UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
“Norte de la Universidad Peruana”
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA
Seres vivos
BLGA. GISSELLA FIORELLA PEREZ FLORES
DEFINICION
Un ser vivo u organismo es un conjunto material de organización compleja, en la que
intervienen sistemas de comunicación molecular que lo relacionan internamente y con el
medio ambiente en un intercambio de materia y energía de una forma ordenada, teniendo
la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la vida que son la nutrición, la relación
y la reproducción, de tal manera que los seres vivos actúan y funcionan por sí mismos sin
perder su nivel estructural hasta su muerte.
CARACTERISTICAS COMUNES
NUTRICIÓN: Es el conjunto de procesos donde los seres vivos intercambian materia y energía con el medio que
los rodea. Por medio de la nutrición se obtiene energía y se aportan los nutrientes para crear o regenerar la
materia del organismo.
La función de nutrición incluye varios procesos: la captación de nutrientes, su transformación, su distribución a
todas las células y la eliminación de sustancias de desecho que se producen como resultado del uso que se
hace de los nutrientes en las células. Todos estos procesos son comunes tanto para animales como para
vegetales. Para que se pueda llevar a cabo la nutrición, los seres vivos poseen órganos y sistemas
especializados. En los animales, esos órganos forman parte de los sistemas digestivo, respiratorio,
cardiovascular y excretor.
De acuerdo a la forma en que obtienen los alimentos, los seres vivos se clasifican en autótrofos y heterótrofos.
NUTRICION DE LOS VEGETALES
Las algas y los vegetales se nutren de forma autótrofa. Para ello toman del ambiente el agua, el
dióxido de carbono y las sales minerales. Por medio de las raíces ingresa el agua y las sales
minerales del suelo y por los estomas de las hojas el dióxido de carbono de la atmósfera.
El agua y las sales se distribuyen por el tallo hacia las hojas. Luego, los productos sintetizados en la
fotosíntesis llegan a todas las partes del vegetal. Además de fijar el vegetal al suelo, la raíz absorbe
el agua y las sales por unos pelos muy finos que existen en la zona pilífera. Esa agua y sales forman
la savia bruta que se transporta por vasos llamados xilema a través de todo el tallo.
La fuerza necesaria para que la savia bruta pueda ascender no es otra que la evaporación del agua de las hojas por transpiración.
Una vez que han llegado el agua y las sustancias inorgánicas a la hoja, se absorbe por los estomas de las propias hojas el dióxido de
carbono, que junto con la energía del sol y en presencia de clorofila transforman dentro de los cloroplastos la savia bruta en savia
elaborada. Esta savia elaborada, rica en azúcares y materia orgánica, es distribuida al resto del vegetal por otro tipo de vasos
denominados floema.
Una vez que el vegetal ha adquirido la materia orgánica por fotosíntesis, la utiliza para generar
energía. Los vegetales también necesitan de energía para crecer, dar flores y frutos, reponer
partes de la planta y relacionarse con el medio. Esa energía la toman del uso que hacen de
los azúcares y demás compuestos elaborados en la fotosíntesis. La materia orgánica entra en
las mitocondrias de las células y en presencia de oxígeno se realiza la respiración celular. De
esta forma, la materia orgánica es transformada en dióxido de carbono que se elimina a la
atmósfera, en agua y energía en forma de ATP (trifosfato de adenosina).
Cabe señalar que los vegetales carecen de estructuras especializadas para la excreción de
desechos. Por otra parte, la cantidad de desechos vegetales es muy baja. El dióxido de
carbono producido por respiración celular se elimina al exterior a través de los estomas de las
hojas, aunque una parte de ese componente puede ser reutilizado para la fotosíntesis. Las
sustancias nitrogenadas de desecho se emplean para la síntesis de nuevas proteínas. Algunos
desechos son almacenados dentro de las células de la propia planta.
NUTRICION EN ANIMALES
Los animales necesitan energía para vivir, pero no pueden tomarla del sol directamente
como lo hacen los vegetales. Sólo pueden obtener la energía de la transformación de los
alimentos y del oxígeno que toman del aire. Así se realiza la nutrición heterótrofa. Los seres
unicelulares toman del medio externo las sustancias que necesitan. En los seres pluricelulares
existen células que se especializan en tejidos, éstos se asocian en órganos y los órganos a su
vez en sistemas que realizan funciones específicas dentro del organismo general.
Los sistemas que intervienen en la nutrición de los animales son los siguientes:
1. Sistema digestivo: digiere los alimentos para obtener nutrientes, los absorbe para que sean
utilizados por las células y elimina la materia no aprovechable en forma de excremento.
