TEMA: Evapotranspiración

ING. CHUQUICONDOR
LABORATORIO DE SECCION: ¨A¨
AGROTECNIA
PRACTICA Nº 7
INTEGRANTES:
 Acuña Delgado, Leonardo Dante
 Arredondo Quispe, Mirella
 Choquehuanca Condori, Lucia
 Cuba Huamán ,Ingrid
 Cullanco Medina, Yesenia
 Sánchez Sánchez, Jazmín
 Villanueva Quispe, Miriam

2015-II
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TEMA: Evapotranspiración NACIONAL FEDERICO
VILLARREAL

INDICE

1. 3

2.

3. 4

4.3

5.7

6. CONCLUSIONES18

7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS19

1.- INTRODUCCIÓN

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La evapotranspiración es la consideración conjunta de los procesos de evaporación

y transpiración. La diferencia entre estos dos conceptos está en la participación
de los seres vivos en el segundo, que es el proceso físico a través del cual sus
superficies pierden agua a la atmosfera mediante el proceso de transpiración. Su
inclusión en un concepto único con la transpiración se debe a la dificultad de
medirlos por separado. Por tanto la evapotranspiración se produce desde:

 La evaporación del agua transpirada por los seres vivos.

 La superficie del suelo y de la vegetación inmediatamente después de la
precipitación.

Todo tipo de agua en la superficie terrestre está expuesta a la evaporación. El

fenómeno es tanto más débil cuanto menor es la agitación de las moléculas, y
tanto más intenso cuanto mayor es la cantidad de agua con posibilidad de
evaporarse. Además, es necesario que el medio que envuelve la superficie
evaporante tenga capacidad para admitir el vapor de agua. Esto último se conoce
como poder evaporante de la atmósfera.

La evapotranspiración se expresa normalmente en milímetros (mm) por unidad de

tiempo. Esta unidad expresa la cantidad de agua perdida de una superficie
cultivada en unidades de altura de agua. La unidad de tiempo puede ser una hora,
día, 10 días, mes o incluso un completo período de cultivo o un año.

2.- OBJETIVO
 Medir la evapotranspiración de la parcela asignada.
 Determinar los patrones y/o tendencias experimentada por la
evapotranspiración en el periodo de 6 semanas.
 Interpretar los resultados obtenidos.

3. ASPECTOS TEÓRICOS:

Evaporación

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La evaporación es el proceso por el cual el agua líquida se convierte en vapor de

agua (vaporización) y se retira de la superficie evaporante (remoción de vapor). El
agua se evapora de una variedad de superficies, tales como lagos, ríos, caminos,
suelos y la vegetación mojada. Para cambiar el estado de las moléculas del agua de
líquido a vapor se requiere energía. La radiación solar directa y, en menor grado, la
temperatura ambiente del aire, proporcionan esta energía. La fuerza impulsora
para retirar el vapor de agua de una superficie evaporante es la diferencia entre
la presión del vapor de agua en la superficie evaporante y la presión de vapor de
agua de la atmósfera circundante.

A medida que ocurre la evaporación, el aire circundante se satura gradualmente y

el proceso se vuelve cada vez más lento hasta detenerse completamente si el aire
mojado circundante no se transfiere a la atmósfera o en otras palabras no se
retira de alrededor de la hoja. El reemplazo del aire saturado por un aire más
seco depende grandemente de la velocidad del viento. Por lo tanto, la radiación, la
temperatura del aire, la humedad atmosférica y la velocidad del viento son
parámetros climatológicos a considerar al evaluar el proceso de la evaporación.
Cuando la superficie evaporante es la superficie del suelo, el grado de cobertura
del suelo por parte del cultivo y la cantidad de agua disponibles en la superficie
evaporante son otros factores que afectan el proceso de la evaporación. Lluvias
frecuentes, el riego y el ascenso capilar en un suelo con manto freático poco
profundo, mantienen mojada la superficie del suelo.

