2.

1 Antecedentes
2.1.1 Antecedentes Históricos
2.1.2 Antecedentes de la investigación
 Antecedentes Nacionales

- Hotel Playa Caribe

Fuente: [Link]

Ubicación Playa Caribe, Isla de Margarita, Venezuela.

Año 2011
Área 34000m2
Tipo Hotel
Arquitectos Boca arquitectura

Descripción: El proyecto del Hotel Playa Caribe, se encuentra ubicado sobre la

costa nororiental de la isla de Margarita formando parte de un conjunto de playas
de gran atractivo y otros lugares de importancia histórica como el Fortín de La
Galera, la laguna de Los Mártires; y polos comerciales como la ciudad de Juan
Griego donde una amplia oferta de servicios está a la disposición del visitante.
Para la organización del programa dentro del lote se optó por dividir el terreno en
dos sectores diferenciados por su uso: La parte norte con un área cercana al 80%
del total del lote está destinada a uso recreacional y hotelero, mientras que el
sector sur, más alejado de la costa está destinado a usos comerciales y de
servicios para el Hotel. Esta división se establece a través de la construcción de
una calle en sentido este-oeste que funciona como calle de acceso al hotel y
permite el desarrollo de las áreas al occidente del lote.

Fuente: [Link]

El Conjunto Hotelero está conformado por una serie de edificaciones de baja

altura (3 plantas + un pequeño semisótano de servicios) cuya implantación y
tipología formal busca:
 Minimizar el impacto visual de la edificación, generando un diálogo
respetuoso con la montaña y el horizonte.
 Establecer un perímetro que defina un espacio central para albergar las
actividades recreativas (piscinas, áreas de juego, parques infantiles) y las
amplias áreas verdes del conjunto.
 Una edificación que aproveche al máximo las condiciones de ventilación e
iluminación natural de forma de minimizar el consumo de energía para la
climatización e iluminación de áreas públicas.
 Un complejo capaz de aprovechar energías renovables (energía eólica y
paneles solares) para la iluminación de áreas externas y el calentamiento
de agua de las habitaciones.
 Dotar al conjunto de una planta de tratamiento de agua y una planta
potabilizadora de agua que asegure la viabilidad del conjunto dadas las
dificultades que presenta la Isla de Margarita para la dotación de servicios.
El conjunto se completa con cuatro edificios que contienen habitaciones, estos
módulos cuentan con amplias zonas públicas y están concebidos de forma de
aprovechar al máximo posible la iluminación y ventilación natural al emplear
grandes aperturas y patios internos que propicien simultáneamente el encuentro
entre el visitante y la naturaleza, así como un adecuado uso de la energía.
 Fuente: [Link]

- Sofio Beach Club & Hotel

 Fuente: [Link]
Ubicación El Morro, Isla de Margarita, Venezuela.
Año 2015
Área 23616m2
Tipo Hotel
Arquitectos NOGARQ

Descripción: La propuesta se desarrolla manteniendo como premisa el

confort, el lujo y la distinción conservando el mejor estilo de un hotel de
playa, siendo estos los rasgos que definirán la concepción del proyecto a
ejecutar, dándole identidad y personalidad propia a través de arquitectura
vanguardista que será usada como herramienta para potenciar las
características del lugar, de tal modo que fortalecerá la relación del contexto
natural con el edificio, logrando así aprovechar al máximo las condiciones
que ofrece el entorno, haciendo de Sofio Beach Club & Hotel en un icono en
su tipología dentro de la Isla de Margarita a nivel nacional e internacional.

Un espacio inspirado en la comodidad del usuario, formal y

volumétricamente se desarrolla la edificación incorporando la tipografiaren
cada uno de sus espacios, estableciendo como criterios fundamentales en
su diseño, su locación, la vialidad principal del Morro por el cual se accede
a la parcela y el borde costero. El edificio se emplaza haciendo frente a la
costa, siendo el principal potencial turístico que ofrece la Isla. Formalmente,
está definido por un volumen permeable, con el objetivo de aprovechar las
visuales que nos ofrece el terreno, la edificación se divide en tres
volúmenes, donde a los laterales del volumen central se despliegan dos
alas, una a cada lado respectivamente.

Los volúmenes conformados por tres edificaciones estructuralmente

independientes presentan un look imponente, elegante y distintivo,
mediante elementos acristalados que se acentúan en el módulo central
generando una conexión visual y arquitectónica entre los elementos
naturales del entorno.


Antecedentes Internacionales

- Trabajo de Grado Hotel boutique basado en principios bioclimáticos y

sostenibles

Ubicación Guatemala
Año 2014
Área 6609m2
Tipo Hotel
Arquitectos Manuel Chocooj

Descripción: El proyecto busca presentar el diseño bioclimático y

sostenible como un método alternativo de diseño y construcción de hoteles
en Guatemala y hacer énfasis en las ventajas que representa la aplicación
de este método tanto ambientales como energética. Se integra a la
montaña por medio de una plataforma de la cual sobresalen distintos
volúmenes con distintas proporciones que hacen referencia a la topografía
de la región. El edificio busca contrastar con el entorno para generar
impacto visual que fortalezca la filosofía comercial del proyecto.

