INDICE GENERAL

I. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 1
II. JUSTIFICACIÓN....................................................................................................................... 3
III. OBJETIVOS ............................................................................................................................... 5
3.1. OBJETIVO GENERAL ..................................................................................................... 5
3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................. 5
IV. REVISIÓN DE LITERATURA ............................................................................................. 6
4.1. CALIDAD DE AIRE EN INTERIORES ........................................................................... 6
4.2. FACTORES QUE AFECTAN A LA CALIDAD DEL AIRE EN LOS AMBIENTES
CERRADOS .................................................................................................................................. 8
4.2.1. UNA VENTILACIÓN INADECUADA .................................................................... 8
4.2.2. LA CONTAMINACIÓN INTERIOR ........................................................................ 8
4.2.3. LA CONTAMINACIÓN EXTERIOR ....................................................................... 8
4.2.4. LA CONTAMINACIÓN DEBIDA A MATERIALES EMPLEADOS EN LA
CONSTRUCCIÓN ..................................................................................................................... 9
4.3. CONTAMINANTES BIOLÓGICOS .............................................................................. 10
4.3.1. AGENTES INFECCIOSOS ..................................................................................... 10
4.3.2. ANTÍGENOS ........................................................................................................... 11
4.3.3. TOXINAS ................................................................................................................ 12
4.4. AEROBIOLOGÍA ............................................................................................................ 14
4.4.1. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA MICROBIOLOGÍA DEL AIRE ................ 14
4.4.2. AEROMICOLOGÍA ................................................................................................ 15
4.4.3. MICROORGANISMOS AMBIENTALES ............................................................. 15
4.5. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS HONGOS ............................................. 16
4.5.1. MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN ........................................... 17
4.5.2. REPRODUCCIÓN ................................................................................................... 18
4.5.3. CRECIMIENTO....................................................................................................... 18
4.5.4. NUTRICIÓN ............................................................................................................ 19
4.5.5. CLASIFICACIÓN ................................................................................................... 19
4.6. FUENTES COMUNES Y TRANSPORTE DE MICROORGANISMOS ...................... 28
4.7. VARIABLES QUE INFLUYEN EN EL NÚMERO Y TIPO DE
MICROORGANISMOS TRANSMITIDOS POR EL AIRE. ...................................................... 29
4.7.1. VARIABLES FÍSICAS............................................................................................ 30
 4.7.2. INFLUENCIA DE LA HUMEDAD RELATIVA ................................................... 30
4.7.3. INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA ............................................................... 31
4.8. EFECTOS SOBRE LA SALUD RELACIONADAS CON EL AIRE INTERIOR ......... 31
4.8.1. SÍNDROME DEL EDIFICIO ENFERMO .............................................................. 33
4.9. LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES ........................................................................... 35
4.10. NORMAS Y REGLAMENTOS .................................................................................. 36
4.10.1. NORMATIVA INTERNACIONAL ........................................................................ 37
4.10.2. MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES DE ESPAÑA ............... 37
V. MATERIALES Y MÉTODOS ................................................................................................ 39
5.1. MATERIALES ................................................................................................................ 39
5.1.1. LUGAR .................................................................................................................... 39
5.1.2. MATERIALES PARA LABORATORIO Y MUESTREO ..................................... 39
5.1.3. EQUIPOS ................................................................................................................. 40
5.1.4. REACTIVOS ........................................................................................................... 40
5.1.5. MEDIO DE CULTIVO ............................................................................................ 40
5.2. MÉTODOS ...................................................................................................................... 41
5.2.1. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO....................................................... 41
5.2.2. MUESTREO DEL AIRE ......................................................................................... 41
5.2.3. MEDICIÓN DE VIENTO ........................................................................................ 43
5.2.4. MEDIDA DE LA HUMEDAD Y TEMPERATURA.............................................. 43
5.2.5. RECUENTO DE COLONIAS ................................................................................. 43
5.2.6. CÁLCULOS ............................................................................................................. 44
VI. RESULTADOS Y DISCUSIÓN .......................................................................................... 47
VII. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 80
VIII. RECOMENDACIONES ...................................................................................................... 82
IX. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................. 84
INDICE DE CUADROS

Cuadro 1: Contaminantes biológicos y sus enfermedades de mayor incidencia ................. 13

Cuadro 2: Clasificación de los géneros fúngicos ................................................................ 20

Cuadro 3: Sitios de muestreo ............................................................................................... 42

Cuadro 4: Concentración de esporas fúngicas por sitios y fechas de muestreo expresadas

UFC/m3 ............................................................................................................................... 47

Cuadro 5: Recuento de esporas fúngicas por géneros y sitios de muestreo ........................ 52

Cuadro 6: Recuento de esporas fúngicas por géneros y sitios de muestreo expresados en

UFC/m3 ............................................................................................................................... 53

Cuadro 7: Recuento de esporas fúngicas por género en los puntos externos a la BAN ...... 54

Cuadro 8: Recuento de esporas fúngicas por género en los puntos externos a la BAN

expresadas en UFC/m3 ........................................................................................................ 56

Cuadro 9: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por sitios de muestreo (%) .................. 59

Cuadro 10: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por género para los puntos externos a la

BAN ..................................................................................................................................... 62

Cuadro 11: Recuento de esporas fúngicas por género y su porcentaje por fechas de muestreo

............................................................................................................................................. 66

Cuadro 12: Correlación de la temperatura ambiente (Tamb) y la humedad relativa (%HR)

con la concentración de esporas fúngicas expresados en UFC/m3 en cada uno de los

ambientes internos ............................................................................................................... 68

INDICE DE FIGURAS

Figura 1: Concentración de esporas fúngicas por sitios y fechas de muestreo.................... 51

Figura 2: Plano de ubicación de la BAN y la dirección predominante del viento ............... 58

Figura 3: Frecuencia relativa de esporas fúngicas totales por género (%) .......................... 60

Figura 4: Frecuencia relativa de esporas fúngicas totales por género y sitio de muestreo .. 61

Figura 5: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por género para los puntos externos ..... 64

Figura 6: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por género para cada punto externo a la

BAN ..................................................................................................................................... 65

Figura 7: Recuento de los cuatro géneros fúngicos más representativos y su porcentaje por

fechas de muestreo............................................................................................................... 67

Figura 8: Representación gráfica de la rosa de vientos: 03/10/2011 ................................... 73

Figura 9: Representación gráfica de la rosa de vientos: 12/10/2011 ................................... 75

Figura 10: Representación gráfica de la rosa de vientos: 20/10/2011 ................................. 76

Figura 11: Representación gráfica de la rosa de vientos: 28/10/2011 ................................. 77

Figura 12: Representación gráfica de la rosa de vientos: 08/11/2011 ................................. 78

Figura 13: Representación gráfica de la rosa de vientos: 24/11/2011 ................................. 79

INDICE DE ANEXOS

Anexo Nº 1. Resultados totales

Anexo Nº 2. Análisis de regresión: UFC vs. Tamb (Cº), % HR

Anexo Nº 3. Registro fotográfico

 RESUMEN

El presente trabajo de investigación analiza los hongos ambientales existentes en los

diferentes ambientes de la Biblioteca Agrícola Nacional (BAN) situada en el campus de la
Universidad Nacional Agraria La Molina en Lima, Perú, durante los meses de octubre y
noviembre del 2011. La determinación de los hongos ambientales puede ser un parámetro
muy importante para evaluar la calidad del aire interna. Las esporas fúngicas se consideran
componentes ambientales de las bibliotecas, muchas de ellas son responsables de causar
efectos perjudiciales sobre la salud. El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad de aire
interna de la BAN, con el fin de conocer la situación actual y proponer alternativas de mejora.
Se tomaron un total de 468 muestras en 13 ambientes de la biblioteca de los cuales 11 son
ambientes internos y 2 son externos. La metodología utilizada para detectar las esporas de
hongos, fue a través de un equipo muestreador microbial que succiona volúmenes de aire e
impregna las esporas en placas petri con un medio de cultivo (Agar Sabouraud), con ello se
obtuvo una estimación cualitativa y cuantitativa de la presencia de hongos en estos
ambientes; además se midió con un termohigrómetro, la temperatura y humedad relativa de
manera simultánea a la toma de muestras en cada ambiente ya que su crecimiento y
proliferación de estos microorganismos están relacionados a estas variables. Se identificaron
13 géneros de hongos además de Levaduras, Rhodotorulas y micelios sin esporular, los
géneros que se encontraron con mayor frecuencia en los 13 ambientes estudiados fueron,
Cladosporium (67.85%), Alternaria (8.23%), Penicillium (5.11%), Aspergillus (3.40%) y
Fusarium (2.41%). La concentración de hongos expresados en UFC/m3 en los dos ambientes
externos fueron mayores a todos los ambientes internos de la biblioteca. Se puede concluir
que la BAN presenta condiciones ambientales de temperatura y humedad, que favorecen el
crecimiento de hongos.

Palabras clave: Hongos ambientales, calidad de aire interna, Humedad relativa, temperatura
ambiente.
 ABSTRACT

The present research analyzes the environmental fungi present in the different environments
of the National Agricultural Library (BAN) located on the campus of the Universidad
Nacional Agraria La Molina in Lima, Peru, during the months of October and November
2011. The determination of airborne fungi may be an important parameter to evaluate the
internal air quality. Fungal spores are considered environmental components of libraries,
many of which are responsible for causing adverse health effects. The aim of this study was
to evaluate the quality of internal air BAN, in order to know the current situation and suggest
improvement alternatives. It took a total of 468 samples in 13 rooms of the library which 11
are internal environments and 2 are external. The methodology used to detect fungal spores
was through a microbial sampler team that sucks air volumes and permeates the spores in
petri dishes with culture medium (Sabouraud agar), thus we obtained a qualitative and
quantitative estimation of the presence of fungi in these environments; well was measured
with a hygrometer, the temperature and relative humidity simultaneously with the sampling
at each temperature as the growth and proliferation of these microorganisms are associated
with these variables. Were identified13 genera of fungi in addition to yeasts, and mycelia
Rhodotorulas not sporulate, the genera most frequently found in the 13 environments studied
were, Cladosporium (67.85%), Alternaria (8.23%), Penicillium (5.11%), Aspergillus
(3.40%) and Fusarium (2.41%). The concentration of fungi UFC/m3 expressed in both
external environments were higher than all the interiors of the library. It can be concluded
that the BAN presents environmental conditions of temperature and humidity, which favor
the growth of fungi.

Keywords: Environmental fungi, indoor air quality, relative humidity, ambient temperature.
 I. INTRODUCCIÓN

El medio ambiente humano no puede limitarse solo a la atmósfera libre dado que la
mayor parte de las personas pasan gran parte de su tiempo en espacios interiores ya sea en
residencias, restaurantes, lugares de trabajo, de estudio, de entretenimiento, medios de
transporte, entre otros. Diversos estudios realizados por la Agencia de Protección Medio
ambiental de los Estados Unidos (EPA) sobre la exposición de humanos a los contaminantes
del aire, indican que los niveles de contaminación en ambientes cerrados son entre 2 a 5 y
en algunos casos 100 veces más concentrados que los niveles presentes en el aire exterior.
Lo cual asociado a las condiciones operativas no adecuadas de sistemas de ventilación y
recirculación de aire, refrigeración y/o calefacción, hacen prever un problema potencial de
la calidad del aire dentro de dichos espacios. Estos resultados son de mucha importancia
según lo mencionado anteriormente, ya que la mayoría de las personas pasan cerca del 90%
de su tiempo en el interior de recintos cerrados (EPA, 2005).

La calidad del aire en espacios cerrados o intradomiciliarios, es uno de los factores más
importantes en la calidad de vida de las personas puesto que pasamos del 80 al 90% de
nuestro tiempo en estos espacios (Caballero et al., 2007).

Es de conocimiento general que la polución del aire exterior puede afectar la salud de
los individuos, sin embargo, el aire existente en el interior de los edificios también puede
generar efectos perjudiciales sobre la salud, tales como jaquecas, náuseas, mareos, resfriados
persistentes, irritaciones de las vías respiratorias, piel y ojos (EPA, 1991).

En la calidad del aire interior inciden factores físicos (temperatura, humedad relativa,
corrientes de aire, etc.), factores químicos (concentración de gases por ejemplo: dióxido de
carbono, monóxido de carbono, dióxidos de azufre, radón, etc.) y factores microbiológicos
(hongos, bacterias, virus, etc.). Además el grado de contaminación microbiana en estos
ambientes está influenciado por la frecuencia de ventilación, el número de personas
presentes en la sala, la naturaleza y el grado de las actividades que las mismas desempeñan
(De La Rosa et al, 2000).

1
 El presente trabajo de investigación tiene por finalidad realizar la evaluación de la
calidad del aire interior sobre la base de composición fúngica, con el fin de conocer la
situación actual, detectar los posibles problemas existentes y proponer alternativas para
mejorar la calidad de aire y de vida de los estudiantes y trabajadores que se encuentran
expuestos diariamente al aire interno en los diferentes ambientes de la Biblioteca Agrícola
Nacional (BAN).

2
 II. JUSTIFICACIÓN

Existen suficientes indicios que en áreas de ambientes cerrados como en las bibliotecas,
coexisten sustancias capaces de alterar sus propiedades físico-químicas y proveer las
condiciones necesarias para el desarrollo y crecimiento de microorganismos que alteran las
propiedades biológicas del aire, lo cual puede originar efectos nocivos sobre la salud de las
personas y sobre los materiales existentes, dependiendo de la concentración y permanencia
de estas sustancias en el ambiente (García et al., 2005).

Los efectos de la calidad del aire interna en la salud, refuerzan la importancia de

reproducir y estandarizar métodos para el monitoreo de microorganismos en dichos
ambientes interiores. Para países como el nuestro, este tipo de evaluaciones son aún más
importantes debido a la gran diversidad de microorganismos asociados a las altas
temperaturas, además del alto % de humedad relativa (HR) existente en el ambiente, que es
clave en la aceleración del crecimiento microbiano y su proliferación.

La presencia de agentes biológicos y el grado de contaminación presente en el aire

interior de los diferentes ambientes de la Biblioteca Agrícola Nacional (BAN), puede
contribuir al síndrome del edificio enfermo, siendo este la causa de muchos de los problemas
que pueden abarcar desde una simple fatiga, dolor de cabeza o incomodidad, hasta síntomas
compatibles con alergias, enfermedades en las vías respiratorias entre otras, ya sea en el
personal de trabajo o en los estudiantes que se encuentran diariamente expuestos durante
varias horas en estos ambientes internos, además de causar el biodeterioro de libros, revistas
científicas y material digital.

La calidad del aire interior afecta a la salud, tanto en forma directa o de manera indirecta.
Por esta razón, los efectos sobre la salud por los contaminantes biológicos o no biológicos
emanados al aire interior han sido las fuentes de la creciente preocupación dentro de la
comunidad científica. En los últimos años se han logrado importantes observaciones en el
estudio de los hongos en el aire interior, debido a la biomedicina y las consecuencias
fitopatológicas causadas por hongos (Basilico et al., 2007).

3
 Esto ha motivado el interés de realizar el presente trabajo de investigación y llevar a cabo
la evaluación de la calidad del aire interior, con el propósito de conocer la situación actual,
detectar posibles problemas dentro de la BAN y proponer alternativas para mejorar.

4
 III. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL

- Evaluar la calidad del aire interior sobre la base de composición fúngica, con
el fin de poder conocer la situación actual y proponer alternativas para
mejorar la calidad de aire y de vida de los estudiantes y trabajadores en la
Biblioteca Agrícola Nacional (BAN).

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Determinar la presencia de hongos en los diferentes ambientes de la BAN.

- Identificar los principales géneros de hongos presentes en el aire interior de

la BAN.

- Determinar la temperatura y humedad relativa en la BAN y realizar la

correlación con la concentración de hongos presentes.

- Realizar un análisis de la dirección del viento a través de una rosa de viento

de la zona y poder determinar cómo influye este factor en el aerotransporte
de los microorganismos hacia la BAN.

5
 IV. REVISIÓN DE LITERATURA

4.1. CALIDAD DE AIRE EN INTERIORES

La calidad del aire, es el estimado del nivel de concentración de un contaminante del aire
al cual pueden estar expuestos los seres humanos durante un tiempo promedio determinado,
definido con el propósito de proteger la salud y el ambiente (Castro, 2009).

La calidad del aire en espacios cerrados o intradomiciliarios, es uno de los factores más
importantes en la calidad de vida de los individuos puesto que pasamos del 80 a 90% de
nuestro tiempo en espacios cerrados. El ambiente intramuros, o espacios cerrados, puede
afectar la salud de los ocupantes de un edificio en tres formas distintas: alergias,
hipersensibilidad y los efectos del edificio enfermo que normalmente se reconocen como
malestar, sensaciones de frío o calor, entre otros. En este sentido la contaminación
microbiológica que se derive de los tratamientos médicos aplicados a los pacientes o de la
que los mismos portan, de manera natural, ha llamado la atención de los investigadores en
los últimos años, como posible causa de enfermedades relacionadas con el ambiente
(Caballero et al., 2007).

Según estimaciones de la Agencia de Protección Ambiental estadounidense los niveles

de contaminación en ambientes cerrados pueden llegar a ser de 10 a 100 veces más elevados
que las concentraciones exteriores, lo cual aunado a las condiciones operativas no adecuadas
de sistemas de ventilación y recirculación de aire, refrigeración y/o calefacción, hacen prever
un problema potencial de la calidad del aire dentro de dichos espacios (García et al., 2005).

La calidad del aire en interiores se refiere a la contaminación del aire dentro de edificios,
locales comerciales, aeropuertos, oficinas, industrias, etc. El estudio de la calidad del aire en
interiores es un problema ambiental, por tanto se ha planteado que la contaminación en
interiores implica efectos negativos en la salud (Aydogdu et al., 2004).

La calidad del aire interior afecta a la salud, tanto en forma directa o de manera indirecta.
Por esta razón, los efectos sobre la salud por los contaminantes biológicos o no biológicos
emanados al aire interior han sido las fuentes de la creciente preocupación dentro de la
comunidad científica (Basilico et al., 2007).

6
 El polvo presente en un aire interior está formado por partículas tanto orgánicas como
inorgánicas, muchas de las cuales pueden clasificarse como fibras. Los contaminantes
biológicos pueden ser responsables de enfermedades infecciosas y también de alergias. Hay
que considerar los posibles efectos de bacterias, virus, hongos, ácaros, etc. (Nota Técnica de
Prevención 289).

La baja calidad del aire en interiores puede causar la perdida de concentración o dolores
de cabeza y puede afectar la capacidad de comprensión y motivación. En consecuencia, una
buena calidad del aire interna es esencial para todas las personas que pasan gran parte de su
tiempo dentro de diversos ambientes cerrados así como se menciona en un estudio realizado
en edificios escolares, donde los niños pasan gran parte de su tiempo (Aydogdu et al., 2004).

La calidad de aire de interiores (CAI) se refiere a la contaminación de aire dentro de

edificios, locales comerciales e industrias. La temática de CAI es un problema ambiental
relativamente nuevo y se ha sugerido que los contaminantes de interiores pueden ocasionar
efectos a la salud a corto y largo plazo. Los problemas relacionados a las industrias no se
limitan a la CAI debido a que es un efecto de sinergismo multifactorial, la combinación de
estos factores y estrés pueden interactuar con los empleados y resultar en reacciones
emocionales, psicológicas, agudas y adversas, siendo necesario una evaluación de los
factores involucrados (Castañeda et al., 2003).

También son preocupantes las condiciones en las que laboran el personal en los
hospitales y clínicas veterinarias, que se exponen a condiciones con cierto nivel de riesgo
para su salud. Los agentes biológicos tienen un serio impacto en los índices de calidad del
aire interno de edificios, viviendas y clínicas diversas y los principales factores biológicos
que causan el problema son hongos, bacterias, virus, protozoarios, insectos, algas, palomas
y roedores. Según las características de construcción, ventilación y uso, el edificio puede
permitir la acumulación y proliferación de microorganismos y sus metabolitos (por ejemplo:
endotoxinas y micotoxinas) así como la acumulación de otros compuestos orgánicos y la
circulación del aire exterior contaminado (Caballero et al., 2007).

7
4.2. FACTORES QUE AFECTAN A LA CALIDAD DEL AIRE EN LOS
AMBIENTES CERRADOS

En la Nota Técnica de Prevención 243, mencionan a manera de resumen que las

deficiencias encontradas más frecuentes son consecuencia de algunos de los siguientes
factores:

4.2.1. UNA VENTILACIÓN INADECUADA

Generalmente es debida a:

- Un insuficiente suministro de aire fresco, como consecuencia de una elevada

recirculación del aire o de un bajo caudal de impulsión.
- Una mala distribución y, consecuentemente, una mezcla incompleta con el aire
exterior, que provoca estratificaciones del aire y diferencias de presión entre los
distintos espacios y zonas del edificio.
- Una incorrecta filtración del aire debido a un mantenimiento incorrecto o a un
inadecuado diseño del sistema de filtración.
- Una temperatura del aire y humedad relativa extremas o fluctuantes.

4.2.2. LA CONTAMINACIÓN INTERIOR

Puede tener como origen al propio individuo, al trabajo, a la utilización inadecuada

de productos (pesticidas, desinfectantes, limpieza, abrillantado), a los gases de
combustión (fumar, cafeterías, laboratorios) y a la contaminación cruzada procedente de
otras zonas poco ventiladas que se difunden hacia lugares próximos y los afectan.

