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Taller 1 Corregido

El documento define las unidades de muestreo y los totales de unidades de muestreo para diferentes lotes de productos pesqueros. Estos incluyen bolsas de aletas de pota, sacos de harina de pescado, bolsas de concha de abanico congelada, cilindros de aceite, blocks de pescado congelado, latas de anchoas, bolsas de langostinos congelados, cajas de barritas de perico, bolsas de pescado congelado y latas con tapas para conservas de pescado. La unidad de

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El documento define las unidades de muestreo y los totales de unidades de muestreo para diferentes lotes de productos pesqueros. Estos incluyen bolsas de aletas de pota, sacos de harina de pescado, bolsas de concha de abanico congelada, cilindros de aceite, blocks de pescado congelado, latas de anchoas, bolsas de langostinos congelados, cajas de barritas de perico, bolsas de pescado congelado y latas con tapas para conservas de pescado. La unidad de

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TALLER 1

Determinar el total de unidades de muestreo y la unidad de muestreo:

a.) 2 500 cajas de aletas de pota conteniendo 24 bolsas de ½ Kilo cada una
Unidad de muestreo: bolsa de ½ Kilo
Total de unidades de muestreo: 60000 bolsas

b.) 1000 sacos de harina de pescado


Unidad de muestreo: 1 saco de harina de pescado
Total de unidades de muestreo: 1000 sacos

c.) 300 cajas de concha de abanico congelada conteniendo 12 bolsas x 250 gramos cada
una
Unidad de muestreo: bolsas de 250 gramos
Total de unidades de muestreo: 3600 bolsas

d.) 100 cilindros de aceite por 25 kg. cada uno


Unidad de muestreo: cilindro de 25 kg
Total de unidades de muestreo: 2500 cilindros

e.) 326 cajas de pescado congelado x 10 kg cada uno conteniendo blocks de 1 kg cada
uno
Unidad de muestreo:1 block de 1 Kg
Total de unidades de muestreo: 3260 blocks de pescado

f.) 1 000 cajas de conservas de anchoas por 12 latas de 110 g


Unidad de muestreo: lata de 110 g
Total de unidades de muestreo: 12000 latas de anchoas
g.) Se tiene un lote de 200 kg de langostinos limpios congelados en bolsas de 2, 5 kg a
granel. Los ensayos de laboratorio requieren de 0.5 kg de muestra. Definir la unidad de
muestreo y el total de unidades de muestreo
Unidad de muestreo: bolsa de 2.5 kg
Total de unidad de muestreo: 80 bolsas

h) Está pendiente de entrega un lote de 250 cajas de Barritas de Perico, con una longitud
nominal de 8 cm, un diámetro de 1,5 mm Antes de la entrega se extrae del lote una
muestra aleatoria de 8 cajas, las cuales son ensayadas para determinar su peso, que
debe ser de 300 g
El lote es entregado si solo sí haya por lo menos 7 cajas conformes con las tolerancias
especificadas
Unidad de muestreo: 1 caja de barritas de 300 g
Total de muestreo: 250 cajas de Barritas de Perico

i) Se tiene una muestra de pescado congelado de 10 000 kg, es envasado en bolsas de


10 Kg. El lote debe ser inspeccionado para determinar su conformidad con una
especificación que establece la cantidad de TBVN
Unidad de muestreo: 1 bolsa de 10 Kg
Total de unidad de muestreo: 1 000 bolsas

j) Una planta en la cual se envasa conservas de pescado diariamente, utiliza 50 000


piezas, compuestas de 25 000 latas y 25 000 tapas, que se acoplan y están
especialmente moldeadas. El proceso de fabricación y la utilización se realizan de
manera que las partes de acoplamiento no son separadas y se tratan como un par.
Unidad de muestreo: 1 lata mas 1 tapa
Total de unidades de muestreo: 25 000

INTEGRANTES:
Antara Yupanqui, Lizeth
Portal Cavello, Hilda
Remigio Ramón, Rosa
Vera Guevara, Mileny

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