Cultivo de Raphanus sativus L

DESCRIPCIÓN BREVE
Esta es una tarea integradora, dando información
completa sobre el cultivo de rábano en casa
Maureen Santana Lino
Agronomía MA 1-3

CULTIVO DE
RÁBANO
Nombre científico: Raphanus sativus L.

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Cultivo de Raphanus sativus L.

Raphanus
S e trata de una planta anual o bianual. Su
raíz es gruesa, carnosa, muy variable en
cuanto a la forma y tamaño, de piel roja,
rosada blanca, pardo-oscura o manchada de
ETIMOLOGÍA:

o Raphanus: nombre genérico que deriva

del Griego ράφανος y luego el Latín
diversos colores. Su sabor es más o menos
rǎphǎnus que designaba el Raphanus
picante. El tallo antes de la floración es breve, con
una roseta de hojas. Posteriormente, cuando la sativus y sus variedades, en particular la
planta florece, se alarga llegando a alcanzar los variedad niger, en la antigüedad, y viene
0,50 m y 1m. El tallo posee un color glauco y es
descrito en la Naturalis Historia (19,
algo pubescente.
El fruto es una silícula de 3-10 cm de longitud, XXVI, 80) de Plinio el Viejo.
esponjoso, indehiscente, con una punta larga. Las
o sativus: epíteto latíno que significa
semillas son globosas o casi globosas, rosadas o
castaño-claras, con un tinte amarillento. Cada "cultivado".
fruto contiene de 1 a 10 semillas incluidas en un
tejido esponjoso. o Fue descrito por Carlos Linneo y
publicado en Species Plantarum 2: 669.
1753.

TAXONOMÍA:

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Brassicales

Familia: Brassicaceae

Género: Raphanus

Especie: Raphanus sativus

L., Sp.Pl., 2, p.669, 1753

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Cultivo de Raphanus sativus L

LAS MATEMÁTICAS EN MI CULTIVO:

 Características del suelo optimo y Distancia de siembra:

El suelo óptimo para poder cultivar rábano deberá ser suelto, de preferencia
arenoso pero que contenga un alto contenido de materia orgánica y tiene que
ser capaz de absorber suficiente agua para el óptimo crecimiento.
 Profundidad mínima del macetero: 15 cm
 Distancia entre planta: 5 cm
 Distancia entre líneas de plantación en el huerto: 5 cm

o Plantas por cuadra y por hectárea:

La distancia de siembra es de 5 x 5
1m
5 cm x =0.5 m
100 cm

0.5 x 0.5=0.25 m2

o Por hectárea o Plantas por cuadra:

10000 m2 7056 m2
=40.000 plantas por hectaria . =28.224 plantas por cuadra .
0.25 m2 0.25 m2

AL MOMENTO DE CULTIVAR:

Los rábanos son una de las hortalizas que no necesita

trasplante, por lo que el lugar donde lo sembremos será
donde se desarrollará hasta su cosecha. Crecen bien en el
suelo o contenedores con una profundidad mínima de 10 cm.
Utilice suelo o sustrato bien nutrido que tenga buen drenaje.
Para sembrar puede realizar pequeños surcos de 1-1.5 cm de
profundidad y con una distancia de 8-12 cm entre ellos,
dependiendo del tamaño de la variedad. Colocar 1 semilla
cada 5 cm y cubrir son suelo o mezcla. Regar
inmediatamente después de sembrar, no dejar que el suelo
pierda la humedad. La plántula emergerá aproximadamente
a los 3 días de la siembra. Las primeras hojas, cotiledones,
tendrán forma de corazón. Cuando nuestros rábanos hayan Tres días después de cultivarlo.

crecido un poco, a veces es necesario cubrirlos con un poco de

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tierra para que se desarrollen mejor. Abone sus plantas a los 15 días de la siembra para proporcionar más
nutrientes y fomentar su crecimiento. Siempre mantenga libre de malezas.

