NOMBRE: DARWIN TAPUYO

PARALELO: ING. FORESTAL 2”A”

FECHA: 02-04-2020

TEMA: TERMODINAMICA

TAREA

I. NOCION DE TEMPERATURA

La temperatura es una propiedad física que se refiere a las nociones comunes de

calor o ausencia de calor, sin embargo, su significado formal en termodinámica es

más complejo, a menudo el calor o el frío percibido por las personas tiene más que

ver con la sensación térmica, que con la temperatura real. Fundamentalmente, la

temperatura es una propiedad que poseen los sistemas físicos a nivel macroscópico,

la cual tiene una causa a nivel microscópico, que es la energía promedio por

partícula.
 Al contrario de otras cantidades termodinámicas como el calor o la entalpía, cuyas

definiciones microscópicas son válidas muy lejos del equilibrio térmico, la

temperatura sólo puede ser medida en el equilibrio, precisamente porque se define

como un promedio. La temperatura está íntimamente relacionada con la energía

interna y con la entalpía de un sistema: a mayor temperatura mayores serán la

energía interna y la entalpía del sistema. La temperatura es una propiedad intensiva,

es decir que no depende del tamaño del sistema, sino que es una propiedad que le es

inherente y no depende ni de la cantidad de sustancia ni del material del que este

compuesto.

En física, se define como una magnitud escalar relacionada con la energía interna

de un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica.

Más específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía interna

conocida como "energía sensible", que es la energía asociada a los movimientos de

las partículas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de

vibraciones. A medida que sea mayor la energía sensible de un sistema, se observa

que éste se encuentra más "caliente"; es decir, que su temperatura es mayor.

Debemos tener en cuenta que la temperatura no es una medida de la energía

cinética total de las moléculas de una sustancia. Hay más energía cinética molecular

en el cubo de hielo que en la llama del palito de fósforos. Sin embargo, la

temperatura de la llama es mucho mayor que la temperatura del hielo, porque la

 energía cinética promedio de las moléculas de la combustión de la llama es mayor

que las del agua en el cubo. Así pues: “La temperatura es una magnitud física

tensorial que nos indica el grado de agitación molecular que en promedio tiene un

cuerpo”.

Equilibrio térmico

Si dos cuerpos a diferentes temperaturas se ponen en contacto, al cabo de cierto

tiempo ellos adquirirán una temperatura de equilibrio, cuyo valor estará comprendido

entre la alta y la baja”.

T cuerpo 1 ≤ T Equilibrio ≤ T cuerpo 2

Llamaremos equilibrio térmico a cualquier estado particular en que las moléculas de

dos o más cuerpos en contacto vibran en promedio con la misma rapidez. En este estado

las temperaturas se igualan.

Este comportamiento de la temperatura de los cuerpos, también es explicado por la

Ley Cero de la termodinámica.

Ley cero de la termodinámica

Antes de dar una definición formal de temperatura, es necesario entender el concepto

de equilibrio térmico. Si dos partes de un sistema entran en contacto térmico es probable

que ocurran cambios en las propiedades de ambas. Estos cambios se deben a la

transferencia de calor entre las partes. Para que un sistema esté en equilibrio térmico

debe llegar al punto en que ya no hay intercambio neto de calor entre sus partes, además

ninguna de las propiedades que dependen de la temperatura debe variar. Una definición

de temperatura se puede obtener de la Ley cero de la termodinámica, que establece que,

si dos sistemas A y B están en equilibrio térmico, con un tercer sistema C, entonces los

sistemas A y B estarán en equilibrio térmico entre sí.

Este es un hecho empírico más que un resultado teórico. Ya que tanto los

sistemas A, B, y C están todos en equilibrio térmico, es razonable decir que

comparten un valor común de alguna propiedad física. Llamamos a esta propiedad

temperatura. Sin embargo, para que esta definición sea útil es necesario desarrollar

un instrumento capaz de dar un significado cuantitativo a la noción cualitativa de

esa propiedad que presuponemos comparten los sistemas A y B. A lo largo de la

 historia se han hecho numerosos intentos, sin embargo, en la actualidad predominan

el sistema inventado por Andrés Celsius en 1742 y el inventado por William

Thomson (mejor conocido como lord Kelvin) en 1848.

II. ¿QUE ES TERMOMETRIA?

Termometría es básicamente el proceso de medición de la temperatura de un material

o sustancia particular, a menudo mediante el uso de un arbitraria pero comúnmente

acordado escala. La temperatura de un objeto se ve típicamente en lo que respecta a la

energía en ese objeto, generalmente emisiones de calor o absorción. Hay un número de

diferentes formas en las que este tipo de temperatura se puede medir, aunque los

métodos comunes incluyen el contacto y procedimientos de medición sin contacto.