En zonas en las que el suelo es capaz de proveer agua con velocidad suficiente
para satisfacer la demanda de la evaporación del suelo, este proceso está
determinado solamente por las condiciones meteorológicas. Sin embargo, en casos
en que el intervalo entre la lluvia y el riego es grande y la capacidad del suelo de
conducir la humedad cerca de la superficie es reducida, el contenido en agua en
los horizontes superiores disminuye y la superficie del suelo se seca. Bajo estas
circunstancias, la disponibilidad limitada del agua ejerce un control sobre la
evaporación del suelo. En ausencia de cualquier fuente de reabastecimiento de
agua a la superficie del suelo, la evaporación disminuye rápidamente y puede
cesar casi totalmente en un corto lapso de tiempo .

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Transpiración

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La transpiración consiste en la vaporización del agua líquida contenida en los

tejidos de la planta y su posterior remoción hacia la atmósfera. Los cultivos
pierden agua predominantemente a través de las estomas. Estos son pequeñas
aberturas en la hoja de la planta a través de las cuales atraviesan los gases y el
vapor de agua de la planta hacia la hoja.

El agua, junto con algunos nutrientes, es absorbida por las raíces y transportada
a través de la planta. La vaporización ocurre dentro de la hoja, en los espacios
intercelulares, y el intercambio del vapor con la atmósfera es controlado por la
abertura estomática. Casi toda el agua absorbida del suelo se pierde por
transpiración y solamente una pequeña fracción se convierte en parte de los
tejidos vegetales. La transpiración, igual que la evaporación directa, depende del
aporte de energía, del gradiente de presión del vapor y de la velocidad del
viento. Por lo tanto, la radiación, la temperatura del aire, la humedad
atmosférica y el viento también deben ser considerados en su determinación. El
contenido de agua del suelo y la capacidad del suelo de conducir el agua a las
raíces también determinan la tasa de transpiración, así como la salinidad del
suelo y del agua de riego.

La tasa de transpiración también es influenciada por las características del

cultivo, el medio donde se produce y las prácticas de cultivo. Diversas clases de
plantas pueden tener diversas tasas de transpiración. Por otra parte, no
solamente el tipo de cultivo, sino también su estado de desarrollo, el medio
donde se produce y su manejo, deben ser considerados al evaluar la
transpiración.

Evapotranspiración

(ET) La evaporación y la transpiración ocurren simultáneamente y no hay una

manera sencilla de distinguir entre estos dos procesos. Aparte de la
disponibilidad de agua en los horizontes superficiales, la evaporación de un suelo
cultivado es determinada principalmente por la fracción de radiación solar que
llega a la superficie del suelo. Esta fracción disminuye a lo largo del ciclo del
cultivo a medida que el dosel del cultivo proyecta más y más sombra sobre el
suelo. En las primeras etapas del cultivo, el agua se pierde principalmente por
evaporación directa del suelo, pero con el desarrollo del cultivo y finalmente

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cuando este cubre totalmente el suelo, la transpiración se convierte en el

proceso principal.

FACTORES QUE AFECTAN LA EVAPOTRANSPIRACIÓN

El clima, las características del cultivo, el manejo y el medio de desarrollo son

factores que afectan la evaporación y la transpiración.

Variables climáticas

Los principales parámetros climáticos que afectan la evapotranspiración son la

radiación, la temperatura del aire, la humedad atmosférica y la velocidad del
viento. Se han desarrollado varios procedimientos para determinar la
evaporación a partir de estos parámetros. La fuerza evaporativa de la atmósfera
puede ser expresada por la evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo).
La evapotranspiración del cultivo de referencia (ETo) representa la pérdida de
agua de una superficie cultivada estándar

Factores de cultivo

El tipo de cultivo, la variedad y la etapa de desarrollo deben ser considerados

cuando se evalúa la evapotranspiración de cultivos que se desarrollan en áreas
grandes y bien manejadas. Las diferencias en resistencia a la transpiración, la
altura del cultivo, la rugosidad del cultivo, el reflejo, la cobertura del suelo y las
características radiculares del cultivo dan lugar a diferentes niveles de ET en
diversos tipos de cultivos aunque se encuentren bajo condiciones ambientales
idénticas.