También está diseñado para captar y recolectar el agua de lluvia y las

aguas jabonosas, las cuales son conducidas hacia una planta de
tratamiento para luego ser distribuidas en el hotel para uso de riego de
jardines, tanques de inodoros y mingitorios. Así como, en cuanto a
materialidad, se pretende utilizar materiales disponibles en la región y
fáciles de trabajar, que sean de poca conducción y ayuden a mantener el
confort térmico en los diversos ambientes, los cuales estarán protegidos por
louvers de madera, evitando que la luz penetre directamente. También
contara con paneles solares y zonas verdes encargadas de facilitar la
ventilación cruzada a los ambientes interiores, todas siendo tecnologías y
métodos de diseño en pro del ambiente.
 - Primer Lugar Concurso Hotel Aliah en Sao Paulo 

Fuente: [Link]
Ubicación Sao Paulo, Brasil
Año 2014
Área 12220m2
Tipo Hotel
Arquitectos  Hiperstudio + Arkiz 

El proyecto Aliah pretende no sólo ser un hotel cómodo e innovador, sino un

espacio trascendental, donde a los visitantes se les anima a volver a
evaluar su actitud en favor de una manera más sana y equilibrada de la
vida. La arquitectura propuesta busca poner énfasis en estos conceptos: la
restauración de los valores esenciales e intemporales que subyacen a la
interacción entre los seres humanos y el medio ambiente y, por lo tanto, la
promoción de oportunidades para la contemplación, caminar y meditar.
Partiendo de esta premisa, una plaza-mirador lineal fue diseñada como un
gesto estructural y poético en la idea del proyecto. Esta plaza, dispuesta a
lo largo del eje de la llegada, es un elemento fuerte ya que coordina
el acceso al hotel y centro de convenciones, conduciendo al
descubrimiento de una experiencia arquitectónica integrada con el paisaje
circundante.
Se decidió emplazar el complejo del hotel cerca del punto más alto en un eje
longitudinal, acomodándose a la topografía natural y con bellas vistas hacia el
paisaje. El análisis de sensibilidad de esta región se refleja en la manera en
que el edificio interactúa con el suelo, el establecimiento de una relación
dialéctica en la que la arquitectura actúa como un soporte físico
para contemplación. Los corredores abiertos que sirven a las habitaciones del
hotel, adoptan un patio central arbolado: más allá de la mera función de
conexión, este se convierte en un recorrido por las copas de los altos árboles.
El lenguaje arquitectónico del proyecto pretende dar a conocer las diferentes
estrategias de confort y sostenibilidad que se emplearon.
2.2 Bases Teóricas
2.2.1 El turismo
Etimológicamente, la palabra turismo se deriva del latín “tomus”, que significa
vuelta o movimiento y la cual adoptaron los ingleses, franceses y españoles.
Según la organización mundial del turismo (OMT), comprende las “actividades que
realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su
entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines
de ocio, por negocios y otros motivos”.
 Turista: toda persona natural que viaje fuera de su entorno habitual, por
más de una noche y menos de un año, con fines de ocio y recreo,
beneficiándose de algunos de los servicios prestado por los integrantes del
sistema turístico nacional, y cuya visita no sea remunerada en el lugar
visitado
 Visitante: toda persona natural que se desplace fuera de su entorno
habitual por un periodo inferior a un año con fines de ocio, recreo otros
motivos, y cuya actividad no sea remunerada en el lugar visitado.
 Visitante al día: toda persona natural que se desplaza fuera de su entorno
habitual con fines de ocio y recreo, sin pernoctar en el ligar visitado.
 Entorno habitual: el objetivo de este concepto es el de evitar que se
consideren como “visitantes” a las personas que hacen desplazamiento
cotidianos o semanales entre su domicilio y el centro de trabajo o de
estudio, u otros lugares frecuentados asiduamente. Esta definición se basa
en los criterios que exigen:
2.2.2 Formas de turismo
Con relación a un país dado, se pueden distinguir los siguientes tipos de
turismo:
 Turismo interno: es el de los residentes del país dado que viajan
únicamente dentro de este mismo país.
 Turismo Receptor: el que realizan los no residentes que viajan dentro del
país dado.
 Turismo emisor: el de los residentes del país dado que viajan a otro país.
Estas tres formas básicas de turismo pueden combinarse de diversas
maneras produciendo entonces las siguientes categorías de turismo:
 Turismo interior: incluye el turismo interno y el turismo receptor.
 Turismo nacional: incluye turismo interno y el turismo emisor.
 Turismo internacional: se compone del turismo receptor y turismo emisor.
 Pueden describirse las mismas formas de turismo sustituyendo la palabra
“país” por “región” en cuyo casos dichas formas de turismo no se referirán
ya a un país, sino a una región. La denominación “región” puede designar
tanto a una zona dentro de un país como a un conjunto de países.

