g/cm3. Precisamente es por esto que en el lenguaje coloquial,
sobre todo entre los jóvenes, se usa el término “denso” (e incluso, “plomo”)
para calificar a una persona pesada, cargosa, o a una situación compleja,
problemática, se la tilda de “densa” (atmósfera densa, conversación densa,
etc.).
Densidad de la materia:
La densidad es una magnitud escalar, de uso frecuente en la física y
la química, que se refiere a la cantidad de masa presente en un cuerpo o
una sustancia determinados. Suele representarse mediante el símbolo ρ.
Dos cuerpos del mismo exacto tamaño y proporciones pueden
presentar densidades distintas, y esto se mide a través de la densidad media:
la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa, de acuerdo
a la siguiente fórmula: ρ = m/V, donde m es la masa y V el volumen, por lo
que la unidad de medición de la densidad en el Sistema Internacional será el
kilogramo por metro cúbico (kg/m3) o medidas similares. Las variaciones
de temperatura y presión inciden sobre la medición de la densidad de una
sustancia.
La densidad de la materia se asocia a menudo con la historia del filósofo
griego Arquímedes, a quien supuestamente encargaron la tarea de
determinar si la corona del rey había sido forjada usando oro puro o si había
sido diluida con otros metales.
Durante un baño de inmersión,
Arquímedes se dio cuenta de que
podía calcular el volumen de la
corona sumergiéndola en agua y
midiendo
el desplazamiento del líquido, sin
tener que fundirla o romperla; y que
conociendo la densidad del oro, que
es una constante, podía luego pesar
la corona y determinar, usando la
fórmula que arriba detallamos, si se
trataba de oro puro o de
una aleación, pues la densidad del
oro habría variado al mezclarlo con
otros metales.
Tipos de densidad:
Existen varios tipos de densidad de la materia:
• Densidad absoluta. Por lo general hablamos de densidad absoluta
cuando empleamos el término densidad, y es una magnitud intensiva
calculada, como dijimos arriba, a partir del volumen y la masa, y
mensurada en el SI en kg/m3.
• Densidad relativa. Este otro tipo, en cambio, surge de
la comparación entre la densidad de la sustancia en cuestión y alguna
otra que le sirve de referente, por lo que se trata de una magnitud
adimensional (sin unidades). Para los líquidos y sólidos, se emplea la
densidad del agua como referente (a 1atm y 4 °C), mientras que para
los gases se emplea la del aire (a 1atm y 0 °C).
• Densidad aparente. Se aplica a materiales heterogéneos, así como a los
porosos, cuya mezcla incide en la densidad (siendo menor que si se
compactase cada elemento por separado). De allí que este tipo de
densidad no dependa de la naturaleza de la materia, sino del modo en
que se encuentre dispuesta.
Ejemplos de densidad:
Algunos ejemplos de la densidad absoluta de distintos elementos y sustancias
(expresados en sus unidades apropiadas) pueden ser:
• Magnesio (Mg). 1,738 [Link]-3 • Iridio (Ir). 22,562 [Link]-3
• Calcio (Ca). 1,54 [Link]-3 • Dubnio (Db). 29,3 [Link]-3
• Hierro (Fe). 7,874 [Link]-3 • Agua (H2O). 1 g/cm3
• Molibdeno (Mo). 10,22 [Link]-3 • Aceite. 0,92 g/cm3
• Plata (Ag). 10,5 [Link]-3 • Aire. 1,225 kg/m3
Peso:
El peso es la fuerza que ejerce el planeta para atraer a los cuerpos. La
magnitud de la fuerza en cuestión también se conoce como peso.
El peso específico es la relación existente entre el peso y el volumen que
ocupa una sustancia en el espacio. Es el peso de cierta cantidad de sustancia
dividido el volumen que ocupa. En el Sistema Internacional se expresa en
unidades de Newtons sobre metro cúbico (N/m3).
El cálculo del peso específico requiere de otras propiedades de la sustancia,
como la densidad y la masa. Matemáticamente, el peso específico se
representa con el símbolo gamma (γ) y se expresa como:
γ (peso específico) = w (peso ordinario) / V (volumen de la sustancia), o lo que
es igual: γ = w/V = m.g/V, en donde m es la masa de la sustancia y g es
la aceleración de la gravedad (comúnmente considerada como 9.8 m/s2).
