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Preguntas sobre logística y transporte en EDWARDS DEMING

Este documento presenta un resumen de las preguntas realizadas por el equipo Edwards Deming de la Universidad Continental en Perú sobre los detalles logísticos de la recepción, almacenamiento, preparación de pedidos y entrega de productos lácteos. Se solicitan detalles como las dimensiones de los vehículos, palets, tolvas y productos, así como procedimientos sobre carga, descarga, embalaje y número de operarios requeridos.

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Preguntas sobre logística y transporte en EDWARDS DEMING

Este documento presenta un resumen de las preguntas realizadas por el equipo Edwards Deming de la Universidad Continental en Perú sobre los detalles logísticos de la recepción, almacenamiento, preparación de pedidos y entrega de productos lácteos. Se solicitan detalles como las dimensiones de los vehículos, palets, tolvas y productos, así como procedimientos sobre carga, descarga, embalaje y número de operarios requeridos.

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I.

NOMBRE DEL EQUIPO: EDWARDS DEMING


II. NOMBRE DEL LÍDER: SHEYLA YAKILYN LEYVA LEYVA
III. UNIVERSIDAD: UNIVERSIDAD CONTINENTAL
IV. PAÍS / CIUDAD: PERÚ-HUANCAYO
Preguntas:

1. Con respecto a las proyecciones 2023 ¿las rutas se incrementarán a 4 rutas y las
recepciones en 10 Vehículos? En el documento dice rutas (debe decir
vehículos)

2. Cuando se refiere a 2 posiciones de alto por 2 de ancho. ¿Se refiere a 2 palets de alto
por 2 palets de ancho?
3. ¿Es necesario contar con las medidas y detalles de los equipos de refrigeración
(ubicación etc.)?
4. ¿Solamente se cuenta con transpalets eléctricos o también hay manuales?
5. ¿Cuáles son las medidas de los transpalets? (Largo x ancho x alto)
6. ¿Cuáles son las dimensiones (Largo ancho x alto) de las tolvas de los camiones
donde se coloca la carga útil?
7. ¿Cuáles son las dimensiones (Largo ancho x alto) de cada producto (leche,
quesos, queso crema, mantequilla yogurt?
8. ¿Cuáles son las dimensiones de un pallet (Largo ancho x alto) de cada producto:
(Largo ancho x alto)?
9. ¿Un pallet para despacho está compuesto por un mix de los 5 productos?
10. ¿El operario a cargo de abrir y cerrar las puertas y controlar lo que se recibe,
también puede hacer la función de carga o descargar?
11. ¿Se necesita uno o más operarios exclusivos, que no hagan labor de control?
12. ¿Cuánto pesa cada pallet?
13. ¿Cuánto es el peso que puede transportar cada camión?
14. Sobre la pregunta 7.7 a continuación:

15. ¿A que se refiere con 4 zonas podrían indicarlas en el grafico a continuación?


16. ¿En la zona del muelle en un día común de operación puede haber camiones
que llegan de planta con producto (leche, quesos, etc.) y camiones que van
hacia las rutas para atender pedidos o hay un horario establecido para
recepción y despacho?

17. ¿El pallet para despacho con el mix de productos es recubierto con material de
embalaje (strech film, suncho etc.)?

18. ¿ Todos los vehículos son estandarizados todos tienen el mismo (Largo ancho x
alto)

19. ¿Cuál es el tiempo estándar que un operario carga un camión con su traspallet?

20. ¿Qué sucedería si no existen las posiciones temporales?

21. ¿Un pedido puede necesitar más de un camión?

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