ESCUELA POLITÉNICA NACIONAL
FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL Y AMBIENTAL
CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
CP- HIDRÁULICA BÁSICA Y LABORATORIO
PRÁCTICA N°3
TEMA: PRESIÓN ATMOSFÉRICA
Integrantes:
- Camino Ashley
- Chanalata Bryan
- Montenegro José
Fecha de realización de práctica: 09/12/2020
Fecha de entrega del informe: 16/12/2020
Presión atmosférica
1. Objetivos
Conceptualizar la presión atmosférica por medio de un experimento casero.
Observar la acción incipiente de la presión atmosférica sobre una lata de aluminio.
Determinar los factores que influyen en la acción de la presión atmosférica.
2. Base teórica
El aire ejerce una fuerza sobre todo lo que se halla en la superficie terrestre debido al peso que
posee por acción de la gravedad, aunque no seamos capaces de notarlo. Dicha fuerza es lo que
conocemos como presión atmosférica, cuya unidad en el sistema internacional es el Pascal (Pa).
La presión atmosférica se ve afectada por varios factores, principalmente, la altitud. Mientras nos
encontremos a mayor altitud, menor será la columna de aire ubicada desde el límite superior de la
atmosfera hasta nosotros. Otros factores que provocan un cambio en la presión atmosférica son la
temperatura, la humedad y variables meteorológicas como precipitación y viento. (Infoclima,
2017).
En 1643, el físico-matemático italiano Evangelista Torricelli realizo un experimento para medir la
presión atmosférica. Con la ayuda de una probeta de vidrio de 1 metro de largo cerrada en un
extremo, llenada de mercurio y con un corcho del lado abierto, introdujo el recipiente en una
cubeta, también llena con mercurio. Quitó el corcho de la probeta dentro de la cubeta y permitió
que el mercurio contenido en la probeta disminuyera aproximadamente hasta los 760 milímetros.
Repitió el mismo procedimiento con diferentes tubos, angosto y ancho, obteniendo el mismo
resultado. Uso una probeta con una longitud menor a los 760 milímetros, y en este último el fluido
no descendió. Concluyó que una fuerza estaba actuando sobre el mercurio que se hallaba en la
cubeta que no permitía que descienda todo el mercurio de la probeta. (Física – No me salen, 2020).
Los instrumentos usados para la medición de la presión atmosférica en un sitio especifico del
planeta es el barómetro. Existen dos tipos: el barómetro de mercurio y el barómetro aneroide. El
primero se trata del tubo de Torricelli en el que se incluye una escala de medición y el segundo, se
trata de una caja que trabaja a baja presión apegada a un lado se ubica una varilla metálica que
permite el movimiento de una aguja que se encuentra sobre un disco con medidas. Cuando
disminuye la presión se expande la caja y desciende la varilla, y viceversa. Además de los pascales
(Pa), es común usar otras unidades como atmosferas (atm), bares (bar), milibares (mbar) o
milímetros de mercurio (mmHg). (Fernández & Coronado, 2015).
La deformación de una lata de aluminio puede ser explicada gracias a la acción de la presión
atmosférica sobre la misma. Cuando se calienta dicha lata que contiene agua que no rebasa los 10
mililitros, el fluido empieza a ebullir y cambia de fase liquida a gaseosa. Este vapor de agua ocupa
todo el espacio dentro de la lata en lugar del aire. Al introducir la lata caliente en agua helada,
existe un cambio brusco en la temperatura, lo que produce nuevamente un cambio de fase en el
agua contenida dentro de la lata de gaseoso a líquido. Tomando en cuenta que la densidad del agua
líquida es mucho mayor a la del vapor de agua y dado que este experimento se da en un periodo
de tiempo muy corto ocasiona un vacío en el interior del recipiente y, por ende, la presión dentro
de la lata se torna menor a la atmosférica sometiéndola a un proceso de implosión de forma
instantánea. (Cienciabit: Ciencia y Tecnología, 2016).
3. Materiales
Envase de lata.
Agua.
Mechero o calentador (cocina).
Recipiente.
Pinza o guantes.
4. Procedimiento
Añadir un poco de agua en la lata.
Calentar la lata con el mechero hasta que hierva.
En un recipiente colocar agua bien fría.
Con un guante o pinza coger la lata con el agua hirviendo y colocarla en el recipiente con
agua fría.
Observar que las paredes de la lata se deforman (aplastan).
5. Conclusiones
Al disminuir drásticamente la temperatura del vapor de agua contenido en la lata se
condensa, por lo que de la misma manera que la temperatura; la presión disminuye
rápidamente y se produce un vacío, al ser la presión interna de la lata menor que la presión
externa (atmosférica), esta última actúa sobre la lata: deformándola.
La presión atmosférica aumenta mientras más cerca nos encontremos a nivel del mar. En
consecuencia, mientras nos situemos a mayor altura, la presión irá disminuyendo.
La presión atmosférica es aquella donde el aire ejerce presión sobre la Tierra, esta presión
se la puede medir, empleando un barómetro.
6. Recomendaciones
Luego de que el agua dentro de la lata llegue a la temperatura de ebullición dejar reposar
para que el vapor ocupe el mayor espacio interno de la lata, de esta manera el vapor que se
condensa es mayor y se observa mejor el experimento.
Colocar agua bien fría en el recipiente donde se colocará la lata hirviendo, para que los
cambios (deformaciones de la lata) que se produzcan sean apreciables.
Utilizar pinzas o un guante que permita tomar la lata hirviendo, para evitar quemaduras u
otro tipo de accidentes.
7. Referencias
Cienciabit: Ciencia y Tecnología. (2016, 3 mayo). Implosión de una Lata. Explicación del
Experimento [Vídeo]. YouTube. [Link]
Fernández, J. L., & Coronado, G. (2015). Presión Atmosférica. FísicaLab. Recuperado de
[Link]
Física - No me salen. (2020, 21 abril). Presión atmosférica, Torricelli [Vídeo]. YouTube.
[Link]
Infoclima. (2017, 17 octubre). La presión atmosférica [Vídeo]. YouTube.
[Link]
ANEXOS:
Link de vídeo acerca del desarrollo del experimento:
[Link]
