PRÁCTICA: Propiedades coligativas
Integrantes:
• Montero Montes de Oca Yetzein Mariana
• Ortíz Roldan Alondra Lucia
Grupo: 2QV2
Equipo: 3
Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas,
Lic. Químico Bacteriólogo Parasitólogo.
RESUMEN
En este trabajo se investigaron las propiedades coligativas y de las propiedades de las que
dependen: la concentración del soluto, la temperatura, la presión, entre otras. Además del
análisis y el uso de las ecuaciones y los datos experimentales que se nos fueron
proporcionados, para determinar las propiedades coligativas para soluciones de electrolitos y
de no electrolitos.
Introducción estorbar en el paso de las moléculas de
Las propiedades coligativas son las disolvente.
propiedades que sólo dependen de la 2. Las fuerzas atractivas entre moléculas
concentración del soluto y no de la de disolvente y de soluto, dificultaron la
naturaleza de sus moléculas. Estas son las salida de moléculas de disolvente a la fase
llamadas propiedades coligativas. Las de vapor.
propiedades coligativas no guardan Las propiedades coligativas tienen su
ninguna relación con el tamaño ni con origen en el valor bajo del potencial
cualquier otra propiedad de los solutos. químico
Son función sólo del número de partículas del disolvente en la solución (P), en
y son resultado del mismo fenómeno: el comparación con el potencial químico del
efecto de las partículas de soluto sobre la disolvente puro (μ° liq):
presión de vapor del disolvente.
Las cuatro propiedades coligativas son: μ=μ ° liq+ RT ∈X 1 (1)
1. Disminución de la presión de vapor del
disolvente. Dónde:
2. Aumento del punto de ebullición. μ: Potencial químico del disolvente en la
3. Disminución del punto de fusión. solución.
4. Presión Osmótica. μ° liq: Potencial químico del disolvente
Disminución de la presión de vapor del puro.
disolvente, la presión de vapor de un R: Constante de los gases ideales.
disolvente desciende cuando se le añade T: Temperatura de la solución.
un soluto no volátil. Este efecto es el X 1 : Fracción mol del disolvente.
resultado de dos factores:
1. La disminución del número de Como el segundo término de la ecuación
moléculas del disolvente en la superficie (1) es negativo, el potencial químico del
libre, ya que moléculas de soluto pueden disolvente en solución es menor que el del
disolvente puro en una cantidad: –RT ln X 1
. θb =K b M (3)
En ausencia del soluto, el disolvente
líquido puro tiene una entropía que refleja Dónde:
su θb : Aumento de la temperatura de
desorden. Su presión de vapor refleja la ebullición (oC, K).
tendencia del universo hacia entropías K b : Constante ebulloscópica (depende sólo
mayores, que pueden alcanzarse si el de las propiedades del disolvente:
líquido se evapora para formar un gas más kg·K/mol).
desordenado. M: Molalidad de la solución (mol/kg) ó
Cuando el soluto está presente existe una (mol/L).
contribución adicional a la entropía del
líquido, de manera que disminuye la θ f =K f M (4)
tendencia del líquido a evaporarse. Esto se
manifiesta en una presión de vapor menor Dónde:
y por tanto, en un aumento del punto θ f : Disminución de la temperatura de
de ebullición de la solución. De manera fusión (oC, K).
similar, el mayor desorden de la disolución K f : Constante crioscópica (depende sólo
disminuye su tendencia a congelar, por lo
de las propiedades del disolvente:
que debe alcanzarse una temperatura
kg·K/mol).
menor antes de conseguir el equilibrio
M: Molalidad de la solución (mol/kg) ó
entre el sólido y la disolución, como
(mol/L).
consecuencia, se produce un descenso del
punto de congelación. π=RTM (5)
Las ecuaciones de las propiedades
coligativas, para soluciones ideales (que se
Dónde:
comportan de acuerdo con la Ley de π: Presión osmótica (atm, mmHg, Pa,
Raoult), binarias (donde 1: disolvente y 2:
etc.).
soluto), son las siguientes:
R: Constante de los gases ideales.
T: Temperatura absoluta (K).
Δ P=P° X 2 =P ° P M 1 M (2)
M: Molalidad de la solución (mol/kg) ó
(mol/L).
Dónde: Las soluciones reales presentan
ΔP: Disminución de la presión de vapor desviaciones a la Ley de Raoult. Estas
(atm, mmHg, Pa, etc.). desviaciones son positivas cuando la
P°: Presión de vapor del disolvente puro presión del disolvente sobre la solución
(atm, mmHg, Pa, etc.). resulta mayor que la predicha por Raoult y
X 2: Fracción mol del soluto desviaciones negativas, cuando la
(adimensional). La presión de vapor de la solución es
P M 1 : Peso molecular del disolvente menor a la presión obtenida mediante la
(g/mol). ley de Raoult. Por lo tanto, cuanto más
M: Molalidad de la solución (mol/kg) ó diluida sea una solución, más se acercará
(mol/L).
el comportamiento del disolvente a la Ley Las propiedades coligativas son aquellas
de Raoult. que no dependen de la naturaleza del
Las ecuaciones 2 a 5, se aplican para soluto, sino de la cantidad del mismo.
soluciones diluidas. Las soluciones con
concentraciones elevadas como se Metodología experimental
mencionó anteriormente, experimentan Con base a los datos experimentales que se
desviaciones. En el caso de electrolitos, las nos han proporcionado y con nuestra
desviaciones son aún mayores. previa investigación de las propiedades
El primero en observar estas desviaciones coligativas y de las propiedades de las que
fue Van't Hoff, quien introdujo el factor dependen: la concentración del soluto, la
de corrección i, el cual está definido en temperatura, la presión, entre otras.
base a las propiedades coligativas de la Además del análisis y el uso de las
manera siguiente: ecuaciones, determinamos las propiedades
i = Propiedad coligativa experimental a coligativas para soluciones de electrolitos
una concentración / Propiedad coligativa y de no electrolitos.
teórica de una solución ideal de un no
electrolito a la misma concentración. (6) Tabla 1. Concentración (molal) de las
Con base en la definición del factor de soluciones (Disolvente agua destilada)
Solución Concentración (Molal)
Van ́t Hoff i, se tiene:
Sacarosa 1.0
π Δ Pe θ be θ f e
i= e = = = (7) Hidróxido de Sodio 1.0
π o Δ Po θ bo θ f o
Cloruro de Sodio 1.0
Para las soluciones de electrolitos fuertes,
las fórmulas de las propiedades Objetivos
coligativas, se escriben de la manera Determinar propiedades coligativas para
siguiente: soluciones de electrolitos y de no
electrolitos.
Δ P=iP ° X 1.............................. (8)
θ f =i K f M.................................. (9) Resultados y discusión
θb =i K b M................................. (10)
π=iRTM ...................................(11)
En el caso de soluciones diluidas, el factor
de Van't Hoff (i) muestra las siguientes
tendencias:
i→ 2, para electrolitos del tipo: NaCl, KCl,
AgNO3, etc.
i→ 3, para electrolitos del tipo:CaCl2,
Mg2SO4, Na2SO4, etc.
i→ 4, para electrolitos del tipo: FeCl3,
AlCl3, Na3PO4, etc.
Todo lo que se determinó fué con base a
los datos de las mediciones obtenidas
Tabla 3 Sacarosa
experimentalmente que se nos
Pv T (°C)
proporcionaron, utilizando además la
previa investigación y el análisis de las 215 48
propiedades de las que dependen: la 290 76
concentración del soluto, la temperatura, la 462 88
presión, entre otras. Además del análisis y
545 91
el uso de las ecuaciones, determinamos las
580 93
propiedades coligativas para soluciones de
electrolitos y de no electrolitos. 760 95
Tabla 4 NaCl
1. Con los datos experimentales obtenidos,
Pv T (°C)
construir en la misma gráfica, las
curvas de presión absoluta (mmHg) vs. 295 52
temperatura de ebullición (°C), para el 495 70
disolvente y para cada una de las 515 75
soluciones.