2. Sistema circulatorio: distribuye nutrientes y oxígeno a todas las células del cuerpo y recoge los
residuos y el dióxido de carbono llevándolo a los órganos excretores.
3. Sistema respiratorio: toma el oxígeno necesario para la vida celular y expulsa el dióxido de
carbono que produjo la célula tras realizar la respiración celular.
4. Sistema excretor: elimina del organismo todas las sustancias nitrogenadas que produce la
célula a raíz de su metabolismo.
MOVIMIENTO
El movimiento es característico todos los seres vivos, aunque esto no implica necesariamente locomoción (traslado de un sitio a otro), ya que las
plantas y algunos animales viven fijos a un sitio, pero aun así se mueven.
Muchos animales se mueven de manera evidente, es decir, caminan, brincan, reptan, nadan, corren o vuelan. Aunque mucho más lentos y
menos apreciables, las plantas también tienen movimientos. Por ejemplo, los tallos y hojas del girasol se mueven lentamente en el transcurso del
día respondiendo a la posición del sol. Esos movimientos se llaman nastias. La materia en el interior de la célula vegetal también está en
movimiento continuo.
La locomoción o traslado puede resultar de diminutas prolongaciones de las células, llamadas cilias y flagelos, de la contracción del músculo y del
deslizamiento de las células, denominado movimiento ameboide.
Unos cuantos animales, como las esponjas, corales y ostras, tienen etapas larvarias de nado libre, pero no se mueven de un sitio a otro en la edad
adulta. Pese a que estos organismos adultos permanecen adheridos a alguna superficie, a veces tienen cilias o flagelos. Estas estructuras oscilan
en forma rítmica, con lo que mueven el agua circundante y permiten al animal obtener alimento y satisfacer otras necesidades.
SENSIBILIDAD
La capacidad de los seres vivos de responder a estímulos se denomina irritabilidad. Se entiende por estímulo a cualquier
cambio que un ser vivo pueda detectar en el ambiente externo o interno. Son estímulos, por ejemplo, cambios en la
intensidad de la luz, cambios de temperatura, presión, o de composición química del aire, el suelo o el agua.
En animales complejos hay células especializadas para responder a estímulos específicos; por ejemplo, las células de la
retina responden a la luz. En seres más sencillos no suele haber células especializadas y todo el organismo responde a los
estímulos. Por ejemplo, algunos seres unicelulares reaccionan a la luz con un movimiento de retirada.
Los organismos tienen dos tipos de respuesta ante los estímulos: las innatas y las adquiridas. Las innatas son las que se
heredan, como los tropismos de las plantas (en la imagen se observa el geotropismo negativo del tallo). Las adquiridas son
las que se aprenden del contacto repetido con un estímulo. Por ejemplo, un perro aprende a asociar el ruido de las llaves
de su amo con su salida de paseo.
METABOLISMO
Es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una
célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida, a
escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse,
mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.
El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismo (proceso de
descomposición de sustratos y conversión de energía utilizable) y anabolismo (la energía
producida se puede usar después para la síntesis de constituyentes celulares).
CRECIMIENTO
Todos los seres vivos aumentan de tamaño durante sus vidas. A este fenómeno se le llama
crecimiento.
El crecimiento es el resultado de que las células construyan sus moléculas a una velocidad
que sobrepasa la velocidad con que las destruyen.
El crecimiento de un organismo unicelular se debe a un aumento de tamaño de su única
célula. El crecimiento de un organismo multicelular es el resultado de un aumento en el
tamaño individual de cada una de sus células, de un aumento en el número de sus células o
de ambos.
Los seres vivos se desarrollan, además de crecer. El desarrollo incluye cambios que ocurren
durante la vida de un organismo, como la aparición de nuevas estructuras y/o funciones. La
vida de las personas y muchos otros seres comienza con una célula (la célula huevo o cigota)
que después se reproduce y desarrolla estructuras y forma corporal especializadas.
REPRODUCCION
En algún tiempo se pensó que los gusanos se formaban de la carne en descomposición o que
los sapos surgían del barro. Hoy se sabe que todo ser vivo sólo puede provenir de otro ser
preexistente. La reproducción es la capacidad de los seres vivos de generar descendientes.
Existen dos tipos fundamentales de reproducción: la sexual y la asexual. Ambas están presentes
en plantas, animales y microorganismos.
ADAPTACION
Es cualquier cambio que se produce en un ser vivo y mejora su capacidad para sobrevivir y hacer frente a los cambios que
ocurren en un ambiente dado. Los cambios pueden estar referidos a la forma, al funcionamiento o al comportamiento de un
organismo.
