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Dap Actual

El documento describe un diagrama de análisis de proceso de una empresa de panificación que incluye las actividades actuales y mejoradas, los tiempos y distancias involucrados, y las descripciones de las etapas del proceso.

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Erick Cruz
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El documento describe un diagrama de análisis de proceso de una empresa de panificación que incluye las actividades actuales y mejoradas, los tiempos y distancias involucrados, y las descripciones de las etapas del proceso.

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DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO

EMPRESA :
DEPARTAMENTO / AREA :
PRODUCCIÓN
SECCION :
RESUMEN :
ACTIVIDAD Met. Actual Met. Mejorado Diferencia
OBSERVADOR:
Operación
Inspección FECHA:
Transporte
METODO:
Demora
Almacenaje
Combinada
Total TIPO:
Tiempo total (min)
Distancia total (m)
N° DESCRIPCION
1
2
3
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5
6
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24
OCESO

Actual
Mejorado
Operario

Material

Máquina
Tiempo
(min)
Dist. (m) Observac.
DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO
EMPRESA : SENATI
DEPARTAMENTO / AREA : TALLER DE PANIFICACIÓN
PRODUCCIÓN
RESUMEN :
ACTIVIDAD Met. Actual Met. Mejorado Diferencia
OBSERVADOR:
Operación
Inspección FECHA:
Transporte
METODO:
Demora
Almacenaje
Combinada
TIPO:
Tiempo total (min)
Distancia total (m)
N° DESCRIPCION
1 llegada del vehiculo
2 inpeccion del transportador
3 ubicar a la persona que va a recepcionar
4 evaluar al proveedor según la entrega de insumos
5 observaciones de productos no conformes
6 pedir el formato de recepcion e los insumos
7 condiciones de aceotacion o rechazo
CESO

FICACIÓN

Actual X
:
Mejorado
Operario

Material X

Máquina
Tiempo
(min)
Dist. (m) Observac.
40 ---
4 5
3 --- T = 18° C
25 ---
5 ---
1 10
3 ---
0

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