Como la densidad (ρ) de una sustancia se define como m/V, se puede escribir
al peso específico como γ=ρ.g.
Medidas de peso:
Las medidas de peso son las unidades empleadas convencionalmente
para calcular el peso de un cuerpo, es decir, la cantidad de materia que hay
en él.
Aunque más comúnmente se conozca a esta magnitud como «peso», en
realidad hablamos de masa; ya que el primero será la medida en que, bajo
la acción de la gravedad, el objeto imprima una fuerza sobre la superficie
en que repose y, por lo tanto, se mide en Newtons (N).
La masa, en cambio, responde a la cantidad de materia de un objeto y
para medirla se emplean las medidas convencionales de gramo (g) y
kilogramo (kg), entre otras.
La medida de peso a usar, en todo caso, dependerá de muchas variables
científicas y culturales, de modo que en algunas naciones se emplea un
sistema y en otras se emplea otro. Para llevar a cabo mediciones de este tipo,
en todo caso, se emplea una balanza: en un extremo o platillo se coloca el
objeto y del otro lado cargas equivalentes a su peso.
De acuerdo al Sistema Internacional, la medida estándar de peso es el gramo
(g), tomado del sistema métrico decimal junto a su extensa lista de múltiplos:
decagramo (Dg), hectogramo (Hg) y kilogramo (Kg) que representan 10, 100
y 1000 gramos netos respectivamente.
Por debajo, en cambio, hay también submúltiplos conocidos: decigramo (dg),
centigramo (cg) y miligramo (mg). Un gramo se definió alguna vez como la
masa de un centímetro cúbico de agua a 3,98 °C de temperatura.
Una medida de peso puede convertirse en otra gracias a un factor de
conversión más o menos estable y aceptado.
También se conocen otras medidas de peso, como las siguientes:
*Quintal métrico. Era una unidad antigua de peso en España, equivalente
a 100 libras castellanas (unos 46 kg). Sin embargo, una vez incorporada al
sistema métrico decimal se redondeó a 50 kg en muchos sitios, y finalmente
se comprendió como quintal métrico, equivalente a 100 kg. Antiguamente
tenía como fracción la arroba, cuarta parte de un quintal (11,5 kg), pero hoy
está en franco desuso.
*Tonelada. Su nombre proviene del vocablo francés antiguo para “tonel” y,
aunque no forma parte del Sistema Internacional, es aceptada como
equivalente a 1000 kilogramos (un millón de gramos). También se la conoce
como megagramo.
*Libra. Es la medida de peso del sistema anglosajón, aunque fue empleada
desde tiempos tan antiguos como el Imperio Romano. A lo largo del tiempo
ha respondido a diversos valores, entre los que terminó imponiéndose el de la
libra avoirdupois, equivalente a 0,45359 kg (453,59237 g). Existe también
la libra troy, empleada hoy en día apenas en orfebrería y joyería, y que
equivale a 373,2417216 gramos.
*Onza. Es otra medida tradicional de peso era empleada sobre todo para
aquello que pesara menos de una libra, ya que inicialmente equivalía a 1/12
libra. Posteriormente fue reconvertida y hoy en día existen la onza
avoirdupois equivalente a 28,349523125 gramos; y la onza troy (usada solo en
joyería) equivalente a 31.1034768 gramos.