Mediciones de termometría pueden ser expresados usando un número de diferentes

sistemas tales como Fahrenheit (F), Celsius (C), y Kelvin (K) que normalmente se

refieren a diferentes unidades en términos de grados numéricos.

 El propósito general de la termometría es medir la temperatura de un objeto, que

puede ser un sólido, líquido o gas. La temperatura es una expresión básica con respecto

a cómo "caliente" o "frío" es un objeto, que indica si es probable que sea transferido a

ella por otro objeto o de ella a ese objeto de calor. La temperatura de un objeto se basa

en la energía cinética de las partículas dentro de ese objeto, y es una expresión de la

energía de ser liberado o absorbido por ella. Termometría se puede utilizar para medir la

temperatura de un objeto para proporcionar información para que el material con

respecto a otros objetos de una manera cuantitativa. Hay varias maneras diferentes en

que las medidas se pueden tomar en la termometría, aunque la mayoría de las técnicas

están incluidos en ninguna de contacto o métodos sin contacto. Contacto mediciones

son tomadas por llevar un objeto en contacto directo con otra, que coincide con la

temperatura del segundo objeto, y luego transmite información acerca de la temperatura.

Un termómetro de vidrio común, por ejemplo, utiliza este tipo de medición como el

mercurio dentro del vidrio coincide con la temperatura de una persona y se expande

basa en que la nueva temperatura. Mediciones sin contacto en termometría no requieren

contacto físico entre dos objetos y pueden incluir el uso de termómetros infrarrojos para

medir la temperatura basado en la emisión de calor de un objeto.

Diferentes escalas se han desarrollado también para las mediciones realizadas en la

termometría, y la escala preferida es a menudo depende del contexto en que se usa. La

mayoría de las escalas de termometría utilizan grados o "& deg" como unidad de
medida, aunque la escala Kelvin, de uso frecuente en las mediciones científicas, no lo

hace. En los EE.UU., la escala más común para las mediciones no científicos es

Fahrenheit, en la que el agua se congela a 32 & deg F; y hierve a 212 grados F y;

Celsius se utiliza en muchos otros países, como el Reino Unido, y era conocido

previamente como "centígrados;" el agua se congela a 0 ° C y hierve a 100 ° C.

Celsius, anteriormente conocido como centígrados, es la medida utilizada en muchos

países europeos.

III. ¿ESCALAS TERMOMETRICAS?

Las escalas termométricas son aquellas que se usan en la medición de la temperatura,

una magnitud escalar que sirve para cuantificar la energía térmica de un sistema. El

dispositivo usado para medir temperatura, es decir, un termómetro, debe incorporar una

escala para poder realizar la lectura.

Para construir una escala apropiada, hay que tomar dos puntos de referencia y dividir

el intervalo entre ellos. Estas divisiones reciben el nombre de grados. De esta forma se

compara la temperatura del objeto que se quiere medir, que puede ser la temperatura del

café, del baño o la temperatura corporal, con la referencia marcada en el instrumento.

 Las escalas de temperatura más utilizadas son las escalas Celsius, Fahrenheit, Kelvin

y Rankine. Todas son igualmente apropiadas para medir la temperatura, ya que los

puntos seleccionados como referencia son arbitrarios.

Tanto en la escala Celsius como en la escala Fahrenheit el cero de la escala no indica la

ausencia de temperatura. Por tal motivo son escalas relativas. En cambio, para la escala

Kelvin y la escala Rankine, el 0 representa el cese de la actividad molecular, de allí que

sean consideradas escalas absolutas.

1) Escala Celsius

Esta escala fue inventada por el astrónomo sueco del siglo XVIII Andrés C. Celsius

(1701–1744), cerca de 1735. Muy intuitiva, esta escala utiliza el punto de congelación y

el punto de ebullición del agua a presión atmosférica normal (1 atm) como puntos de

referencia.

El agua es una sustancia universal muy apropiada para esto, y sus valores son fáciles de

obtener en el laboratorio.

En la escala Celsius el punto de congelación del agua es el que corresponde a 0 ° C y el

punto de ebullición a 100 ° C, aunque originalmente Celsius los había propuesto a la

inversa y más tarde se invirtió el orden. Entre estos dos valores de referencia hay 100

divisiones idénticas, por esto a veces se la conoce como escala centígrada.

