PRESENTADO POR:
ANDRES FELIPE AVILA RUBIO
PRESENTADO A:
ROBERTO BOTERO
ASIGNATURA:
ESTRATEGIA PRODUCTO Y MARCA
UNIVERSIDAD SERGIO ARBOLEDA
BOGOTA D.C
2014
INTRODUCCION
En este trabajo desglosaremos el caso de Domino´s pizza ´´Treinta minutos o su
pedido es gratis´´, en la cual brevemente nos relata el manejo de producto, plaza ,
precio, promoción, procesos, prsonas y evidencia fisica de Domino´s pizza, una
empresa sin rival en cuanto a lo del domicilios se refiere, en la cual se gratifica a
los clientes si no cumple con la norma establecida que es ; si en treinta minutos no
llega su pedido, el pedido es gratis, también maneja gratificaciones de 3 dólares,
eso también dependiendo también las políticas, que pueden variar en cada país,
pero siguiendo el mismo lema.
También resaltamos puntos como:
La Definición de su promesa
Sus Momentos de Verdad
Desarrollare ese caso basándome en la guía dada, en información por internet y
testimonios y experiencias propias para el desarrollo del caso.
PROMESA DE DOMINO´S
Su promesa puede ser distinta a lo que todo el mundo cree, que es la conocida su
pizza en casa en 30 minutos o es gratis, la verdadera es pizza en la puerta de su
casa caliente y bebida fría, recién hecha en treinta minutos o menos.
Su éxito radica en su claridad y propuesta única de venta: es sencillo pizza fresca
en menos de 30 minutos. Esta empresa en vez de centrar su campaña de
marketing en el sabor de la pizza o en un factor del producto, lo hizo por el servicio
de entrega, por que a tiempo descubrió problemas por los que sufríamos los
consumidores, como pizzas frías y demoradas
PRODUCTO
Domino´s vende servicios y franquicias y lo hace diferente la entre de pizza en un
tiempo determinado como ya hemos recalcado anteriormente, por lo tanto no se
vende pizza, si no se vende un servicio, que es la entrega de la pizza en buen
estado, para ser consumida por amigos, familia etc, razón la que hace que sus
muchos consumidores mundiales decidan pagar un poco mas por la pizza
Es un producto tangible de importancia a las comidas a nivel global
PLAZA
La empresa esta presente en 60 países generalmente se ubica en ciudades
grandes, que cuenten con familias numerosas de estratos medios y altos.
Por su método de negocio, no esta el servicio a la mesa, sus locales se
encuentran en lugares visibles y de alta concurrencia, no están mucho en centros
comerciales, también con varias vías de acceso para poder despachar
rápidamente
PROMOCION
Dominós se caracteriza por sus innovadores tecnologías para su promoción,
también posee una promoción sencilla como los volantes puerta a puerta
en barrios cercanos a un local, la mas famosa es la de ´´ 30 minutos o es gratis´´.
Cuenta con distintas promociones, dependiendo el medio de los consumidores al
momento de realizar un pedido, por ejemplo cuando hay un partido importante de
la Champions league o Copa Libertadores de América, no cobran el pedido y otra
es por pizza pedida le regalan al cliente un pedazo de pizza virtual, con la cual el
objetivo es completar una pizza entera y se la dan al cliente gratis.
PRECIO
Se tiene en cuenta que se paga por un servicio, en la cual alguna de sus tácticas
son:
-Cobrar diferentes precios dependiendo de la voluntad a pagar de los clientes
-Otra cuando se realiza el pago, y se garantizan los resultados, la cual incluye que
el cliente solo paga con pizza en 30 minutos o menos, caliente recién hecha, en fin
con los estándares de calidad exigidos.
-Una dependiendo por recompensa de servicios realizados, en los cuales permiten
que haya producción y consumo, como estrategia de promoción
EVIDENCIA FISICA
está presente en todo el proceso de Domino´s ya que es la pizza como tal, los
ingredientes frescos, la salsa elegida, el sabor de la piza, la frescura de los
ingredientes, la temperatura al consumir el producto, el aspecto de la pizza, el
aroma de los ingredientes recién horneados, el aspecto de la caja, el logo
de Domino´s, la presentación de el personal.
PERSONAS
Todas las mañanas, los trabajadores de Domino´s, guiado por su gerente o
administrador líder, realiza actividades de limpieza en general en la tienda, en las
instalaciones, como en las mesas de trabajo, también verifica el estado de las
motos para asegurar que no haya riesgos a la entrega.
Una que nos relata la guía, es la capacitaciones especial, en la cual se les entrena
para no solo ejercer una función en un puesto de trabajo, si no también una mas o
dos funciones básicas importantes de la franquicia, también incluye practicas de
elaboración como el uso de uniforme y cuidado de lavado contante en manos, que
incluye aseo y desinfección, y se tiene que realizar cada vez que el colaborador
cambia de actividad
PROCESOS
Empieza cuando la persona llama a ordenar una pizza, allí la persona que toma el
pedido debe contestar atentamente y si lo requerimos los consumidores ,nos dice
la variedad de ingredientes o masas que tienen para satisfacer nuestra
necesidad.
Apenas se toma la orden, empieza a correr los famosos 30 minutos y también por
parte de los colaboradores hacer la mejor y mas fresca pizza, después de
ingresado al horno, se empaca en su caja y se la da al repartidor asignado, para
así poder cumplir la promesa
Luego el repartidor trazara la ruta establecida, y cuando llega a la entrega , debe
estar identificado con su nombre en la placa, con el uniforme representativo, con
aspecto de limpieza, prosigue a entregar la pizza, cobrar y dar el cambio
correspondiente al cliente, termina cuando el cliente cierra la puerta o también
puede ser cuando se realiza la llamada para verificar la satisfacción de haber
recibido la pizza
MOMENTOS DE VERDAD
- Presencia y atención del personal de la empresa
-Limpieza, orden y exhibición
- Fachada, iluminación y cartelería en perfectas condiciones.
-¿ Qué, cómo, cuando y donde? Se comunican las promociones y beneficios.
- Servicio de atención al cliente para todas las consultas y reclamos.
- Su famoso envió a domicilio.
-escuchar al cliente y darle lo que pide.
-Honestidad y transparencia: por ejemplo en 2009 su campaña “HONESTIDAD
BRUTAL”, apoyaba su estrategia en la transparencia absoluta. Gracias a ello ha
logrado que las acciones de la compañía suban un 233% desde 2009 a 2013.
Existe una serie de factores aplicadas por la empresa, fundamentales en las
estrategias para ´´los momentos de verdad´´, estas son :
A) Rapidez.....el tiempo pasa volando
B) Interactividad.....juntos
C) Sociabilidad......comparte con tus amigos
D) Divertido.......juega con nosotros
E) Originalidad........haz tu propia creación
