La manipulación genética en seres vivos es demasiado cruel para ellos, porque el hombre en su afán de conquistar el mundo y darles todas

las explicaciones
posibles a lo que él quiere demostrar, queriendo asemejarse a Dios, no le interesa el daño que les ocasiona a los animales indefensos, siendo víctimas del propìo ser
humano.
Como ventaja, podría decirse que a través de sus manipulaciones genéticas en animales, a través de sus fracasos y errores, consiguen mejorar especies vegetales
para consumo, pero que al mismo tiempo es una ventaja a medias, porque los alimentos que ha creado el hombre para consumo como el maíz, la soja, etc. traen
consecuencias en el organismo.
SuerteDurante la primera mitad del siglo XX se afirmaba que, en comparación con el intenso desarrollo experimentado por la física y la química, la biologíaera la
cenicienta de las ciencias. Una de las disciplinas de la biología como la genética solo podía ofrecer a la industria y la sociedad las leyes de laherencia que Mendel había
descubierto en torno a 1900(Piulats, 2003)11.

Pero este panorama cambia radicalmente en los años 50 con el descubrimiento de la estructura del ADN (ácido desoxirribonucleico) y de los cuatro nucleótidos que lo
forman, simbolizados por las letras A (adenina), G (guanina), C (citosina), y T (timina). En 1961 el científico norteamericano Marschall W. Nirenberg descifra la
primera parte del código genético: tres bases de los nucleótidos que componen la doble hélice del ADN -los llamados tripletes- forman una unidad de información.
Partiendo del mencionado esquema de 4 letras aparecen 64 posibilidades de combinación, y se descubre que las proteínas, sustancias fundamentales para todos los
organismos vivos, están compuestos por solo veinte aminoácidos diferentes. El ADN de la célula contiene la clave del desarrollo del ser vivo: los genes llevan en los
tripletes los planes en clave para construir proteínas. (Piulats, 2003).11

En 1965 el biólogo norteamericano R. W. Holley «leyó» por primera vez la información total de un gen de la levadura compuesta por 77 bases, lo que le valió el Premio
Nobel. En 1970 otro científico estadounidense, Har Gobind Khorana, consiguió reconstruir en el laboratorio -después de diez años de intenso trabajo- todo un gen; el
mismo biólogo sintetizaba en 1976 una molécula de ácido nucleico compuesta por 206 bases. También Khorana recibió el premio Nobel.
Partiendo de que la escritura de las cuatro letras tiene validez universal en todos los seres vivos, sean bacterias, virus, levaduras, plantas, animales o seres humanos, a
los biólogos de los años setenta se les presentaba la gigantesca tarea de ir descifrando las secuencias de ADN de los múltiples seres vivos.
La manipulación del genoma de algunos organismos para la expresión, in activación o intercambio de genes, es considerada hoy por hoy como una herramienta
poderosa, para las ciencias medicas y biológicas a nivel básico e intermedio, incidiendo sobre el desarrollo de la investigación científica, así mismo su aplicabilidad
contribuye a la resolución de problemas específicos.

En la actualidad el desarrollo biotecnológico que ha generado la biología molecular permite manejar y manipular a voluntad el genoma de algunos organismos de
forma muy precisa, a través del uso de herramientas de origen biológico tales como Enzimas de restricción, plasmidos, virus, etc. De tal manera que hoy en día la
biología molecular, permite manejar el genoma de distintos organismos (Animales, Plantas, Bacterias y Virus) para fines deinvestigación y aplicabilidad en las ciencias
básicas, es pues que con estas metodologías es posible la manipulación y el mejoramiento de diversos organismos.

Pocos avances han revolucionado tanto la biología molecular como la clonación animal. Pues a partir del nacimiento de la oveja Dolly en 1996, primer clon derivado de
un animal adulto, se inició una nueva era científica caracterizada por una creciente desmitificación de las células diferenciadas como entes inmutables en
su organización nuclear y estructura cromatínica, y por una mejor comprensión de los mecanismos que regulan el desarrollo(Bren L. 2003) 6, 9.
Este trabajo revisará algunos de los logros y de las limitaciones de las técnicas utilizadas, tanto en la clonación como en la manipulación genética, así como las
perspectivas que su aplicación permite vislumbrar hacia un futuro próximo.
Los seres humanos son producto de un proceso evolutivo que comenzó hace aproximadamente 3,900 millones de años 1, 4, cuando aparecieron sobre la faz de la
tierra las primeras criaturas unicelulares capaces de vivir sin oxígeno y adaptadas a las altas temperaturas reinantes.
Según Domínguez et al. (1999) 5 "la evolución es el proceso por el cual los seres vivos se han originado los unos de los otros por descendencia y cambios más o menos
graduales a lo largo del tiempo y originándose por transformación especies nuevas". El producto más perfecto de este proceso, siempre en marcha, es el hombre. Los
antecesores del ser humano se deben buscar en las primeras formas de vida que aparecieron sobre la tierra, esto es, en microorganismos muy simples, que, con el
transcurso de tiempo, adquirieron una mayor complejidad, en la medida en que experimentaron transformaciones que les permitieron interactuar más favorablemente
con el entorno.

