0% encontró este documento útil (1 voto)
1K vistas5 páginas

Tipos de Copas y Vasos para Bebidas

Este documento describe los diferentes tipos de vasos y copas utilizados para servir diferentes bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluyendo vasos para cerveza, copas para vino tinto y blanco, vasos para licor, copas para champagne, y más. Explica el propósito y diseño de cada tipo de vaso.

Cargado por

Jesús Galindo
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (1 voto)
1K vistas5 páginas

Tipos de Copas y Vasos para Bebidas

Este documento describe los diferentes tipos de vasos y copas utilizados para servir diferentes bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluyendo vasos para cerveza, copas para vino tinto y blanco, vasos para licor, copas para champagne, y más. Explica el propósito y diseño de cada tipo de vaso.

Cargado por

Jesús Galindo
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

FOTO NOMBRE USO

Copas de vino para vino tinto, blanco


y oporto, también se
pueden usar copas
para el agua.

Vasos de cerveza estos vasos van desde


los tarros tipo alemán
hasta los vasos tipo
pinta que se utilizan en
los pubs.

High ball o tumbler Es un vaso alto y delgado


utilizado para servir
cocteles largos como el
ponche, el Bloody Mary y
aquellos que lleven
refresco.

Shots vaso pequeño,


normalmente de 1-2 oz,
que se utiliza para
tomar licor de manera
directa. En México
también se conocen
como vasos tequileros.
Copa de balón Se emplea para el servicio
de Brandy o Coñac

Copa martini La capacidad varía entre 3


y 5 onzas, son ideales
para servir Martini,
Gibson, Manhattan y
otros

Copa para champagne Estos tipos de copas son


alargadas y estrechas,
como el tipo flauta o
tulipán, de esta manera
permiten mantener el gas
de los champagne, cavas
o vinos espumosos por
más tiempo.

Copa irish coffe Se utiliza para


combinaciones calientes,
por esa razón tienen una
manija.
Copa margarita La copa margarita,
obviamente es la que se
utiliza para preparar
margaritas aunque
también se utiliza en
otros cócteles, también
es conocido muchas
veces como la copa
Coupette.

Vaso huracan El hurricane glass tiene un


aspecto muy atractivo,
con forma de huracán y
con una gran capacidad,
es un recipiente perfecto
para tragos y cócteles
tropicales, exóticos y con
frutas que lleven
importantes
decoraciones.
Vaso Old-Fashioned o Este vaso corto es el vaso
Rock glass ideal para todo cóctel con
hielo en cubitos, con
mucho hielo y nada más.
También es llamado Old
Fashioned Glass, es un
vaso pequeño, con poca
altura, pero bastante
ancho. Se emplea con
mayor popularidad para
servir whisky y el famoso
whisky en las rocas
Copa de Licor o Crema Se usan para servir los
licores exóticos, las
cremas, y licores servidos
solos como pousse-café;
para así conservar mejor
su aroma.
Copa Pousse-Cafe Es un vaso alto, muy
estrecho, cuyo uso está
limitado, prácticamente,
a ese trago.

Copa para Vino Tinto Con un aspecto sólido,


como para reflejar la
fortaleza de un buen vino
tinto, este vaso es
apropiado también para
los claretes.

Jarra de cerveza La jarra de cerveza (beer


mug) está hecha de vidrio
grueso, es consistente y
generalmente tiene un
peso más grande que el
resto de los recipientes,
recipiente típico para
servir cerveza y
generalmente se coloca
unos minutos en el
congelador antes de
servir cerveza en él
Copa Sherry o Jerez Especialmente diseñado
para servir cordiales o los
llamados "digestivos".
Como tienen muy poca
capacidad (3 onzas), la
bebida no pierde su
bouquet. También se
utiliza normalmente para
servir Jerez.
Vaso sour Suele usarse para servir
los cócteles llamados
“SOUR” o los “FIZZ”.

Copa cordial Su característica principal


es el cuello pequeño,
suele usarse en reuniones
y eventos formales para
servir licores después de
cenar y almorzar.

Copa para agua el tallo corto para mayor


resistencia y estabilidad.

Copa para vino blanco Lo mismo que la copa de


vino tinto

También podría gustarte