Supermercados Wong
1. Breve historia de la empresa
La historia de la cadena de supermercados más emblemática del país comenzó
en 1942, cuando Erasmo Wong Chiang fundó una pequeña bodega en la avenida
Dos de Mayo, en el distrito de San Isidro. Años después, en 1983, se fundó el
primer supermercado Wong en el Óvalo Gutiérrez, para los siguientes dos años,
1985, se inauguraban las emblemáticas tiendas de la urbanización Aurora y de la
avenida Benavides en Miraflores.
Desde entonces, el Grupo de Supermercados Wong se caracterizó por su
orientación a la entrega de un servicio personalizado y de excelencia.
En 1992, el grupo decide continuar con la expansión al inaugurar el primer
Hiper Mercado “Metro”, con lo cual la empresa decide llegar a un público
distinto y ampliar su mercado, desde entonces el crecimiento fue constante con
la compra y remodelación de nuevos locales en los distritos de Surco, San Borja,
La Molina y San Miguel implementando así nuevos formatos como la cadena de
supermercados Metro. En 1996, se funda el Centro de Capacitación para
trabajadores [Link] con la intención de crear un espacio propio de
especialización en la administración de las tiendas y de consolidar la imagen de
una empresa que va más allá de lo estrictamente económico. En la escuela de
capacitación de [Link] los trabajadores son formados mediante cursos en el
área técnica y humana, orientados a propiciar un alto nivel de calidad en la
atención al cliente.
Al siguiente año, el grupo funda el primer Hiper Mercado en el cono norte de
Lima, con lo cual ingresa a un nuevo espacio no atendido anteriormente, lo cual
significó que dirigirse a consumidores de menores ingresos pero que contaban
con una demanda agregada y muy alta. Esto demuestra una preocupación por la
innovación ya que descubre un nuevo mercado y ofrece un servicio nuevo en la
zona.
En el 2007 Wong marcó un nuevo hito en su historia, pasando a formar parte de
Cencosud, con lo que consolidó su presencia, asegurando los principios de
excelencia en el servicio y la capacitación constante de sus 11 000
colaboradores.
Actualmente, cuenta con 57 tiendas entre sus marcas – Wong y Metro – con la
presencia en Lima, Trujillo, Chiclayo, Lambayeque y Cajamarca siendo una
cadena líder en el país en supermercados.
2. Actividad a la que se dedica
Wong se dedica ofertar a los consumidores una amplia variedad de productos de
diversas marcas, precios y estilos bajo el sistema del autoservicio. El servicio del
autoservicio se facilita por la distribución del local en el cual se presentan los
productos por secciones como alimentos, bebidas, artículos de higienes,
productos congelados, entre otros. Desde esta ubicación los productos son
tomados por los clientes y cancelados en una zona de cajas situadas en la salida
del establecimiento.
3. Organigrama
Organigrama General
Fuente: Empresa Wong
Elaboración: Empresa Wong
Organigrama por Tienda
Fuente: Empresa Wong
Elaboración: Empresa Wong
4. Número de Trabajadores
5. Política remunerativa y los Tipos de Compensaciones de Wong
