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Diagramas de Flujo en Ingeniería Química

Este documento describe diagramas de flujo, los cuales son gráficos utilizados para representar procesos y algoritmos de manera esquemática. Explica que usan símbolos como flechas, rectángulos, rombos y círculos para mostrar la secuencia de operaciones. Además, detalla los diferentes tipos de diagramas de flujo como vertical, horizontal y panorámico, y cómo se usan para describir procesos industriales.

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Diagramas de Flujo en Ingeniería Química

Este documento describe diagramas de flujo, los cuales son gráficos utilizados para representar procesos y algoritmos de manera esquemática. Explica que usan símbolos como flechas, rectángulos, rombos y círculos para mostrar la secuencia de operaciones. Además, detalla los diferentes tipos de diagramas de flujo como vertical, horizontal y panorámico, y cómo se usan para describir procesos industriales.

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Universidad de Guayaquil

Facultad de Ingeniería Química

Diseño de Planta 504

DIAGRAMAS DE FLUJO
2020 – 2021

ING.JAIRO MENDIETA BRAVO.MSc


DIAGRAMAS DE FLUJO
Un diagrama de flujo es una forma
esquemática de representar ideas y
conceptos en relación. A menudo,
se utiliza para especificar
algoritmos de manera gráfica.

Se conoce como diagramas de flujo


a aquellos gráficos representativos
que se utilizan para esquematizar
conceptos vinculados a la
programación, la economía, los
procesos técnicos y/o tecnológicos,
la psicología, la educación y casi
cualquier temática de análisis.
Comúnmente, se utiliza este tipo de diagramas para detallar el proceso de
un algoritmo y, así, se vale de distintos símbolos para representar la
trayectoria de operaciones precisas a través de flechas.

Los símbolos más utilizados en los diagramas


de flujo son la flecha (que indica sentido y
trayectoria), el rectángulo (representa un
evento o proceso), el rombo (una condición), el
círculo (un punto de conexión) y otros.

Además, existen diversos tipos de diagramas. El vertical, en el que la secuencia o


flujo es de arriba hacia abajo; el horizontal, de izquierda a derecha; el panorámico,
puede apreciarse de una vez y de forma tanto vertical como horizontal; el
arquitectónico, describe una ruta sobre un plano arquitectónico de trabajo.
DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESOS INDUSTRIALES

INICIO

ALMACEN
AMIENTO
TOMA DE SI
DECISIONES

PROCESOS
NO

CONECTORES
FIN
OPERACIONES INSPECCION

DIRECCIÓN DE
CABEZAS DE
TRANSPORTE FLECHAS
PARTES DE UN DIAGRAMA DE FLUJO

MEMBRETE
NOMBRE DE LA EMPRESA:……………………………………………………………….
PROCESO:……………………………………………………………………………………….
MATERIAS PRIMAS:………………………………………………………………………….
PRODUCTO TERMINADO:………………………………………………………………..
LOTES:…………………………………………………………………………………………...
FECHA:……………………………………………………………………………………………

CUERPO: DIAGRAMA DE FLUJO

RESUMEN: Donde se resume los símbolos utilizados en el diagrama de flujo

Actividad símbolo símbolo símbolo símbolo símbolo símbolo


1 2 1 1 2 3 1
2 ……….. 3 ……………. 1 2
3 ……….. 2 3 4 2 5
4 ……….. 1 1 4 ………. 6
Taller N° 4
Desarrollar

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