Equivalencias

Para establecer una equivalencia entre los grados Celsius y otras escalas de temperatura,

hay que tomar en cuenta dos aspectos:

-La relación entre la escala Celsius y la otra escala es lineal, por lo tanto, es de la forma:
y = m.x +b.

-Hay que conocer los puntos de referencia de ambas escalas.

Ejemplo: equivalencia entre las escalas Celsius y Fahrenheit

Sea TºC la temperatura en escala Celsius y TºF la temperatura en la escala Fahrenheit,

por lo tanto:

TºC = m. TºF + b

Se sabe que 0 ºC = 32 ºF y 100 ºC = 212 ºF. Sustituimos estos valores en la ecuación

anterior y obtenemos:

0 = 32m + b

100 = 212m + b

Este es un sistema de dos ecuaciones lineales con dos incógnitas, que se puede resolver

por cualquiera de los métodos conocidos. Por ejemplo, mediante reducción:

100 = 212m + b

0 = -32m – b

100 = 180m

m = 100 /180 = 5/9

Conociendo m, obtenemos b por sustitución:

b = -32m = -32. (5/9) = -160/9

Ahora sustituimos los valores de m y b en nuestra ecuación de equivalencia para

obtener:
TºC = (5/9). TºF – (160/9) = (5TºF -160) /9

Equivalentemente: TºC = (5/9). (TºF – 32)

Esta ecuación permite pasar grados Fahrenheit a grados Celsius directamente, con solo

escribir el valor en donde aparece TºF.

Ejemplo: equivalencia entre las escalas Celsius y Kelvin

Se han realizado muchos experimentos para intentar medir el cero absoluto de

temperatura, es decir el valor para el cual desaparece toda actividad molecular en un

gas. Esta temperatura se encuentra cerca de -273 ºC.

Sea TK la temperatura en kelvin –no se utiliza la palabra “grado” para esta escala-, la

equivalencia es:

TºC = TK – 273

Es decir, las escalas se diferencian en que la escala Kelvin no tiene valores negativos.

En la relación Celsius – Fahrenheit, la pendiente de la recta vale 5/9 y en este caso vale

1.

Los kelvin y los grados centígrados tienen el mismo tamaño, solo que la escala Kelvin,

tal como se desprende de lo anterior, no contempla valores negativos de temperatura.

2) Escala Fahrenheit

Daniel Fahrenheit (1686–1736) fue un físico de origen alemán nacido en Polonia. Cerca

de 1715, Fahrenheit fabricó un termómetro con una escala basada en dos puntos de

referencia elegidos arbitrariamente. Desde entonces se usa mucho en los países de habla

inglesa.
Originalmente Fahrenheit escogió la temperatura de una mezcla de hielo y sal para el

punto de referencia inferior y la estableció como 0 °. Para el otro punto seleccionó la

temperatura del cuerpo humano y la fijó en 100 grados.

Como era de esperar, tuvo algunos problemas para determinar cuál es la temperatura

corporal “normal”, porque esta cambia a lo largo del día, o de un día para otro sin que la

persona esté necesariamente enferma.

Resulta que hay personas totalmente sanas con temperatura corporal de 99.1 ºF,

mientras que para otras lo normal es tener 98.6 ºF. Este último es el valor promedio para

la población en general. Así que los puntos de referencia de la escala Fahrenheit

tuvieron que cambiar para el punto de congelación del agua, que se estableció en 32 ºF y

el de ebullición en 212 ºF. Finalmente, la escala se dividió en 180 intervalos iguales.

Convertir grados Fahrenheit a grados Celsius

De la ecuación mostrada con anterioridad, se sigue que:

TºF = (9/5) TºC + 32

De igual forma podemos considerarlo así: la escala Celsius tiene 100 grados, mientras

que la escala Fahrenheit tiene 180 grados. Entonces, por cada aumento o disminución de

1 ºC, se tiene un aumento o una disminución de 1.8 ºF = (9/5) ºF. Ejemplo

Mediante las ecuaciones anteriores, encontrar una fórmula que permita pasar de grados

Fahrenheit a escala Kelvin:

Sabiendo que: TºC = TK – 273 y sustituyendo en la ecuación ya deducida, se tiene:

TºC = TK – 273, por lo tanto: TºF = (9/5) (TK – 273) + 32 = (9/5) TK – 459.4.

3) Escala Kelvin
William Thomson (1824–1907), Lord Kelvin, propuso una escala sin puntos de

referencia arbitrarios. Esta es la escala de temperatura absoluta que lleva su nombre,

propuesta en 1892. No tiene valores de temperatura negativos, ya que el 0 absoluto es la

temperatura más baja posible.