4.2.3. LA CONTAMINACIÓN EXTERIOR

Entrada en el edificio de humos de escape de vehículos, gases de calderas, productos

utilizados en trabajos de construcción y mantenimiento (asfalto, otros) y aire
contaminado previamente desechado al exterior, que vuelve a entrar a través de las tomas
de aire acondicionado. Otro origen puede ser las infiltraciones a través del basamento
(vapores de gasolinas, emanaciones de cloacas, fertilizantes, insecticidas, incluso
dioxinas y radón).

8
 Está demostrado que al aumentar la concentración en el aire exterior de un
contaminante, aumenta también su concentración en el interior del edificio, aunque más
lentamente, e igual ocurre cuando disminuye. Por ello se dice que los edificios presentan
un efecto de escudo.

4.2.4. LA CONTAMINACIÓN DEBIDA A MATERIALES EMPLEADOS EN LA

CONSTRUCCIÓN

La utilización de materiales inadecuados así como con defectos técnicos puede ser
una causa habitual de la contaminación del aire interior.

Entre los materiales de construcción se hallan los empleados en aislamiento tanto

general del edificio como térmico de las instalaciones de aire acondicionado. De entre
ellos cabe destacar las fibras, principalmente la de vidrio y los asbestos, y distintos tipos
de compuestos orgánicos volátiles.

a. Fibras

La fibra de vidrio y los asbestos son dos tipos de fibras que presentan un riesgo
potencial de contaminación, tanto si se generan en un ambiente industrial como en
uno no industrial.

La fibra de vidrio está formada por material amorfo vidrioso. Se usa como
refuerzo en plásticos, cauchos, papel y tejidos y como aislante térmico en los sistemas
de aire acondicionado.

El término asbestos abarca distintas formas de silicatos minerales empleados

normalmente en materiales de aislamiento. Aunque su utilización está prohibida o
muy limitada en los edificios de nueva construcción, aún es frecuente en edificios
antiguos, pudiendo ser fuente de contaminación durante la realización de trabajos de
mantenimiento y remodelación, así como consecuencia de la degradación de los
materiales que los contienen.

b. Compuestos orgánicos volátiles

El formaldehído se emplea extensamente en la formulación de plásticos,

especialmente en las resinas de melamina-formaldehído, urea-formaldehído y fenol-

9
 formaldehído usadas como aislantes térmicos y barnices. Una inadecuada
formulación, un mal curado, así como la degradación producida con el paso del
tiempo, son las causas de la emisión de este compuesto al aire ambiente. El
formaldehído puede ocasionar irritación en las vías respiratorias y alergias y está
considerado como una sustancia sospechosa de inducir procesos cancerígenos.

Otros materiales de construcción que pueden ser fuente de contaminación por

generación de compuestos químicos en el aire del interior de un edificio son los
muebles y elementos de decoración de madera y caucho, los agentes sellantes, colas,
barnices, y materiales textiles. Entre los disolventes detectados con una mayor
frecuencia se hallan: tolueno, xilenos, etilbenceno, trimetilbencenos, propilbencenos,
n-nonano, n-decano, n-undecano e hidrocarburos clorados, entre ellos freones y 1,2-
dicloroetano.

4.3. CONTAMINANTES BIOLÓGICOS

De la misma manera que se han considerado los contaminantes químicos, cabe también
considerar a los microorganismos presentes en el aire interior. Para explicar la producción
de aerosoles biológicos debe hacerse referencia a los conceptos de reservorio, multiplicador
y diseminador. Un reservorio es un medio que reúne una serie de condiciones que permiten
a los microorganismos sobrevivir en un determinado entorno, mientras que el multiplicador
favorece que se reproduzcan y el diseminador actúa como introductor de los
microorganismos y de sus metabolitos en el aire.

Los contaminantes biológicos, por otro lado, se clasifican básicamente como agentes
infecciosos, antígenos y toxinas por ser éstas sus formas más usuales.

4.3.1. AGENTES INFECCIOSOS

Las enfermedades infecciosas se transmiten más fácilmente en los ambientes

cerrados que en el exterior, ya que el volumen de aire en el cual se diluyen los
microorganismos es más bajo, el contacto directo es mayor y las personas pasan más
tiempo en ambientes cerrados que en el exterior. También hay que considerar que
muchas enfermedades contagiosas requieren el contacto directo entre huéspedes
humanos para su transmisión, mientras que otras, tales como gripe, sarampión, viruela,
tuberculosis y algunos resfriados comunes, se transmiten fácilmente por el aire pudiendo
10
sobrevivir los microorganismos causantes de los mismos durante su paso a través del
sistema de ventilación, si no se toman medidas específicas al respecto.

Otras enfermedades contagiosas se transmiten directamente desde reservorios al

medio ambiente. Entre estas se encuentran la legionelosis y otras neumonías bacterianas
y la mayor parte de las enfermedades debidas a hongos. La legionella, por ejemplo,
sobrevive y se multiplica en torres de refrigeración, humidificadores, cabezales de ducha,
en basura y agua en general, que actúan como reservorios y multiplicadores para los
microorganismos. La diseminación ocurre cuando se altera un reservorio o cuando el
aparato contaminado es además multiplicador y diseminador, como, por ejemplo, una
torre de refrigeración o un humidificador.

Por otra parte, los hongos patógenos contaminan los suelos. Cuando éstos son
alterados por el viento o por excavaciones, los hongos pueden introducirse en el ambiente
del interior. También la presencia de nidos de los pájaros en los edificios es una fuente
de contaminación por hongos.

Generalmente las enfermedades infecciosas transmitidas a través del aire pueden

afectar el sistema respiratorio, al menos inicialmente, y los síntomas se manifiestan tanto
en el tracto superior como en el inferior. Los agentes infecciosos pueden causar
enfermedad en cualquiera de las personas expuestas, aunque el grupo de mayor riesgo
corresponde a las que tienen problemas de salud y/o con un sistema inmunológico
comprometido, especialmente niños y ancianos.

Para la toma de muestras de agentes infecciosos en aire se necesita un equipo especial

y personal experimentado y no se realiza con mucha frecuencia. Mucho más habitual es
la toma de muestra de agentes infecciosos en los reservorios y en los multiplicadores.

4.3.2. ANTÍGENOS

Antígeno es toda sustancia que al penetrar en un organismo animal dotado de un

sistema inmunológico maduro es capaz de provocar una respuesta inmunitaria específica.

En general, cualquier proteína, glicoproteína o carbohidrato con un peso molecular

superior a 10000 daltons puede actuar como un antígeno. La mayor parte de los
antígenos que pueden encontrarse en el aire de los ambientes cerrados proceden de

11
microorganismos, artrópodos o animales. Los presentes en el aire pueden causar
enfermedades tales como neumonitis hipersensitiva, rinitis alérgica y asma alérgica,
entre otras.

Los síntomas característicos de la neumonitis hipersensitiva son: fiebre,

escalofríos, ahogos, malestar y tos. En un principio la enfermedad parece una gripe
para pasar luego a una neumonía aunque los síntomas remiten con el cese de la
exposición. Sin embargo, exposiciones prolongadas pueden provocar un daño
permanente en el pulmón. Los síntomas de la rinitis alérgica son mucosidades, picor
de nariz y ojos y congestión de las fosas nasales, mientras que los del asma alérgica
son respiración dificultosa y opresión en el pecho como resultado de la constricción de
los bronquios.

Entre los reservorios y multiplicadores para microorganismos determinantes de

enfermedades de hipersensibilidad, se encuentran sustratos procedentes del exterior,
tales como suelo, material vegetal (vivo y no vivo) y fuentes de agua, así como
sustratos húmedos propios del medio ambiente interior. Los microorganismos pueden
multiplicarse en cualquier agua estancada y pasar al aire al removerse ésta. En el caso
de los hongos cualquier superficie sucia puede actuar como foco de reproducción,
formándose esporas que quedan expuestas directamente a la corriente de aire y así son
dispersadas por todo el edificio.

4.3.3. TOXINAS

Las toxinas son sustancias segregadas por algunos microorganismos que producen
efectos nocivos en los organismos vivos atacados.

La mayor parte de las toxinas microbianas presentes en el aire de un ambiente

interior están constituidas por endotoxinas bacterianas y micotoxinas (procedentes de
los hongos). Cuando la bacteria productora de la endotoxina crece, libera toxinas
solubles dentro del agua (del humidificador, por ejemplo), a partir de la cual pasan al
aire. Se asocia a las endotoxinas con algunos síntomas característicos de las neumonitis
hipersensitivas y de la fiebre de los humidificadores.

Se conocen también casos de contaminación de edificios por hongos toxígenos y

se han descrito síntomas agudos como resultado de la exposición a las micotoxinas en
12
 interiores. Sin embargo, se desconocen los factores que controlan la liberación de las
micotoxinas en el medio ambiente. El característico olor a moho de las áreas en las que
se hallan presentes hongos es debido a la producción, por parte de éstos, de sustancias
volátiles.

Cuadro 1: Contaminantes biológicos y sus enfermedades de mayor incidencia

Agente Infeccioso Afección

Actinomices thermophilus Neumonía por hipersensibilidad
Aspergillus sp. Aspergilosis
Bacillus anthracis Antrax por inhalación
Brucella melitonsis Brucelosis
Chlamydia psittaci Psitacosis
Coccidioides immitis Coccidioidonycosis
Diversos agentes Coriomeningitis linfocitaria
Histoplasma capsulatum Histoplasmosis
Klebsiella Infecciones diversas
Legionella pneumophila Legionelosis
Mycobacterium tuberculosis Tuberculosis pulmonar
Neisseria meningitidis Meningitis meningocócica
Orthopoxvirus Viruela
Pseudomonas aeruginosa Infecciones diversas
Staphylococcus sp. Neumonía estafilocócica
Streptococcus sp. Neumonía estreptocócica
Virus Coxsackie Infecciones diversas
Virus de la Influenza Gripe
Virus de la rabia Rabia por vía aérea (excepcional)
Virus respiratorios Infecciones diversas

Fuente: Nota Técnica de Prevención 243

13
4.4. AEROBIOLOGÍA

Es la ciencia que se encarga de estudiar el aerotransporte pasivo de los microorganismos,

su identificación, comportamiento, movimientos y supervivencia, asociando los
conocimientos de la microbiología, la meteorología (viento, radiación solar, temperatura,
humedad relativa), la física de los aerosoles y la química atmosférica (Rosas et al., 2004).

La Aerobiología, es una ciencia de carácter multidisciplinario que engloba una amplia

diversidad de campos, una de ellas es la Aeropalinología históricamente ha sido su rama más
importante por sus relaciones con problemas alérgicos. Sin embargo en las últimas décadas,
la Aerobiología ha ampliado su marco de acción y ha incluido otras disciplinas implicadas
no sólo con la medicina, sino también con la agronomía, el patrimonio cultural, el cambio
climático. La Aerobiología incluye ramas como la aeromicología, que estudia a los hongos
que forman esporas y las liberan a la atmósfera; aerobacteríología; biometeorología, que
estudia la influencia de los factores climáticos sobre los seres vivos; biodeterioro, control y
prevención del deterioro producido por organismos vivos en los bienes culturales
(Asociación Española de Aerobiología, 2005).

4.4.1. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA MICROBIOLOGÍA DEL AIRE

El poder patógeno de los hongos se conoce desde hace varios siglos. Floyer, en 1726
estableció que las alergias estaban asociadas a la presencia de hongos del medio
ambiente; luego en 1880 Blackley experimentó en su propio organismo una crisis de
bronco espasmo al inhalar esporas de Penicillium (Negro, 2002).

En la segunda mitad del siglo XIX Pasteur demostró a través de sus investigaciones
que la presencia de microorganismos tales como: bacterias, levaduras y hongos, originan
enfermedades contagiosas tanto al ser humano como a los animales (Maguiña, 1996).

A comienzos del siglo XIX (año: 1924), los trabajos en equipo evidenciaron la
importancia del estudio de estos microorganismos, extendiéndose las investigaciones
desde entonces a todo el mundo. Sin embargo en el siglo pasado la Aerobiología cobra
mayor importancia y profundiza sus investigaciones gracias a la participación
multidisciplinaria e internacional a través de redes de control aerobiológico,

14
centralizando sus investigaciones en estudios aeropalinológicos, aeromicológicos, cuya
importancia radica en el estudio sistemático del polen y las esporas en el aire causantes
de la aparición de síntomas alérgicos (polinosis) entre la población (Asociación Española
de Aerobiología, 2005).

4.4.2. AEROMICOLOGÍA

La Aeromicología, denominada también micología ambiental es la disciplina que se

ocupa del estudio de las esporas fúngicas, dispersión transporte, deposición e incidencia
atmosférica. Está influenciada por factores biológicos y medioambientales que
interaccionan entre ellos, originando que cada lugar o zona poblada presente su propia
aeromicroflora (Morales et al., 2004).

4.4.3. MICROORGANISMOS AMBIENTALES

Las esporas de hongos son las partículas más numerosas y diversas tanto en
ambientes internos como externos. Los hongos trasmitidos por el aire son uno de los
principales biocontaminantes del aire interno. Las concentraciones y tipos de hongos
transmitidos por el aire en la atmósfera son influenciados por muchos factores biológicos
y ambientales. Varían mucho, por la naturaleza, con el tiempo, la estación, la geografía,
el clima y otros factores físicos. De igual forma, los parámetros meteorológicos como el
viento, la humedad, la temperatura, las precipitaciones, la altitud y vegetación, influyen
en el número y tipo de microorganismos transmitidos por el aire (Aydogdu y Asan,
2007).

La mayoría de los hongos presentes en los ambientes internos son saprofíticos,

porque ellos obtienen lo que necesitan para su metabolismo de materiales muertos,
materia orgánica o sustratos como madera, papel, pintura, suelo, polvo, piel y alimentos
(Albright, 2001).

Las esporas fúngicas son componentes normales de ambientes externos. El aire de

muchos ambientes internos también contiene esporas. Actualmente, se conoce que el aire
presente en los ambientes exteriores puede ser la fuente de esporas fúngicas

15
 contaminantes de los ambientes internos. A su vez muchos de estos últimos pueden servir
como sitios de amplificación para el crecimiento de los hongos. Así, cuando se presenta
una alta humedad, las esporas pueden germinar y el hongo puede crecer produciendo
miles de nuevas esporas que utilizan la materia orgánica de estos sitios (Yang y
Johanning, 1997).

4.5. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS HONGOS

Los hongos pertenecen al reino Fungí. Son organismos heterotróficos que sintetizan
enzimas intra y extracelulares, estas tienen capacidad para transformar prácticamente
cualquier tipo de sustrato orgánico y participan en la oxidación en algunos compuestos
inorgánicos.

Todos los hongos filamentosos se reproducen por esporulación. Cuando la espora se

encuentra en un medio nutritivo adecuado, se hincha y germina emitiendo uno o más tubos
germinativos que se alargan distalmente hasta constituir filamentos delgados y largos que se
denominan hifas, las cuales pueden ramificarse después.

Los hongos constituyen un grupo de organismos heterótrofos, eucarióticos, aclorofílicos,

que pueden ser unicelulares o pluricelulares, generalmente se reproducen sexual y
asexualmente mediante esporas, desarrollándose en sustratos más variados, viven
prácticamente en todos los climas de la tierra, incluso en condiciones extremas. El moho
puede aparecer cuando se combinan tres agentes ambientales como la temperatura, nutrición,
humedad, se propagan y reproducen mediante esporas que pueden sobrevivir en condiciones
ambientales, como la resequedad, que no favorece el crecimiento normal del moho (Castro,
2009).

Al contrario de los Protozoos, los hongos poseen pared celular y esporas de diversos
tipos y forman un grupo coherente filogenéticamente hablando. Se reconocen tres grandes
grupos: mohos u hongos filamentosos, las levaduras y las setas.

Los hábitat de los hongos son bastantes diversos. Algunos son acuáticos principalmente
de agua dulce, aunque existen también algunos de medios marinos. La mayoría de ellos son

16
de medios terrestres, crecen en suelos o sobre materia orgánica en descomposición y
contribuyen notablemente a la mineralización del carbono orgánico (Madigan et al., 2003).

4.5.1. MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN

Los hongos presentan una morfología muy variada. La única célula o el conjunto de
células que los constituyen se denominan talo, En la naturaleza pueden encontrarse
formas muy simples como las levaduras, formas filamentosas multinucleadas y
estructuras macroscópicas más complejas como los denominados hongos de sombrero

Formado típicamente por filamentos microscópicos que se ramifican en todas las

direcciones, desplazándose sobre el sustrato que le sirve de alimento o dentro de dicho
sustrato, a cada uno de estos filamentos se denomina hifa, esta es un tubo de pared rígida
que contiene masa citoplásmatica y muchos núcleos. El diámetro de la hifa es
prácticamente constante de comúnmente entre 3 y 12 u; el largo es variable puede medir
varios centímetros o metros.

Las hifas pueden poseer septos a intervalos regulares o carecer de ellos, estos son
tabiques transversales que la dividen en compartimientos o células, determinando así dos
tipos de hifas; hifas cenocíticas son aquellas que no presentan septos, es decir el
protoplasma de la hifa es continuo, hifas septadas son aquellas que presentan septos, en
este caso el protoplasma de la hifa está interrumpido a intervalos regulares por paredes
transversales y estos septos actúan como sostén, es por esto que las hifas septadas resisten
mejor la desecación, así mismo el conjunto de estas hifas constituye el micelio de un
hongo. Los septos son claramente visibles al microscopio óptico y son una ayuda
importante para identificar grupos fúngicos.

Los hongos están constituidos fundamentalmente por agua, hidratos de carbono,

lípidos, y proteínas, los que varían en calidad y cantidad según el tipo de célula fúngica
de que se trate (Lurá et al., 1997).

17
4.5.2. REPRODUCCIÓN

Castro (2009) menciona que en los estudios realizados por Lurá et al., (1997) los
hongos se diseminan a través de propágalos de dispersión, que consisten en cualquier
fragmento de micelio viable o unidades de reproducción que contienen la información
genética necesaria para el desarrollo del hongo. Las unidades de reproducción presentan
distinto origen, forma, tamaño y color; pueden originarse a partir de un proceso asexual
o sexual. La reproducción asexual, es la más importante para la propagación de la especie
debido a que permite la producción de numerosos individuos, esta reproducción se repite
varias veces durante el periodo de reproducción, en la cual intervienen células
reproductoras o células somáticas especializadas denominadas esporas o conidias, según
se encuentran contenidas o no en células denominadas esporangios; la espora puede ser
móvil llamada zoospora o inmóvil llamada aplanospora, su contenido es hialino, anular
con presencia de gotas de grasa y burbujas de aire, el cual pueden ser aseptados o
presentar uno o varios septos, su pared celular puede tener una característica viscosa o
seca, además de una ornamentación variada tal es el caso de la presencia de verrugas,
espinas y apéndices, cuyas coloraciones son claras u oscuras.

Las unidades de reproducción de origen sexual, se denominan en general esporas,

muy pocas veces los hongos presentan este tipo de reproducción, el cual tiene lugar
mediante la unión de dos núcleos compatibles, este proceso de reproducción presenta
tres fases distintas, la primera fase denominada plasmogamia consiste en la unión de los
dos protoplastos, en el cual se reúnen los núcleos en el interior de una misma célula, la
segunda fase denominada cariogamia se da cuando se fusionan los dos núcleos y en la
tercera fase se produce una meiosis, los núcleos haploides migran hacia las estructuras
externas especializadas llamadas esterigmas y se convierten en basidiosporas (Castro,
2009).

4.5.3. CRECIMIENTO

La mayor parte de los hongos crecen entre O° y 35°C, pero la temperatura óptima
varia de 20° a 30°C. Tienen la capacidad para soportar temperaturas extremadamente
bajas, en fase de reposo, condiciones propicias para su almacenamiento a largo plazo, en
el caso de ser usados como cultivo.

18
 A diferencia de las bacterias, prefieren medios ácidos para su crecimiento, siendo el
pH de 6 el óptimo aproximado para la mayoría de las especies. La luz no es esencial para
el crecimiento de los hongos, pero desempeña un papel importante en la dispersión de
las esporas, puesto que los órganos soportadores de esporas de muchos hongos presentan
fototropismo positivo y descargan sus esporas hacia la luz.

En condiciones favorables, las hifas fúngicas pueden mantener un crecimiento

indefinido, el micelio de un hongo suele empezar en forma de tubo germinal corto, que
surge de una espora en germinación y tiene la tendencia de crecer de una forma más o
menos uniforme en todas las direcciones desde un punto central y dar así origen a una
colonia esférica (Castro, 2009).

4.5.4. NUTRICIÓN

Los hongos requieren compuestos orgánicos preformados corno fuentes de energía y

de carbono para la biosíntesis (heterótrofos). Las moléculas orgánicas más simples, como
monosacáridos, aminoácidos y ácidos orgánicos, se obtienen a través de la membrana
celular. El carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno, son los elementos químicos
cuantitativamente más importantes, seguidos por el fosforo, azufre, magnesio y potasio.

Sin embargo, las moléculas más complejas que incluyen quizás muchos disacáridos,
deben degradarse a monómeros en el exterior de la célula por medio de enzimas liberadas
a través de las paredes o unidas a éstas (Castro, 2009).

4.5.5. CLASIFICACIÓN

La clasificación de los hongos está basada principalmente en las características

estructurales, modos de formación de las esporas asexuales, estructura y formación de
los cuerpos fructíferos sexuales durante su ciclo biológico.