2.2.3 Clasificación de la demanda turística

Motivo principal de la visita para turismo receptor, emisor e interno:
 Ocio, recreo y vacaciones.
 Visitas a familiares y amigos.
 Negocios y motivos profesionales.
 Tratamientos de salud.
 Religión/peregrinaciones.
 Otros motivos.
Origen y destino del viaje: en el turismo receptor es preferible la clasificación de
los visitantes por país de residencias a la clasificación por naturalidad.
Clasificación por zonas de residencias y de destino en el interior del país: la
organización mundial del turismo-OMT, recomienda desarrollar, con fines de
estadísticas de turismo, un sistema de clasificación por ciudades centros turísticos
importantes dentro del país, ya que los datos de turismo son de particular interés
en pequeñas áreas.

2.2.4 Efectos del turismo en las ciudades

Los centros urbanos constituyen el medio ambiente en el cual vive y desarrolla sus
actividades la comunidad local y que el turismo en un momento dado puede llegar
a alterar su normal ritmo de vida. Lógicamente los efectos del turismo no son
similares e todos los centros urbanos. Las ciudades pequeñas con atractivos
turísticos significativos pueden verse más afectadas que las grandes ciudades, en
las cuales solo una parte muy reducida de las mismas pudiera llegar a sentir sus
efectos.
No siempre los efectos del turismo en las ciudades son negativos. Por el contrario,
muchas veces el turismo puede convertirse en un instrumento que ayude a
devolver la vida a zonas que, como consecuencia de la evolución natural que
experimenta los grandes centros urbanos, van quedando relegadas en relación
con el desarrollo de otros sectores de la ciudad.
2.2.5 Tipificación de turismo según la actividad a realizar

 Turismo individual: es aquel cuyo programa de actividades e itinerarios son

decididos por los viajeros sin intervención de operadores turísticos.
 Turismo de masas: es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de
persona, sin importar su nivel económico por lo que no es un tipo de
turismo exclusivo. Es el más convencional, pasivo y estacional. Es
normalmente menos exigente y especializado. Aquí podemos encontrar el
turismo de sol y playa.
 Turismo de negocios: el turismo de negocios es aquel que se desarrolla con
objetivo o fin de llegar a cabo un negocio o un acuerdo comercial, se
desarrolla entre empresas por lo general. Utilizado por empresarios,
ejecutivos, comerciante y otros profesionales para cerrar negocios, captar
clientes o prestar servicios. La estacionalidad es invertida a la vacacional,
por lo que es un producto muy importante para el sector. El cliente suele ser
de alto poder adquisitivo. Se trata de un turismo fundamentalmente urbano
y con necesidades de infraestructura muy concretas como la conexión a
internet.
 Turismo cultural: es el que se precisa de recursos históricos-artístico para
su desarrollo. Es más exigente y menos estacional.
 Turismo natural: se desarrolla en un medio natural, tratando siempre de
realizar actividades recreativas sin deteriorar el entorno.
 Turismo activo: el turismo activo es aquel que se realiza en espacios
naturales, el turismo activo está estrechamente relacionado con el turismo
rural y generalmente este tipo de actividades se realiza en un parque
natural debido al interés ecológico que estos presentan.
El turismo activo como tal se desglosa e diferentes formas de
esparcimiento, dependiendo el tipo de actividad a realizar, no solo se trata
de aventura, puede ser degustación gastronómica, historia colonial,
contemplación y conciencia ecológica. En el proceso de investigación de ha
tomado esta clasificación, que permitirá en la etapa de diagnóstico y diseño
considerar las actividades que pueden ser factibles, potenciando e uso
integral del terreno y a su vez brindar al usuario una gama de actividades
recreativas convirtiéndose en la atracción, no solo de turistas si o que
permita invitar a lugareños a experimentar este tipo de actividades.
 Turismo de playa: es el desarrollado en las costas y se relaciona con
deportes acuáticos como el surf, entre otros. El turismo de playa ha tomado
auge en nuestro país, se hace mención debido al litoral costero que
contempla el complejo turístico el morro, el cual es parte de importante del
proyecto.
  Turismo de aventura: es un tipo de turismo que implica la exploración o el
viaje en áreas remotas, donde el viajero puede visitar y alojarse en zonas
donde se pueden desarrollar los llamados deportes extremos y tiene como
objetivo principal el fomento de actividades de aventura en la naturaleza. El
turismo de aventura está aumentando rápidamente su popularidad ya que
los turistas buscan vacaciones inusuales, diferentes de las típicas
vacaciones en la playa. Se quiere aprovechar que Venezuela posee una
gran riqueza de recursos naturales, geográficos y topográficos los cuales
son idóneos para realizar estos deportes extremos.