La adaptación individual es la que se produce en un organismo a lo largo de su vida. Por ejemplo, un árbol crecerá inclinado
si el viento sopla siempre en la misma dirección. Un animal que se lleva de una zona templada a una zona fría puede
desarrollar un pelaje más espeso. La escasez de alimento en una zona puede hacer que un animal emigre a otra área. Estas
adaptaciones individuales son provisorias (hasta que el medio vuelva a cambiar) y no son heredadas por la siguiente
generación.
La adaptación en las especies consiste en cambios permanentes que ocurren a través de las generaciones. Entre los
mamíferos, por ejemplo, algunos están adaptados para vivir en tierra firme (hombre, caballo), otros lo están para una
existencia acuática (ballena, delfín) y otros están adaptados para vivir en árboles (ardillas, monos). Este tipo de adaptación se
alcanza de una manera muy diferente a la adaptación individual, es decir, se hereda de un organismo a otro de la especie.
La adaptación de las especies es la consecuencia de la evolución.
ORIGEN
La generación espontánea: teoría según la cual los seres vivos pueden originarse a partir de la
materia inanimada, fue una idea corriente y ampliamente aceptada hasta el siglo XIX. Se basaba
en la observación de que si se ponía en un recipiente cualquier clase de materia orgánica, al
cabo de un cierto tiempo, aparecerían en ella los organismos más diversos. Se creía que estos
organismos se formaban espontáneamente, sin necesidad de que otros los hubiesen engendrado.
El origen de la vida sobre la Tierra no planteaba por lo tanto ningún tipo de dificultad, pues era
claro que podría haberse originado también de manera espontánea. En 1860 Louis Pasteur realizó
cuidadosos experimentos mediante los cuales demostró que todo ser vivo procede de otros seres
vivos semejantes a él. Estas experiencias, al destruir la generación espontánea, plantearon de
nuevo el problema de cómo se habían originado en un principio los seres vivos.
En 1924 el bioquímico ruso A.I. Oparin y en 1929 el inglés J.B. Haldane, emitieron,
independientemente el uno del otro, una teoría según la cual las radiaciones ultravioleta o las
descargas eléctricas producidas por las tormentas, al atravesar la atmósfera, originaron los
componentes básicos de los seres vivos. La ausencia de oxígeno y de organismos, hizo posible
que estas sustancias orgánicas, que se habían formado al azar, se fuesen acumulando en las
aguas de mares y lagos. Se formó así lo que se llamó "el caldo nutritivo".
Las moléculas se fueron asociando hasta que en algún momento adquirieron la capacidad de
autorreplicarse y de formar nuevas moléculas orgánicas que les sirviesen de fuente de
materiales y energía. La hipótesis de Oparin y Haldane no se trataba de una nueva edición de
las viejas teorías de la generación espontánea. Para ellos la vida se originó en un momento muy
concreto con unas condiciones que ya no existen en la actualidad. Pues la atmósfera con O2 y
los seres vivos hacen imposible que esto pueda darse ahora.
PRIMERAS ETAPAS DEL ORIGEN DE LA VIDA
En 1952 H.C. Urey volvió a expresar la tesis de Oparin-Haldane en su libro "Los planetas".
Tanto él como S.L. Miller iniciaron en la Universidad de Chicago una serie de experiencias
para averiguar si era posible que las fuentes de energía que había en un principio en la
Tierra, hubiesen podido generar compuestos orgánicos a partir de los componentes que
se encontraban en la atmósfera del planeta. Para ello montaron un dispositivo
consistente en un balón de vidrio de 5 l conectado a otro más pequeño de 0,5 l. En el
primero introdujeron una mezcla formada por H2, NH3, CH4 y H2O. En el matraz mayor
situaron unos electrodos y sometieron la mezcla a una serie de descargas eléctricas. La
mezcla de gases era posteriormente introducida en el matraz pequeño que contenía
agua hirviendo. Las sustancias que se formaban en el matraz grande se disolvían en el
agua del pequeño, y los gases que aún no habían reaccionado se volvían al matraz
grande por medio de un circuito cerrado.
Al cabo de unos días Miller analizó el contenido del agua del recipiente menor y encontró una gran variedad de
compuestos orgánicos y entre ellos descubrió los 20 aminoácidos que forman las proteínas (en la tabla siguiente se
relacionan los compuestos obtenidos por Miller en su experiencia). Esta experiencia permitió dar una base experimental a
la hipótesis de Oparin-Haldane sobre el origen de la vida.
EVOLUCION
Es el proceso que permite la aparición de cambios heredables en las especies a través de las
generaciones. El estudio del registro fósil da prueba de que las especies actuales no son las
mismas que existieron en el pasado; muchas de ellas se han extinguido y otras se transformaron
dando lugar a la aparición de especies nuevas.