La célula es uno de los hallazgos más significativos que el hombre ha efectuado a lo largo de su constante búsqueda. Cada célula es un universo que contiene la
información necesaria para que se manifiesten las características físicas de un individuo. La información reside en los genes, estructuras que son objeto de estudio de
la disciplina científica conocida como Genética.
De la mano de la ciencia genética va la tecnología, por cuenta de la ingeniería genética, que se ocupa de la transferencia de genes de un organismo a otro y de crear
nuevos genes para nuevos individuos potenciales creados a voluntad. También está la Genómica, que proporciona los datos necesarios para la ingeniería genética,
como los genes que se han de transferir, dónde hallarlos y cómo actúan. Por otro lado aparece la clonación, tecnología que permite la aplicación de todo el poder de la
ingeniería genética y de la genómica en animales y en plantas (Wilmut I 2000) 6.
Son estas las herramientas que la biología molecular ofrece hoy por hoy para las ciencias biológicas para generar soluciones a los problemas específicos de
la producción, en la medicina, y en otros campos donde intervienen los procesos biológicos.
La manipulación genética de animales y microorganismos hasta ahora consistía en añadir genes para obtener los productos proteicos en cantidades elevadas con
poco costo (insulina, hormona de crecimiento, factores de la coagulación, proteínas de interés médico etc.). En plantas y bacterias se han usado estas técnicas con los
mismos fines y además se han conseguido cultivos más rentables porque crecen más, se hacen resistentes a aparte de otras múltiples ventajas (Piulats, 2003).11
;
Los alimentos transgénicos son organismos manipulados genéticamente, es decir que dentro de su contenido tienen algún aditivo proveniente de la ingeniería genética. Del mismo
modo, son alimentos que se obtienen de un organismo en el que se han introducido genes de otro para lograr un resultado específico.   

Manipular los genes significa alterar la composición original de un organismo, cambiando sus características fisiológicas, incluso se pueden introducir genes de una especie en otra,
no necesariamente de la misma. El proceso consiste en tomar segmentos del ADN de un organismo vivo, pueden ser vegetales, bacterias, animales o virus e introducirlos en la
estructura genética del otro, incluso en humanos.

Generalmente son de origen animal o vegetal. Su principal característica es poder crear organismos nuevos, no existentes en la naturaleza, con propiedades diferentes, mucho más
desarrolladas y adaptadas a los actuales requerimientos nutricionales del ser humano.

Aunque es algo relativamente nuevo y de lo cual no se han hecho muchas comprobaciones acerca de los efectos secundarios que puede tener en las personas e incluso en la vida
animal y ambiental. Son múltiples los beneficios que estos alimentos tienen según dicen los investigadores que defienden este tipo de técnica. 

Se dice que con la manipulación genética de los organismos vivos, se puede conseguir que disminuya la producción de un producto vegetal, se pueden crear plantas o vegetales
resistentes al almacenamiento por largos periodos de tiempo, a los ataques de plagas, insectos o pesticidas, tolerancia al frio, al calor, a las sequias, a las inundaciones, además de
mejorar su calidad, entre otros beneficios.

Los alimentos transgénicos se conocen desde 1994, cuando por primera vez se puso en el mercado el tomate Flavr-Savr, el cual fue el primer alimento manipulado genéticamente.
En adelante se comenzaron a crear muchos otros vegetales transgénicos y hecho experimentos con animales entre las mismas o diferentes especies, incluso genes de animales en
vegetales.

No obstante, hay quienes aseguran no estar de acuerdo con esta técnica de manipulación genética, ya que consideran que los alimentos transgénicos afectan el medio ambiente y
pueden ocasionar daños en la vida de las personas, ya que no es seguro que éstos no alteren el metabolismo o generen algún tipo de enfermedad, alergia o intoxicación.
Son inciertos los posibles efectos tanto positivos como negativos que los alimentos transgénicos pueden tener en la vida vegetal, animal y humana, puesto que éstos son muy
nuevos y apenas se esta incursionando en su producción. Aunque ciertamente en el mundo ya deben existir más de 100 alimentos producidos a través de la manipulación genética.

Otra de las preocupaciones a partir de estos alimentos es la contaminación genética ya que se esta violentando la naturaleza lógica y normal de un organismo. Al mismo tiempo,
desde el punto de vista ecológico, con los vegetales o plantas transgénicas resistentes a los herbicidas, se contamina mucho más el suelo y el agua.

Al producir este tipo de manipulación genética en organismos vivos es claro que se corre el riesgo de que el nuevo gen se multiplique, por lo que en caso de ser perjudicial ya sea
para la salud humana, ambiental o para la misma agricultura, ya no será posible controlar su reproducción.