A la temperatura de 0 K cualquier movimiento de las moléculas ha cesado

completamente. Esta es la escala del Sistema Internacional (SI), aunque la escala

Celsius es considerada también como unidad accesoria. Recordemos que la escala

Kelvin no utiliza “grados”, por eso una temperatura cualquiera se expresa como el valor

numérico más la unidad, llamada “kelvin”.

Hasta ahora no se ha podido alcanzar el cero absoluto, pero los científicos se han

acercado bastante. En efecto, en los laboratorios especializados en bajas temperaturas,

han conseguido enfriar muestras de sodio a 700 nano kelvin o 700 x 1010-9 kelvin. Por

otra parte, hacia el otro extremo de la escala, se sabe que una explosión nuclear puede

generar temperaturas de 100 o más millones de kelvin.

Cada kelvin corresponde a 1/273.16 partes de la temperatura del punto triple del agua. A

esta temperatura se encuentran en equilibrio las tres fases del agua.

Escala Kelvin y escalas Celsius y Fahrenheit

La relación entre las escalas Kelvin y Celsius es –redondeando 273.16 a 273-:

TK = TºC + 273. Del mismo modo, por sustitución se obtiene una relación entre las

escalas Kelvin y Fahrenheit:

TK =5(TºF + 459.4) /9

4) Escala Rankine
La escala Rankine fue propuesta por William Rankine, ingeniero nacido en Escocia

(1820-1872). Pionero de la Revolución Industrial, realizó grandes aportes a la

termodinámica. En 1859 propuso una escala de temperatura absoluta, fijando el cero a

−459,67 °F.

En esta escala el tamaño de los grados es el mismo que en la escala Fahrenheit. La

escala Rankine se denota como R y al igual que con la escala Kelvin, sus valores no se

denominan grados, sino Rankine.

De esta forma:

0 K = 0 R = −459,67 °F = – 273.15 ºC

Resumiendo, aquí están las conversiones necesarias para ir a la escala Rankine desde

cualquiera de las ya descritas:

5) Escala Réaumur

Otra escala de temperaturas empleada con anterioridad es la escala Réaumur, a la que sí

se denota como grados o ºR. Actualmente está en desuso, aunque se usaba mucho en

Europa hasta que fue desplazada por la escala Celsius.

Fue creada por René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683-1757) hacia 1731. Sus

referencias son: 0 °R para el punto de congelación del agua y 80 °R para el punto de

ebullición.

Como se observa, coincide con la escala Celsius en el cero, pero desde luego no en los

demás valores. Se relaciona con la escala centígrada mediante:

TºR= (4/5) TºC

A demás se tienen otras equivalencias:

TºR= (4/5) (TK – 273) = (4 /9) (TºF-32) = (4/5) (5.TR/9 – 273) = (4/9) TR – 218.4

Ejercicios resueltos

Ejercicio 1

Encontrar el valor numérico en el que la escala centígrada coincide con la escala

Fahrenheit.

Solución

Tal como hemos visto en los apartados anteriores, estas escalas no coinciden, ya que los

puntos de referencia son diferentes; sin embargo, es posible encontrar un valor x, tal que

represente la misma temperatura en ambas escalas. Por lo tanto, se toma la ecuación:

TºC = (5/9). TºF – (160/9) = (5TºF -160) /9

Y puesto que las temperaturas deben coincidir, entonces TºC = TºF = x, se sigue que:

x = (5x – 160) /9

9x = 5x -160

4x = -160
x = – 40

Cuando TºC = -40 ºC, también TºF = -40 ºF

Ejercicio2

El vapor que sale de una caldera se encuentra a una temperatura de 610 ºR. Encontrar la

temperatura en grados Fahrenheit y en grados Celsius.

Solución

Se utilizan las equivalencias encontradas en la sección de la escala Réaumur, por lo

tanto: TºC= (5/4) TºR = (5/4). 610 º C = 762.5 ºC.

Enseguida se puede convertir este valor encontrado para pasar a grados Fahrenheit, o

emplear otra de las conversiones mencionadas:

TºF = (9/5) TºC + 32= (9 /5) 762.5 + 32 ºC = 1404.5 ºF

O bien esta otra, que da el mismo resultado: TºR = (4 /9) (TºF – 32)

Se despeja: TºF = (9 / 4) TºR + 32 = (9 /4) 610 + 32 ºF= 1404.5 ºF.

Resumen de conversiones

En resumen, el siguiente cuadro facilita las conversiones para todas las escalas

descritas: