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VITAMINAS

El documento describe las vitaminas A, B, C, D, E, sus fuentes alimenticias y beneficios para la salud como la visión, crecimiento óseo, sistema inmune y energía.
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VITAMINAS BENEFICIOS

La vitamina A es un antioxidante.
Se obtiene de las plantas o  Visión
animales. Buenas fuentes son
 Crecimiento de los huesos
frutas de colores y verduras. Las
fuentes animales incluyen el  Aparato reproductivo
hígado y la leche entera. La  Funciones celulares
vitamina A también es agregada  Sistema inmune
a algunos alimentos como los
cereales.
Estas vitaminas ayudan al
proceso que hace su
cuerpo para obtener
 B1 (tiamina)
energía de la comida que
 B2 (riboflavina) usted consume. También
 B3 (niacina) ayudan a formar glóbulos
 B5 (ácido pantoténico) rojos. Usted puede obtener
vitaminas B en las
 B6 proteínas como pescado,
 B7 (biotina) pollo, carne de res, huevos
 B12 y productos lácteos. Los
 Ácido fólico vegetales de hojas verdes,
frijoles y judías también
tienen vitaminas B. A
algunos cereales y panes
también se les ha agregado
vitaminas B.
La vitamina C viene de las
frutas y verduras. Buenas Es importante para la piel,
fuentes de esta vitamina los huesos y el tejido
incluyen los cítricos, los conectivo. Promueve la
pimentones rojos y verdes, curación y ayuda al cuerpo
tomates, brócoli y las a absorber el hierro.
verduras de hoja verde.
Algunos jugos y cereales
tienen vitamina C adicional.
Los alimentos ricos en  La vitamina D ayuda al
vitamina D incluyen yemas cuerpo a absorber el calcio,
de huevo, pescado de agua uno de los principales
salada e hígado. Otros elementos que constituyen
alimentos, como la leche y los huesos.
el cereal, muchas veces
están enriquecidos con
vitamina D.
 Aceites vegetales  La vitamina E es
 Margarina un antioxidante. Juega un
papel en los procesos de
 Nueces y semillas su sistema inmunitario y
 Verduras de hojas metabólico

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