2.2.6 Deportes que se practican en Venezuela como parte de turismo de

aventura

 Rapel o barranquismo: es un deporte de aventura que se practica en los

cañones o barrancos, pudiendo presentar un recorrido muy variado: se
encuentran tramos con poco caudal de ríos o incluso secos, pozas
profundas otros tramos con cascadas, encontrando también terrenos con
vegetación o desérticos. Aunque puede realizarse en solitario, por
seguridad se practica habitualmente en grupo, y debe tenerse experiencia
mínima y el equipo adecuado para su desarrollo.
 Canopi: consiste en una polea suspendida por cables montados en un
declive o inclinación para deslizarse hacia plataformas de maderas
construidas en las copas de los arboles con un arnés de escalar. Es una
actividad ecoturística de bajo impacto en el medio ambiente, puede ser
practicado por toda la familia (ya que es un deporte 10º% seguro) aunque
se requiere poseer una buena condición física y no tenerles miedo a las
alturas.
Estos deportes han venido diversificándose, y cada vez que se adoptan
más, la dificultad en estos deportes permite que sean adaptados a las
formas más hostiles, poniendo en prueba la resistencia física de cada
usuario.
Mencionar que existen en ellos la supervisión y orientación previa, para que
los principiantes puedan aventurarse a nuevas emociones en cada deporte.

2.2.7 Ecoturismo

E turismo ha venido generando nuevas expectativas de recreación y ocio, una de

ellas es el ecoturismo, son viajes ambientales responsables a las áreas naturales
con el fin de disfrutar y apreciar la naturaleza promoviendo la conservación, un
bajo impacto de los visitantes proporcione la activa participación socioeconómica
de la población local. El turismo ecológico también busca incentivar el desarrollo
sostenible en el sentido de que su base de realización lo constituyen recursos
renovables, esto lo cataloga como una rama económica estratégica que proteja al
patrimonio natural de las futuras generaciones.
El ecoturismo en una de las tendencias del turismo que ha tenido mayor
crecimiento a nivel mundial. Los mercados emisores europeos y norteamericanos
destacan el creciente deseo de relacionarse con la naturaleza y conocer otras
culturas. En Venezuela la actividad ecoturística ha venido ocupando un lugar cada
vez mas importantes en las preferencias de las personas que nos visitan.
A nivel mundial, según estudios recientes, nuestro país se ubica en un sexto lugar
como destino, superado por el amazonas brasileño, las islas galápago, costa rica y
Perú, debido a que estos destinos han utilizado estrategias promocionales mucho
más agresivas.
A pesar de que la ecología es una ciencia, el turismo ecológico no tiene rigor
científico ya que las actividades turísticas son un agregado de las actividades de
sector terciario de la economía, al comercio que interviene, por lo tanto, para
planificar y verificar resultados se usan métodos que no son propios.

2.2.8 Servicios turísticos

Tienen la consideración de servicios turísticos la prestación de:

 Servicios de alojamiento: cuando se facilite hospedaje o estancia a los
usuarios de servicios turísticos, con o sin prestación e otros servicios
complementarios.
 Servicios de alimentación: cuando se proporcione alimentos o bebidas para
ser consumidas en el mismo establecimiento o instalaciones ajenas.
 Servicios de acogida: cuando se brinde organización de eventos como
reuniones, congresos, seminarios o convenciones.
 Servicios de guía: cuando se preste servicios de guía turística profesional,
para interpretar el patrimonio natural o cultural de un lugar.
 Servicio de información: cuando se facilite información a usuarios sobre
recursos turísticos, con o sin forestación de otros servicios
complementarios.
 Servicios de consultoría turística: está dado por especialistas licenciados en
el sector turismo para realizar la labor de consultoría turística.
  Servicios de intermediación: cuando en la prestación de cualquier tipo de
servicio turístico susceptible de ser demandado por algún usuario,
intervienen personas como medio para facilitarlos.
Para efectos de investigación el estudio se llevará a cabo para los servicios de
acogida y su desarrollo para llevar a cabo la propuesta arquitectónica.
2.2.9 Empresas de alojamientos turísticos

Es todo aquel establecimiento que presta al público un servicio para hospedarse

en forma natural, que funcionen en una edificación construida o acondicionada
para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte del mismo, formando sus
dependencias un todo unitario, sin mezcla de otros usos no cónsonos con su
naturaleza.

2.2.10 Clasificación de la empresa de alojamientos turísticos:

Para clasificar los hoteles existen varios criterios entre ellos los siguientes:
1. Tipo
2. Calidad de servicio
3. Modalidad
4. Dimensión
5. Tipo de clientela
6. Operación
7. Organización

1) Tipos de establecimiento: De acuerdo a los diferentes tipos de

establecimiento de alojamientos turísticos, se definen de la siguiente
manera:

 Hotel residencia (HR): aquel establecimiento que presta en forma

permanente el servicio de alojamiento en apartamentos o cabañas,
ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y complementarios
según su categoría y modalidad; siendo sus tarifas de alojamiento diarias y
especiales para estancias prolongadas, no inferiores a un mes, por tipo de
apartamento o cabañas y números de ocupantes.
 Motel: aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio
de alojamiento en habitaciones con servicios sanitarios privado, ofreciendo
al huésped servicios básicos y complementarios según su categoría y
 modalidad. Ubicados generalmente en las proximidades de las vías
automotoras, fuera de las zonas urbanas, con estacionamientos contiguos o
próximos a las unidades habitacionales y cuya disposición de planta física
permita a los huéspedes el acceso individual, principal y directo a sus
habitaciones, desde el área de estacionamiento; siendo sus tarifas de
alojamiento diarias por tipo de habitación y número de ocupantes.
 Pensión (P): aquel establecimiento que presta en forma permanente el
servicio de alojamiento en habitaciones, con servicios sanitarios privados
y/o común o colectivo. Por requerimiento del huésped se ofrece servicio de
alimentación bajo el régimen completo o medio, siendo su tarifa de
alojamiento periódica-diaria, semanal, quincenal o mensual e incluirá en
cada caso el valor por el régimen de comidas convenidos con el huésped.
 Hospedajes (HP): aquel establecimiento que presta e forma permanente el
servicio de alojamientos en habitaciones privadas y/o colectivas, con
servicios sanitarios privados y/o colectivas, no ofrece servicios de
alimentación, pero si un mínimo de servicios básico, siendo su tarifa de
alojamiento periódica, diaria, semanal, quincenal o mensual por tipo de
habitación o por cama.
 Establecimientos especiales (EE): aquel establecimiento integrante del
sistema turístico nacional que presta en forma periódica o
permanentemente el servicio de alojamiento cuyas características y
condiciones de las instalaciones son diferentes a las anteriormente
mencionadas

2) Calidad de servicio: Atendiendo a la calidad de servicio se dividen según

dos criterios: por sistemas y por plan. Los criterios por sistema son:

 Sistemas de vocablos descriptivos: se considera a hotel de lujo como

optima categoría, siguen orden descendente: superior de primera, ordinario
de primera, superior de turista y ordinario de turista
 Sistema de clave de letras: la categoría optima es AA, en orden
descendente, A, B, C Y D.
 Sistema estrellas: la categoría optima es de cinco estrellas y desciende
hasta una. Los criterios por plan se constituyen por:

o Una estrella (1*): los servicios que ofrecen son: cambio de blancos y
limpieza de la habitación diariamente, baño privado en cada
habitación con regadera.
o Dos estrellas (2**): consta de cafeterías a determinadas horas,
limpieza e la habitación, cambio de blancos, el personal de servicio
se encarga de la limpieza de las habitaciones y de recibir al huésped.
 o Tres estrellas (3***): tiene restaurant –cafetería, sus muebles y
decoración son de tipo comercial. En algunos casos el personal de
servicio es bilingüe.
o Cuatro estrellas (4****): los servicios que posee son: restaurant-
cafetería, bar, salón de banquetes, personal bilingüe, personal de
servicio uniformado, cambio de blancos diariamente.
o Cinco estrellas (5*****): Cuenta con bar (música y entretenimiento),
locales comerciales, atención al huésped las 24 horas del día, salón
de banquetes y convenciones, sala de proyecciones, su personal es
bilingüe y sus instalaciones son de calidad selecta.
o Gran turismo: Lo componen: Locales comerciales, centro nocturno,
salones de banquetes y convenciones, servicios de restaurante, etc.

Categoría de hoteles
Numero Sistema de Sistema de letras Sistema de estrellas
vocablos
descriptivos
1 De lujo AA *****
2 Superior de primera A ****

3 Ordinario de primera B ***

4 Superior de turista C **
5 Ordinario de turista D *

3) Modalidad: todo establecimiento de alojamiento turístico, deberá

determinar su modalidad; la misma será determinada por los promotores,
en base a estos elementos:

 Estudio de mercado: previo al diseño se debe realizar un estudio de la

población que ha de ocupar el hotel, ya que por razones económicas se
tiene que incrementar el número de actividades para brindar más lugares
de esparcimiento. Por esta situación se diseñan los espacios más flexibles,
relacionados con las habitaciones y la zona comercial. Conforme se
trasforma a concepción del hotel aumenta la complejidad en cuanto a la
organización de espacios. En la determinación de la organización
estructural se considera la posibilidad de que exista cierta flexibilidad para
crecimientos y cambios futuros, principalmente en el diseño de interiores
 Climatología: Comprende temperatura, precipitación pluvial, vientos,
nubosidad, humedad y evaporación, asoleamiento, oleaje y mareas,
huracane s ciclones.
 Físico y geomorfológicos: como la topografía, geología y sismos, mecánica
de suelos hidrología, flora y fauna.
 Atractivos turísticos: como sitios naturales, manifestaciones culturales,
históricas folclóricas, realizaciones técnicas contemporáneas y actividades
programadas
 Entorno urbano: arquitectura tradicional del lugar, traza urbana actual.
 Poblaciones existentes: localidades que se pudieran utilizar como
poblaciones de apoyo al desarrollo turístico, población total regional,
infraestructura urbana y equipamiento disponible.
 Información del lugar: conocer el uso de las edificaciones existentes, futuros
proyectos y los planes de desarrollo regional o estadal.
 Infraestructura y servicio: comunicaciones y transporte (aéreos, terrestres y
marítimos), agua potable, alcantarillado, energía eléctrica y combustible.
 Análisis de costos: de la mano de obra y materiales de construcción foránea
o regional
 Imagen de venta al público: es importante maneja r la imagen corporativa
de la firma hotelera para establecer su relación con la forma y estética de la
construcción. La imagen influye en la determinación del programa
arquitectónico, el desarrollo de la misma, selección de materiales, sistema
de construcción, decoración interior, relación comercial y publicidad. En el
volumen exterior es importante adecuar un espacio para el logotipo de la
cadena hotelera.