La evapotranspiración del cultivo bajo condiciones estándar (ETc) se refiere a la

demanda evaporativa de la atmósfera sobre cultivos que crecen en áreas
grandes bajo condiciones óptimas de agua en el suelo, con características
adecuadas tanto de manejo como ambientales, y que alcanzan la producción
potencial bajo las condiciones climáticas dadas.

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DETERMINACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN

Medición de ET La evapotranspiración no es simple de medir. Para determinarla

experimentalmente se requieren aparatos específicos y mediciones precisas de
varios parámetros físicos o el balance del agua del suelo en lisímetros. Los
métodos experimentales de campo, son en general caros, exigiendo precisión en
las mediciones, y pueden ser completamente realizados y analizados
apropiadamente sólo por personal de investigación suficientemente preparado.

A pesar de que estos procedimientos no son apropiados para mediciones de

rutina, siguen siendo importantes para la evaluación de las estimaciones de ET
obtenidas con otros métodos indirectos.

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La determinación de las necesidades de agua de los cultivos es el paso previo para

establecer los volúmenes de agua que será necesario aportar con el riego. Los
métodos investigados en relación a estas necesidades se basan en la
evapotranspiración.

El concepto de evapotranspiración como suma de la transpiración de la planta y de

la evaporación en suelo y planta, ha dado lugar a la utilización de fórmulas
empíricas y a métodos de medición directa, siendo ésta última la que
procederemos a desarrollar.

MÉTODO DE LA CUBETA

Éste método se basa en la utilización de cubetas evaporímetras, en las cuales se

determina la evapotranspiracion de referencia (ETo).

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EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL CULTIVO DE REFERENCIA (ETO)

La tasa de evapotranspiración de una superficie de referencia, que ocurre sin

restricciones de agua, se conoce como evapotranspiración del cultivo de
referencia, y se denomina ETo.

La superficie de referencia corresponde a un cultivo hipotético de pasto con

características específicas. No se recomienda el uso de otras denominaciones
como ET potencial, debido a las ambigüedades que se encuentran en su definición.
El concepto de evapotranspiración de referencia se introdujo para estudiar la
demanda de evapotranspiración de la atmósfera, independientemente del tipo y
desarrollo del cultivo, y de las prácticas de manejo. Debido a que hay una
abundante disponibilidad de agua en la superficie de evapotranspiración de
referencia, los factores del suelo no tienen ningún efecto sobre ET. El relacionar
la ET a una superficie específica permite contar con una referencia a la cual se
puede relacionar la ET de otras superficies.

Además, se elimina la necesidad de definir un nivel de ET para cada cultivo y

periodo de crecimiento. Se pueden comparar valores medidos o estimados de ETo
en diferentes localidades o en diferentes épocas del año, debido a que se hace
referencia a ET bajo la misma superficie de referencia. Los únicos factores que
afectan ETo son los parámetros climáticos. Por lo tanto, ETo es también un
parámetro climático que puede ser calculado a partir de datos meteorológicos.
ETo expresa el poder evaporante de la atmósfera en una localidad y época del año
específicas, y no considera ni las características del cultivo, ni los factores del
suelo. Desde este punto de vista, el método FAO Penman-Monteith se recomienda
como el único método de determinación de ETo con parámetros climáticos.

Este método ha sido seleccionado debido a que aproxima de una manera cercana la
ETo de cualquier localidad evaluada, tiene bases físicas sólidas e incorpora
explícitamente parámetros fisiológicos y aerodinámicos. Además, se han
desarrollado procedimientos para la estimación de los parámetros climáticos
faltantes.