Fertilizante usado: Se tiene que poner un abono a los rábanos luego de

15 días de haberlos cultivado para un buen crecimiento.
Para el abonado ya en cultivo del rábano y rabanito, podemos aportar un
tipo de fertilizante 4-8-12, que equivale a un equilibrio 1-2-3. Este debe de
llevar también microelementos, en especial el boro (B) ya que estamos
ante una planta muy exigente en este elemento. Este fertilizante se debía
diluir en agua para luego colocarlo en el la maceta.

Sistema de Riego usado en el

cultivo de rábano:
Riego por goteo: Los rábanos
son muy sensibles a la falta de
riego, por lo que hay que estar siempre pendiente de que la tierra
esté siempre húmeda, aunque sin encharcarse. Para ello, puedes
optar por elegir un programador de riego que garantice un
regadío adecuado y de calidad para esta planta. El riego por
goteo es el tipo de riego más utilizado en el cultivo de rábano.

COSECHA DE RÁBANO:

 En verano comenzarán a estar listos para

la cosecha.
Cuando el clima es cálido, los
rabanitos deben recolectarse
cuando alcanzan su madurez
pero nunca más tarde. En
 En invierno
verano es más fácil que el
cultivo sufra variaciones de Las temperaturas más frescas
humedad, las cuales pueden hacen posible que los rabanitos
acelerar el proceso de deterioro  ¿Cómo recolectarlos?
puedan dejarse en la tierra
de la raíz. En general, un mes algún tiempo después de que En pequeñas extensiones se
y medio después de la estén listos para la recolección, hace manualmente, tirando de
siembra, los rabanitos con las sin que se comprometa la las hojas de la planta para
raíces más pequeñas calidad de los mismos. extraer la raíz de la tierra.

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PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LOS CULTIVOS DE RÁBANO:

 Plagas

Las plagas que afectan los cultivos del rábano son:

o Oruga de la col (Pieris brassicae). Son mariposas blancas con

manchas negras, aunque los daños los provocan las larvas.

o Pulgones (Aphis gossypii y Myzus persicae). No solo producen

daños debido a que chupan la savia de las plantas, sino que además
producen un líquido azucarado que tapona las estomas de las plantas
favoreciendo el crecimiento de ciertos hongos.
Algunos métodos de control  se basan en: Eliminar malas hierbas,
buena preparación del sustrato, trampas cromáticas, poda o enemigos
naturales como las mariquitas, crisopas, tijeretas o avispillas.

o Rosquilla negra (Spodoptera littoralis). Pueden cortar las

plántulas de rábano o rabanito en los primeros estados de
desarrollo y cortar además las hojas.
Para su control se recomienda: colocar trampas de feromonas y
vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos, ya que
es la época donde son más susceptibles

 Enfermedades

Las enfermedades que afectan los cultivos del rábano son:

o Mildiu velloso (Peronospora parasitica). Es una enfermedad

común durante los meses primaverales. Se presenta en forma de

pequeñas manchas amarillas sobre las hojas. Posteriormente,

transcurrido un periodo de tiempo estas manchas viran a marrón

oscuro, terminando por secarlas totalmente.

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ANEXOS:
1.- Materiales:

La primera vez lo trate de sembrar todos en una

maceta grande dentro de casa

1.1 Proceso de Sembrado.

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1.2 Resultados de primera siembra.

Por no tener suficiente luz lo que

ocurrió fue que las plantas crecieron
pero por falta de sol no se realizaron
algunos procesos dentro de ella que
prohibieron que creciera como debía.

1.3 Segundo intento de Siembra.

Se los sembró en vasos

separados para poder
ponerlos a la luz del sol
debido a que mi casa es un
lugar bastante cerrado.
Después de una semana
los trasplanté dentro de
unos recipientes más
grandes para que pueda
crecer bien.

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1.4 Resultados del segundo intento.

Yo con una de mis plantas de rábano:

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Producto cosechado:

Gracias a que el rábano (Raphanus sativus L)

es una planta de rápido crecimiento puede

cosecharlo al mes y medio, todo esto

sumando el tiempo que perdí debido a que la

primera vez no pudo crecer como debía, sin

embargo aprendí de la gran importancia de la

luz solar en las plantas.