La clasificación de los diversos géneros fúngicos encontrados en el presente estudio,

se muestran en el Cuadro 2.

19
 Cuadro 2: Clasificación de los géneros fúngicos

Clasificación de los Hongos

División Nombre común Representantes típicos

Mucor
Zygomycota Zygomycetes
Rhizopus
Neurospora crassa
Ascomycota Hongos de saco
Saccharomyces cerevisiae
Amanita phalloides
Basidiomycota Hongo del club o Setas
Agaricus campestris
Aspergillus
Deuteromycota Hongos imperfectos
Penicillium
Chytridiomycota Quitridios Allomyces

Fuente: Microbiología (Prescott et al., 2002).

a. División Zygomycota

La división Zygomycota contiene los hongos llamados zygomycetes. La

mayoría vive en la descomposición de materia vegetal y animal en el suelo, unos
pocos son parásitos de plantas, insectos, animales y seres humanos. Las hifas de
zygomycetes son cenocíticas, con muchos núcleos haploides. Las esporas asexuales
por lo general el viento las dispersa, desarrollan esporangios en el puntas de hifas
aéreas. El pan de molde, Rhizopus stolonifer, es un miembro muy común de esta
división. Este hongo crece en la superficie de los alimentos húmedos, ricos en
carbohidratos, tales como panes, frutas y verduras. En panes, por ejemplo, Rhizopus
shyphae cubre rápidamente la superficie. Rhizopus generalmente se reproduce
asexualmente, pero si existen condiciones desfavorables, comienza la reproducción
sexual. La reproducción sexual requiere de cepas compatibles de tipos de
apareamiento opuestos. Los zygomycetes también contribuyen al bienestar humano.

20
Por ejemplo, Rhizopus se utiliza en Indonesia para producir alimentos. Otro
zygomycete (Mucor sp.) se utiliza en el Oriente para hacer un queso llamado sufu.
Otros son empleados en la preparación comercial de algunos anestésicos, agentes de
control de la natalidad, alcoholes industriales, ablandadores de la carne y el colorante
amarillo utilizado en la margarina y la mantequilla (Prescott et al., 2002).

Los mohos son hongos filamentosos. Están ampliamente distribuidos en la

naturaleza y se ven frecuentemente sobre pan viejo, queso o frutas. Cada filamento
crece fundamentalmente en el extremo por un mecanismo de extensión celular. Cada
filamento se denomina hifa. Las hifas crecen en masa en lo que se denomina micelio,
que puede verse fácilmente sin ayuda del microscopio. En la mayoría de los casos
las hifas fúngicas contienen más de un núcleo a veces cientos de núcleos. Por tanto,
una hifa típica es como un tubo nucleado con citoplasma (referida como cenocítica).
A partir del micelio, otras hifas buscan la superficie donde forma esporas o conidios.
Los conidios son esporas asexuales (su formación no implica la fusión de gametos),
a menudo muy pigmentadas y resistentes a la desecación, que sirven como forma de
dispersión del hongo en nuevos hábitat. Cuando se forman los conidios, cambia el
color blanco del micelio adquiriendo el de éstos que puede ser negro, rojo, azul
verdoso, amarillo o marrón. La presencia de estas esporas da a la masa micelial la
apariencia de ser una capa de polvo (Madigan et al., 2003).

Algunos mohos también producen esporas sexuales, formadas como

resultado de una reproducción sexual. Esta se produce por fusión de gametos
unicelulares o bien de hifas especializadas llamadas gametangios. Alternativamente,
las esporas sexuales se pueden originar de la fusión de dos células haploides que
sufren meiosis y mitosis para dar esporas individuales. Dependiendo a qué grupo
pertenezca el hongo en cuestión se pueden formar diversos tipos de esporas sexuales.
Cuando se forman dentro de un saco o asca se denominan ascosporas y si se forman
en los extremos de estructuras en forma de porra se denominan basidiosporas. Las
zigosporas producidas por los zigomicetos como es Rhizopus son estructuras
macroscópicamente visibles. Eventualmente, la zigospora madura y produce esporas
sexuales que son dispersadas en el aire y germinan para dar un nuevo [Link]
esporas sexuales de los hongos son generalmente resistentes a la desecación,
congelación y a algunos compuestos químicos. No son tan resistentes como las
21
 endosporas bacterianas. Tanto una espora sexual como asexual puede germinar para
originar un nuevo micelio (Madigan et al., 2003).

Mucor sp.

Son hongos de crecimiento rápido, por lo que a escasos días de la siembra las
colonias presentan un aspecto algodonoso de color plomizo; presenta un esporangio
esférico o subesférico y una columela marcada (Aira et al., 2005).

Rhizopus sp.

Patógeno de frutos, raíces, tubérculos y otros órganos vegetales. Donde

causan maceración de los tejidos por acción enzimática, son hongos de crecimiento
rápido, por lo que a escasos días de la siembra las colonias presentan un aspecto
algodonoso de color negro -plomizo; Presenta un esporangio esférico o sub esférico
y una columela marcada y rizoides (Aira et al., 2005).

Los miembros de los géneros Mucor sp. y Rhizopus sp., causan micosis, las
cuales pueden iniciarse con la inhalación de las esporas provocando una reacción
alérgica e incluso la infección de las cavidades paranasales. También pueden
producir infecciones gastrointestinales al ingerir alimentos contaminados por estos
hongos (Castro, 2009).

b. División Ascomycota

La división Ascomycota contiene los llamados hongos ascomicetos,

comúnmente conocido como los hongos de saco. Por ejemplo, la mayoría de los
moldes rojos, marrón y azul-verde que causan el deterioro a los alimentos son
ascomicetos. La rosa del pan de molde es Neurospora crassa, también ascomycete,
este ha sido centro de investigación e importante herramienta en la genética y la
bioquímica. Muchos ascomicetos son parásitos de las plantas superiores. Los
ascomicetos se denominan así por su característica reproductiva y su estructura en
forma de saco. El micelio de los ascomicetos se compone de hifas septadas. La
reproducción asexual es común en los ascomicetos y toma lugar por medio de
conidiosporas. La reproducción sexual en los ascomicetos implica siempre la
formación de un asca que contiene dos o más ascosporas haploides. Aunque el

22
 término levadura se utiliza en un sentido general para referirse a todos los hongos
unicelulares que se reproducen asexualmente ya sea por gemación o fisión binaria,
muchos géneros de levaduras son clasificados específicamente dentro de los
ascomicetos debido a su reproducción sexual. Las levaduras están presentes en
ambos hábitats terrestres y acuáticos en la que esté disponible una fuente de carbono
adecuada (Prescott et al., 2002).

Las levaduras son hongos unicelulares, la mayoría perteneciente a los

Ascomicetos. Normalmente son ovales, esféricas o casi cilíndricas y la división es,
casi siempre, asimétrica o por gemación. En este proceso, la nueva célula se forma
como un pequeño bulto en la célula madre que crece hasta separarse de ella. Aunque
la mayoría de las levaduras se reproducen como células aisladas, bajo ciertas
condiciones pueden filamentar. Por ejemplo, la fase filamentosa es esencial para la
patogenicidad de Candida albicans, una levadura que puede causar infecciones
bucales, vaginales o de pulmones, e incluso, en el caso de enfermos de SIDA, daño
sistémico tisular.

Las células de levaduras son mucho más grandes que las bacterias y pueden
distinguirse de ellas no solamente por su tamaño sino también por poseer sistemas
membranosos intracitoplasmáticos así como núcleo. Algunas levaduras poseen
reproducción sexual por conjugación en la que se fusionan dos células. La célula
resultante es un zigoto verdadero y de él emergen esperas sexuales por reducción
meiótica (Madigan et al., 2003).

c. División Basidiomycota

La división Basidiomycota contiene los basidiomicetos, conocidos

comúnmente como los hongos del club. Algunos ejemplos son los hongos jalea,
setas, nidos de aves. Los Basidiomycetes son llamados así por su estructura
característica, el basidio, que está involucrada en la reproducción sexual. Los
basidiomicetos afectan a los humanos en muchas maneras. La mayoría son saprofitos
que descomponen los restos vegetales, especialmente de celulosa y lignina. Muchos
hongos son utilizados como alimento en todo el mundo. El cultivo de Agaricus
23
 campestris es utilizada en negocios multimillonaria. Muchos hongos producen
alcaloides específicos que actúan como venenos o alucinógenos. Un ejemplo de ello
es la Amanita phalloides.

Las setas son basidiomicetos filamentosos que forman cuerpos fructíferos,

que constituyen la parte comestible que llamamos setas. Durante la mayor parte de
su existencia las setas viven como simple micelio, creciendo en el suelo, en los
desechos de hojas o en los troncos. Sin embargo cuando las condiciones del medio
son favorables, generalmente periodos húmedos y fríos, se desarrollan las setas,
primero como un pequeño botón y después rompiendo la superficie como seta
madura. Las esporas sexuales llamadas basidiosporas se forman en la parte inferior
del sombrerillo entre innumerables laminillas. Las basidiosporas son dispersadas por
el viento para empezar un nuevo ciclo (Madigan et al., 2003).

d. División Deuteromycota

En gran medida, la taxonomía fúngica clásica se basa específicamente en los

patrones de la reproducción sexual. Cuando un hongo carece de la fase sexual (etapa
perfecta), o si no se ha observado esta fase, es colocado dentro de la división
Deuteromycota, comúnmente llamado Hongos imperfectos o Deuteromycetes
(hongos "secundarios"). La mayoría de los hongos imperfectos son terrestres, con
sólo unos pocos que se forman en los hábitats de agua dulce y marinos. La mayoría
son o bien saprófitos o parásitos de plantas. Unos pocos son parásitos de otros
hongos. Muchos hongos imperfectos afectan directamente el bienestar humano.
Varios son patógenos humanos, que causan enfermedades como el pie de atleta, tiña,
e histoplasmosis. El producto químico de muchos hongos imperfectos es importante
industrialmente. Por ejemplo, algunas especies de Penicillium sintetizan los
antibióticos conocidos penicilina y griseofulvina (Prescott et al., 2002).

Aspergillus sp.

Se trata de un género anamórfico, que también puede producir estados

sexuales, su característica principal es que fructifica formando masa mohosas
pulverulentas de color negro, las cuales se pueden observar a simple vista o

24
utilizando una lupa estereoscópica; siendo el color una de las características más
llamativas que sirve para diferenciar los grandes grupos de Aspergillus. Este género
es importante porque produce enfermedades tanto en animales (intoxicación), en
humanos (aspergiliosis).

Presentan colonias de crecimiento rápido y de esporulación abundante,

presentando un aspecto variado que pueden ser planos, ligeramente arrugados,
ocasionalmente algodonosas, aterciopelados, cuyas superficies las hay desde las
zonada, azonadas, radiadas, los colores varían desde un verde grisáceo, blanco,
amarillo, verde limón, verde azulado, marrón oscuro u negros. Sus conidios tienen
un crecimiento basipetalo, el cual puede ser uniseriado o biseriado, de coloración
hialina, verde, anaranjado y negro (Aira et al., 2005).

Los efectos alergénicos que estas esporas pueden causar incluyen: Alergias
de Tipo I, caso del asma; pneumonitis hipersensible de Tipo III y otros. Se sabe que
algunas especies producen toxinas muy potentes llamadas aflatoxinas. A. fumigatus
causa aspergilosis broncopulmonar alérgica y sinusitis mícótica alérgica. La
aspergilosis se manifiesta en la forma de una infección invasiva, toxicosis, o alergia.
Las especies que incluye este género son patógenos oportunistas, y pueden causar
infección en individuos cuyo sistema inmune está debilitado (Castro, 2009).

Penicillium sp.

Es uno de los géneros más frecuentes en el aire, ubicuo en todo tipo de suelos,
en la vegetación en descomposición y usual contaminante de alimentos.

Las colonias presentan un aspecto pulverulento, aterciopelada, algodonosa,

con una superficie variable que pueden ser lisas, surcadas, zonadas, azonadas,
formando círculos concéntricos, con una coloración que va desde un verde grisáceo
hasta un amarillo intenso en la parte central y blanco en los márgenes. También es
importante la presencia de exudados, que pueden ser desde incoloros a intensos y los
pigmentos solubles, que tiñen al medio de cultivo; los conidios presentan una forma
típica de ramillete o pincel, los cuales pueden ser monoverticilados, biverticilados y
triverticilados (Aira et al., 2005).

25
 Las esporas del Penicillum sp. Producen keratitis, oído externo, e infecciones
del tracto respiratorio y urinario. Normalmente están asociados con padecimientos
severos e invasivos en huéspedes inmunocomprometidos. Varias especies crecen a
la temperatura corporal. Este género produce muchas toxinas, sin embargo los
efectos en salud han sido poco investigados a la fecha (Castro, 2009).

Trichoderma sp.

Son las especies más comunes viven sobre madera en descomposición pero
también han sido citadas como patógenos oportunistas en humanos y causantes de
algunas micosis sistémicas en individuos con compromiso inmune.

Forman colonias de crecimiento muy rápido, inicialmente blanquecinas, pero

pronto aparecen zonas verdosas correspondientes a las masas de conidios, al
principio en los márgenes de la colonia y luego en toda ella y conidios esféricos a
subesféricos, de apariencia hialina a verdosos (Aira et al., 2005).

Los efectos más comunes producidos por estas esporas son alergias de Tipo
I, caso del asma y pneumonitis hipersensitiva de Tipo III. Son capaces de causar
infecciones en personas inmunocomprometidas. Estas enfermedades incluyen
peritonitis perihepática e infecciones de la cavidad pulmonar. Trichoderma puede
producir toxinas como los trichothecenes y péptidos cíclicos que pueden causar
micotoxicosis bajo circunstancias muy específicas (Castro, 2009).

Cladosporium sp.

Se caracterizan por presentar conidios los cuales son muy abundantes en la

atmósfera de todo el planeta, especialmente en primavera y verano. Debido a su
capacidad alergógena, forman parte de la batería de extractos usados en las pruebas
de alergia. También pueden producir infección pulmonar y cutánea en pacientes
debilitados.

Es el género más común en el material vegetal, el suelo siendo pionero en

sustratos en descomposición, en particular en hojas y tallos de muchas plantas. Se
caracterizan por que presentan colonias de crecimiento moderado, de aspecto
aterciopelado, pulverulento, con superficies afieltradas, granulosos, planos algunas

26
veces radiados, y los colores van desde el verde grisáceo a un pardo oliváceo. Sus
conidios son elipsoidales a limoniformes, de paredes lisas o débilmente verrucosas,
de color pardo oliváceo, unicelulares o tabicados, con cicatrices oscuras que señalan
la zona de unión en la cadena (Aira et al., 2005).

Las esporas del Cladosporíum sp. son una causa común de efectos
alergénicos, como alergias de tipo I caso del asma, y pneumonitis hipersensitiva de
tipo III. Generalmente no es patogénico, pero puede causar cromoblastosis en climas
tropicales y sub tropicales. Se ha encontrado que Cladosporíum produce algunas
toxinas, sin embargo los efectos de estas toxinas en la salud humana no han sido bien
estudiados (Castro, 2009).

Alternaría sp.

Presenta colonias de crecimiento rápido, con un aspecto aterciopelado, con

colores oscuros u negros y sus conidios claviformes a elipsoidales, de colores pardos,
dorados, de paredes lisas o levemente verrucosas, generalmente con 4 a 7 septos
transversos, y uno o dos longitudinales y con uno de sus extremos terminado en un
ápice largo y un poro basal conspicuo. Se caracterizan por descomponer la celulosa,
es un importante agente causal de biodeterioro, puede causar lesiones en la piel y sus
conidios contienen importantes alérgenos (Castro, 2009).

Ulocladium sp.

Forma colonias de crecimiento rápido, aterciopeladas a lanosas, negras o

negro -oliváceas y conidios elipsoidales, pardos, verrucosos, con un poro basal
conspicuo que aparecen en cadenas cortas. Son hongos saprofiticos, es común en
restos vegetales, en el tallo de muchas plantas y semillas; también afectan a
materiales textiles, insectos y a humanos (Aira et al., 2005).

Los efectos en salud más comunes son los alergénicos y estos generalmente
se presentan en la forma de alergias de Tipo I, caso asma. Se ha asociado con
phaeohyphomycosis, así como en raras infecciones de tejido subcutáneo. Hasta ahora
no se conocen toxinas de Ulocladium (Castro, 2009).

27
 e. División Chytridiomycota

El más simple de los hongos pertenece a la división Chytridiomycota. Esta división

contiene una clase, Chytridiomycetes, y sus miembros se conocen familiarmente
como los Quitridios. Estos son hongos simples terrestres y acuáticos que se
reproducen asexualmente. Se cree que los Quitridios han derivado de un protozoo
ancestro con flagelación similar. Cuando se produce la reproducción sexual, da lugar
a un cigoto que generalmente se convierte en una de esporas en reposo o esporangio.
Algunos pueden crecen de materia orgánica muerta, mientras que otros son parásitos
de algas. Especies tales como Allomyces se utilizan en la estudio de la morfogénesis
(Prescott et al., 2002).

4.6. FUENTES COMUNES Y TRANSPORTE DE MICROORGANISMOS

Se identificaron las fuentes microbianas del aire interior como del aire exterior, fuentes
relacionadas con el crecimiento microbiano como en las estructuras de las construcciones.
El transporte de los microorganismos depende en gran medida del tamaño de estos (Aydogdu
et al., 2004).

La fuente principal de hongos transmitidos por el aire hacia ambientes internos, proviene
generalmente del aire exterior, pero también proviene de algunos factores ambientales
internos como los niveles de humedad o la alta humedad relativa que fomentan el
crecimiento de los hongos (Aydogdu y Asan, 2007).

Los hongos ingresan fácilmente a los ambientes internos por circulación de las vías de
las puertas, ventanas, sistemas de ventilación, y sistemas de aire acondicionado (Rolka,
2005).

Diversos trabajos en Europa y Estados Unidos han comprobado que los sistemas de
filtración del aire se encuentran en mal estado o son inadecuados, las entradas del aire
exterior generalmente están cerradas con el objetivo de optimizar la conservación de energía,
además los ductos del aire están excesivamente sucios o que los sistemas de aire
acondicionado presentan contaminación con materia orgánica diversa (Rivera et al., 2009).

28
 Los edificios de oficinas y escuelas públicas, en particular, son los sitios más comunes
en donde se presentan los mayores problemas de calidad del aire interior. Por lo tanto causan
efectos adversos en la salud (Aydogdu et al., 2004).

Los estudios de poblaciones de microorganismos transmitidos por el aire provenientes

de ambientes internos incluyendo casas, oficinas, hospitales, colegios y guarderías son cada
vez más importantes debido a los efectos adversos de salud asociados con los bioaerosoles
y porque muchas personas pasan más el tiempo en ambientes cerrados (Aydogdu y Asan,
2007).

4.7. VARIABLES QUE INFLUYEN EN EL NÚMERO Y TIPO DE

MICROORGANISMOS TRANSMITIDOS POR EL AIRE.

Los hongos viven en todos los climas de la tierra en presencia de una adecuada humedad,
temperatura y un sustrato orgánico disponible. Sus comunidades, se adaptan a vivir en la
mayoría de los ambientes del suelo, así como sobre vegetales vivos o sus restos en
descomposición y también en aguas dulces y saladas.

Las esporas en suspensión, permanecen en el aire confinado o libre acorde a las

estaciones del año y a los factores climáticos, considerándose el aire un ambiente transitorio
que permite la distribución a distancia de estos organismos, pues la mayoría de las esporas
fúngicas pasan parte de su ciclo biológico en la búsqueda de nuevos fuentes de sustrato y la
supervivencia de la especie.

Los hongos son más abundantes en zonas tropicales y subtropicales húmedas, muchas
especies viven en climas fríos, áridos y desérticos o en ambientes extremos. Las condiciones
óptimas de crecimiento y reproducción pueden variar y adaptarse ampliamente a diferentes
condiciones ambientales según las especies. Los hongos tienen varios modos de vida lo que
los convierte en organismos de vital importancia en los ecosistemas. La gran mayoría son
saprofitos o sea descomponedores de materia orgánica muerta y junto con las bacterias, la
transforman en producto asimilables para ellos y las plantas, liberando diversos elementos
útiles en los diversos ciclos del suelo (carbono, nitrógeno, fósforo, azufre, hierro, calcio,
magnesio, zinc, etc.) y liberando CO2, que pude ser reutilizado por las plantas en las
fotosíntesis.

29
 Estos saprofitos intervienen en una gran cantidad de reacciones benéficas para el hombre
y la industria. Sin embargo, no todo es favorable en el mundo de los hongos; los de
crecimiento rápido llamados "mohos" afectan a los cereales almacenados produciendo a
veces micotoxinas muy cancerígenas para el hombre y los animales (aflotoxinas,
tricotecenos, ocrataxinas, fumonisinas, etc.). Debido a su capacidad de colonizar sustratos
duros como la madera, pueden dañar gravemente las construcciones, sobre todo si se
humedecen (Aira et al., 2005).

4.7.1. VARIABLES FÍSICAS

La concentración de hongos en un edificio pueden proliferar fácilmente debido a

ciertas variables físicas, tales como nivel de humedad relativa del aire, temperatura,
precipitación, velocidad del viento, dirección del viento y la presión barométrica
(Aydogdu et al., 2004).

El patrón en la concentración de hongos en una temporada a menudo muestra una

marcada periodicidad y las fluctuaciones están relacionadas con las condiciones
meteorológicas (Basilico et al., 2007).

4.7.2. INFLUENCIA DE LA HUMEDAD RELATIVA

La presencia de humedad o la alta humedad relativa es un catalizador suficiente para

la germinación y crecimiento de esporas de hongos. Algunos de estos hongos pueden
causar alergia o reacciones tóxicas, mientras que unos pocos pueden causar infecciones
en individuos susceptibles (Basilico et al., 2007).

La mayoría de las especies de hongos crecen y se reproducen bien solamente en

sustratos sólidos, pero necesitan alta humedad. Algunas esporas, han sido dotadas de
mecanismos para resistir la desecación por largos períodos de tiempo, pero para su
germinación es necesaria una alta humedad relativa (HR). Muchos hongos crecen bien
si se sumergen en agua y algunos son normalmente encontrados sumergidos en ella.
Estos son los hongos acuáticos que pertenecen, a los Hipochytrídiomycetes. Las esporas
de muchos hongos dejan de germinar si éstos son sumergidos en agua, principalmente

30
 debido a que necesitan de oxígeno. Si ellos flotan en la superficie germinan en gran
número. En la mayoría de los casos la mejor germinación tiene lugar cuando la humedad
está por encima de 90%, en casos de que la HR. Sea de 70% constituye el límite inferior
para su crecimiento; aunque algunos crecen con mucha lentitud a una HR menor del 65%
(Subero, 2001)

4.7.3. INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA

Los hongos reaccionan a la temperatura de la misma manera que las plantas verdes.
Estos en su mayoría son mesofilos, crecen a temperaturas moderadas en un intervalo de
10 a 40 °C, estando la óptima entre 25 y 35 °C. Pocos hongos son termófilos y crecen en
el intervalo de 20 a 50 °C, con una temperatura óptima de 40 °C y un límite máximo de
60 a 62 °C. Son relativamente pocos los ambientes que favorecen a los hongos
termófilos, pero éstos desempeñan funciones importantes en los procesos de formación
de composta (Subero, 2001).

Los hongos que parasitan al hombre y a otros animales de sangre caliente y que a
menudo causan micosis profundas cambian de forma miceliar a levaduriforme, cuando
la temperatura se eleva de 20 - 25°C a 37° C (Lura et al., 1997).

4.8. EFECTOS SOBRE LA SALUD RELACIONADAS CON EL AIRE INTERIOR

Según la Nota Técnica de Prevención 243, los contaminantes presentes en el aire

ambiente penetran en el organismo por inhalación y por tanto afectan inicialmente al tracto
respiratorio, pudiendo también ser absorbidos y afectar a otros órganos o acumularse en
distintos tejidos. Asimismo, puede haber contaminantes que provoquen irritación en los ojos
o que generen problemas dérmicos (erupciones y picores). Los efectos sobre el tracto
respiratorio son irritación de nariz, garganta y bronquios, con posibilidad de provocar
cambios en la reactividad bronquial, o liberación de un mediador inducida por alérgenos que
conducen a la aparición de rinitis, asma o neumonitis hipersensitivas. Por otra parte los
contaminantes microbianos pueden provocar enfermedades infecciosas.

31
 Los síntomas que se relacionan con una deficiente calidad del aire en el interior de un
edificio son: dolor de cabeza, mareos, náuseas, fatiga, piel seca, irritación de ojos, congestión
de senos nasales y tos. Es a menudo difícil diferenciar entre los causados directamente por
el medio ambiente y los de origen psicológico. No hay que olvidar que un aire de pobre
calidad provoca malestar, pudiendo desencadenar reacciones psicológicas complejas,
cambios de humor, de estado de ánimo y dificultades en las relaciones interpersonales (Nota
Técnica de Prevención 243).

Los efectos sobre la salud por los contaminantes biológicos o no biológicos emanados al
aire interior han sido las fuentes de la creciente preocupación dentro de la comunidad
científica (Basilico et al., 2007). La presencia de bacterias en el aire puede ser la causa más
importante de la transmisión de las enfermedades (Aydogdu et al., 2004).

El grado de contaminación presente en ambientes interiores es la causa de muchos de los

múltiples problemas de variada naturaleza que pueden abarcar desde una simple fatiga o
incomodidad, hasta síntomas compatibles con alergias, enfermedades respiratorias,
infecciones y cáncer, entre otras. (García et al., 2005).

Las bacterias y los hongos en el aire pueden ser la causa de una variedad de enfermedades
infecciosas, así como los efectos alérgicos y tóxicos en los seres humanos; las principales
enfermedades son el asma, la rinitis y los eczemas. Las enfermedades respiratorias por causa
de los contaminantes en el aire son un problema común para los seres humanos, en particular
para los niños (Aydogdu et al., 2004).

Muchas esporas fúngicas son alergénicas, con capacidad de producir respuestas alérgicas
en individuos susceptibles. Un pequeño grupo de hongos son patógenos y algunos producen
micotoxinas, que pueden estar dentro de las esporas y pueden ser inhalados con ellas
(Albright, 2001; Fernández y Vaamonde, 1996).

Los factores ambientales como la contaminación del aire interno y externo, el humo del
cigarro y la temprana exposición a alérgenos inhalados juegan un papel importante en el
desarrollo del asma en niños predispuestos genéticamente (Yazicioglu et al., 2004).

Los principales hongos que causan los síntomas de alergias en niños son Cladosporium,
Alternaria y Aspergillus (Aydogdu et al., 2004).

32
 Los hongos pueden causar infecciones crónicas leves, a veces sistemáticas graves
principalmente en personas con bajas defensas (inmunodeprimidas). Las infecciones
micóticas en el hombre pueden agruparse en superficiales, oportunistas o sistémicas, de
acuerdo al órgano que parasitan; las micosis subcutáneas, que afectan las capas más
profundas de la epidermis son producidas por hongos patógenos que por lo general crecen
en el suelo en materia orgánica en descomposición y son introducidos accidentalmente al
tejido subcutáneo, donde se desarrolla la enfermedad y las micosis sistemáticas, que afectan
órganos internos donde producen granulomas, abscesos y raras veces la muerte. Los hongos
patógenos no producen toxinas, sin embargo pueden inducir reacciones de hipersensibilidad.
Los hongos sistémicos producen la Histoplasmosis, que es una enfermedad micótica causada
por el hongo dimorfo, llamado Histoplasma capsulatum, que afecta principalmente el
pulmón y a veces otros órganos (Castro, 2009; Burgos et al., 1997).

La micosis pulmonar es una afección fúngica de los bronquios y los alveolos. El

crecimiento de los hongos destruye estas estructuras y reduce por tanto la capacidad de los
pulmones (Castro, 2009).

Los hongos patógenos primarios o verdaderos poseen una capacidad de adaptación al

organismo humano muy alta, que se manifiesta por su dimorfismo. Cuando invaden el
organismo humano, forman levaduras gemantes unicelulares (forma levaduriforme). En este
estado parasitario, el metabolismo fúngico aumenta con mayor rapidez que en estado
vegetativo/saprofito (hongo filamentoso multicelular). El resultado es un microorganismo
que crece y se multiplica con mucha mayor rapidez que en su estado natural a temperaturas
más bajas (dimorfismo térmico). Estas formas parasitarias son más susceptibles a la
fagocitosis de los macrófagos. Muchas de estas infecciones se resuelven de manera
espontánea (Castro, 2009).

4.8.1. SÍNDROME DEL EDIFICIO ENFERMO

Existen dificultades para definir lo que se entiende por edificio enfermo y por
síndrome del edificio enfermo. En la práctica los edificios enfermos son una parte de los
edificios que presentan problemas. Estos edificios están, generalmente, equipados con
aire acondicionado, aunque también pueden estar ventilados de forma natural. Sus
ocupantes presentan quejas referentes a su salud en una proporción mayor a la que sería
razonable esperar (>20%) y las causas son difíciles de identificar dado que en muchos

33
casos tienen un origen multifactorial. Síndrome del edificio enfermo (SEE) es el nombre
que se da al conjunto de síntomas diversos que presentan, predominantemente, los
individuos en estos edificios y que no van en general acompañados de ninguna lesión
orgánica o signo físico, diagnosticándose, a menudo, por exclusión (Nota Técnica de
Prevención 289).

El síndrome de edificio enfermo hace referencia al conjunto de síntomas que afectan

a algunos de los ocupantes de edificios durante el tiempo que pasan en éstos y que
disminuyen o desaparecen en los periodos en que dejan de frecuentar estos sitios. El
término de enfermedades relacionadas al edificio se utiliza cuando los síntomas de
enfermedad pueden diagnosticarse, y atribuirse directamente a contaminantes aéreos en
el edificio. Los factores que condicionan la enfermedad pueden ser económicos, físicos,
químicos y/o biológicos. Cabe mencionar que en 500 edificios analizados en estados
Unidos y Europa se comprobó que los sistemas de filtración de aire estaban mal ajustados
o eran inadecuados, las entradas de aire exterior estaban cerradas con objetivo de
optimizar la conservación de energía, los conductos de aire estaban excesivamente sucias
y los sistemas de aire acondicionado presentaban contaminación con materia orgánica
diversa (Castañeda et al., 2003).

El síndrome del edificio enfermo ha sido definido por la Organización Mundial de la

Salud (OMS) como un conjunto de enfermedades originadas o estimuladas por la
contaminación del aire en espacios cerrados. La OMS distingue dos tipos de edificios
enfermos, el que presentan los edificios temporalmente enfermos, donde se incluyen
edificios nuevos o de reciente remodelación en los que los síntomas disminuyen y
desparecen con el tiempo, aproximadamente medio año; y los que presentan edificios
permanentemente enfermos, donde los síntomas persisten, a menudo durante años
(Aydogdu et al., 2004). Esta misma distinción de edificios que realiza la OMS también
se menciona en la Nota Técnica de Prevención 289.

También se define el Síndrome del Edificio Enfermo (SBS de sus siglas del inglés
Sick Building Syndrome), como un síndrome leve, que se manifiesta en los ocupantes de
un edificio y cuyas causas radican en el propio edificio. El SBS preocupa especialmente
en los entornos laborales, ya que sus principales consecuencias son económicas, al
provocar una disminución de la productividad de los trabajadores afectados (Manzano et
al., 2007).
34
 Los síntomas que más usualmente se describen dentro del SBS son:

- síntomas de las mucosas nasales, escleral y de la garganta;

- sequedad de la piel;
- síntomas generales: dolor de cabeza, letargia, dificultad para concentrarse, y
pérdida de capacidad de memoria a corto plazo.

Los factores que contribuyen a su aparición son, entre otros: temperatura,

iluminación, exposición a monitores, productos de limpieza, y calidad del aire, en la que
influyen la presencia de hongos y bacterias, polvo, humo de tabaco, la ventilación, etc.
(Manzano et al., 2007).

La presencia de agentes biológicos en el aire de interiores, tal es el caso de bacterias

y hongos, puede contribuir al síndrome del edificio enfermo, condicionando
padecimientos en vías respiratorias, ojos y en la piel de los ocupantes (Rivera et al.,
2009).

El término síndrome del edificio enfermo es de uso común para los problemas de
salud relacionados con calidad del aire interior. La falta de limpieza y control de la
calefacción, ventilación y sistemas de aire acondicionado puede permitir el crecimiento
microbiano, lo que provoca rinitis, bronquitis, faringitis, neumonía, conjuntivitis y
queratitis en los usuarios. Según la Sociedad Americana de Calefacción, Refrigeración
y Aire Acondicionado Ingenieros (ASHARAE), si el 20% o más de los usuarios
presentan los síntomas antes mencionados, estos lugares son considerados edificios
enfermos. Hay que hacer hincapié en que otros factores pueden agravar el SBS,
incluyendo la calidad, insuficiencia o la mala distribución del aire, además del ineficiente
control de temperatura y humedad del aire interno (Ross et al., 2004).

4.9. LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES

No hay un cierto nivel de la concentración de los hongos ambientales que puede ser
considerado seguro. Esto depende de la concentración fúngica de los ambientes externos y
de los tipos de esporas presente en el ambiente interno. Cada oficina, cada edificio o cada
casa deben ser considerados como un caso separado y único. Generalmente la concentración

35
fúngica de los ambientes internos es menor que la presente en los externos (Berlongieri,
1999; Burge et al., 2000).

En la actualidad no existe en nuestro país ninguna norma que especifique estándares de

calidad del aire interior ni de la concentración específica de microorganismos ambientales
presentes, esto es un problema muy grave que no solo se presenta en nuestro país sino a nivel
mundial, esto ha despertado el interés de la ciencia para realizar diversas investigaciones
referidos al tema por las consideraciones y efectos en la salud mencionadas anteriormente
(Bartlett et al., 2004; Basilico et al., 2007)

A pesar de la posibilidad de efectos adversos para la salud debido a la exposición a

hongos, no se han propuesto límites de exposición. En parte esto se debe a la dificultad de
caracterizar con precisión las concentraciones de esporas de hongos acumulativos. Las
esporas de hongos son omnipresentes en el medio ambiente y varían en la concentración
estacional, geográfica y por ciclo diurno, haciendo que la interpretación de los datos de
concentración de hongos sea problemática (Bartlett et al., 2004).

Existen muchos estudios sobre la calidad de aire en interiores, aunque en la actualidad

no existen normas del gobierno que especifican las concentraciones admisibles o aceptables
de hongos en el aire interior (Basilico et al., 2007).

Se estableció que la concentración de hongos en ambientes internos por encima de 2000

UFC/m3 puede ser considerada como un factor de riesgo serio para la salud de los ocupantes
(Klanova, 2000)

4.10. NORMAS Y REGLAMENTOS

En el Perú, en la actualidad no existen normas relacionadas a la calidad de aire interna,

por lo tanto no existen valores referenciales o estándares de calidad de aire para ambientes
cerrados, pero a nivel internacional existe una creciente demanda de normalización de la
calidad del aire para los ambientes internos, esta normativa internacional hace referencia a
los criterios que se deben tener en cuenta para el diseño y la correcta ventilación que se debe
tener en estos ambientes así como también las condiciones para que se tenga una calidad de
aire aceptable.
36
 Asimismo existen una variedad de Notas Técnicas de Prevención, elaboradas por el
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo del Ministerio de Trabajo y Asuntos
Sociales de España, de estas NTP se ha obtenido información importante para la
identificación y método de recuento de hongos en el aire, además de otros temas
relacionados con la calidad del aire en ambientes cerrados como las enfermedades, el SEE y
los factores de riesgos que ocasionan las malas condiciones de estos ambientes que no sólo
afecta a la población laboral, sino también al resto de la comunidad, ya que está demostrado
que el hombre urbano pasa entre el 80 y el 90% de su tiempo en ambientes cerrados,
contaminados en mayor o menor grado. Este problema se ha visto potenciado desde que una
creciente necesidad de ahorro energético ha llevado al diseño de edificios más herméticos,
con una mayor recirculación del aire, y en consecuencia con un posible aumento de la
contaminación interior.

A continuación se detallan las normas, guías y Notas Técnicas de Prevención a nivel

internacional relacionadas al presente trabajo de investigación.

4.10.1. NORMATIVA INTERNACIONAL

- ASHRAE 62-1989 (Ventilación para calidad aceptable aire)

- OSHA – 59/94 (Indoor Air Quality)
- EPA (Guías de calidad de aire – 62/138 CFR 40)
- EUROPEAN CONCERTED ACTION Report Nº11 (Guía de necesidades
- Comité Europeo Normalización CEN CT nº 156 Normas parámetros de ventilación y
diseño ambientes interiores
- prENV 1752/96 Ventilación de edificios. Criterios diseño de ambientes de interior

4.10.2. MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES DE ESPAÑA

Notas Técnicas Prevención:

- NTP-243 (Calidad del aire ambientes cerrados)

- NTP-288 (SEE Enfermedades relacionadas y bioaerosoles)
- NTP-289 (SEE Factores de riesgo)
- NTP-335 (Polen y esporas fúngicas en CAI)
- NTP-203 (Evaluación contaminantes biológicos)
37
- NTP-431 (Caracterización CAI)
- NTP-299 (Método recuento bacterias y hongos en aire)
- NTP-488 (Identificación de hongos en CAI)

38
 V. MATERIALES Y MÉTODOS

5.1. MATERIALES

5.1.1. LUGAR

El presente trabajo de investigación se desarrolló en las siguientes instalaciones de

la Universidad Nacional Agraria La Molina:

- Biblioteca Agrícola Nacional (BAN).

- Laboratorio de Biotecnología Ambiental –Biorremediación de la Facultad de
Ciencias, Dpto. de Biología.

Los lugares de muestreo se realizarán en los diferentes ambientes internos de la

Biblioteca Agrícola Nacional, los cuales están especificados posteriormente en la
metodología; el análisis de las muestras se realizará en el laboratorio de Biotecnología
Ambiental – Biorremediación.

5.1.2. MATERIALES PARA LABORATORIO Y MUESTREO

- Placas Petri de 10 cm
- Tubos de ensayo: 15x150 mm
- Porta y cubre objetos
- Guantes quirúrgicos desechables
- Solución desinfectante (Alcohol al 95%)
- Recipiente refrigerante (cooler)
- Papel toalla
- Plumón indeleble
- Cinta adhesiva

39
5.1.3. EQUIPOS

- Muestreador microbial de aire de 6 plataformas (6-stage), modelo FS C-A6

Honri Air Clean. Multi-orificio, impactador de cascada.
- Termohigrómetro
- Autoclave
- Balanza analítica
- Estufas de incubación
- Microscopios ópticos de investigación
- Cámara digital fotográfica
- Computadora portátil

5.1.4. REACTIVOS

- Agua destilada o desionizada.

- Soluciones colorantes: azul de metileno y cotton blue.
- Hidróxido de potasio (KOH).
- Alcohol.
- Cloranfenicol.

5.1.5. MEDIO DE CULTIVO

- Agar - Sabouraud con cloranfenicol

Está compuesto por:

- Peptona de caseína............ 5.0 g/L

- Peptona de carne............... 5.0 g/L
- Glucosa............................10.0 g/L
- Cloranfenicol....................0.05 g/L
- Agar - agar...................... 15.0 g/L
- pH del medio a punto de uso: 5.6, aproximadamente

40
5.2. MÉTODOS

5.2.1. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO

Agar - Sabouraud con cloranfenicol

Suspender los 65.5g de la mezcla en un litro de agua destilada y llevar a ebullición.

Esterilizar en autoclave durante 10 minutos a 121ºC. Evitar el sobrecalentamiento que
afectaría a la gelificación. Una vez distribuido en placas Petri hacer la prueba de
esterilidad.

Se utiliza este medio de cultivo sólido específico para efectuar el conteo de hongos.
Una vez tomada las muestras, se trasladan las placas Petri al laboratorio dejándolas a
temperatura ambiente durante 4 a 5 días.

5.2.2. MUESTREO DEL AIRE

Las muestras de aire fueron tomadas durante el horario de actividad de la BAN. Se

tomaron con el equipo dos muestras de aire al mismo tiempo, de manera consecutiva en
los 13 puntos de muestreo seleccionados, realizándose tres repeticiones en cada punto
en tres tiempos diferentes, esto se realizó cada semana durante todo el periodo de
muestreo en los meses de octubre y noviembre del 2011.

Se obtendrán muestras de aire mediante el uso de un muestreador microbial de aire

de seis estadios modelo FS C-A6 Honri Air Clean. Multi-orificio impactador de cascada,
con la cual se podrá medir la concentración y distribución del tamaño de partícula de
los hongos en el aire interior en los diferentes ambientes de la BAN.

Los puntos de muestreo seleccionados se muestran en el Cuadro 3 y son los

siguientes:

41
 Cuadro 3: Sitios de muestreo

Nº Sitio de muestreo
1 Parte frontal de la BAN
2 Sala Q Ciencias puras
3 Sala tesis
4 Parte posterior de la BAN
5 Baño de hombres
6 Baño de mujeres
7 Sala de investigación
8 Módulos de lectura
9 Oficina de servicio al publico
10 Caja y fotocopias
11 Sala Agricultura
12 Sala Ciencias sociales
13 Hemeroteca

Antes que se tomaran las muestras con el muestreador microbial, se esterilizó la

cubierta del aparato. Este se llevó a cabo limpiando la cubierta del aparato con una
solución de alcohol al 95%.

A continuación se colocaron las 2 placas Petri en el lugar indicado del aparato de

muestreo. Para manejar las placas Petri (conteniendo ya el medio de cultivo) y el
muestreador, se utilizaron guantes estériles desechables. Después de cada bloque de toma
de muestras, limpiar la cubierta del muestreador con una solución de alcohol al 95%,
teniendo la precaución de que se haya secado totalmente antes de tomar una nueva
muestra.

El equipo dispone de un control de tiempo, El tiempo de succión es programable

desde 1 hasta 99 minutos; cumplido con el tiempo establecido el apagado es automático.
El sistema se completa con una bomba que succiona aire a una velocidad de 28.3
L/minuto.

42
 El tiempo y el volumen de muestreo dependen de la contaminación ambiental que se
sospeche. Cuanto mayor sea ésta, menor es el tiempo de muestreo que se debe aplicar y
viceversa. Para nuestro estudio el tiempo para cada toma de muestra será de 5 minutos
en cada uno de los puntos seleccionados. El volumen de aire para cada muestra en los 5
minutos será de 141.5 litros.

Todas las muestras serán enviadas al laboratorio el mismo día de la toma para
incubarlas con su respectivo control de la temperatura.

5.2.3. MEDICIÓN DE VIENTO

Para realizar este análisis, se obtendrán los datos de velocidad y dirección del viento
para los días mencionados anteriormente dentro del periodo de muestreo, estos datos
serán proporcionados por el Observatorio Von Humboldt, los cuales serán procesados
con un software WRPLOT View versión 5.9 para realizar la rosa de viento de la zona de
estudio. Esta información es importante ya que es a través del viento que las esporas de
los hongos se aerotransportan y nos ayudará para la interpretación de los resultados que
se obtengan.

5.2.4. MEDIDA DE LA HUMEDAD Y TEMPERATURA

Los datos de temperatura y humedad se tomarán de manera simultánea en cada uno

de los puntos de muestreo seleccionados con un termohigrómetro. Todos los datos
obtenidos dentro del periodo de muestreo se procesaran y serán tabulados para su
posterior interpretación.

5.2.5. RECUENTO DE COLONIAS

Después de la toma de muestras en los ambientes de la BAN, se incubaran las placas

con las muestras a un rango de temperatura de 20 a 25°C (temperatura ambiente) por 4
o 5 días, permitiendo el crecimiento de ciertas colonias representativas.

43
 Pasado el tiempo de incubación (4 o 5 días), se observó el crecimiento de las colonias
y se procedió al recuento de las mismas determinando el número de colonias formadas
por cada placa.

Una vez terminado con el conteo, se realizó un examen directo de las colonias para
identificar los cultivos, presencia de conidias, esporas y otros. Asimismo se analizarán
las características macroscópicas de las colonias: grado de crecimiento, aspecto
superficial, presencia de pigmento en el anverso y reverso, con lo cual se podrá
identificar los diferentes hongos presentes, así como sus características microscópicas.

Si se dificultara la identificación, se realizará el cultivo en cámara húmeda, el cual es

un sistema esterilizado que consta de una placa petri conteniendo un disco de papel filtro
y una varilla de vidrio en forma de “U” que soporta dos laminas porta y cubre objetos.
Asépticamente se secciona una pequeña porción de medio de cultivo estéril (agar
sabouraud), y se coloca sobre la lámina porta objetos. Realizada la siembra del hongo en
estudio, la preparación se cubre con la otra lámina y el papel filtro se humedece
conservando la asepsia. La placa es incubada a temperatura ambiente (20 - 25 ºC) por 4
o 5 días.

5.2.6. CÁLCULOS

Una vez determinado el número de colonias, y sabiendo el flujo de aire (28.3

L/minuto) y el tiempo de muestreo (5 minutos) que se ha aplicado, se puede calcular el
número de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) por metro cúbico de aire, aplicando
la fórmula siguiente en base a la Nota Técnica de Prevención 299:

Nº UFC/m3 = NC x 103 / 141.5

Donde:
NC: número de colonias por placa

44
a. Análisis estadístico

El objetivo principal del presente trabajo de investigación es determinar la

concentración de los hongos ambientales, existentes en el aire interior de los
diferentes ambientes de la BAN, con la finalidad de evaluar la calidad de aire interna
y poder conocer la situación actual para proponer alternativas de mejora.

El análisis estadístico para estimar la relación de la concentración de los hongos

ambientales (Y) con respecto a la humedad relativa(X1) y temperatura ambiente
(X2), se realizará mediante un análisis de regresión lineal múltiple, ya que esta
técnica permitirá estimar el valor de una variable dependiente (Y) en función de las
variables predictoras (Xs).

El modelo de regresión múltiple:

Y = β0 + β1x1 + β2x2+……+ βkxk + ε

Donde:

Y: variable respuesta que se quiere predecir

β0, β1….., βk: son los coeficientes de regresión

x1, x2,….., xk: son las variables predictoras independientes que se miden sin error.

ε: error aleatorio de la variable respuesta.

Por lo tanto las variables para el presente estudio serán las siguientes:

La variable respuesta es:

Y = La concentración de los hongos ambientales.

Las variables predictoras independientes son:

x1= Humedad Relativa

x2= Temperatura ambiente

45
 Para confirmar la dependencia de relación de la variable Y (concentración de
hongos) respecto a las variables x (humedad relativa, temperatura ambiente, se
utilizará el análisis de variancia y la prueba F de Fisher. Igualmente para evaluar el
efecto de cada variable X, se utilizará la prueba t de Student.

Todos los análisis estadísticos serán realizados utilizando el software estadístico

MINITAB versión 16.

46
 VI. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El estudio realizado permitió identificar los principales géneros de hongos existentes en el

aire interior de los ambientes estudiados en la Biblioteca Agrícola Nacional (BAN). Se
aislaron, enumeraron e identificaron un total de 1294 colonias fúngicas en promedio (1024
en ambientes internos y 270 en ambientes externos) a partir de 468 placas de petri,
pertenecientes a 13 géneros fúngicos además de Levaduras, Rhodotorulas y Micelios sin
esporular, durante los dos meses de muestreo. La mayoría de los hongos ambientales aislados
que se identificaron, son esporas asexuales pertenecientes a la División Deuteromycota y
Zygomycota, los cuales coinciden con lo encontrado por Bueno et al. (2003). Los diferentes
géneros encontrados según el aislamiento realizado de las esporas fúngicas suspendidas en
el aire interior de la biblioteca fueron los siguientes: Aspergillus, Penicillium, Geotrichum,
Trichoderma, Cladosporium, Alternaria, Pithomyce, Stemphylium, Ulocladium, Curvularia,
Fusarium, Mucor y Rhizopus. Estos géneros pertenecen a los dos grupos mencionados
anteriormente según su clasificación. Estos resultados evidencian la presencia de hongos en
estos ambientes e indican su amplia variedad.

47
 Cuadro 4: Concentración de esporas fúngicas por sitios y fechas de muestreo
expresadas UFC/m3

Mes: Octubre Mes: Noviembre

Nº Sitio de muestreo 1er 2do 3er 4to 5to 6to Total
día: 3 día: 12 día: 20 día: 28 día: 8 día: 24
Parte frontal de la
1 212.01 75.38 129.56 70.67 227.33 298 1012.95
BAN
Sala Q Ciencias
2 108.36 81.27 81.27 75.38 259.13 120.14 725.55
puras

3 Sala tesis 65.96 56.54 53 38.87 207.3 140.16 561.83

Parte posterior de
4 140.16 81.27 88.34 89.52 282.69 213.19 895.17
la BAN
5 Baño de hombres 146.05 87.16 76.56 85.98 163.72 97.76 657.23

6 Baño de mujeres 115.43 199.06 134.28 90.69 177.86 131.92 849.24

Sala de
7 70.67 28.27 62.43 81.27 280.33 57.71 580.68
investigación
8 Módulos de lectura 134.28 109.54 98.94 76.56 321.55 97.76 838.63

Oficina de servicio
9 83.63 31.8 65.96 56.54 147.23 42.4 427.56
al público
10 Caja y fotocopias 154.3 70.67 63.6 84.81 163.72 259.13 796.23

11 Sala Agricultura 84.81 34.16 54.18 54.18 201.41 267.37 696.11

Sala Ciencias
12 51.83 17.67 62.43 62.43 169.61 301.53 665.5
sociales

13 Hemeroteca 83.63 53 55.36 55.36 82.45 109.54 439.34

Fuente: Elaboración propia

48
En el cuadro 4, se muestra la concentración media de esporas fúngicas que se encontraron
en los trece sitios de muestreo, tanto en los ambientes internos como en los dos puntos
externos que se ubicaron al ingreso y salida de la biblioteca, así como las fechas que se
realizaron cada uno de los seis muestreos. Estos datos están expresados en Unidades
Formadoras de Colonias por metro cúbico (UFC/m3). En los dos ambientes externos, los
sitios 1 (Parte frontal de la BAN) y 4 (Parte posterior de la BAN), fueron los sitios de
muestreo donde hubo mayor concentración de esporas fúngicas alcanzando valores de
1012.95 UFC/m3 y 895.17 UFC/m3 respectivamente, en comparación a los once ambientes
internos distribuidos en los tres niveles de la biblioteca. Según los datos mencionados
anteriormente de los ambientes externos, se puede verificar que en conjunto presentan una
concentración de 1908.1 UFC/m3, solo estos dos ambientes externos representan un poco
más de la quinta parte o en datos exactos el 20.86% de la concentración total de los 13
ambientes estudiados. Estos resultados concuerdan con la investigación realizada por
Aydogdu y Asan (2007) y por lo que mencionan Berlongieri (1999) y Burge et al. (2000)
que generalmente la concentración esporas fúngicas de los ambientes internos es menor que
la presente en los externos. Los lugares con menor concentración de esporas fúngicas, fueron
los sitios 9 (Oficina de servicio al público) y 13 (Hemeroteca), estos presentaron valores de
427.56 UFC/m3 y 439.34 UFC/m3 respectivamente, estos valores se pueden haber dado por
diversos factores que no han sido objeto de esta investigación pero se mencionarán a
continuación y posteriormente. En el sitio 9, existen dos trabajadores en promedio que
permanecen en este lugar ya que es un ambiente restringido para el ingreso de personas no
autorizadas, por lo tanto el flujo de personas en este ambiente es mínimo en comparación a
todos los demás ambientes en la biblioteca, además de ello el lugar posee un área pequeña y
con un sistema de ventilación eléctrica la cual puede eliminar las esporas suspendidas en el
aire hacia la parte externa del ambiente, asimismo una vez que el personal se retira por algún
motivo laboral del lugar, el ambiente es cerrado por lo que se evita el ingreso de estos
contaminantes biológicos. Por otra parte el sitio 13 es la Hemeroteca ubicada en el tercer
nivel de la biblioteca, este ambiente es el más amplio de todos los demás ambientes
estudiados, posee las mejores condiciones de ventilación ya que existen varias ventanas
alrededor de este recinto y esto hace que se encuentre mejor ventilado que los demás. Como
lo menciona Bueno et al. (2003) en su investigación realizada; existen diferentes factores
que influyen en la precipitación de las partículas de los hongos ambientales en las salas de
una biblioteca como pueden ser: diferentes pisos, modelos de salas, actividad de la gente,
diferentes tiempos de exposición de las placas, humedad, ventilación y polución de los
49
libros. Adicionalmente se puede realizar una comparación entre los valores encontrados en
el sitio 5 (baño de hombres) y sitio 6 (baño de mujeres), siendo este primero menor con
657.23 UFC/m3 frente a los 849.24 UFC/m3 encontrados en el baño de mujeres, por lo que
este segundo ambiente de servicio higiénico excede en 192.01 UFC/m3, este incremento en
la concentración puede suceder por el tamaño y la ventilación de los baños, el baño de
mujeres presenta un área menor y es menos ventilado por tener menor volumen de ambiente
además que su puerta permanece más tiempo cerrado que el otro, el tamaño de este baño se
debe a que cuando fue construida la biblioteca existía una menor población estudiantil
femenina cosa que ha cambiado en la actualidad. También se puede ver que en el sitio 8
(módulos de lectura) se registra 838.63 UFC/m3 que es la cuarta concentración más alta de
todos los ambientes y la segunda de los ambientes internos seguida del baño de mujeres, este
valor se puede presentar por lo que el ambiente está expuesto por ventanas alrededor de toda
la parte frontal de la BAN que es el ambiente externo donde se encontró la mayor
concentración de hongos y además de presentar un mayor flujo de personas constantemente.
Por último los sitios 11 (Sala Agricultura) y 12 (Sala Ciencias sociales) son ambientes que
presentan casi las mismas condiciones de extensión, ventilación, flujo de personas y
trabajadores por lo que se puede apreciar que los valores de sus concentraciones son casi
iguales, registrando 696.11 UFC/m3 y 665.50 UFC/m3 respectivamente.

Asimismo, se puede apreciar en este mismo Cuadro 4 como en la Figura 1, que la mayor
concentración de esporas fúngicas se registró el 5to día de muestreo con un valor de
2684.33UFC/m3 y la menor se registró el 4to día con 922.26 UFC/m3. Además, analizando
la tendencia en las concentraciones para todos los días de muestreo, se puede ver que
inicialmente existe una supuesta elevada concentración de hongos de 1451.12 UFC/m3, pero
esta disminuye y se mantiene casi sin mucha variación con un promedio en los siguientes
tres días de 958 UFC/m3 hasta el 5to y 6to día de muestreo en donde se alcanzan las mayores
concentraciones, siendo estos valores más del doble en comparación a estos tres días
anteriores.

50
 Figura 1: Concentración de esporas fúngicas por sitios y fechas de muestreo

1200

1000

800
6to dia: 24 Nov
5to dia: 8 Nov
UFC/m3

600
4to dia: 28 Oct
3er dia: 20 Oct
400 2do dia: 12 Oct
1er dia: 3 Oct
200

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Puntos de muestreo

Fuente: Elaboración propia

51
 Cuadro 5: Recuento de esporas fúngicas por géneros y sitios de muestreo

Puntos de muestreo
Genero
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 TOTAL
Cladosporium 92,2 69,0 54,1 87,4 56,8 77,0 62,2 84,2 41,3 76,9 69,3 66,8 40,9 878,0
Penicillium 6,0 7,5 3,3 5,6 5,4 7,7 2,8 5,5 4,3 4,0 5,2 4,8 4,0 66,1
Alternaria 12,0 7,6 4,8 10,6 8,6 8,9 6,8 8,1 4,8 9,7 9,2 10,2 5,2 106,5
Aspergillus 3,3 2,0 2,0 3,7 4,2 5,6 1,3 3,3 1,0 7,0 1,5 5,7 3,5 44,0
Fusarium 4,0 2,6 1,8 3,3 3,7 3,0 0,8 2,8 1,3 2,3 2,2 1,8 1,5 31,2
Levadura 11,0 5,3 4,6 8,2 6,8 9,8 4,7 8,0 4,7 7,3 6,5 2,5 4,7 84,1
Rhodotorula 3,2 5,0 2,8 3,8 2,8 4,8 1,5 2,2 1,2 2,0 2,5 1,5 1,8 35,1
Micelio sin esporular 4,0 1,6 2,8 3,8 1,8 2,4 1,0 0,5 0,3 1,3 1,8 0,6 0,6 22,5
Geotrichum 2,6 0,0 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,2
Pithomyce 0,3 0,7 0,7 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6
Mucor 0,7 0,7 0,0 0,0 2,6 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,7
Rhizopus 0,0 0,7 0,0 0,0 0,3 0,3 1,0 1,7 1,0 0,3 0,3 0,3 0,0 5,9
Trichoderma 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5,6
Stemphylium 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0 0,6
Ulocladium 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7
Curvularia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0 0,0 1,3
TOTAL 143,3 102,7 79,5 126,7 93,0 120,2 82,2 118,7 60,5 112,7 98,5 94,2 62,2 1294,1

Fuente: Elaboración propia

52
 Cuadro 6: Recuento de esporas fúngicas por géneros y sitios de muestreo expresados en UFC/m3

Puntos de muestreo
Genero
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 TOTAL
Cladosporium 651,7 487,6 382,3 617,5 401,4 544,2 439,6 595,1 291,9 543,2 489,8 472,1 288,8 6205,0
Penicillium 42,4 53,0 23,3 39,6 38,2 54,4 19,8 38,9 30,4 28,3 36,7 33,9 28,3 467,1
Alternaria 84,8 53,5 33,9 74,9 60,8 62,9 48,3 57,4 33,9 68,6 65,0 72,1 36,7 752,9
Aspergillus 23,3 14,1 14,1 26,1 29,7 39,3 9,2 23,3 7,1 49,5 10,6 40,1 24,7 311
Fusarium 28,3 18,4 12,7 23,3 26,1 21,2 5,9 20,0 9,2 16,3 15,5 12,7 10,6 220
Levadura 77,7 37,5 32,5 58,0 48,1 69,3 33,2 56,5 33,2 51,6 45,9 17,7 33,2 594,3
Rhodotorula 22,6 35,3 19,8 26,9 19,8 33,9 10,6 15,5 8,5 14,1 17,7 10,6 12,7 248,1
Micelio sin esporular 28,3 11,3 19,8 26,9 12,7 17,0 7,1 3,5 2,1 9,2 12,7 4,2 4,2 159,0
Geotrichum 18,4 0,0 18,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 36,7
Pithomyce 2,1 4,9 4,9 2,1 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 0,0 0,0 0,0 0,0 18,4
Mucor 4,9 4,9 0,0 0,0 18,4 4,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 33,2
Rhizopus 0,0 4,9 0,0 0,0 2,1 2,1 7,1 12,0 7,1 2,1 2,1 2,1 0,0 41,7
Trichoderma 23,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 16,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 39,6
Stemphylium 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,2 0,0 0,0 0,0 4,2
Ulocladium 4,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,9
Curvularia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 9,2 0,0 0,0 0,0 9,2
TOTAL 1012,9 725,6 561,8 895,2 657,2 849,2 580,7 838,6 427,6 796,2 696,1 665,5 439,3 9145,8

Fuente: Elaboración propia

53
En el Cuadro 5 se muestra el conteo promedio de géneros fúngicos en los trece sitios de
muestreo, estos son multiplicados por un factor de conversión para que estos valores puedan
ser transformados en concentración y poder expresarlos en UFC/m3 como se muestra en el
Cuadro 6. En ambos cuadros se puede apreciar claramente que el género de Cladosporium,
tiene un alto predominio en cantidad o concentración con un valor de 6205 UFC/m3 frente a
los demás géneros que se pudieron identificar. Las concentraciones de los demás géneros
representativos fueron Alternaria (742.7 UFC/m3), Penicillium (460.1 UFC/m3), Aspergillus
(307 UFC/m3) y Fusarium (220 UFC/m3) sucesivamente. También se puede apreciar que la
concentración de los hongos que no pudieron ser identificados (denominados Micelios sin
esporular) presentaron un valor de 150.5 UFC/m3. Además se pudo calcular las
concentraciones de Levaduras (564 UFC/m3) y como Rhodotorulas ([Link]/m3)
específicamente. Las concentraciones de los demás géneros son mucho menores en
comparación a los mencionados inicialmente, la suma de todos llega a un valor de 253.7
UFC/m3, cabe mencionar que de las levaduras encontradas en los baños de hombres y
mujeres, no se ha determinado si estas pueden ser Candida, este hongo representa un peligro
a la salud de las personas ya que pueden ocasionar una micosis denominada “Candidiasis”.

54
Cuadro 7: Recuento de esporas fúngicas por género en los puntos externos a la BAN

Puntos de muestreo externos

Genero
1 4 TOTAL
Cladosporium 92,22 87,4 179,59
Penicillium 6 5,6 11,6
Alternaria 12 10,6 22,6
Aspergillus 3,3 3,7 7
Fusarium 4 3,3 7,3
Levadura 11 8,2 19,2
Rhodotorula 3,2 3,8 7
Micelio sin esporular 4 3,8 7,8
Geotrichum 2,6 0,0 2,6
Pithomyce 0,3 0,3 0,6
Mucor 0,7 0,0 0,7
Rhizopus 0 0,0 0
Trichoderma 3,3 0,0 3,3
Stemphylium 0 0,0 0
Ulocladium 0,7 0,0 0,7
Curvularia 0 0,0 0
TOTAL 143,32 126,67 269,99

Fuente: Elaboración propia

55
Cuadro 8: Recuento de esporas fúngicas por género en los puntos externos a la BAN
expresadas en UFC/m3

Puntos de muestreo externos

Genero
1 4 TOTAL
Cladosporium 651,73 617,46 1269,19
Penicillium 42,40 39,58 81,98
Alternaria 84,81 74,91 159,72
Aspergillus 23,32 26,15 49,47
Fusarium 28,27 23,32 51,59
Levadura 77,74 57,95 135,69
Rhodotorula 22,61 26,86 49,47
Micelio sin esporular 28,27 26,86 55,12
Geotrichum 18,37 0,00 18,37
Pithomyce 2,12 2,12 4,24
Mucor 4,95 0,00 4,95
Rhizopus 0,00 0,00 0,00
Trichoderma 23,32 0,00 23,32
Stemphylium 0,00 0,00 0,00
Ulocladium 4,95 0,00 4,95
Curvularia 0,00 0,00 0,00
TOTAL 1012,86 895,19 1908,06

Fuente: Elaboración propia

56
De manera análoga a los resultados presentados en los cuadros anteriores, se muestran los
Cuadros 7 y 8 pero específicamente para los ambientes externos que fueron estudiados, el
Cuadro 7 muestra el recuento promedio de esporas fúngicas de cada género y el Cuadro 8 su
respectiva concentración. Esta separación de los resultados encontrados en los ambientes
externos, se realiza para poder mostrar de mejor manera las interpretaciones de los resultados
obtenidos. En los cuadros mencionados se puede apreciar que en el sitio 1 (Parte frontal de
la BAN) presenta mayor concentración que el sitio 4 (Parte posterior de la BAN), estos
resultados se pueden explicar con las seis representaciones graficas de rosas de vientos
mostradas de la Figura 8 a la 13, en donde se muestran la información horaria de viento
superficial para los seis días de muestreo, donde la dirección predominante del viento para
la zona en estudio es WEST (OESTE), esto quiere decir, que el viento vendría de esta
dirección y se dirigiría hacia el EAST (ESTE) donde predominaron vientos de intensidad
media débil (1.5 a 3.3 m/s), esta información nos permite verificar que el viento pasaría por
los diferentes campos de cultivo, que se encuentran ubicadas en la parte derecha al ingresar
por la puerta principal de la Universidad (ver Figura 2), arrastrando y trayendo consigo los
diferentes tipos de hongos existentes en estos terrenos y que llegaría de hacia la parte frontal
de la biblioteca, razón que explicaría porque este sitio presenta la mayor cantidad o
concentración de esporas fúngicas suspendidas en el aire en comparación a todos los
ambientes estudiados. Es importante resaltar lo que mencionan Aydogdu y Asan (2007) y
Rolka (2005) que el principal medio por el cual se transportan los hongos es a través del
viento, por lo que en la bibliografía lo denominan “airborne” o “aerotransporte”.

57
58
 Cuadro 9: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por sitios de muestreo (%)

Puntos de muestreo
Genero
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 TOTAL
Cladosporium 7,13 5,33 4,18 6,75 4,39 5,95 4,81 6,51 3,19 5,94 5,35 5,16 3,16 67,85
Penicillium 0,46 0,58 0,25 0,43 0,42 0,59 0,22 0,42 0,33 0,31 0,40 0,37 0,31 5,11
Alternaria 0,93 0,58 0,37 0,82 0,66 0,69 0,53 0,63 0,37 0,75 0,71 0,79 0,40 8,23
Aspergillus 0,25 0,15 0,15 0,29 0,32 0,43 0,10 0,25 0,08 0,54 0,12 0,44 0,27 3,40
Fusarium 0,31 0,20 0,14 0,25 0,29 0,23 0,06 0,22 0,10 0,18 0,17 0,14 0,12 2,41
Levadura 0,85 0,41 0,36 0,63 0,53 0,76 0,36 0,62 0,36 0,56 0,50 0,19 0,36 6,50
Rhodotorula 0,25 0,39 0,22 0,29 0,22 0,37 0,12 0,17 0,09 0,15 0,19 0,12 0,14 2,71
Micelio sin esporular 0,31 0,12 0,22 0,29 0,14 0,19 0,08 0,04 0,02 0,10 0,14 0,05 0,05 1,74
Geotrichum 0,20 0,00 0,20 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,40
Pithomyce 0,02 0,05 0,05 0,02 0,00 0,00 0,00 0,00 0,05 0,00 0,00 0,00 0,00 0,20
Mucor 0,05 0,05 0,00 0,00 0,20 0,05 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,36
Rhizopus 0,00 0,05 0,00 0,00 0,02 0,02 0,08 0,13 0,08 0,02 0,02 0,02 0,00 0,46
Trichoderma 0,25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,18 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,43
Stemphylium 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,05 0,00 0,00 0,00 0,05
Ulocladium 0,05 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,05
Curvularia 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,10 0,00 0,00 0,00 0,10
TOTAL 11,07 7,93 6,14 9,79 7,19 9,28 6,35 9,17 4,67 8,60 7,61 7,28 4,80 100

Fuente: Elaboración propia

59
Figura 3: Frecuencia relativa de esporas fúngicas totales por género (%)

Curvularia 0.10

Ulocladium 0.05

Stemphylium 0.05

Trichoderma 0.43

Rhizopus 0.46

Mucor 0.36

0.20
Generos

Pithomyce

Geotrichum 0.40

Micelio sin esporular 1.74

Rhodotorula 2.71

Levadura 6.50

Fusarium 2.41

Aspergillus 3.40

Alternaria 8.23

Penicillium 5.11

Cladosporium 67.85

0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00

frecuencia relativa (%)

Fuente: Elaboración propia

60
 Frecuencia (%)

10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
70.00

0.00
Cladosporium
Penicillium
Alternaria
Aspergillus

Fuente: Elaboración propia

Fusarium
Levadura
Rhodotorula
Micelio sin esporular

61
Geotrichum

Generos
muestreo

Pithomyce
Mucor
Rhizopus
Trichoderma
Stemphylium
Ulocladium
Curvularia
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Figura 4: Frecuencia relativa de esporas fúngicas totales por género y sitio de
Se puede observaren el Cuadro 9 la frecuencia relativa de esporas fúngicas por cada sitio de
muestreo o de manera gráfica en la Figura 2 y 3, en donde se muestra que el género aislado
más común fue Cladosporium representando un 67.85% del total de las colonias fúngicas,
seguido de Alternaria (8.23%), Penicillium (5.11%), Aspergillus (3.40%) y Fusarium
(2.41%) principalmente. De estos 5 géneros, cuatro de ellos coinciden con la investigación
realizada en una biblioteca científica situada en un centro de investigación en Tucumán,
Argentina por Bueno et al. (2003), cabe resaltar que el género Cladosporium en ambas
investigaciones tiene un alto y representativo porcentaje de frecuencia en comparación a los
principales géneros encontrados. La frecuencia de colonias fúngicas que no pudieron ser
identificadas fue del 1.74% las cuales aparecen como micelios sin esporular. Los demás
géneros tienen una frecuencia relativa muy baja que oscila desde el 0.05 al 0.46% y sumados
en su conjunto representan un 2.06%. Asimismo se muestra la frecuencia de Levaduras y
Rhodotorulas que son de 6.50% y 2.71% respectivamente. La Figura 3, muestra además de
la información presentada anteriormente de la frecuencia total encontrada de cada género de
hongo, que proporción de cada género existía en cada uno de estos ambientes, los cuales
aparecen diferenciados por un color específico.

62
Cuadro 10: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por género para los puntos
externos a la BAN

Puntos de muestreo externos

Genero
1 4 TOTAL
Cladosporium 34,16 32,36 66,52
Penicillium 2,22 2,07 4,30
Alternaria 4,44 3,93 8,37
Aspergillus 1,22 1,37 2,59
Fusarium 1,48 1,22 2,70
Levadura 4,07 3,04 7,11
Rhodotorula 1,19 1,41 2,59
Micelio sin esporular 1,48 1,41 2,89
Geotrichum 0,96 0,00 0,96
Pithomyce 0,11 0,11 0,22
Mucor 0,26 0,00 0,26
Rhizopus 0,00 0,00 0,00
Trichoderma 1,22 0,00 1,22
Stemphylium 0,00 0,00 0,00
Ulocladium 0,26 0,00 0,26
Curvularia 0,00 0,00 0,00
TOTAL 53,08 46,92 100

Fuente: Elaboración propia

63
Figura 5: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por género para los puntos externos

0.00
Curvularia

Ulocladium 0.26

0.00
Stemphylium

Trichoderma 1.22

Rhizopus 0.00

0.26
Mucor

Pithomyce 0.22

0.96
Generos

Geotrichum

Micelio sin esporular 2.89

Rhodotorula 2.59

Levadura 7.11

Fusarium 2.70

Aspergillus 2.59

Alternaria 8.37

Penicillium 4.30

Cladosporium 66.52

0.00 20.00 40.00 60.00 80.00

Frecuencia relativa (%)

Fuente: Elaboración propia

64
Figura 6: Frecuencia relativa de esporas fúngicas por género para cada punto externo
a la BAN

70.00

60.00

50.00
Frecuencia (%)

40.00

30.00

20.00

10.00
Punto 4
0.00 Punto 1
Rhodotorula
Levadura

Micelio sin esporular

Mucor
Rhizopus

Curvularia
Penicillium

Pithomyce
Alternaria
Aspergillus

Ulocladium
Cladosporium

Fusarium

Trichoderma
Stemphylium
Geotrichum

Géneros

Fuente: Elaboración propia

65
 Cuadro 11: Recuento de esporas fúngicas por género y su porcentaje por fechas de muestreo

Mes: Octubre Mes: Noviembre

Total
Genero Total
1er
2do
3er
4to
5to
6to %
% % % % % %
día: 3 día: 12 día: 20 día: 28 día: 8 día: 24
Cladosporium 128 14,6 76 8,7 88 10,0 86 9,8 259 29,5 241 27,4 878,0 100
Penicillium 15 22,3 7 11,2 12 17,7 7 10,3 16 24,3 9 14,3 65,1 100
Alternaria 11 10,0 10 9,1 11 10,4 16 15,5 30 28,4 28 26,6 105,1 100
Aspergillus 9 21,4 8 19,1 7 16,8 7 15,6 6 14,7 5 12,4 43,5 100
Fusarium 6 18,6 4 12,5 8 26,3 5 15,1 5 15,7 4 11,9 31,2 100
Levadura 18 22,9 13 16,3 7 8,4 9 11,7 19 24,1 13 16,7 79,8 100
Rhodotorula 5 14,6 6 17,5 5 13,7 7 20,7 8 23,9 3 9,6 34,3 100
Micelio sin esporular 4 18,8 1 5,6 2 7,0 4 16,9 6 25,8 6 25,8 21,3 100
Geotrichum 1 26,9 1 17,3 1 26,9 1 13,5 0 7,7 0 7,7 5,2 100
Pithomyce 0 0,0 1 46,2 0 0,0 1 53,8 0 0,0 0 0,0 2,6 100
Mucor 1 29,8 0 8,5 1 29,8 0 8,5 1 14,9 0 8,5 4,7 100
Rhizopus 1 16,9 2 33,9 1 16,9 0 0,0 0 0,0 2 32,2 5,9 100
Trichoderma 1 10,7 2 35,7 1 10,7 2 28,6 1 14,3 0 0,0 5,6 100
Stemphylium 0 0,0 1 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0,6 100
Ulocladium 0 0,0 1 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0,7 100
Curvularia 0 0,0 1 100,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 1,3 100

Fuente: Elaboración propia

66
Figura 7: Recuento de los cuatro géneros fúngicos más representativos y su porcentaje por fechas de muestreo

30

25
% de esporas fúngicas

20

Cladosporium
15 Penicillium
Alternaria
10 Aspergillus

0
03-oct 10-oct 17-oct 24-oct 31-oct 07-nov 14-nov 21-nov
Fecha de muestreo

Fuente: Elaboración propia

67
Con los datos mostrados en el Cuadro 10, se puede analizar solo los ambientes externos ya
que se muestra el cálculo de la frecuencia relativa de cada género solo para estos dos
ambientes en particular, a partir de los cuadros 7 u [Link] manera separada de presentar los
resultados es para hacer una comparación solo entre estos dos ambientes externos. Los
valores muestran que el género Cladosporium mantiene casi la misma frecuencia que la
mostrada para todos los ambientes, este valor es de un 66.52% y la tendencia de la presencia
de los otros cuatro géneros principales es casi la misma a excepción del genero Fusarium
(2.70%) que presenta mayor frecuencia relativa que el Aspergillus (2.59%), esto quiere decir
en los ambientes externos a la biblioteca existe mayor presencia del Fusarium de los demás
géneros encontrados, así no presenten una alta frecuencia, se puede apreciar que los géneros
Geotrichum y Trichoderma aumentaron considerablemente en estos puntos externos.

En el Cuadro 11, se muestra los resultados del recuento de los diferentes géneros fúngicos
encontrados en todo el periodo de muestreo. Estos resultados nos permiten verificar en cuál
de estos seis días de muestreo, en los dos meses respectivos, se encontraron las mayores
cantidades de esporas fúngicas para cada género de hongo y en qué porcentaje por día. Para
el caso del Cladosporium, que es el género encontrado más representativo por su alta
frecuencia o concentración, el cuadro muestra que para el quinto y sexto día de muestreo se
obtuvieron valores de 259 y 241 colonias que representaron el 29.5% y 27.4%
respectivamente, esto mismo ocurre para el caso de la Alternaria, que presenta sus mayores
valores para estos mismos días y cuyos porcentajes son 28.4% y 26.6%. El Penicillium,
registra su mayor valor el quinto día con un 24.3%, el Aspergillus, presenta un 21.4% el
primer día y finalmente el Fusarium, con 26.3% el tercer día. Así como para estos cinco
principales géneros encontrados, el cuadro permite analizar qué día existió mayor
proliferación de cada género específico.

68
 Cuadro 12: Correlación de la temperatura ambiente (Tamb) y la humedad relativa
(%HR) con la concentración de esporas fúngicas expresados en UFC/m3 en cada uno
de los ambientes internos
Significancia del modelo
Nº Ambiente Ecuación de regresión R2 %
(Valor-P)
Parte frontal de la HR 0.003
1 UFC = - 3541 + 73 Tamb (Cº) + 27.8 %HR 57.8 0.006
BAN T 0.037
Sala Q Ciencias HR 0.01
2 UFC = 275 - 68.8 Tamb (Cº) + 20.8 %HR 82.5 0.000
puras T 0.039
HR 0.255
3 Sala tesis UFC = - 559 - 25.4 Tamb (Cº) + 18 %HR 74.2 0.000
T 0.548
Parte posterior de la HR 0.000
4 UFC = - 147 - 80.6 Tamb (Cº) + 29.6 %HR 93.1 0.000
BAN T 0.002
HR 0.066
5 Baño de hombres UFC/m3 = 4129 - 97.4 Tamb (Cº) - 24.3 %HR 85.5 0.000
T 0.000
UFC/m3 = - 1209 - 55.7 Tamb (Cº) + 36.2 HR 0.002
6 Baño de mujeres 90.8 0.000
%HR T 0.015
HR 0.278
7 Sala de investigación UFC/m3 = 1306 - 42.3 Tamb (Cº) - 2.89 %HR 91.2 0.000
T 0.000
HR 0.009
8 Módulos de lectura UFC/m3 = - 538 - 21.7 Tamb (Cº) + 16.8 %HR 74.4 0.000
T 0.193
Oficina de servicio al HR 0.014
9 UFC/m3 = - 453 - 6.04 Tamb (Cº) + 9.46 %HR 82.7 0.000
publico T 0.315
HR 0.009
10 Caja y fotocopias UFC/m3 = - 50 - 67.5 Tamb (Cº) + 27.8 %HR 89.0 0.000
T 0.007
HR 0.009
11 Sala Agricultura UFC/m3 = 3045 - 181 Tamb (Cº) + 21.8 % HR 83.9 0.000
T 0.014
Sala Ciencias HR 0.002
12 UFC/m3 = 5 - 57.2 Tamb (Cº) + 22.6 %HR 91.5 0.000
sociales T 0.013
HR 0.000
13 Hemeroteca UFC/m3 = - 839 + 5.88 Tamb(Cº) + 11.5 %HR 98.7 0.000
T 0.308

Fuente: Elaboración propia

69
Según lo mencionado por diversos autores en sus respectivas investigaciones tales como
Lura et al. (1997), Subero (2001), Aydogdu et al. (2004) y Basilico et al. (2007), la
concentración esporas fúngicas en ambientes internos dependen de muchos factores como
pueden ser las variables meteorológicas de las cuales dos de ellas son objeto principal del
estudio realizado tales como: temperatura ambiente y humedad relativa. Para poder
determinar la asociación existente entre ellas, se realizó un análisis estadístico ingresando
todos los resultados obtenidos de estas dos variables meteorológicas y la concentración de
los hongos ambientales encontrados en los ambiente internos de la biblioteca (ver Anexo N°
1). La salida de los resultados que se han procesado se ajusta a un modelo de regresión lineal
múltiple que describe la relación entre la concentración expresada en UFC/m3 y las dos
variables independientes (temperatura ambiente y humedad relativa). Se puede apreciar en
el Cuadro 12, que para todos los ambientes estudiados, la significancia del análisis
estadístico (valor-P) es menor a 0.05, consecuentemente existe una relación estadísticamente
significativa entre las variables independientes con la concentración de esporas fúngicas. Las
ecuaciones de los modelos ajustados se muestran en el cuadro mencionado. En el mismo
cuadro se muestra el estadístico R-Cuadrada (R2) que indica que el modelo ajustado explica
un % de la variabilidad en UFC/m3. Se puede apreciar en las ecuaciones para cada uno de
los ambientes estudiados, la relación directa e inversa de las variables meteorológicas con la
concentración de esporas fúngicas, según los signos (+ y -) que presentan los coeficientes de
estas variables, en donde la concentración fúngica en la mayoría de los ambientes presenta
una relación inversa con la temperatura (signo negativo) y una relación directa con la
Humedad Relativa (signo positivo). Para el caso de la parte frontal de la BAN y la
Hemeroteca (la temperatura ambiente y humedad relativa presentan ambos signos positivos);
y en el baño de hombres (la temperatura ambiente y humedad relativa presentan ambos
signos negativos), las posibles causas de estas diferencias en los signos de los coeficientes
de las variables en los modelos presentados son las siguientes: primero, no se realizó la
evaluación de los supuestos (normalidad de errores y homogeneidad de varianza); segundo,
no se eliminaron las variables no significativas y por ultimo no se hizo un análisis riguroso
de los datos extremos (out liers). Cabe resaltar que este estudio, muestra un primer alcance
de la correlación existente entre la concentración (UFC/m3) versus las variables de
temperatura (T) y humedad relativa (HR) y se sugiere para próximos estudios similares
desarrollar los tres puntos mencionados anteriormente. Por ejemplo para nuestro estudio, en
el punto de muestreo 13 (Hemeroteca) existe significancia del modelo ya que su P-Valor es
cero, pero comparando entre ambas variables el P-Valor que presenta la temperatura es igual

70
a 0.308, el cual no es significativo y se podría eliminar para este caso la variable temperatura
y trabajar con un modelo de regresión lineal simple. Análogamente sucedería para los sitios
mencionados anteriormente que son el punto 1 (parte frontal de la BAN) y en el punto 5
(baño de hombres).

Al analizar los resultados de manera individual en cada ambiente de la biblioteca, se puede

observar en ellas, la variación existente en las cantidades y por ende en la concentración de
las esporas fúngicas, además cómo se comporta está según la variación de la temperatura y
la humedad relativa entre los diferentes ambientes, hecho que se demostró estadísticamente
según se muestra en el Cuadro 12. Existen otros factores que pueden influenciaren la
cantidad y la variedad de los géneros encontrados en cada ambiente, tales como corrientes
de aire, limpieza, cantidad de personas además de las condiciones mismas del ambiente, que
aunque no fueron objetos de este estudio, pero también son mencionados por Bueno et al.
(2003).

Entre los 14 géneros fúngicos identificados, se encontró el género Aspergillus, que podría
representar un peligro para la salud de las personas produciendo “Aspergilosis” (ver Cuadro
1), ya que varias especies de este género son potenciales patógenos para los humanos.
Asimismo tanto en el baño de varones como el de mujeres se encontraron Levaduras que
podrían ser Candida y según lo mencionado anteriormente este hongo puede ocasionar en
las personas la “Candidiasis”. Por otra parte la mayoría de los géneros fúngicos encontrados,
los otros restantes son alergénicos y potenciales productores de micotoxinas que también
son perjudiciales para la salud de los seres humanos.

Durante la toma de las muestras se realizaron algunas preguntas referente a las condiciones
ambientales internas en la BAN, entre las respuestas se encontraron reclamos y comentarios
por parte del personal que labora en dicho inmueble, con respecto a las elevadas temperaturas
que se presentan en la temporada de primavera y verano, esto se debe por la falta de
ventilación en los diferentes ambientes principalmente, asimismo el personal comentaba
sobre algunos problemas o cuadros alérgicos que presentaban en las vías respiratorios y en
la piel (dermatitis). Además que esta biblioteca no cuenta con un sistema de aire
acondicionado. El periodo durante el cual se realizó el monitoreo condicionó que se
registraran temperaturas promedio a 23º C, lo cual pudo favorecer la viabilidad y aislamiento

71
de las esporas fúngicas de los ambientes. Los géneros de hongos que se aislaron con mayor
frecuencia corresponden a microorganismos que son causa común de diversos
padecimientos en el humano y sobre todo para el mismo personal que trabajan en las
diferentes áreas, los cuales manifiestan estas afecciones y se encuentran expuestos la mayor
cantidad de tiempo en estos ambientes, este tipo de problemas respiratorios y alérgicos son
mencionados en sus investigaciones por Yazicioglu et al. (2004), García et al. (2005) y
Manzano et al. (2007).

Adicionalmente, existen diversos trabajos de investigación que estudian la calidad del aire
en ambientes internos, no solo nos centremos en bibliotecas sino en todos los diferentes
ambientes en las cuales las personas pasan la mayor parte de su tiempo, en todas estas
investigaciones se han encontrado los mismos géneros que en el presente trabajo aparecen
con mayor frecuencia, los cuales fueron Cladosporium, Alternaria, Penicillium, Aspergillus,
y Fusarium de los géneros identificados principalmente concuerdan con los detectados por
Aydogdu et al. (2004), quienes describen la flora fúngica ambiental en escuelas primarias
en la ciudad de Edirne en Turquía y donde los grupos fúngicos predominantes fueron
Penicillium, Cladosporium y Alternaria. Asimismo Yazicioglu et al. (2004), realiza un
estudio en esta misma ciudad, pero en casas de niños asmáticos, en donde el género aislado
más común fue Cladosporium, seguido de Rhizopus, Penicillium, Alternaria, y Aspergillus.
Resultados muy parecidos encontró Rolka et al. (2005) al analizar la contaminación fúngica
en ambientes interiores de un hogar de bienestar social al noreste de Polonia, en donde los
géneros más comunes fueron Cladosporium, Penicillium, Aspergillus, y Alternaria. En el
caso de Caballero et al (2007) al examinar la calidad del aire interior en dos hospitales y
ocho clínicas veterinarias en Costa Rica, encontraron niveles elevados de Penicillium
principalmente. Por su parte, Basilico et al. (2007) estudiaron casas en la ciudad de Santa Fe
en Argentina y encontraron 13 géneros dominantes de los cuales ocho ellos coinciden con
los encontrados en esta investigación tomando en cuenta los cinco géneros principales más
frecuentes.

