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Elvis 6

1. Se determina la longitud mínima de una placa necesaria para que el número de Reynolds sea 2 x 10^7. La longitud calculada es de 5.053 m. 2. Se calcula el número de Reynolds a una distancia de 0.2 m del borde de ataque de la placa. El valor obtenido es 7.92 x 105, el cual es mayor que el número de Reynolds crítico de 5 x 105, por lo que el régimen de flujo sería turbulento a esa distancia.

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1. Se determina la longitud mínima de una placa necesaria para que el número de Reynolds sea 2 x 10^7. La longitud calculada es de 5.053 m. 2. Se calcula el número de Reynolds a una distancia de 0.2 m del borde de ataque de la placa. El valor obtenido es 7.92 x 105, el cual es mayor que el número de Reynolds crítico de 5 x 105, por lo que el régimen de flujo sería turbulento a esa distancia.

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1.

Cengel - 4ta Edición – Ejercicio 6-8


Durante el enfriamiento de papas mediante aire se determina experimentalmente que el
coeficiente de transferencia de calor para la convección, la radiación y la evaporación
combinadas es como se indica en seguida

Considere una papa de 8 cm de diámetro que está inicialmente a 20°C, con una
conductividad térmica de 0.49 W / m  C . Las papas se enfrían por medio de aire
refrigerado que está a 5°C, a una velocidad de 1 m / s . Determine la razón inicial de la
transferencia de calor desde una papa y el valor inicial del gradiente de temperatura en
la superficie de la papa.

1  Datos
D  8  cm 
Ts  20  C 
 W  2.  Area superficial
k  0.49 
 m  C  As    D 2
T  5C
As     0.08m 
2

m
V  1 
s As  0.020  m 2 
3.- [Link]

Q  h  As   Ts  T 

Q   19.1 W / m 2  C    0.020 m 2    20  5  C


Q  5.8  W 

4.- [Link] convección


 h   Ts  T 
qconv  
k

qconv  
 19.1W / m2  C    20  5 C
0.49 W / m  C

 C 
qconv  585  
m

1. Cengel - 4ta Edición – Ejercicio 6-13


Durante el enfriamiento por aire de naranjas, toronjas e híbridos de mandarina-toronja el
coeficiente de transferencia de calor por convección, radiación y evaporación
combinadas, para velocidades del aire de 0.11  V  0.33 m / s se determina
experimentalmente y se expresa como h  5.05 kaire  Re / D , donde el diámetro D es la
1/3

longitud característica. Las naranjas se enfrían por medio de aire refrigerado que está a
3°C y 1 atm, a una velocidad de 0.3 m/s. Determine a) la razón inicial de la
transferencia de calor desde una naranja de 7 cm de diámetro que está inicialmente a
15°C, con una conductividad térmica de 0.70 W / m  C , b) el valor del número de
Nusselt.

1  Datos
0.11  V  0.33 m / s
h  5.05 kaire  Re1/3 / D
Ts  3 C 
P  1 atm 
m
V  0.3  
s
 W 
k  0.02439 
 m  C 
D  0.07  m 2 

3.  Reinolds
2.  Area superficial V D
Re 
As    D 2 v
 m / s    0.07m 
0.3
As     0.07 m 
2
Re 
1.426  105 m 2 / s
As  0.015  m 2  Re  1473

4.  [Link]
5.05  kaire  Re 1/3
h 5.-[Link]
D 

5.05   0.02439W / m  C    1473 


1/3 Q  h  As   Ts  T 
h
Q   20.02 w / m 2  C    0.01539 m 2    15  3  C

0.07 m
 W 
h  20.02  2 

 m  C  Q  3.70  W 

6.  Número de Nuselt
hD
Nu 
k

Nu 
 20.02W / m2  C    0.07m 
0.02439 W / m  C
Nu  57.5
1. Cengel - 4ta Edición – Ejercicio 6.30

Considere una placa plana colocada dentro de un túnel de viento, mientras que el aire
está a 1 atmosfera de presión y a 20ºC, el cual fluye con una velocidad de flujo libre de
60 m/s. ¿Cuál es la longitud mínima de la placa necesaria para que el número de
Reynolds tenga un valor de 2 x 10^7? Si el número de Reynolds crítico es 5 x 10^5,
¿qué tipo de régimen de flujo experimentaría el flujo de aire a 0.2 m del borde de
ataque?

1. Propiedades del agua a 20 C


Datos :
m2
P  1 atmosfera v  1.516 x105
s
T  20 C Pr  0.7293
m kg
V  60   1.204
s m3
LRe 2 x107  ? W
k  0.02514
Tipo de regimen a 0.2 m = ? m K
2. Longitud minima para Reinolds a 2x107
V L
Re 
v
v  Re
L
V
m2
(1.516  105 )  (2  107 )
L s
m
(60 )
s
L  5.053 m
3. Estado a 0.2 m
V L
Re 
v
m
(60 )  (0.2 m)
Re  s
m2
(1.516 105 )
s
Re  7.92 105  5 105
El flujo a esa longitud sera turbulento

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