REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD PRIVADA DR. RAFAEL BELLOSO CHACÍN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INFORMÁTICA
ESCUELA DE DISEÑO GRÁFICO
DISEÑO EDITORIAL DE LIBRO DIGITAL SOBRE DIFERENTES
CURIOSIDADES URBANAS, RELIGIOSAS, FAMILIARES Y
GASTRONÓMICAS PRESENTES EN LA CIUDAD DE MARACAIBO,
COMO APORTE A LA IDENTIDAD REGIONAL DEL ESTADO ZULIA.
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE
LICENCIATURA EN DISEÑO GRÁFICO
PRESENTADO POR:
BERMUDEZ, TOMÁS
GUTIÉRREZ, JUAN
PÉREZ, DANIELA
PEROZO, LUCIANA
ASESORADO POR:
ARQ. EURO R. VALERA BARBOZA
MARACAIBO, ENERO DE 2021
DISEÑO EDITORIAL DE LIBRO DIGITAL SOBRE DIFERENTES
CURIOSIDADES URBANAS, RELIGIOSAS, FAMILIARES Y
GASTRONÓMICAS PRESENTES EN LA CIUDAD DE MARACAIBO,
COMO APORTE A LA IDENTIDAD REGIONAL DEL ESTADO ZULIA.
CAPITULO I
DENIFICIÓN
CAPÍTULO I
DEFINICIÓN
1. DESCRIPCIÓN SITUACIÓN OBJETO DE ESTUDIO
Desde que el hombre apareció en la tierra ha tenido la necesidad de
comunicarse. Primero desarrollaron las señales, sonidos o gestos. Después
se fue desarrollando el lenguaje en sí y de esta manera la comunicación
pasó a ser oral y también escrita.
A través de la historia, el hombre se ha preocupado por el
conocimiento. Desde épocas tempranas se visualizó el pensar reflexivamente
como una característica esencial del ser humano. Cuando el cerebro humano
se enfrentó a la tarea de leer y escribir, tuvo la disposición de tres principios
de diseño: la capacidad para establecer nuevas conexiones entre estructuras
preexistentes; la capacidad para crear áreas especializadas exquisitamente
precisas de reconocimiento de patrones de información; y la habilidad para
aprender a recoger y relacionar la información.
Antes de los libros de papel, el primer soporte de escritura conocido
fue la piedra, posteriormente la arcilla, la madera, papiro, seda, hueso,
bronce, cerámica, palma seca, entre otros materiales. Poco a poco el papel
fue reemplazando al pergamino porque incrementaba costos, lo que permitió
una mayor difusión de los libros. Hasta que a mediados del siglo XV,
Johannes Gutenberg inventó la imprenta.
Podría decirse que la imprenta ha sido el invento más revolucionario
del siglo XV y uno de los más importantes de la historia. Gracias a éste, se
pudieron difundir los conocimientos y la cultura de los pueblos. Permitiendo
así, el inicio de la democratización y popularización del conocimiento. Antes
de la llegada de la imprenta, resultaba casi imposible acceder a los libros. La
sociedad era profundamente analfabeta, y muy pocas personas habían
tenido la oportunidad de aprender.
Una vez el copiado de libros paso a ser realizado por las imprentas,
estas se regían por los temas que más se solicitaban e imprimían por
encargo. Sin embargo, a finales del siglo XX, las nuevas tecnologías
irrumpen el soporte de los libros por formatos digitales.
En la actualidad, la revolución digital ha dejado de acumular los libros
de papel y almacenarlos para tener la posibilidad de crear bibliotecas
enormes sin necesidad de grandes espacios o la opción de ofrecer miles de
libros gratuitos sin necesidad de adquirirlos físicamente. Aprovechando así,
este recurso para distribuir información sobre las distintas culturas y
civilizaciones a nivel mundial.
La noción de cultura ha tenido distintos significados durante siglos.
Desde el punto de vista de la sociedad, todas las culturas equivalen a la
maravillosa diversidad humana. Por medio de ella, el hombre se expresa y
trasciende dentro de la misma colectividad. Asimismo, los cambios culturales
de una nación se deben a la influencia de otras culturas como resultado de la
globalización mundial.