EVAPOTRANS
PIRACIÓN DEL CULTIVO BAJO CONDICIONES ESTÁNDAR (ETC)

La evapotranspiración del cultivo bajo condiciones estándar se denomina ETc, y se

refiere a la evapotranspiración de cualquier cultivo cuando se encuentra exento

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de enfermedades, con buena fertilización y que se desarrolla en parcelas amplias,

bajo óptimas condiciones de suelo y agua, y que alcanza la máxima producción de
acuerdo a las condiciones climáticas reinantes.

EVAPOTRANSPIRACIÓN DEL CULTIVO BAJO CONDICIONES NO

ESTÁNDAR (ETC AJ)

La evapotranspiración del cultivo bajo condiciones no estándar (ETc aj) se refiere

a la evapotranspiración de cultivos que crecen bajo condiciones ambientales y de
manejo diferentes de las condiciones estándar. Bajo condiciones de campo, la
evapotranspiración real del cultivo puede desviarse de ETc debido a condiciones
no óptimas como son la presencia de plagas y enfermedades, salinidad del suelo,
baja fertilidad del suelo y limitación o exceso de agua. Esto puede resultar en un
reducido crecimiento de las plantas, menor densidad de plantas y así reducir la
tasa de evapotranspiración por debajo de los valores de ETc.

DETERMINACIÓN DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN

Medición de ET La evapotranspiración no es simple de medir. Para determinarla

experimentalmente se requieren aparatos específicos y mediciones precisas de
varios parámetros físicos o el balance del agua del suelo en lisímetros. Los
métodos experimentales de campo, son en general caros, exigiendo precisión en
las mediciones, y pueden ser completamente realizados y analizados
apropiadamente sólo por personal de investigación suficientemente preparado. A
pesar de que estos procedimientos no son apropiados para mediciones de rutina,
siguen siendo importantes para la evaluación de las estimaciones de ET obtenidas
con otros métodos indirectos.

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3.- DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

-Se procede a llenar en su totalidad los baldes.

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Las lecturas del nivel de agua deberán realizarse cada 2 días procurando que
sean a la misma hora del día.

Preferentemente en las primeras horas de la mañana, siendo necesario reponer

el agua que se va perdiendo por evaporación, después de realizar las lecturas.

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Cantidad de agua perdida durante una semana:

Primer día=4.3 mm/día

Segundo día=4.5 mm/día

Tercer día=4.7 mm/día

-La Evapotranspiración de Referencia (ETo):

ETo = Kp x Ep

Donde:

Kp = Coeficiente de cubeta (0.8)

Ep = Volumen de agua evaporada

Primer día:

ETo= 0.8x 4.3 mm/día

ETo=3.44 mm/ día

Segundo día:

ETo= 0.8x 4.5 mm/día

ETo=3.6 mm/ día

Tercer día:

ETo= 0.8x 4.7 mm/día

ETo=3.76 mm/ día

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-Por su parte, la Evapotranspiración Total (ETt), se obtiene del siguiente

modo:

(ETt) = ET1 + ET2 + ET3

ETt= 3.44 + 3.6+3.76

ETt= 10.8

-La determinación del Agua necesaria para el riego (ETc), se calcula por
medio de la expresión:

ETc = Kc * ETo

Donde:

Kc = Coeficiente de cultivo.

Primer día:

ETc = 0.95 x 3.44

ETc= 3.268 mm/ día

Segundo día:

ETc = 0.95 x 3.6

ETc= 3.42 mm/ día

Tercer día:

ETc = 0.95 x 4.7

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ETc= 4.465 mm/ día

Evaluación:

a. ¿Cuáles son las fórmulas empíricas y en qué casos se utilizan?

Las formulas empíricas de la evaporación de agua requiere cantidades

relativamente altas de energía, ya sea en la forma de calor sensible o de energía
radiante. Por ello, el proceso de evapotranspiración es controlado por el
intercambio de energía en la superficie de la vegetación y es limitado por la
cantidad de energía disponible.

Debido a esta limitación, es posible predecir la evapotranspiración aplicando el

principio de conservación de energía. La energía que llega a la superficie debe
ser igual a la energía que sale de la superficie en el mismo periodo de tiempo.

La evapotranspiración también puede determinarse midiendo varios componentes

del balance de agua en el suelo. El método consiste en evaluar los flujos de agua
que entran y salen de la zona radicular del cultivo dentro de un determinado
periodo de tiempo

b. ¿Cuál es el fin de la Determinación de la Evapotranspiración?

La evapotranspiración es la superficie del suelo, el grado de cobertura del suelo

por parte del cultivo y la cantidad de agua disponibles en la superficie
evaporante son otros factores que afectan el proceso de la evaporación. Lluvias
frecuentes, el riego y el ascenso capilar en un suelo con manto freático poco
profundo, mantienen mojada la superficie del suelo.

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En zonas en las que el suelo es capaz de proveer agua con velocidad suficiente
para satisfacer la demanda de la evaporación del suelo, este proceso está
determinado solamente por las condiciones meteorológicas.

Sin embargo, en casos en que el intervalo entre la lluvia y el riego es grande y la

capacidad del suelo de conducir la humedad cerca de la superficie es reducida, el
contenido en agua en los horizontes superiores disminuye y la superficie del
suelo se seca. Bajo estas circunstancias, la disponibilidad limitada del agua
ejerce un control sobre la evaporación del suelo.

En ausencia de cualquier fuente de reabastecimiento de agua a la superficie del

suelo, la evaporación disminuye rápidamente y puede cesar casi totalmente en un
corto lapso de tiempo.

5.- RECOMENDACIONES
 LA Evapotranspiracion es para zonas donde se tiene una agricultura
establecida, ya que proporcionan valores mucho más apegados a la realidad
y sirven a la vez para ajustar los parámetros de los métodos empíricos. 

 Se debe tener en cuenta la altura del cultivo, la rugosidad del cultivo, el

reflejo, la cobertura del suelo y las características radiculares del cultivo
dan lugar a diferentes niveles de ET en diversos tipos de cultivos aunque
se encuentren bajo condiciones ambientales idénticas.

 Los factores tales como salinidad o baja fertilidad del suelo, uso limitado
de fertilizantes, presencia de horizontes duros o impenetrables en el
suelo, ausencia de control de enfermedades y de parásitos y el mal manejo
del suelo pueden limitar el desarrollo del cultivo de la tara y reducir la
evapotranspiración.

 Cuando se evalúa la tasa de ET, se debe considerar adicionalmente la gama

de prácticas locales de manejo que actúan sobre los factores climáticos y
de cultivo afectando el proceso de ET.

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6.-CONCLUSIONES
 La diferencia entre la cantidad de moléculas que abandonan el líquido y la
cantidad de moléculas que vuelven a él marca el carácter global del
fenómeno. Si ésta es positiva se produce evaporación, si es negativa,
condensación. El calor absorbido por unidad de masa de agua para realizar
el cambio de estado se denomina calor latente de evaporación o de
vaporización.

 Este eterno proceso de evaporación, condensación y precipitación se

denomina CICLO DEL AGUA.
 La pérdida de agua desde la tierra hacia la atmósfera, por medio de la
transpiración de la vegetación y de la evaporación directa, constituye una
parte importante del problema del balance de agua.

 Los únicos factores que afectan ETo son los parámetros climáticos. Por lo
tanto, ETo es también un parámetro climático que puede ser calculado a
partir de datos meteorológicos.

 El requerimiento de agua de riego del cultivo Tara también incluye agua

adicional para el lavado de sales, y para compensar la falta de uniformidad
en la aplicación de agua.

7.-REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Aparicio, F.J (1997) – Fundamentos de Hidrología de superficie .Luminosa,

303pp.
 Sánchez, W.J. (1992) Métodos para el estudio de la evaporación y
evapotranspiración.

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 Martin, M (1983) Componentes primarios de Ciclo Hidrológico. Omega:

281-350.

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