Universidad Autónoma de Nuevo León
Facultad de Salud Pública y Nutrición
Unidad de Aprendizaje: Nutrición en deportes de resistencia
1792796 Daniela Alejandra Cortes Lopez
una carga de 1080 kgm/min durante 90
Carbohidratos minutos tras haber ingerido una dieta con
alto contenido en grasas
requerimientos proteicos en deportistas,
-Proteína entre 1,3 y 1,6 g/kg/día
nutrientes
Las grasas en el deportista, van a ser
-Grasa utilizadas como fuente energética (por su
Sistemas de energía y uso del combustible
alto valor calórico: 37 Kg
En el deportista no hay estudios que
-Micronutrientes demuestren unas necesidades
superiores a las 1.000 U.I.
Sudar provoca una pérdida de agua y
-Agua y sodio sales minerales del organismo, pero se
pierde agua continuamente en el
aliento y a través de la piel, incluso
aunque estas pérdidas no sean obvias
Alimentación y reposición de nutrientes
comer en las horas a la competición que no
Antes sólo proporcionan previasn energía extra
durante el partido, sino que también les hace
sentirse ‘bien’ en el sentido de frenar el
hambre, tranquilizar el estómago y ser
cómodos y prácticos
el mantenimiento de un ritmo óptimo,
-Durante mayor tiempo a intensidades elevadas,
y el mantenimiento de la destreza y la
concentración.
Cuando se necesita una recarga rápida
después de una sesión, debe fijarse como
-Después objetivo una ingesta de hidratos de carbono
del de aproximadamente 1 g por kg de masa
ejercicio corporal por hora, durante las cuatro
primeras horas.
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