4) Hoteles según su dimensión:

 Hotel metropolitano: son aquellos que se ubican en centros históricos de la

ciudad, así como también en zonas comerciales de la misma. Estos se
orientan tanto al turismo como al alojamiento en los desplazamientos de
negocios.
 Hotel transitorio: generalmente están localizados en el centro de la ciudad.
 Hoteles club: en este tipo de hotel encontramos clubes nocturnos en donde
se puede bailar disfrutar de bebidas alcohólicas.
 Hotel casino: el ingreso por concepto de alojamiento es completamente
secundario. Los ingresos considerables provienen por los juegos de azar.
 Hotel de centros vacacionales: se encuentra ubicado fuera de las zonas
metropolitanas; incluyen instalaciones recreativas y de esparcimiento que
constituyen propiamente el atractivo de estos centros, con áreas verdes.
 Hoteles resort: por lo general están localizados en áreas de recreación,
entre los muchos servicios que ofrece están las instalaciones para
convenciones, salón de usos múltiples, etc.
 Hoteles de terminales: estos están ubicados cerca de los aeropuertos,
terminales terrestres o marítimos. La característica principal de este hotel
es que sus estancias por lo general son muy reducidas, debido a la corta
estancia de sus huéspedes, la capacidad de estos hoteles se determina con
base en la demanda que origina el movimiento de pasajeros. Las ventajas
que se suman al evitar el traslado vehicular del hotel al terminal son que los
huéspedes pueden realizar reservaciones, confirmaciones y pase de
abordaje desde la recepción misma del hotel.
 Hoteles familiares: estos son pequeños y están gestionados por familias
para personas que proporcionan servicios de alojamiento y restauración.
o Hoteles de posada: estos son muy antiguos, sus clientelas son por lo
general viajeros que prestan servicios de alojamiento y restauración.
 Hoteles residenciales: son ocupados por un periodo que va desde un mes
hasta un año, entre los servicios que ofrece están: comedor, servicio de
cuarto y servicios generales.
o Hoteles de apartamento o aparta-hotel: como su nombre lo dice son
hoteles cuyas habitaciones suelen estar más equipadas para la
conservación y consumo de alimentos dentro del alojamiento.
 Hoteles deportivos: estos hoteles se orientan a la práctica de determinados
deportes.
 Hoteles gastronómicos: aquí ofrece oferta gastronómica exclusiva.
 Hotel boutique: son aquellos que frecen unos servicios excepcionales de
alojamiento y de instalación. Son ampliamente más pequeños que los
hoteles convencionales, poseen de 3 a 100 habitaciones.
 Hotel escuela: ubicados en áreas urbanas, ofrecen servicios de
capacitación y alojamiento a turistas y locales.
 Moteles o moto moteles: por lo general están localizados cerca de las
carreteras, aunque un gran número de este tipo de hoteles están siendo
construidos dentro o cerca de las ciudades.
Alojamientos complementarios
 Campamentos: es un centro rustico susceptible de establecerse
principalmente en parques nacionales (montaña o playa) para satisfacer las
necesidades del vacacionista familiar. Estos espacios son diseñados para
viajeros de paso, de vacaciones o para turistas de estancia corta. Se
diseñan para campamentos o para grupos de personas. Deberán ser
lugares con instalaciones para acampar, estar dotados con baños y
servicios, tienda de víveres, instalaciones para cocinar, área de recreación
y zona de estacionamiento y seguridad.
 Bungalows: son espacios similares a los departamentos; la diferencia es
que se agrupan de manera independiente o en grupos y están amueblados.
Por lo general se sitúan en lugares turísticos de playa o cerca de
autopistas.
 Cabañas: son viviendas rusticas que se localizan cerca de ríos, bosques,
playas, terrenos n desnivel o de vista. Se diseñan considerando las
necesidades elementales de una casa habitación, como acceso, patio,
corredores o pasillos, sala con chimenea, comedor-cocina, baño, recamara
con cama individual o literas, patio de servicio, mirador, jardín, horno para
barbacoa, asador y estacionamiento. La infraestructura es muy sencilla:
debe contar con servicios de agua potable, fosa séptica (en caso de no
contar con drenaje), corriente eléctrica entre otros. Se edifican con
materiales y sistemas constructivos del lugar terminados rústicos por lo
general.

