Entropía, cambios de
entropía
Entropía
Entropía
Q
Sistema Entropía
Las cosas en la naturaleza tienden a cambiar hasta que logran un estado de equilibrio…
….como resultado, la entropía se incrementa durante todos los procesos reales.
La entropía me indica el grado de irreversibilidad de un proceso entre dos estados
Entropía
Si generamos una reacción química y el cambio de entropía es alto,
mayor es su irreversibilidad. Es difícil separar los elementos que
reaccionaron y dejarlos en su estado original.
Por lo tanto, los ingenieros están
normalmente interesados en los
cambios en la entropía!.
Entropía
El cambio de entropía de un sistema durante un proceso puede determinarse por la siguiente
ecuación:
A la entropía de una sustancia se le puede asignar un valor
cero en algún estado de referencia arbitrariamente
seleccionado, mientras que el valor de entropía para otros
estados puede determinarse de la ecuación si se elige el
estado 1 como el de referencia (S 0) y el 2 como en el que la
entropía será determinada.
Entropía
• Observe que la entropía es una propiedad y, al igual que las otras
propiedades, tiene valores fijos en estados fijos.
• El cambio de entropía es igual entre dos puntos sin importar qué
trayectoria reversible o irreversible se sigue durante un proceso.
𝑄
Para Procesos Isotérmicos reversibles ΔS = 𝑇𝑜
Aumento de Entropía
ΔQ = 0
ΔS aislado ≥ 0
Adiabático
La entropía en un
sistema aislado
(adiabático) se
incrementa o se
mantiene constante
≥ Irreversibilidad
Aumento de Entropía
El cambio de entropía de un sistema aislado es la suma de
los cambios de entropía de sus subsistemas, y nunca es
menor que cero.
Un sistema y sus alrededores forman un
sistema aislado
Ningún proceso real es verdaderamente reversible, es posible concluir que alguna entropía se genera durante
un proceso y por consiguiente la entropía del universo, la cual puede considerarse como un sistema aislado,
está incrementándose continuamente.
Aumento de Entropía
- El proceso es más irreversible entre más grande sea
la entropía generada durante dicho proceso.
- Ninguna entropía se genera durante los procesos
reversibles.
- El principio de incremento de entropía no implica que la
de un sistema no pueda disminuir.
- El cambio de entropía de un sistema puede ser
negativo durante un proceso, pero la generación de
entropía no.
Aumento de Entropía
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“Las cosas en la naturaleza tienden a cambiar hasta que logran un
estado de equilibrio. El principio de incremento de entropía dicta que
la entropía de un sistema aislado aumenta hasta que su entropía
alcanza un valor máximo. Se dice que el sistema ha alcanzado un
estado de equilibrio porque el principio de incremento de entropía en
ese punto prohíbe al sistema sufrir cualquier cambio de estado que
produzca una disminución en la entropía”.
Aumento de Entropía
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Los procesos sólo pueden ocurrir en una cierta dirección, en la dirección que obedece al
principio de incremento de entropía Sgen. ≥ 0, no en cualquiera.
No hay principio de conservación de la entropía.
La generación de entropía es una medida de las magnitudes de irreversibilidades
presentes durante ese proceso.
La generación de entropía puede usarse como una medida cuantitativa de irreversibilidades
asociadas al proceso, y para el diseño de dispositivos
Ejemplo: Una fuente de calor a 800 K pierde 2 000 kJ de calor hacia un sumidero a a)
500 K y b) 750 K.
Determine qué proceso de transferencia de calor es másirreversible.
𝑄 𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 −2000 𝑘𝐽
ΔS fuente= = = −2,5 𝑘𝐽/𝐾
𝑇𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 800 𝐾
𝑄 𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 −2000 𝑘𝐽
a) ΔS Sumidero =
𝑇𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒
=
500 𝐾
= 4 𝑘𝐽/𝐾
S gen = ΔS total= ΔS fuente + ΔS Sumidero = 1,5 kJ/K
𝑄 𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 −2000 𝑘𝐽
ΔS Sumidero = = = 2,7 𝑘𝐽/𝐾
b) 𝑇𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒 750 𝐾
S gen = ΔS total= -2,5 kJ/K + 2,7 kJ/K=0,2 kJ/K
CAMBIO DE ENTROPÍA DE SUSTANCIAS PURAS
• La entropía de una sustancia pura se determina a partir de tablas
• Para liquido comprimido y vapor sobrecalentado se obtiene directamente en tablas.
• Para la región de mezcla (vapor húmedo) se determina por la ecuación:
s = sf + Xsfg (kJ/kg . K)
• En ausencia de datos para líquido comprimido, la entropía de éstos se aproxima con la
entropía del líquido saturado a la temperatura dada.
• El cambio de entropía de una masa especificada m en un sistema cerrado, se determina como:
ΔS = mΔs = m (s2-s1) (kJ/kg)
CAMBIO DE ENTROPÍA DE SUSTANCIAS PURAS
Ejemplo 7-3.
• Analizar el cambio de entropía de una sustancia en un recipiente
Un recipiente rígido contiene inicialmente 5 kg de refrigerante 134a a 20 °C y 140 kPa, la sustancia se
enfría mientras es agitada hasta que su presión disminuye a 100 kPa. Determine el cambio de
entropía del refrigerante durante este proceso.
ΔS = mΔs = m (s2-s1) (kJ/kg)
ΔS = mΔs = m (s2-s1) (kJ/kg)
Como se observa en la tabla A11 pág. 927, en el primer estado, el refrigerante a 20°C está sometido a una presión
menor (140 kPa) que la presión de saturación, por lo tanto está en la región de vapor sobrecalentado.
El volumen es constante.
Estado 1. Estado 2.
S1= 1.0624 kJ/kg.K P= 100 kPa vf= 0.0007259 m3/kg
V1= 0.16544 m3/kg V1= 0.16544 m3/kg vg=0,19254 m3/kg
T= -26.37°C T= -26.37°C
Estado 2. ΔS = mΔs = m (s2-s1) (kJ/kg)
P= 100 kPa vf= 0.0007259 m3/kg Estado 1.
V1=V2= 0.16544 m3/kg vg=0,19254 m3/kg
T= -26.37°C T= -26.37°C S1= 1.0624 kJ/kg.K
V1= 0.16544 m3/kg
Cómo sabemos qué:
s = sf + Xsfg (kJ/kg . K) s2 = sf + Xsfg
Hallamos la calidad X por medio de los volúmenes s2 = 0.07188 + (0.859 x 0.879952)kJ/kg.K
específicos:
s2 = 0.8278 kJ/kg.K
𝑚3
𝑣2 −𝑣𝑓 0.16544 𝑘𝑔 −0.0007259
m3/kg
X2 = = ΔS = mΔs = m (s2-s1) (kJ/kg)
𝑣𝑓𝑔 vg=0,19254 m3/kg − 0.0007259 m3/kg
X2 =0.859 ΔS = mΔs = 5 kg x (0.8278- 1.0624)kJ/kg
ΔS = mΔs = -1.173kJ/kg
Ejemplo 7-4.
• Analizar el cambio de entropía durante un proceso a presión constante
Inicialmente, un dispositivo de cilindro-émbolo contiene 3 lbm de agua líquida a 20 psia y 70 °F. El
agua está ahora calentándose a una presión constante por la adición de 3450 Btu de calor.
Determine el cambio de entropía del agua durante este proceso.
PROCESOS ISENTRÓPICOS
Isentrópico S1 = S2
Equipos como bombas, turbinas,
toberas y difusores son 𝑄
ΔS = 𝑇𝑜 = 0
esencialmente adiabáticos.
La irreversibilidad se reduce
cuando se disminuye la fricción.
Cómo funciona una turbina de Vapor?
https://www.youtube.com/watch?v=ozoKC_BT6hQ
Lecturas Recomendadas
• ¡Qué es la entropía?. Página 346 a 348
• La entropía y la generación de entropía en la vida diaria. Página 348 a
350.
• Reducción del costo del aire comprimido, Pág. 390, Yunus Cengel 7ed