535 87
550 90
Tabla 2 NaOH
555 92
Pv T (°C)
715.5 60
724.8 71
727.2 74
730.5 77
733.7 80
736.2 81
745.9 88 Gráfica 1. Curvas de presión absoluta
(mmHg) vs temperatura de ebullición (°C)
752.2 91
2. Determinar gráficamente para cada
755.6 93 solución, mediante la diferencia de la
temperatura de ebullición de la solución y
760 95 la del agua pura, a una presión dada.
θb =K b M Cloruro de Sodio
θb =( 100° C+ 273.15 K )−( 95 ° C +273.15 K )=5 K π=RTM (5)
θb =( 100° C+ 273.15 K )−( 95 ° C +273.15 K )=5 K L∗atm mol
(
π= 0.0821
mol∗K )
( 92+273.15 K ) 1.0
L ( )
θ =( 100° C+ 273.15 K )−( 92 ° C +273.15 K )=8 K π=29.978 atm
b
Determinar ∆ P para cada solución,
mediante la diferencia de la presión del
agua y la solución correspondiente, a una b) El descenso del punto de
temperatura dada. congelación (Tf).
Conclusiones θ f =K f M (4)
Cuanto más soluto añadimos, menor es la K f Agua=1 . 86 kg·K / mol . (4)
presión de vapor observada. Como ya se
mencionó antes estas propiedades kg∗K mol
dependen solamente de la concentración (
θ f = 1.86
mol )(
1.0
k )
=1.86 K
de soluto. Dado a que la molalidad de las sustancias
Referencias es la misma, θ f =1.86 K es correcta para
[1] S/A. (2015). Propiedades Coligativas. todas.
2020, de Ingenieros Bioquímica Sitio web: 2. Calcular el peso molecular de los
https://es.scribd.com/document/385073124 solutos de las soluciones de no electrolitos,
/Propiedades-Coligativas con base en el valor de Tb experimental.
[2] S/A. (2019). ¿Qué aplicaciones tienen θ f =K f M (4)
las propiedades coligativas?. 2020, de M =K f / θf
Portaleducativo.net Sitio web:
Hidroxido de sodio.
https://www.portaleducativo.net/segundo-
kg∗K
medio/64/
M=
(
1.86
mol )=0.372kg /mol
(5 K )
Apéndices
1. Utilizando el aumento del punto de Sacarosa
kg∗K
ebullición y el descenso de la presión de
vapor, calcular para cada una de las M=
(
1.86
mol )=0.372kg /mol
soluciones: (5 K )
a) La presión osmótica (S). Cloruro de sodio
Hidróxido de sodio. kg∗K
π=RTM (5) M=
(
1.86
mol )=0.139 kg/mol
L∗atm mol (8 K )
(
π= 0.0821
mol∗K ) (
( 95+ 273.15 K ) 1.0
L )
π=30.225 atm 3. Con base en el Tb experimental y en el
Sacarosa Tb teórico, calcular el factor de corrección
π=RTM (5) de Van't Hoff "i" para las soluciones de
L∗atm molelectrolitos.
(
π= 0.0821
mol∗K ) (
( 95+ 273.15 K ) 1.0 )
L i= π e Δ Pe θ be θ f e
= = = (7)
π=30.225 atm π o Δ Po θ bo θ f o
θ be 5K
i= = =2.68 (7)
θ bo 1.86 K
4. Mencionar algunas aplicaciones de las
propiedades coligativas en su área
profesional.
Nos ayuda a separar los componentes de
una disolución por destilación fraccionada,
formular y crear mezclas anticongelantes,
formular disoluciones fisiológicas que no
provoquen problemas en los organismos a
través de un desequilibrio hidrosalino,
formular soluciones con nutrientes
especiales para utilizar en regadíos y la
desalinización de las agua marinas. [2]
5. ¿Qué sugiere para el mejor
aprovechamiento de esta práctica?
Conocer previamente todos los conceptos
y el analisis de las ecuaciones de las
propiedades coligativas. Tener el material
completo y adecuado para la práctica en el
laboratorio o en su caso los datos
obtenidos experimentalmete para los
correctos calculos y determinación de las
propiedades coligativas para soluciones de
electrolitos y de no electrolitos.