5) Tipo de Clientela: el turista moderno dispone de una amplia variedad de

tipos de alojamiento, las cuales varían desde una casa de huéspedes o un
modesto hotel, hasta un hotel de súper lujo con cientos de habitaciones y
modernas instalaciones.
El huésped requiere aparte de un espacio privado (en la habitación) con
instalaciones, una serie de espacios complementarios para realizar
actividades variadas, sociales, deportivas, de esparcimiento, etc. Los
huéspedes de clasifican según el objetivo de su visita y el tiempo de
permanencia.
 Vacaciones: se hospedan por tiempo determinado, principalmente las
temporadas vacacionales. Se localizan en áreas de recreo, zonas
arqueológicas y de riqueza arquitectónica o cultural.
 Actualización: son visitantes masivos de estancia corta, por lo general, los
fines de semana. Asisten a congresos, conferencias, mesas redondas, etc.
 De negocios: individuos de estancia corta que visitan los centros urbanos.
También se consideran aquellos que transitan por loa aeropuertos,
terminales marítimos, centrales de autobuses, ferrocarriles autopistas.
 De estancia prolongada: son aquellos que no tienen un tiempo definido de
permanencia en un ligar, generalmente por trabajo, estudio, investigación,
descanso, etc. De estancia diurna: visitantes que permanecen parte de un
día, por diferentes motivos.
 Extranjeros: visitantes de diferentes nacionalidades por lo que se debe
considerar su origen para adecuar los espacios a sus necesidades.
 Residentes: para personas que no desean quedarse en su casa y desean
permanecer en un hotel durante poco o mucho tiempo.
  Discapacitados: visitantes que requieren de locales acondicionados según
su problema físico.

6) Operación: atendiendo a su operación se dividen en los siguientes:

 Permanentes: permanecen abiertos durante todo el año

 De estación: operan exclusivamente durante determinadas épocas del año.

7) Organización: en cuanto a su organización se dividen en:

 Funcionamiento independiente: cuando es administrado por el propietario y

ellos son los que definen la identidad del hotel.
 Funcionamiento en cadena: las cadenas de hoteles consisten unidades que
pertenecen a una compañía que opera a un número de establecimientos.
Los objetivos y ventajas que ofrece son:

o Mayores recursos para hacer propaganda a hoteles.

o Estandarización de equipos y procedimientos de operaciones.
o Óptimas condiciones para reducir costos de alojamiento masivo a las
agencias de viajes mayoristas.
o Control de reservaciones entre hoteles afiliados.
o Abaratamiento de artículos comprados por mayoreo.
o Disposición de personal entrenado para nuevos hoteles afiliados, o
inversión mínima en determinados casos.
o No inversión en inmuebles, en el caso de los hoteles afiliados, o
inversión mínima e determinados casos.
o El funcionamiento del conjunto hotelero debe responder a una
zonificación permita el aprovechar lo utilizable de los servicios que
estén en uso tanto en localización como en capacidad.

2.2.11 Habitación: parte de un edificio destinada a ser habitada

 Habitación sencilla: es aquella dotada de una sola cama individual y que
pueda permitir la incorporación de una cama adicional individual.
 Habitación doble: es aquella dotada de dos camas individuales o una cama
matrimonial y que pueda permitir la incorporación de una cama adicional
individual.
 Habitación colectiva o común: es aquella dotada de un mínimo de tres
camas y un máximo de seis camas individuales.
  Habitación suite: es aquella que consta, por lo menos de dos áreas
claramente diferenciadas: una habitación doble y una zona social (estar)
equipada para alojar dos personas adicionales en dos camas individuales o
una cama matrimonial, con una sola puerta de acceso desde el pasillo
principal.
 Cabaña: unidad habitacional con características propias, aislada de los
servicios principales del establecimiento, pero formando parte integral de el;
conformada por una o dos habitaciones con sus respectivos servicios
sanitarios, estar-comedor, cocina, refrigerador y armario empotrado (closet).
 Apartamento: unidad habitacional conformada por un solo ambiente, una o
dos habitaciones con sus respectivos servicios sanitario, estar-comedor,
cocina, refrigerador y armario empotrado (closet).

2.2.12 Arquitectura bioclimática

La arquitectura bioclimática consiste en el diseño de edificios teniendo en cuenta