Los resultados de la investigación fueron obtenidos utilizando el método activo de muestreo,

con un muestreador de aire, el cual succionaba volúmenes de aire impregnando las esporas
de los hongos en placas de petri con un medio de cultivo, este método permitió la
identificación de 14 géneros, este trabajo utilizo un método activo de muestreo al igual que
Basilico et al. (2007), pero también existe un método pasivo y técnicas no volumétricas para

72
el muestreo del aire, en el cual se deja un determinado tiempo las placas de Petri abiertas y
expuestas al aire con un medio de cultivo (agar) y cloranfenicol como antibiótico (esta es
usada para ambos tipos de muestreos), donde son directamente impregnadas estas esporas,
esta metodología también ha sido utilizada por Aydogdu y Asan (2007) y Bueno et al. (2003)
en sus respectivas investigaciones.

Las determinaciones de la temperatura ambiente y la humedad relativa se tomaron de manera

simultánea a la toma de las muestras de aire en todos los ambientes estudiados de la
biblioteca, estos resultados fueron de mucha importancia para poder determinar la relación
que existe entre estas variables y la concentración de los hongos ambientales existentes. Se
puede apreciar en los resultados mostrados en el Anexo Nº 1, en donde aparecen los cuadros
resumen de toda la información obtenida en la parte experimental del presente trabajo de
investigación, donde se describe la cantidad de esporas fúngicas encontrada en cada placa,
el total de ellas por cada toma de muestra, su promedio y su respectiva concentración
expresada en UFC/m3, asimismo se registran las condiciones de temperatura ambiente,
humedad relativa por cada ambiente donde se tomaron las muestras los 6 días de muestreo
durante los meses de octubre y noviembre del 2011. La influencia de la temperatura y la
humedad relativa sobre la presencia de grupos fúngicos, ha sido descrita por Lura et al.
(1997), Subero (2001), Aydogdu et al. (2004) y Basilico et al. (2007).

73
 Figura 8: Representación gráfica de la rosa de vientos: 03/10/2011

DATAPERIOD:
Start Date: 03/10/2011 - 00:00
End Date: 03/10/2011 - 23:00

TOTALCOUNT:
24hrs.
CALMWINDS:
20.83%
[Link]:
1.20m/s
NORTH

40%

32%

24%

16%

8%

WEST EAST

WIND SPEED
(m/s)

>= 10.7
SOUTH
7.9 - 10.7
5.4 -7.9
3.3 -5.4
1.5 -3.3
0.2 -1.5
Calms: 20.83%

WRPLOT View - Lakes Environmental Software

Fuente: Elaboración propia

74
 Figura 9: Representación gráfica de la rosa de vientos: 12/10/2011

DATAPERIOD:
Start Date: 12/10/2011 - 00:00
End Date: 12/10/2011 - 23:00

TOTALCOUNT:
24hrs.
CALMWINDS:
45.83%
[Link]:
0.96m/s
NORTH

30%

24%

18%

12%

6%

WEST EAST

WIND SPEED
(m/s)
>= 10.7
SOUTH
7.9 - 10.7
5.4 -7.9
3.3 -5.4
1.5 -3.3
0.2 -1.5
Calms: 45.83%

WRPLOT View - Lakes Environmental Software

Fuente: Elaboración propia

75
 Figura 10: Representación gráfica de la rosa de vientos: 20/10/2011

DATAPERIOD:
Start Date: 20/10/2011 - 00:00
End Date: 20/10/2011 - 23:00

TOTALCOUNT:
24hrs.
CALMWINDS:
25.00%
[Link]:
0.89m/s
NORTH

30%

24%

18%

12%

6%

WEST EAST

WIND SPEED
(m/s)
>= 10.7
SOUTH
7.9 - 10.7
5.4 -7.9
3.3 -5.4
1.5 -3.3
0.2 -1.5
Calms: 25.00%

WRPLOT View - Lakes Environmental Software

Fuente: Elaboración propia

76
 Figura 11: Representación gráfica de la rosa de vientos: 28/10/2011

DATAPERIOD:

Start Date: 28/10/2011 - 00:00

End Date: 28/10/2011 - 23:00

TOTALCOUNT:
24hrs.
CALMWINDS:
33.33%
[Link]:
0.98m/s
NORTH

35%

28%

21%

14%
7%

WEST EAST

WIND SPEED
(m/s)

>= 10.7
SOUTH
7.9 - 10.7
5.4 -7.9
3.3 -5.4
1.5 -3.3
0.2 -1.5
Calms: 33.33%

WRPLOT View - Lakes Environmental Software

Fuente: Elaboración propia

77
 Figura 12: Representación gráfica de la rosa de vientos: 08/11/2011

DATAPERIOD:
Start Date: 08/11/2011 - 00:00
End Date: 08/11/2011 - 23:00

TOTALCOUNT:
24hrs.
CALMWINDS:
54.17%
[Link]:
0.84m/s
NORTH

15%

12%

9%

6%

3%

WEST EAST

WIND SPEED
(m/s)

>= 10.7
SOUTH
7.9 - 10.7
5.4 -7.9
3.3 -5.4
1.5 -3.3
0.2 -1.5
Calms: 54.17%

WRPLOT View - Lakes Environmental Software

Fuente: Elaboración propia

78
 Figura 13: Representación gráfica de la rosa de vientos: 24/11/2011

DATAPERIOD:
Start Date: 24/11/2011 - 00:00
End Date: 24/11/2011 - 23:00

TOTALCOUNT:
24hrs.
CALMWINDS:
12.50%
[Link]:
1.05m/s
NORTH

30%

24%

18%

12%

6%

WEST EAST

WIND SPEED
(m/s)
>= 10.7
SOUTH
7.9 - 10.7
5.4 -7.9
3.3 -5.4
1.5 -3.3
0.2 -1.5
Calms: 12.50%

WRPLOT View - Lakes Environmental Software

Fuente: Elaboración propia

79
 VII. CONCLUSIONES

Este trabajo muestra las condiciones actuales en cuanto a presencia de hongos, humedad
relativa y temperatura de la biblioteca. Queda manifiesto la existencia de esporas fúngicas
en el aire interior de los ambientes de la BAN las cuales interactúan directamente a la
presencia de personas.

La BAN constituye un ambiente favorable para el desarrollo de las esporas fúngicas; la cual
se pudo demostrar con el estudio realizado a los 13 ambientes más representativos de este
recinto, de las cuales dos son ambientes externos (parte frontal y posterior de la biblioteca)
y 11 son ambientes internos ubicados en el primero, segundo y tercer nivel de la biblioteca.
Según esto se puede concluir que la BAN presenta condiciones ambientales de temperatura
y humedad, que favorecen el crecimiento de hongos.

Se detectaron un total de 1294 Unidades Formadoras de Colonias por metro cúbico

(UFC/m3) en los 13 ambientes en estudio, de los cuales se encontraron las mayores
concentraciones en los ambientes externos a la biblioteca con una concentración de 1013
UFC/m3 en la parte frontal y de 895 UFC/m3 en la parte posterior de la BAN.

Los géneros fúngicos aislados que pudieron identificarse de los 13 ambientes de la Biblioteca
Agrícola Nacional (BAN) durante los meses de octubre y noviembre del 2011 fueron un
total de 13, siendo estos los siguientes: Cladosporium, Penicillium, Aspergillus, Alternaria,
Mucor, Rhizopus, Curvularia, Stemphylium, Geotrichum, Pithomyce, Ulocladium,
Fusarium, Trichoderma, además de Levaduras, Rhodotorulas y los que no se pudieron
identificar se anotaron como micelios sin esporular.

Los principales grupos fúngicos encontrados con mayor frecuencia en los diferentes
ambientes de la BAN fueron: Cladosporium (67.85%), Alternaria (8.12%), Penicillium
(5.03%), Aspergillus (3.36%) y Fusarium (2.41%). Estos géneros presentan características
alergénicas por lo que existe un cierto riesgo para la salud de los estudiantes y trabajadores
que se encuentran expuestos diariamente a estos ambientes, además según la bibliografía
consultada estos mismos géneros también fueron encontrados en investigaciones sobre la
calidad del aire en el interior de ambientes cerrados. Nuestros resultados indican que la

80
exposición durante un tiempo prolongado a estos hongos internos puede contribuir a
problemas alérgicos en las vías respiratorias como generar cierto tipo de dermatitis en la piel.

El Cladosporium, fue el género predominante tanto en el aire interno como externo. Aunque
el género predominante fue el mismo en el aire interno y externo, el Cladosporium fue
seguido por los géneros Alternaria, Penicillium y Aspergillus respectivamente tanto en el
aire interno como externo.

Se pudo determinar a través de un análisis estadístico la asociación que existe entre la

concentración de los hongos ambientales encontrados en los diferentes ambientes internos
de la biblioteca y las dos variables meteorológicas. Los resultados que se procesaron se
ajustan a un modelo de regresión lineal múltiple que describe la relación entre la
concentración expresada en UFC/m3 y las dos variables independientes (temperatura
ambiente y humedad relativa). Se puede apreciar en el Cuadro 12, que para todos los
ambientes estudiados, la significancia del análisis estadístico (valor-P) es menor a 0.05,
consecuentemente existe una relación estadísticamente significativa entre las variables
independientes con la concentración de esporas fúngicas. Las ecuaciones de los modelos
ajustados se muestran en el cuadro mencionado. En el mismo cuadro se muestra el estadístico
R-Cuadrada (R2) que indica que el modelo ajustado explica un % de la variabilidad en
UFC/m3.

Los resultados muestran la diversidad de microorganismos en las diferentes ambientes de la

BAN, algunas de las cuales son hongos relacionados con el entorno del edificio, como
pueden ser los diferentes campos de cultivo que existe alrededor de éste reciento académico,
por lo que la concentración encontrada tiene concordancia con el análisis de la rosa de viento
de la zona, ya que estas graficas nos muestran la velocidad y dirección del viento para los
días de estudio y este llega de manera directa a la parte frontal de la BAN, encontrando por
este motivo la mayor concentración de esporas fúngicas en esta parte de la biblioteca que
han sido aerotransportados por el aire y polvo.

81
 VIII. RECOMENDACIONES

En el estudio de la BAN se observó una limpieza inadecuada de los libros en algunas salas,
este hecho favorece la presencia de hongos y el deterioro de libros y otros materiales; ya que
el polvo proporciona un medio nutritivo adecuado para el desarrollo de estos
microorganismos, por lo tanto se recomienda una buena limpieza e incluso, aspirado del
polvo ubicado en los libros.

Durante el periodo de muestreo se pudo apreciar que varios de los ambientes en estudio
presentaban sus ventanas abiertas. Se recomienda mantener las ventanas cerradas para evitar
el contacto con el ambiente exterior, según las bibliografías revisadas, el intercambio de aire
entre el exterior y el interior favorece la presencia de esporas en este último.

Es necesario un mejor control de la temperatura y humedad de todos los ambientes internos

de la BAN, ya que estos parámetros influyen sobre la presencia y proliferación de los hongos
en los ambientes. Se recomienda cualquier medida que puede reducir la humedad. El aire
acondicionado y deshumidificadores son buenas alternativas pero hay que realizarles un
mantenimiento correcto y preventivo ya que son fuentes donde se acumulan estas esporas y
pueden generar una exposición significativa a las personas.

El presente trabajo fue de tipo cuantitativo y cualitativo, en donde se detectaron cepas

pertenecientes a géneros que incluyen patógenos, por lo tanto es imprescindible y se aconseja
se realicen estudios similares en las diferentes edificaciones ubicadas dentro del campus de
la UNALM, como son el comedor estudiantil, las facultades, los laboratorios, la nueva
biblioteca ubicada al costado de la BAN, que concentran gran cantidad de personas y que
para estos casos se realice una identificación a especie de las cepas encontradas. Asimismo,
es necesario realizar estudios sobre procesos fisiopatológicos de los usuarios y del personal
que labora en las bibliotecas que puedan tener relación con la presencia de hongos.

Según los resultados encontrados ha quedado manifiesto la existencia de esporas fúngicas

en el aire interior de los ambientes de la BAN las cuales interactúan directamente a la
presencia de personas, por lo cual se recomienda evitar la superpoblación de los espacios
cerrados.

82
El control del moho interno en los baños requiere diversas medidas como la utilización de
fungicidas para quitar el moho existente en el piso, paredes o zonas donde existiesen y poder
desinfectarlo lo más pronto posible. Otra medida que se sugiere es la aplicación frecuente de
lejía dentro del inodoro y la limpieza del moho visible en superficies. Estas medidas pueden
reducir la concentración de moho en los baños, ya que estos lugares presentan las
características adecuadas para la proliferación de contaminantes micóticos.

83
 IX. BIBLIOGRAFÍA

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88
 Anexo Nº 1

Resultados totales
A continuación se muestran los cuadros resumen de la información obtenida en la parte
experimental del trabajo de investigación, donde se describe la cantidad de esporas
fúngicas en cada placa, condiciones de temperatura ambiente, humedad relativa y el
cálculo de las unidades formadoras de colonias expresadas en UFC/m3 por cada
ambiente donde se tomaron las muestras los 6 días de muestreo durante los meses de
octubre y noviembre del 2011.

Sitio de muestreo Nº 1

Día y 1. Parte frontal de la BAN

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
19.8 81.8 38 30 68 34 240.28
1er día
23.1 75 41 39 80 40 282.69
3/10/2011
23.8 68.6 16 16 32 16 113.07
24.5 65 9 11 20 10 70.67
2do día
24.2 65.7 10 13 23 11.5 81.27
12/10/2011
24.3 65.6 12 9 21 10.5 74.20
23.7 73.8 33 32 65 32.5 229.68
3er día
24.1 67.4 15 13 28 14 98.94
20/10/2011
24.4 68.6 9 8 17 8.5 60.07
21.2 76.9 4 4 8 4 28.27
4to día
24 70.2 20 15 35 17.5 123.67
28/10/2011
23.1 63.5 9 8 17 8.5 60.07
22.1 75.4 40 42 82 41 289.75
5to día
23.5 73.4 32 31 63 31.5 222.61
8/11/2011
24.1 70.5 23 25 48 24 169.61
24.8 65.5 12 7 19 9.5 67.14
6to día
23.8 70.9 93 87 180 90 636.04
24/11/2011
23.9 71.8 28 26 54 27 190.81
 Sitio de muestreo Nº 2

Día y 2. Sala Q Ciencias puras

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
22.6 74.4 12 15 27 13.5 95.41
1er día
23.6 68.7 13 16 29 14.5 102.47
3/10/2011
23.1 71.8 19 17 36 18 127.21
23.1 67.9 11 10 21 10.5 74.20
2do día
23.4 67.8 10 8 18 9 63.60
12/10/2011
23.3 68.5 15 15 30 15 106.01
22.6 74.4 11 13 24 12 84.81
3er día
23.6 69.7 10 7 17 8.5 60.07
20/10/2011
23.1 70.8 13 15 28 14 98.94
22.8 70.1 10 12 22 11 77.74
4to día
23.7 68.6 14 12 26 13 91.87
28/10/2011
23.7 68.7 9 7 16 8 56.54
22.3 74.1 43 51 94 47 332.16
5to día
21.8 74.8 45 50 95 47.5 335.69
8/11/2011
24.1 70.1 19 12 31 15.5 109.54
23.4 68.8 10 10 20 10 70.67
6to día
23.2 71.3 34 31 65 32.5 229.68
24/11/2011
23.6 65.2 11 6 17 8.5 60.07
 Sitio de muestreo Nº 3

Día y 3. Sala tesis

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
23.6 70 7 7 14 7 49.47
1er día
23.3 71.2 8 8 16 8 56.54
3/10/2011
23.9 69.5 12 14 26 13 91.87
23.7 69.3 9 5 14 7 49.47
2do día
24.4 68.5 7 5 12 6 42.40
12/10/2011
24.1 67.9 9 13 22 11 77.74
24.8 67 7 8 15 7.5 53.00
3er día
23.5 70.2 7 7 14 7 49.47
20/10/2011
23.2 70.5 8 8 16 8 56.54
24.1 67.7 4 3 7 3.5 24.73
4to día
24.7 67 7 8 15 7.5 53.00
28/10/2011
24.5 68 5 6 11 5.5 38.87
22.1 73.9 61 67 128 64 452.30
5to día
23.9 69.6 17 13 30 15 106.01
8/11/2011
24.3 67.4 8 10 18 9 63.60
24.4 68.7 7 5 12 6 42.40
6to día
23.3 70.9 40 32 72 36 254.42
24/11/2011
23.7 70.5 17 18 35 17.5 123.67
 Sitio de muestreo Nº 4

Día y 4. Parte posterior de la BAN

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
21.5 72.4 7 8 15 7.5 53.00
1er día
22.3 73.7 32 32 64 32 226.15
3/10/2011
23.3 72.8 22 18 40 20 141.34
22.6 70.5 12 9 21 10.5 74.20
2do día
23.4 70.1 7 10 17 8.5 60.07
12/10/2011
23.1 72.3 15 16 31 15.5 109.54
22.5 71 15 13 28 14 98.94
3er día
22.6 70.7 10 11 21 10.5 74.20
20/10/2011
19.3 83 13 13 26 13 91.87
22.9 72.4 20 11 31 15.5 109.54
4to día
22.7 68.3 9 7 16 8 56.54
28/10/2011
23.1 71.6 13 16 29 14.5 102.47
20.4 79 82 81 163 81.5 575.97
5to día
23.1 73 25 24 49 24.5 173.14
8/11/2011
22.7 71.4 16 12 28 14 98.94
23.1 67.5 11 8 19 9.5 67.14
6to día
22.8 73.3 34 29 63 31.5 222.61
24/11/2011
21.8 76.3 52 47 99 49.5 349.82
 Sitio de muestreo Nº 5

Día y [Link]ño de hombres

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
22.9 73.9 17 18 35 17.5 123.67
1er día
21.8 74.9 31 27 58 29 204.95
3/10/2011
22.7 73.5 14 17 31 15.5 109.54
22.1 74.2 17 21 38 19 134.28
2do día
23.8 71.8 7 10 17 8.5 60.07
12/10/2011
23.5 72.5 8 11 19 9.5 67.14
23.9 72.1 6 7 13 6.5 45.94
3er día
23.5 72.6 8 11 19 9.5 67.14
20/10/2011
22.7 73.7 16 17 33 16.5 116.61
23.6 72 8 10 18 9 63.60
4to día
22.4 74.6 21 22 43 21.5 151.94
28/10/2011
23.1 73.6 6 6 12 6 42.40
21.2 75.8 35 37 72 36 254.42
5to día
22.1 74 18 19 37 18.5 130.74
8/11/2011
23.1 73.3 17 13 30 15 106.01
24.7 70 9 6 15 7.5 53.00
6to día
21.6 75 31 30 61 30.5 215.55
24/11/2011
25.2 68 3 4 7 3.5 24.73
 Sitio de muestreo Nº 6

Día y 6. Baño de mujeres

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
24.1 73.5 11 8 19 9.5 67.14
1er día
23.3 74.5 16 22 38 19 134.28
3/10/2011
23.7 73.7 21 20 41 20.5 144.88
22.7 75.9 37 39 76 38 268.55
2do día
22.6 74.8 8 11 19 9.5 67.14
12/10/2011
22.8 75.6 38 36 74 37 261.48
23.3 74.7 24 29 53 26.5 187.28
3er día
23.3 72.6 8 10 18 9 63.60
20/10/2011
23.7 73.9 21 22 43 21.5 151.94
23.1 72.5 14 18 32 16 113.07
4to día
23.3 76.7 19 16 35 17.5 123.67
28/10/2011
24.4 71.3 5 5 10 5 35.34
22.1 75.4 45 45 90 45 318.02
5to día
23.8 72.1 13 14 27 13.5 95.41
8/11/2011
23.5 73.2 16 18 34 17 120.14
24.9 71.3 3 3 6 3 21.20
6to día
22.4 75.7 45 44 89 44.5 314.49
24/11/2011
23.9 72.4 8 9 17 8.5 60.07
 Sitio de muestreo Nº 7

7. Sala de investigación
Día y fecha T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
de muestreo (Cº) % 1 2
24.6 64.7 12 13 25 12.5 88.34
1er
25.1 64.4 10 8 18 9 63.60
día3/10/2011
24.8 65.1 9 8 17 8.5 60.07
23.9 62.6 2 1 3 1.5 10.60
2do día
25.2 62.4 7 10 17 8.5 60.07
12/10/2011
25.8 62.4 2 2 4 2 14.13
24.6 64.7 11 12 23 11.5 81.27
3er día
26.1 62.1 1 2 3 1.5 10.60
20/10/2011
24.3 68.1 12 15 27 13.5 95.41
24.9 63.1 9 13 22 11 77.74
4to día
23 70 20 14 34 17 120.14
28/10/2011
23.8 67 6 7 13 6.5 45.94
23.2 69.9 13 18 31 15.5 109.54
5to día
24.8 65.3 9 9 18 9 63.60
8/11/2011
24.7 65.8 95 94 189 94.5 667.84
25.6 64.5 6 4 10 5 35.34
6to día
23.9 68.6 14 14 28 14 98.94
24/11/2011
25.7 64.5 5 6 11 5.5 38.87
 Sitio de muestreo Nº 8

