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Problema de calorimetría
En un calorímetro adiabático ideal se mezclan 20 g de hielo a 0±C con
20 gramos de vapor a 100±C. Se espera el tiempo necesario para lograr el
equilibrio térmico.
Calcular la temperatura y las cantidades de agua, hielo y vapor que exis-
tirán una vez logrado equilibrio térmico.
t ±C
vapor
D
100 B
te E
A hielo C cal
Interpretación del gráfico:
Suponemos que las coordenadas del hielo están en la posición A, ese
punto significa que hay 20 gramos de hielo a 0±C y cierta energía interna que
no conocemos, pero tomamos como punto de referencia cero.
Mientras el hielo recibe calor se va fundiendo sin modificar su tempe-
ratura y el punto que marca el estado se corre hacia la derecha porque la
energía interna aumenta, cuando el estado llega al punto C el hielo se fundió
totalmente, ahora hay 20 gramos de agua líquida a 0±C. Primera fila de la tabla.
Por otro lado el punto B marca el estado inicial del sector caliente que
consiste en 20 gramos de vapor de agua a 100±C.
El vapor de agua entrega calor y por ello el punto que marca el estado
térmico se corre hacia la izquierda, pierde energía interna manteniendo su
temperatura constante en 100±C. Cuando el estado llega a la condición
marcada por el punto D, el vapor ser condensó totalmente, ahora tenemos 20
gramos de agua líquida a 100±C. Segunda fila de la tabla.
El agua fría en estado C sigue recibiendo calor proveniente del vapor,
luego aumenta su temperatura hasta llegar a un punto de equilibrio E de
temperatura te. Tercera fila de la tabla-
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Problema de calorimetría
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El agua caliente sigue entregando calor y ahora su temperatura
disminuye hasta llegar al mismo punto E, cuya temperatura te será la tempe-
ratura de equilibrio del sistema. Cuarta fila de la tabla.
Tabla de evolución posible del estado térmico del sistema
estado tf ti m c lf li Q
±C ±C g cal/(g±C) cal/g cal/g cal
hielo 0 0 20 -- 80 -- 1600
vaporcond 100 100 20 -- -- 540 -10800
agua fria te 0 20 1 -- -- 20(t-0)
agcaliente te 100 20 1 -- -- 20(t-100)
Balance térmico 0
La suma algebraica de los datos de la última columna debe ser nula, la
incógnita es te, en consecuencia planteamos la ecuación:
1600 cal – 10800 cal + 20 (cal/±C) te + 20 (cal/±C) (te - 100±C) = 0
-9200 cal + 20 (cal/±C) te + 20 (cal/±C) te – 2000 cal = 0
40 (cal/±C) te – 112000 cal = 0
40 (cal/±C) te = 112000 cal
te = 112000 cal/[40 (cal/±C)]
te = 280 ∞C
Se observa que la temperatura final obtenida del cálculo es mayor que la
temperatura de ebullición del agua, esto significa que no se condensó todo el
vapor.
Interpretamos entonces que el hielo se fundió totalmente formando agua
fría, a 0±C. Esta porción de agua aumentó su temperatura hasta 100±C y que el
vapor no se condensó totalmente.
Para el nuevo cálculo formamos una nueva tabla en la cual tendremos
determinadas las calorías que absorben el hielo para fundirse y el agua para
llegar a los 100±C, por lo tanto lo único que falta por calcular es la masa de de
vapor condensado x.
Tabla de evolución real del estado térmico del sistema
estado tf ti m c lf li Q
±C ±C g cal/(g±C) cal/g cal/g cal
hielo 0 0 20 -- 80 -- 1600
vaporcond 100 100 x -- -- 540 -540x
agua fria 100 0 20 1 -- -- 2000
agcaliente 100 100 x 1 -- -- x*( 0 )
Balance térmico 0
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[email protected] – 540 cal/g x + 3600 cal = 0
– 540 cal/g x = - 3600 cal
x = - 3600 cal /(– 540 cal/g) = 6.667 g
x = 6.667 g
Se condensan 6.667 g de vapor que producen 3600 calorías que son en-
tregadas de la siguiente forma: 1600 calorías al hielo para fundir los 20g y
2000 calorías a los 20 g de agua a 0±C para calentarla hasta 100±C.
Tabla resumen de la evolución real del estado térmico del sistema
estado tf ti m c lf li Q
±C ±C g cal/(g±C) cal/g cal/g cal
hielo 0 0 20 -- 80 -- 1600
vaporcond 100 100 6.667 -- -- -540 -3600
agua fria 100 0 20 1 -- -- 2000
agcaliente 100 100 6.667 1 -- -- 0
Balance térmico 0
Condición de equilibrio:
Dentro del calorímetro adiabático quedarán:
26.667 g de agua mezclados con 13.333 g de vapor
Todo a la temperatura de de equilibrio te = 100∞C
‘Rubén Víctor Innocentini-2011
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