HISTORIA.
La Asociación de Cafeteros de la Macarena y Sumapaz –CAFEMASU, creada en 2008, surge
y se consolida después que un grupo de productores de café de los municipios de Mesetas y Uribe
(Meta), viajaran a conocer una experiencia de caficultores en el departamento de Huila, ejercicio
que los inspiró para buscar alternativas que les permitieran mejorar la calidad de vida de las
familias cafeteras de estos municipios, por medio de la creación de un grupo asociativo.
42 asociados conforman actualmente CAFEMASU, una organización de desarrollo
alternativo que persigue promover la prosperidad económica, social y moral de sus miembros,
desde la asociatividad con carácter agropecuario y el fomento de los cultivos de pan coger y
especies menores, pero fundamentalmente concentran su accionar en la producción de café
especial.
El café producido por CAFEMASU, se caracteriza por sus sabores exóticos y acaramelados,
este producto es producido a través de la utilización de buenas prácticas agrícolas, a fin de
obtener un café amigable con el medio ambiente. Con esto se busca una producción familiar que
contribuya al mejoramiento de la calidad de vida de las familias productoras.
ENTORNO FISICO.
CAFEMASU es una asociación de caficultores ubicados en el municipio de Mesetas, Meta,
constituida en el año 2008, conformada por 40 familias campesinas y la etnia Páez.
Actualmente cuenta con un área cultivada en 112 Hectáreas y una producción anual
estimada 182.000 kg sembradas en alturas 470-1500 msnm, ofreciendo al mercado tazas
especiales en atributos.
La organización ofrece a sus asociados beneficios sociales y financieros con el propósito de
mejorar el nivel de vida del caficultor llanero e indígena, a través de la comercialización de café, de
esta manera contribuye al desarrollo rural de la Macarena y Sumapaz.
POLITICAS Y LEGISLACION
N°Socios: 40 familias
Participación indígena: 20% Etnias Nasa o Paez
Altitud: 470-1500 MSNM
Área cultivada: 112 hectáreas
Producción anual: 182.000 kilogramos aproximadamente
Variedad: Castillo y Colombia
GRUPO DE PRODUCTORES
MATRIZ DOFA
CAFETEROS DE VISTA
HERMOSA DEBILIDADES - D
FORTALEZAS - F
1. Factores de produccion como tierra y capacidad de trabajo 1. falta de estructuracion interna de la organización por
desconocimiento de componentes asociativos
2. No cuentan con capital de trabajo propio suficiente
para la mejora de las condiciones de su produccion
2. Area de producción aledaña a las áreas protegidas (PNN
Macarena) 3. aun no se conforman como una sociedad de derecho
3. Alto nivel de compromiso por parte de los integrantes del 4. Bajo nivel de conocimiento en el cultivo de café y los
grupo diferentes procesos de cosecha y poscosecha lo que
afecta la calidad del producto
4. Conformados como grupo de hecho
4. Los asociados en su mayoria no cuentan con
6. Como grupo de hecho establecieron alianza comercial con infraestructura productiva necesaria para procesos de
organización de base comunitaria (CBO) beneficio de café (beneficio humedo , beneficio seco y
areas de almacenamiento)
7. los productores cuentan con una caficultura nueva y
caracteristicas de suelos mayormente fértiles 5. El municipio de vista hermosa no es reconocido como
zona cafetera dentro del deprtamento del meta
8. El grupo de productores cuenta con caracterizacion predial y
productiva
OPORTUNIDAD - O ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
1. Existen mercados abiertos en el departamento para la 1. gestionar proyectos por medio de los cuales sea posible 1. Avanzar en la constitucion de una sociedad de
compra de café de calidad, como organizaciones del setor obtener fortalecimiento en el area tecnica- productiva para derecho por medio de fortalecimiento de lideres a
cafetero beneficio de las unidades agricolas de las familias cafeteras de la traves de CBO y/o entidades de cooperación.
zona.
2. Existe la presencia de entidades de cooperación y de
instituciones gubernamentales en la region que ofrecen 2. Solicitar asistencia para incorporar procesos de benefico que 2. crear un comité de asistencia tecnica, para establecer
programas de desarrollo agricola a comunidades que se ayuden a mitigar el impacto negativo que genera los lixiviados planes de acompañamiento en cultivo a las familias
encuentran en transicion de cambio a economias lícitas del cafe a los ecosistemas. cafeteras asociadas
3. establecer acuerdos con PNN para impulsar los diferentes
3. El municipio de vista hernosa presenta potencial procesos exoticos, natural, honey, lavado , como limpios no 3. Gestionar recursos ante entidades de cooperación e
atractivo de turismo con su rutade via a la serrania de la contaminantes y lograr un sello verde que garantice estas instituciones gubernamentales, para incrementar
macarena buenas practicas de sostenibilidad ambiental. mejora de infraestructura productiva
4. Acompañamiento por parte de CBO en el 4. Establecer alianzas comerciales con garantias de compra
departamento al sector productivo del café.
5. posicionar el café transformado (tostado y molido) tomando
beneficio de la afluencia de turistas nacionales e
5. la caficultura del municipio se encuentra ubicada a 4. Gestioar ante la FNC para lograr reconocimiento del
internacionales, logrando reconocimiento de la caficultura en
estibaciones de la serrania de la macarena, areas mucicipio de vista hermosa como zona cafetera y asi
mercados externos
protegida con suelos totalemnte organicos que acaparar beneficios de este fondo para las familias
conservan sus carateristicas propias. cafeteras del municipio
6. establecer alianzas con el sector turismo, ofreciendo
paquetes de recorridos, tour y experiencias vivenciales con el
café.
5. crear acuerdos de anticipos para fertilizacion y
7. crear un portafolio de servicios para mostrar el producto de manejo de pos cosecha con aliados comerciales de
calidad de la zona, captando mejores mercados de café manera que sea posible garantizar la produccion y
venta de café de calidad.
AMENAZA - A ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIA DA
1. Malas condiciones de la malla vial rural
1. crear alianzas con otros renglones productivos de la region
con el fin de presentar propuestas de mejora en la malla vial
ante instituciones gubernamentales, de manera que permita 1. participar en las mesas de seguridad realizadas por la
2.Area de producción aledaña a las áreas protegidas (PNN una movilizacion y comercializacion de productos con mayores policia nacional, el ejercito y la alcaldia para estar
Macarena), se da restriccion de uso de suelos garantias de calidad y trazabilidad en suministro. enterados del los acontecimientos de orden publico.
2. implementar una produccion agroforestal sostenible que
garantice a las entidades competentes de proteccion ambiental 2. crear un comité de comercializacion para
procesos limpios qe no generen impactos negativos a los estandarizar la calidad del café en las fincas y asi tener
3. Cambios climaticos ecosistemas propiedad sobre la oferta del producto
3. demostrar a institucionales gubermanetales por medio del
4. Retorno de las comunidades campesinas a la economia posicionamiento del café de calidad en la region que las familias 3. Crear lazos de confianza con cbo del setor cafetero
de cultivos ilicitos por falta de garantias de parte de campesinas muestran compromiso con la produccion agricola que permitan realizar intercambio de conocimientos y
instituciones gubernamentales dejando totalmente las economias ilicitas. experiencia en el negocio del café
5. Surgimiento de nuevas plagas y enfermedades al
cultivo
4. crear un plan de monitoreo de plagas y enfermedades,
6. Orden publico representado en la presencia de grupos apoyado con un plan de nutricion de cultivo, con el fin de
armados prevenir y enfrentar el impacto de plagas.
DIAGNÓSTICO GENERAL DONDE SE UBICA EL OBJETO DE ESTUDIO
El municipio de Vista Hermosa tiene una extensa parte de su territorio dentro del Area de
Manejo Especial de la Macarena (AMEM), figura de conservaci6n conformada por tres Distritos de
Manejo Integrado - DMI- y un Parque Nacional Natural - PNN-, Sierra de la Macarena en su
totalidad. Aunque ha tornado consciencia sobre la importancia del AMEM; se hace uso irracional
de los recursos naturales, con un aumento significativo de tala del bosque.
El corredor, hace parte de la zona de Vega, que se caracteriza por su riqueza hfdrica, esta
integrado por 13 veredas, de las cuales 4 son centros poblados, sus tierras se reconocen por la
calidad productiva, por lo cual se denomina la despensa agrfcola del municipio en la cual se
encuentran cultivos de cacao (Cabe resaltar que este municipio ocupa el primer lugar en el
departamento del Meta en area sembrada de Cacao), cafe, pifia, yuca, platano, patilla, arroz,
aguacate, frutas y en menor escala sachainchi; tambien existen familias dedicadas a la pesca; sin
embargo, la ganaderia doble prop6sito sigue siendo la principal lfnea econ6mica del municipio.
El cuello de botella de las organizaciones productivas en definitiva lo componen:
Desconocimiento de la oferta productiva, inadecuados manejos en los procesos en finca, mal
estado de las vfas y la dificil comercializaci6n. Adicionalmente, no se logrado consolidar canales de
comercializacion reales y justos para los productores.
A nivel departamental, se conformo el cluster de la lfnea de cafe,•conformado por todos
los actores que hacen parte de la cadena; sumado a ello, se ha conformado un comite para definir
el enfoque de promocion de territorio en temas relacionados con cafe, en el marco de la feria
departamental que se constituyo hace dos afios. Este proceso es liderado por la Secretaria de
Desarrollo Agroecon6mico y apoyado por una de las organizaciones de productores mas fuertes en
el territorio CAFEMASU. Dicha organizacion, ha venido liderando la consolidaci6n de un cordon
cafetero para la zona del Ariari , que incluye los municipios de Uribe, Mesetas, San Juan de Arama,
Lejanfas, Cubarral y Vista Hermosa; en este ejercicio CAFEMASU, ha
buscado realizar un acompafiamiento tecnico y comercial a los productores de estas
zonas, en busca de ofrecer mayores beneficios, acceso a mercados diferenciados y vinculacion de
los jovenes, mediante procesos de formaci6n e innovacion en temas como: Barismo, Catacion y
tostion dirigido a las organizaciones de productores que integran la cadena. A este ejercicio se
suman socios privados comerciales como NAKUA, empresa metense que busca el posicionamiento
de una marca region y promueve el desarrollo de procesos de calidad en Poscosecha, permitiendo
el acceso a mercado de cafe especial principalmente en pafses como Chile; adicionalmente cuenta
con una barra de cafe en la ciudad de Villavicencio, desde la cual promueve el desarrollo de la
cultura cafetera en el Meta, asociado a un ejercicio turfstico.
Actualmente en el municipio de Vista Hermosa se ha venido fortaleciendo la lfnea
productiva de cafe, con mas de 200 productores, con aproximadamente dos ha por unidad
productiva; sin embargo, existen dificultades para acceder a mercados diferenciados, que
promuevan un entorno econ6mico positivo para los caficultores del municipio. En este sentido, los
caficultores carecen de formaci6n en temas relacionados con buenas practicas agrfcolas, procesos
de calidad en cosecha y poscosecha; complementado con un proceso de perfilaci6n de taza que
permita identificar el potencial del territorio. Lo anterior debe ir alineado con ejercicio de analisis
de costos de producci6n y desarrollo de estrategias de vinculaci6n a los j6venes en la cadena
productiva, promoviendo el relevo generacional y el desarrollo de nuevos emprendimientos en el
territorio.
ENFOQUE.
Esta iniciativa hace parte de la integraci6n de la cadena de cafe en el departamento del
Meta, buscando fortalecer el eslab6n de la producci6n primaria y la comercializaci6n con enfasis
en calidad. Este ejercicio estara liderado por CAFEMASU mediante un acompafiamiento tecnico y
comercial que busca ofrecer mayores beneficios, acceso a mercados. Cafemasu guiara un ejercicio
de perfilaci6n de taza que sera complementado con un modelo de agronegocios enfocado a cafes.
diferenciados e involucrando a familias cafeteras que producen y comercializan cafe en el
municipio de Vista Hermosa.
La propuesta plantea la vinculaci6n de los j6venes mediante acceso al mercado laboral o
mediante el impulso a emprendimientos en servicios conexos al sector cafetero. Esto a traves de
procesos de formaci6n e innovaci6n en: asistencia tecnica especializada, Catacion, Barismo y
gesti9n comercial. En este ejercicio se vincula CAFE NAKUA quien, a traves de un ejercicio de
pasantfas en su finca demostrativa y tienda especializada de cafe complementara el proceso de
formaci6n de los jovenes.
Un elemento destacable es la vinculaci6n de productores ubicados en zona de PNN con
ejercicios de formaci6n en producci6n sostenible guiada por PNN.
Finalmente, el seguimiento y el monitoreo hara parte de un componente de evaluaci6n
que permita establecer estrategias de mejoramiento y lecciones aprendidas para futuras
intervenciones.