Día y 8. Módulos de lectura

fecha de T amb HR Placa
Placa 1 Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 2
24.6 71 20 18 38 19 134.28
1er día
24.3 71.3 24 22 46 23 162.54
3/10/2011
24.7 68.9 16 14 30 15 106.01
22.1 73.5 30 28 58 29 204.95
2do día
24.3 68.2 13 10 23 11.5 81.27
12/10/2011
24.6 68.3 7 5 12 6 42.40
24 71 19 21 40 20 141.34
3er día
24.3 71.3 10 9 19 9.5 67.14
20/10/2011
24.7 68.5 13 12 25 12.5 88.34
24.6 68.8 10 12 22 11 77.74
4to día
24.6 68.6 13 14 27 13.5 95.41
28/10/2011
24.5 68.9 8 8 16 8 56.54
24.3 72.1 23 17 40 20 141.34
5to día
24.2 71.8 27 23 50 25 176.68
8/11/2011
24.1 66.1 93 90 183 91.5 646.64
24.9 69.8 4 4 8 4 28.27
6to día
23.3 73.3 23 30 53 26.5 187.28
24/11/2011
24.7 66.6 13 9 22 11 77.74
 Sitio de muestreo Nº 9

Día y 9. Oficina de servicio al publico

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
25.2 68 5 7 12 6 42.40
1er día
24 70.5 13 16 29 14.5 102.47
3/10/2011
22.4 73.9 16 14 30 15 106.01
25.6 66.3 2 2 4 2 14.13
2do día
24.9 67.9 5 7 12 6 42.40
12/10/2011
23.3 69.1 3 8 11 5.5 38.87
23.2 69.9 9 10 19 9.5 67.14
3er día
24 70.5 7 8 15 7.5 53.00
20/10/2011
22.4 73.9 12 10 22 11 77.74
25.6 66.7 2 2 4 2 14.13
4to día
23.3 69.6 10 11 21 10.5 74.20
28/10/2011
23.9 69.7 11 12 23 11.5 81.27
23.5 69.5 12 9 21 10.5 74.20
5to día
24.2 69.1 6 10 16 8 56.54
8/11/2011
24.9 69.9 39 49 88 44 310.95
25.1 68.5 7 6 13 6.5 45.94
6to día
25.3 68.1 7 4 11 5.5 38.87
24/11/2011
25.2 68.3 8 4 12 6 42.40
 Sitio de muestreo Nº 10

Día y 10. Caja y fotocopias

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
23.5 70 19 23 42 21 148.41
1er día
24.3 68.5 32 35 67 33.5 236.75
3/10/2011
24.7 65.8 11 11 22 11 77.74
25.1 64.9 10 11 21 10.5 74.20
2do día
25.2 65.1 12 9 21 10.5 74.20
12/10/2011
25.4 66.9 11 7 18 9 63.60
25.5 65.6 9 9 18 9 63.60
3er día
25.3 65 9 10 19 9.5 67.14
20/10/2011
25.6 66.8 9 8 17 8.5 60.07
24.7 66.3 13 11 24 12 84.81
4to día
24.6 66.9 12 15 27 13.5 95.41
28/10/2011
24.9 65.5 9 12 21 10.5 74.20
23.1 69.3 16 17 33 16.5 116.61
5to día
24.6 67.1 23 27 50 25 176.68
8/11/2011
24.4 67.1 26 30 56 28 197.88
24.1 68.8 37 39 76 38 268.55
6to día
23.1 70.2 50 39 89 44.5 314.49
24/11/2011
24.4 67.7 27 28 55 27.5 194.35
 Sitio de muestreo Nº 11

Día y 11. Sala Agricultura

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
24.5 67.2 16 12 28 14 98.94
1er día
24.4 67.6 15 13 28 14 98.94
3/10/2011
24.5 67.4 8 8 16 8 56.54
24.6 66.3 5 7 12 6 42.40
2do día
24.5 65.1 5 4 9 4.5 31.80
12/10/2011
24.4 64.9 5 3 8 4 28.27
24.5 67.2 7 9 16 8 56.54
3er día
24.3 68.6 7 7 14 7 49.47
20/10/2011
24.6 67.2 9 7 16 8 56.54
24.7 68.5 5 6 11 5.5 38.87
4to día
24.5 66.8 10 11 21 10.5 74.20
28/10/2011
24.4 68.4 6 8 14 7 49.47
23.8 73.2 51 52 103 51.5 363.96
5to día
24.3 68.7 21 20 41 20.5 144.88
8/11/2011
24.6 67.4 12 15 27 13.5 95.41
24.7 67 67 62 129 64.5 455.83
6to día
24.3 69.3 21 27 48 24 169.61
24/11/2011
24.1 70.1 24 26 50 25 176.68
 Sitio de muestreo Nº 12

Día y 12. Sala Ciencias sociales

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
23.1 70.8 6 5 11 5.5 38.87
1er día
24.3 65.3 11 10 21 10.5 74.20
3/10/2011
24.7 64.8 7 5 12 6 42.40
24.9 63.3 2 2 4 2 14.13
2do día
25.3 64.1 2 5 7 3.5 24.73
12/10/2011
24.6 63.2 2 2 4 2 14.13
24.4 65.5 14 12 26 13 91.87
3er día
24.5 64.9 11 8 19 9.5 67.14
20/10/2011
25.1 64.7 3 5 8 4 28.27
24.7 64.3 7 9 16 8 56.54
4to día
24.2 65.5 14 11 25 12.5 88.34
28/10/2011
24.8 66.4 5 7 12 6 42.40
23.9 68.1 27 29 56 28 197.88
5to día
24.2 66.1 20 18 38 19 134.28
8/11/2011
24.1 67.3 24 26 50 25 176.68
24.2 67.4 80 72 152 76 537.10
6to día
23.2 69.8 36 30 66 33 233.22
24/11/2011
24.3 66.3 20 18 38 19 134.28
 Sitio de muestreo Nº 13

Día y 13. Hemeroteca

fecha de T amb HR Placa Placa
Total Promedio UFC/m3
muestreo (Cº) % 1 2
23.3 71.6 12 13 25 12.5 88.34
1er día
23.8 68.3 10 14 24 12 84.81
3/10/2011
24.2 67 10 12 22 11 77.74
24.5 64.7 9 6 15 7.5 53.00
2do día
24.9 63.4 4 8 12 6 42.40
12/10/2011
24.8 65.5 7 11 18 9 63.60
24.3 66.7 11 10 21 10.5 74.20
3er día
24.9 64.3 7 6 13 6.5 45.94
20/10/2011
24.7 64.5 6 7 13 6.5 45.94
24.7 65.5 8 9 17 8.5 60.07
4to día
24.4 65.9 8 11 19 9.5 67.14
28/10/2011
24.2 65.4 5 6 11 5.5 38.87
23.5 70 13 17 30 15 106.01
5to día
24.3 66.9 8 14 22 11 77.74
8/11/2011
24.9 65.4 11 7 18 9 63.60
23.7 69.3 12 15 27 13.5 95.41
6to día
23 72 22 15 37 18.5 130.74
24/11/2011
23.6 69.6 16 13 29 14.5 102.47

En los cuadros presentados anteriormente se muestran valores resaltados de color rojo, estos son
resultados atípicos que fueron detectados al ingresar todos los datos de cada ambiente al programa
estadístico MINITAB, las cuales se pudieron producir debido a diferentes variables que no fueron
consideradas como la estabilización del equipo, datos anotados erróneamente, limpieza o la cantidad de
personas en los ambientes en estudio, los cuales alteran el valor de la concentración de hongos y la
relación entre esta y la temperatura y humedad relativa en cada lugar estudiado. Estos valores descartados
por el programa llamados residuos miden cuántas desviaciones estándar se desvía de cada valor
observado de UFC/m3 del modelo ajustado, utilizando todos los datos excepto esa observación. En la
mayoría de casos, existían 2 valores atípicos y en algunos casos 1 ó 3 valores de la data total. Es
conveniente examinar detenidamente los resultados con residuos atípicos mayores a 3 para determinar si
los resultados obtenidos presentan significancia para el modelo estadístico.
 Anexo Nº 2

Análisis de regresión:
UFC vs. Tamb (Cº), % HR
 1. Parte frontal de la BAN 2. Sala Q Ciencias puras

La ecuación de regresión es: La ecuación de regresión es:

UFC/m3 = - 3541 + 73.0 Tamb (Cº) + 27.8 %HR UFC = 275 - 68.8 T amb (Cº) + 20.8 % HR

Predictor Coef SE Coef T P Predictor Coef SE Coef T P

Constante -3541 1211 -2.92 0.013 Constante 275 1097 0.25 0.806
T amb (Cº) 73.03 31.21 2.34 0.037 T amb (Cº) -68.79 29.70 -2.32 0.039
% HR 27.761 7.401 3.75 0.003 % HR 20.823 6.873 3.03 0.010

S = 59.4672 R-cuad. = 57.8% S = 42.3995 R-cuad. = 82.5%

R-cuad.(ajustado) = 50.8% R-cuad.(ajustado) = 79.6%

Análisis de varianza Análisis de varianza

Fuente GL SC CM F P Fuente GL SC CM F P
Regresión 2 58119 29059 8.22 0.006 Regresión 2 101870 50935 28.33 0.000
Error residual 12 42436 3536 Error residual 12 21573 1798
Total 14 100555 Total 14 123443

Fuente GL SC Sec. Fuente GL SC Sec.

T amb (Cº) 1 8364 T amb (Cº) 1 85369
% HR 1 49755 % HR 1 16501

Observaciones poco comunes

T amb EE de Residuo
Obs (Cº) UFC Ajuste ajuste Residuo estándar
9 21.2 28.3 141.9 47.8 -113.6 -3.22RX
11 22.1 289.8 166.0 31.4 123.8 2.45R

3. Sala tesis 4. Parte posterior de la BAN

La ecuación de regresión es: La ecuación de regresión es:

UFC = - 559 - 25.4 T amb (Cº) + 18.0 % HR UFC = - 147 - 80.6 T amb (Cº) + 29.6 % HR

Predictor Coef SE Coef T P Predictor Coef SE Coef T P

Constante -559 2002 -0.28 0.785 Constante -147.3 777.5 -0.19 0.853
T amb (Cº) -25.36 41.02 -0.62 0.548 T amb (Cº) -80.64 20.20 -3.99 0.002
% HR 18.05 15.11 1.19 0.255 % HR 29.570 5.228 5.66 0.000

S = 31.5132 R-cuad. = 74.2% S = 38.4076 R-cuad. = 93.1%

R-cuad.(ajustado) = 69.9% R-cuad.(ajustado) = 92.0%

Análisis de varianza Análisis de varianza

Fuente GL SC CM F P Fuente GL SC CM F P
Regresión 2 34303 17152 17.27 0.000 Regresión 2 258576 129288 87.64 0.000
Error residual 12 11917 993 Error residual 13 19177 1475
Total 14 46220 Total 15 277753

Fuente GL SC Sec. Fuente GL SC Sec.

T amb (Cº) 1 32885 T amb (Cº) 1 211381
% HR 1 1418 % HR 1 47195

Observaciones poco comunes Observaciones poco comunes

T amb EE de Residuo T amb EE de Residuo

Obs (Cº) UFC Ajuste ajuste Residuo estándar Obs (Cº) UFC Ajuste ajuste Residuo estándar
6 23.5 49.47 111.63 10.01 -62.16 -2.08R 11 20.4 575.97 543.70 32.47 32.27 1.57 X
14 22.1 254.42 213.92 24.67 40.50 2.07RX 14 23.1 67.14 -14.07 20.88 81.21 2.52R
 5. Baño de hombres 6. Baño de mujeres

La ecuación de regresión es: La ecuación de regresión es:

UFC/m3 = 4129 - 97.4 T amb (Cº) - 24.3 % HR UFC/m3 = - 1209 - 55.7 T amb (Cº) + 36.2 % HR

Predictor Coef SE Coef T P Predictor Coef SE Coef T P

Constante 4129 1386 2.98 0.009 Constante -1209 1115 -1.08 0.298
T amb (Cº) -97.39 21.86 -4.46 0.000 T amb (Cº) -55.73 19.98 -2.79 0.015
% HR -24.35 12.26 -1.99 0.066 % HR 36.150 9.447 3.83 0.002

S = 26.2542 R-cuad. = 85.5% S = 31.5565 R-cuad. = 90.8%

R-cuad.(ajustado) = 83.6% R-cuad.(ajustado) = 89.4%

Análisis de varianza Análisis de varianza

Fuente GL SC CM F P Fuente GL SC CM F P
Regresión 2 61206 30603 44.40 0.000 Regresión 2 127766 63883 64.15 0.000
Error residual 15 10339 689 Error residual 13 12946 996
Total 17 71545 Total 15 140711

Fuente GL SC Sec. Fuente GL SC Sec.

T amb (Cº) 1 58487 T amb (Cº) 1 113183
% HR 1 2719 % HR 1 14583

Observaciones poco comunes

T amb EE de Residuo
Obs (Cº) UFC/m3 Ajuste ajuste Residuo estándar
18 25.2 24.73 18.51 21.72 6.23 0.42 X

7. Sala de investigación 8. Módulos de lectura

La ecuación de regresión es: La ecuación de regresión es:

UFC/m3 = 1306 - 42.3 T amb (Cº) - 2.89 % HR UFC/m3 = - 538 - 21.7 T amb (Cº) + 16.8 % HR

Predictor Coef SE Coef T P Predictor Coef SE Coef T P

Constante 1305.7 341.9 3.82 0.002 Constante -538.1 712.3 -0.76 0.463
T amb (Cº) -42.347 7.430 -5.70 0.000 T amb (Cº) -21.71 15.81 -1.37 0.193
% HR -2.891 2.543 -1.14 0.278 % HR 16.814 5.453 3.08 0.009

S = 10.5530 R-cuad. = 91.2% S = 28.8810 R-cuad. = 74.4%

R-cuad.(ajustado) = 89.7% R-cuad.(ajustado) = 70.5%

Análisis de varianza Análisis de varianza

Fuente GL SC CM F P Fuente GL SC CM F P
Regresión 2 13776.8 6888.4 61.85 0.000 Regresión 2 31506 15753 18.89 0.000
Error residual 12 1336.4 111.4 Error residual 13 10843 834
Total 14 15113.2 Total 15 42350

Fuente GL SC Sec. Fuente GL SC Sec.

T amb (Cº) 1 13632.9 T amb (Cº) 1 23574
% HR 1 143.9 % HR 1 7932

Observaciones poco comunes

T amb EE de Residuo
Obs (Cº) UFC/m3 Ajuste ajuste Residuo estándar
4 22.1 204.95 218.06 25.33 -13.12 -0.95 X
14 24.9 28.27 95.07 11.52 -66.80 -2.52R

R denota una observación con un residuo estandarizado grande.

X denota una observación cuyo valor X le concede gran apalancamiento.

 9. Oficina de servicio al público 10. Caja y fotocopias

La ecuación de regresión es: La ecuación de regresión es:

UFC/m3 = - 453 - 6.04 T amb (Cº) + 9.46 % HR UFC/m3 = - 50 - 67.5 Tamb (Cº) + 27.8 %HR

Predictor Coef SE Coef T P Predictor Coef SE Coef T P

Constante -453.1 356.5 -1.27 0.228 Constante -50 1070 -0.05 0.963
T amb (Cº) -6.038 5.758 -1.05 0.315 T amb (Cº) -67.53 21.22 -3.18 0.007
% HR 9.458 3.310 2.86 0.014 % HR 27.769 8.971 3.10 0.009

S = 11.1033 R-cuad. = 82.7% S = 30.2688 R-cuad. = 89.0%

R-cuad.(ajustado) = 79.8% R-cuad.(ajustado) = 87.3%

Análisis de varianza Análisis de varianza

Fuente GL SC CM F P Fuente GL SC CM F P
Regresión 2 7047.8 3523.9 28.58 0.000 Regresión 2 96493 48247 52.66 0.000
Error residual 12 1479.4 123.3 Error residual 13 11911 916
Total 14 8527.2 Total 15 108404

Fuente GL SC Sec. Fuente GL SC Sec.

T amb (Cº) 1 6041.5 T amb (Cº) 1 87715
% HR 1 1006.3 % HR 1 8778

Observaciones poco comunes

T amb EE de Residuo
Obs (Cº) UFC/m3 Ajuste ajuste Residuo estándar
2 22.4 106.01 110.60 9.13 -4.60 -0.73 X
5 23.3 38.87 59.77 6.26 -20.90 -2.28R

11. Sala Agricultura 12. Sala Ciencias Sociales

La ecuación de regresión es La ecuación de regresión es

UFC/m3 = 3045 - 181 T amb (Cº) + 21.8 % HR UFC/m3 = 5 - 57.2 T amb (Cº) + 22.6 % HR

Predictor Coef SE Coef T P Predictor Coef SE Coef T P

Constante 3045 1989 1.53 0.148 Constante 5.2 826.5 0.01 0.995
T amb (Cº) -181.41 64.95 -2.79 0.014 T amb (Cº) -57.22 19.86 -2.88 0.013
% HR 21.795 7.245 3.01 0.009 % HR 22.602 5.743 3.94 0.002

S = 35.6644 R-cuad. = 83.9% S = 21.2652 R-cuad. = 91.5%

R-cuad.(ajustado) = 81.6% R-cuad.(ajustado) = 90.2%

Análisis de varianza Análisis de varianza

Fuente GL SC CM F P Fuente GL SC CM F P
Regresión 2 92651 46325 36.42 0.000 Regresión 2 63691 31845 70.42 0.000
Error residual 14 17807 1272 Error residual 13 5879 452
Total 16 110458 Total 15 69569

Fuente GL SC Sec. Fuente GL SC Sec.

T amb (Cº) 1 81140 T amb (Cº) 1 56686
% HR 1 11511 % HR 1 7004

Observaciones poco comunes Observaciones poco comunes

T amb EE de Residuo T amb EE de Residuo

Obs (Cº) UFC/m3 Ajuste ajuste Residuo estándar Obs (Cº) UFC/m3 Ajuste ajuste Residuo estándar
8 24.3 49.47 132.07 9.82 -82.60 -2.41R 11 24.8 42.40 86.83 12.29 -44.43 -2.56R
13 23.8 363.96 323.03 28.01 40.92 1.85 X

R denota una observación con un residuo estandarizado grande.

X denota una observación cuyo valor X le concede gran apalancamiento.

 13. Hemeroteca

La ecuación de regresión es

UFC/m3 = - 839 + 5.88 T amb (Cº) + 11.5 % HR

Predictor Coef SE Coef T P

Constante -838.6 222.3 -3.77 0.002
T amb (Cº) 5.877 5.536 1.06 0.308
% HR 11.532 1.340 8.61 0.000

S = 3.00738 R-cuad. = 98.7% R-cuad.(ajustado) = 98.5%

Análisis de varianza

Fuente GL SC CM F P
Regresión 2 9009.0 4504.5 498.05 0.000
Error residual 13 117.6 9.0
Total 15 9126.6

Fuente GL SC Sec.
T amb (Cº) 1 8339.2
% HR 1 669.8

R denota una observación con un residuo estandarizado grande.

X denota una observación cuyo valor X le concede gran apalancamiento.

 Anexo Nº 3

Registro fotográfico
 MEDICIÓN Y TOMA DE LAS MUESTRAS

En las fotos se puede apreciar el momento de la toma de las muestras y medición de la

temperatura ambiente y humedad relativa en la parte frontal de la BAN (Punto 1), en la foto
adyacente se registra la información respectiva.

Punto 2. Sala Q Ciencias puras Punto 3. Sala Tesis

Punto 4. Parte posterior de la BAN Punto 5: Baño de hombres

 Punto 6: Baño de mujeres Punto 7: Sala de investigación

Punto 8. Módulos de lectura Punto 9: Oficina de servicio al público

Punto 10: Caja y fotocopias Punto 11: Sala Agricultura

Punto 12: Sala Ciencias sociales Punto 13: Hemeroteca

 CONTEO DE LAS ESPORAS FUNGICAS

Ambientes internos

Punto 2: Sala Q Ciencias puras y sus 3 repeticiones el 1er día de muestreo: 3/10/2011

Punto 3: Sala de Tesis y sus 3 repeticiones el 2do día de muestreo: 8/10/2011

 Punto 5: Baño de hombres el 3er día de Punto 6: Baño de mujeres el 3er día de
muestreo 20/10/2011 muestreo 20/10/2011

Punto 7: Sala de investigación el 4to día de Punto 8: Módulos de lectura el 5to día de
muestreo 28/10/2011 muestreo 8/11/2011

Punto 9: Oficina de servicio al público el 6to Punto 10: Caja y fotocopias el 6to día de
día de muestreo 24/11/2011 muestreo 24/11/2011
 Punto 11: Sala Agricultura el 1er día de Punto 12: Sala Ciencias sociales el 1er día
muestreo: 3/10/2011 de muestreo: 3/10/2011

Placas c1 y c2: 3era repetición del punto 13

Punto 13: Hemeroteca el 3er día de
muestreo 20/10/2011

Ambientes externos

Placas a1 y a2: Primera repetición del punto 4

Punto 4: Parte posterior de la BAN el 4to

día de muestreo 28/10/2011
 1er muestro 3/10/2011
2do muestreo 12/10/2011

3er muestreo 20/10/2011 4to muestreo 28/10/2011

5to muestreo 8/11/2011 6to muestreo 24/11/2011

Se puede observar en las 6 fotos de arriba, las 2 muestras tomadas y sus 3 repeticiones
respectivas para todos los días de muestro en el Punto 1: Parte frontal de la BAN.