Ejemplos de peso específico:
Algunos ejemplos de peso específico de distintos materiales son:
• Yeso: 1250 N/m3
• Cal: 1000 N/m3
• Arena seca: 1600 N/m3
• Arena húmeda: 1800 N/m3
• Cemento suelto: 1400 N/m3
• Losetas de hormigón: 2200 N/m3
• Madera de Álamo: 500 N/m3
• Madera de Fresno: 650 N/m3
• Madera de pino americano: 800 N/m3
• Acero: 7850 N/m3
• Aluminio: 2700 N/m3
• Bronce: 8600 N/m3
• Plomo: 11400 N/m3
• Zinc: 7200 N/m3
• Fundición del hierro: 7250 N/m3
• Agua: 1000 N/m3
• Asfalto: 1300 N/m3
• Papel apilado: 1100 N/m3
• Pizarra: 2800 N/m3
• Alquitrán: 1200 N/m3
• Granito: 2800 N/m3
La relación entre el peso específico (m.g/V) y la densidad (m/V) es análoga
a la que existe entre el peso (m.g) y la masa (m) de una sustancia. Resulta
evidente que cuanta más masa tiene cierta cantidad de una sustancia,
mayor es su peso. De la misma manera, cuanto más densa sea esa cantidad
de sustancia, cuanta más masa entre en determinado volumen, mayor será
su peso específico, ya que mayor “masa por gravedad” entrará en ese
volumen.
I. El peso es la fuerza con que la Tierra atrae
verticalmente y hacia abajo los cuerpos.
II. Todos los cuerpos de menor peso específico que el
agua flotan en el agua y los de mayor peso específico
se hunden.
III. Todo cuerpo total o parcialmente sumergido en
un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo
hacia arriba igual al peso del volumen del fluido que
desaloja.
IV. El peso específico equivale al peso del cuerpo
dividido por su volumen.
A continuación, y a manera de ejemplo de tipo de actividad, describimos un
proceso simple de acomodación: la construcción de un instrumento de
medida, el " densímetro".
El densímetro es un instrumento que mide el peso específico de un líquido
Nosotros sabemos medir el peso específico de un líquido. Para ello,
podríamos medir lo que pesa un litro del líquido (ya que el peso específico
es igual al peso dividido por el volumen). El resultado obtenido en el caso de
pesar 1 litro exacto es directamente el peso específico de ese líquido, pero el
procedimiento es un poco engorroso. Sería mejor disponer de un
instrumento sencillo que midiera el peso específico de un líquido al
introducirlo en el líquido. ¿Podrían los niños inventarse alguno?
No es difícil. La dificultad radica en que hemos empleado en nuestro
experimento un solo tipo de líquido en el que flotan los objetos, el agua. Por
ello podríamos ayudar a los alumnos en su tarea de inventar un densímetro,
familiarizándose con el comportamiento de un mismo cuerpo en distintos
líquidos.
El experimento que proponemos es sencillo: comprobar la flotación en
distintos líquidos, en los mismos que hemos empleado ya. Necesitamos para
ello cuatro recipientes de boca ancha de medio litro de capacidad:
1º) Llenamos los cuatro recipientes con nuestros cuatro líquidos: agua, agua
salada, alcohol y aceite.
Recipientes de medio litro con los distintos líquidos para nuestro experimento
2º) Posteriormente fabricamos una especie de "barco" con mucho desarrollo
vertical: con plastilina, un trozo de unos 10 cm aproximadamente de tubo
ligero de plástico o pajita para refresco. Lo fabricamos con la plastelina
suficiente para que nuestro barquito se hunda unas 3/4 partes de la longitud
de la pajita en el alcohol, y hacemos una señal a la altura a la que se hunde
en alcohol.
3º) Colocamos nuestro barquito en los tres líquidos restantes, señalando en la
pajita la longitud que se sumerge en cada uno de los líquidos.
Densímetros de plastilina y plástico sumergidos en distinta proporción en cada uno de
los líquidos de nuestro experimento
Reflexionemos sobre nuestro experimento:
¿Hasta dónde se sumerge la pajita? Hasta que el peso de la plastilina más el
de la pajita sea exactamente igual al peso del volumen sumergido de la
pajita más el volumen de la plastilina. Pero el peso del densímetro es siempre
el mismo, cualquiera que sea el líquido en el que se sumerge. LO QUE
CAMBIA ES EL PESO DEL LÍQUIDO DESALOJADO.
El empuje depende del volumen sumergido. Cuando
introducimos nuestro densímetro en el líquido, el peso tirará de él
para abajo; pero al irse sumergiendo aparecerá una fuerza, la
del empuje, que aumenta con el volumen sumergido.
Mientras el peso sea superior al empuje, el densímetro se hundirá;
se quedará cuando ambas fuerzas sean iguales.
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