las condiciones climáticas aprovechando los recursos disponibles (sol, vegetación,
lluvia, vientos) para disminuir los impactos ambientales intentando reducir los
consumos de energía. La arquitectura bioclimática está íntimamente ligada a la
construcción ecológica que se refiere a las estructuras o procesos de construcción
que sean responsables con el medio ambiente ocupa recursos de manera
eficiente durante el tiempo de vida de una construcción. También tiene impacto de
salubridad en los edificios a través de un mejor confort térmico, el control de los
niveles de co2 en los interiores, una mayor iluminación la utilización de los
materiales de construcción no tóxicos avalados por declaraciones ambientales.
Una vivienda bioclimática puede conseguir un gran ahorro e incluso llegar a ser
sostenible en su totalidad. Aunque el costo de construcción puede ser mayor,
puede ser rentable ya que el incremento del costo inicial puede llegar a
amortizarse en el tiempo al disminuirse los costos de ejecución.
Orientación
Con una orientación de las ventanas acristaladas al sur en el hemisferio norte, o al
norte en el hemisferio sur, se capta más radiación solar e invierno y menos en
verano, aunque para las zonas más cálidas (con temperaturas promedios
superiores a los 25° C) es sustancialmente más conveniente colocar los
acristalamientos en el sentido opuesto, esto es dándole la espalda al ecuador; de
esta forma en el verano la cara acristalada solo será irradiada por el sol en los
primeros instantes del alba y en los últimos momentos del ocaso, y en el invierno
el sol nunca bañara esta fachada, reduciendo en flujo calorífico al mínimo y
permitiendo utilizar conceptos de diseño arquitectónico propio del uso del cristal.
Aislamiento térmico
 Los muros gruesos retardan las variaciones de temperatura, debido a su
inercia térmica.
 Un buen aislamiento térmico evita en el invierno, la perdida de calor por su
protección con el exterior, y en verano la entrada de calor.
Ventilación cruzada
 La diferencia de temperatura y presión entre dos estancias con
orientaciones opuestas, generan una corriente de aire que facilita la
ventilación.
 Una buena ventilación es muy útil en climas cálidos, húmedos, sin
refrigeración mecánica, para mantener un adecuado confort térmico.

Integración de energías renovables

Mediante la integración de fuentes de energías renovables, es posible que todo el
consumo sea de generación propia y no contaminante. En este caso hablamos de
edificios 0 emisiones. Puede llegarse incluso a generar más energía de la
consumida que podría ser vendida a la red, en cuyo caso hablamos de edificios de
energía plus.
Las fuentes más empleadas de energías renovables son las de energía eólica, la
energía solar fotovoltaica, la energía solar termina e incluso la energía geotérmica.

2.3. Referentes
2.3.1. Referentes Nacionales.
 - Maloka Hotel Boutique & Spa

Ubicación Faldas Del Cerro Matasiete, Playa Guacuco, Isla De

Margarita, Venezuela.
Año 2013
Área 6000m2
Tipo Hotel tres estrellas
Arquitectos Arq. Gonzalo Denis, Miguel Hauschil y Lucy Pantin
(Diseño de interiores).

Descripción: El Hotel Maloka Hotel Boutique & Spa cuenta con un paisajismo
atractivo, en el que también se aprecian de agua en desnivel, conectados entre sí
a través de pequeñas cascadas que conforman el área de piscina, rodeada a su
vez por las habitaciones que parecen ser parte de ese paisajismo tropical,
adaptando el diseño a una topografía en desnivel.
El Hotel Maloka Hotel Boutique & Spa cuenta con un total de 21 habitaciones
Deluxe y Junior Suite de 40 m2 cada una, 14 habitaciones Deluxe (40m2) con 02
camas Queen, 07 habitaciones Junior Suites (40m2) con 01 cama King y 01 Sofá
Cama Queen. Tambien posee Piscina, Restaurante, Bar/Salón, Spa, Gimnasio /
Sala de entrenamiento.
 - Hotel Humboldt

Ubicación Punta del Ávila, Caracas, Venezuela.

Año 1956
Área
Tipo Hotel cinco estrellas
Arquitectos Tomas Sanabria

Descripción: El Hotel Humboldt se encuentra ubicado en caracas, en una

de las Puntas del Ávila a 2.140 metros de altura. Este prestigioso hotel fue
construido en 199 días.

El hotel Humboldt es un diseño originalmente del Arquitecto Tomas

Sanabria, ya que posteriormente tuvo varias remodelaciones, teniendo éxito
en la última, que fue realizada en 2012, a cargo del arquitecto Gregory
Vertullo, especialista en restauración de monumentos arquitectónicos, quien
además fue ayudante del arquitecto Sanabria en los inicios de esta misma
obra, actualmente se encuentra proceso de prueba luego de su reapertura
el 4 de mayo de 2018.

El hotel Humboldt formó parte del plan para unir a Caracas con el Litoral a
través de un complejo turístico y recreativo que involucraba al teleférico
como medio de transporte. El edificio está a una altura de 2140 msnm, su
arquitectura está compuesta por una torre circular que permite una vista de
360º. Con una altura de 59.50 metros, tiene 19 pisos donde se distribuyen
las 70 habitaciones tipo suite, que ofrecían una excelente vista de la ciudad.

El edificio estaba dotado de un comedor, un mirador y unas estructuras

adosadas donde se encontraban las áreas sociales del hotel: salones,
estar, dependencias administrativas, servicios y piscina cubierta, así como
un teleférico privado de uso exclusivo para los huéspedes del hotel y para
los invitados. La fachada de cristal y aluminio se utilizó para ayudar al
calentamiento de la edificación, la misma permitió además que se le
efectuara el mantenimiento rutinario de limpieza desde adentro por medio
de ventanales basculantes por ser conveniente para la torre pues a esa
altura los vientos se convierten en un factor desfavorable. También se contó
con la colaboración del escultor y diseñador Cornelis Zitman para fabricar
los muebles del hotel de estilo danés y al paisajista brasileño Roberto Burle
Marx para que se ocupara de los jardines de los alrededores.