Debido a la existencia de recursos como lo son los libros, se ha podido
lograr esa culturalización de las personas en todo el mundo. Permitiendo así,
el aprendizaje sobre los diferentes aspectos de las civilizaciones, bien sea
religiosos, familiares, arquitectónicos, urbanos, gastronómicos, entre otros.
Es una necesidad prioritaria lograr una cohesión social y construcción
de una ciudadanía cultural, lo que nos dirige a la búsqueda de elementos
integradores que fomenten la pertenencia a una historia y un territorio
común. Esto hace un llamado a todas las personas que no conocen el
territorio donde posiblemente han vivido toda su vida para que comiencen a
utilizar los recursos disponibles y así conocer su identidad cultural.
Hasta el siglo XVIII, con la Revolución Francesa, surge el concepto de
“patrimonio histórico”, evolucionando hacia el de bien cultural. El cual se
utiliza por primera vez en el siglo XX, en los años 50 en la convención para la
protección de los bienes culturales, impulsada por la UNESCO. A partir de
entonces, se utilizan como sinónimo, en muchas ocasiones, las palabras bien
cultural, patrimonio cultural, patrimonio histórico.
El patrimonio cultural es importante para una sociedad porque es la
historia entre la memoria individual y la colectiva, es parte de la transmisión
de lo que ha sucedido en un territorio determinado. “Nadie puede vivir sin
recordar y nadie puede vivir tampoco sin los recuerdos de la historia. La
historia está allí orientando nuestros juicios a cada instante, formando
nuestra identidad, determinando la fuente y toma de conciencia de nuestros
valores” (De Romilly, 1998: 45).
Dicho esto, se puede mencionar el caso de la ciudad de Maracaibo. La
cual carece grandemente de sentido de pertenencia, identidad cultural y
zulianidad. Por lo que es importante aportar recursos para fomentar la
distribución de información sobre la historia de la ciudad. Ya que toda
sociedad presenta una serie de aspectos culturales que permiten su
visualización frente a otras comunidades.
Entre dichos aspectos culturales, se puede mencionar lo que es la
devoción religiosa, los distintos platos autóctonos en la gastronomía de la
región, el entorno familiar en el que se desenvuelven los ciudadanos y las
áreas urbanas donde sus habitantes llevan a cabo su vida cotidiana.
Principalmente, la creencia y devoción religiosa de la comunidad
marabina se inclina hacia la Virgen de Chiquinquirá y Santa Lucia. Estas son
quienes determinan como resultado que la religiosidad popular es la fuente
de fortalecimiento entre los marabinos.
Se podría llegar a la conclusión que, el estilo de vida marabina forma
parte del legado familiar, inspirado en su tradición popular, donde los valores
religiosos son transmitidos de generación en generación y es así como
Maracaibo se diferencia con otras comunidades del Zulia.
Por otra parte, el marabino es un excelente comensal y se caracteriza
por sus platos que representan un elemento de identidad sobresaliente, por
lo distintos que son en comparación al resto del país. Por lo tanto, es
importante describir este aspecto de la ciudad de Maracaibo para hablar
sobre sus costumbres y formas de vida. Por tal motivo, Amesty (artículo
publicado, 2019) indica que:
Nuestra comida es generosa en los platos y probablemente es la más
variada de Venezuela con respecto a las recetas. Tenemos cocinas
distintas por zonas geográficas, como la indígena; la de la costa oeste
del Lago de Maracaibo, de donde deriva la comida en coco; la del Sur
del Lago de donde vienen la carne y el queso; y la de la Costa
Oriental; de donde tomamos costumbres como la de freír. Es una
mezcla de todas las culturas que adoptamos y transformamos en
productos propios.
Por último, debemos mencionar el aspecto urbano de la ciudad, el cual
ha tenido un crecimiento masivo después del descubrimiento del petróleo en
el Zulia. Como ejemplo de ello, existe el uso comercial, se iniciaron tiendas
por departamento, los supermercados y los centros comerciales. Lo cual fue
evolucionando de acuerdo a la demanda de la dinámica de la ciudad.
Por lo tanto, el objetivo del diseño del libro digital es aportar
información referente a la ciudad de Maracaibo para culturizar al estado Zulia
sobre todos aquellos aspectos que la caracterizan.
